食堂後勤工作總結以及工作計劃（精選17篇）
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇1
爲做好學校餐廳工作，維護學生切身利益，膳食科開展了“以學生爲關注焦點”，“樹飲食形象，創一流服務”活動，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂並完善了各項管理制度
如各類人員崗位責任制、服務人員行爲規範、服務承諾等制度，分別對餐廳的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料採購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環環相扣，層層把關，流程合理，操作規範。
二、加強教育培訓，提高職工素質。
選送管理人員到其他高校參觀學習，學習兄弟高校先進的管理經驗。另外，選送相關專業人員參加市裏食品採購索證專業知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業知識培訓等。並聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衛生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓，旨在提高每個職工的整體素質，更好地爲教職工服務。
三、加強硬件建設，杜絕事故發生。
利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設備和用具，達到佈局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組，制定了“三防”預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地、閒人免進”。
操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應的免費湯專人看管。除採購及消毒外，衛生的重點及難點工作爲炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項採取措施，消除生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛生安全。
四、堅持優質服務，不斷拓展服務理念。
膳食科做到以人爲本，給師生創造舒適的就餐環境，在保證學生一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經營理念和服務理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進了數十種名優風味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學前去就餐。
2、在大廳開設24小時值班窗口，確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利於學生，大廳每天爲學生供應免費稀飯，確保學生真正吃到乾淨衛生、物美價廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時值班爲師生服務。開設優質服務監督臺，設立餐飲服務熱線電話，隨時解決學生反映的問題。
5、提供助學崗位18個，解決了特困生的燃眉之急。
由於學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感，形成良好規範的衛生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的成績，確保了學校的穩定和發展。
目前針對現在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進，創造條件，狠抓標準化，規範化，制度化，秩序化管理，主動適應學校發展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創造新的輝煌。
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇2
我校一直比較重視學校食堂衛生以及早餐質量的管理工作，成立了學校衛生工作管理，校長親自擔任組長，成員由學校行政、後勤的有關人員組成。同時，我們還制訂了詳細的學校衛生管理制度，並定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請了《食品衛生許可證》，並按時進行年審。在具體的食堂管理中，我們採取了以下的一些措施：
一、在原料質量及粗加工方面做到：
1、原料由專人到指定的長期供應點採購。
2、設有專門的原料驗收員，經驗收，腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
3、有專門盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。
4、設有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到：
1、食品分類存放，排列整齊。
2、有食品貨架和貨櫃，並做到離牆、離地存放。
3、倉庫做到乾燥、通風通氣，有防潮、防黴設施。
三、食品製作及餐間做到：
1、通風透光良好，給、排水方便合理。
2、地面有無毒，耐腐、蝕材料構築，無積水。
3、粘貼有白色瓷磚牆裙。
4、天花板光滑整潔，無黴點，無蜘蛛網。
5、竈臺及分餐檯粘貼有白色瓷磚，並保持無污漬垢。
6、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛生設施。
7、高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到：
1、有專人負責洗滌，消毒餐具。
2、設有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具採取了保潔措施。
五、食堂衛生人員方面做到：
1、食堂從業人員都經過健康檢查，並取得健康證
2、上班都要求穿戴工作衣帽，頭髮不得外露
3、講究衛生，不得留長指甲，不得戴戒指
4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物
六、在環境衛生方面做到：
1、室內水池加蓋上鎖
2、環境衛生保持清潔，無衛生死角，無積灰
3、高有垃圾桶並加蓋，能及時清除
4、排污溝保持通暢
存在問題是：由於我校場地有限，房屋殘舊，待村委撥款到位後，立即動工改建。
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇3
“民以食爲天”，作爲後勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地爲師生服務，這是我們後勤管理人員孜孜以求的目標之一。爲此，自我校食堂創建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來，我們基本形成了一套自己的管理模式，爲了更好地總結經驗、彌補不足，我從以下幾方面作簡要回顧：
一、抓機構建立，促組織落實
1、機構設置及人員管理
建立建全各項規章制度的組織落實，年終進行考覈評比。
2、食堂工作人員的身體執行學年度體檢制度，發現身體狀況欠佳的，採取暫時停用休養的辦法，待身體完全恢復後再考慮安排;對食堂環境衛生實行周檢查制度，發現問題，立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要求值周領導入餐廳巡視，值日教師定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題。
二、食堂管理的具體做法：
(一)嚴格管理制度，共創文明服務。
學校的主要工作是教學，後勤管理的宗旨是堅持爲教學服務，而作爲後勤管理重中之重的工作——食堂管理工作，更是直接影響學校工作的正常開展。爲此，我們特制訂了一系列的規章制度，確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度：
不隨意更改作息時間
2、勞動管理：
(1)和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員發生衝突，情節嚴重，並對目前現狀不足之處即時改進。如衛生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、牆壁、竈臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了徹底大清掃.每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。
三、存在問題
隨着國民經濟的發展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養成了嬌生慣養的壞習慣，主要表現在：
1、挑食、偏食，導致倒菜現象嚴重;
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現吃不飽、吃不好的現象，而引起家長的不放心。
憂患意識。
食堂衛生是隱患的源泉、發源地。在衛生管理上我們堅持每週召開生活會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，儘可能地把隱患扼制在盟芽狀態;我們要求每一位職工必須做到：
1、上班時間所有職工，一律要穿工作服。
2、注意個人衛生，勤理髮、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長髮、小鬍子，開飯先洗手。
3、食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、週末大掃。
4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷乾淨，做到木見本色，鐵見光，用後襬列整齊，生熟用具嚴格分開不得混用。
5、開飯時不準吸菸，不準面向食品說話、咳嗽，不準塗脂抹粉。
6、認真執行《食品衛生法》和衛生制度，形成制度，對照評比。
(三)嚴格檢測與監督，創名牌效應。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監督機制，才能確保制度的純粹性、真實性，也才能吸引更多的家長了解學校，瞭解學校食堂管理，也只有這樣，學校才能在家長中樹立起名牌效應，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學校來用餐。我們具體做法是：
1、控制進貨渠道，不進劣質低價菜、不進來路不明菜。
1000多人用餐需要每週去凌家塘採購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政親自去採購，嚴把沒有"檢疫證"、"食品衛生許可證"的食品，一律不採購存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物中毒事件的發生，切實保證每位師生的身體健康.在此期間我食堂用餐師生無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。
2、不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等.通過學習，增加工作人員在工作中的服務質量和意識，切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的"一洗、二衝、三消毒"工作，做到隨用隨清，每週對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正即時到位，全體工作人員能夠認真作好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證職工的工作正常運轉。
3、由保管員負責經常檢查食堂倉庫，不把變質變腐的米煮給學生吃。
