採購人員工作總結（精選5篇）
採購人員工作總結 篇1
一年來，在公司領導及部門負責人領導下，和同事們的協助下，自己在思想意識方面和工作作風態度，得到了進一步的完善提高之中，一年來通過自己的辛勤認真負責的工作。有效地按計劃完成各項採購任務和部門負責交辦的有關事務。
回顧一年來的主要工作情況：
一、 在思想樹立全局觀念，主動圍繞着商場運營的正常進行。自己在平凡的工作崗位上，有意識的當好螺絲釘，積極配合部門負責及有關部門針對各項所需的材料、用品情況，及時瞭解有關信息，克服採購品種方面繁多的難點，不厭其煩、用心細心多瞭解，根據多年來在採購方面的經驗，爲了合理選購寧願自己多辛苦點，爲了節支採購成本，採取優選多方選購。
二、 在努力完成採購任務之外，同時也參與部門領導交辦的相關的協議書起草與合同的制定。而且針對商場運營中保潔方面存在的不足之處問題，能夠敢於出於公心主動提出要求責任方及時整改。得到保潔方面的理解與及時改進。
三、 在採購的過程中，自己始終保持廉潔自律、堅持公司的利益至上，不謀私利，始終把個人前途和公司的發展聯繫在一起。始終懷着感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。
四、 工作中注重學習與瞭解、傾聽與多問，瞭解的過程也是學習的過程，自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的採購工作，做到心中有數。
五、 堅持團隊精神、團結同事，共同協作，自己一年來始終抱着尊重領導與同事的心態，在日常工作中儘量做到換位思考、溝通理解與配合。
當前公司面臨的問題諸多，舊的問題解決，新的問題不斷出現，在管理方面仍然需要不斷改進、探索，完善機制。作爲一名公司員工，自己將從本職工作方面做起，思想上保持敬業精神，工作中嚴格要求自己，以身作則，心態上謙虛謹慎，盡心盡責，始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強學習，改進完善自己，提高自身的綜合素質，以適應公司發展的要求。總結經驗，吸取教訓，力求避免失誤與差錯，探索改進採購新方法，提高工作效率，加強同各方面的溝通協作，切實努力把採購工作做到更好。
總之一年來，自己通過努力和工作實踐取得了一些成績，但也存在諸多不足之處，對相關的業務知識技能，對有些的行情信息方面有待進一步的瞭解掌握與熟悉。
採購人員工作總結 篇2
公司領導調我到成本部做運營採購員，首先，感謝公司領導給我一次機會及平臺，挖掘自我的潛能。做採購員近五個月是自我提升很快，是我深刻的認識到一個人的潛能發揮的能量，我調到成本部時，對採購什麼都不懂、什麼都不知，到後來的材料及物品的選定，談合同，製作合同。最後是跟現場，檢查產品的質量。到現在的尾款流程跟進，這些過程對我的得與失主要以下幾點說明:
一、(得)。
1、剛開始採購是我深刻的認識到採購這個行業的複雜性，當我慢慢的分解開它時，是我體會到運營物品這個行業採購的簡單之處;對要採購的物品細心的分析，在做信價比。不要亂，要理清重點，一樣一樣的攻破每一個採購難關。
2、跟現場，是我深刻的體會到協調、配合，成品保護。當不同的物品及材料進場前，要即使的和有關部門做好協調與溝通。物品及材料進場後做好成品保護要互相配合。
3、付尾款，是我感到一個公司資金的支配，就是公司的命脈。
二、(失)。
1、在我剛做採購員時，忙亂中沒有定下心態來更好勵煉自己。是自己的心智沒有極限的提升。
2、是我沒有更好的把合同商務條款完善好，是物品與材料到現場比較凌亂，不能有序的進行。更沒有研究好付款方式，當物品與材料到場後，供應商緊跟着追尾款;是自己壓力比較大，也造成公司財務壓力加大。
在我做採購員的幾個月裏，首先感謝公司領導的培養;再感謝杜經理的耐心指導，細心的幫助;再次感謝財務的所有同事正確的指引;最後感謝運營中心部門和公司所有同事的支持。謝謝!謝謝您們!
