生產經理述職報告範文3篇

述職報告是由述職人撰寫的自己任職時間內履行崗位職責情況的報告,主要用於向領導、上級機關或羣衆陳述自己德、能、勤、績、廉方面的情況,闡述自己的工作內容和工作能力,說明履職狀況。本文是本站小編爲大家整理的生產經理述職報告範文，僅供參考。

我是XXX，於xx年10月10日入職本公司XX部。首先，感謝公司給我提供的工作機會，讓我在XXX公司認識這麼多新同事，讓我在此工作、學習。謝謝。

今日是我入職公司第XXX天。通過這段時間的工作，我對注塑部的工作以及公司的經營方式、人員結構、生產情況和設備狀況有了初步瞭解，對以後的工作也有一些自己的想法，現在我對這段時間的工作作以總結並對以後的工作作以展望和規劃。

◆工作總結與未來工作規劃思路

生產型企業管理，在IE工程角度來說，從七個方面着手：人、機、料、法、環、測、士氣。

一、 人：

人是企業的核心，是企業生產經營活動的本源，首先要管理好團隊、員工，因爲每件事都是由人去完成的。我入職半月以來，注重與部門內部的管理幹部、其他部門的各級領導建立以順利組織生產活動爲宗旨的溝通工作。

凡是涉及到注塑部的人員、質量、生產等事項的，我都會認真對待，積極配合相關單位去解決相關問題，正確對待各方面提出的問題，並致力於建設順暢溝通、懂執行、懂管理、負責任的管理班子。

只有優秀的團隊，沒有優秀的個人。在工作中，我個人發揮的作用，更多是溝通、配合與協調的作用，大家分工合作、取長補短、相互支持。

二、機：

俗話說：“工欲善其事，必先利其器”。設備是生產活動的基石。入職公司以來，在車間開早會時不斷強調，加強設備管理，加強三級保養，杜絕：“跑、冒、滴、漏、鬆、髒、缺、鏽”等現象的發生，維修保養要做到“三清退場”。

設備點檢、作業指導書、維修保養記錄等，在前幾天卡舒驗廠時已經完善起來，後續堅持做好。良好的設備狀態，是生產工作正常進行的保障。近幾天早會時已經與設備管理的周工陸續提到，比如：關於批鋒批缺的事宜，昨天與楊部長溝通過，會同周工看是否能在刀具上作些改進，以控制批缺現象。

三、料：

注塑部的產品質量是注塑部的生命線。配料房使用的原料、輔料、再生料質量、色粉配比等，是影響產品質量和顏色的重要因素，如果材料有問題，會導致產品出現諸如：黑點、雜質、料花、色差等問題，生產出不合格產品，導致材料、工時、設備、人力、能源的浪費。

按照精益生產要求，配料房根據每天的《注塑機生產安排表》及時準確地備料，破碎班根據《注塑機生產安排表》安排破碎機生產順序，配合生產排程組織材料配備、配合生產工作。

四、法：

就是規章制度。就生產車間現場而言，主要包括：《工藝指導書》、《設備操作規程》、《首件確認表》、《產品檢驗標準》等。只有正確的方法加正確的過程，才能保證正確的結果。按照作業指導書執行生產過程，出現問題及時分析原因，制訂糾正預防措施，避免同類問題重複發生。

另外，法，還包含公司的程序文件、規章制度，再好的制度，不落實等於零。所以，在工作中，要嚴格執行，長期跟蹤，注重實效。用於部門內部管理的制度性文件，注重簡單、直接、有效。

五、環

指現場環境。現場看得見摸得着的，比如：現場衛生、設備、人的精神風貌等，車間現場創造清爽有序的環境，有利於提升產品質量，提高員工士氣，提高目視化管理水平，提高工作效率，減少各種浪費，節約成本，目前注塑部逐步開展6S現場管理活動，每天早班、晚班交接時包含設備衛生、現場衛生、工具等交接內容。

六、測

就是生產現場所用的檢測產品的標準。首先要站在終端消費的角度看產品，然後再看訂貨客戶對產品質量要求的標準。開早會時已經多次強調產品質量，主要通過：1、領班、員工在生產時，要主動、及時與跟班質檢及時溝通，發現質量問題及時解決;2、領班加強責任心，加強過程檢驗的頻率;3、培訓新員工，學會生產過程中對產品質量自檢，發現問題，及時與跟班質檢或領班溝通。

