kfc暑假社會實踐報告

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我今年暑假並沒有立馬回家,而是選擇了去打暑假工。在這個暑假的工作裏,我受益匪淺。淚水與汗水交集的一個多月裏面,我明白了很多我以前都明白不到的道理。

kfc暑假社會實踐報告

沒有付出就沒有回報。

我選擇的兼職是在肯德基裏面做兼職,它的機制嚴謹,每個員工上班前都必須進行嚴格的培訓,在一定的時間內,要把規定的內容學好,直到過了嚴格檢定你纔可以真正去上班。我很清楚地記得,每天一點鐘準時到達那裏,然後我的小師傅就會教我很多要背的理論知識,學習完理論就要實際操作,她教我炸薯條、炸上校雞塊等等。說的總比實踐容易,的確,實際並沒有所想的那麼簡單,就例如打雪糕,兩圈半的一個脆皮甜筒,要控制好力度、時間和量度。力度大了,雪糕會下得很快,雪糕只能直直的一條,不符合標準;時間長了或是短了,在該圈回來的地方沒有圈,雪糕就會向一邊歪倒,然後就會不小心掉地上,這樣的雪糕不符合標準,要廢掉;在量度方面,要是打雪糕打到一大一小的話,很容易引起顧客的疑問,然後就會產生抱怨這些不好的情緒。我這個人是屬於手腳不是很麻利的人,爲了學好打雪糕,我每天都在雪糕機前練習,手有時候還麻痹了,但是心裏不停的叫自己再堅持,不停地告訴自己,只有堅持我才能學會,要是放棄了那就永遠都學不會了。儘管肯德雞裏面有空調,可是我的汗還是一樣流下來,我足足堅持了一個星期的雪糕學習我才把它給打好,使得我的付出終於有了回報。當看到顧客接過我打的雪糕快樂的表情,我的心情也不禁跟着開心。天知道我爲這個付出了多少啊!天知道這小小的雪糕裏面蘊涵了多少汗水與心思!我明白到,只有付出纔會有回報,要是一味想着不用學就會,結果就會想守株待兔中的人一樣結果碌碌無爲。

感激曾經給過你幫助的人,同時在力所能及的情況下幫助他人。

在肯德基裏面,我學習的是前臺職位。前臺,就是負責收銀和配餐給顧客。不要小看這個職位,在這個職位裏面,我們要記大量的產品的價格,它們每個產品的價格都不一樣,同時我們還要記住所有產品的鍵位,因爲我們公司規定要在60秒的時間內完成建議性銷售,並且配完餐,同時還要收銀。這是個極短的時間,要是對產品的價格和鍵位不熟悉的話,是根本不可能做到的。由於我是第一次做前臺,而且第一次在陌生人面前對話,心理面非常的緊張,我這個人有個毛病,就是一緊張就什麼都忘。在收銀過程中,我緊張到說話顛三倒四,應該是收人家五十,我就說成找人家五十,對鍵位的位置我很迷茫,我根本就不知道那些產品的位置在哪裏,我急到快要哭了,我感到無助,好象在茫茫大海里,我找不到任何的救生浮木可以救我於危難之中。我根本就不知道接下去我該怎麼做纔是對的,腦袋全是糨糊,只想到躲起來哭,不知道該找誰來幫助我,我根本就不怎麼認識我的同伴。就在那一刻,跟我一起工作的老員工好象完全看懂我似的,她們都過來幫我,像是寒冬裏的一束束溫暖的陽光照在我身上,心裏感到很暖很暖。等到高峯過去沒什麼顧客的時候,她們就安慰我,說沒事的,以前她們比我還糟糕,但是她們現在還不是做的好的,然後她們教我工作過程中的技巧,教我怎麼樣去放鬆,怎樣去記價錢,記電腦鍵位。。。。。。。。。。。。那一刻我感動到想哭了,我非常感謝她們能在我那麼無助的時候來幫我,謝謝她們的善良。因爲她們善良的幫助,我終於學會的怎麼服務顧客,成爲一名優秀的前臺員工。從那以後,我漸漸學會向有需要的人伸出援助之手,像她們一樣,每次遇到那些跟我那時侯一樣感到無助的員工,我都會主動去幫別人。我從小就是個嬌生慣養的孩子,避免不了有小姐的自私脾氣,感謝她們給我的人生上了寶貴的一節課,讓我去掉自私的心理,同時明白到在自己的力所能及的情況下都應該儘自己的能力去幫助那些需要的幫助的人,因爲沒有你的幫助,他們會感到無助和黑暗,每個人都不應該讓自己善良的心封塵!

