酒店下半年工作計劃最新3篇

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爲酒店下半年個作一個總結,本文是本站小編爲大家整理的酒店下半年工作計劃最新,僅供參考。

酒店下半年工作計劃最新3篇

酒店下半年工作計劃最新一:

20xx年上半年工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。

一、 營銷部主要完成工作

1、 會議接待方面

20xx年上半年主要接待了,陝西省媒體代表團、陝西商會、省外辦、八中分校、華中科技大學等活動,在4月份,酒店領導將酒店接待的完成情況確立爲考覈營銷部工作的重要指標,制定了銷售任務。爲此市場銷售部力求重點突破,全力以赴以確保經營目標的完成。市場銷售部克服了人員不足,工作量大,會議場地侷限等諸多困難,在5月份圓滿完成制定的30萬的經營目標。這一成績的取得除了市場銷售部人員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

2、 客戶的開發與維護

A、 客戶開發:20xx年市場銷售部新開發個人和商務公司協議客戶30個。新簽訂5家網絡訂房公司攜程網、藝龍網、聯通114、同程網等(網絡訂房這一塊,主要的客源還是來自攜程、藝龍、114)。

B、 客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處於休眠狀態的 協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪瞭解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由於公司辦公地點於就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是覺得酒店發票問題而放棄合作、四是隻爲某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議,之後並無繼續合作的機會。

3、 旅遊市場的整體開發

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年市場銷售部在這一方面加強聯繫。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、北京中旅、和平國旅加強合作意向。由於我酒店沒有涉外接待的條件,致使很多做國際團的旅行社不能合作,現正加強國內團高端團的合作。

除旅行社外,市場銷售部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續接待了諸如西北工業大學、北京城市建設檔案館、山西盛通源科技有限公司、北京明一文化研究院、華中科技大學等先後入住我酒店,對我酒店表示認可。

二、 市場銷售部在工作中存在的不足

1、 在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺

市場銷售部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由於不善於撲捉商務會議市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。

2、 與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什麼,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

三、 20xx年下半年工作計劃

1、 努力使散客的入住率上一個臺階

20xx年下半年,市場銷售部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。以及酒店配套設施不完善等,我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜誌及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、 加強與各大旅行社間聯繫

下半年市場銷售部擬定在旅遊社市場加強國內高端團及會議團的合作,爭取與各大國內團旅行社之間建立起長期的合作關係,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、 加強主題、價格、渠道營銷策略的應用

下半年市場銷售部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的網絡營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房。使酒店在競爭中始終處於主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

4、 加強部門間的溝通協作

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此市場銷售部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益

5、 具體的目標明確

A、加強會議市場

B、加強國內旅行社高端團隊市場

C、爭取市場銷售部每月收入突破30萬

在下半年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望市場銷售部在下半年裏,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等着大家。

酒店下半年工作計劃最新二:

保安部自上半年開展工作以來,酒店所屬區域基本正常,外圍車輛指揮安排有序,防火、防盜、防事故、 防自然災害,四防工作安全無事故,更換監控顯示器四臺,消防系統運行正常,對消防設施設備的數量統計及檢查,對過期的消防器材上報並更換,所有的這些與總辦的正確領導是分不開的,現就上半年本部門工作具體總結如下:

工作業績

一、日常工作

1、堅持班前會工作佈置和班後會工作小結制度,貫徹落實酒店的各項規章制度,對酒店下發的文件和會議精神的內容及時傳達給每一個隊員,嚴格管理勞動紀律。這方面工作當中,有少數違規違紀的人員均已按部門的規章制度及酒店的《員工手冊》進行處罰。

2、人員的不穩定仍然是部門工作中的一大因素,從元月至6月份保安部離職人數共有19人,新增19人,目前仍有少數人員流動,針對這一問題,部門也對保安人員做了大量工作,比如闡述酒店給予良好的福利待遇、每年都調整員工工資、有發展空間的管理機制、爲員工創造學習機會等,鼓勵保安隊員在工作中儘可能發揮自己的特長做好本職工作等,儘量減少人員的流動,確保酒店正常的安全生產秩序。

