關於餐廳營銷活動策劃方案（精選26篇）
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇1
根據餐飲業目前狀況，在消費者心目中是一家經營閩越特色菜的私房菜館，不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業中都屬於獨樹一幟的。閩越菜的博大精深和私房菜館名字的親和力更爲彰顯出本次營銷活動的主題性———強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去，限度的和目標消費者互動起來，達到理想的促銷效果。
私房菜館營銷實施細則：
第一衝擊波：媒體整合
任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略都很重要，按照廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、傳單、戶外、廣播、電視、網絡。因此本次活動廣告投放密度比例爲：報紙30%傳單20%戶外15%廣播15%電視10%網絡10%。輪翻進行廣告轟炸。
建議媒體：《海峽都市報》;戶外、公交站牌;交通廣播文藝頻道;電視臺;福建熱線以開業以來，整個菜館的經營宗旨爲宣傳主線，貫穿菜館對客人的服務承諾，員工服務素質的培養、菜品質量的要求以及客戶對菜館的意見反饋等爲輔助宣傳，在媒體上出現。併爲宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點：1、儘量以非廣告的形式出現在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式爲佳。2、儘量用第三者口氣敘述本次宣傳內容，做到讓讀者有可信度，對於消費者反饋的宣傳內容能以真實顧客的經歷爲佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
第二衝擊波：開展一系列營銷活動
營銷活動總體原則：
關心社會，熱心公益事業;產品質量可靠，服務規範、企業形象豐富;增強顧客信任度，以更加了解私房菜館。
主題一：實施“消費者滿意工程”
通過電視臺、報紙、電臺等媒體，特別是以新聞的形式進行全方位的報道，以提升“私房菜館”品牌的知名度和公衆信譽。
1、與供應商家簽訂質量保證書;
2、給餐飲投保;
3、開展主題爲“把你的煩惱告訴我”的系列活動，讓消費者寫下餐飲過程遇到的種.種麻煩，想辦法解決，這樣既起到了促進消費的作用，又提升了品牌形象，而且積累了寶貴的消費者資料;
4、實施會員卡積分制度。
親和待客方面：
1、贈品方面：菜館應有特色的小工藝贈品，讓顧客覺得到吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發放上可以根據消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委×領導×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶，×領導結婚紀念日，到時提前發放賀信以此用來加強與食客的聯繫，使我們有一批穩定的客源。可以這樣計算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那麼每天也有2-3桌客源。
3、餐後服務：就餐後，客人除得贈品、優惠券外，安排一兩個人爲客人免費洗車(憑餐券或其它手續)事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的爲酒店創造效益。
主題二：實施“餐飲學堂”項目
設立餐飲學堂的優勢：
①、限度的減少了顧客對商家及產品(餐飲)的誤解，有效的壓縮了有損產品營銷效應及企業形象的傳言。
②、讓顧客有更多的機會成爲參與者，使她們覺得受到了私房菜館的重視和愛慕，從而能夠很好的栓住顧客的心。
③、讓我們的顧客比其它餐飲商家的顧客更有面子，很好的滿足了顧客非常需要了解餐飲產品的願望。
④、爲消費羣製造了更多對餐飲產品認識的話題，以及社會熱點問題或企業話題的探討，對於產品及商家文化的廣告有着很大的宣染力，因爲這種方式所表現出來的內容都是很好的口碑，形成了一種有利的外圍環境。內容：
1、開展“私房菜館”杯餐飲論壇及徵文活動;
2、消費者成爲“私房菜館”餐飲俱樂部的會員，享受一些優惠活動;
3、開通“私房菜館餐飲熱線”，解決消費者的疑難問題。
邀請媒體、消費者及供應商，就餐飲存在的一些問題，做深入的探討，並提出有效的解決辦法，以提高私房菜館在業界的口碑和影響力，增加消費者對“私房菜館”品牌的認知度和忠誠度，還可吸引潛在消費者。
主題互動方面：
1、活動方案：私房菜館廣告語徵文(6月—7月)擬請作家協會或廣告協會與長沙晚報社市場消費部聯合主辦，在長沙晚報發佈“私房菜館廣告語”這一核心概念廣告語徵文，利於快速傳播“私房菜館廣告語”，而且通過消費者、潛在消費者的廣泛參與，使消費者更加關注私房菜館。此徵文活動還可提高私房菜館的文化品位，對私房菜館佔領市場和消費有積極促進作用。
2、活動方案：評選人最喜歡的餐廳活動目地：暗喻的特色性，並提升餐廳的知名度互動形式：和餐飲協會合作，列出比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網站的參入方式進行投票，並從中抽取幸運者贈送獎品。
3、活動方案：徵集特色菜餚的名稱活動目的：創造新聞效應，突出餐廳菜餚的特色性。互動形式：在媒體上列出主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據色香口味讓消費者給出菜餚的適合名字。並且餐廳一旦採用以後這個菜餚就一直沿用被採用的菜餚名字。並設立獎項獎勵參加者或者以後針對本次中獎的消費者對來消費本菜餚一律實現免費。
4、活動方案：徵集食客最喜歡的菜餚活動目的：創造新聞效應，突出對消費者的重視互動方式：通過各種媒體對外公開徵集食客自己的特色菜餚或者是最喜歡的菜餚，要求有原創性，講究一定的營養平衡因素和烹飪製作的可行性。入圍者可獲取獎品並由作成實際菜餚推出。而且入圍者對本菜餚有冠名權或者免費權。
主題三：3·15消費者直通車(3月)
內容：設計消費者調查表刊發在報紙上，凡消費者剪下此表格填寫正確，可當作優惠券來私房菜館消費，並憑表格和身份證寄回報紙參加抽獎，抽出百名幸運消費者，召開消費者聯誼會。力圖在3·15前後營造積極的社會影響，帶動消費。
1、邀請媒體到私房菜館採訪;
2、3·15報紙報道;
3、繼續進行軟性文章宣傳。
對私房菜館的新聞報道，使越來越多的人聽到私房菜館的名稱和產品，但對私房菜館的深入瞭解還不夠。這時應該通過主要媒體(《海峽都市報》)推出關於私房菜館創業、成長、發展的深入報道，把一個真實、生動、具體的私房菜館形象展現給消費者。
主題四：3·15誠信消費日(3月)
通過軟文的形式發佈徵尋“誠信見證大使”的新聞，聘請315位消費者爲“誠信見證大使”、頒發“誠信見證大使”證書，實施誠信工程。
主題五：重獎大學聯考狀元慰勞英雄母親(7、8、9月)
每年大學聯考都是熱點話題，大學聯考狀元更是熱點中的熱點。應藉此機會宣傳品牌，深入百姓生活，體現私房菜館“服務社會”的企業精神。從重獎大學聯考狀元到慰勞英雄母親，一直到挖掘刻苦求學的典型，一個層次比一個層次深，如能做好細緻的策劃方案，定能起到意想不到的效果。
1、前期宣傳，召開新聞發佈會，吸引媒體注意;
2、與教育部門或基金協會聯合主辦，或取得其支持;
3、在重點市選取文、理科狀元各一名，每名獎勵1000元，在召開頒獎典禮暨新聞發佈會，並達成若干人才培養或錄用意向;
4、公司帶禮品慰勞英雄母親，伴以追蹤採訪;
5、挖掘感人題材冠名深入在《海峽都市報》專版專題報道;
6、宣傳私房菜館尊重知識，重用人才的企業文化，並進行深入報道。
主題六：消費者心目中的理想品牌——美食節消費者評選活動
評選結果出來之後，有可能在行業內引起震盪，適時把握機會，製造有利於自己的新聞事件。
主題七：時事營銷——誠聘健康大嫂
在《海峽都市報》刊登了招聘廣告《誠聘健康大嫂》，文案中以退休姐妹知心人的角度，歷述她們年輕的拼搏與希望。歡迎退休姐妹來成爲事業夥伴，共同傳播餐飲健康文化，通過招聘健康大嫂當酒樓代言人，同時請大嫂來當促銷人員——“健康大嫂”,只要人們談起健康大嫂女工，該菜館往往會被提起。憑藉“健康大嫂”這一載體，搶佔了廣告傳播的至高點，從而使廣告的傳播力度大大得到了擴張。
相信不久的將來私房菜館必將引領美食風暴。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇2
第一部分 觀點提煉
1、明確活動目的.
通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過情人節營銷活動解決什麼問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售爲主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。
而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門，而對於中高檔定位的西餐廳，我認爲更關鍵的是通過對目標消費羣的分析(20-40歲羣體爲主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，藉此去提前吸引目標羣的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶羣以保證節日期間的銷售力度。
2、觀點提煉
吸引更多受衆的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什麼形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受衆羣體最重要。
第二部分 策略導入
1、西餐廳目標受衆羣分析
考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什麼?
中高檔西餐廳逐步成爲人們休閒交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這羣人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。
根據情人節節日營銷背景，我們將此次目標受衆定位於20-40歲中高端人羣;
他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;
他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?
2、如何吸引他們?
情人節是“中國的情人節”，因爲節日的定位使它具備文化性，如何希望目標羣的關注?活動期間用充滿情人節文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受衆需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人羣加入。
3、營銷活動差異化亮點
環境氛圍亮點：以着名“情人節香橋會“文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝，使其具備獨特、創意、文化、格調。
活動主題亮點：
針對20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見你“爲主題，舉辦情人節單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”爲噱頭，在滿足單身羣體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標羣體，帶動餐廳銷售。
針對20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”爲主題，舉辦情人節情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求爲契機，吸引目標羣體的來店消費。
4、傳播規劃
8.10-8.16 前期活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標羣體。
8.16 情人節當天NP廣告活動造勢宣傳。
8.14-8.16 活動期間消費代金券紛發。
5、西餐廳的盈利在哪裏?
①、以情人節活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷週期。不僅提高餐廳情人節當天銷量，更保證其週期性的高銷售量。
②、以主題活動提高來店銷售量。
③、以情人節活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。
第三部分 活動規劃
1、活動主題：穿越情人節夜;遇見更美的你
主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯繫緊密的角色，而作爲中高檔西餐廳的情人節營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費羣需求的促銷概念。
此次活動的主題概念以“打破傳統生活，製造浪漫驚喜”爲出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定“穿越情人節夜;尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標羣心理渴望的標題作爲噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。
2、活動時間：20xx年8.18日-8.20日
3、活動地點：暫定於西餐廳內外
4、活動定位及調性
調性： 格調 文化 時尚 廣泛
定位：一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費羣體的情人節營銷活動。
5、活動形式
8.18日-8.19日 消費達金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷週期。
8.20日 情人節夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。
6、活動內容
以情人節當天主題活動爲主線，前期返券讓利促銷爲輔助，舉行爲期三天的“穿越情人節夜•尋找更美的你”主題營銷活動，針對8.16日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身羣體——“穿越情人節夜.忽然遇見你”大型單身交友派對：
凡是單身人羣均可參加8.16日西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，爲你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶羣體——“穿越情人節夜.浪漫回味年”情侶主題派對：
只要你身邊有伴侶，均可參加8.20日餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在情人節當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是8.16日爲結婚紀念日的顧客，只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
7、現場氛圍打造
A、餐廳外圍佈置
①、情人節鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍
在西餐廳入口處創意設計大型情人節鵲橋門頭，借傳統情人節香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，爲每一個進店消費者留下情人節最美的身影。
②、牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題
結合情人節鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化，也爲消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作爲該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱，根據情人節營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上“穿越情人節夜•遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍佈置
①、情人節中式燈籠佈置
在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。
②、造型宣傳弔旗佈置
按照情人節營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取臺造型佈置
根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定爲前臺)，對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區舞臺造型佈置
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，佈置。
⑤、光影藝術設備佈置
根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。
8、情人節當天活動安排及流程
A、(單身區)
情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作爲情人節活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作爲目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在情人節主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“7分鐘浪漫心跳”爲名，藉着西餐廳昏暗的燈光格調作爲襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
情人節夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，爲整個活動烘托氣氛。
《活動流程表》
階段主題 時間 內容安排