做任何的事情,不做就不做,一做就要全力以赴。

我在肯德基做了快一個月的時候,就被升爲我們店的接待員,那時我們餐廳即將要參加冠軍挑戰賽,需要接待員編一條舞蹈。我是接待員之一,我也有這個任務去編舞蹈,我的舞蹈功底並不是很好,當知道這個消息的時候我不禁焦慮起來,我不知道自己有沒有這個能力去編。我去姑姑家,這件事情告訴了姑姑,告訴她我的焦慮,姑姑聽完後語重心長地告訴我,當初你選着當接待員,你就一早知道終有天你是需要去帶舞,既然那時侯你選擇了,你就應該爲你的選擇負責,你擔心的不是能不能做好,而是能不能做得更好,要知道一個人應該無時無刻都要記住,做任何的事情,不做就不做,一做就要儘自己的能力把事情做到最好。你就儘自己的能力去做,結果並不很重要。那時我緊緊把姑姑的話記住,回到宿舍後,我連夜去找音樂編舞蹈,我知道既然那時侯選擇了,那現在就要儘自己的能力去把事情做好,要不就辜負了姑姑和餐廳對我的期望。由於時間緊迫,我好幾天都熬夜編舞蹈,上網查動作,淘汰音樂,我一絲不苟,因爲我不停告訴自己要做到最好!終於功夫不負有心人,幾天後,一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了,餐廳的人看到我的舞蹈後都拍手稱讚好,原來在做人做事方面,不做就不做,一做就要做到最好,這樣纔對得起自己的努力,纔不讓心血付諸東流,纔不會浪費時間。

相信自己,無論什麼時候都要對自己有信心。

我是餐廳裏面的新員工,來餐廳才一個多月,然而當我聽到自己要代表餐廳去參加前臺的比賽,我不禁吃驚了,我不知道爲什麼餐廳的經理會選擇讓我去擔任這麼重要的任務,那可是關係到店裏的榮譽問題的重大事情啊。要知道我只是一個新人,我的經驗根本是不足的,餐廳有很多的老員工,應該是她們也輪不到我啊,我忐忑不安的進了經理辦公室,經理聽了我的吃驚,他笑了笑,爲什麼對自己沒信心呢?爲什麼要懷疑自己的能力呢?你在前臺的表現很好,這些都是大家有目共睹的,我對你很有信心。知道嗎?成功有時候就跟自己只隔那麼一小步,就是對自己沒信心而不願意邁出那一步。要相信自己,無論什麼時候都要對自己有信心,我很相信我的眼光,你是個很有潛力的女孩子,好好幹知道嗎?不要讓我們失望了,一定要相信自己能行!什麼都不要想,只要把告訴你的按要求做好就好了,加油!經理的話像一把強心劑把我的心靜了下來,其實,去參加比賽對自己是百利而無一害的,那爲什麼不參加呢?經理說的對沒錯,我應該對自己有信心,以前我總是在自己對自己的懷疑中生活,沒有真正地去試着信信自己,這是一次很好的機會,爲什麼不抓住呢?在後面的一週多的時間裏面我不停地練習。比賽完宣佈結果的那一天,當我聽到自己第一名的時候,我們全餐廳都歡呼起來,是的,我非常的激動,我沒想到自己真的成功了,沒想到自己也能恢復自信。原來,只要對自己有信心,事情真的會成功的。現在的我對自己不再像以前那樣了,我充滿信心,我相信經理的話,相信自己,無論什麼時候都要對自己有信心!原來,我真的很棒!

現在我的暑假社會實踐兼職生活結束了,在一個多月裏面,我真的很開心,我不但結識了很多朋友,同時還獲得了很多社會經驗,爲我以後的社會生活打下了一定的基礎,讓我更加有信心地去面對以後的困難。經過這次暑假的兼職之旅,真的覺得自己有很大的進步,起碼看待一些事情比以往不同了,會從多個角度看問題,而不只是僅僅侷限於一個方面,很感謝這次暑假,是它給了我的一個鍛鍊機會,是一次很寶貴值得珍藏的經驗,而且是抹不掉,別人奪不走的財富。一個人的成長就是需要各階段的充實和鍛鍊,纔能有所成長,不然的話,永遠也只是歸於零。在個人經濟方面,會更有所取捨,以前是怎麼做的,現在是怎麼做的,都有一個很好的對比,以前有些覺得可以忽視的,就在上面浪費了,現在才深深明白到只有錢用自己的雙手去掙來時,你纔會用好每一分錢,花的更有意義。一次提高不能驕傲自滿,我還需要更多方面的突破,去進取,進步,不能放眼於眼前,讓成功留在過去成就的時刻,讓未來去進取,提高自身的價值,需要更加的努力才行啊!

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