酒店工程部的工作計劃5篇

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酒店工程部是通過設備、設施的良好直接給賓客留下美好服務形象的部門,工程部的責任和使命是很重要的。下面是小編整理的關於酒店工程部的工作計劃,歡迎閱讀參考。

酒店工程部的工作計劃5篇

酒店工程部的工作計劃(一)

在我上任後我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的學習,加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務進行全面的修理和審覈,同時也要加強自身的素質和技術能力,提高對各種突發事件的處理能力。

首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養工作,同時爲節省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質進行全面處理。

近期我將帶領工程部所有員工對發電機和高低壓配電系統進行系統的檢查維護、修復工作,發電機和配電線路從酒店建起到現在已經好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養維護如今又到了該維護的時期了,這些系統都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發電機和配電系統的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

酒店一、二樓已開始將由外包工建築工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監督檢察,並從中協助在新年黃金週前使其順利完工。

待解決的問題:

爲加強自身技術和管理能力也爲更好的和各部員工勾通、聯繫、配合,在今後我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設備技術上的陪訓。

對酒店各部門電腦系統和周邊設備進行撿查、保養、修理。

另外由於洗衣房設備老化,又在高溫和各種酸鹹水中工作,經常出現故障,我也將會在今後的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

由於太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,爲了減少這種情況,我也將在後期的工作中進行撿查和處理,並在近期會對其進行玻璃表面清洗工作。儘量改善水循環系統。

水泵房的電機控制系統的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。

緊跟而來的是對弱電消防系統進行全面系統的檢查及故障處理,衆所周知酒店的消防報警監控系都有很大程度上的損壞,爲了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復,讓其能保持正常的工作壯態。

在此,工作中我還會不斷的學習、借鑑,提高自身素質、技術、管理水平,以求完美。

展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

我會用我的知識技術,管理技巧,把酒店的設備設施搞得更好,同時爲了走向現代化、新時代,適應新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現網絡化、數字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。

酒店工程部的工作計劃(二)

一、工程部今年的總體工作

工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養,設備巡檢,保證好熱泵,電梯,配電,中央空調,供水系統,廚房設施等正常運行,特別要提高客房,餐廳,娛樂部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數,實施末位淘汰,改善服務,改善後臺形象,促使工作質量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓考覈工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰,技能比武考覈。留用優秀骨幹員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上採取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考覈,使工程部後勤員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,爲客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使後臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間特別前後臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區,責任到人。並且由維修班組定期對前線使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養,做好電梯、中央空調、熱泵、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風櫃的清洗保養,精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對客房、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否,作爲對各班組考覈的依據。

4、樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全並按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比,降低萬元收入物耗比。

(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對用於裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

(2)修舊利廢加強考覈統計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優秀者可給予適當獎勵,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每天抄水電錶並進行對比,水電錶計量的使用量每月通報各使用部門,便於使用部門成本控制。

(5)加強材料,設備配件定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料價格,便於控制。

(6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委,儘量控制維修成本。

5、工程部員工要增強美學美感意識,學習掌握新標準,爲酒店創建和諧的美麗環境。

總之,事情無論大小,要幹就幹,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成爲顧客賓至如歸的家園。

1、電力及動力設備的保養,本部門工作場所的環境衛生

堅持大型設備有專人負責管理,落實到個人,並形成制度。每週定期一次徹底清掃,洗抹設備的外表,使設備表層不積土,保持光亮,並及時除鏽補涮油漆。定期按說明書的要求對動力設備的內部結構進行清洗、加油等。確保設備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關保護失靈等現象。

2、堅持值班崗位責任制度,做好交接班手續。堅持每天早晨交班人必須交衛生的良好習慣,優質一個良好的衛生環境。

3、開源節流

根據季節和氣候變化,適時調節和修正各種技術參數,在保證和滿足客人對空調水、熱水俱求的基礎上,調正好用水溫度及水的流量,降低熱耗,儘量節省電力和燃油,使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗10%以上。

重視功率因素的補償,大型電機設備投入使用後,及時觀察cos中的變化,保持cox中必須在0.9以上,從而達到節電的目的。

做好每天水、電、油、氣的消耗記錄,及時分析和總結消耗量的原因,找出多消耗的原因後及時採取措施進行清除,每週、每月做出報表上報總經理、提供有關收據有利決策時作參考。