爲了更好的做好這個行業，使公司這個部門更好的發展，以後我要一下幾條做好公司的採購員工作：
1)我須注重採購職業道德，品行端正。做到不吃回扣，不貪污受賄，不吃請，不虛開發票，不從中牟利，不卡、拿、要，公正廉明。
2)定期彙總所進的採購資料，協助部門經理、財會進行採購材料成本覈算。
3)不遲到、不早退。在工作中要多跑、多對比、多總結，邊學習邊實踐，不斷提高自己的採購業務水平。
4)所購大宗材料必須要求供應商提供合格證明，嚴禁購進質量不合格材料，同時監控材料使用狀況，控制不合理材料的採購與浪費的情況發生。
5)加強與使用材料部門的聯繫，尤其是按時、按質、按量控制好所需的各種材料，確保工程能順利進行。
6)運營物品與材料採購供應渠道，進行供應商的擇優、品質選擇，進行新供應商的開發工作。
7)要控制物品及材料入庫的數量與質量，能準確無誤分配好材料運送到所需工地，做好材料的存放、堆碼管理工作。
8)在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下，應立即採取緊急措施，並與供應商聯繫，和有關部門進行協商處理。
9)要做好供應商的選擇、評議工作，對長期使用的物品及材料建立牢固、可靠的供應關係，並不斷挖掘新的供應商，以保證物品及材料供應的不間斷性。
時間總很寶貴，很久沒有提筆寫東西。自從由醫藥行業轉行到本站工業行業，進從一個新的行業、新的環境後，就會發現同樣是採購工作，現在與原來存在着很大的差異。很多的時間都忙於學習一些新的點點滴滴的知識。學習給自己充電，讓工作更出色兩大主題佔滿了我的整個生活。
前幾日接到領導指示要我講課，與同事們交流自己作爲一名這家外資傢俱公司的化工採購員，來了四個月學到了什麼，對所要購買的化工產品認識了些什麼，整理好後向大家講講。我是躲不過了。寫了幾個大的部份。工作認識，產品知識認識、採購工作交流、採購工作方法淺談。再此想剪切一段我總結的十點採購工作方法，記錄下來，供自己和朋友們分享。
1、收集產品信息：我不熟悉這個產品，但是我會盡我最大的努力尋找懂得這個產品信息的人，從別人那去學到自己本來不知道的東西。那怕是一絲絲信息都算是學習和進步。
2、做事有條理：我基本上會每天記錄下來，我所做過的工作，處理的事，對沒有處理好的事，要求次日，或緊接處理，儘量做到問題不推遲，盡最快解決。
3、工作有計劃：在每一天結束前我會在頭腦裏打旋我什麼事沒完成，明天的主要事情是什麼，做個計劃。很重要的，或事情較多，我會記錄下來，逐個或交叉處理。
4、學會主動與人溝通，交流：經常與車間，倉庫，打樣車間、品質的相關人員接觸，這樣便於自己瞭解產品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
5、難點重點有總結：對工作中的難點，事後儘量做個簡短的書面總結便於自己以後總結經驗。要求廠家處服務處理事得交書面說明。
6、儘量做好工作總結：對所做的工作，每個月至少做個簡短的總結。從工作量、工作內容、完成事項，要事處理，問題解決，工作失誤，工作計劃等方面做個簡短的總結。
7、供應商的管理：儘量用條款有效的本站文件去約束牽制他們，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題，讓其感受有壓力又有動力。
8、訂單的跟蹤：工作要有責任心，要嚴謹，要主動出擊，不要寄希望於供應商肯定沒有問題，要及時做好跟催工作，要分析供應商的每一次看似合理的理由，是否隱藏着絲絲供貨風險或其它東西。要做好記錄，便於查詢和統計，及配合相關部門做好工作。
9、問題處理：反應要快，彙報要及時、處理問題要敏捷果斷，要有自己較好的處理建議提供，並能與供應商做個合適的談判結論。
10、職業習慣：要讓自己有一個好的職業習慣，有成本概念，有利潤思維，有風險意識、有統籌能力、有交流溝通好習慣。這些都有助於自己向一個更優秀的採購靠近，作一名真正優秀的採購人。
採購人員工作總結 篇3
20xx年第一季度，區政府採購中心在區委區政府的堅強領導下，積極貫徹“創新開路”和“質量至上”的理念，堅持以改革創新提升工作質量和水平，各項工作有序開展，實現了20xx年工作的順利開局。今年1-3月份，中心累計完成政府採購項目138個，其中，工程類12個、貨物類57個、服務類69個，比去年同期132個略有增加;採購預算金額20xx7萬元，實際中標金額19604萬元，節約資金653萬元。
第一部分 主要工作
一、大力推行“計劃+批量”採購模式，進一步提高採購效率
一是繼續實行採購計劃預公告。年初在網上對外公佈了《羅湖區20xx年政府採購預算總表》，讓供應商可以提前瞭解我區全年即將採購的貨物、服務、工程項目及其預算金額，並可預估項目招標的大概時間。此舉有效增加了公開透明度，強化採購的計劃性，充分發揮批量集中採購的規模優勢，進一步降低採購成本，提高採購效益。雖然這項做法引發了負面新聞，但我們直面應對，與區財政部門對採購計劃名稱與表格進行了修改和說明，使其更加清楚、準確，易於理解，並重新進行了掛網公示，讓公衆容易理解。
二是在物業、傢俱領域試行預選供應商制度。我區20xx年政府物業服務項目採用深圳市政府中心的中標結果，對我區～50萬元的物業服務項目實施預選供應商制度。第一季度累計完成物業服務競價採購43次，預算金額約爲1628萬元。另外，區財政部門已函覆同意對我區～50萬元的傢俱項目試行預選供應商制度，實行競價採購。
繼續沿用市政府採購中心的協議採購結果。我區20xx年公務車的保險服務，採用市政府採購中心公務車保險服務的新一輪中標結果，繼續實行協議採購。此外，已對我區20xx年通用設備供貨沿用深圳市政府採購中心的中標結果，繼續實行協議採購。
三是探索建立我區政府購買服務預選供應商機制。爲不斷提升公共服務水平，降低工作成本，提高採購效率，專程赴兄弟區調研學習，起草全區的服務外包招標工作方案。在區政府的大力支持和推動下，充分調研和反覆討論，現正在進行招標需求編制。下一階段，將按照分類推進、先易後難的原則，在勞務派遣、保安服務、景觀設計、應急工程、綠化工程施工與監理等方面試行預選供應商制度。