二、消防工作

全面負責本酒店的消防安全檢查工作,實行“預防爲主,防消結合”的消防工作方針,經常開展防火安全檢查、發現和整改火災隱患等,及時上傳消防安全重點單位信息平臺文件填報工作,真正做到“防患於未然”,確保酒店人身財產的安全。在酒店總經辦的領導下,現對酒店所有的消防設備器材系統進行一次詳細的自查。現就具體情況彙報如下:

(1)、酒店共2層樓,目前配有“室內消防栓”55個,“手提式ABC乾粉滅火器”350個,“防毒面具”4個,“應急燈”288個,“安全出口標誌”143個,“防火指示標誌”164個,“送風口”15個,“排煙口”15個,“自動噴淋”1281個,煙感器615個,防火門12個,消防電話2個。對這些設施、設備、器材、產品的檢查維護,能及時查出問題,能及時跟進整改維修,對過期的消防器材上報更換,確保每一項都完好有效。

三、安全保衛工作

除了消防工作外,我保安部在安全保衛工作方面也不放鬆警惕。堅持每小時安全巡邏,監控和外圍崗位不脫崗,技防和人防相結合的管理方法。緊抓臨芳墅、會議中心、三期車場的管理,禁止發生車輛刮蹭事件,值班領班定時在酒店外圍督促巡查,各崗位夜間9時定時定點按時在水雲間簽到等。對平時巡查及檢查出的各類安全隱患做出有效的處理辦法,避免了可能發生的事故。保安部對酒店所發生的突發事件處理建立了《雲澤山莊保安部應急處理預案》,併成立了安全保衛小組,發現情況做到招之能來、來之能戰、戰之能勝。半年以來,在總經辦和人事部的配合下對全體員工進行了消防、防汛培訓演練各一次。完成了安全生產月各種文件的填報工作。

四、培訓和訓練

1、培訓工作,部門也在思想教育和禮節禮貌和儀容儀表方面加大力度去培訓,讓多數年輕隊員在思想上由複雜性向健康穩定方向發展。組織隊員學習《員工手冊》《安保業務學習手冊》,在酒店要有公司意識,要具備最起碼的責任心,做什麼要像什麼,我們的形象代表着酒店的形象“窗口” ,盡善盡美地履行自己的崗位職責,工作一步一個腳印,做到認真踏實,真誠友善。

2、訓練工作,部門每個月制定的訓練內容有隊列和素質訓練、消防訓練。三大步伐、俯臥撐,速跑,拋接水帶,水槍等是訓練的主要內容。但因大部分非退役軍人,所以效果一般,所以在針對這種情況,部門以後將強化訓練。

五、下半年工作計劃

1、牢抓防火、防盜、防汛、防各類安全事故,確保酒店安全;

2、提高隊員素質,做好培訓工作;

3、靈活處理各種糾紛,維護保障酒店良好秩序;

4、酒店消電檢工作。

5、跟進消防、監控設備設施的日常維護和保養。

6、做好節假日的安全保衛工作。

7、配合其他部門做好各項接待工作。

8、認清部門工作中的幾點不足,針對性地做好以下幾項:

(1)隊員形像素質需要進一步提高;

(2)部門管理水平需要提高,要有創新意識;

(3)提高部門工作效率和質量,爭取得到領導的肯定;

(4)消防工作需要加大力度。

在下半年的工作中,我們部門會針對不足之處,在總經辦的大力支持和幫助下,結合部門實際情況,揚長避短,在樹立雲澤山莊酒店保安新形象和完善保安部內部建設上狠下功夫,層層抓起。相信在總辦領導的正確指導下,在部門全體隊員的努力下,在下半年會取得更好的成績。

酒店下半年工作計劃最新三:

20xx年酒店上半年預算收入1007.38萬元 ,上半年預計實現580.24萬元,較預算減少427.14萬元,完成預算收入的57.60%。20xx年下半年預算收入1095.44萬元,預計完成898.11萬元,完成預算收入的81.99%。20xx年全年預算收入2102.82萬元,全年預計實現收入1475.17萬元,較全年預算減少627.65萬元,完成全年收入的70.15%。