每月底按時做好館外用水、用電單位的抄表記錄,及時上報財務部門,配合財務及時收回水、電費用,管理和監督好在用的水錶和電錶及管路和電氣線路,堅決拒絕竊水、竊電現象發生,防止水電流失。

管好用了維修材料,材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明,做到物必有主,出入庫平衡,手續齊全,防止維修材料流失和浪費。

4、人性化管理

關愛員工的生活,盡力量熱心幫助員工解決生活中出現的具休困難,做到團結友愛,要讓每個員工感覺在這個大家庭的溫暖,從而激發每個員的積極性、重要性,更有利今後工作的開展。

5、確保動力、電力設備的正常運行,配合各部門及時保質、保量安全完成各項維修任務。

現有客房的空調溫控開關、照明搖控開關因存在質量不過關的問題,損壞率較高,且價格又非常貴,今後如再損壞,逐步更換簡易價格便宜實惠的開關面板,逐步修改現有的線路,做到經濟實用。

做好夏季中央空調開放的準備工作,四月底至五月國中央空調機組進行一次系統清洗和調試工作,確保中央空調隨時投入使用。

酒店工程部的工作計劃(三)

一、充分提高對“情滿XX,舒適家園”品牌戰略的認識,從嚴掌握工作標準和要求。

“情滿XX,舒適家園”品牌戰略是我們的行動口號:“完善自我,追求卓越”所倡導的,是我們的奮鬥目標:“以一流的產品一流的服務,一流的員工隊伍,一流的管理模式,創建一流的三酒店”所要求的,爲理想而奉獻,爲收穫而耕耘,滿足顧客的需求,是XX人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量,濃郁酒店氛圍,提高賓客滿意度和酒店舒適度是作爲三酒店尤其是全省旅遊飯店的根本標誌和必然要求,也是酒店立足市場,吸引賓客,搶佔市場份額的必然要求。

“情滿XX,舒適家園”是顧客對酒店的認同,也是品牌品質的提升,競爭力的提升。家園是以店爲家,努力奉獻,團結向上的團隊如家庭般溫暖,也是經過我們的努力,優秀的服務,顧客對酒店的高度認同和評價,是生意興隆,賓至如歸的衷心認可,是對酒店品牌美譽度的認同。實現這一品牌戰略是保持我們企業長盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團結、敬業、學習、創新,以誠信精神,創新精神,團隊精神,奉獻精神來指導和促進我們的工作,市場經營以顧客爲中心,企業管理以員工爲中心,超越顧客期望,用心捕捉客人需求,充分按照三星評標準來指導工作,做優秀的員工,提供優質的服務,品牌戰略一定會取得成功。

二、工程部今年的總體工作

今年是酒店企業改制的攻關之年,同時企業經營面臨着設施設備進一步老化的困難和挑戰。工程部要盡力建設完善硬件設施,儘快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓儘快投入使用,完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積,通過改造使其可作爲客房部辦公室,布草倉庫,PA工作間等,同時,增加客房數量。在資金安排得當的前提下,改造提升10~12層客房的設施,通過裝修改造,提升客房作爲核心產品的競爭力。

工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養,設備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中央空調,供水系統,廚房設施等正常運行,特別要提高客房,餐廳設施的完好率和舒適度。

進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數,實施末位淘汰,改善服務,改善後臺形象,促使工作質量更上臺階。

三、結合創新品牌戰略,工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓考覈工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優勝劣汰,技能比武考覈。留用優秀骨幹員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上採取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考覈,使工程部後勤員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,爲客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使後臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間特別前後臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性。不推諉,多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區,責任到人。並且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

3、根據酒店部署,改造好硬件設施,做好客房的改造設計方案,精心選擇隊伍,精心施工,使改造的客房舒適新穎,極具超前的競爭力。合理調整佈局,增加客房數量46套。控制好工程改造造價。

4、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養,做好電梯、中央空調、鍋爐、配電、供水系統的換季檢修,(來自)日常維護,特別是對中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風櫃的清洗保養,精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否。作爲對各班組考覈的依據。

5、樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全並按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比、煤耗比,降低萬元收入物耗比。

(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對用於裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

(2)修舊利廢加強考覈統計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優秀者可給予適當獎勵。堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行,杜絕飽冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每半個月檢查一次,水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門,便於使用部門成本控制。