二、積極探索，推動建立採購招標的協作聯動機制
一是推動建立區政府採購與工程招標聯席會議制度。根據今年3月1日開始施行的《深圳經濟特區政府採購條例》的有關精神，結合我區實際，向區政府提出了建立區政府採購與工程招標聯席會議制度的建議。聯席會議負責統籌協調我區採購招標的政策的研究制定、探索採購招標的體制創新等。聯席會議制度的建立，將有利於各相關職能部門加強聯繫溝通，進一步加強我區採購招標的統籌協調力度。
二是推動加強合同驗收和後續履約監管。爲維護採購人的合法權益，保證採購質量，提高政府採購的公信力，我中心一直努力推動解決合同後續履約監管乏力的問題。目前，區政府已明確由區監察部門牽頭、各相關部門協助，起草專項制度，建立合同驗收與履約情況檢查的長效機制。
三、持續改進，提高工作精細化水平
一是重新編印了《政府採購與建設工程招投標法律法規及相關文件彙編(20xx版)》。20xx年2月，我中心精心編印了《政府採購與建設工程招投標法律法規及相關文件彙編》。該書內容充分完備，系統性強，方便實用，有着很好的參考價值，常有各級領導與兄弟單位向我中心索要此書。由於印刷的數量有限，而且近年來法律法規有所變更，因此，我中心對該書進行了再版，再版時還補充收編了近年來有關政府採購與建設工程招投標領域新的文件，並且根據實際需要對該書結構進行了較大的調整，使之更合理、更方便。
二是規範了公文模板。我中心自20xx年11月制定和執行《公文規範格式》以來，改變了以前公文格式不一致的情形，帶動與促進了我市政府採購業務公文的逐步統一與規範。本着持續改進的工作理念，我中心根據這幾年來《公文規範格式》的實施情況，結合當前的工作要求，對《公文規範格式》做了進一步修訂和完善，制定了《羅湖區採購業務公文的規範格式(20xx版)》，使得公文更加規範化、格式化，進一步提高了工作的精細化水平。
三是對招標文件進行了規範。爲進一步加強招標文件的編制與管理，減少質疑與投訴，提高公信力及採購效率，我中心起草了《關於規範招標文件編制與管理的有關規定》，擬經區政府採購與工程招標聯席會議研究批准後下發執行。
四、及時調整現有做法，實現新舊條例的無縫對接。新修訂的《深圳經濟特區政府採購條例》從今年3月1日施行。新《條例》根據目前我市政府採購改革、發展的新形勢，在充分吸收各方意見的基礎上，做了較大調整。爲此，我中心抓緊時間學習和理解新條例，並根據新條例的變化情況，及時調整現有做法。比如根據新《條例》有關規定，適用非公開招標方式採購的，應當經公示且無異議後方可批准。爲此，我中心及時溝通區財政部門，草擬了採用非公開招標採購方式的公示模板。又如根據新《條例》的有關規定，將招標文件的公示日由原有的20日縮短至xx日，取消了項目預中標公示，同時啓用了新的專家庫管理系統。此外，我們還積極推動建立區政府採購與工程招標聯席會議制度等，確保新舊條例的無縫對接。根據新《條例》改革程序和縮短時限的要求，向區監察局提出了將區行政監察系統與網上政府採購系統對接、調整和新增行政監察點設置等建議和意見。
五、強化任務分解與責任制，確保各項工作落實到位。我中心創新工作方式、方法，將今年以來區委、區政府、區紀委等會議與文件交辦我中心辦理的任務，以及中心主任辦公會、中層幹部會研究部署的工作事項，進行彙總與分解，制定了《羅湖區政府採購中心20xx年工作任務分解表》，明確了工作任務、進度安排、責任部門、責任人及完成時限，以時限倒逼進度，以目標倒逼目標，把壓力傳導至每個工作崗位，做到層層抓落實，件件見實效，以出色的執行力，確保高標準、高效率、高質量地完成我中心20xx年的各項工作任務。
六、紮實開展隊伍建設和行政效能提升工作。開展了ISO9001質量管理體系後續提升、內部考勤管理等工作。在區政府進行的20xx年度各部門績效評估中，取得了93.76分、全區第三名的好成績。在《電子政務》雜誌社、電子政務理事會主辦的“政府網站精品欄目”評選中，我中心被授予20xx年中國政府網站信息公開類“精品欄目”獎。在區直機關黨工委組織的基層黨組織分類定級工作中，我中心黨支部評定結果爲“好”(最高定級)。在剛召開的“羅湖區慶‘五一’暨勞模表彰大會”上，我中心榮獲“羅湖區先進單位”榮譽稱號，蘇源同志榮獲“羅湖區先進工作者”。
第二部分 當前形勢和下一階段工作設想
一、當前形勢分析
政府採購是廉政建設的重要陣地，政府採購機構從成立之初就承擔着反腐倡廉的重任。幾年來，我區的採購招標工作從不規範走向規範，從無序走向有序，從被動走向主動。中心以“專業、高效、陽光”爲服務宗旨，樹立了“羅湖採購”的良好形象，在全市乃至全國產生了較好的影響。
但同時我們也要看到，目前集中採購已在我國全面推開，各種矛盾和焦點已逐漸從採購人轉向集中採購機構，集中採購機構可以說是被推到了“風口浪尖”。一方面，政府集中採購制度在我國還不夠成熟，存在不少漏洞，目前依然是腐敗現象多發易發的高危領域，一定要牢固樹立危機意識，保持如臨深淵、如履薄冰的警惕性，對廉政建設常抓不懈。另一方面，採購招標專業性強，老百姓較難理解，媒體的關注度持續加強，這些都對我們的工作提出了更高要求。
總結中心這幾年的工作實踐，我們認爲要保持工作“零投訴”，實現“陽光采購”，最重要的是做到兩個“堅持”：一是堅持走依法採購的道路，繼續完善制度建設，規範和減少“自由裁量權”，同時着力提高執行力。二是堅持走改革創新之路，用改革創新的辦法解決採購招標工作中遇到的問題，降低採購成本，提高採購效率，實現提速提效。
二、下一階段工作設想
一是積極推進政府購買服務預選供應商制度。作爲近期區政府交給中心的一項重要工作任務，在前期調研的基礎上，我中心已擬定了初步實施方案。下一步我們將根據我區各相關單位的意見與需求，進一步充實、細化實施方案，併合理編制具體招標方案，報區政府採購和工程招標聯席會議批准後實施。根據輕重緩急，按照分類推進的原則，在勞務派遣、保安服務、景觀設計、應急工程、綠化工程施工與監理等方面試行預選供應商制度。及時總結經驗，適時擴大政府購買服務預選供應商制度的覆蓋範圍，有效發揮預選供應商制度簡便高效的特點，提高採購效率，努力破解依法規範與提質提效的難題。