七、士氣

有句話說：“不怕狼一樣的對手，就怕羊一樣的隊友”。一個團隊，如果沒有士氣，那將是一個烏七八糟的團隊，沒有凝聚力，更沒有執行力。作爲部門的管理者，要深刻理解：“厚德才能聚人，量寬才能得人，律已才能服人，身先才能率人”的道理。領導幹部要言行一致，以身作則。

不能搞個人英雄主義，要帶領一個團隊，必須做到公平、公正、公開、合情、合理、合法。必須多聽取團隊成員的意見與建議，集思廣益，博採衆智，讓每個人感覺到自己在這個團隊中都有自己相應的責任。佈置好的工作，有指導、有跟蹤、有檢查、有落實。形成積極、正念、健康、向上的團隊文化，從而提高員工士氣。

◆缺點與不足

一、數據分析做的不到位

主要是對生產報表、質量數據、成本控制等數據分析不到位。後續在這些方面需要加強。

二、對生產、設備熟悉速度比較慢

對於公司的產品、生產、設備產能不夠熟悉，只能從生產日報表中得到一些信息，後續這些方面需要加強。

以上是我的述職報告，在以後的工作中，請公司領導、同事多多批評、指導。謝謝。

尊敬的各位領導、各位家人：

大家好!我xx年10月加入我們味美公司團隊，擔任生產廠長，我主要負責生產計劃的定製工作及生產控制體系的建立與完善，組織安全、文明、均衡生產;建立、實施和保持質量體系有效實施質量管理;組織新設備的調試、維修、和技改項目方案的制定;本部門《規章制度》的制訂、執行和檢查等工作。

回顧xx年的工作，在各位家人的大力支持下，在生產系統全體員工努力下，按照公司領導的工作安排、目標任務、努力工作、拼搏向上。我始終將“責任、誠實、激情”作爲自己的從業準則，時刻圍繞質量、衛生、安全、效率來規劃工作內容，設定工作標準，積極學習、實踐，採用先進的、實用有效管理方法(管理系統：制度+流程+標準+工具+檢查)來推動生產部的各項工作。現將xx年的各項工作向公司各位家人彙報如下：

一、捍衛和落實企業文化方面

(認真、快、保證完成任務、絕不找藉口)

1、生產方面。

在公司領導的幫助和各部門的支持協調下，生產廠的全體員工積極努力，調配各種生產資源，提高生產效率，年加工完成429.330噸，完成年初計劃(xx年年初計劃年完成450噸)的95.4%。

2.準時交貨率。

不管天氣、設備等客觀原因，我們都克服困難，使準時交貨率達到98%，很好的保障了公司的及時出貨，進一步的提升了客戶價值。

3、生產安全與質量安全

xx年經過全體員工的努力，在全年的工作中，未發生重大食品安全和質量事故，食品安全和產品質量有了更好的保證，出廠檢驗合格率達到100%，國家相關職能部門抽檢合格率爲100%，xx年生產安全與食品安全事故爲零。

二、主要工作

1、根據生產任務，合理安排生產計劃，力求保障產量的完成。

xx年對生產部來講是緊張有序的一年。所謂緊張是指公司在年初下達了生產指標同時還有其他對公司發展有重要幫助的其他指標。所謂有序是指在任務下達以後，從生產廠現有的資源，如設備、人員等方面入手，對生產廠的年均產能、客戶定單情況、進行綜合評估，得出最直觀的數據，用於指導制定出了《xx年生產部工作計劃》。工作計劃以在保證質量的基礎上，進行生產成本的管理與控制，進一步提高生產的效率和產量爲指導思想，包含了：月度產量

計劃;自動化設備投入計劃;設備設施檢修、技改計劃;銷售淡季庫存計劃等確保產量、質量、的各項管理措施。相對嚴謹科學的工作計劃很好的指導了生產部的主要工作，使生產廠的工作能夠正常、有序進行。xx年生產模式訂單劃加爲計生產模式。整合訂單信息，減少了生產的盲目性，將不同訂單的同類產品儘可能一起生產，以減少頻繁換產品、清洗等的時間，提高單位時間內的產量。特別是在年底，由於天氣及原料等原因，將部分產品改爲計劃生產，專線生產，極大地減少了更換品種等無效的工作，提高了生產效率。圓滿地完成了公司滿足客戶發貨的任務，並且保證了充足的備貨。10月份通過合理的計劃庫存，將未來幾個月銷售的生產任務前提，也使整個生產更加有序均衡，員工收入基本平穩，同時引進自動化設備，緩解生產壓力，購進1套自動灌裝設備，改造輸送帶，使之快速發揮作用，將調味油包裝產能由日均2噸增加到10噸。後期隨着市場情況，均衡生產配合銷售緩解庫存壓力。