(5)加強材料,設備配件定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料價格,便於控制。用於各部門的材料必須經使用者簽單,使用部門應針對工程部材料報表檢查覈對。杜絕流失現象。每月應對二級倉庫實物盤查,杜絕積壓和閒置物品備件。

(6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委。儘量控制維修成本。

6、工程部員工要增強美學美感意識,學習掌握新標準,爲酒店創建和諧的美麗環境。

總之,我們事情無論大小,要幹就幹,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個和諧舒適的品牌酒店必然成爲我們的家園,成爲顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們在市XX局黨組的正確領導下,團結在以李總爲首的酒店領導班子周圍,通過成功實施“情滿XX,舒適家園”品牌戰略,贏得賓客滿堂紅,贏得效益年年紅。

酒店工程部的工作計劃(四)

新的一年,爲實現公司長遠發展,現結合公司和我部門的實際情況,我們工程部201x年工作的重點,着力於工程部各項工作的落實,並在原來工程部工作的基礎上,不斷提高服務質量,主動配合物業服務中心完成各項維修任務,特擬定工作計劃如下:

一、人員安排

按照運作模式及崗位管理的要求,工程部的人員維持目前的的人數,保證水電系統的運行。爲保證應急事件得以及時有效的處理,在現有人員編制中,夜間實行聽班制度。

二、工作計劃

(1)加強工程部的服務意識。目前在服務上,工程部需進一步提高服務水平,特別是在方式和質量上,更需進一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務意識和方式的培訓,提高部門人員的服務質量和服務效率。

(2)完善制度,明確責任,保障部門良性運作。爲發揮工程部作爲物業和商家之間發展的良好溝心的紐帶作用,針對服務的形態,完善和改進工作制度,從而更適合目前工作的開展。從設備管理和人員安排制度,真正實現工作有章可循,制度規範工作。通過落實制度,明確責任,保證了部門工作的良性開展。

(3)加強設備的監管、加強成本意識。工程部負責所有的設施設備的維護管理,直接關係物業成本的控制。熟悉設備運行、性能,保證設備的正常運行,按照規範操作時監管的重力區,工程部將按照相關工作的需要進行落實,做到有設備,有維護,出成效;並將設施設備維護側重點規劃到具體個人。

(4)開展培訓,強化學習,提高技能水平。就目前工程部服務的範圍,還比較有限,特別是侷限於自身知識的結構,爲進一步提高工作技能,適當開展理論學習,取長補短,提高整體隊伍的服務水平。

(5)針對設施設備維護保養的特點,擬定相應的維護保養計劃,將工作目標細化。

三、做好能源控制管理

能耗成本通常佔物業公司日常成本的很大比例,節能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關鍵是:

(1)提高所有員工的節能意識。

(2)制定必要的規章制度

(3)採取必要的技術措施,比如進行市場廣告和路燈的照明設施設備的改造,根據季節及時調節開關燈的時間,將能耗降到最低;將樓道的燈改造爲節能型燈具控制開關改造爲觸摸延時開關。

(4)在設備運行和維修成本上進行內部考覈控制,避免和減少不必要的浪費。

(5)每月定時抄水電錶並進行彙總,做好節能降耗的工作。

酒店工程部的工作計劃(五)

面對酒店業競爭越來越激烈的現實,以及酒店經營面臨着設施設備進一步老化的困難和挑戰,工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養工作。

一、工程部今年的總體工作:

工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養,設備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調,供水系統,廚房設備設施等正常運行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務,改善後臺形象,促使工作質量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作:

1、狠抓工程部員工的培訓考覈工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調,電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰,技能考覈。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。採取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考覈,使工程部員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,爲客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使後臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間特別前後臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區,責任到人。並且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養,做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調在春季保養過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、水系統的清洗保養,精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否,作爲對各班組考覈的依據。

4、樹立成本經濟概念,發揮利用中心作用,健全並按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。

(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。

(2)修舊利廢加強考覈統計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。

(5)加強材料,設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料用途,便於控制。

(6)嚴格控制外協項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協,儘可量自行維修,儘量控制維修成本。

5、工程部員工要增強個人衛生及儀容儀表意識,增強個人素質意識,學習掌握新標準,爲酒店創建和諧的美麗環境。

總之,事情無論大小,要幹就幹,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成爲顧客賓至如歸的家園。

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