炊事員士官述職報告（精選3篇）

炊事員士官述職報告 篇1

市聯社：

爲了更好地方便我社的職工工作生活，我社於1997年就辦起了職工食堂，這極大地解決職工的吃飯問題，由於今年的費用特別緊張，爲了能在合理合規的範圍內開支炊事員工資，特向市聯社申請列支炊事員工資叄仟陸佰元整，望領導能夠批准。

第3篇:炊事員職責述職報告

一、努力學習政治，加強世界觀的改造，不斷地提高對炊事工作重要性的認識，牢固樹立全心全意爲部隊服務的思想、勤勤懇懇、任勞任怨、踏踏實實的做好本職工作。

二、從難、從嚴、從實際出發，搞好炊事訓練。努力刻苦鑽研，熟練掌握炊事技能，不斷提高爲部隊服務的本領。

三、發揚我軍艱苦奮鬥、勤儉節約的傳統，堅持自己動手，想方設法改善好部隊生活。

四、積極參加軍事訓練，努力學習軍事技術，熟練掌握手中武器，不斷提高軍事素質。

五、認真學習文化知識，開展技術革新，實行科學管理，提高工作效率。

炊事員士官述職報告 篇2

今天，我在和大家交流之前，首先作個自我介紹。我叫韓樂，20xx年12月入伍，安徽靈壁人，國小文化，一提到此，我想大家可能會感到很驚訝，我爲部隊創了一個奇蹟，一個僅有國小文化的人能混到現在，現在也成了一名上士炊事員兼炊事員，其實，每每提到此，我也感到有些後悔，自己當年沒好好讀書，雖然如此，但是我卻從來沒有因此感到羞愧，因爲我覺得文化不僅僅是在學校學習，而且在工作崗位上也是可以學習的“三百六十行，行行出狀元”我想這個道理大家都懂，當然，在這裏，我並不是在表白自己有多能，而是想表明一個道理：工作崗位是沒有貴賤之分的，只要你努力，愛一行，一定會有所收穫。

對於今天的交流，我也沒什麼準備，下面如有講的不好、不對的地方，請各位戰友批評指正。

一、立足崗位、學習創新，小崗位也有大作爲。

入伍20xx年以來，兩次被評爲優秀士兵，一次被評爲優秀士官，並在20xx年光榮的加入中國共產黨。平時在本職崗位上能夠兢兢業業，刻苦訓練，多次參加各類搶險任務，受到戰友以及領導的一致好評。“羣衆的呼聲，就是我工作的出發點;羣衆滿意，就是我工作的最大回報!”這是我工作中的自我要求。在當炊事員、司務長以來，這句話也一直是積極工作的助推劑。(簡要介紹4.25搶險保障)這兩年來，支隊首長的嚴格要求，各位戰友的細心關愛使我一步步成長爲一名優秀士官。

作爲一名炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日復一日，年復一年，怎樣安排好一日三餐，讓大家吃的開心，吃的舒心;部隊戰友來之五湖四海，怎樣讓每一名戰友吃出家鄉的味道，緩解思鄉情緒，用實際行動來關心和鼓勵戰士們安心服役……這些都是難以解決的問題，爲了解決好不同人的不同口味，我經常用手機、電腦、電子郵件、網上論壇、等形式，和各地的戰友交流學習各地不同風味的小吃和主食，積累經驗，取人之長，補己之短;我還經常利用外出等機會，向外面的老師級廚師學習請教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。(談談在成都溫江學藝的故事)另外，我們利用指揮所組織的廚藝比拼，來提高炊事員的技能和實踐操作水平，當前支隊各類培訓比賽舉辦得很多，大家有很多提升技藝的機會，所大家不要懈怠，像我這樣一個僅有國小文化的都能奮鬥到今天，你們更不用講了，你們懂的!我相信：“立足本職崗位，結合現有材料搞創新菜餚，小崗位也能有大作爲。”

二、夯實基礎、踏實苦幹，從實踐中提高技藝。

記得，在我從入伍之後特別是負責炊事工作以來，由於業務能力的淺簿，各方面總有達不到領導和戰友們要求的情況。“工欲善其事，必先利其器”，我認識到要勝任任何一個工作，就應該深鑽細研，認真學習和提高相關的業務能力和素質，炊事工作也不例外，若沒有高超的烹飪技能，談何後勤，談何保障。所以我時刻保持着幹一行愛一行，而且把自己本職工作幹好的決心。平日裏，我們要認真從書本上學習烹調知識，要不知疲倦地翻看烹調書籍，更要不厭其煩地試炒菜餚調味，不能間斷對烹調知識的學習;同時還應擺着一個謙虛好學的態度，注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇鬥豔，雖然個人的能力有限，但是儘自己的能力多學一點都是財富，只要能讓戰友們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行必有我師”，我應該善於發現能接觸到的任何學習機會，虛心請教，認真學習;還有，實踐是提高技能必不可少的環節，“實踐出真知”，多少烹飪大師都是從數十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦幹實幹的工作中提高自己。