2、組織安全生產

1)現場管理

工作環境會影響到一個人的心情，而心情會影響到工作效率，清潔有序的工作環境才能保證員工作業的高效率。xx年，生產車間以“於細微之處着手，塑造味美新形象”爲指導思想，加強推行5S管理方法，即將整理、整頓、清掃、清潔和素養融入生產車間的日常管理。以實現創造清潔有序的生產環境，從而提高企業形象;提高生產效率;提高準時交貨率;減少故障，保障品質;加強安全，減少安全隱患;養成節約的習慣，降低生產成本;縮短作業週期，保證交期;改善企業精神面貌，形成良好企業文化。

2)強化現場質量管理

xx年設立了現場品管崗位，並有專業的品管員在生產過程中，認真實施推進質量管理體系，完善規範了7份生產部的設備操作標準(提升機操作程序、粉碎機操作程序、包裝機操作程序、離心機操作程序、噴碼機操作程序、膠囊機操作程序、壓蓋機操作程序)2份管理標準(員工崗位技能考覈辦法、車間員工績效考覈細則)和3份生產技術標準(冷提工藝產品作業指導書、熱提工藝產品作業指導書、油炸工藝產品作業指導書)，使生產部各環節人員都能做到工作有章可循，有法可依，以保障生產系統的正常有序工作和產品質量的穩定提高。

3)提高設備及人員綜合利用率

在生產過程中，組織生產車間推行設備管理點檢活動模式，結合方生產廠的實際情況制定並完善了實施方案。該方案以搞好機械設備維護管理，促進機械設備管理制度化、規範化、科學化爲方針，通過逐步提高機修工的技能水平和提高機械設備裝備水平，最終使機械設備維護管理水平走向良性循環軌道。

制定全面設備維護計劃，確定與本單位實際情況相符的有效執行的措施和準備具體實施辦法，主要包括組織員工進行點檢培訓，成立全面生產維護小組，制定全面生產維護目標和政策，自主維修方案，視具體情況爲維修和操作人員提供補充培訓，以形成設備的初期管理體制，堅持全面生產維護並對計劃加以完善以求持續改進，完善實施工作，提高全面生產維護水平。在整個維護過程中，全程監督檢查，並及時整改。

4)設備維護控制方面

爲了確保生產和設備的安全、穩定、正常運行，保證訂單的按時、按質完成，提高生產車間的綜合產能，提升生產車間的整體自動化設備。xx年，我組織對生產車間的各項設備的運行狀態進行統計，針對運行不良的設備，堅持以預防爲主，日常保養和、定期維護、消除隱患、運行良好爲主的方針,進行一級、二級維修項目的分類，根據分類狀況，制定維修、改造方案。

xx年，根據實際需要對原有的灌裝設備進行更換，使我們的產能大大提高的同時效率也大大提高

5)新設備引進

爲了提高生產效率，順應企業發展的大趨勢，同時也爲了解放更多的勞動力投入其他重點產品的生產，提高生產效率，保證預期產量的完成，在公司領導的大力支持和帶領下，5月份，投入使用1套自動灌裝設備;自動化設備的投入使用，大大提高了我方便麪車間的生產效率，加快了公司發展的步伐。

同時公司生產廠還新增加2條生產線(感恩禮品生產線和腸健康產品生產線)爲公司以“穩中求進”中的進做好了一片拼圖。

3、安全管理

xx年，在公司領導的大力支持下，在有公司個部門配合支持下，在重點實施安全生產工作的基礎上，我結合年初簽訂的安全生產目標責任書和單位實際，堅持 "學習、創新"的管理理念，認真貫徹“安全第一，預防爲主”的方針，落實了生產部的安全生產責任制，強化對一線作業人員安全培訓，加強安全生產管理，較好地完成了安全生產工作任務，促進了各項工作的順利開展。

