暑期社會實踐報告範文 麪包房收銀
今年暑假，我通過合肥市勞動保障局人力資源市場應聘到了一個在麪包房收銀的工作。這個麪包房，位於一個國小的校門口，店面不大，剛開營業沒多久，有兩個做麪包的師傅，就我一個服務員。我每天早上8點上班，晚上8點結賬關門。因爲麪包房剛開業，地段不好，加上學生放假，生意很差，我想了很多辦法試圖增加收益，也沒有取得很好的效果。我經過這一個月的社會實踐，有以下體會。
一．就業形勢嚴峻，要提高技能，適應社會需要。
就業問題是一個社會問題，供大於求的局面近一時期難以改變，特別是近一時期受經濟危機的影響，就業嚴峻尤其表現突出，許昌市人力資源市場每天都是人頭攢動。自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題，大學生也成了就業困難羣體，面臨 “畢業即失業” 的困境。大學生的就業問題，不僅關係到千家萬戶的切身利益，更關係到國家的經濟建設和社會穩定，關係到社會主義和諧社會的構建。近年來，大學生就業一直遭遇“寒流”，而且一年“寒”過一年，已經引起社會各界的高度關注。據教育部統計， XX年，我國高校畢業生總量達到600萬，是近年來的最高值，占城鎮新成長勞動力總量的一半以上。從目前的經濟形勢看，XX年高校畢業生就業形勢更加嚴峻，面臨前所未有的挑戰。
我在招聘現場體會到，用人單位提供的崗位也不少，主要是要求求職者有技能、有經驗，真正符合條件的求職者並不多，這就是所說的結構性就業矛盾，單位需要的找不到，不需要的到處都有。市場經濟適者生存，用人單位的招聘簡章一般都寫着 “有經驗者優先”，可還在校園裏面的我們這些學子社會經驗又會有多少呢？爲了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高自己的能力，以便在以後畢業後能真正走入社會，並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我們除了在學校要努力學習，掌握知識、掌握一技之長，多拿資格證，一專多能，外還要利用假期參加社會實踐活動，認識社會、瞭解社會，才能適應社會的需求，爲找到理想的工作奠定基礎。
作爲大學生首先要轉變就業觀念。大學生的就業預期普遍較高，迫切希望找到工資高、體面、有發展前途的職業。現在我們所說的就業難，很大程度上不是找不到工作，而是找不到“理想”的工作。體現在薪酬上，期望的薪酬明顯高於用人單位的薪酬定位；體現在工作單位上，一般要求在國家機關、事業單位、國有大企業和“三資”企業，對民營和中小企業不屑一顧；體現在工作區域等上，普遍要求到東部發達地區以及大中城市，而不願到西部欠發達地區就業。第三產業，中小企業，勞動密集型行業最能夠吸納就業的，但往往被認爲是勞動強度大、工資低、最“不體面”的工作。如果不是大學生，就不會有那樣高的預期值，或許更能夠從容地就業。大學生去當“殺豬匠”、當高級保姆、從事擦皮鞋的工作都被稱爲談不上體面沒前途的職業。爲什麼農民工找工作容易，因爲他們吃苦耐勞、乾的都是城裏人不願乾的苦活、髒活、累活。職業其實只有分工的不同，沒有貴賤之分，在大多數人開來不體面的職業，也有人在這個行業成就了一番事業，實現了自己人生的價值。那些經濟發展欠發達地區和基層、農村，雖然條件差、但人才貧乏正是我們大學生實現理想、抱負的最好地方。
作爲大學生要勤學習、多實踐。實踐就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等於零。實踐可爲以後找工作打基礎，通過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。目前中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對於人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。我們應該重視社會實踐活動，積極參加實踐活動，在暑假期間學會面對現實，不管你的社會實踐是一個什麼樣的工作，對自己都是一種鍛鍊，都會對你將來從事工作有很大的好處。