4、對庫存食品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細瞭解，並對目前現狀不足之處即時改進。如衛生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、牆壁、竈臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了徹底大清掃。每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。
三、存在問題
隨着國民經濟的發展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養成了嬌生慣養的壞習慣，主要表現在：
1、挑食、偏食，導致倒菜現象嚴重;
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現吃不飽、吃不好的現象，而引起家長的不放心。
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇4
XX年初，根據院所整體工作規劃，並結合當前經濟發展形勢，提高了院所職工在崗就餐補貼標準，要求職工食堂加強基礎管理，大力改革，積極創新開拓發展，強調職工食堂做爲後勤保障重點部門在奧運之年必須着重做好服務工作，確保食品安全衛生，職工身體健康，達到“三滿意”。
在院所領導的正確領導關心扶助下，在行政處領導的直接領導和大力支持下，在院所各級領導的關心幫助和各相關部門的配合協助下，依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項生產任務，取得了較好經濟效益和社會效益，也爲今後做好服務工作，積累了較多實踐經驗和較好物質基礎。具體工作總結如下：
一、全年主要工作指標完成情況：
(經營收入、經費支出、人員培訓、食品安全衛生、其他等)。
二、依靠領導，依靠骨幹，發動職工，整章建制，促進改革創新
1、從XX年4月份起，建立了以班組主管爲核心的領導羣體並根據院所相關規章制度，結合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標準守則”(後編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質工作職責，工作規範，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發展，以發展求生存的服務理念。
2、從XX年4月起，堅持以班組主管爲核心的領導羣體每週開一次管理會，堅持全體工作人員每週五提前半小時上班開一次學習生活會，總結佈置工作，獎優評劣，推介新產品，演示規範服務等。從制度上確立了，職工食堂以規範服務，優質服務做好後勤保障的決心和信心。
3、從XX年4月起，申請添置電腦設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛生安全，新產品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產任務，要求每個生產組每月推出不少於2個新品種，並根據院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目，不斷推出各種風味食品節令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。
4、XX年4月起，接洽廠商，陸續引進各種燒烤設備，飲料灌裝設備，並及時安放在手術室等相關科室，方便一線職工隨時喝上可口的飲料，吃上美味的食品。
5、XX年4月起，下大力氣改進員工餐廳環境重新調整佈局增加設施，規範排隊秩序，並在院所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環，XX年8月起在院所領導支持和各部門大力配合下，順利完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400餘張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，最大限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇5
一、指導思想
始終遵循學校總體工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩定這個中心;做好“兩個”服務：做好教育教學服務工作，做好師生生活服務工作;落實“三個”到位：認識到位、職責到位、措施到位。經過建設和加強後勤管理制度，建立良好的後勤管理秩序，挖掘後勤工作潛力，調動後勤工作的進取性，確保後勤服務工作更上一層樓。
二、工作要點
(一)做好計劃
1、根據學校教育事業的發展，研究制定並組織實施全校後勤的發展及服務需求規劃、有關政策措施及規章制度。
2、負責制定學校各類維修計劃，受理校內各種維修項目的申請經費預算和任務。
3、根據學校下達的年度預算，及時採購各類辦公用品和其他所需物品，保管、配發，努力做到勤儉節儉。
4、負責學校環境、綠化、衛生保潔等工作的監督與規劃管理。
5、負責水、電及其他物品的檢查維修上報，及時解決存在的問題。
(二)加強建設
1、加強隊伍建設。
(1)加強政治理論和業務素質的學習。經過學習政策法規，學習教育教學理論，提高後勤人員自身素質;經過學習現代技術和先進管理經驗，掌握必須技能，提高服務水平;經過加強思想政治教育，創優質服務，樹立愛崗敬業、職業道德高尚的新形象;經過按時參加學校安排的各項學習，瞭解社會動態，瞭解學校工作中心和工作要求，爲廣大師生供給更優質的服務。
(2)進一步健全後勤人員的崗位職責制，要從學校工作需要出發定崗、定責，使每一個人都明確自我的工作崗位和工作職責，做到事事有人管，事事有人幹，事事有記錄，事事有落實。
(3)樹立後勤爲教學第一線服務的思想，進一步改善工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。
(4)完善“每日巡視制度”，總務處對學校環境、綠化、衛生、安全、校舍維修、設備使用等進行每日巡視，並做好相關記錄。對發現的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內做好維修，並作好記錄。
2、加強制度建設。
(1)本學期將對原有規章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規範個人行爲的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結經驗，吸取教訓，糾正偏差，不斷提升後勤服務工作的檔次和水平。
(3)進一步完善校產管理制度，做到制度健全，職責明確，如有損耗及時維修，或予以添置。
(4)完善物品採購制度，根據採購物品的價值大小，做好採購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
3、加強學校建設。
(1)切實加大對學校環境的管理力度，教育學生愛護學校的一草一木，進取開展美化學校的活動，重視花草樹木的管理，確保學校淨化、美化、綠化。
(2)切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執行專用室的保管職責制和誰損壞誰賠償的原則。
(3)創造條件，加強醫務室工作，使衛生、防疫、師生健康檢查等工作得到真的落實。
三、抓好重點工作
1、重點抓好學校安全工作。
(1)高度重視安全衛生防範工作，充分發揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施，實行主管領導職責制，各條線領導分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強安全、衛生知識的宣傳，增強師生的自我保護意識，促進良好行爲、習慣的養成與內化，讓安全與衛生的防範觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備，發現問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協同德育處，加強學生騎車、候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。
(5)認真負責地做好各項後勤(門衛、衛生保潔、食堂、校舍)常規管理工作。
2、重點抓好校舍、校產管理工作。
(1)進一步完善學校校產管理制度，增強師生對校產的愛護意識。完善校產維修報修制度，由相關人員將報修單送到後勤處，以便及時安排;維修完畢，由報修人負責驗收簽字。
(2)加強對校產校具的管理，提高對各類設備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護，每期期初要對校產校具、設備、圖書進行清點登記，職責到人。
(3)嚴格校產管理制度化、規範化，充分發揮教學器材和現代教學設備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負職責的行爲。
(4)切實加強活動室的管理，充分發揮活動室的作用。嚴格執行專用室的保管職責制和誰損壞誰賠償的原則。
(5)加強用電用水和日常檢修管理，堅持勤儉節儉，反對鋪張浪費，努力爲學校節儉一滴水，一度電，一分錢。
(6)建立執行請購、審批、報銷、領用制度，規範物流過程控制，強化行政倉庫管理。
(7)倡導良好風氣，愛護學校設施、設備，愛護花草、樹木。
3、重點抓好食堂管理工作。
(1)認真學習、貫徹《學校食堂與學生團體用餐衛生管理規定》。
(2)依據食堂管理制度，加強食堂工作各環節的管理與監督。並根據實際情景不斷健全食堂管理制度、規範各項操作程序。
(3)加強檢查監督和民主管理，經常到食堂檢查服務態度，衛生情景、伙食的數量和質量、就餐情景、發現問題及時表揚先進，批評後進。
(4)定期組織食堂從業人員學習有關食品衛生的基礎知識、基本要求，學習相關法律法規，使每個食堂工作人員知曉“法律法規”，並對照日常工作認真落實，齊心合力提高服務工作質量。
(5)樹立食品安全第一意識，嚴格把好食品衛生關，重視和加強飲食衛生工作臺帳，採取安全防範措施，明確職責，做好防火、防盜、防毒工作，並要定時打掃，做好保潔工作。
(6)認真進取聽取師生意見反饋，要求食堂努力根據實際情景儘量滿足師生要求。
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇6
回想過去的一個學期，有歡笑，有淚水，有收穫，也有淡淡的失落。隨着新學期的到來，我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望，面向新的學期，懷着感恩的心，我們這學年的工作計劃是：
一、加強政治學習、提高思想覺悟
認真學習新學年工作會議精神，準確的掌握會議內容、提高思想認識，爲自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
二、學習食堂各項工作制度及崗位職責
1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。
2、學習各崗位職責的內容。
3、組織學習《揚中市學校滿意食堂評分細則》。
三、加強食品衛生管理工作
認真貫徹執行國家的食品安全法、在日常採購工作中，嚴格把關，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量爲前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度爲學校節約成本”的工作原則。
四、加強食堂管理工作
在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能出現指揮不靈的現象和姑息養奸造成的問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作爲前提。
五、提高自己的業務水平和自身修養
今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學習、積極參加各項活動，平日和同事搞好團結，互幫互學、共同進步，提高自身的修養，做一個合格的員工。
新的學期的到來，意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰，未來從來都是因爲它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與八小全體員工共同學習、共建和諧、共創輝煌!