情人節夜美麗留影 17：30-18：30(具體時間安排可根據當地實際情況適當調整) 由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業攝影機構爲每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。
享特色文藝盛宴 18：30-18：40 主持人開場，介紹活動主要內容及促銷優惠，(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)
18：40-18：45 三至四人舞蹈開場(具體節目單根據當地實情調試)
18：45-18：50 獨唱+伴舞
7分鐘浪漫心跳
18：50-18：55 主持人串詞，進入“交友找伴”環節。
18：55-19：02 7分鐘浪漫心跳環節，餐廳漸暗，四周出現閃爍絢麗的光影藝術效果，營造整個餐廳優雅、神祕的氣氛，在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號數字。
19：02-19：10 主持人統計在場顧客交友數字的配對情況，公佈交友結果。(追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍)
情人節夜完美遇見
19：10-19：20 現場悠揚音樂演奏，交友成功顧客現場交流
19：20-19：25 主持人串詞，統計交友成功顧客數量(餐廳工作人員根據數據確認活動折扣金額)
19：25-19：30以後 結束離場，顧客在照片領取處領取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客戶檔案。
B、情侶區
情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，爲每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作爲情人節活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息，可作爲目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受西餐廳特別提供的情人節完美情侶套餐，此環節作爲情侶派對的主力環節。
情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該西餐廳消費均可獲得5折優惠，凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。
宣傳文案：“習慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放鬆心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活，你是否也想在情人節收穫一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來餐廳，邂逅屬於你的愛情(講述你的完美愛情)”。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇3
一、 活動背景
(一)情人節背景
情人節，一個起源於公元三世紀古羅馬時代，讓情人互表愛意的西方節日，如今已成爲世界各地廣泛流傳的節日。情人節及相應的消費模式也成爲及聖誕之後又一個深入人心的西方節日越來越被廣大消費者接受。酒店具有創造情人節的最佳條件，因此在酒店度過情人節已成爲具有一定經濟基礎人們的必備節目。酒店以“如果愛，請深愛”爲活動主題開展活動，讓甜蜜充滿愛的氛圍在酒店縈繞。浪漫的香榭西餐廳門口小噴水池周圍用玫瑰花擺成了心形，每個餐桌臺上都放上一束精心準備的玫瑰花，點餐單上都是爲客人精心準備的情人節大餐，浪漫的音樂在西餐廳一直縈繞。對前來就餐的情侶們我們致以最誠摯的祝福。情侶套房也放了紅酒、巧克力、十一朵玫瑰花，給情侶們提供浪漫的住宿環境。
(二)活動策劃背景
根據酒店舉辦此次活動的經驗來看，20-40之間的年輕白領和高薪階層對2.14這個情人節備受重視。酒店剛好地處繁華市區，周圍聚集着很多白領辦公場所，對酒店推廣這個活動是極好的機會。酒店對這次活動也投入大筆資金，在提前一個月的時間裏就做好此次策劃，力求讓客人享受舒適的就餐環境和居住環境。經濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。
二、活動目的和意義
(一)活動目的
酒店將通過情人節造勢，聚集人氣，帶動人氣，挖掘潛在客戶，推動銷售;讓中西方文化更好的得到交流，傳承文化，也爲酒店其他節日活動奠定舉辦經驗;通過新穎的活動提升酒店在地位，使顧客在比較中對我酒店大加讚賞;每一次的活動都是給酒店員工的考驗，酒店利益就是員工利益。在合作中才能增強酒店員工的凝聚力和集體榮譽感。
(二)活動的意義
2.14情人節在中國越來越流行，成爲每年必不可少的節日。舉辦方式多種多樣有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。是一種友情，親情，愛情聚會的好時光。作爲一個隆重的節日，少不了特定的舉辦場所，酒店可以提供俱佳場所，客房餐飲可以在情人節加以宣傳。一方面可以讓酒店獲得不錯的經濟效益，提高酒店營業收入。xx大飯店作爲最早的高端酒店，其積累了豐富的對客服務經驗，並對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節活動酒店也是應社會發展的腳步需求，對活動不斷完善創新，力求做到盡善盡美。讓這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子，讓更多的情侶們把愛延續。
三、活動時間與地點
活動時間：20xx.2.14-2.16
活動相關地點：一樓香榭西餐
8-11樓豪華套房
四、活動開展形式
(一)情人節情侶小活動
(二)西餐房務部優惠大派送活動
五、情人節活動舉辦前的相關準備工作
(一)宣傳廣告牌，宣傳冊
1.在電視臺上做一些宣傳報
宣傳廣告、宣傳畫(營銷部負責)
(二)情人節邀請卡片
1.管理公司負責，各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作。
2.派發、郵寄對象以在店消費的大戶、常客爲主，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。
(三)禮品製作
由採購部聯繫情人節禮品、裝飾品，把禮物做到精緻。
(四)員工的素質培訓
不斷強化提高員工素質。告知他們此次活動重要性，西餐上加強員工禮節規範性，並增加適當的培訓。播放一些影片並增加實踐操作。爲酒店此次活動做好充足準備。客房部要做好前臺員工接待工作的培訓，以及樓層服務員客房操作培訓。避免客人在入住時出現不必要的麻煩。
(五)促銷分工
酒店各部門經理做好促銷安排，並根據老客人的需求活動方面作出更改並通知營銷部。在2.14之前，網絡上推出酒店團購大餐，酒店西餐也推出臺塑牛排至尊會員卡，顧客一次性充值2788和豪華客房入住三次88元即可享受10次臺塑牛排享用機會以及三張免費自助餐券和豪華客房入住三次。入住客房客人享受5折優惠，並贈送KTV狂歡4小時以及免費桑拿浴兩小時。
(六)店內裝飾佈置
1.餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色爲主，突出節日的喜慶氛圍。香榭西餐廳門口水池周圍用玫瑰花擺出大大的心形，吸引來往的客人，讓他們知道酒店即將舉辦這個活動
2.由餐廳在週末分別佈置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作
3.酒店大堂音樂始終應是浪漫愜意，給客人舒適的環境
4.大廳內在2.14這天，禮賓員應對進店消費的情侶們應派發玫瑰。並致以他們最真摯的祝福。大廳圓柱上擺放大型的雙心結(由竹子和花泥製成)
5.在房間裝飾方面。房間應擺放玫瑰巧克力紅酒供情侶們享用。酒店也要給他們提供免打擾的服務，讓他們休息之餘享受到安靜。
六、活動開展的內容
(一)情人節許願祝福活動
2.14在大堂擺放的雙心結。凡是在2.14-2.16兩天來酒店的都可以獲得一個愛情許願和祝福的機會，每個情侶可以獲得一個情侶玻璃瓶，一張標籤代表一聲諾言，標籤分爲：紅色代表年輕的愛情，適合25歲以下的年輕人。藍色代表成熟的愛情，適合25~35歲的戀人。金色代表完美愛情，適合35歲以上的戀人。顧客可以在標籤上寫出對自己及他人愛情願望及祝福，然後塞進情侶玻璃瓶，懸掛在雙心結上，雙心結會持續擺放一星期。
(二)香榭西餐情人節美食大餐和抽獎大贈送
2.14這天香榭西餐推出情人節美食大餐。爲前來就餐的情侶們精心準備了套餐，並增加了抽獎的這一環節。當天會在餐廳入口站一位迎賓員，在賓客進入餐廳時，每人贈送一個號碼牌，並讓賓客在號碼牌背面寫上自己的名字，在20點之前收齊號碼牌，20點30分開始抽獎活動。抽取6名幸運者，每一位免費獲得由酒店贈送的西餐廳自助晚餐劵兩張.同時每位就餐的女士免費贈送木瓜燉雪蛤滋補美容品一份，男士贈送酒店自釀的精品紅酒一杯。
(三)情侶房房劵大派送
貴賓部和綠卡部房劵大酬賓，3788一套綠卡，6張酒店門市價988行政免費房券，5張自助餐券。會員卡在酒店各個營業部門享受VIP折扣。房間入住即送精緻果盤一份+點心一份。
(四)酒店喜宴大酬賓
凡在當酒店消費的情侶，如果結婚願意在酒店舉辦喜宴。酒店會以最大折扣讓利給顧客。並且酒店旗下的“銀裝素裹”會給酒店最大的讓利，滿足顧客需求。酒店新增的婚宴諮詢室誠邀情侶們加入。
七、 活動經費預算
(一)預算
裝飾費用LED燈、彩燈若干500
雙心結瓶子綵帶等500
玫瑰樹，玫瑰花、餐牌1000
宣傳費用廣告牌1000
報紙1000
宣傳手冊800
贈送券的價值客房、康樂項目20xx
現場抽獎獎品20xx
情人節禮物20xx
其他雜項費用20xx
總計12800
(二)活動效益分析
1.社會效益
社會效益是企業經營中的綜合效益，與經濟效益有着密切聯繫。好的社會效益能促進經濟效益的提高。使企業在激烈的社會競爭中立於不敗之地。樹立酒店社會形象是酒店實現社會效益的重要內容。它包含了知名度和美譽度兩方面內容。而此次酒店舉辦情人節活動也是提高知名度和美譽度兩方面的舉措。XX大飯店作爲最早的星級酒店，其積累了豐富的對客服務經驗，並對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節活動酒店也是應社會發展的腳步需求，對活動不斷完善創新，力求做到盡善盡美。讓這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子，讓更多的情侶們把愛延續。
2.經濟效益
情人節是一個典型的西方節日，但近年來已經成爲我國青年人每年都企盼的節日，其流行程度已大大超過了我國傳統的七夕情人節。在這一天，情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節日。這樣一來就使2月14日情人節成了春節以後的第一個消費高峯。很多商家都積極主動的抓住這個機會，搞各種各樣的促銷活動以期在年初獲得一個銷量增長。同樣的我們也不例外，也要抓住這個機會。
情人節期間的主要消費羣體是20—25歲的未婚青年，約佔52%，其次是25—35歲的已婚夫婦，約佔43%，而50歲以上的老年消費羣體也佔到了將近5%; 消費者的購買行爲主要是購買禮物(鮮花，巧克力等)，娛樂，餐飲。酒店搶抓時機，2.14在滿足顧客需求時也要大大增加酒店的營收。最近國家嚴禁公款吃喝，在酒店業已經造成很大的損失。何不慢慢改變酒店消費主體，讓更多百姓願意走進酒店消費。通過不同節日嘗試，發現顧客所需，並讓酒店推出更多吸引人的活動。情人節就是過完年後第一個節日。想顧客所想及顧客所需，20%的顧客就能創造就是80%的營收。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇4
一.促銷思路：
1.聖誕、元旦商機加強各門店氣氛佈置，大力提倡創意氣氛佈置及關聯性商品陳列。並以氣氛評比的形式，激發門店佈置的積極性。
2.各連鎖分店全力執行“聖誕狂歡度平安，元旦送禮樂翻天”促銷活動計劃，發揮促銷的真正作用，創造氣氛、吸引人流、提升銷售。
二.促銷時間：20__年11月22日----20__年01月2日
節慶假日
冬 至：12月22日 平安夜：12月24日(星期五)
聖 誕：12月25日 元 旦：01月01日(星期六)
三.促銷主題：聖誕狂歡度平安，元旦送禮樂翻天
四.促銷商品組織：
1、 DM版面安排： 8P，促銷商品70支。
2、 DM商品安排：
封一：封面活動主題 聖誕來歷
封二 ：聖誕用品專版 20單品
封三：洗化、家居百貨 20單品
封四：酒飲、奶製品 20單品
封五：雜貨 休閒食品爲主 20單品
封六：雜貨 南北乾貨、調味爲主 20單品
封七：火鍋料、湯料、水餃、湯圓 20單品
封底：生鮮 20單品
3、版面設計以紫色，紅色爲主色調，突出季節特點，另外突出冬季促銷主題，促進商品類商品的銷售。
五.促銷商品活動
1.冬至(12月22日)當天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價銷售，可關聯性陳列，並快訊推介相關的調味系列商品及火鍋用品。
2.聖誕節前期推出聖誕賀卡、聖誕禮品、聖誕裝飾品、聖誕帽、散裝糖果、 朱 古力等應季商品。
3.元旦促銷期建議加強會員價的覆蓋面及特價幅度。在新的一年裏，給會員顧客留下一個良好的印象;(目前，我司會員價與零售價相差甚微，顧客意見很大，達不到真正的實惠會員，因此，元旦節日銷售，建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價與會員價的距離，做超低會員價銷售，並做快訊主題推介。)
4.元旦快訊促銷品以清潔用品爲主，煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
5.生鮮商品建議每天做1—2個超低價，上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價格。
六、活動促銷
第一曲：《購物28聖誕帽帶回家》
時間：12月22日—12月24日
地點：各連鎖分店
內容：凡於活動時間內，顧客在各連鎖分店一次性購物滿28元，即可憑當日電腦小票送聖誕帽一頂，(指定櫃組除外)單張小票限領一頂，數量有限，送完爲止。
聖誕帽：10000頂*0。8元=8000元
第二曲：《聖誕節，送歡喜》
時間：12月22日——12月25日，每晚6點—8點
地點：各連鎖分店
內容：
1、活動期間，由各門店自行安排一位身材較爲矮胖機靈、具有幽默感的員工，穿上聖誕老人服裝(裝扮的越像越好)，背上禮物糖果袋，在店門口或賣場內(最好是巡迴走動效果好)爲來店的小朋友派發糖果和聖誕節小禮物;
2、凡一次性購物滿28元的顧客，還可免費和聖誕老人合影留念一張(限昌盛、時代店)(照片在各店指定時間內領取)，同時，還可與聖誕老人猜拳(剪刀石頭布，三打兩勝)，勝利的顧客即可用一隻手在聖誕老人糖果袋裏一把抓，抓多少免費得多少;
3、散裝糖果，由採購部負責聯繫贊助散裝糖果，A類店約配20公斤，，合計約400公斤。
12月21日前下發各店;
4、其他贈品、小禮物，由各門店自行解決。
第三曲：元旦送大獎，購物更瘋狂!
時間：12月29日——元月2日
地點：各連鎖分店
內容：
1.活動期間，一次性購物滿48元的顧客參加抽獎一次，以次類推，兩次封頂，百分百中獎，永不落空。(特價除外)
兌獎地點：各門店大門口
兌獎辦法：即抽即中，即中即獎。
2.獎項設置：
一等獎 30名 獎自行車一輛 售價200元=6000元
二等獎 400名 獎怡飄10裝捲紙一提
或可樂一提 售價10元=4000元
三等獎 1000名 獎醬油一瓶 售價3元=3000元
紀念獎 10000名 獎立白洗衣皁一塊 售價1。5元=15000元
3.操作細則：
A.獎品必須搭展臺，進行美陳展示，要有氣勢。
店和XX店獎品陳列在超市外圍廣場上，具體由行政部與公共事業機關協調。
C.一等獎獎品分別陳列到XX店和X店。其它分店抽中一獎均到這兩個區域門店領取。
費用：約28000元
七、氣氛佈置
1.門店12月1日前按照企劃部指定標準，完成聖誕節氣氛佈置;
2.門店以創意聖誕裝飾和商品關聯陳列爲主。另加銷售增長分;
3.營運部、企劃部、門店共同進行本次活動檢查;
店、-XX店、XX店氣氛佈置費用預計，3000元;(泡沫板，丙稀顏色)
5.裝飾品由企劃部統一購買，費用總額不超過10000元;(含聖誕服20套，聖誕帽20__頂，彩燈50卷，聖誕樹6株，棉花)
6.聖誕氣氛佈置總費用約13000元。
7.氣氛佈置如下：(詳見圖紙)
①A類店收銀區吊楣、賣場入口門亭、聖誕特賣堆頭按總部統一設計圖製作、根據各門店區域規格進行調整。
②A類店聖誕特賣區統一設定爲賣場入口第一視線點，兩個堆頭或一組端架即可。
③聖誕特賣區建議陳列(巧克力、朱克力，功夫糖、聖誕飾品等商品)在特賣區配備營業員現場叫賣;宣染聖誕氛圍，刺激顧客消費。
④XX店、XX店和XX店氣氛與其它店有所不同，作爲酒嘉兩區的中心辦公基地。給供應商，其它企事業單位一點視覺衝擊感以及兩店促銷氛圍的提升作用，在兩個門店大堂內製作聖誕莊園。
⑤ABC類各門店促銷員、營業員、收銀員、各專櫃員工統一配戴聖誕帽宣染聖誕氛圍。
八.促銷廣告媒體支持
十一、活動分工：
1、各門店：
(1)提前對全體員工對本次活動內容進行培訓工作。
(2)促銷期間通過現場叫賣，營造賣場的良好氣氛，海報商品及各類促銷商品陳列要有量感做到豐滿突出。
(3)海報商品的選擇，協助採購定貨。
(4)各檔海報商品及春節相關商品陳列到位。
(5)監督客服中心促銷活動之日起，活動內容及特價信息滾動廣播。
(6)維護活動現場秩序，保證活動順利進行。
(7)活動效果的評估與分析
2、行政部：
(1)超市外圍廣場使用審批協調。
(2)其它外聯保障工作。
3、採購部：
(1)DM商品的選擇與定貨。
(2)聖誕元旦促銷商品採購。
(3)禮品及糖果找供應商贊助。
(4)確定檔期DM商品明細提交。
4、後勤部：
(1)保證活動期間燈光，設備的正常運作。
(2)音響設備調試。
(3)負責購買所有活動所需要的耗材。
5、防損部:
協助並監督所有活動禮品發放的核查工作。
6、收銀課：
(1)對收銀員進行活動內容培訓要求員工熟悉掌握促銷活動規則。
(2)熟悉限量搶購商品。
(3)告訴顧客最新促銷活動信息。引導顧客參加活動，從而增強購買力。
7、財務部：
活動的費用統計覈查工作。
8、企劃部：
(1)活動方案的策劃與執行，DM海報的設計和印刷跟蹤。
(2)活動的宣傳，整體宣傳內容的設計各製作跟蹤。
(3)負責各門店的氣氛佈置與指導工作。
(4)整體活動的跟蹤與協調。
(5)聖誕節及元旦節廣播稿擬定。
(6)活動效果的評估與分析。
9、信息部:
(1)負責做好DM商品的變價工作。
(2)負責活動期間收銀設備檢修。
10、總經辦:
