酒店餐飲中秋節活動方案（通用3篇）

酒店餐飲中秋節活動方案 篇1

一、主題

白酒，樂享中秋！

二、活動背景和目的

八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統節日——中秋佳節。中秋節是團圓的日子，在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規宴請相對平時明顯增多，白酒由於其正式性而作爲餐桌飲品的首選，在節日期間消費相對集中。另外隨着氣候的變化，啤酒的銷售旺季已經不在，白酒消費有所擡頭，作爲即飲渠道的餐飲表現尤爲突出。

經過半年多的餐飲市場操作，我公司產品在保定現已基本完成佈局階段，進入推廣和發展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大，起到了積極的效果，使我產品在xx市場具有了一定的影響力。

餐飲店的銷量與服務員的積極主動推銷有直接關係，所以刺激服務員對餐飲店的銷量有至關重要的關係。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理：哪個酒類有促銷就喝哪個，如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意，增加消費者消費我公司產品的機會。

此次“白酒，樂享中秋”活動目的：1、既是對淡季終端戰略的檢驗，同時也可提高全年的銷售業績。2、可在終端拉動消費，培養忠於我方的消費者，提升品牌形象。3、可以增加產品在xx市場份額。4、加速餐飲渠道動銷，加快壓貨。5、改善與餐飲店的關係。

三、活動時間

20xx年x月x日到20xx年x月xx日

四、活動內容

在選定的餐飲店就餐時間（根據具體店的正式上人時間確定）進行“樂享中秋”促銷活動，凡是在活動店的活動時間內消費本產品都可參加抽獎活動。

（一）活動一

餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售x元白酒系列酒品，公司可返餐飲店白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅遊一次。

（二）活動二

餐飲店在x月x日至x月xx日期間，一次性現金進貨可享受返現金x元（或返x件精品）

注：以上兩項活動不重複累計，所贈產品均無標，無盒蓋費。餐飲店如需返現金，直接從所結貨款中扣除。

（三）店內促銷活動

1、消費白酒盒裝任意產品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現場抽獎活動，中獎率爲100%。實施範圍是在業務員提報的店內執行（每消費1瓶可抽獎1次，可以累積。）

2、服務員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票（以盒蓋爲準），獎項爲不同金額現金，中獎率100%。

（四）獎項設置和控制原則

1、針對消費者的抽獎活動（在業務員提報的家店）

本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎

一等獎：贈白酒典藏1瓶（20個）

二等獎：贈白酒精品1瓶（60個）

三等獎：贈白酒小紅瓶酒1瓶（150個）

參與獎：贈打火機1個（400個）

2、針對服務人員的抽獎活動（獎票）

獎券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）

3、獎項控制：消費者抽到的酒類獎品需等結賬後在吧檯憑票領取。

五、活動執行細則

（一）餐飲店的選擇條件

選擇與我公司合作較好、有發展潛力的飯店。

1、餐飲店的地理位置：位於居民小區的聚集地或在市場人員衆多的地區，能起到戶外宣傳作用。

2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次，能起到店內宣傳作用。

3、餐飲店爲中小型，大廳的餐桌在10—30桌，雅間的數量在5—15個，不能沒有雅間。

4、餐飲店有我公司產品或者同意現在上我公司產品，如果有特殊作用可書面提出申請和評估。

（二）餐飲店的提報程序

1、參加活動的餐飲店由業務員根據需要提報，餐飲主管按餐飲終端的日常表現進行評定，決定其是否參加活動。

2、相關業務人員通知參加活動的餐飲店，要求在活動期間不安排其他產品的活動，保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。