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇7
這一年我要抓好後勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好衛生、財務工作、公司內部各項細節工作等。具體工作如下：
(一)做好財產、財務管理工作
認真執行國家的財經紀律和財會制度，爲公司管好財、理好財和用好財。
1、堅持勤儉，採購價廉物美物品。合理利用有限資金。
2、完善採購、驗收、領取物品登記制度。完善資產管理制度，責任到人。
3、嚴格財務制度，分工明確，一切財經支出都必須在財務部經理的統一安排下進行，每半年對財務賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結算報表，使公司總經理能掌握資金情況，合理安排資金。
5、保管好貨品倉庫，做好進出庫記錄，定期清點庫存物品。倉庫貨品擺放要整齊，合理利用有限的空間，做到臺架乾淨、無浮灰、無損壞。
6、建立資料整理、收集制度。每一年末對各部門資料進行整理、收集，以便下年使用，提高信息效益。
(二)事務工作方面
1、及時做好辦公用品、銷售產品採購及客戶接待宴請工作。
2、做好公司內部固定資產維護工作，經常檢查電腦、打印機、電風扇、空調等電器是否存在安全隱患，及時通知相關專業維修人員檢修。
3、督促做好公司衛生工作，對辦公室裏的盆栽綠色植物定期澆水，地板保持乾淨、無塵。辦公桌面清潔整齊。
(三)加強安全保衛工作，杜絕安全責任事故
1、做好安全工作臺帳，保證安全工作有目的、有計劃地開展。
2、加強設施安全管理、公司管理，對內部電器定期檢修，加強維護。對內部人員要嚴格要求，對來訪人員加強防範。
3、提高全體職工安全意識，杜絕責任事故。
回承20__年的工作，自己感覺有許多不足之處：一是對產品規格型號不熟，造成備貨空缺;二是管理能力不足，對做事達不到要求的同事不敢正面指出，嚴格處理;三是在財務方面不專業，經常拖延時間提交相應報表。在新的一年裏，我針對平時的工作要求，結合我司的實際，對後勤人員工作職責重新明確，本着爲公司做奉獻爲宗旨，全力以赴爲公司服務。
總之，我要以飽滿的熱情，以高度的責任心和事業心主動開展工作，爲我公司的發展作出應有的貢獻。
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇8
幼兒園的後勤工作是一件煩瑣的服務性工作，事情雜而散，可謂是“剪不斷，理還亂”。本學期在園主任的領導下，後勤工作繼續以《幼兒園教育指導綱要》爲指導，圍繞幼兒園的中心工作，遵照省示範幼兒園的標準，認真完成了各項工作。現簡單總結如下：
一、 重視後勤人員的思想學習，提高他們的服務意識
本學期，我們有計劃的堅持加強了對後勤人員的政治思想和業務的學習，每月定期召開一次後勤人員工作會議，學習內容有《幼托機構衛生保健工作手冊》、《中國小、幼兒園公共安全教育指導綱要》、《消防安全培訓》等，在學習的同時認真對照職責要求，總結和分析工作中的得失，肯定了後勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。通過學習後勤人員的服務意識得到的提高，用她們的話說，工作不分貴賤，後勤崗位雖不起眼，但它直接關係到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由於對工作的重要性有了進一步的明確，本學期後勤服務的質量有了新的提高。
二、珍愛幼兒生命，提高衛生保健水平
幼兒教育在提高幼兒的生存、保護和發展水平方面擔負着重大的責任，我們本着保教並重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作，創設並不斷完善衛生、健康、安全的教育環境。
1、安全管理方面，本學期，爲加快推進學校安全管理信息化建設步伐，提高校園安全管理水平，全市學校、幼兒園統一安裝並使用校園安全管理軟件，遵照規定，幼兒園的每日安全工作與每月履職報告、以及每月的安全工作會議我都不厭其煩地準時上報。同時，本學期還規範了安全教育備課，結合健康活動，每班每月開展的安全教育內容及安全教育月的內容，都在備課本上得到全面詳實的體現。老師們不僅提高了自己的安全意識，同時重視了對幼兒的安全知識教育，提高了幼兒的安全意識。在安全管理全園上下始終將幼兒的生命和健康視爲首要。具體做法：由安全小組成員每週一次對大型玩具、電器設備、班級設施及食堂等進行了全面的檢查，每次有檢查有記錄，發現問題做到及時上報及時維修。嚴格接送制度，要求門衛督促家長記錄好無卡幼兒接送登記及晚離園幼兒接送登記，吸收姐妹園的經驗，本學期完善了中途幼兒接送登記表。爲了避免接送時的擁擠，我們分時間規定了幼兒放學的時間。小班爲4：00—4：10，中班爲4：10—4：20，大班爲4：20—4：30，讓幼兒真正做到開開心心來園，安安全全回家。本學期，我們還邀請市消防大隊對全體教職員工進行了一次防火宣傳講座，每位教師都把自己深刻的感想記錄了下來。並通過自己的言傳身教感染幼兒、教育幼兒。
本學期，在安全方面，我還紮實做了以下工作：
1、在期初，分條線、分部門層層簽訂了安全責任狀，簽約率100℅。
2、根據市局要求及幼兒園安全教育內容，發放各類安全工作告家長書。
3、組織全體教職工進行了突發事件緊急疏散演練。
4、做好了幼兒暑期的家訪工作安排及假期的值班安排。
5、根據片安全檢查結果，及時安裝應急照明燈。
通過全園教職工的共同努力，本學期無任何意外傷害事故的發生。
2、幼兒健康管理方面，本學期繼續由保健老師負責班級老師協作，認真做好每天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關，並根據保健要求，本學期重視了對患病兒的全日觀察，嚴格了對藥物的管理，於保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。春季尤其在“流感”流行期，進行了加強性消毒工作，對個別患兒做好了隔離。使各班的發病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。同時，我園還一直做好新生的入園體檢工作及幼兒的六一體檢工作。
3、食堂飲食管理方面，本學期在學校領導的重視下，首先在食堂人員上作了調整，其次我們又根據他們的各自情況作了職責分工，使他們真正起到了各取所長，各投其好的作用。爲了保證孩子足夠的營養量，保健老師嚴格按照幼兒營養標準認真制定好每週食譜，做到配餐營養科學化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。本學期與往年同期相比，穀類食品的用量增大了。
4、環境衛生管理方面，我們始終以省示範性幼兒園衛生合格標準爲目標，明確園內後勤工作人員各崗位職責，衛生區域的劃分也根據各人所長，分工到人，責任到人，堅持每週一次檢查，並每次於園領導親臨檢查，確保了孩子生活在一個清潔衛生的環境裏。
三、圍繞幼兒園的中心工作，協助園領導努力做好了如下工作
1、做好了食品衛生方面的各類索證工作。
2、做好了各班物品的發放工作，保證教育教學活動正常準時的開展。
3、食堂人員結構作了新的調整和分工，保證食堂工作的正常行轉。並及時增添食堂用品。
4、做好了xx省行政事業單位資產清查工作，並按要求輸機存檔。
5、後勤工作月報表能按要求按月按時總結匯報。
6、合理添置部分學習用具、廚房生活用品，保證後源充備。
7、做好設備設施的檢查與維修工作。
8、做好學校的政府採購工作，有計劃地添置設備設施。