(1)負責所有活動的審覈工作。
(2)所有活動整體的協調與監督。
(3)活動的費用審批。
以上方案適用於綜合超市，廣場類店，(集團)公司保留最終解釋權。
十二.促銷費用預算：約84900元
促銷效果評估：(略)
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇5
一、【營銷活動背景】：國慶是舉國歡慶的大節日，更逢各業種大調整完畢，形象和檔次再次提升。這三大熱點必將掀起一陣銷售熱潮，各業種把握時機，甄選商品再掀銷售新高。
二、【活動目標】：同比提升30%，提升商場美譽度、增加店堂活動氣氛，突出家文化帶給消費者的溫馨感覺。
三、【活動主題】：十一國慶節歡慶、耀眼
四、【廣告詞】：慶國慶、走親朋、送好禮、到
中秋國慶喜連連、商品好又全
中秋國慶雙聯歡、超低折扣大惠戰
五、活動時間：
甜蜜婚慶購物周9月24日(週五)——30日(週日)6天
十一國慶主題活動10月1日(週五)——7日(週日)7天
六、活動內容：
1、奢華秋品、時尚綻放
穿品業種：包括靴鞋、女裝、男裝、4樓運動休閒、針紡，本次活動集中推出展示國內外知名品牌的秋款新品，並結合中秋節給予全場深情價，部分商品再降1——2折的適度折扣。針紡業種爲即將到來的旺季作好鋪墊，重點推出羊絨、羊毛等知名品牌火爆上市的宣傳，針對調整升級推出華麗轉身、榮耀升級——大升級、轉驚喜活動(活動期間到二樓預購羊絨羊毛商品可轉轉盤一次，領取指定的立減金額，可設置50—200元的立減金額。每日限前100名)同時各業種最後庫存夏季商品開始1-2折的超低價折扣。
營銷部將在dm廣告重點宣傳。
2、20xx金秋婚慶月：珠寶、化妝、家居牀品、家電形成互動，相互給予立減xx元的折扣。(立減金額有業種擬定，但須報營銷部)食品業種、超市酒水、糖果、乾果類商品全市最低價。免費送到指定位置。開展公司級的大套購，聯購滿50000、30000、20xx0等金額贈送不同婚慶大禮。(本活動初期即開始宣傳，24—30日開展最大力度)
3、會員活動：
(1)會員購物即贈購物袋一個
(2)會員購物滿300元贈送月餅禮盒
(3)會員購物滿500元送大閘蟹。
(4)新人免費辦理會員卡、信用卡並贈送雙卡好禮。
(5)會員持會員卡購物在原有折扣上再優惠0.5—1折，各專櫃的商品都要有會員優惠。不參加商品上報營銷部個別明示，營業員要將會員卡卡號標明在購物小票上。無會員卡消費不予打折。
4、特別活動：購滿500元以上可免費郵寄及全國各地，爲您的親人送去濃濃的思念。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇6
十一國慶的整體策劃方案依據集團本年度的整體定位,改變以往傳統模式,以全新的理念打造成以休閒、體驗、互動、娛樂四大元素爲主體的4T式營銷氛圍,此次活動擴大整合界面，引進主題文化展覽,商務旅遊,文化教育,藝術傳媒等,將十一期間整體商業氛圍打造成以主題文化休閒體驗爲核心的體驗式營銷模式。
一、活動概況：
隨着中秋節的結束，由於人們在節日期間走親串友，家中的禮品類商品比較多，使商場在國慶黃金週期間陷入“購買低潮期”，爲此萬達廣場策劃部從大連引入“紅色文化”爲主題巡迴展覽，營造以主題文化休閒體驗爲核心的體驗式購物環境。
1.活動主題：舉辦歷史題材的“紅色文化”主題展覽
2.活動時間：10月1日—7日
3.活動地點：萬達廣場
4.活動形式：圍繞革命歷史題材，開展主題展覽活動。
5.活動預期目標：
目標一：拉伸品牌形象，強化品牌正能量。增加瀋陽地區消費者對萬達廣場的認同感。
目標二：強調與消費者的情感溝通，讓消費者在享受歷史文化薰陶的過程中，激發其購買慾，從而達到刺激消費的目的。
二.活動氛圍營造
本次主題展覽依然採取以往的租賃模式，商場美陳佈置工作一切都由大連展覽公司全程負責。
1.總體原則
合理把握以文化體驗爲重心，以商業服務爲基礎，以商品營銷爲素材的策劃理念，爲消費者創造商品以外的價值空間和值得體驗的真實感受。組織“紅色文化”主題展覽，強調與消費者的情感溝通，在消費決策前便取得認同。
2.商場佈局規劃：
①中庭佈置方案：確定以“紅色文化”爲主題的大型展覽，還原開國大典場景，設立長15m,寬6m的*城樓模型，擺放偉人蠟像，使人們再次回到全民歡慶的1949年。
②商場DP點佈置方案：商場主客流線交叉口、通道入口、扶梯口、樓梯口等增設50組互動式的創意藝術雕塑，使消費者觀賞、駐足、拍照，進一步強化整個商場的藝術氛圍。
③商場室外景觀佈置方案：在商場室外的正門，擺設三組高6米的大型武器模型，分別是：中國第一顆*模型、第一顆人造地球衛星“東方紅一號”的模型及中國第一艘載人航天宇宙飛船“神州一號”的模型。
三.活動實施方案：
1.商場國慶大酬賓：
此次大酬賓活動由百貨部安排三、四樓各專櫃，有出外賣的，統一安排處理。
具體內容:
①我是中國人，國旗大派送：
國慶節當天，凡在我超市二樓一次性購物滿38元，即可憑小票到一樓服務檯領取小國旗一面。(限500面，送完爲止)
②秋裝上市，名品服飾展示會
2.國慶大優惠
具體內容：10月1日—7日，萬達廣場每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。除了菜價外，出驚爆價的部門依次爲：二樓食品、酒飲、洗化、百貨、針織、食品，酒飲。選擇商品時，根據惠萬家的近期活動，要有針對性的選擇商品，原則上爲平毛利。情況特殊可作負毛利。
四.活動宣傳配合：
1.活動前期宣傳
①宣傳時間：20xx年9月5日
②宣傳形式：報紙媒體、DM爲主
③宣傳內容：版面安排1/2版，以革命歷史文化主題展覽設計效果圖爲主，配合商場logo及開業慶典具體事宜說明。
2.活動後期宣傳
①宣傳時間：20xx年9月11—20日
②宣傳形式：軟文宣傳
③宣傳內容：詳見附表
五、活動預算
由於本次活動的展品全部採用租賃模式，計劃會在集團提供的資金範圍內壓縮一半，預計整體在150萬內完成所有的店慶佈置工作。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇7
一、活動主題
光棍節主題班會。意在讓同學們徹底放鬆下來，增強同學之間交流， 積極的融入到班級活動中去， 增強班級凝聚力， 營造良好的學習氛圍。
二、活動簡介
1. 全班一起吃外賣。 (統計並提前一天預訂， 班會當天中午通知) 2. 幽默搞笑視頻。 (吃飯的時候播放，意在讓同學們放鬆下來， 融入到氛圍中去) 3. 氛圍調動：班委節目。 (班委和主持預先做排練) 4. 遊戲環節 5. 頒獎(遊戲中獲勝的隊伍——輔導員頒獎) 6. 總計。 (班主任、輔導員發言，晚會結束)
三、活動時間
20__ 年 11 月
四、活動對象
工商 1203 班全體學生+輔導員(+班主任)
五、活動地點
批教室，暫定管理樓 222
六、活動主辦與班委任務分工
主辦：全體班委和四個隊長 任務分配： 姓名 任務 批教室場地佈置負責與外賣聯繫確保送到遊戲隊伍方陣 計分工作人員 門口迎賓發船票購買遊戲所需道具購買零食晚會服務零 食茶果 門口迎賓發船票雙休統計外賣單找音樂晚會服務零食茶 果 場地佈置寫黑板主題“雙十一主題班會” 場地佈置收集班級活動的照片、視頻、獎狀 場地佈置找幽默視頻當天活動拍攝 寫主持稿主持 飛信通知加以宣傳主持排開場節目 場地佈置 ppt 製作當天負責統計到的人數，在簽名海報邊 提供引導和記號筆負責遊戲隊伍方陣計分 隊長：、 、隊長需提前到幫忙併且做好方陣隊員位置引導
七、活動流程
16:15~16:30 回寢室拿道具，班委自己隨喜好打扮好。 16:30~17:30 班委教室集中開始場地佈置。氣球佈置，寫黑板主
題，海報粘貼，場地示意。 17:20~17:45 入場時間，門口迎賓。期間保證外賣正常運送。 17:45~18:30 吃飯。放視頻。 18:30~20:30 準時開始班委節目熱場遊戲進行 20:30~20:45 班級成果展示 20:45~21:15 發言 21:20 主持總結
八、活動遊戲 1.孤島求生
需要道具：報紙(卡紙 10 張) 參與人數：可以男男，可以男女，可以女女，總共成立 4 組。每隊派 人。 規則：兩人站在一張報紙上，然後將報紙不斷對摺，在站立過程中兩 個人的腳不能站到報紙以外的場地。持續 10 秒鐘，如果不能持續 10 秒算挑戰失敗。最後，報紙摺疊面積最小的一組獲勝! !如果時間面 積相同，都可獲得光棍一隻 工作人員：2 人
2.搶凳子
需要道具：音響，話筒，凳子 8 張 參與人數：8 人 規則：播放歡快的音樂，進行搶凳子，最後，勝出的 2 個人代表隊伍 獲勝。 工作人員：2 人
3.兩塊錢
需要道具：話筒，音響 參與人數：10 人 規則：根據男女學員不同比例，比如男生遠遠大於女生比例的話，女 生就當“2 塊錢”而男生則是“1 塊錢” ;如果女生比例遠遠大於男生 的話，女生就當“1 塊錢”而男生則是“2 塊錢” 。 2、根據工作人員的錢數，所有學員組成相應的數字，沒組成符合要 求的數字的，均被淘汰。比如，培訓師喊 7 塊錢，所有學員就組成一 個小組，這個小組所有人的面值加起來應該是 7 塊錢，沒有組成小組 的學員將被淘汰。
4.你劃我猜
需要道具：卡紙 20 張。 (關於日用品，交通工具，一句話等。 ) 參與人數：兩次。每次一個隊伍。
規則：比劃的人不能說任何話，工作人員寫好卡紙上的話給觀衆看， 再給第一個人看。此時第一個人轉身，其餘人背對他。一個接一個傳 達下去。最後一個人說出動作表達的意思。 工作人員：2 人
5.我愛記歌詞
需要道具：紙箱。歌詞條，答案。 參與人數：四隊，每隊派出 3 人 規則：在紙箱中放入紙條抽紙條，紙條上有歌詞並且空出來的格子， 要求唱出則勝利，可以抽 4 次必須唱出其中三張纔算過關。 工作人員：2 人
6.積水成淵
需要道具：臉盆，一次性杯子，水，礦泉水瓶，量器 參與人數：兩隊 規則：兩隊比賽，每隊出 8 個人，同時開始，看哪一隊灌倒臉盆裏的 水更多。 第一個人杯子裏倒上後叼在嘴上側着將水流入下個人的被子 裏，依次流入，最後一人將嘴上杯子裏的水倒入盆內。限時 6 分鐘。 工作人員：2 人
7.默契搭檔
需要道具：大氣球四隻
參與人數：四隊每隊出兩人 規則：兩個人將氣球放在膝蓋處，使用除手以外身體任何部分將氣球 從膝蓋處推到胸以上部分。期間可以掉氣球一次，第二次掉落淘汰換 本隊另外一組。最快的兩人所在隊獲勝。 工作人員：4 人
9. 蘿蔔蹲
需要道具：無 參與人數：5 人共 4 組 規則：每個人代表一個動作，工作人員做了一個領頭動作後做隨機一 個人的動作，然後那個人也這樣傳下去。 工作人員：4 人
10.齊心協力站起來
需要道具：繩子 參與人數 1、 首先要大家兩個人一組， 圍成一圈，背對背的坐在地上。 (坐的意思是屁股貼地，正常來說一個坐在地上的人，是無法手不着 物的站起來的) 2、兩人手 "橋" 手，然後要他們一同站起來。很容易吧?那麼再試 試多人一點，如六至七個人，應該還不是太難。最後再試試十四五人 一同站起來，那難度就會較高了。
遊戲內容： 1)每組出兩位組員進行遊戲。兩人應以身體高度相近爲佳，兩人先 背靠背，手臂扣着手臂，然後坐在地上，跟着依靠背與背的支持一起 站起來; 2)當兩人站起來後，增加一人，成爲三人一組，以同樣方法站立起 來; 3)以此類推，增加到四人、五人、六人。。一組，直到全體一起站 。 立爲止。
11.你快我不快
參與人數：兩隊 規則：報數字，3 的倍數和含有 3 的數字輪到時擊掌一次。不然則接 受懲罰。
九、活動道具
氣球、繩子、海報紙、書法相關道具、記號筆、凳子、懲罰盒子 (寫好懲罰措施) 、獎品
十、總結髮言
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇8
20xx年12月底至20xx年1月、2月、3月初，將是禮品、滋補品銷售高峯，在此期間的 12月22日，是中國傳統冬至佳節，25日是西方最爲隆重的聖誕節，元月1日是20xx年的開始，也是國家法定節假日，2月14日是西方情人節，20xx年2月19日是中國傳統春節，3月5日是春節的截止日——元宵節。
以禮品、保健品、營養品爲主要打折對象的"健康禮品季"大型促銷活動，融歲末促銷、元旦促銷、新年促銷、春節促銷於一體，除了要圍繞既定目標顧客羣體展開促銷外，還需要針對單位團購、家庭等展開特別的促銷。
同時在舉辦各種商品促銷活動的同時，也需要通過舉辦一些公益活動來提升形象、吸引人氣、渲染新年氛圍。
一、活動安排總體情況
1、活動目的
提升*大藥房的市場美譽度;增加銷售額和毛利額;擴大市場佔有率。
2、活動時間
(總計23天)
20xx年12月21日——20xx年元月3日，共計14天
20xx年2月13、14日，共計2天
20xx年2月17日至22日，共計6天
20xx年3月5日，共計1天
其中，12月24日晚7點—25日晚8點在和 "超級義賣90000秒"
3、活動組織部門
總部營運部、採購部
4、活動實施門店
A店、B店、C店、D店、F店
5、目標
此次促銷只設定保健品、蔘茸、營養品促銷目標，分別爲：
A店：23萬(保健品，含阿膠、21金維他等藥準字滋補性藥品，以下同)、10萬(蔘茸)、10萬(營養品);其中，超級9萬秒義賣要突破2萬元。
B店：12萬(保健品)、5萬(蔘茸);3萬(營養品，12月25日後)
C店：14萬(保健品)、5萬(蔘茸)、5萬(營養品);
D店：10萬(保健品)、3萬(蔘茸)、3萬(營養品);
其中，超級9萬秒義賣要突破1萬元
F店：12萬(保健品)、6萬(蔘茸)、5萬(營養品)。
6、獎罰
按照上述指標的完成情況，同比例兌現期間門店提成額。
7、主題
總主題：健康禮品季，溫暖家人心。
副主題：
1、冬至團聚，必備健康!(20xx年12月21日—22日)
2、歡樂聖誕，健康有禮!(20xx年12月23日—25日)
3、新年伊始，健康護航!(20xx年12月26日—20xx年元月3日)
4、相親相愛，健康相伴!(20xx年2月13日—14日)
5、馬去羊來，健康常在!(20xx年2月17日—22日)
6、元宵回家，健康隨手!(20xx年3月5日) 以上副主題要求在上述規定的時間內，在三處以上的地方用POP進行標註，負責與進行聯繫，由其幫忙撰寫。
二、活動主要內容
(一)活動1 節日不斷，歡喜連連 活動時間：
12月21日至20xx年1月3日(跨冬至、聖誕節、元旦)
活動說明：
12月22日，是中國冬至，部分地區的羣衆還保留有一家人團聚共度冬至的傳統;每年的12月25日，是耶穌誕生的日子，稱爲聖誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提並論，類似我國過春節。
具體內容：
1、保健品營養學專業知識培訓
15日開始每個門店安排營業員集中學習贏在藥店《秋冬季重點產品關聯銷售營養健康養生寶典》課程，確保每位營業員充分掌握保健品銷售關鍵點,營業學等專業知識!
2、 賣場聖誕氛圍營造
a)大門口：
入口兩邊各放1個2米高的衝氣聖誕老人，和2棵2.5 米高聖誕樹等。具體由與聯繫，根據現有規格確定，底線是至少要有一個聖誕老人和一個聖誕樹。預算每家門店在150元左右，但是此項開始爲門店要求的統一配置,整個物資在12月19日前佈置到位。
b)大門門框：
做聖誕噴繪。圖案由各參與活動門店自行購買、噴制，營運部提供技術支持，主要爲聖誕老人頭像、雪花等。在12月19日前佈置到位。預算藥超面積較大20元，其他門店每家門店10元，總計60元
c)賣場佈置：
收銀臺上方掛拉花和圓花環，當班營業人員、收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。共計準備35個，每個3.5元，總計122.5元。20日，營運部組織檢查，活動門店未進行佈置的，督促現場立即整改並處罰店長50元。營運部做好相應支持工作。
3、進店有禮，驚喜連連!
驚喜①：海報換禮品，開心聖誕節!
凡12月24日晚6點後—25日晚9:30，顧客只需在醫藥活動門店購物(金額不限)即可憑DM單中"健康禮品季，溫暖家人心"部分和購物電腦小票大門口處聖誕老人手中換得精美禮品一份。主要是蘋果、糖果等。
換領方法：
顧客憑海報印有"健康禮品季，溫暖家人心"部分的剪角至本藥店大門口的聖誕老人手中可換得禮品一份。禮品數量有限，先到先得，送完即止!藥超按照400份準備。其他活動藥店300份。按照每份1元計算，預計開支400+300*4=1600元。
驚喜②：瘋狂超低賣! 活動時間：
20xx年12月21日至20xx年1月3日止
活動內容：
主要是將禮盒裝保健品、蔘茸、日化用品等等以超低價格銷售。主要禮品見附表1健康禮品季低價促銷商品。
採購部在12月13日前從上述廠家爭取一些特殊政策，以求儘量在不降低銷售價格的情況下，通過贈品的方式增加吸引力，擴大銷售。營運部根據採購部最後爭取的政策，
於14日確定最終的銷售價格和銷售政策。
同時，在14日前，營運部確定活動期間主要推銷利潤商品清單和促銷措施、促銷政策，並報送採購部進行備貨。15日前，營運部確定主要推銷利潤商品的推銷技巧，並於20日前完成在活動門店的培訓工作。20日，營運部在促銷前的檢查中進行抽查，凡不能記住推銷技巧的，每人處罰10元。
操作細節：
要根據購買者的情況，適時進行品種的替換。
驚喜③：購滿就有禮!
滿38元送90g高露潔牙膏1支;
滿78元送814g雕牌洗衣粉或10元現金券一張;
滿128元送1.28升海天金標醬油;
滿198元送454g太太樂雞精或20元現金券;
滿288元送香滿園珍珠大米一袋(5kg)或30元現金券。
滿398元送金龍魚調和油一桶(2.5升)或40元現金券。僅限單張小票，特價除外。 操作時，直接由收銀員發放。門外主要陳列空包裝盒。營運部負責與食品超市聯繫，在12月19日前，將空包裝盒到位。 整個預算爲銷售額的10%。
促銷工具：
1.在海報上刊登本次活動
2.在大門口做一塊展板，展示本次活動內容
3.橫幅或電子屏宣傳。宣傳用語見附件2"健康禮品季宣傳用語"
4.服務檯廣播宣傳
5.營業員和收銀員的口頭宣傳。要求在活動前兩天開始，所有人員必須向客戶介紹我們即將進行"健康禮品季"促銷活動，營運部將進行暗訪，如發現有人未介紹，每次處罰該人10元
(二)活動2 "超級義賣90000秒" 活動時間：
12月24日晚7點—25日晚8點
活動地點：
活動操作規則：
在21日活動開始後，即進行該活動的宣傳，同時在中心地帶用知名禮盒(帶政策的)，如腦白金等進行堆砌大型造型，儘量捆綁到總額500元以上，凡在指定時間購買上述禮品達到500元以上的，其貨款將全部捐獻給*市慈善總會;同時醫藥將其姓名在各藥店愛心榜進行公示;
12月26日，醫藥將把活動中籌集的資金全額捐獻給*市慈善總會，並接受新聞媒體的採訪。
促銷工具：
1.在海報上刊登本次活動;
2.營業員在現場進行宣傳引導;
3.服務檯廣播宣傳。
(三)活動3
歡樂情人節，浪漫情侶玫瑰香
1.活動時間：20xx年2月14日
2.活動內容：歡樂情人節，浪漫情侶海港玫瑰香
3.操作說明：凡2月14日當天在和藥店的情侶，一次性購物滿100元的均可憑電腦小票領取玫瑰花一支。與花店聯繫好，去花店去取。
(四)活動4
馬去羊來，健康常在!