1)總體安排，明確安全生產責任

在全面總結去年安全生產工作的基礎上，對xx年安全生產工作進行了安排。生產部成立了安全生產領導小組，各個班長簽訂了安全生產責任書，明確了各班的安全生產責任及安全生產任務，把安全生產責任通過責任書的形式予以明確，使安全管理工作落實到每一個在建項目，貫穿到每一項工作的始終。

2)加強安全生產教育培訓

根據公司要求，結合生產廠實際情況，對員工分批進行了生產操作技能及安全生產培訓，提高了員工的生產操作技能及安全生產意識，並時常進行安全、設備現場管理綜合檢查，加大安全巡視力度，消滅安全隱患，達到安全生產目的。通過培訓提高了職工的安全生產操作技能和遵守安全生產規章制度的自覺性，提高了安全生產管理人員的工作水平。每週二、週五進行安全衛生檢查，排除安全隱患，力爭把不安全事故和隱患消滅在萌芽狀態。

通過一年的不懈努力，xx年全年安全事故爲零。

4、數字化管理

加快精細化管理進程，根據調味油生產工藝流程，在調味油生產的整個週期內從細節上進行成本管控，針對原材料和損耗制定量化標準，制定並逐步完善了更科學有效的管理制度，對成本進行數字化管理。以達到節能降耗的目的。 實行全員成本管理方法。將成本目標分解到個人。形成人人蔘與，人人有責的成本覈算網。

定期開展全面或專題工藝、成本、設備分析會，公佈成本數據，搞好生產分析、指標分析、投入產出分析。分析會採用多種形式：按日分析、定期分析、專題分析、綜合分析等。總結經驗，找出教訓，並提出改進的具體措施。每個班組長作爲一線的成本覈算員，要求認真學習業務知識，堅持原則，工作認真負責，對本班發生的各項費用進行審覈、考覈。

實施並完善生產車間各種物料工藝使用。通過制定合理的生產計劃和物料需求計劃，加強物料控制，改變以前不合理的領料方式，提高生產效率，持續降低生產成本，在投原料相同的情況下 ，生產週期相較20xx年用時更短，足以說明生產效率得到了提升，生產成本有一定程度的下降。

配合採購部提高物料的及時配套率，加強高質量物料的採購率。通過制訂合理的物料請購計劃、重點跟進不易採購的及易延誤交期的物料、及時推動相關部門改善物料及時供應問題等措施，外購物料的及時到貨率均有較大的提高。從而使生產廠能更合理地安排生產，減少因爲原料和輔料不合適、質量不好造成的損耗，有效的控制了生產成本。

5、幫助員工成長方面

1)培訓

爲了團隊的績效提升，制定年度培訓計劃，針對車間一線員工;從理論知識、實際技能、工作態度三個方面進行質量、安全、衛生的培訓，每天晨會安排生產任務的同時做簡單的培訓，每週組織一到兩次業務學習教育，通過講授和現場實操演練，相互交流，研究和學習改進業務技能;及時對培訓效果進行評估。共計集中培訓39次，受訓人員達到 720人次，使員工掌握了各項規章制度、崗位職責、工作要領，改善了工作態度，提高了員工的工作熱情，培養了團隊精神，提高了員工的素質，提升了員工履行工作職責的能力，改善了工作績效。

2)激勵

一個企業的發展只靠優良的設備是遠遠不夠的，只有激發員工的內在動力，使員工的個人發展與企業的可持續發展得到最佳結合，才能在激烈的競爭中立於不敗之地。xx年，同人力資源部密切合作，針對不同工作崗位制定相應的績效考覈方案。將產量、質量、衛生、安全等因素都加入考覈項目，實行績效工資。同時設立安全獎、學習成長標兵、操作標兵等制定考評細則，對員工進行物質和精神激勵。營造了積極向上，銳意進取的工作氛圍，極大的調動了員工的積極性，增強了工作動力和責任感，努力投入工作，使各項工作績效得到提高。

3)團隊建設

xx年，針對生產廠團隊人員的崗位有針對性的進行個人學習輔導，通過一定的規章制度、舉行競爭上崗、技能培訓、打造一支業務精、人品好管理隊伍，確保調味油生產及質量持續穩定。