三、端正態度、無私奉獻、盡職盡責貼心服務。

“人生的價值不在於索取了多少，而在於奉獻了多少”。我也一直都堅信有付出就會有回報。在平時生活中，我充分發揮一名老同志的作用，處處模範帶頭，替新同志做一些力所能及的小事。在休息時間，通過與戰友及領導談心交流，舒緩平時工作壓力，當遇到困難和挫折時，我也會勉勵自己，一個人，有想、有目標固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的願望和目標達不到的時候，就要學會放棄。成才之路千萬條，只要能報效部隊。這就是一名軍人最大的追求。

在日常工作中，我們首先應擺正自己的工作態度，認清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累;爲了在戰友們的辛苦工作之餘能吃上放心的飯菜，我們還要注意抓食品的衛生問題，從保持工作環境的衛生整潔開始，再到嚴把食品採購關，同時凡有黴變的庫存食品一律清除，總之，應時刻告誡自己，讓戰友們喝上乾淨的水，吃上有味的飯，是我們工作的職責;還有，要在服務態度上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現家的溫暖的地方就是食堂。( 綏棱教育信息網 )

炊事員士官述職報告 篇3

尊敬的領導、親愛的戰友們：

20xx年xx月入伍，20xx年改轉x級士官，現任x中隊一班班長。自轉改士官以來，我嚴格自身要求，自覺遵守條令條例和部隊各項規章制度，積極參加中隊各項工作，認真完成上級賦予的各項任務，不斷提高自身思想覺悟，個人素質得到了一定的提高，較好地發揮了一名士官的作用，現將本人今年上半年以來的工作情況向領導和戰友們自述如下：

一、堅持政治理論學習，努力提高思想覺悟

半年來，我認真學習黨中央三代領導人關於科學發展觀的一系列重要論述，自覺運用黨的最新理論成果武裝自己的頭腦，並及時完成上級規定的理論學習計劃，通過學習，使我更加明白了作爲一名革命軍人應該努力的方向。平時注重對政治理論的積累，積極參加“堅定理想信念，忠實履行使命，持續深入開展培育當代革命軍人核心價值觀，永遠做黨和人民的忠誠衛士”主題教育活動和各項思想政治教育，並堅持寫好學習心得體會，黨員日記，加強了自己的人生觀、價值觀的改造，堅定了獻身國防、幹好本職工作的信心和決心。

二、立足本職崗位，認真履職盡責

在班長這個崗位上，我思想大致保持穩定，能夠端正思想態度，正確對待組織安排，自覺投身到中隊的各項工作中。在擔任班長一職以來，我主抓管理和訓練，同時配合中隊領導開展工作，致力於建設一個團結向上、充滿活力的班集體。在中隊黨支部的領導和同志們的幫助下，我以“以身作則、率先垂範”爲原則，嚴於律己，虛心請教，努力工作，和班裏人員一起較好地完成了各級賦予各項任務和平時對營區周邊環境、內務衛生的清理整治及公差勤務等各項任務。同時，我充分發揮思想骨幹作用，認真做好班裏人員的思想工作，積極轉化有思想問題的同志，確保了人員思想穩定，全班半年安全無事故。此外，我還帶頭參加中隊組織的各項文體活動，豐富業餘文化生活。

三、積極參加軍事訓練，不斷提高軍事素質

作爲一名基層士官，我能積極參加分隊組織的各種軍事訓練，不斷提高自己的軍事素質，磨鍊了自己不怕苦累的意志。不斷提高自己業務水品!踏實認真對待每一次值班。

四、嚴格自律，自覺遵守紀律和一日生活制度

軍人以服從命令爲天職，一年以來，我始終築牢思想防線，嚴格守紀標準，嚴格遵守條令條例和各項規章制度，落實好安全制度和保密制度，認真抓好個人安全工作，半年沒有出現違規違紀問題，確保了自身的安全穩定。

縱觀一年來的工作，我通過認真反思，發現自己也存在一些問題和不足，其主要表現在以下幾個方面：

一、工作不夠深入，有懶惰鬆懈思想，吃苦意識還不是很強，經常以工作上的繁忙來掩蓋思想上的懶惰，工作能力不足，仍缺乏幹好工作的艱苦性和主動性，有時會因工作多、頭緒重而產生消極牴觸的情緒。

二、不注重工作經驗的積累，缺乏理性思考，素質不夠全面，平時對自己和班裏人員的學習和內務衛生等方面抓得不夠緊，常有當“甩手掌櫃”的現象，離適應部隊建設發展需要仍有一段距離。

三、工作事業心樹得不牢，對自身要求還不夠嚴格，不能把全部精力投入到部隊建設中，平時考慮個人問題多，在某種程度上也影響了自己的一些精力。

總之，在這一年的工作中，在上級領導的關心教育下，我取得了一定的成績，同時也存在不少缺點和不足，但我有改正不足提高自我的信心和決心，下步不管分配在哪個工作崗位，我都會立足本職幹好工作，認真履行好一名士官應盡的職責，爭取取得更大的進步。

同志們，以上是我半年來的工作情況述職，不足之處請領導和戰友們批評指正。