1、新春大吉，現金送您!
活動時間：
20xx年2月17日至22日。
具體內容：
顧客凡在醫藥各活動門店購物滿100元，可扎破氣球一個，在氣球內藏有利是封。滿200元扎兩個，以此類推。
獎項設置：
本次活動爲100%中獎，獎品爲現金
一等獎：現金100元(每天限5名)
二等獎：現金50元(每天限10名)
三等獎：現金20元(每天限20名)
四等獎：現金10元(每天限30名)
安慰獎：現金5元(每天400名)
本次活動費用預算：
每日獎項費用：3700元
汽球費用：80元
利是封費用：50元
本次活動總費用：6*3830=22980元，銷售額預計保底465*100*6=279000。
具體操作說明：
在藥店內中廳圈定一個區域，在裏面擺放各種顏色的氣球，(氣球內裝有利是封，每天開門前安排人員裝好利是封和打好汽球)顧客憑購物小票進內扎氣球，僅限單張小票。以上爲藥超的名額，其他活動藥店獎項名額按照標準的80%配備名額;二等獎和一等獎的要登記姓名和身份證號碼，聯繫方式，並在第二天用POP進行公示。
促銷工具：
1.在海報上刊登本次活動
2.在大門口做一塊展板，展示本次活動內容
3.橫幅或電子屏宣傳。宣傳用語見附件2"健康禮品季宣傳用語"
4.服務檯廣播宣傳
5.營業員和收銀員的口頭宣傳。要求在活動前兩天開始，所有人員必須向客戶介紹我們即將進行"健康禮品季"促銷活動，營運部將進行暗訪，如發現有人未介紹，每次處罰該人10元
6、POP和陳列突出禮品盒裝保健品和化妝品，將其用最明顯的堆頭擺放。例：上海美臣、蘇州新興、蘇州協和等護膚品和主要禮盒和按照每廠家陳列一個系列，一個專堆。
7、DM增量派發，派發地點明確定好，深入住宅區內，分早晨7：30分一班派發，晚上7：30分一班派發。
(五)活動5 燈迎鼓禮鬧元宵 活動時間：
20xx年3月5日
活動內容：
購滿額猜燈謎驚喜多多
操作說明：
凡3月5日元宵節當天在醫藥活動門店購買禮盒裝保健品、營養品、蔘茸的(金額不限)，均可憑電腦小票參加現場猜燈謎活動，猜中獎禮品一份。(禮品送完即止)禮品爲前期活動剩餘的禮品及超市的元宵票。
促銷工具：
*用最簡單的字眼標明出原價和現價，讓顧客能在三秒鐘內看懂其內容
*.派發地點明確定好，深入居民區內，分早晨7：30分一班派發，晚上7：30分一班派發。
*.大門口展板展出特價的商品內容
*.服務檯每天廣播超低價商品
(六)活動6 新年驚喜團購折 活動說明：
此活動主要針對單位、團購、家庭等展開的特別促銷。
活動時間：
20xx年元月26日至3月5日止
活動內容：
凡在**活動門店購物滿200元，送20元的現金券;購物滿1000元，送120元的現金卷;購物滿20__元，送260元的現金券。
操作說明：
限單張小票，憑購物小票至收銀臺領取現金券，並在小票上蓋章以示無效，憑現金券可以在本藥店內購買任何商品。現金券使用時間限在20xx年3月29日前。 促銷工具：
1.在海報上刊登本次活動
2.在大門口做一塊展板，展示本次活動內容
3.儘可能的聯繫一些工廠的採購員，成立一個年貨洽談隊，專門去拜訪一些大小型工廠、學校等。
4.服務檯廣播宣傳
三、其他事項
1、DM單要求在20xx年14日完成初步設計。15日定稿。18日早上到達總部，並配送到各活動門店。
2、廣播。15日前完成文稿的撰寫。18日開始在電視臺和廣播站進行播放。
3、內部播音。17日前完成文稿。18日製作完畢並下發活動門店。
4、其他門店的活動由各門店根據現有贈品情況開展買贈活動，在12月15日前由確定買贈規格，併發布公告。
5、20xx年元月8日進行捐贈儀式。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇9
一、開業促銷
1、百元買鑽飾現金大返利
活動時間：8月3日——8月13日
活動內容：
活動期間買鑽飾滿1000元的顧客憑小票可參加“百元買首飾現金大返利”大抽獎活動，抽獎次數以滿千元計算，如消費5188元買一鑽飾，可以抽獎5次，如5次都中一等獎，返現金5000元，即188元買一價5188元的鑽飾。抽獎現場進行，即抽即兌，100%中獎。獎項設置如下：
一等獎返現金1000元
二等獎返現金300元
參與獎送面值50元德克士炸雞店或迪歐咖啡連鎖店免費餐券一張
2、舊首飾換新顏黃鉑金換靚鑽
活動時間：8月3日——9月3日
活動內容：舊足金、千足金，舊鉑金pt900、pt950、pt990換鑽石飾品，
免收加工費+炸雞店或咖啡連鎖店——面值50元免費餐卷一張
3、大禮送會員好事與您享
活動時間：8月3日——8月13日
活動內容：
凡金店會員，累計積分超5000元者，皆可到廣場金店專櫃領取咖啡連鎖店面值爲100元的手機充值卡一張。
4、688
鑽石走進尋常百姓家
擁有鑽石，不是夢想，只需688元，就可購買鑽飾一枚，每人限購一枚，數量有限，僅售30枚，售完爲止。
5、量身定製‘真我個性’克拉鑽
真我個性度身訂做選自己喜歡的款式、自己喜歡的鑽石，自己的手寸、自己的品味、自己的特殊日子……一切都是自己的。十天交貨(能否做到?)。
真我個性，完美體現，優雅品味，盡在鑽石中
二、活動宣傳推廣策略
略
三、需準備與溝通工作
1、聯繫充值卡
2、買一臺電腦，聯繫會員資料聯網
3、與聯繫放鞭炮事宜
4、與民政局聯繫結婚喜卡事宜
5、與、聯繫宣傳冊事宜
6、金店之夜
7、與影樓聯繫互動互惠
8、開業場地佈置和店面佈置專人負責
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇10
一、活動時間：
20__年11月9日 6pm---9pm
二、活動主題：(可選)
主標：北站愛情故事
愛上愛，愛上(企業名或品牌名)! (企業名或品牌名)美食音樂薈 附標：11.9，但願人長久，光棍不再有!
三、活動目的：
吸引人氣，增加粉絲 餐飲商家展示 帶動零售
四、活動形式：
場外商家美食展+場內商家促銷+樂隊live演唱+敢愛達人宣言
美食：30個餐飲商家擺攤，自備食品與份數，一個小時免費試吃。同時(企業名或品牌名)配備花式調酒和水果。
場內促銷：全場五折起，商家推爆款，先到先得。
樂隊live：男女歌手輪流登場，情歌、節奏與布魯斯、輕搖滾 4、 敢愛達人：事件營銷
事前：微信徵集敢愛達人，“爲愛發聲，(企業名或品牌名)挺你!” 事中：安排女跟男求婚快閃 事後：媒體報道
五、活動地點：
78層主會場
六、活動受衆人羣(1000名)
北站企業/事業單位：A1棟、地鐵物業、高鐵等
周邊社區/公園居民：龍悅居、民塘路公園等
公司內部員工邀請家屬朋友
商家邀請家屬朋友
七、活動宣傳渠道
1、繽果空間資源：自媒體、微信大V購買、紙媒 (11月3日—11月9日)
2、北站及周邊社區線下派單：11月3日—11月9日
3、商家自媒體轉發
八、活動流程
1、導入階段：6pm—7pm
78層：音樂響起
主會場入場：掃二維碼、送現金券、美食貼紙、熒光配飾、拍照 主會場：商家擺攤陳列
美食貼紙：憑貼紙領取五份食物
現金券：用於現場零售消費，滿200減60
熒光配飾：用於身份識別和遊戲互動，增強現場氛圍
敢愛達人：現場熒幕留言滾動/照片滾動
人物KT板創意拍照+鮮花留言牆：情侶人物、蒼井空
2、 美食派對階段：7pm—8pm
商家：提供產品、服務，派送優惠券
氣氛營造：樂隊live
消費者：關注微信，獲取貼紙，免費試吃
敢愛達人互動階段：8pm—8:30pm
大熒幕留言滾動，隨機抽取五份留言，由當事人現場表白，(企業名或品牌名)準備鮮花和禮物。 l 事件安排：快閃求婚
全場爆款秒殺：9pm開始，先到先得
商家：每個商家自推一款產品做爆款，限量限時
九、現場佈置
舞臺、大熒幕、燈光、音響
情侶人物KT版創意照相
繽果logo做主景佈置
鮮花留言牆
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇11
一、【營銷活動背景】：中秋是傳統的佳節，國慶更是舉國歡慶的大節日，更逢各業種大調整完畢，形象和檔次再次提升。這三大熱點必將掀起一陣銷售熱潮，各業種把握時機，甄選商品再掀銷售新高。
二、【活動目標】：同比提升30%，提升商場美譽度、增加店堂活動氣氛，突出家文化帶給消費者的溫馨感覺。
三、【活動主題】：中秋.十一雙節同歡、耀眼
四、【廣告詞】：賞中秋、慶國慶、走親朋、送好禮、到
中秋國慶喜連連、商品好又全
中秋國慶雙聯歡超低折扣大惠戰
五、活動時間：中秋節主題活動9月17日(週五)——23日(週日)7天
甜蜜婚慶購物周9月24日(週五)——30日(週日)6天
十一國慶主題活動10月1日(週五)——7日(週日)7天
第一部分：中秋節主題活動
六、活動內容：
1.中秋美味匯展
請超市中心店及各超市門店全力聯繫供應商引進知名月餅如“德懋恭”、“稻香村”、好利來、阿美莉卡等品牌，全力推出各種風格、各種口味的月餅，大擺熱賣形成中秋美食一條街的陳列氛圍。重點對月餅禮盒、名煙名酒名茶、節日禮品類、水果類、海鮮類進行強力推薦，可於各品類中找出2—3款做超低價，吸引消費。要與競爭店形成鮮明對比，使消費者對我店的商品產生新穎、特別、全面的購物新感覺。
2、奢華秋品、時尚綻放
穿品業種：包括靴鞋、女裝、男裝、4樓運動休閒、針紡，本次活動集中推出展示國內外知名品牌的秋款新品，並結合中秋節給予全場深情價，部分商品再降1——2折的適度折扣。針紡業種爲即將到來的旺季作好鋪墊，重點推出羊絨、羊毛等知名品牌火爆上市的宣傳，針對調整升級推出華麗轉身、榮耀升級——大升級、轉驚喜活動(活動期間到二樓預購羊絨羊毛商品可轉轉盤一次，領取指定的立減金額，可設置50—200元的立減金額。每日限前100名)同時各業種最後庫存夏季商品開始1-2折的超低價折扣。
營銷部將在DM廣告重點宣傳。
3、20xx金秋婚慶月：珠寶、化妝、家居牀品、家電形成互動，相互給予立減xx元的折扣。(立減金額有業種擬定，但須報營銷部)食品業種、超市酒水、糖果、乾果類商品全市。免費送到指定位置。開展公司級的大套購，聯購滿50000、30000、20xx0等金額贈送不同婚慶大禮。(本活動初期即開始宣傳，24—30日開展力度)
4、會員活動：(1)會員購物即贈購物袋一個(2)會員購物滿300元贈送月餅禮盒(3)會員購物滿500元送大閘蟹。(4)新人免費辦理會員卡、信用卡並贈送雙卡好禮。(5)會員持會員卡購物在原有折扣上再優惠0.5—1折，各專櫃的商品都要有會員優惠。不參加商品上報營銷部個別明示，營業員要將會員卡卡號標明在購物小票上。無會員卡消費不予打折。
5、特別活動:購月餅禮盒滿500元以上可免費郵寄及全國各地，爲您的親人送去濃濃的思念。
第二部分：甜蜜婚慶購物周主題活動——花嫁喜事、緣起
1、婚慶商品甄選：各穿品業種開展主題活動，如西裝節、禮服節、婚慶鞋品、旅遊必備裝、牀品節、超市開展婚慶用品、食品展。婚慶週期間都要推出至少20個知名品種的婚慶特供商品，DM作重點宣傳。珠寶賣區推出新款鑽戒、項鍊等黃金珠寶類首飾。金店黃金首飾免費清洗，首飾維修加工只收成本費。鐘錶賣區推出情侶表;化妝賣區推出新娘套裝禮盒等。家電業種推出多款婚慶價的電腦、數碼攝像、照像機、手機及各種大小家電，保證價格略低於其他商家。同時大力開展分期付款、以舊換新等業務。
本次活動重點爲牀品賣區，以聖夫島品牌的超低價熱賣、正門展演爲主，聯動全賣區牀品5-6折空前火爆熱銷，最終帶動其他各業種開展轟動性婚慶商品促銷，精耕細作深入挖掘我市婚慶市場的潛力，從而大力提升我店銷售。
2、攜手，同賀婚慶周
婚慶月期間，單張小票購物滿300元可得100元樓禮券;滿500元可得200元禮券;滿700元可得300元禮券，每天限量100張，先來先得。發放地點：中心。
3、特別活動：婚慶在，天天送大獎
(1)活動期間，24日——30日在累計購物滿1000元以上可抽喜*包(最多抽三次)，現場辦理大商卡1000元抽五次(100%中獎)。
獎品爲：10元或100元的*
(2)辦理滿10000元、20xx0元30000元以上贈逐級大禮或加贈換購好禮、業種商品再降折、特供商品任您選、卡大升值商品等活動，小家電類商品、牀品、牀品賣區上報部分商品換購。(參加活動的商品減免相應商場扣點)
4、會員活動：
1、好事成雙——持結婚證購物可享受雙倍積分。
2、新人免費辦理會員卡贈送聖夫島牀品百元打折卡(明示商品不能使用)或電影票一張
3、免費辦理中國銀行、興業銀行的信用卡並贈婚慶禮品
第三部分：國慶主題活動——國慶七天、狂減狂歡
穿品類滿400元減150元(6.5折)或滿500減200元(6折)
運動類商品200減40元婚慶類商品按婚慶周活動進行
1、各穿品業種以應季正價商品(女裝、男裝、靴鞋、針紡、四樓文體、五樓兒童牀品、超市一樓)爲重點，借各業中調整完畢之勢推出大力度的滿減活動，全力提升銷售。(不參加品牌上報營銷部)
2、非常七天、非常折扣：各業種除正價商品外要組織部分特價商品，要求各類穿品選出100款商品最爲犧牲商品，新品6-7折、落季商品2-4折火爆銷售，全線讓利。
3、化妝珠寶鐘錶：化妝品主打各品牌的秋季保溼、護膚系列，全場品牌要充分抓住黃金週契機加大贈送力度，活動期間滿200減30基礎上全場5倍積分;珠寶鐘錶各品牌總體折讓幅度要在現有基礎上再降0.5-1折。
4、會員價商品：活動期間會員購物再降0.5——1折
5、大商電器：滿1000元減150元
(1)、華麗大升級、價格大突破：大家電類滿1000元減150元贈送好禮小家電類全線品牌勁掀底價狂飆，傾力惠民。
(2)、七天歡慶、七重謝禮：家電業種要加大贈品力度，商場贈禮、廠家禮、套購禮、婚慶禮、會員禮、鄉鎮車補禮、刷卡禮、等七重大禮慶十一。
6、大商超市(1)、參加公司幸運大抽獎活動(當日可累計);
(2)、聯手各廠家推出千種特價商品及會員特價商品;
(3)、開展廠家戶外展演及展賣活動。
7、特別活動：華誕61、非凡國慶禮(費用由參加活動供應商與公司各擔一半)
活動期間，凡當日在各穿品賣場購物單張小票滿下列金額即可獲得如下贈禮(食品、超市、明示品牌不參加本活動，珠寶、電器類貴重商品按3倍計算)：當日累計購物滿400元，贈價值20元贈品;(2)、滿600元，贈30元贈品;(3)、滿800元，贈40元贈品;(4)、滿1000元，贈60元贈品;(5)、滿1500元以上送90元卡
發放地點在中心，商品部安排公司各部門輪流發放。
8、會員活動：
1、十一期間會員購物達額可領取上一級獎品。2、會員購物雙倍積分3、會員購物即可領取環保購物袋
9、戶外展演，時尚秀場：十月1、2、3日三天正門舞臺，由各業種安排品牌開展門前露天演出活動，品牌推介，互動娛樂，低價特賣等活動。同時等友情助演(時間、內容上報營銷部)
活動要求:
1、本次活動要求各業種轄下品牌盡全力參加，部分品牌可以適當放寬但需報營銷部
2、各業種要保證折度到位，讓消費者產生震撼，商品部負責於活動前3天檢查各業種折讓及貨品準備情況
4、本次活動是今年“十一”檔期的最重大營銷活動，集團也在此期間開展了銷售競賽活動，因此各業種、各賣區對此要有足夠的重視，加大活動力度，落實好商品，全力以赴提高銷售，必保實現同比增長30%的銷售目標。
5、公司將開展多樣的銷售勞動競賽活動，形式及獎勵辦法由工會出臺。
6、本次活動各業種上報的DM商品信息要突出每一波主題活動及價位優勢。務必於9月9日下午15：00之前上報第一波商品信息。(後兩波另通知)業種經理要簽字確認。DM版式附後，請各業種根據版面掌握上報信息量。
7、本次活動時間長、主題多請各業種認真傳達準確傳達活動內容，確保傳達到每一位員工，避免錯誤宣傳造成顧客投訴。(
8、珠寶、鐘錶、女裝、男裝、靴鞋、針紡、牀品、羽絨、五個業種各出2個空飄球。9月30日懸掛門前，裝點節日氣氛。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇12
一、活動時間：20__年2月26-28日
二、活動內容：
1、購物贈湯圓：
2月26日至28日一次性購物滿68元(莒縣、莒南店58元)即贈價值5元的思念湯圓1袋(500克)，單張小票限贈兩袋，日贈200袋，贈完爲止。
2、猜燈迷活動：
2月16-21日在店內懸掛燈迷，猜中即可獲得價值3元的精美禮品一份，每日準備燈迷200個，猜完爲止。
3、開學加油站：
元宵節期間，離學生開學時間爲期不遠，各種學生學習用品、生活用品箱包類、文體類等驚爆價促銷。學生服裝、休閒類服裝等冬裝出清促銷。
廣告促銷贈品氣球：顏色：紅、粉、黃、蘭、綠、紫、橙、金、黑、白。印上企業、商家的標誌、圖案、宣傳用語、地址電話、慶賀文字等。以氣球自身無可替代的親和力及五彩繽紛、人見人愛且價格低廉的特色，作爲一種新型經濟實惠的廣告載體，深受青睞、廣告宣傳效果極佳、信息反饋立竿見影。
它適用於企業開業、房地產公司開盤、培訓學校、廣告宣傳產品促銷活動、節日、紀念日、慶典、展會、和婚宴生日等場合的裝飾佈置和贈送、另配套氣球杆、帽。產品價格低廉，質量上乘，印刷精美，歡迎廣大客戶來人來電諮詢。扔不掉的廣告小汽球!