二是充分發揮政府採購聯席會議的作用，及時將採購招標的政策制定、非公開招標的採購方式確定、後續監管、供應商的處分與通報、投訴舉報等事項提交政府採購聯席會議研究，發揮聯席會議的統籌協調功能，對政府採購全過程進行跟蹤管理，探索採購招標體制創新。
三是研究制定《關於規範招標文件編制與管理的有關規定》等規範性文件，以減少質疑投訴，降低採購成本，提高採購效率，規範採購行爲。在此基礎上，研究制定《羅湖區政府採購管理辦法》。20xx年3月1日新的條例正式頒佈施行，目前市裏正在研究制定實施細則，並擬於9月前出臺。我中心將抓緊學習理解新條例條款，結合我區及兄弟區政府採購工作實際，收集整理好的做法和經驗，待9月份市條例實施細則出臺後，結合細則具體規定，制定出臺《羅湖區政府採購管理辦法》，進一步規範我區的政府採購工作，使我區小額建設工程全面規範後，政府採購方面也得到全面、系統的統一規範。
四是按照全市工作進展和實際工作需要，探索試行商場供貨採購、跟標採購、戰略合作伙伴等採購模式，使其成爲政府協議採購的延伸和補充，進一步拓寬政府採購渠道。
採購人員工作總結 篇4
20xx年對生鮮採購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年，同時也是收穫最大的一年。我來採購部整整一年，一切都是從零開始的。總結自己在這一年的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學習的一年。在這個年度總結中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因爲是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啓動、和順利進展
生鮮自採從採購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能複製的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自採未正式啓動前2個月的籌備階段，爲了學習生鮮採購流程和採購技巧 當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來 到蔬菜批發市場做調研 主要了解蔬菜批發市場的採購流程、市場變化規律和商品交易流程等 夜間調研完批發市場行情後 白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做總結 交流，這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間，後來將本地市場商品行情、採購技巧及交易流程掌握了以後 公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品 爲後來自採正式啓動打下基礎。20xx.12.20生鮮自採正式啓動，由於前期準備工作做的比較充分 通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從採購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程，使的後來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自採啓動初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是20xx年的春節了 春節前2個星期在公司領導的大力幫助下 從外地市場採購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 爲春節期間備足了貨源 ，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農戶去賣菜的 這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的衝擊，那段時間由於我們的貨源準備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少 競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空着的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新 共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮採購、加工、配送等人員的專業知識 業務流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全 完善和專業知識的學習
20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、採購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、採購技巧、商品毛利覈定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等，都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之後 生鮮採購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級後賣場佈局和動線比以前更合理 流暢了，調整後賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今後發展方向
