酒店前臺年度工作述職報告(精選3篇)

來源:瑞文範文網 2.03W

酒店前臺年度工作述職報告 篇1

尊敬的各位領導,您好!

酒店前臺年度工作述職報告(精選3篇)

首先謝謝各位領導能給我這次給做述職報告的機會,我倍感榮幸!

我叫____,畢業於______,酒店管理專業,在校期間曾經多次接待國家領導人,並____年在北京的釣魚臺國賓館參與實習,實習結束後,在學校協助禮儀老師進行本專業學生進行禮儀方面的培訓工作。____年至____年曾先後在____省賓館、北京、珠海等地進行進修,進修結束後獲得多項高、中級專業技能證書。____年至20__年一直在北京________有限公司做前廳總經理一職。

我認爲酒店的前廳主管的工作主要分爲以下幾點:

⑴ 協助經理做好前廳的整體運營工作,並對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

⑵ 每天能按時做3次例會,並在例會中提出一天工作的不足,並及時採取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;

⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,並把重要事情標註在工作表內。制定店內工作表是爲了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

⑷掌握每天的客流量和營業額,並對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據週週之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;

⑸ 做好本部門的消防安全的"三一"工作,做到每天一檢查,每週一培訓,每月一演習,並做好相應的記錄;

⑹ 督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求; ⑺ 參加前廳的接待工作,並把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;

⑻ 制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以後工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼ 與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;

⑽ 對客人投訴的處理。客投主要分爲:"當面投訴""電話

投訴""書面投訴"三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對於客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,並與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實彙報情況,與領導商議解決方案,並提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,並告知客人對指定投訴人員的處理意見,然後給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

以上是____的述職報告,報告中仍存在着不成熟的地方,希望領導給予意見和批評!我一定努力的改進自己,並且我相信自己一定能爲公司帶來一定的盈利!

酒店前臺年度工作述職報告 篇2

酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理爲主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面着手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。現就年終主要工作作如下總結:

一、經營情況

20--年計劃任務--萬元,實際完成--萬元,超額--萬元,(其中散客門市收入--萬元,平均房價--元/間),佔客房收入--%,完成計劃的--%,收入與同期相比增長--萬元。

二、主要工作

1、加強業務培訓,提高員工素質

一年來,我們主要是以服務技巧爲培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,並分階段對員工進行考覈,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。

2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作

一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作爲工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議--個,如--會議、--會議、--會議,在接待這些大型會議時,由於與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由於--接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、紮實有效地開展好優質服務活動

優質服務活動於-月--日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好更流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐後的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。

4、關心員工生活,創造輕鬆愉快的工作氛圍

前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的爲員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家裏掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。

爲了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及爲人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員衝在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。

三、工作中存在的不足

1、培訓效果不佳

我們在對員工進行培訓後,員工也對培訓的內容有了更深層次的瞭解,但是由於缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。

2、服務質量、服務水平有待提高

前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職後,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的後,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

四、20--年工作計劃

1、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,爲領導調整戰略思路提供依據;

2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;

3、確實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動性;

4、注重員工的服務細節,服務從細處着手,對客提供滿意周到的服務;

5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優質服務活動達到質量標準化、規範化、精細化服務。

酒店前臺年度工作述職報告 篇3

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時光,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,我相信那裏面除了我自我的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時光裏我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在那裏被髮揮到了極致。

酒店爲了到達必須的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做爲酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會爲員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,纔會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在儘可能的把我自我的服務做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了爲客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分爲早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人爲專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既能夠在工作量大的狀況下分配爲一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓,提高自身素質前廳部作爲酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有透過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的爲客人帶給優質的服務。

二加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因爲大家的共同目的都是爲了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題並非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉着冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不足”。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁着矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,爲了我們的明天而努力吧!

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