三、工作中存在的不足及改進

不足：1.隨着企業的發展，在工作中管理水平還不夠，特別是在團隊建設方面感到自己需要不斷充實自己，2.在接受新的管理理念的時候還不夠積極主動，3.不能很好的控制自己的衝動脾氣，人說衝動是魔鬼，這一點我需要馬上糾正。

改進：xx年工作將從以下幾個方面去努力：

1.在生產安全方面和質量安全方面：採取相應的措施，保證在xx年生產安全事故、質量安全事故爲零(已經對整個生產廠區進行區域劃分，每個區域有責任負責人，對每個區域的安全等級進行劃分，準備與公司商量對每個等級有相應的獎勵與處罰措施，區域負責人有權對違反操作規範的人員進行教育處罰)

2.努力學習，勇於實踐，理論結合實際，提高綜合素質和業務能力，爲創造客戶價值和增加客戶價值做出自己最大的貢獻和努力。

3. 強化安全意識，加強安全管理：做到人員落實，制度落實，機構落實，責任落實，以確保現場安全生產管理。

4.團結團隊成員，形成既有分工又有合作、坦誠相待、合作共事、齊心協力幹事業的良好氛圍，做到目標一致、職責互補、各事項都能事前溝通，會前通氣，充分聽取意見，集思廣益，發揮整體合力，改進工作，促進發展我有信心和班子成員一道，廣泛採納大家好的建議，融入到我們企業改革的各項管理辦法中去，完善經營戰略，求真務實、開拓創新、奮發進取。

5.鼓勵創新，讓創新形成文化，深入人心(1.制定獎勵制度、不管是什麼樣的創新形式都必須予以創新肯定，2.形成制度，每人每月必須有3條以上的創新或者改進建議，與績效掛鉤，3.通過不斷的培訓學習，讓員工知道創新的意義及重要性)，創新越多，錢越多，員工的幸福感也會增加。

6.適當的增加工廠員工的文化體育活動，使員工得到勞逸結合的同時得到知識文化水平上的提高(開展與公司產品、生產有關的知識競賽，開展體育競賽等等這些來提高員工的幸福指數)

我想，xx年通過我們大家的共同努力，味美的事業將會飛躍式的前進，我們在味美會越來越有家的溫暖，同時實現我們自己的夢想，我的述職完畢，謝謝大家。

尊敬的各位同事：

大家好!自20xx年加入我們團隊，做爲生產經理，我主要負責生產計劃的編制工作及生產覈算體系的建立與完善，組織安全、文明、均衡生產;建立、實施和保持質量體系有效實施質量管理;設備的引進、維修、和技改項目方案的制定;本部門《規章制度》的制訂、執行和檢查等工作。

回顧xx年的工作歷程，在公司領導的大力支持下，在生產系統全體員工協助下，按照公司領導的工作佈署、目標任務、努力工作、拼搏向上。我始終將“責任、忠誠、激情”作爲自己的從業準則，時刻圍繞質量、衛生、安全、效率來規劃工作內容，設定工作標準，積極學習、實踐，採用先進的、實用有效管理方法來推動生產部的各項工作。現將xx年的各項工作向公司領導彙報如下：

一、xx年指標完成情況

1、產量。

在公司領導的幫助和各部門的支持下，方便麪廠的全體員工積極努力，調配各種生產資源，提高生產效率，年加工額27700噸，完成年初計劃的81%。

2.準時交貨率。

準時交貨率達到98%，很好的保障了公司的及時出貨。

3、食品與生產安全

xx年經過多方努力，在全年的工作中，未發生重大食品安全和質量事故，食品安全和產品質量有了更好的保證，出廠檢驗合格率達到100%，統計全年市場因質量問題退貨率爲0.03%。xx年方便麪生產沒有發生任何重大生產安全事故。

二、主要工作

1、根據生產任務，合理安排生產計劃，力求保障產量的完成。 xx年對方便麪生產部來講是緊張有序的一年。所謂緊張是指公、司在年初下達了硬指標。在人力資源緊缺的情況下，生產任務比上年上升了 噸，月度增幅達到了100噸。所謂有序是指在任務下達以後，從方便麪廠現有的資源，如設備、人員等方面入手，對方便麪廠的年均產能進行綜合評估，得出最直觀的數據，用於指導制定出了《xx年生產部工作計劃》。工作計劃以在保證質量的基礎上，進行生產成本的管理與控制，進一步提高生產的效率和產量爲指導思想，包含了：月度產量計劃;人力資源招工計劃;自動化設備投入計劃;設備設施檢修、技改計劃;銷售淡季庫存計劃等確保產量、質量、的各項管理措施。相對嚴謹科學的工作計劃很好的指導了生產部的主要工作，使方便麪廠的工作能夠正常、有序進行。xx年改訂單生產模式爲計劃加訂單生產模式。整合訂單信息，減少了生產的盲目性，