在酒店業競爭日趨激烈的情況下,針對目前酒店現狀,我們要努力開拓酒店各項業務,降低成本,樹立和推廣酒店形象,完成酒店預計收益。首先要對市場細分,確定目標營銷市場,圍繞市場需求,提請酒店各部門配合推出相應的產品,並選擇最適合酒店的產品組合、銷售渠道,制定銷售目標、階段性銷售計劃和富有競爭力的價格,追求最高利潤,在工作中逐步實施,使酒店獲得最理想的經濟效益。結合酒店實際,力爭在下半年提高營業收入,努力做好下半年的工作,具體分析如下:

一、酒店態勢分析

優勢:

四星級酒店價值體現,客房、會議場地依然是客戶首選

綜合配套基本齊全,價格能被市場接受

高新區的高端酒店,地理位置好

劣勢:

餐飲沒有大的宴會廳,大型團隊用餐受限

5年運轉,存在硬件設施陳舊和老化

員工服務意識培訓,管理層執行力的提升

市場定位

作爲市內高端酒店,充分發揮酒店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準高、中層次消費羣體:

(1)國內標準團隊。

(2)境外旅遊團隊。

(3)高、中檔的商務散客。

(4)各類型會議。

二、當前的目標和任務

1、員工培訓以酒店發展和崗位需求爲目標,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,不斷學習、不斷提高,努力成爲智能型員工。

2、組織紀律要常抓不懈,員工的言談舉止、穿着打扮要規範。各部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。

3、加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

4、根據酒店總經理制定的經營目標和下達的銷售任務,制定相應的中短 期銷售目標、市場策略和具體實施計劃,並組織實施,使酒店獲得良好的綜合效益。

5、對酒店的地理位置、設備設施、服務項目與質量進行合理組合,使推 廣工作更具針對性,最大限度地提高酒店的平均房價與營業收入。

6、對酒店的客房、餐飲、會議室的出租運用各種營銷手段進行推廣,確 保價值得到充分、合理的實現,同時提高酒店的知名度。

三、市場客源的開發

1、加強與各企事業單位的聯繫,穩定現有客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(打包價),含客房、餐飲。

4、大力發展長住客戶,制定內部員工合理的客房提成獎勵制度與政策。

5、與天津、北京機場出租司機的互動,對出租車司機的促銷。

6、加強、維護網絡促銷,擴大網絡訂房中心對酒店的宣傳、影響力。

四、營銷措施

餐飲措施:

1、制定“學生謝師宴”方案、中秋節活動方案和促銷。7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐 步開展。

2、中秋節月餅促銷,7月下旬餐飲部完成製作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案。

3、拓展婚慶、宴會、生日、滿月宴。

4、餐飲部擬定聖誕節促銷方案。聖誕節----聖誕大餐。11月下旬餐飲部、銷售部完成製作聖誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎遊戲設計方案及環境佈置方案。

客房措施:

1、加強商務散客促銷,制定出8、9月份團、散用房獎勵促銷方案。

2、加強對國慶節市場調查,制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。

3、每月繼續推行儲值卡,購買在酒店享受優惠措施。

4、地毯式推廣計劃,提高酒店知名度,爭取獲得業務機會。

五、節支降耗,開源節流

1、酒店人工成本費用45萬元左右,編制154人,原在崗員工143人,爲嚴格控人力成本,各部門調整後現在崗員工134人。

2、節約一滴水,一度電,各部門合理利用資源。(工程部爲主要責任 部門)

3、加強辦公、服裝及勞保用品的管理,根據實際情況制定各部門的支領標準,完善領用手續地,按規定發放,做到帳實相符。

面對激烈的市場競爭與挑戰,精誠合作,同心拓展,我會帶領我們的團隊,團結協作,充滿信心,努力實現預算目標,完成企業賦予我的管理使命與職責。

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