3、評定結果傳報相關業務人員進行準備，準備期不少於2天。

4、批准後1天市場部人員完成促銷用物料準備，促銷部人員完成人員準備。

5、活動前晨會相關人員進行安排：（1）物料盤點（2）人員明確崗位要求。

6、進行相關物品領取。

（三）基本流程

1、業務提報

2、評定回覆

3、通知組織協調

4、進行前期準備

5、組織協調最後準備

6、實施

7、事後總結

（四）促銷活動廣宣安排

1、店門口有我公司x展架進行說明。

2、店面吧檯有我公司小x展架的抽獎活動說明。

3、餐飲活動人員着工裝。

4、投放下的提示卡片（名片性質）。

（五）促銷用物料及時間安排

1、促銷用獎品（促銷獎項確定後一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日）。

2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。

3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成（前期設計有專人確定）。

4、抽獎箱x月xx日完成。

（六）餐飲人員及職責

1、負責人：

銷售促銷員1名，業務人員1名（負責前期的協調和店面的促銷活動）

2、市場部人員1名（負責前期的廣宣品準備和活動期間的監督協調）

六、廣宣文案及物料

1、x展架：最上側白酒樂享中秋醒目標題；中部爲活動內容；下圖爲精品、珍品產品展示。

2、小x展架內容與大x展架保持一致。

3、提示卡：正面爲我公司中秋主廣告畫面加祝福語，背面爲活動內容。

4、抽獎箱外用產品寫真。

七、活動執行時間進程

1、方案提報審覈

2、物料準備在x月xx日前完成

3、執行日期暫定x月x日—x月xx日

八、執行報表

活動提報表

單店物料準備表

促銷品表

銷量表

九、活動所需物品及費用

（一）需要獎品申請（預估銷量100件精品50件珍品）

一等獎：白酒典藏20瓶

二等獎：白酒精品60瓶

三等獎：白酒小紅瓶150瓶

幸運獎：打火機400個

（二）餐飲店服務人員獎金設置及原則

1、x元

2、件xx元/件=x元

（三）廣宣品製作

x展架

提示卡

小x展架

抽獎箱外用寫真

獎券600張

合計費用：x萬元

酒店餐飲中秋節活動方案 篇2

一、活動目的：

中秋節是我國一個重要的傳統節日，中秋節的最大意義和主旨是“團圓”，中秋節主題活動方案。團圓與和諧緊密相連，團圓不僅是外在的形式，而且是內心的和諧與相通。爲充分發掘傳統節日內涵，弘揚祖國的優秀文化，激發廣大師生的愛國主義情懷，並且在中秋來臨之際激發學生熟知經典、吟誦經典、熱愛經典、親近經典，大隊部在中秋節前後，組織開展“月圓國圓，傳承經典”主題活動。

二、活動主題：

月圓國圓，傳承經典

三、活動時間：

9月21日——10月10日

四、活動內容：

(一)中秋讀月

1、(9月24日)——“但願人長久，千里共嬋娟”。給學生講述關於中秋節的來歷，並且倡議每位同學節日期間做到“家圓”——幫爸爸媽媽做些力所能及的事;“人圓”——給在無法團聚的遠方的親人發一條節日祝福短信;“國圓”——爲祖國的繁榮富強、早日統一立下壯志。

2、(9月24日——9月28日)蒐集與中秋節有關的、詩歌、書籍，晨會課各班開展有關的活動。

(二)中秋憶月

1、(9月24日——9月28日)各中隊組織學生蒐集有關中秋節的節日起源、傳統民俗、逸聞趣事、詩詞佳句的資料，展示在教室佈置及“特色板塊”中;

2、(9月24日——9月28日)各中隊完善班內或黑板報“心願”牆，學生可以把對同學、親人、老師、長輩想說、想表達的節日祝福寫在“心”上。

3、(9月28日)各中隊舉行一次中秋詩會，主題爲“傳承經典誦中秋”。蒐集、誦讀有關中秋的經典詩詞，在品月餅、誦古詩的過程中感悟團圓、和諧的幸福，增進同學之間的友誼。

(三)中秋賞月：

1、開展一次“弘揚美德圓中秋”親子互動活動，鼓勵學生爲父母製作中秋，幫長輩做家務，與家人一起品月餅、賞明月，感悟舉家團圓的幸福。(一、二年級)

2、開展“快樂體驗暖中秋”志願者活動，學生利用中秋節小長假給長輩送月餅，送溫暖，並寫下體驗。(三、四年級)

3、“月兒圓圓畫中秋”：五年級節假日完成一份以“中秋”爲主題節日小報;六年級節假日完成一份以“經典誦讀”爲主題的節日小報。(每個中隊上交5份)。

酒店餐飲中秋節活動方案 篇3

一、活動背景

關於節日起源有很多種說法，也有很多關於這天的傳說和傳統。中秋節與春節、清明節、端午節並稱爲中國漢族的四大傳統節日。每年農曆八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱爲中秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子，也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團圓節”。在夏末秋初這麼一個富有詩意的季節裏，我們結束了漫長的假期又回到了熟悉的校園，在這些重逢的日子裏同學們用不同的方式表達着對室友、同學、朋友再次相見的喜悅。校園裏的同學們也在尋找着適合的機會互相交流學習，同時也計劃着一個新的開始新的征程，以及怎樣表達對即將到來的學弟學妹們的歡迎。

二、活動主題

“歡度中秋，情濃意濃。”