9、爲順利舉辦“家長半日觀摩活動”、“超級童星比賽”、“小太陽親子樂園”“大班畢業彙報演出”“大型同構活動”等活動做好了籌備工作。
10、協助會計做好了幼兒牛奶、點心的結算工作。
以上總結是幼兒園後勤工作中的一部分，更多的內容和責任將促使我在今後的工作中不斷反思和完善，以期待更多的收穫。
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇9
一、指導思想：
貫徹落實海教勤〔20--〕03號《關於加強學校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規定》、《海安縣教育系統食堂會計覈算辦法》以及學校食堂管理和衛生工作方面的制度等文件精神,加強我鎮各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵佔學生餐費的違紀行爲。
二、工作目標：
1、規範學校食堂賬務管理，確保記賬合規合法、票據真實、手續齊全、賬表規範。
2、規範學校食堂財務管理，確保收支合規合法，把緊支出關，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支，嚴禁佔用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛生管理，完善食堂衛生設施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務態度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排，努力服務於學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。
三、主要措施
1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規程,杜絕食物中毒事件發生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發生。
2、加強食堂用工管理,規範用工行爲。各校控制使用合同工,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦覈批。同時加強食堂員工的業務培訓和政治學習，提高業務水平和服務質量。
3、加強食堂物品採購管理。執行縣局對大宗物品統一採購制度，簽訂好合同，招標定點採購，對於其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點採購，對產品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4.加強食堂收費管理。嚴格執行收費制度，規範收費行爲，合理收取學生伙食費，及時開出票據並繳入財政專戶。
5.加強食堂財務手續管理。較大數量的食品、物品的採購要由採購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續必須齊全，做到透明公開。
6.加強食堂會計覈算管理。嚴格執行《海安縣教育系統食堂會計覈算辦法》，統一成本開支範圍，統一按縣局規定標準進行各項提留，杜絕非食堂費用的支出。按日進行覈算，按周平衡，按月結算，確保學生伙食費專款專用和伙食收支平衡。
7.加強食堂財務人員的業務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料並登記好材料明細帳，8.加強食堂工作的監督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層幹部組成監督小組,對學生伙食成本覈算和飯菜質量、價格進行監督,對食堂帳目進行審查。
9.實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,並將帳冊、單據、公示表和財務報表送財務中心審覈。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示.若有結餘,立即退給學生。
10.加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規檢查、督查評估考覈項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發現的問題，將嚴格實行責任追究制。
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇10
一、指導思想
堅持以人爲本，服務育人的思想，樹立服務意識，提高服務技能，保證服務質量，規範後勤管理，爲我校的教育、教學工作提供有力後勤保障。
二、x年後勤工作計劃中的工作重點
(一)做好我校後勤安全工作
(二)加大校產管理力度，不斷完善校產管理制度
(三)做好寄宿生管理工作
(四)進一步加大校園環境與衛生管理工作力度
(五)加速我校基建工作、食堂、球場
三、工作措施
(一)更新觀念，增強服務意識
1、全體後勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀，把師生、家長的合理需求作爲開展工作的出發點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意爲師生生和家長服務。
2、加大總務後勤工作的羣衆路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主直轄市、民主決策，參與後勤管理。
(二)精打細算，嚴格財務管理
1、依據教學需求，我校實際，本着精打細算的原則，制訂經費預算，嚴格實行計劃經費限額包乾使用。
2、加強對電話費、水電費、打印費等的管理。
3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
4、做好領物審批制度的改革工作。領物原則上由教研組長、班組長、部門負責人根據實際需要來領取。
(三)物盡其用，發揮設備功能
1、爲使我校現有校產校具發揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經常地去使用，真正發揮設備的育人功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，還需加強管理，對使用情況、設備情況以及借還手續都要實行嚴格登記，避免不必要的人爲損壞、遺失等。
3、加大校產校舍的定期(期初、期中、期本)及日常的檢查力度，嚴格執行校產保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、檯凳等實行承包管理，誰損壞誰負責。
(四)加強協作，做好環境衛生工作
1、本學年繼續加大校舍校產的檢查、維修、保養，環境綠化等工作，力求爲師生創造一個優雅的學習、工作環境。
2、做好宿舍安全保衛工作，督促宿舍衛生，健全考覈制度
3、協同教導、大隊部等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向學生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。
4、加大總務處的日常檢查及每週一次班級衛生、包乾區的抽查力度，同時協同行政值周、醫務室、學生監督崗等相關人員，紮紮實實地抓好衛生工作。每天的衛生檢查情況做到及時公佈上牆，對存在問題要及時指出，限時糾正。
(五)長抓不懈，提高安全防患意識