它可以將您的廣告商標和地址電話像長着翅膀飛進千家萬戶、穿街過巷、人人皆知!達到廣而告之的效果!
派發氣球方案和地點：可根據客戶指定地點投放贈送如市縣級、地區、街道、公園、小區，車站，商場、超市、學校、醫院等周邊以人爲方式投放或贈送給每個人。廣告小汽球快餐店廣告氣球、西餐廳禮品氣球、大酒店、飯店、賓館廣告氣球、酒吧禮品氣球、冷飲店禮品汽球、茶館廣告氣球公園廣告氣球、兒童樂園廣告氣球、遊樂場禮品氣球、俱樂部廣告氣球、卡拉ok禮品氣球。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇13
活動主題：
感恩母親，母愛永恆。
活動目的：
1、在母親節期間，向顧客宣傳品牌文化內涵，讓人們知道有這樣一家中老年服飾專賣店，推廣品牌，提高品牌知名度和美譽度。
2、利用母親節活動方案，帶動銷售，吸引人氣.爲後期的經營造勢。
活動時間：(5.5——5.13)
活動預熱：
大多數人沒有過“母親節”的習慣，本身知名度也不高，直接對整體活動“冷啓動”就存在風險。爲了保證活動產生更大的效果，必須進行相關的預熱引導活動，爲“母親節”活動的正式開展做好鋪墊工作。告知公衆“今年5月13日是母親節”，以及在“母親節”當天要做的活動內容以及活動期間的承諾，引起消費者參與活動的慾望。
預熱時間：可定在主題活動的前一個星期5.3--5.5三天。
活動內容：
1、可在店門口寫上一塊招牌，上寫“今天距世界母親節還有____天”，以此來提醒過往行人，母親節即將來臨.得好好爲母親過個節日準備了。
2、活動期間，可主推某一款或幾款服飾，通過導購員向顧客詳細介紹。
3、可提前製作好以母親爲主題目的pop，宣傳畫等，在店內適當位置進行張貼或者懸掛. 宣傳方式有以下幾種，可根據各個店的具體情況具體對待：
(一) 到街頭，鬧市去發送宣傳單以及講解活動細則。
(二) 將賣場的電話定爲“感恩熱線”，歡迎顧客進行諮詢.接線員可在電話中明確告訴顧客，凡來店中參加活動的都有好禮贈送。
(三) 爲每一位在店中留下了電話的朋友，在母親節的前一天若是還沒有來參加活動，可主動給其發去感恩祝福，祝福其母親節快樂。
(四) 活動期間，每天來店中的前十位購衣的中老年人送上一朵康乃馨，並送上一聲節日快樂。
(五) 購衣就能參加抽獎.設定購物達到多少元就設定不同的獎品.獎品爲針對中老年朋友的食用油，大米，洗衣粉等。
(六) 另外，可針對具體的顧客，送不現的好禮：
a.孝心禮：高檔木梳;
b.青春禮：鮮豔康乃馨;
c.長壽禮：精美生日禮品
根據其消費情況和身份來選擇送什麼禮合適。
4、母親節活動方案之活動期間應該注意的問題：
(1)店堂內環境
首先要保持活動期間室內的地面，牆壁，門窗以及各種活動牌的乾淨，檢查上面是否有灰塵，是否破損，是否有錯誤的或是不恰當的標語。如果有上述情況，就要立即糾正。以免影響店面的形象從而破壞活動氛圍。
(2)服飾陳列
查看服飾是否擺放好了，是否有灰塵，吊牌是否完整等。在平時就應該注重陳列這一塊，活動期間客流量會突然增大很多，更應該注意服飾的陳列。可通過平時的經驗，覺得哪種陳列更利於促銷，哪種陳列更受顧客歡迎，在活動期間可做出有針對性的調整，或者嘗試換一種陳列風格，讓顧客光臨時有一種煥然一新的感覺。
(3)燈光，音響等設備的佈置
可針對中老年服飾的顧客定位以及品牌理念，適當的佈置一下燈光。圍繞某一主推款式，可用不同的色光來裝飾。也可在店中選擇一些比如舒緩的音樂，讓老人進店了有種迴歸的感覺。
(4)人員安排問題
活動期間，應該多增添些人員，做到每一塊都有人負責，以保持活動期間的服務不打折扣。
5、爲了使活動能夠取得預期目標，我們還要學會分析顧客的心理
顧客的類型千萬種，服務方式因人而異，所謂“知已知彼”“百戰百勝”。
(1)節儉型顧客
特點：愛討價還價，選東西很仔細，愛佔便宜，一直問價錢。
對策：推廣時以強調產品優點爲主，選擇時價格較便宜產品。
(2)虛榮型顧客
特點：喜歡吹虛自己的成就，穿着時髦，愛聽別人讚美。
對策：儘量投基所好，強調產品時尚，引起她的注意。
(3)自負型顧客
特點：穿着打扮引人注意，喜歡談論自己，喜歡聊天。
對策：假裝崇拜她，把話題撿過來。
(4)固執型顧客
特點：主觀意識強不易動搖，有明確購買意願，不願接受別人意見。
對策：儘量滿足其意願，反駁她時儘量委婉。
(5)苛求型顧客
特點：喜歡吹毛求疵，不易被說服，喜歡自己掌握情勢，通常這類顧客穿着打扮都很講究。
對策：抓住她的需求，介紹一些價值較高的產品。
(6)專家型顧客
特點：她問的話題，喜歡圍繞着專業知識打轉，使導購員下不了臺。
對策：不要和她們在專業知識上做過多的爭論，儘量改變話題。
(7)反覆無常的顧客
特點：情緒不穩定，反覆無常。
對策：小心應付，根據她的心情來確定服務，對方情緒不好時，導購員的態度應更加友善。
活動期間，切忌要注意現場氛圍，必要時可請專業人士來現場指導.比如走秀，熱歌熱舞來引導現場氣氛。
活動結束
要注意做好活動結束的工作，比如清點物品與貨品，撤消宣傳標語，pop等，以免引起不必要的糾紛。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇14
運營部
1.雙十一活動報名及活動商品申報
2.制定雙十一活動方案
3.完成雙十一專題頁畫版、策劃好頁面導入接口。
4.雙十一專題頁制定日收藏數據指標
5.跟進雙十一專題的訪客量及收藏量，根據需求做出適時流量或頁面調整(持續)
6.雙十一頁面完成頁面畫版、頁面陳列布局、頁面產品需求。
7.優惠劵派發入口、文案說明
8.要求商品選主推款;對推廣提出數據指標
9.跟進爆款銷售情況，每天確定流量指標
10.通過CIM區分出會員情況，針對每一個會員區域作出相對應的動作方案
11.催付、發貨短信、簽收短信預熱前優化方案
12.制訂雙十一會員營銷方案、會員雙十一特權與獎勵方案
13.活動短信通知文案撰寫(第一次活動預告新品折扣、第二次體現關懷、第三次活動相關內容、第四次加強活動緊迫)
14.商品標題優化，增加實時熱索關鍵詞，如：商品詞及雙十一關鍵詞
15.制定和組織洽談與參加雙11相關店鋪互鏈方案
16.類目小二現場考察，雙十一相關了解
17.雙11當天類目對接相關(會場位置更替，臨時素材對接，營銷時時反饋)
18.倒計時安排——告知設定自動回覆、頁面告知
19.11月12日短信播報銷售戰況，感謝活動支持
商品部
1.包括梳理商品結構，製作商品結構總表。確定預爆款，主推、常規款;按功能性區分，包含定價、庫存量
2.根據確定的主推款進行文案優化
3.活動款文案撰寫和優化，以及產品定價
4.確定雙十一主推商品及價格，擬定商品申報表
5.規劃和淘寶後臺設置活動安全庫存
6.主推款及常規款關聯銷售方案
7.新款銷售跟蹤，製作補貨表(寶貝銷量、收藏、轉化率、瀏覽量等)
8.雙11分銷渠道商品規劃及當天庫存分配方案
9.跟蹤庫存商品銷售數據和預售情況，及時補單
美編部
1.產品詳情頁設計、製作、分批次優化
2.主推款的詳情頁製作、製作、優化上線
3.預熱期DEDM單製作及雙十一當天促銷新品EDM單
4.活動報名素材製作與優化
5.首頁(預熱、雙11當天{有可能幾套方案}、11月12日)頁面製作
6.雙十一單品頁詳情頁、直通車推廣款詳情頁製作
7.預熱前、雙11當天、11月12日活動、單品詳情頁、直通車推廣款頁面定稿
8.鑽展，直通車素材製作
9.店鋪自定義頁面及商品列表頁優化
10.制訂大促進行中頁面banner輪換準備工作(發貨相關、售罄標識、庫存緊張標示、實時銷售更新、頁面倒計時、客服旺旺號排位輪換等)
11.雙十一自主購物攻略頁面製作
12.無線端手機專修
13.O2O素材製作
推广部
1. 制訂活動期間廣告資源方案
2.根據運營要求制定直通車推廣計劃，並做出費用需求
3.雙11專題頁啓用店鋪推廣，快捷推廣，明星店鋪(持續推廣)，增加首頁、類目頁、詳情頁流量入口
4.啓動店鋪推廣，增加首頁、類目頁、詳情頁流量入口
5.主推款關鍵字推廣、定向推廣
6.重點推廣款，關鍵字卡位，多計劃(持續推廣)
7.制訂淘寶鑽展廣告投放方案(預熱及當天)，並做出費用需求
8.制訂淘寶客推廣計劃方案(預熱及當天)，並做出費用需求
9.直通車、鑽展素材畫板製作及文案撰寫初稿
10.雙11鑽展素材測試
11.站外SNS推廣測試及推廣計劃制定
12.無線端推廣測試及推廣計劃制定
客服部
1.客服分組：分成多個客服小組及選出小組長、排班計劃，確定臨時客服小組負責人。客服人員從10日-13日，建議24小時在線
2.組織客服培訓計劃：產品知識、軟件基本使用、促銷活動內容、雙十一話術等
3.雙11臨時客服到崗及相關知識培訓：店鋪後臺功能、旺旺操作使用、產品知識、促銷活動內容、雙十一話術等
4.設置添加淘寶客服子旺旺、赤兔後臺、E店寶、客道等客服信息，確保各項設置準確無誤
5.制定雙11相關的活動內容文檔、快捷短語文檔、活動注意事項文檔，並設置添加快捷短語自動回覆等並進行覈查
6.成立活動內容諮詢、售後處理小組
7.制訂客服應急預案，監控大促時客服旺旺流量情況、強制分流、400電話接聽、緊急情況撥打電話
8.雙11當天催付方案以及催款話術制定 ：
A.旺旺催付：實時催付(下單後半小時內，告之瘋搶進展，刺激客戶的佔有慾)例：親~您好!你在我們家拍的寶貝還木有完成付款噢~雙十一大促一年僅一次，由於銷售太火爆，爲了避免超賣，我們的倉庫是按照付款時間來發貨的噢~所以還請親儘快付款哦~^_^
B.短信催付：短信模板增加個性化用戶信息，如訂單號、商品標題、顧客姓名，提高專業程度公信力。例：親愛的__，您在本店鋪購買的______等商品尚付款，由於活動款數據有限，請儘快付款，避免訂單失效造成的不便。如有其它疑問請諮詢我們的旺旺客服。【___旗艦店】
C.電話催付：對於大額訂單，高價值用戶，可用電話催付，電話催付應規避常規休息時間(0:00~9:00，11:30~14:00，21:00~24:00)，催付專員應開門見山表明身份，消除客戶戒心，針對客戶的反應和語氣作專業反應。例：客服：你好，我是___旗艦店的客服，我的名字是___，你今天在我們店買的商品由於銷售火爆，已經快賣完了，我們會爲您再保留您選購的商品30分鐘，所以想請您及時付款，我們會爲您及時發貨。
9.制定11日後的客戶退換貨方案及退換貨話術方案
10.制定維權投訴處理預案
物流部
1.貨品入倉及盤點，貨倉擺放科學合理、爆款商品集中，便於快速發貨
2.雙十一倉庫預打包數量及明細
3.事先標準化管理，將訂單、揀貨、打包、打單、貼單、出庫各個環節操作標準確定
4.規劃小組流水線作業方案，提高效率
5.臨時或兼職人員，做好事前培訓和流程模擬
6.快遞合作商支持、聯動，雙十一開始蹲點合作，確保12銷售出貨能力，或者簽好協議保證按期發貨
7. 管理人員專職現場協調和資源調配，控制全場
8.根據發貨效率預估所需人員數量，確保人員到位且進行分組管理，提前制訂排班表
9.根據預計發貨量增加打包流水線和定崗、貨架貨品合理擺放、規劃優化揀貨人員路線圖增強效率、發貨流水線實時優化，倉庫合理佈局規劃
10.後勤保障有力：打印機、紙張、掃描槍、面單、包裝箱、膠帶、水、食物等準備到位
系統檢查整改(解決漏單，超賣等問題)以及應急預案，系統運維人員現場蹲點，實時監控系統安全
12.提前做好贈品物料的包裝工作
13.由運營提供提前打包款式及數量和進行提前打包
14.制定物流應急預案
15.制定發貨目標，合理安排人手，時刻關注發貨進度
16.每天展示最新的物流發貨進度
需要每項工作內容的背後都是由相關責任人來執行的，所以工作必須要明確到人，只有每一項工作都明確到每一個人，後面的工作纔能有序的推薦和完成。
時間節點相對應準備
從雙十一進程表中可以看到，從十月十日開始，很多時間節點上就有相對應的工作內容，其實這也就是把整個雙十一相關工作內容進行分解，不同時間段所做的工作也不相同。
10.10優惠劵：主要的工作是開始發放優惠劵，主要的發放形式是採用在店鋪首頁，詳情頁面，雙十一預熱專題頁面懸掛優惠劵領取banner，客服在接待諮詢時主動提醒客戶領取雙十一優惠劵;
10.14產品申報：10月14日需要準備好商品申報表單，產品申報時間是10月16日10:00至10月29日22:00，商品價格自由報備;店鋪滿減自由報備;
10.15聚划算：整個十月份關於聚划算的品牌團，商品團這兩項活動的上線和報名準備工作事項較多，其目的是爲了增加商品銷售數據和爭取雙十一當天的更多活動流量和銷售業績。
10.22預熱頁面：雙十一活動開始之前，天貓官方會進行一些預熱活動，預熱頁面需要按照官方模板要求進行設計，參加預熱頁面的商家，10月23日下午15:00前提供用官方要求模板完成的承接頁面鏈接，10月28日下午18:00前完成承接頁面的所有內容。
10.28淘金幣報名：淘金幣活動報名的目的也是爲了爭取雙十一當天的流量支持和銷售業績。
10.29產品報名結束：10月29日參加雙十一活動的產品報名通道關閉，也就是說產品報名結束。所以賣家要在29號之前完成所有的產品申報相關的工作。
10.31雙十一預熱開始：10月31號開始，官方預熱活動正式開始，賣家需要注意的是，預熱活動很大程度上會影響到雙十一當天的業績。
11.10亮劍：11月10日前期所有準備工作結束，大量的流量開始涌入店鋪，選擇商品，收藏，加進購物車的用戶暴增，雙十一活動正式拉開序幕。
推广部
1. 制訂活動期間廣告資源方案
2.根據運營要求制定直通車推廣計劃，並做出費用需求
3.雙11專題頁啓用店鋪推廣，快捷推廣，明星店鋪(持續推廣)，增加首頁、類目頁、詳情頁流量入口
4.啓動店鋪推廣，增加首頁、類目頁、詳情頁流量入口
5.主推款關鍵字推廣、定向推廣
6.重點推廣款，關鍵字卡位，多計劃(持續推廣)
7.制訂淘寶鑽展廣告投放方案(預熱及當天)，並做出費用需求
8.制訂淘寶客推廣計劃方案(預熱及當天)，並做出費用需求
9.直通車、鑽展素材畫板製作及文案撰寫初稿
10.雙11鑽展素材測試
11.站外SNS推廣測試及推廣計劃制定
12.無線端推廣測試及推廣計劃制定
客服部
1.客服分組：分成多個客服小組及選出小組長、排班計劃，確定臨時客服小組負責人。客服人員從10日-13日，建議24小時在線
2.組織客服培訓計劃：產品知識、軟件基本使用、促銷活動內容、雙十一話術等
3.雙11臨時客服到崗及相關知識培訓：店鋪後臺功能、旺旺操作使用、產品知識、促銷活動內容、雙十一話術等
4.設置添加淘寶客服子旺旺、赤兔後臺、E店寶、客道等客服信息，確保各項設置準確無誤
5.制定雙11相關的活動內容文檔、快捷短語文檔、活動注意事項文檔，並設置添加快捷短語自動回覆等並進行覈查
6.成立活動內容諮詢、售後處理小組
7.制訂客服應急預案，監控大促時客服旺旺流量情況、強制分流、400電話接聽、緊急情況撥打電話
8.雙11當天催付方案以及催款話術制定 ：