三、活動目的

讓學生充分了解我中秋節裏各種各樣的風俗習慣，增加學生在校學習的興趣，瞭解節日的淵源、形成，民間各種不同的慶祝方式以及其中所承載的中國所獨有的文化內涵，以此來體驗暑假後來學校體驗中秋節吃月餅慶豐收、慶團圓、送祝福、送親情的意義;體會學校就是一個大家庭，每個人都是學校大家庭的成員，應該相互關心，相互愛護;增強學生愛父母愛家鄉愛祖國的感情，同時通過這次活動，使學生真正瞭解節日，瞭解中國傳統文化，幫助青少年增強科學節日文化理念，弘揚創新節日文化，讓節日真正給我們帶來快樂與幸福。

四、參與對象

主要面向大一大二新生。

五、活動地點與活動時間

_年x月x日19：00---21：00，籃球場，風雨操場和二食堂門口

六、活動開展

前期準備與宣傳工作：

1、活動準備

(1)蒐集有關中秋節的`名稱、由來、中秋燈謎和中秋節的傳說故事等等。

(2)調查訪問身邊的長輩，瞭解家鄉過中秋節的風俗習慣。

2、宣傳工作

用大量的海報，宣傳板，對此次活動進行宣傳，以用有限資源對活動進行的宣傳效果。<將海報宣傳板放置於人流量較大的各宣傳欄內>。

活動流程與安排：

1、前期活動

感興趣同學可以設計別緻、精美的月餅圖案，將設計發送至郵箱，詳情評比見附錄。

2、正式活動

(1)主持人主持活動：

主持人準備幾個有意思的關於中秋節的活動。活動過程中可以邀請大二或者大三大四同學來講講這一年來的收穫，也可以啊哦請大一同學來講講對於大學生活的憧憬，加強同學與同學之間的友誼。

(2)中秋燈謎活動：燈謎由每個部門出_個，寫好後彙總，每個部門上交_張，學校籃球場與二食堂周邊佈置好燈謎和熒光棒。同學有好奇燈謎不解的可以問_x工作人員。

(3)中秋祝福卡(許願卡)

所有在_x擔任幹部的同學，每人寫x張許願卡，全部許願卡寫滿以後，再進行編號(抽獎環節用)，關於許願卡的發放：來領許願卡的同學，每人領取一張，然後由該名同學在寫下祝福放到祝福箱之中。

(4)中秋節抽獎環節

由主持人宣佈抽獎(20：30---21：00)抽獎結束尋找幸運者，主持人宣佈活動結束

3、後期活動

可以在學校內自由拍攝中秋月亮的圖片，進行自由PS，將PS後圖片發送至郵箱，評比見附錄。

七、資源需要和經費預算

晚會用品：

宣傳板白紙：_張，_元

廣告色顏料：x甁，_元

宣傳黃紙：(做海報用)x張，x元

許願卡：_+_x+_x=_x張，_x元

氣球：_個，_元

綵帶：x元

銀光棒：x盒，_元

礦泉水：一箱，_元

祝福箱子：x個

桌子：x張

凳子：20張

音響設備：x套

活動獎勵：

手機座：x元到_元不等

手機鏈：x元到_不等

月餅：一盒，

糖果：_元

果凍：_元

中國結：_個，_元

總計：_x元。

八、活動中應該注意的問題和細節

1、各部門人員應提前半小時到場。

2、活動會場提前2小時佈置好。

3、活動中途防止人員離開。

4、活動中保持場地安靜。

5、負責後勤部門做好所需準備，積極配合工作。

6、結束後立即開展清理工作。

7、工作人員必須佩戴工作證。

8、結束後將對各項工作進行全面細緻的總結。

應急方案：如果下雨，改爲風雨操場內進行。

九、附錄

1、參賽作品要求：

①參賽作品必須是原創作品，參賽者保證有該作品完整的著作權，每人作品數不多於兩張。(圖片應配有圖注，並儘量附使用的相機、鏡頭、曝光參數等說明)

②參賽作品可以用照相機或手機拍攝，圖片須爲JPEG格式，照片可利用相關軟件進行圖片尺寸、對比、色彩的調整(接受進行PS合成的照片)。作品不得低於_W像素，尺寸不得小於x寸。

③要求參賽作品內容緊扣主題，健康、活潑。

2、投稿方式：

有意參加的同學請於x月x日之前將照片電子文件發送至指定的郵箱，(每人可最多兩幅作品，註明姓名、學院、專業)如有疑問，可向以下聯繫人諮詢。郵箱地址：__;聯繫人：____x;短號：___x。

3、評選規則：

由_x部長作爲評委，根據參賽作品的選材、攝影技術及創新能力，評出優秀作品。