1、加強校園巡視，對發現有安全隱患的校舍、建築物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強門衛的職能，外來人員來校要登記，同時做到在學生離校期間對校園進行巡視檢查。
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇11
一、加強員工隊伍建設，努力探索規範化管理途徑
1、繼續加強員工的思想工作，引導她們牢固確立保教意識、服務意識，工作中樹立主人翁精神;
2、樹立全體保教人員的求知意識，學會向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索，勇於創新，不斷提高自身素質，增強自信。
3、繼續堅持每日巡視制度，及時發現問題，分析癥結，並與相關人員交換意見，發揮指導功效。
4、繼續實施員工工作考覈制度，獎優罰劣，進一步激發後勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質量。
二、加強財務管理，開源節流，創建節約型幼兒園
1、加強園資園產管理，努力發揮現有資產的效益。繼續探索物材管理的科學性，進一步完善固定資產的管理，定期檢查各班室的資產情況，督促加強保管，降低損壞與流失，愛護併合理使用園內設施設備;認真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節約維修經費開支。期末認真進行資產的清理覈對工作。
2、嚴格執行財務制度，認真執行購物審批制度，合理使用好各類經費，不斷改善和優化辦園條件。規範收費，落實幼兒夥點賬目的公示制度。
3、堅持勤儉辦園的原則，全園上下努力形成“*幼是我家，勤儉治家爲大家”的節約風尚，大力提倡保教人員利用安全無害的廢舊物或自然物製作教玩具和進行環境創設，積極倡導節約水、電、煤氣、材料等，減少浪費。爲節約資源，本學期將加強對用水、用電、辦公用品、打印耗材的管理。定期清查、審覈辦公用紙情況，加強領用紙張記帳制度，減少不必要的紙張浪費。水電的使用上要嚴防跑、冒、滴、漏，發現問題，及時處理，把水電費降低到歷史最低水平。
三、加強衛生與安全管理，提高操作規範化
1、繼續抓好環境衛生工作，明確責任區與責任人，並加強檢查和指導，確保幼兒園環境衛生整潔有序。
2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導，切實落實《食品衛生法》和衛生保健制度，規範操作。
3、進一步強化門衛人員的安全責任意識，嚴格執行外來人員的查詢和登記工作，嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現象的發生。
4、定期進行安全檢查，不斷完善和改進工作。認真執行每週一次的安全檢查制度，及時地做好各種物品、器械的保養和維修，確保安全使用。
5、切實做好消防安全工作，繼續加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發放，以備不測。
6、強化保教人員的安全責任意識，對照期初“安全工作責任書”的有關條例，掌握本班的安全工作重點，天天講、經常講，緊繃安全弦，堅持以防爲主，消除隱患，做到安全第一。同時要加強對幼兒進行安全自救教育，本學期擬組織一次緊急疏散演練，各班還要進行一次有關安全自救的集體教學活動。
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇12
一、工作思路
20某年後勤工作的基本思路是：圍繞一箇中心，搞好兩個服務，抓好兩項學習，全面開展五講。圍繞一箇中心，即後勤工作要始終圍繞教學這個中心。搞好兩個服務，一是搞好爲教育教學的服務，爲教育教學創造良好的條件;二是搞好爲師生生活的服務，解決師生的後顧之憂，讓師生們以旺盛的精力和充沛的體力投入到教學活動中去，爲全面提高我校的教育教學質量而努力奮鬥。抓好兩項學習，即政治理論學習和學校各項規章制度的學習。全面開展五講，即講大局，講團結，講奉獻，講文明，講實幹。
二、工作目標
本年度後勤工作的總體目標是：做到三個確保、三個力爭。
三個確保是：確保校園環境建設及教育教學、辦公生活用品的維護、維修、採購、保管、供應及時到位;確保學校財務管理規範、精細，帳物相符;確保學校水電暖正常供應。
三個力爭是：力爭進一步完善服務設施;力爭進一步提高服務質量;力爭進一步提高服務效益。
三、工作措施
1、加強後勤職工的思想建設，樹立管理育人，服務育人的思想。
某年，學校後勤要堅持服務育人、管理育人的原則，全面優化後勤管理，要讓後勤工作人員樹立育人的觀念和服務的觀念，後勤人員要利用與學生接觸的機會，以身立教，對學生進行勞動教育、愛護公物教育、保護環境教育、艱苦奮鬥教育等。爲了提高管理育人、服務育人的質量，本學期在後勤職工思想建設方面的主要舉措是：
(1)認真學習和貫徹落實教職工例會對後勤工作的各項要求，增強服務意識，提高服務質量。
(2)認真學習學校的各項規章制度，提高自身修養，愛崗敬業，吃苦耐勞。樹立爲師生服務的思想，不斷提高職業道德水準。
(3)認真落實精細化管理的各項要求，爲教育教學創造優良條件，在搞好服務的過程中，實現自身價值，貢獻自己的力量。
2、加強校產管理，健全校產檔案
(1)嚴格材料購進，材料領出制度，非易損耗品領出新的，必須收回舊的。
(2)年終對庫房進行盤點，做到帳物相符。
(3)無論固定資產還是易損耗品，均形成檔案，物品的入庫、出庫嚴格登記手續。
3、做好後勤常規服務工作
(1)開學初，在總務主任的組織下，做好：書本的提取和發放，衛生工具的採購和發放，教室的調整，各班桌凳的配備，檢查水電暖是否正常，各部位照明設施檢查維修，等等。
(2)班級財產管理。包括教室內的所有公共財物和各班環境區域內的財物，每學期對班級財產檢查兩次：期中和期末，檢查結束後對損壞的財物進行賠款，然後由木工維修。
(3)其他學校財產的管理。包括辦公室和公用教室的財產、個人領用的學校財產，辦公室和公用教室的財產每學期檢查一次，發現人爲損壞按《魏礦學校財產管理辦法》處理，自然損壞的要及時維修。個人領用的學校財產交回時要檢查完好情況，及時做出相應處理。
(4)值班護校工作。中學由聘請的校外人員值班，月工資400元。國小部由後勤人員值班。假期中國小全部由後勤人員值班。中國小門衛要建立值班登記和會客登記制度，中國小大門平時要上鎖，閒雜人員不得入內，校外人員進入校園要登記，上課期間學生出校門要盤查。門衛24小時不離崗。
(5)管理和使用好水電暖，把節水節電放在後勤工作的首位，教育和引導全校師生養成自覺節水節電的良好習慣，杜絕長流水和長明燈，校內不能使用大功率用電器。由後勤校長牽頭不定期檢查各部位的違規用電情況，並做出相應的考覈或罰款處理。要及時更換損壞的水設施，防止跑水和漏水。
(6)圖書室和閱覽室按照學校要求準時開放，健全借閱登記花名冊備查。
4、做好校園的綠化美化工作
(1)澆水。綠化帶的春灌和冬灌要澆足澆透，其餘時間要根據雨水情況澆灌，不得浪費水。樹木、綠籬、花園的澆水要根據土壤墒情澆灌，合理安排，不得浪費水資源。
(2)綠化帶的管理。根據生長情況每年大約修剪4次，每學期2次。綠化帶中的垃圾和雜物由承包班級隨時清理。
(3)綠籬的管理。根據生長情況每年大約修剪4次，每學期2次。綠籬下的垃圾和雜物由承包班級隨時清理。
(4)樹木的修剪，每年2次，每學期1次。
(5)花壇管理。將五個花壇承包給後勤上的五人，每天學生上操時間爲鋤草時間，花壇內任何時間不得有任何雜草和垃圾。花壇種植由教師完成。
5、嚴格後勤職工上下班時間，實行不定期查崗制度。後勤職工要和教師統一上下班時間，隨時處理各部位的突發事件，如教室門上的鎖壞了學生進不了教室等。