將不同訂單的同類產品儘可能一起生產，以減少頻繁換刀、清鍋的時間，提高單位時間內的產量。將部分產品改爲計劃生產，專人專線生產，極大地減少了更換品種等無效的工作，提高了生產效率。圓滿地完成了公司下達的任務，並且保證了銷售的發貨。5月份通過合理的計劃庫存，將未來銷售旺季的生產任務前提，也使整個生產更加有序均衡，員工收入基本平穩，從而使淡季人員過剩，員工流失率高的狀況得到了較大的改善。同時引進自動化設備，緩解生產壓力，購進10臺精裝捆紮機，5臺簡裝紙包裝機，使之快速發揮作用，將方便麪產能由日均70噸增加到100噸。後期隨着市場情況，均衡生產配合銷售緩解庫存壓力，10——12月將產量目標下調，全年約生產方便麪 27700 噸，完成年初計劃的81%。

2、組織安全生產

1)現場管理

工作環境會影響到一個人的心情，而心情會影響到工作效率，清潔有序的工作環境才能保證員工作業的高效率。xx年，生產車間以“於細微之處着手，塑造公司新形象”爲指導思想，推行5S管理方法，即將整理、整頓、清掃、清潔和素養融入生產車間的日常管理。以實現創造清潔有序的生產環境，從而提高企業形象;提高生產效率;提高準時交貨率;減少故障，保障品質;加強安全，減少安全隱患;養成節約的習慣，降低生產成本;縮短作業週期，保證交期;改善企業精神面貌，形成良好企業文化。

2)強化現場質量管理

在生產過程中，認真實施推進質量管理體系，完善規範了7份生產部的工作標準、21份管理標準和29份生產技術標準，使生產部各環節人員都能做到工作有章可循，有法可依，以保障生產系統的正常有序工作和產品質量的穩定提高。

對原有的車間績效考覈制度進行了完善，將產量、質量、衛生、招工、安全等因素都加入考覈項目，針對不同工作崗位制定相應的績效考覈方式。主要包括《班長績效考覈制度》、《烘道工績效考覈制度》、《入倉工績效考覈制度》、《機修工績效考覈制度》、《機器操作工績效考覈制度》等等，形成了完善的績效考覈體系，推動了生產部管理水平向更高層次發展轉變。

成立烘道技術科研攻關小組，圍繞烘道水分的控制與穩定、如何降低烘道的碎頭率、杜絕酥條等問題開展烘乾技術及烘房技改方案的研究。大家相互交流意見，並有老師傅對重點問題進行指點示範，制定切實可行的措施，實事求是的分析、落實，使問題得以解決。xx年全年中，各月的最佳水份合格率全部達到 95 %以上，個別已達到 97 %和 98 %。從而穩定了半成品的質量，提高了成條率。

3)提高設備綜合利用率-TPM活動

在生產過程中，組織生產車間推行設備管理TPM活動模式，結合方便麪廠的實際情況制定並完善了實施方案。該方案以搞好機械設備維護管理，促進機械設備管理制度化、規範化、科學化爲方針，通過逐步提高機修工的技能水平和提高機械設備裝備水平，最終使機械設備維護管理水平走向良性循環軌道。

制定全面設備維護計劃，確定與本單位實際情況相符的有效執行的措施和準備具體實施辦法，主要包括組織員工進行TPM教育，成立全面生產維護小組，制定全面生產維護目標和政策，自主維修方案，視具體情況爲維修和操作人員提供補充培訓，以形成設備的初期管理體制，堅持全面生產維護並對計劃加以完善以求持續改進，完善實施工作，提高全面生產維護水平。在整個維護過程中，全程監督檢查，並及時整改。