通過一年的運作 生鮮採購人員雖然取得了較大的進步 但還有許多地方需要繼續完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。
2、優化商品品項 提高商品品質要求，現在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量，只有優質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優勢競爭力。
3、加強損耗控制 降低採購運營成本 嚴格控制採購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作 將損耗降到最低，因爲每降低1元錢的損耗 就等於多爲公司增加了100元的銷售。
4、供應商、聯營商的優化，20xx年要對部分聯營商進行優化，引進實力較強的聯營商和供應商 實行聯營加自採模式 ，通過聯營加自採模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自採力度以及促銷宣傳力度， 通過自採力度的加強 真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度 提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。
採購人員工作總結 篇5
一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”爲原則，以一線部門的需求爲重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行採購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地總結一下我部一個季度以來的工作情況。
一、主要工作與作法
1、採購及時，確保經營管理正常有序
採購部作爲酒店後勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好採購工作，保障經營需要”爲工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象爲上，物美價廉爲主的工作意識，並努力完成酒店下達的各項工作任務，在第一季度工作中，部門在與財務部分離後事情雜而多的情況下，前往、考覈、採購高檔原材料2次，共完成採購任務400餘次，採購各類大小物品600餘件，並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購50餘次，有力保障。
2、貨比三家，確保採購物品物美價廉
爲最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每週一次的市場調查及定價，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收並做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本。
其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的採購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉。同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30餘萬元採購物資質量的穩定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
爲開闢和引進異地特色原材料，爲一線部門提供很好的經營保障，部門根據酒店總體工作安排，先後兩次赴、進行了中高檔原材料市場的考察，並引進了一批特色優質原材料，爲餐飲菜餚的常換常新提供了有力的保障，並得到了廣大消費者的一致好評。
4、想方設法，降低酒店運營成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期後的續簽，並模仿餐飲部乾貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質量。二是對客房一次性進行一了次調價工作。三是爲進一步提高精品屋的經營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100餘種
二、存在的不足
第一季度，採購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項採購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待於本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：
一是在日常採購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好採購計劃，從而有時導致採購較爲零亂，丟三落四。
二是二線爲一線服務的意識還有待於進一步提高。
三是在如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能爲一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
四是自身的學習意識不濃，綜合素質有待於進一步提高。
三、下一步努力方向
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改爲重點，加強學習，牢固樹立後臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤於調查，嚴格把關，努力做好物品採購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。