6、完成校內出現的一些臨時性工作。
7、把安全防範工作放在首位
統一思想、提高認識，堅決貫徹落實學校關於安全防範工作的有關精神，貫徹安全第一，預防爲主的方針，把安全教育，安全管理的各項措施落到實處。進一步完善責任追究制度，加大安全檢查力度，對重點部位嚴防死守，時刻繃緊安全防範這根弦，把隱患堅決消滅在萌芽狀態，確保師生工作、學習、生活的安全。同時，要與其它部門密切配合，對師生進行安全防範的宣傳教育，加強各重點部位的檢查和整改工作。
四、把魏書生教育思想貫徹到後勤工作中。
1、目標：在全校上下深入學習和貫徹落實魏書生教育思想的大背景下，後勤工作也不例外，後勤人員要樹立超前服務意識，形成“人人有事做，事事有人做，時時有事做，事事按時做”的服務格局。
2、措施：
(1)工作長計劃短安排，統籌兼顧，要有輕重緩急，安排工作要密度合理，提前計劃和商量，提前安排，不要使後勤人員在某一段時間內無事可做。
(2)嚴格上下班時間，不定期查崗和考勤。
(3)明確後勤人員各自的工作範圍和職責，避免推委扯皮現象。
(4)工作安排後要檢查落實，限定完成時間。
總而言之，在20某年的工作中，我們將本着服務於教學、服務於教育的思想，以人爲本，從每一件小事做起，踏踏實實地做好份內工作。
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇13
一、工作思路
20xx年後勤工作的基本思路是：圍繞一箇中心，搞好兩個服務，抓好兩項學習，全面開展五講。圍繞一箇中心，即後勤工作要始終圍繞教學這個中心。搞好兩個服務，一是搞好爲教育教學的服務，爲教育教學創造良好的條件；二是搞好爲師生生活的服務，解決師生的後顧之憂，讓師生們以旺盛的精力和充沛的體力投入到教學活動中去，爲全面提高我校的教育教學質量而努力奮鬥。抓好兩項學習，即政治理論學習和學校各項規章制度的學習。全面開展五講，即講大局，講團結，講奉獻，講文明，講實幹。
二、工作目標
本年度後勤工作的總體目標是：做到三個確保、三個力爭。
三個確保是：確保校園環境建設及教育教學、辦公生活用品的維護、維修、採購、保管、供應及時到位；確保學校財務管理規範、精細，帳物相符；確保學校水電暖正常供應。
三個力爭是：力爭進一步完善服務設施；力爭進一步提高服務質量；力爭進一步提高服務效益。
三、工作措施
1、加強後勤職工的思想建設，樹立管理育人，服務育人的思想。
20xx年，學校後勤要堅持服務育人、管理育人的原則，全面優化後勤管理，要讓後勤工作人員樹立育人的觀念和服務的觀念，後勤人員要利用與學生接觸的機會，以身立教，對學生進行勞動教育、愛護公物教育、保護環境教育、艱苦奮鬥教育等。爲了提高管理育人、服務育人的質量，本學期在後勤職工思想建設方面的主要舉措是：
（1）認真學習和貫徹落實教職工例會對後勤工作的各項要求，增強服務意識，提高服務質量。
（2）認真學習學校的各項規章制度，提高自身修養，愛崗敬業，吃苦耐勞。樹立爲師生服務的思想，不斷提高職業道德水準。
（3）認真落實精細化管理的各項要求，爲教育教學創造優良條件，在搞好服務的過程中，實現自身價值，貢獻自己的力量。
2、加強校產管理，健全校產檔案
（1）嚴格材料購進，材料領出制度，非易損耗品領出新的，必須收回舊的。
（2）年終對庫房進行盤點，做到帳物相符。
（3）無論固定資產還是易損耗品，均形成檔案，物品的入庫、出庫嚴格登記手續最新。
3、做好後勤常規服務工作
（1）開學初，在總務主任的組織下，做好：書本的提取和發放，衛生工具的採購和發放，教室的調整，各班桌凳的配備，檢查水電暖是否正常，各部位照明設施檢查維修，等等。
（2）班級財產管理。包括教室內的所有公共財物和各班環境區域內的財物，每學期對班級財產檢查兩次：期中和期末，檢查結束後對損壞的財物進行賠款，然後由木工維修。
（3）其他學校財產的管理。包括辦公室和公用教室的財產、個人領用的學校財產，辦公室和公用教室的財產每學期檢查一次，發現人爲損壞按《魏礦學校財產管理辦法》處理，自然損壞的要及時維修。個人領用的學校財產交回時要檢查完好情況，及時做出相應處理。
（4）值班護校工作。中學由聘請的校外人員值班，月工資400元。國小部由後勤人員值班。假期中國小全部由後勤人員值班。中國小門衛要建立值班登記和會客登記制度，中國小大門平時要上鎖，閒雜人員不得入內，校外人員進入校園要登記，上課期間學生出校門要盤查最新劃門衛24小時不離崗。
（5）管理和使用好水電暖，把節水節電放在後勤工作的首位，教育和引導全校師生養成自覺節水節電的良好習慣，杜絕長流水和長明燈，校內不能使用大功率用電器。由後勤校長牽頭不定期檢查各部位的違規用電情況，並做出相應的考覈或罰款處理。要及時更換損壞的水設施，防止跑水和漏水。
（6）圖書室和閱覽室按照學校要求準時開放，健全借閱登記花名冊備查。
4、做好校園的綠化美化工作
（1）澆水。綠化帶的春灌和冬灌要澆足澆透，其餘時間要根據雨水情況澆灌，不得浪費水。樹木、綠籬、花園的澆水要根據土壤墒情澆灌，合理安排，不得浪費水資源。
（2）綠化帶的管理。根據生長情況每年大約修剪4次，每學期2次。綠化帶中的垃圾和雜物由承包班級隨時清理。
（3）綠籬的管理。根據生長情況每年大約修剪4次，每學期2次。綠籬下的垃圾和雜物由承包班級隨時清理。
（4）樹木的修剪，每年2次，每學期1次。
（5）花壇管理。將五個花壇承包給後勤上的五人，每天學生上操時間爲鋤草時間，花壇內任何時間不得有任何雜草和垃圾。花壇種植由教師完成。
5、嚴格後勤職工上下班時間，實行不定期查崗制度。後勤職工要和教師統一上下班時間，隨時處理各部位的突發事件，如教室門上的鎖壞了學生進不了教室等。
6、完成校內出現的一些臨時性工作。
7、把安全防範工作放在首位
統一思想、提高認識，堅決貫徹落實學校關於安全防範工作的有關精神，貫徹安全第一，預防爲主的方針，把安全教育，安全管理的各項措施落到實處。進一步完善責任追究制度，加大安全檢查力度，對重點部位嚴防死守，時刻繃緊安全防範這根弦，把隱患堅決消滅在萌芽狀態，確保師生工作、學習、生活的安全。同時，要與其它部門密切配合，對師生進行安全防範的宣傳教育，加強各重點部位的檢查和整改工作。
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇14
1、做好GDP年覈算和統一審覈工作，搞好XX年全市資產負債表的編制。適當時機，到有關市學習先進市GDP覈算經驗。
2、做好20xx年上半年基本單位名錄庫的維護工作。
3、做好我市服務業統計制度的制定、工作部署和數據蒐集調度等工作，爲覈算工作奠定堅實的基礎。
4、做好20xx年1-11月服務業重點行業統計調查、覈算工作。
5、做好20xx年統計年鑑的印發工作。
6、做好月度快報、綜合月報的編印發工作。
7、搞好統計分析。搞好季度綜合統計分析(輪寫，包括相應的信息)，重點行業服務業統計分析。按照胡市長要求，重點搞好產業結構專題分析。
8、搞好統計學會換屆。準備好有關講話材料，落實好學會理事成員人選，搞好法人代表變更手續;市民政局批准，召開會員代表大會。
9、做好縣市區經濟工作和社會事業綜合考覈數據蒐集處理工作。8月底前對社會事業考覈辦法進行模擬考覈。
10、完成省局及局領導交辦的各項工作
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇15
學校後勤管理工作是學校工作的重要組成部分，它在學校整個教育教學過程中起着不可替代的作用。爲充分發揮學校後勤“三服務”的宗旨，在新的學年裏爲進一步加強完善和改善學校後勤工作，確保教育教學及各項工作正常和順利開展，特制定本計劃。
一、指導思想