作爲學校要堅持面向市場的辦學。爲什麼技校生、高職生比我們能容易的能找到工作，因爲他們有較強的動手能力、到單位都能用得上。普通高校不能像技校、職校那樣隨着市場需求的變化及時調整專業設置，重理論輕技能，造成一方面，某些專業過剩致使一批大學生成爲失業者，另一方面，由於某些專業技術工種斷檔而導致技術工人嚴重不足。高校要緊密聯繫社會需求，積極把握經濟社會走勢和就業市場的變化情況，主動適應人才社會需求，靈活調整專業和課程設置。加強培養寬口徑、厚基礎、強能力、高素質的複合型、實用型人才，提高學生實際操作能力，適應環境變化能力，拓寬理論功底和知識領域，增強社會適應能力。把教育與就業聯繫起來，緊緊圍繞社會需求，大力培養多層次實用人才，以適應市場需要。培養受歡迎的人才推行理論與實踐相結合的教學模式，提高大學生實際工作能力。
二．創業要有科學的經營理念。
作爲一個經營者創業不可以盲目，要有創業策略。在創業之前，要對市場進行考察調研，商鋪位置、服務人羣、主要服務對象、促銷手段、同行業商品價格、行業政策規定等等都要做到心中有數。
在經營方面，作爲一個服務行業，顧客是上帝的服務是必然的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售額。這就要求我們想顧客之想，急顧客之急，提高服務質量、語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要儘可能滿足顧客的要求。首先在店面的選擇上，應選擇對經營有利的地段。產品質量，店面的環境衛生，服務態度，誠信，會創新等等。在一些細節上也應十分注意，比如說產品的擺設，好的產品擺設給人一種良好的感覺。當然，廣告和宣傳也是是少不了的。
我所打工的麪包房在經營方面就存在一些問題。一是老闆投資主體不明確。店鋪是兩個人投資的，可能是沒有明確兩人投資收益分配問題，所以兩個人老闆對經營問題都不關心，很少到店裏去，誰都懶得負責。二是開業時間選擇不適時，店鋪位於國小門口，主要的服務對象是學生，但開業選擇在學生放假期間，不僅加大了投資成本，還給顧客造成生意不好的錯覺，給人一種店鋪不咋着的感覺，可能會失去非學生羣體服務對象。三是行業政策規定不瞭解，食品安全問題政府非常重視，國家對食品加工、銷售等都有明確規定。但我所在的麪包房對此不很清楚，從業人員沒有健康證、商品沒有明碼標價、不標註生產日期。食品監督、衛生、物價等單位經常到店裏檢查。
三、求職應聘成功謹防上當受騙
近年來，大學生就業成了每個在校大學生人人關注的問題。我認爲，在應聘時，一定要到有資質、信譽好的職介中心找工作，提防非法中介機構陷阱，謹防上當受騙。應先看該職介中心是否有勞動部門頒發的《職業介紹許可證》和工商部門頒發的《營業執照》，只有具備這兩證的職介中心，才能從事職業介紹工作。一般情況下，每個地市的勞動部門都會定期在勞動部門的“勞動力市場”或“人才交流中心”進行招聘會。政府舉辦的中介機構，正規、可靠、他們還指導你簽訂協議合用、跟蹤訪問，當你與用工單位發生爭議時他們還幫助協商處理。當選擇好就業單位時，要防範其收取抵押金、風險金、報名費等行爲。與用人單位一定要簽訂書面協議，講好工作內容、談好勞動報酬，上班時間，以便發生爭議時有書面證據。
在求職成功開始工作後，要注意一下幾個方面：一要善於溝通。作爲服務行業，要報顧客看成上帝，要善於跟顧客溝通，要了解他們的需要，徵求他們對商品的品種、設計造型、口味口感、價格等方面的意見建議。當然，也要善於跟老闆溝通，有問題就要向老闆反映，向老闆反饋顧客意見建議、提出合理化建議；二要有耐心和熱情。工作時要要面帶微笑，熱情的招待會讓那些顧客感覺很舒心，也會樂意購買我們的產品。對於顧客的要求要耐心聽取並努力滿足他們；三要勤勞。我每天都會早早的到店裏打掃衛生，哪裏不乾淨就打掃哪裏，一天要打掃好多遍。做爲一個食品行業，最重要的是給人一種乾淨的感覺，這樣銷售額也會提高。
以上就是我這次暑假的社會實踐報告，社會實踐是最爲一個大學生必不可少的鍛鍊活動，他給我們更好的進入社會打下了堅實的基礎，讓我們對社會有了更進一步的認識，讓我們明白大學生的未來不是個未知數，讓我們更好的邁向美好的明天。