4)大、中修及改造

爲了確保生產和設備的安全、穩定、正常運行，保證訂單的按時、按質完成，提高方便麪生產車間的綜合產能，提升方便麪車間的整體自動化設備。xx年，我組織對生產車間的各項設備的運行狀態進行統計，針對運行不良的設備，堅持以預防爲主，日常保養和、定期維護、消除隱患、運行良好爲主的方針,進行一級、二級維修項目的分類，根據分類狀況，制定維修、改造方案。

xx年，爲響應節能降耗的號召，降低燃煤的損耗。年初，我帶領大家研究制訂了熱風爐改造方案，並在3月分直接跟進實施方案的敦促落實、監督檢查與審覈評議。最終熱風爐改造成功，使噸煤耗

由原來的80多公斤降到60多公斤，達到了節能降耗的目的。8月，爲了穩定老廠異形面的產量，降低成本，我組織大家研究制訂了老廠蝴蝶面烘乾機的改造調試方案，並對落實情況進行監督檢查，現已竣工，正在試運行，收集信息，作評估驗收報告。5月份，我針對提高成條率提出，並研究制訂了2車間切條機的下架改造和試機方案，通過嚴謹的審覈、比較，邀請到實力雄厚、技術高、價格合理的外協商，歷經20天的緊密改造，6月份切條機下架改造成功。最終試機實驗，結果顯示，我們的成條率較改造前上升了2個百分點。有了這一次的成功經驗，在11月份決定對4車間的切條機也進行下架改造，提高方便麪廠的綜合成條率，達到節能降耗的目的。

5)新設備引進

爲了應對人力資源緊張的壓力，順應企業發展的大趨勢，同時也爲了解放更多的勞動力投入其他重點產品的生產，提高生產效率，保證預期產量的完成，在公司領導的大力支持和帶領下，9月份，陸續投入使用15臺自動扎束機;10月份，投入使用5臺自動紙包裝機，2臺自動散裝機。自動化設備的投入使用，大大提高了我方便麪車間的生產效率，加快了公司發展的步伐。

3、安全管理

xx年，在公司領導的大力支持下，在有關部門積極配合下持下，在重點實施安全生產工作的基礎上，我結合年初簽訂的安全生產目標責任書和單位實際，堅持 "以人爲本"的管理理念，認真貫徹“安全第一，預防爲主”的方針，落實了生產部的安全生產責任制，強化對一線作業人員安全培訓，加強安全生產管理，較好地完成了安全生產工作任務，促進了各項工作的順利開展。

1)總體安排，明確安全生產責任

在全面總結去年安全生產工作的基礎上，對xx年安全生產工作進行了安排。生產部成立了安全生產領導小組，各個班長簽訂了安全生產責任書，明確了各班的安全生產責任及安全生產任務，把安全生產責任通過責任書的形式予以明確，使安全管理工作落實到每一個在建項目，貫穿到每一項工作的始終。

2)加強安全生產教育培訓

根據公司要求，結合方便麪廠實際情況，對員工分批進行了生產操作技能及安全生產培訓，提高了員工的生產操作技能及安全生產意識，並時常進行安全、設備現場管理綜合檢查，加大安全巡視力度，消滅安全隱患，達到安全生產目的。通過培訓提高了職工的安全生產操作技能和遵守安全生產規章制度的自覺性，提高了安全生產管理人員的工作水平。每週二、週五進行安全衛生檢查，排除安全隱患，力爭把不安全事故和隱患消滅在萌芽狀態。

通過一年的不懈努力，xx年全年未出現任何重大安全事故。

4、數字化管理

加快精細化管理進程，根據方便麪生產工藝流程，在方便麪生產的整個週期內從細節上進行成本管控，針對原材料和損耗制定量化標準，制定並逐步完善了更科學有效的管理制度，對成本進行數字化管理。以達到節能降耗的目的。 實行全員成本管理方法。將成本目標分解到個人。形成人人蔘與，人人有責的成本覈算網。

定期開展全面或專題成本分析會，公佈成本數據，搞好生產分析、指標分析、投入產出分析。分析會採用多種形式：按日分析、定期分析、專題分析、綜合分析。總結經驗，找出教訓，並提出改進的具體措施。每個班組長作爲一線的成本覈算員，要求認真學習業務知識，堅持原則，工作認真負責，對本班發生的各項費用進行審覈、考覈。健全《日報單》、《旬報單》、《月報單》、《物料領用明細表》、《物料發用延遲意見處理申請表》等數據記錄，爲成本覈算提供原始數據。