我校後勤工作以學校工作計劃爲指導，在學校行政和黨支部的正確帶領下，認真學習和全面貫徹黨的教育方針以及上級有關教育工作的文件精神，進一步明確學校工作“教書育人、管理育人、服務育人”的辦學方向。緊緊圍繞學校工作中心，圍繞後勤工作爲教育教學服務，爲師生生活服務的宗旨，不斷研究新形勢，謀求新發展，進一步強化後勤內部管理，全面提高後勤人員的思想素質和業務素質，努力增強服務意識，提高服務質量和服務水平，力求使後勤服務“勤快、務實、優質、高效”的工作作風落到實處，使後勤工作在規範化、科學化、制度化再上新臺階。
二、工作目標
在學校黨支部、校長室的領導下，經過全體後勤工作人員的共同努力，進一步鞏固和發展近年來後勤工作規範化、科學化、校產管理電子化取得的管理成果，進一步藉助發揮競爭、激勵的用人制度的驅動作用，不斷健全和完善後勤工作方面各項規章制度，落實崗位職責制，強化各項服務的過程管理，同時加大檢查和督促力度，細化工作量化目標考覈標準。進取探索適合我校後勤服務及後勤管理工作方法和新舉措，在改革中不斷總結，逐漸完善和提高，努力做好，做優。繼續強化後勤員工技能素質教育和常規管理，不斷提高政治思想素質、服務意識、質量和水平，努力學習現代教育技術，逐步實現後勤服務工作電子管理。圍繞學校中心和重心工作，不斷改善辦學條件和美化安全的育人環境，開源節流，增收節支，籌措資金，多方爭取社會援助，努力做好學校的規劃、調整、佈局和維護修繕工作。
三、主要工作及措施
(一)不斷強化學校後勤隊伍建設、制度建設，努力提高員工的自身素質。
認真組織全體後勤人員深入學習和領會學校工作計劃和工作要點，全面貫徹“工作計劃”的重要思想，借鑑先進的後勤管理工作經驗，統一思想認識，強化職業道德教育，增強幹好本職工作的職責感，真正以主人翁的姿態投入自我的本職工作之中，凝心聚力，愛崗敬業，不計得失，樂於奉獻，同時，加強對政治理論的學習，不斷提高員工的政治思想素質和專業水平及服務意識。
爲完善後勤工作各項制度，認真制定落實崗位職責制。爲適應新的分配製度改革的需要，在上學年對後勤各項考覈制度的基礎上，要進一步細化崗位職責、工作量化考覈。細化各環節的考覈標準，完善考覈考評方案和條例。做到分工具體職責要明確，考覈對照要有標準，以便在工作中相互監督和幫忙，確保後勤服務工作，人人有事做，事事有人做，時時有事做，事事按時做，事事都做好，同時定期不定期廣泛徵集家長、師生、部門領導等對學校及後勤工作人員服務的態度、服務質量、服務水平的意見和要求，努力改善工作方法，提高服務質量和水平。建立總務後勤工作日誌，認真做好各項工作的檢查，並做好相關記錄，理解社會及有關部門、家長及廣大師生的監督。
(二)切實抓好後勤常規管理，不斷提高服務質量
1、科學化管理好學校財產，做到物盡其用。
嚴格執行《峨山縣中國小固定資產管理辦法》，進一步完善學校採購、保管、使用等財產管理制度，做到制度健全，職責明確，帳物相符，帳帳相符，完備購物採購的申請和審批以及進出庫手續，繼續完善校產電子管理程序，數量、價格準確，保管職責到人，賬冊填報及時、真實、準確無誤。
針對在學年末對各完小的常規管理工作考覈中以及平時不定期的工作檢查中發現的問題，即校產管理中痕跡管理不到位，第一，從完小到班級相關管理制度不健全;第二，反映學校校產的材料少不齊全，更新填報不及時。我校每年年末都在做學校校產清查工作，期望各完小高度重視，做真、做實，完善校產電子管理工作。繼續按慣例對各班級、各辦公室、各專用教室公物實行登記管理，兌現損壞賠償制度。確保學校現有的固定資產發揮出應有的作用，嚴禁公物的流失、閒置和浪費。
2、嚴肅財經紀律，強化財務管理。嚴格執行縣財政局、縣教育局制定的相關學校固定資產管理和食堂財務管理辦法。
(1)總務人員要當好家，理好財，管好物，爲學校的發展出謀獻計，當好參謀。同時做好學校建設的總體規劃、改造、修繕及維護，做到宏觀上總體規劃，微觀上分步實施。嚴格貫徹和執行《中國小財務制度》，嚴守財經紀律。財務人員要有高尚的職業道德精神，嚴於律己、廉潔自律、堅持原則，秉公辦事，不徇私情，堅決杜絕一切不合理的開支。以黨中央堅持高度一致，厲行節儉，反對鋪張浪費，本着“自力更生，艱苦奮鬥，勤儉持家”的精神和原則有具有創造性地開展工作。嚴格把好“三公經費”的開支。繼續堅持貫徹執行大宗物品政府採購制度。學校自行對低值易耗物品及辦公用品的購買統一實行公務卡支付。做到“價廉物美”，對所取得的原始憑證單據必須正式標準國家稅務票據，同時要手續完備，資料要真實，完整。要管好限額現金，認真做好現金日記賬。做到日清月潔，帳目清楚無誤，帳款相符，按時對帳。
(2)加強對學校經費和寄宿制生活費、營養餐資金的管理。
爲嚴格財經制度和紀律，做到專款專用，合理合法收支，我校仍要堅決執行“收支兩條線”，各校要出納、會計分開，師生帳食分開，原則上完小校長不經手帳務和採購工作，但要做好學校財務收支情景的督促和把關工作。各校要繼續實行專人採買專人驗收制度和菜譜、餐譜的公示制度。資金管理繼續實行備用金另外，(從本學期開始寄宿制學校學生營養餐的供應仍由學校自主供餐，)或者所有學校實現由教育主管部門統一招標配餐(企業託餐)。各校每月要向師生公佈一次帳目情景，要求在本月末或次月5日前公佈、公示及支出憑證、報表一併上報中小總務處。總務處每學期(學年)將會同縣教育局計財股定期不定期對各完小寄宿制管理及財務情景進行檢查督促覈實。若出現不合理的收支情景將督促其改正。
3、認真做好學校“三免一補”、學前教育困難學生生活補助以及學生路費補助的發放工作，在工作中嚴格把握各項政策，嚴格按政策操作，增強服務意識，按時完成各種數據的填寫、上報，及時將各種政策性補貼發放給學生，同時，一絲不苟地做好所有學生簽名冊的存檔備查工作。
4、重視學校建設、校舍修繕、維護。
(1)做好新建的寶山國小學生宿舍樓及綜合樓，高平國小幼兒園，總果國小幼兒園改造工程的工程結算、審計、備案工作。
(2)籌措資金對中小現存的D級危房進行翻新改造。
5、抓好學校環境、綠化、美化、衛生管理。本學期我們將經過各種形式向師生員工進行愛護公物，保護環境的宣傳教育，在師生中造成愛護公物，愛護學校一草一木的輿論氛圍，進取開展美化學校，亮麗學校的活動，把創立禮貌學校活動和良好的衛生、生活習慣的養成結合起來。重視學校花草管理，適時抓好除草、施肥、治蟲、修剪各環節的工作，確保環境淨化、美化、綠化。繼續加大資金投入完善和鞏固省、市級綠色學校的成果，力爭各校綠化工作躍上新臺階。
6、加強食堂、小賣部的衛生、質量的督查。
(1)繼續抓好食堂工作，不斷總結、創新、力求在運作中逐漸完善，食堂管理員和炊事員，從購買、食品與菜搭配、食品存放、衛生等嚴格按要求做，嚴防食物中毒，完善食堂的設施配備，認真抓好食堂衛生工作。進一步完善學校食堂衛生監督動態評價制度。
(2)認真抓好小賣部的管理，努力提高服務質量，定期不定期開展檢查活動，徵求意見及時反饋信息意見和要求。
7、做好義務教育學生營養改善計劃工作。在新的學期裏，我校繼續做好學生營養改善計劃工作，根據上級相關文件、通知精神和我校制定制度、方案、預案，指導各完小認真組織實施，按質按量上報各種表冊。利用班會、家長會、家訪等形式做好宣傳工作，讓學生享受到了國家的惠農政策。
(三)加強開源節流的工作，樹立節儉型社會意識。
1、進取開展勤工儉學活動，增加創收，努力改善辦學條件以及師生的福利待遇。開展勤工儉學活動，須在法律、法規和政策允許的範圍內，並且確保安全和教學正常秩序的前提下，結合學校以及師生實際地開展，因地制宜，在現的基礎上加強和鞏固寶山完小的市級勤工儉學示範基，繼續開展飼養和種植活動。各校嚴禁自立名目向學生收取勤工儉學費。要結合學校實際，多渠道開展不一樣程度的勤工儉學活動，要真正體現“創收興教，勞動育人”的宗旨。[由整理]