A.旺旺催付：實時催付(下單後半小時內，告之瘋搶進展，刺激客戶的佔有慾)例：親~您好!你在我們家拍的寶貝還木有完成付款噢~雙十一大促一年僅一次，由於銷售太火爆，爲了避免超賣，我們的倉庫是按照付款時間來發貨的噢~所以還請親儘快付款哦~^_^
B.短信催付：短信模板增加個性化用戶信息，如訂單號、商品標題、顧客姓名，提高專業程度公信力。例：親愛的__，您在本店鋪購買的______等商品尚付款，由於活動款數據有限，請儘快付款，避免訂單失效造成的不便。如有其它疑問請諮詢我們的旺旺客服。【___旗艦店】
C.電話催付：對於大額訂單，高價值用戶，可用電話催付，電話催付應規避常規休息時間(0:00~9:00，11:30~14:00，21:00~24:00)，催付專員應開門見山表明身份，消除客戶戒心，針對客戶的反應和語氣作專業反應。例：客服：你好，我是___旗艦店的客服，我的名字是___，你今天在我們店買的商品由於銷售火爆，已經快賣完了，我們會爲您再保留您選購的商品30分鐘，所以想請您及時付款，我們會爲您及時發貨。
9.制定11日後的客戶退換貨方案及退換貨話術方案
10.制定維權投訴處理預案
物流部
1.貨品入倉及盤點，貨倉擺放科學合理、爆款商品集中，便於快速發貨
2.雙十一倉庫預打包數量及明細
3.事先標準化管理，將訂單、揀貨、打包、打單、貼單、出庫各個環節操作標準確定
4.規劃小組流水線作業方案，提高效率
5.臨時或兼職人員，做好事前培訓和流程模擬
6.快遞合作商支持、聯動，雙十一開始蹲點合作，確保12銷售出貨能力，或者簽好協議保證按期發貨
7. 管理人員專職現場協調和資源調配，控制全場
8.根據發貨效率預估所需人員數量，確保人員到位且進行分組管理，提前制訂排班表
9.根據預計發貨量增加打包流水線和定崗、貨架貨品合理擺放、規劃優化揀貨人員路線圖增強效率、發貨流水線實時優化，倉庫合理佈局規劃
10.後勤保障有力：打印機、紙張、掃描槍、面單、包裝箱、膠帶、水、食物等準備到位
系統檢查整改(解決漏單，超賣等問題)以及應急預案，系統運維人員現場蹲點，實時監控系統安全
12.提前做好贈品物料的包裝工作
13.由運營提供提前打包款式及數量和進行提前打包
14.制定物流應急預案
15.制定發貨目標，合理安排人手，時刻關注發貨進度
16.每天展示最新的物流發貨進度
需要每項工作內容的背後都是由相關責任人來執行的，所以工作必須要明確到人，只有每一項工作都明確到每一個人，後面的工作纔能有序的推薦和完成。
時間節點相對應準備
從雙十一進程表中可以看到，從十月十日開始，很多時間節點上就有相對應的工作內容，其實這也就是把整個雙十一相關工作內容進行分解，不同時間段所做的工作也不相同。
10.10優惠劵：主要的工作是開始發放優惠劵，主要的發放形式是採用在店鋪首頁，詳情頁面，雙十一預熱專題頁面懸掛優惠劵領取banner，客服在接待諮詢時主動提醒客戶領取雙十一優惠劵;
10.14產品申報：10月14日需要準備好商品申報表單，產品申報時間是10月16日10:00至10月29日22:00，商品價格自由報備;店鋪滿減自由報備;
10.15聚划算：整個十月份關於聚划算的品牌團，商品團這兩項活動的上線和報名準備工作事項較多，其目的是爲了增加商品銷售數據和爭取雙十一當天的更多活動流量和銷售業績。
10.22預熱頁面：雙十一活動開始之前，天貓官方會進行一些預熱活動，預熱頁面需要按照官方模板要求進行設計，參加預熱頁面的商家，10月23日下午15:00前提供用官方要求模板完成的承接頁面鏈接，10月28日下午18:00前完成承接頁面的所有內容。
10.28淘金幣報名：淘金幣活動報名的目的也是爲了爭取雙十一當天的流量支持和銷售業績。
10.29產品報名結束：10月29日參加雙十一活動的產品報名通道關閉，也就是說產品報名結束。所以賣家要在29號之前完成所有的產品申報相關的工作。
10.31雙十一預熱開始：10月31號開始，官方預熱活動正式開始，賣家需要注意的是，預熱活動很大程度上會影響到雙十一當天的業績。
11.10亮劍：11月10日前期所有準備工作結束，大量的流量開始涌入店鋪，選擇商品，收藏，加進購物車的用戶暴增，雙十一活動正式拉開序幕。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇15
活動背景：
七夕節背景：在晴朗的夏秋之夜，天上繁星閃耀，一道白茫茫的銀河象天橋橫貫南北，在河的東西兩岸，各有一顆閃亮的星星，隔河相望，遙遙相對，那就是牽牛星和織女星。相傳，在每年農曆七月初七的夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。人們傳說在七夕的夜晚，擡頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。所以，世間無數的有情男女都會在這個晚上，夜靜人深時刻，對着星空祈禱自己的姻緣美滿。
執行對象：黑嘜旗艦店
活動開展原因：迎接七夕情人節的到來，舉辦七夕情人節促銷活動。
社會影響：使得人們從七夕促銷中深入瞭解到黑嘜旗艦店，達到廣泛宣傳的效果。
機會：七夕活動可以帶來較高的關注度，只要宣傳力度足夠，就能達到淘寶店推廣的目的
影響：很多商家都會借用七夕期間擴大宣傳，搞促銷，所以競爭對手比較多。在同一類型的公司，很多都有淘寶商城的保證，而且價格較低，所以競爭力大。威脅因素也多。
活動的目的與目標
活動目的：在此次的七夕活動中，達到廣泛的宣傳效果。
產生意義：本次活動獨到之處在於成本大投入，最終達到有力的宣傳力度，宣傳本店，讓新開張的淘寶店藉此次活動走上軌道，信用提高，打入消費團體，恢復高利潤。
經濟意義：主要是達到宣傳效果，引入更多的客源，讓更多顧客瞭解黑嘜，擴大拓寬銷售渠道。
媒體效益：通過網絡力度大力宣傳。網絡在本次活動中利用價值很高。
活動目標：大幅度提高淘寶店的信用度，讓更多的人瞭解本淘寶店，瞭解黑嘜。提高產品的知名度。
活動開展
活動時間：8月X號到X號15點
具體活動開展：
(1)促銷活動：
時間：活動期間
具體事項：1.前50位顧客，享受本店商品8折低價優惠
2.前100位顧客，享受本店商品9折低價優惠
(最好可以有分時間段，第一個下單購買成功的客戶免單活動)
(2)宣傳活動：
時間：活動期間
具體事項：1.微博抽獎方案(微博名：黑嘜旗艦店)
a.利用微博力量宣傳淘寶店，開展微博抽獎活動，關注並轉發微博即可參與本次抽獎
b.抽獎規則：A.關注本微博並轉發微博即可參加
B.中獎者將在七夕當天於微博公佈，讓七夕的快樂到達微博
C.按微博粉絲排序隨機抽取號數，得到獎品
c.獎品設立：準備20份左右的商城產品作爲獎項，還有30份是關於本淘寶店優惠卷的。提高中獎率的同時，宣傳本店。
(說明：現在微博力量比較大，通過微博宣傳是最快最有效的。而且設立的獎品要吸引才能引起大衆關注，微博上引起關注度，當微博擁有一定的關注度時，就可以發表淘寶店商品信息，使商品的到關注)
2.七夕玫瑰之約
a.宣傳：主要依靠微博。價值299元的玫瑰禮包。要讓更多的人蔘與進來，達到宣傳效果。轉發就可以參與本次活動。玫瑰之約裏準備10套或者1套給微博裏轉發的人抽獎，博取更多的人轉發。
b.活動主要還是也購買本淘寶店商品爲主，只要在本淘寶店購買一樣商品，就可以獲得抽獎機會。到時會在淘寶店公佈獲獎買家。
c.抽獎原則：隨機抽取號數。淘寶店的抽獎就按照購買的人排序排好，到時隨機抽取號碼。
d.獎品設立：99套價值299元的玫瑰禮包。
e.每個淘寶店購買的買家向客服寫下她們想贈送的人。以及祝福語，到時中獎名單會在淘寶店公示。和通知買家。
f.微博內容：七夕情人節到了。我們黑嘜旗艦店開展七夕玫瑰之約的活動，凡在本店購買一樣商品就可以獲得抽獎資格。參與淘寶抽獎中獎率很高哦，我們設置了99份價值299元的玫瑰禮包。童鞋們想要一份這樣特別的七夕禮物嗎?趕快行動吧。我們也預留了一份給微博，只要轉發本微博的也可以參與到玫瑰禮包微博抽獎活動。
3.淘寶店抽獎
a.目的：爲了提高淘寶店收益，再進行一次淘寶店的抽獎活動。
b.獎項的設立：就是之前討論過的大獎。商城上的產品。
c.參與者：凡在本店購買滿200元以上的買家(或者兩樣商品以上等等，適應調整)
d.將購買次序編號，最好活動結束就抽獎。於網站公佈抽獎結果。
f.這樣的商品信息也應該在微博知名度提高之後，在那個微博發佈。
(3)相關活動促銷補充
1.抽獎類補充：有些抽獎的獎品比較單一，比較少。那就需要補充。像七夕玫瑰之約，我覺得還可以增加一些禮品，誇大抽獎率。讓那個玫瑰禮包是七夕玫瑰之約抽獎活動的大獎就好了，還可以設立一些比較符合七夕的小禮品。例如情侶手鍊，珠寶等的七夕禮物。
而淘寶抽獎那裏，我覺得可以增加一些優惠卷，20元到50元的抵價卷。這樣也可以增加銷售。
2.我覺得爲了吸引消費者，同時響應主題，我們也可以設立一些小禮品，就是向購買精油的前50名或者100名顧客免費發送七夕小禮品。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇16
一、活動名稱：
__社區慶"國慶"升國旗儀式
二、指導思想：
爲歡慶建國__週年國慶，並積極配合市委、市政府提出的"和諧__行動"計劃，建設和諧__，加強社區各界羣衆的思想道德建設和愛國主義教育。
三、活動主題：
弘揚愛國主義，建設和諧__
四、組織機構：
活動單位
__區__街街道建設橋社區黨支部、居委會;__區__基幹民兵連; ____物業管理公司。
五、時間、地點
時間：20__年10月1日;
地點：社區文化廣場。
六、活動安排如下：
1、10月1日早8：00全體人員着裝整齊，在建設橋社區文化廣場列隊集中;參加人員爲：全體社區幹部，駐地單位代表、職工，社區民兵連官兵，部分社區黨員和中國小生。
2、8：00奏國歌，升國旗;
3、社區幹部講話;
4、社區單位代表發言;
5、中國小生代表發言;
6、儀式結束。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇17
爲迎接20__年春節的到來，弘揚傳統節日的民俗魅力，展現__景區的活力，同時也爲廣大市民和遊客營造一個歡樂吉祥的遊覽環境，異常策劃了以“鬧新春”爲主題的活動。
時間：20__年2月15日—1月21日(大年七年級至初六)
一、氛圍佈置：
1、__：
假山廣場：花卉園藝擺放(“春節歡樂”字樣造型)
__內：__道路兩邊懸掛紅色燈籠(串燈)
2、船隻：手搖船以大紅燈籠作裝飾;機動船以大燈籠剪紙窗花作裝飾。
二、活動資料：
(一)敲鑼打鼓辭舊歲獅舞成羣迎新年
表演地點：__廣場
表演時間：年七年級上午：9：00—11：00
表演方式:大年七年級早上在__廣場燃放鞭炮，隨即進行舞獅。
(二)金牛犇犇鬧新春
活動形式：卡通牛與遊客互動。(工作人員穿上卡通牛的服裝在整個__內走動，與遊客互動)
活動規模：8人
活動時間：大年七年級至初六每一天9：00—11：30，12：00—16：00
(三)__河休閒遊(即環城河一日遊體驗之旅)
活動區域：環城河
活動方式：環城河遊，在__售票上船。船遊環城河票價30元人。
活動時間：七年級至初六每一天9：30——16：30
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇18
一、活動方案目的：提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
二、活動方案主題：
主題一：“你是我心中最美“爲主題
此次活動的主題概念以“打破傳統生活，製造浪漫驚喜”爲出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標羣心理渴望的標題作爲噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。
主題二：“浪漫回味年”爲主題
三、活動方案策略：
根據節日營銷背景，我們將此次目標受衆定位於0—40歲中高端人羣；他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素；他們的消費期望是：餐點好不好吃？餐廳有無格調？好不好玩？有無優惠？給他們帶來了哪些精神利益？
四、活動時間：20__年__月__日—20__年__月__日
五、活動地點：暫定於餐飲酒店內外
六、活動定位及調性
1、定位：一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對0—40歲中高端消費羣體的七夕營銷活動。
調性：格調文化時尚廣泛
七、活動形式
消費達__金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷週期。
情人節夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。
八、活動內容
以七夕當天主題活動爲主線，前期返券讓利促銷爲輔助，舉行爲期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動，針對20__年__月__日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。
0—40歲單身羣體——“你是我心中最美”大型單身交友派對：
凡是單身人羣均可參加20__年__月__日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，爲你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。（具體折扣由餐廳方視情況而定）
0—40歲夫妻、情侶羣體——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侶主題派對：
只要你身邊有伴侶，均可參加20__年__月__日餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在情人節當天到餐飲酒店消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是20__年__月__日爲結婚紀念日的顧客，只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。
九、現場氛圍打造
A、餐廳外圍佈置
①、鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，爲每一個進店消費者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題