實施並完善方便麪車間各種物料使用週期制度。通過制定合理的生產計劃和物料需求計劃，加強物料控制，改變以前不合理的領料方式，提高生產效率，持續降低生產成本，在出庫成品相同的情況下，物料的綜合損耗率較以往相比降低了1.5% ，足以說明生產效率得到了很大提升，生產成本有了較大程度地下降。

提高物料的及時齊套率，加強高質量物料的採購率。通過制訂合理的物料請購計劃、重點跟進不易採購的及易延誤交期的物料、及時推動相關部門改善物料及時供應問題等措施，外購物料的及時到貨率均有較大的提高。從而使方便麪車間能更合理地安排生產，減少因爲原料和輔料不合適、質量不好造成的損耗，有效的控制了生產成本。 實施並完善物料賬物一致制度。通過建立倉庫物料抽盤制度，每旬、每月方便麪廠車間各層人員對車間所使用物料進行抽盤，並把每旬、每月的抽盤結果通報給辦公室，以推動提高物料賬物一致率，經過短時間內的狠抓嚴管，在生產車間各層人員的共同努力下，從抽盤結果來看，物料賬卡物一致率從剛開始的75%左右提高100%。從而有效的控制了物料使用週期各個環節的損耗，降低了生產成本。

xx年，通過這一系列措施的採取，在方便麪廠以高質量標準完成產量的同時，月平均成條率達到82%，較去年同期有3%的提高，充分證實，我們已經實現了我們節能降耗的目的。

5、人員管理

1)培訓

爲了團隊的績效提升，制定年度培訓計劃，針對車間一線員工;從理論知識、實際技能、工作態度三個方面進行質量、安全、衛生的培訓，每週組織兩次業務學習教育，通過講授和現場實操演練，相互交流，研究和學習改進業務技能;及時對培訓效果進行評估。共計培訓48次，受訓人員達到 1152 人次，使員工掌握了各項規章制度、崗位職責、工作要領，改善了工作態度，提高了員工的工作熱情，培養了團隊精神，提高了員工的素質，提升了員工履行工作職責的能力，改善了工作績效。

2)激勵

一個企業的發展只靠優良的設備是遠遠不夠的，只有激發員工的內在動力，使員工的個人發展與企業的可持續發展得到最佳結合，才能在激烈的競爭中立於不敗之地。xx年，同人力資源部密切合作，針對不同工作崗位制定相應的績效考覈方案。將產量、質量、衛生、招工、安全等因素都加入考覈項目，實行績效工資。同時設立進步獎、成長明星、崗位明星、管理明星等獎項，制定考評細則，對員工進行物質和精神激勵。營造了積極向上，銳意進取的工作氛圍，極大的調動了員工的積極性，增強了工作動力和責任感，努力投入工作，使各項工作績效得到提高。

3)梯隊建設

xx年，就當前形式和未來發展的需要，有目的地進行烘道工和後備班長的儲備、培養。當前，方便麪生產的數量持續增長，烘道工的選拔受工作性質的影響，招聘的形勢十分嚴峻。過去，由於沒有後備烘道工，方便麪廠必須限制烘道工的請假、離職，對烘道工的管理處在了被動的地位。甚至有因缺少烘道工無法開機的情況。爲了改善這種情況，xx年，實施烘道工的儲備制度。“儲用結合，爲用而儲，是烘道工儲備制度的核心”。烘道工的儲不是把烘道工養起來，而是通過一定的規章制度、舉行競爭上崗、技能培訓、打造一支業務精、人品好的烘道工隊伍。確保方便麪生產及質量持續穩定。

三、工作中的不足

隨着企業的快速發展，感到自己需要不斷充實自己，接受新的管理理念，學習一些好的、先進的管理方法，來提高自己的管理水平。在今後的工作中多學習，多參加一些業務管理方面的培訓，使自己能夠隨着企業的發展一起成長。

市場競爭越來越激烈，客戶的要求越來越高，方便麪廠明年遇到的問題不會減少而會增加，我們必須迎難而上，不畏繁雜、加班加點、兢兢業業,以飽滿的熱情、高昂的鬥志、最好的態度，做好工廠各方面的工作，更快更好地滿足市場需求，爲市場提供更好的產品，爲公司做出更大的貢獻。我們相信：只要我們繼續努力，與時俱進，積極探索，大膽創新，方便麪廠的工作必將更上一層樓，公司的發展必將更加輝煌!