2、抓好學校節水節電的管理工作，加強對學校各方位、各部門用水用電的管理。
3、抓好購物管理，本着對校長負責的原則，在各方面管好用好每一點錢，每一筆錢，凡是購買大物件的必須報中心國小進行政府採購，同時抓好庫存物資的管理，減少庫存數量，避免積壓資金。根據教學需要，合理配置相關的教學設備設施，確保教學工作正常順利開展，做到好鋼用在刀刃上。
4、綠化管理實行自主管理爲主的方針，平時的工作，能學校師生員工自我做的，儘可能自我解決，減少額外支出。
(四)安全工作做到警鐘長鳴，嚴防事故的發生，創設安全的育人環境。
1、每學期在開學前對學校建築、供水設施設備、電線、教室進行全面安全檢查，把發現的隱患及時處理，重大安全隱患要隨即上報上級各相關部門。
2、做好學校的防寒、防傳染病工作。萬和完小、寶山完小住校生較多，秋冬季節氣溫降低，對學生防寒、防傳染病的工作要異常提前做好。另外，各學校也要做好相關的防治工作。
3、做好門衛值班安排工作，認真實行學校一切來訪人員的登記制度，嚴防暴力傷害事件在學校發生，確保師生在校期間的安全及學校財產安全。
總之，我們後勤全體工作人員將牢記“用文化經營學校，以和諧打造學校”的辦學理念。努力爲學校的中心工作體現好後勤工作的服務宗旨。
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇16
20__年已經過去了，回首20__年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的20__年就伴隨着新年伊始到來。
在這一年來按照領導的安排，我主要負責後勤服務和食堂管理工作，本着吃苦耐勞、甘於奉獻的做事原則，在工作中從不計較個人得失，樹立愛行如家，愛崗敬業的良好作風，充分發揮主觀能動性，較好地完成了領導交辦的各項工作任務。現對這一年來的工作總結如下：
一、食堂工作
對於一名食堂負責人來說，清晰準確的食堂賬目及成本的合理控制是關鍵，因此把住食品進貨關便成了重中之重。
爲了妥善完成這項任務，嚴守財務紀律，每次採購時都要求食堂2人以上驗收簽字，及時上帳，保證了經費的專款專用，在節約的基礎上爲大家採購到新鮮的原料。
其次是食品衛生、環境衛生問題。作爲一個集體食堂，嚴格落實食品衛生安全，關係到每一位員工的身體健康。首先，食堂工作人員每年都要定期進行體檢。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識，切實做好食堂的食品衛生、環境衛生和個人衛生。餐具的“一洗、二衝、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每週對廚房進行一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令及時整改。要求全體工作人員認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證員工正常就餐。
在此，對於食堂工作人員一年來不辭辛苦，發揮團隊精神，大力配合我的工作，確保全年無食品安全事故發生，表示深深的感謝!
二、裝修改造工作
今年，我行多家網點進行了裝修改造，在裝修搬遷過程中，自己能夠積極主動配合其它同志工作，利用下班後及休息日的時間，保證了新網點及時正常營業。
三、水電等維修工作
我行網點多，本人負責各網點日常的水電等維修工作，在不影響各網點正常營業的情況下，利用晚上和休息日先後對滑翔分理處整體樓內自來水主管道進行了更換、雲六所暖氣進行分戶改造、支行廚房通風及設備安裝改造。由於負責的事物繁雜，突發事件不可避免，總之不論是白天、夜晚還是颳風、下雨，只要接到事故電話，都會以最快的速度趕去支援，保證支行的用水用電安全運行。
除此之外，還有一些較繁雜的工作，在此不一一述說。
四、存在的不足
一年來，在支行領導和同志們的幫助下，自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作，取得了一些成績，但我也深知自己取得的成績與支行領導的要求，與全體員工的期望還有不小的距離，還存在很多不足;如面對繁忙的工作還存在一些急躁的情緒，在某些管理上有時還要求不夠嚴格，業務管理方面學習還不夠深入，工作思路不夠開拓等。
針對以上存在的問題，我相信有領導和同志們的幫助和支持，有堅忍不拔的信念及對工作的熱忱，在今後的工作中定能不斷克服缺點，努力完善自我，在本職崗位上做出更多的成績、更大的貢獻，使自己的思想和工作都能更上一個臺階!
食堂後勤工作總結以及工作計劃 篇17
本學期緊張而繁忙的後勤工作很快結束了。在校領導的大力支持下，我校後勤進取努力，不斷提高辦事效益。學校後勤真正做到了爲教育教學第一線，爲師生服好務的宗旨。現把本學年我校後勤工作總結如下:
一、認真做好了開學前一切準備工作
1、維修好了學校的水路，保證了開學做大掃除和平時水的供應;
2、維修好了學校的電路，保證了開學每班的照明;
3、安排好了各班的桌、凳和教師辦公室，保證開學能正常上課;
4、按時運回教師用書及學生教材，分發到各班及教師手中，保證了開學能正常行課;
5、安排好了時間到街上採購辦公用品及學生用品，分發到各班及各辦公室，保證了開學能正常行課;
6、認真做好了開學收費工作：嚴格了收費公示，禁止了一切亂收費的現象發生，。
二、認真做好了學校的校產管理
1、管理好、清理好學校的設備及教學儀器，丟失了的要添置，壞了的要進行了修理，讓教學儀器更好地提高使用率，發揮教儀的功能，爲教師提高教學質量出了一份力量;
2、管理好、清理好了固定資產：開學初對各班、各室進行一次校產登記，職責落實到人頭，期末進行復查，並讓學生、班主任、室長簽字，建立各種借還制度、賠償制度，要求師生愛護自我的學校，愛護學校的一切公共財物，異常是課桌、凳、門窗、教室牆壁等，對有意損壞學校財產的要照價賠償，不能讓學校的財產造成流失以及不應有的損壞。
三、認真做好了資金管理
1、學校經費的開支做到了合理、合法，堅持勤儉節儉的原則，量入爲出，並且要把錢用到刀刃上，不該用的堅決不用;
2、購物發票做到有經手人、驗收人、審覈人三人簽定後方有效，購物不符實者，一律不予報銷;
3、做到每月辦公費、代收費、服務性收費開支的情景向學校、上級主管部門彙報;期末按時結算代收費，做好了清退工作。
四、進一步完善值班護校制度值班護校人員在護校期間做到了堅守崗位，盡職盡責，維護好了學校的校產。
五、加大學校文化建設
加強對教室的文化宣傳建設，佈置好了名言警句以及宣傳畫，創辦了校刊和班刊。營造了活潑、和諧具有教育意義的良好的育人氛圍。
六、加大了硬件設施投入及校舍維修：
1、把黑板油漆翻新，同時完成教室的學習園地。
2、添置一些教學設備。
3、完成了學校的綠化，同時完成了乒乓臺地面的硬化工作。
七、抓好了綜合管理，爲學校的發展做好後勤保障。
後勤工作必須服務於學校大局和各項教育教學中心工作，所以我校後勤工作人員都能從學校整體工作出發，聽取每條合理化提議，主動配合其他領導做好學校的各項工作。學校後勤綜合管理的好壞，反映在學校財務工作，校產管理、食堂、校車安全管理等褚多方面。這些工作細緻到位才能保障學校各項工作順利進行。經費管理方面，嚴把經費關，從學校大局出發，千方百計增收節資，避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花，非花不可的錢儘量少花，採購物品做到了貨比三家，爲學校節儉每一分錢。在校產管理上，做到工作細心，兢兢業業。
總之，後勤工作頭緒多，還有很多是估計不到的，根據學校的需要，應及時處理，爭取把此項工作做好，爲學校教育教學，爲全體師生服好務。