結合七夕鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化，也爲消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作爲該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱，根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上“穿越七夕夜；遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍佈置
①、中式燈籠佈置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。
②、造型宣傳弔旗佈置
按照營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取臺造型佈置
根據實際場地設置攝影照片領取臺（初定爲前臺），對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、_展架等。
④、分區舞臺造型佈置
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，佈置。
⑤、光影藝術設備佈置
根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。
十、情人節當天活動安排及流程
A、（單身區）
情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作爲七夕活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題；其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息，可作爲目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“7分鐘浪漫心跳”爲名，藉着餐飲酒店昏暗的燈光格調作爲襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
情人節夜完美遇見——活動中____分鐘的悠揚音樂表演，爲整個活動烘托氣氛。
B、情侶區
情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，爲每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作爲情人節活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題；其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息，可作爲目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐，此環節作爲情侶派對的主力環節。
情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠，凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。
十一、活動策劃：__投資諮詢有限公司
十二、活動地點：__皇大酒店
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇19
一、項目描述
1、項目背景：中國曆來有”民以食爲天的傳統”,餐飲業作爲我國第三產業中的一個支柱產業，一直在社會發展中。過去人們的生活水平比較低，對飲食的要求只不過是溫飽，然而，隨着經濟的不斷髮展，人們對飲食的要求也不斷的在提高，尤其是崇尚美麗的女性，當今女性最時尚的話題也就是減肥.美容養顏，滋補等，然而由內而外，吃出來的美麗，纔是最動人最恆久的美，健康餐飲將引領女性時尚潮流。
2、項目宗旨：
滿足女性們飲食健康所有的需求，提供溫馨的環境，爲女士享受完美的服務，吃的舒心，吃的放心，吃的健康，達到減肥美容 養顏 滋補的效果。把微笑帶走…
3、項目介紹：
(1)、女士主題餐廳餐廳室內主題： 環保節能爲前提，一切採用低碳原理，以時尚簡約的模式，打造輕鬆典雅的環境，讓每一位客人能有一份溫馨的感覺，店內以淡淡綠色爲主題進行室內設計，綠色是生命的顏色，健康的顏色，讓清新自然的感覺時刻伴隨着您，時刻放鬆您的心情，同時分吸菸區和清新區兩塊就餐區域，減少顧客的憂慮
(2)、 餐飲形式：爲女士們提供有營養師制定限量(分量)的健康 美容飲食套餐，情侶套餐，主題套餐(以季節、天氣、以及顧客的身體情況爲主題)
(3)、餐飲理念：健康 美容 養生 減肥滋補
(4)服務人員：青年男性(五官端正，身高1.70cm以上,接受訓練)
(5) 地區選擇：中國臺灣
(6) 面向人羣：以女性爲主(可以帶小孩，節假日男性客人需攜女友方能入內)
(7) 愛心之約：每結算一份單，向慈善機構愛心捐助1元
二 、行業與市場分析
1、市場前景分析
社會的進步，也伴隨着許多問題的出現，人們生活的提高，飲食的講究對人們越來越重要，健康，保健，養顏，美容這都是女性特別關注的話題!市場經濟競爭日趨激烈的今天，性別經濟逐漸火爆，這種以女性爲主題的餐飲理念，它擺脫了傳統的餐飲業就餐時不分男女千人一面的現象，從菜譜到環境都符合女子的生理，心理定位，同時以貼心的服務將贏得她們的喜愛，產品的逐步發展，爲將來的連鎖產業奠定基礎。
2、 目標市場
面向全體女性，可以領小孩;男性需攜帶女友方可入內，禁止單身男性入內。
3、顧客消費準則
舒心，放心，健康，美容 養顏、 減肥等。
4、市場競爭分析
中國臺灣餐廳，各式的茶藝館，西餐廳，普遍大衆化，沒有突出特色的方面，個性時尚的分性別的餐廳還一直是個空白，女性永遠是時尚的代言，她們追求一系列美容。
5、中國臺灣餐飲市場分析
根據慧典市場研究報告 近年來中國臺灣餐飲業呈良性發展態勢，中國臺灣餐飲市場蘊藏的巨大商機也被許多餐飲投資者所看中，因此，中國臺灣餐飲業的未來發展趨勢也被投資者所關注。
6、swot分析行業與企業的情況
S、(優勢)：1、我們的餐廳具有一定的特色，符合中國臺灣市場的需求。
2、我們開始中央廚房的應用，將大大減少了我們的成本，提高我們的競爭力。
3大陸和中國臺灣合資的模式使得雙方可以各取其長，互補共贏。
w(劣勢)：1、 剛進入中國臺灣市場，我們的品牌知名度還不足。
2、對於餐飲業經營的經驗不足。
O(機會)：1、平價奢華的潮流已成爲發展趨勢。
2、餐飲產業是中國臺灣重要的服務產業，尤其在面臨全球不景氣的壓力下，餐飲是民衆最基本的內需產業，近年來兩岸推展觀光交流，對中國臺灣餐飲是利多機會，美食已成爲一項重要的時尚產業。 3、中國臺灣市場已慢慢向大陸開放，政治方面的優惠政策也比以前好很多。
T(威脅)：1、中國臺灣餐飲店數多，同業又同類店面競爭十分激烈。中國臺灣人比較注重吃。同時中西餐飲文化在中國臺灣匯聚，不僅加劇了競爭，也將消費者挑剔的習慣培養起來。
2、中國臺灣餐飲企業爲了能在激烈的市場競爭中脫穎而出，都擁有完備的企業體系認證.3、中國臺灣的政局不穩定，針對大陸來的投資政策也不穩定。
三、進入模式
我們選擇投資進入模式的合資方式，與中國臺灣當地的企業按一定比例共同投資開辦企業。這樣一來，大大減少了政治風險，享有更多政策上的優惠。其次，可以利用合營夥伴熟悉中國臺灣政治法律，社會文化靜經濟狀況的優勢，比較容易取得當地的資源並打開市場。
四、6P策略分析
1、產品策略
第一，菜色。在這方面我們採取的是多元產品策略。消費者的需求是個性化和多樣性的，單一產品存在消費者滿意度侷限性，同時有的品牌現有產品缺乏競爭優勢，需要開發新的產品。我們實行多元產品策略主要體現在我們的菜品上，除了養顏美容的產品外，我們還根據季節和每天的天氣狀況推出相對應的健康食品和飲品以滿足女性顧客的多元化要求。我們思考的不是引入最正宗的料理，而是側重於考慮消費者的口味。
第二，服務。招聘服務員的原則就是這個服務員是不是喜歡和人相處，喜歡和別人打交道的特質，我們提供的服務不是有距離的服務，強調的是永遠的親切、溫馨，像家人般的服務概念。
我們服務分三個階段，第一是標準化的服務，餐飲業的服務員流動率比其他的行業大，要有標準化的教育，並附案例說明。當顧客來餐廳慶生，服務人員特別爲準備生日蛋糕，爲其唱生日快樂歌。他的桌面的佈置和一般的桌子不一樣，這些只需在預定的時候提前說明即可。第二是要讓顧客滿意。尤其節假日絕不漲價。既然她在這樣的特別日子記得我們，就要特別爲他們準備更多的活動，形成良好的口碑。第三是要讓顧客感動。
我們的整個服務流程，主要圍繞一個概念，就是讓顧客成爲我們一輩子的好朋友。站在顧客的角度思考每一件事情，儘管有損失，但顧客會成爲我們一輩子的好朋友。只有這樣才能讓企業走向成功。
2、價格策略
(1)、我們的價格策略主要以平價奢華爲主。 中國臺灣餐飲行業由於受到西方餐飲和日式餐飲的滲透和影響，使其成分和風格豐富複雜。在激烈的競爭中，人們對於就餐環境以及價格都提出了更高的要求。市場細分之後，中國臺灣餐飲更傾向從服務業本身內涵中挖掘出競爭優勢。而食品精緻化、品牌定位於“平價奢華”就是許多中國臺灣餐飲企業新的路線。 在餐飲細分市場，除了各種不同風格和口味以外，高檔餐飲、商務餐飲將服務做到極致，而快餐則將價格做到了極致。我們認爲中間可走的路線就是平價奢華，所謂奢華，就是店面裝潢和就餐環境與高檔商務餐飲相當，而且有細緻親切的桌邊服務。
但單價則保持在50~80元錢。 既要平價，還要奢華，又要親切的桌邊服務。那麼成本怎麼控制?利潤怎麼保證?我們的想法是建立中央廚房，也就是在一個地區如果有三個餐廳開業，就設立一箇中央廚房。中央廚房的職能是由公司研發人員即主廚研發出來的菜品進行一次加工，並配送到其轄區的餐廳，餐廳只需要二廚根據規定動作烹製食品即可。這樣對於每個餐廳來說，不需要配備薪水較高的主廚和大廚，只需要配備二廚即可。中央廚房統一配送，既能使食品保持口味一致，二次加工流程減化，又能減少顧客等待的時間。增加餐廳的翻檯率。
(2)、 折扣價格策略。主要是爲了促進消費者的消費，除了法定節假日的折扣優惠外，我們還推出白銀、金卡、白鑽的會員等級制度，會員的等級越高享受的折扣也越多。
(3)、 參照競爭對手價格策略。爲了使自己的產品在價格方面比競爭對手更具優勢，企業在認真研究競爭對手價格的基礎上，參照競爭對手的價格制訂自己的相應價格。
3、 促銷策略。
促銷對於提升當期銷量、提升品牌形象都具有非常重要的作用，因而促銷是營銷最重要的營銷方式之一，促銷活動要體現：形式多樣性、針對性、的原則。
(1)、 價格促銷。價格促銷主要是降價促銷，爲了提高競爭優勢，我們會做一些折扣價格優惠等促銷以提高消費者的消費積極性。如每天推出一個降價套餐。
(2)、 贈品促銷。贈品可分爲兩種：一種是贈送優惠券，一種是贈禮品。贈送禮品，可採用消費不同數量獎勵不同價值禮品的方式，在禮品的製作和選擇上，其主要特點新異、奇特、藝術性等，突出企業文化內涵。
(3)、 節日促銷。利用聖誕、元旦節、情人節、愚人節、母親節等節日在餐廳舉辦相關主題的促銷活動，尤其是情人節和聖誕節是最重要的促銷節日。如情人節可採取消費指定套餐贈玫瑰，女士攜男士消費，免費贈送女士玫瑰。
4、 品牌生動化傳播策略。
女性消費者一般具有較強的品牌意識，對品牌有較高的忠誠度和偏好性，故加強餐廳的品牌生動化傳播是非常重要的。
(1)、我們採取多品牌戰略
多品牌戰略在企業經營中可能是老生常談，多品牌戰略與特許經營結合在一起最大限度地降低了成本，增加了市場份額。由於每個品牌定位不同，在一條競爭激烈的商業街上，可以出現多個品牌最大限度佔有市場份額，這對於盟主的直營店，還是對於加盟商都不會出現自己打自己的情況。
成熟的加盟管理體系的形成需要多年摸索，但是多品牌可以使加盟體系在企業內部快速複製。對於盟主來說，多品牌在招商過程優勢也是非常明顯的——給加盟者提供更多可選擇的空間。加盟者主要看中的是盟主的經營理念和特許體系，如果給加盟商提供更多定位和價位的加盟品牌，則會優化招商效果。
(2)、視頻廣告投放。主要是在廣場、電視等大衆媒體上進行傳播，以提高企業知名度。
(3)、 人員傳播。我們公司的所有店面人員統一爲年輕男性，統一黑色宴會裝。服務人員造型美觀大方、色彩搭配合理醒目的服裝也會起到良好的品牌傳播;服務人員熱情周到的服務和對企業文化的宣傳都是對品牌良好形象的塑造和傳播;要重視口碑傳播，通過第三方的口碑宣傳，提高品牌可信度和忠誠度。
(4)、 禮品展示。放置在展示架或展示櫥窗裏放在夜場大廳明顯位置廣泛地展示給消費者，刺激消費者的消費慾望。
5、分銷渠道策略
我們採用中寬度分銷策略，既具有控制性、服務、質量的優勢，又具有較大覆蓋面。
採用直營和加盟商的渠道建設方式，儘可能佔領市場。直營連鎖的方式有利於加強控制力，樹立企業良好的品牌形象，但是也存在建設成本過高的問題;加盟的方式就能有效解決成本問題，而且還能加速企業的資金週轉速度。
以下是我公司設想幾個主題餐飲店：
芭比粉紅舍(別名：The pink room)
芭比粉紅舍是全球首個完全以芭比品牌爲主題的餐廳，完全是爲喜歡芭比娃娃的女性度身訂做的。
餐廳以粉紅色作爲主色調，一走進去有如在夢幻般芭比世界一般;餐廳主打經典英式下午茶，新派甜點及手工巧克力品種繁多，製作精緻可愛，甚至連蛋糕上面都印有芭比娃娃的頭像。
餐廳還有專門讓小朋友穿芭比裝走秀的小T臺，可謂是把芭比主題發揮到極致，絕對是閨蜜小聚的最佳地點。
寶貝豆 Baby Doll(來福士店)
Baby Doll的定位就是“針對女性打造”的餐廳，自然處處透露出夢幻與童真。
餐廳色調以紫色、紅色、橙色爲主，珠簾、流蘇、帷幔、輕紗裝飾其間，如同女孩子的閨房般溫馨;不過最吸引人的還是這裏超有噱頭的菜式，“寶貝豆”“黃金甲”“會說話的鴨子”，這麼有意思的名字讓人一看就想點。
6、公共關係策略
(1)、是要建立與客戶的良好關係，首先要堅持“以人爲本”、“用心服務”的原則，要充分地瞭解顧客的需求，認真聽取顧客的意見;比如可以在餐廳裏留下顧客的意見本，以便及時瞭解顧客需求，改進服務，建立與顧客的良好關係。
(2)、是要建立和完善顧客檔案，經常通過各種方法維繫感情，不斷地把暫時顧客變爲長久顧客;
(3)、是加強消費管理。如創建顧客俱樂部，及時傾聽他們的意見和建議，組織開展各種活動;
(4)、是根據公司的財力和物力，適當地開展一些社會公益活動，比如建立“希望國小”，幫助貧困學生完成學業、救助孤寡老人等慈善行爲樹立企業形象。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇20
一、活動時間
20_年12月9日至20_年12月25日
二、活動對象
農行信用卡持卡人(商務卡、準貸記卡除外)
三、活動內容
20_年12月9日至20_年12月25日，持農行信用卡(商務卡、準貸記卡除外)在賓館、餐飲、百貨三類商戶累計消費金額排名前10名，即可獲得“20_海南日月灣國際衝浪節”農行大禮包獲邀於20_年1月免費觀賞海南首屆國際衝浪比賽、入住艾美酒店，歡享奢華與狂歡，體驗不凡人生!
四、活動細則
(一)“20___國際衝浪節”農行大禮包包含內容：獲獎持卡人可攜一名同伴免費獲取雙人往返機票、免費觀賞__比賽、遊非誠勿擾Ⅱ拍攝地、免費入住__酒店四天三晚。大禮包不可轉讓，不可折現;
(二)活動按持卡人主卡刷卡消費金額排名(附屬卡交易加入主卡合併計算)，當金額相同時按消費筆數排名;
(三)活動共排名產生10名獲獎持卡人，若同一持卡人持有多張卡，且均滿足獎勵條件，僅能獲得一個大禮包;
(四)賓館、餐飲、百貨類商戶的認定以中國農業銀行系統設置爲準;
(五)刷卡消費時間以系統入賬時間爲準;
(六)美元消費按1：8的比率折算成人民幣計算;
(七)持卡人如有下述任何一種情況，其參加本次活動的資格將被取消，包含但不限於：進行虛假交易或者違法交易、當前賬戶出現欠款逾期、賬戶狀態不正常、違反《中國農業銀行金穗貸記卡章程》和《中國農業銀行金穗貸記卡領用合約(個人卡)》及其他相關規定;
(八)中國農業銀行將於活動結束後公佈獲獎持卡人名單並通知持卡人相關兌獎事宜;
(九)中國農業銀行在法律許可的範圍內保留對本活動內容的最終解釋權。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇21
一、策劃目的
隨着社會的發展，服裝經濟在市場需求的不斷變化下蓬勃發展，女士們對於服裝的要求越來越高，品種要求越來越多，對衣服的質量也越來越在意。女裝主推“棉麻”，在服裝市場上容易獨樹一幟，獲得關注度。策劃的主要目的就是把這種“棉麻”的主張進一步推廣，取得顧客的廣泛認知。
二、市場現狀
1、市場形勢：服裝市場良莠不齊，因經濟水平不同，顧客購買力不同，消費者在需求、觀念與購買等方面都不同。
2、產品情況：產品銷量經常是排在淘寶女裝品牌前列，價格偏高，利潤偏高。
3、競爭形勢：主要是新興涌現出來的一系列棉麻服裝品牌，開始搶佔市場。女裝市場佔有率比較高
4、宏觀環境：消費者對服裝需求巨大，服裝市場很有潛力。而且近年經濟發展迅速，消費者的購買實力也很強。
三、SWOT分析
營銷方案，是通過產品和市場的結合分析，和策略的運用，因此，SWOT分析是營銷策劃的關鍵。
1、產品優勢分析(相對競爭品牌)： 產品質量好，手感比較好;產品款式多樣化，能夠滿足不同需求的消費者。
2、產品劣勢分析
棉麻市場質量良莠不齊，有些消費者分不清好與壞，XX品牌比較容易被有些消費者混淆，品牌宣傳度不高。
3、市場機會分析
在服裝市場中，“棉麻”概念是一個全新的概念，現代人開始注重環保與養生，比較容易接受“棉麻”產品的衣服，市場潛力很大。
4、環境威脅分析
由於服裝市場沒有一個良好的市場機制與市場環境，有些法制不健全，服裝款式容易被抄襲，而沒有一定的法律來規範。
四、營銷目標
營銷方案策劃實行期間，達到綜合銷售量爲1000萬件，預計毛利20xx0萬元，市場佔有率實現30%
五、營銷戰略
1、目標市場戰略
(1)市場細分：依據人口、地理、消費者心理、行爲進行細分 (2)市場選擇：以25~29歲的經濟實力比較雄厚的女性白領爲主要消費人羣，對她們進行一系列服裝的設計。(3)市場定位：定位於中高檔人羣，服裝價格偏高。
2、市場營銷組合
(1)產品策略：獨立研製開發、聯合經營、協約開發 (2)價格策略：採取節假日放利等活動 (3)渠道策劃：採用垂直渠道營銷(4)促銷策略：在淘寶首頁採取廣告方式進行宣傳，通過促銷讓利。交易則通過線上線下完成，促銷內容則根據時令調整。
3、市場營銷預算 總費用：20萬元 階段費用：10萬元 項目費用：10萬元
4、促銷
(1)廣告：十一國慶節，在淘寶網首頁進行廣告宣傳 (2)銷售促進：
a.通過滿“199元減10元、滿299元減20元、滿499元減50元”讓利消費者;b. 抽獎活動：每天前十位消費者有機會免費抽獎 C.會員制：一次性消費滿多少限額，可以送會員卡
六、客戶管理
1、建立銷售信息：註明產品類型、名稱、價格，由顧客簽字確認，方便售後服務。
2、建立會員信息簿：記錄會員信息，會員在生日當天，憑會員證和身份證可以免費領取一份禮品。
七、總結
通過促銷活動，可以傳播企業文化、樹立企業形象以及宣傳企業新主張，聚集人氣、吸引人流、增加銷量，從而提高市場佔有率，對抗競爭對手帶給我們的市場壓力。一次成功的促銷策劃活動，可以提高企業名聲，使產品品牌獲得更高的關注度，從而擴大產品銷量。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇22
一、活動時間
20xx/12/24(日)——20xx/01/04(日)
二、活動主題： 慶聖誕、元旦，讓我們約“惠”吧 !
三、活動安排：
1、各門面可以按自己的想法來佈置自己門面。只要佈置得有節日的氛圍，讓人路過店門口就
能一目瞭然的知道這個店在做活動就行。
2、採購人員必須在11.22號前把東西全部採購完。
3、橫幅必須在11.23前做好，橫幅內容：慶聖誕、元旦，讓我們約“惠”吧 !
4、11.23開始佈置店面，售後部每個店派一個師傅協助，先完成的幫沒有完成的，直到全部店
面佈置完成。
5、售後服務部編輯活動信息統一發送給客戶。
6、各門面根據自己店的情況推出特價機型，以下僅作參考
x店：x歲未特惠價￥。。
x歲未特惠價￥。。
：xx歲未特惠價￥。。
xx歲未特惠價￥。。
xx歲未特惠價￥。。
：x歲未特惠價￥。。
：歲未特惠價￥。。
：x歲未特惠價￥。。
x歲未特惠價￥。。
x歲未特惠價￥。。
四、禮品費用、經費預算
五、活動安排：
1、銷售部：全部活動的安排與執行。
2、售後部：協助銷售部的工作、配合各門面所需要的人員調動。
3、倉 庫：保證貨品檢查，發貨做到0失誤。
4、財務部：活動經費準備與禮品的採購。
六、活動要求：
1、活動期間要求各工作人員不能請假。
2、各工作必須對活動期間的活動內容瞭解透。
3、未盡事宜，由各部門之間協商解決。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇23
一、活動主體：
520，網絡情人節
二、活動時間：
20__年5月17日—5月20日（星期四至星期天）
三、活動內容：
【活動一】：我的情人——我做主
浪漫520，款款深情，穿着類全場4折起，精品皮鞋、旅遊鞋全場8折，羊毛衫全場5折起，七夕熱銷，甜蜜放送，扮靚您的她（他）。（明示、特價商品除外。）
凡5月20日出生的顧客，憑身份證均可免費獲贈情人節玫瑰一支。
凡購物滿77元的顧客，均贈送甜蜜情人卡一張、玫瑰花一支。
訂花、送花服務。
活動期間，鮮花專櫃將接受顧客訂購與送鮮花服務（限城區），代您傳達烈火濃情。
活動期間，凡需禮品包裝的顧客均可憑購物小票到一樓總服務檯進行免費包裝。
【活動二】：濃情七夕，浪漫送禮——巧克力
活動期間，穿着類商品當日累計滿177元（超市不打折單票滿77元）送精美巧克力一盒或玫瑰一支。（憑購物小票，到1F總服務檯領齲）
【活動三】：520情意重，信物寄深情
1、珠寶類：足黃金180元/克，鉑金PT950：385元/克。銀飾全場75折，玉器專櫃5折起，__好運鑽飾全場5折，老鳳翔品牌黃金208元/克，鑽飾8折。
2、名錶類：
活動期間高檔手錶全場85折，並贈送格雅系列女表一款（價值98元）。
卡通手錶、頭飾品全場7折。
3、化妝品類：玉蘭油、美寶蓮、全場9折（特價商品除外）。雅芳防曬系列全場85折，凝白系列全場8折，羽西、李醫生、高絲全場9折熱賣。
4、開學助跑，親情學生篇……
新學年開學助跑，新世紀爲莘莘學子精心準備：箱包類全場8折，文體用品類、生活用品類折扣多多……
5、歡樂七夕情人節，超市特價搶購風
散稱花生油68元/桶，麪包部分半價，口口香、金籃子等熟食部分7折，麪食天推出4種商品7折讓利，雞蛋不定時特價熱賣！
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇24
活動目的：
1、迎接網絡情人節旺季，品牌宣傳造勢
2、提高銷量給客戶信心，爲5月壓貨創造條件
3搞好客情關係（本人4月份調到該市場）
活動主題：迎五一，容聲冰箱大優惠
活動時間：20__.4.24—25（實際操作效果好，延長到4.27）
前期工作：
1、與商場領導溝通具體的操作細節，主要是價格、場地、人員、物料的支持。
2、20日在欽州市場做宣傳：貼海報和包裝三輪車，23日在商場前貼海報。
3、22日檢查庫存和現場物料
4、活動統一說辭的提煉：科龍廠家“五。一”提前做促銷活動，特價銷售且贈送精美禮品。
現場操作：
1、一個拱門、兩個帳篷、兩個產品氣模、一個“聯合國節能金獎”易拉保、兩個海報牌。
2、8款樣機輸出：1款特價機163G、2款上量機108A、138A、2款新品171D、186SM、1款電腦表現162AY、活動主銷機型209S（聯合國節能金獎）、1款形象機226AY3
活動費用：包裝三輪車（5輛）200元、運輸費用50元、臨時促銷30元/天×2=60元，共310元（場地有商場申請）。
活動總結：
1、期間共銷售26臺，佔當月銷售63臺的41。2%。主要競爭對手當月銷量是47臺。
2、爲“五。一”旺季做了充分的宣傳，就“五一”七天銷量爲79臺
3、客戶當月提貨97臺，爲歷史最高記錄。但由於估計不知和其他因素，導致在5月3日暢銷型號（290S、163G等）就開始斷貨影響了五一的銷量。（該地區沒有設代理商，由南寧代理商輻射過來的。）
4、使欽州市場的冰箱銷售有了更清晰的主題：節能，而且使容聲的209S。（意外收穫）
5、取得了客戶的信任。
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇25
一.活動背景
三月份，正值春裝上市的時節，在零售市場掀起又一個銷售高潮。同時，正逢3.15消費者權益日，社會大衆的目光同時集中到銷售行業，特別是零售行業，能否把握住這次宣傳時機尤爲關鍵。因此，通過回饋顧客、樹立良好的公益形象，從而提升商場的品牌和市場影響力。
二.活動目的
(一)通過活動，吸引消費者，提升商場客流量。
(二)搶佔商機，配合商戶冬裝出清和促進春裝上市，提高銷售額。
(三)重點回饋會員消費者，進一步培養其對商場的美譽度和忠誠度
(四)全面樹立商場品牌形象，擴大市場影響力，從而擴大市場份額。
三.活動主題 “妝點商場，感恩顧客情”
四.活動時間
03月11日——3月31日
五.活動內容：
促銷活動部分：
(一) 感恩顧客情,買200元，直減100元
1. 凡20xx.03.11——20xx.03.31期間，凡在商場購物中心購物滿200元(現金、銀聯、會員卡)即可獲得直減優惠。直減金額分爲以下幾種，多買多減，翻倍買，翻倍減，依此類推：
2.(1)凡20xx.03.11——20xx.03.31期間在商場購物中心消費實付100元以上(現金，銀聯卡，會員卡)的顧客，持本人身份證或軍官證憑當日消費憑證(機打流水單)到返卡點按發放規則領取感恩紅利包(內含50元商場卡一張)。
(2)領卡地點：商場購物中心西門設返卡點4個(每個返卡點3人，電腦1臺)， 其中會員卡消費專區2個，普通消費專區2個。
(3)該卡只限20xx.04.01——20xx.04.10晚22：00之前消費，逾期無效。
3. 結算方式(略)
4. 活動規則
(1)單專櫃內商品直減金額可累計，不可跨專櫃累計
(2)買減活動可使用現金、銀聯卡、會員卡。普通會員卡等同現金使用;金卡、銀卡可參加活動但不再享受原有折扣;商場卡不參加此活動，但可正常使用。
(3)顧客領卡時需憑當日消費憑證( 多張消費憑證累計無效)，由派發人員在消費憑證(機打流水單)蓋有“贈卡已領” 字樣章方可領取每人限領一張;
(4)所贈50元商場卡必須在20xx.04.01——20xx.04.10晚22：00之前消費，逾期無效。
(5)傢俱，沃爾瑪、蘇寧、肯德基、和味拉麪、屈臣氏、永和豆漿、仙蹤林、漁滿艙、御茗閣茶餐廳、尊品金海蔘、禹步健身房球館、柯達沖印、浪漫經典、恆信通信、南山海景房、好心情、羅寶西餅店、網吧、兒童樂園及各美容院等獨立項目不參與此活動。
5. 退換貨原則：
(1)購買商品不足直減金額最低標準(200元)可直接在國家規定退換貨期限內退貨
(2)原則上不予以退貨，可以換貨，如顧客執意退貨，所購商品視爲不參加活動。其在專櫃累計多件商品，退貨後不足直減金額最低標準(200元)的，須按其商品原價補足差價;已領取贈卡的顧客在退貨後不足領取贈卡金額的，需退回贈卡，贈卡已消費的，需補贈卡等額現金。
6.注意事項
(1)各品類的專櫃除上面(5)規定外的儘可能參加本活動，參加買減金額可適當降低。
(2)03月10號進行全面檢查價籤大行動一次，缺者責令兩天內補充完畢;
(3)活動前三天禁止更換價籤;新上商品可以打籤
(4)保證商品的正品率及賣場商品飽滿率;
(5)培訓和檢查導購員對買贈活動的倍數計算準確無誤;
(6)活動期間專櫃未經審批私自變價，本商場給予該專櫃10倍的懲罰。
(二)感恩忠誠，卡友專享
1.活動時間：20xx.03.11——20xx.03.31
2.活動內容：凡20xx.03.11——20xx.03.31期間在商場購物中心使用會員卡消費實付200元以上的顧客，持本人身份證或軍官證到西門返卡點(會員卡專區)領取乾紅葡萄酒1瓶(價值68元)，每人憑當日單張消費憑證(機打流水單)限領一瓶。(多張購物憑證累計無效)。
3.領酒地點：西門返卡點(會員卡專區)
4.領取規則：
(1)若顧客使用會員卡和現金、銀聯卡混合使用，會員卡消費部分滿100元以上允許參加本次領贈活動。
(2)領取贈品時顧客需持本人身份證或軍官證，憑當日單張機打流水單( 多張機打流水單累計無效)，由派發人員在機打流水單蓋有“贈品已領” 字樣章方可領取;
文化推广部分：
(一) “商場，我的生活美學”——網絡圖文徵集活動
1.活動時間：
投稿時間：14.02.15——14.03.09
評稿時間：14.03.10——14.03.14
公佈結果及頒獎時間：14.03.15
2.活動內容：
以“商場，我的生活美學”爲主題，開展圖文徵集活動
3. 參賽方式
電子郵箱投稿：
4.參賽規則：
(1)以你所認爲的生活美學爲標準，以圖或文或圖文結合的方式來表達。
(2)可以是記錄你個人的生活，也可以是身邊的人或事，範圍、題材不限。
(3)要求內容文明，不得侵犯他人權利和隱私。
(4)投稿者請留下個人姓名及手機聯繫方式，以便及時通知獲獎信息。
(5)投稿日期以電子郵件顯示時間爲準
5. 獎項設置：
一等獎 一名 獎價值500元商場卡一張
二等獎 四名 獎價值300元商場卡一張
三等獎 十名 獎價值100元商場卡一張
6. 評獎及兌獎辦法：
(1)商場企劃部將於14.03.10——14.03.14期間評出各獎項，並以電話的形式通知獲獎者。
(2)獲獎者於14.03.15晚參加商場購物中心3.15晚會，頒獎儀式將在晚會現場舉行。
(二)商場購物中心3.15文藝晚會
1.活動時間：14.03.15晚上7點
2.活動地點：商場一樓中廳
3.組織策劃：商場藝術團
(三)商場杯春季長跑賽
1.活動時間：14.03.14上午7：30
2.活動地點：購物中心北廣場
3.長跑路線：略
4.參賽方式：購物中心北廣場現場報名
5.比賽規則
(1)參賽選手可現場領取序號
(2)參賽選手需按照指定路線進行比賽
6.獎項設置：
一等獎 一名 獎價值800元商場卡一張
二等獎 一名 獎價值500元商場卡一張
三等獎 一名 獎價值300元商場卡一張
鼓勵獎 十名 獎價值100元商場卡一張
7.頒獎儀式：
獲勝者於14.03.15晚參加商場購物中心3.15晚會，頒獎儀式將在晚會現場舉行。
六.廣告宣傳及預算（略）
關於餐廳營銷活動策劃方案 篇26
一、活動形式及主題：
活動在酒店美食坊採取分餐制的形式進行，突出浪漫、溫馨的情人節氛圍。
二、活動具體安排：
1、場地佈置：
五月十日以前將酒店美食坊佈置好（在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、並張貼酒店POP旗、搞好燈光配置）；
2、廣告宣傳：
由公關營銷部在五月一日在五月十日前製作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼。
3、情人節活動其它事項：
a、就餐從17：30開始。
b、由公關營銷部於五月十九日下午前定購200朵玫瑰。
4、營銷方式：
採取現場營銷的方式，來客可直接到吧檯購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜：
（68元/每七人）
羅宋湯或玉米奶油湯七份
黃油餐包七份
鴛鴦扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）七份
水果拼盤1份
蔬菜沙律1份
紅酒/咖啡/紅茶各1份。
注：客人也可以點其他菜（包括中餐），自己選擇。