2023酒店銷售計劃方案(通用20篇)

來源:瑞文範文網 1.28W

2023酒店銷售計劃方案 篇1

隨着市場份額的擴大和客戶類別的增加,我們的銷售及管理工作的質和量必須儘快提高,東莞的市場是有限的,相對過去今年的市場競爭有力度,我們要剖析市場細分市場,結合公司的優勢找準方法,從細節抓起全力以赴,以銷售工作帶動本區的品牌運作。根據四月份的銷售工作,市場反應的問題如下:

2023酒店銷售計劃方案(通用20篇)

一、市場方面:

1、客戶維護:回訪不及時,溝通方法太單調,軟性口碑無動力不能及客戶所需。

2、客戶開發:一貫打價格牌,沒能體現出公司的綜合優勢。

3、市場動向:信息蒐集不夠,影響與客戶的溝通。

4、競爭對手:根據各自的優勢和資源都在調整市場策略緊跟我們。

5、客戶類別分析:學會抓大放小用好二八法則,一切從細節抓起。

二、管理方面:

1、五月份起“粵強酒業有限公司”將正式啓用,我公司所有對外文件或單據都將印有“粵強酒業有限公司”各部門的相對印章。

2、進出庫商品要有詳細的明細臺帳和管理制度,特殊產品設立最低庫存量。

3、細化出貨流程,確保商品的出貨質量。

4、建立客戶花名冊,以月份爲單位設立客戶的銷售曲線示意圖等。

三、銷售回款方面

本月回款比前期有不良現象出現,如:金鴻商行和宏州酒業,一定要杜絕此現象再次發生,以現款合作爲主,特殊客戶確定好時間應及時收款,每月底外欠款不得高於五萬元。

四、五月份的工作重點:

1、市場開發:(1)展示與我公司合作的優勢。(2)闡述公司的經營理念。(3)解讀公司的發展戰略。

2、維護客戶:(1)對於老客戶和固定客戶,要經常保持聯繫,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩定與客戶關係。(2)在擁有老客戶的同時還要不斷從各種渠道獲得更多客戶信息和市場行業信息。

3、加強學習,提高自己的管理水平端正自己的被管理意識。

要有好業績就得加強業務學習,開拓視野,豐富知識,採取多樣化形式,把做業務與交流技能相結合。

4、紅酒略。

五、五月份對自己有以下要求

1、每月要增加兩個新客戶,還要有三個潛在客戶。

2、一週一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。

3、見客戶之前要多瞭解客戶的狀態和需求,再做好準備工作纔有可能不會丟失這個客戶。

4、對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一至的。

5、要不斷加強業務方面的學習,多看書,上網查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。

6、對所有客戶的工作態度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,爲公司樹立更好的形象。

7、客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。

2023酒店銷售計劃方案 篇2

針對銷售部的工作職能,我們制訂了市場營銷部XX年工作思路,現在向大家作一個彙報:

一、建立酒店銷售公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵銷售機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善XX年市場營銷部銷售任務計劃及業績考覈管理實施細則,銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考覈銷售代表。督促銷售代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,爲酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門密切配合,根據賓客的需求,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公衆單位對酒店工作的支持和合作。

XX年,銷售部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

2023酒店銷售計劃方案 篇3

一、參與酒店經營理念、酒店市場定位

1、充分了解酒店各種經營設施、經營項目。

2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報告形式上呈總經理。

3、參與酒店各部門價格制定, 提出合理建議,以報告形式上呈總經理。

二、市場環境分析

1、酒店周邊經營環境分析。

2、競爭對手情況摸底分析。

3、酒店優劣式分析。

4、銷售目標分析。

5、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經營部門。

6、提出合理改進意見,以報告形式上呈總經理。

三、制定銷售部崗位職責、規章制度

制定好銷售部崗位職責、規章制度,以報告形式上呈總經理批示。

四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序

1、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈總經理批示。

2、制定銷售部政策與程序,以報告形式上呈總經理批示,並分發酒店各職能經營部門。

五、人員培訓

1、依據酒店員工手冊工作計劃,酒店及部門的規章制度對員工進行綜合素質培訓。

2、依據總經理批示的銷售部政策與程序對員工進行專業技能培訓。

3、依據酒店的現有情況對員工進行愛崗敬業、團隊意識培訓。

六、參與建立酒店企業文化

1、確立酒店標識。

2、製作酒店企業簡介。

3、製作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。

4、參與酒店各部門經營環境的佈置。

5、參與酒店各部門經營項目的確立,並提出合理建議。

2023酒店銷售計劃方案 篇4

20xx年的到來,在即將過完的寒冬裏我們已聞到春天的清香,酒店銷售部工作計劃。於此同時,酒店給我們部門制定了新的工作計劃,作爲市場營銷部的我們是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公衆形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對前一年的工作總結,我們根據實際情況做出以下酒店銷售部工作計劃:

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺爲客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,建立靈活的Ji勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績考覈管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,Ji發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和-諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,爲酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公衆單位對酒店工作的支持和合作。20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

20xx年工作計劃報告完畢,我們部門會盡的能力使服務做到更好,利潤收入更高。

針對銷售部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20xx年工作思路,現在向大家作一個彙報:

一、建立酒店銷售公關通訊聯絡網今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵銷售機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業績考覈管理實施細則,銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考覈銷售代表。督促銷售代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,強調互相合作,互相幫助,營造一個和-諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,爲酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調與酒店其他部門密切配合,根據賓客的需求,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公衆單位對酒店工作的支持和合作。

20xx年,銷售部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

2023酒店銷售計劃方案 篇5

__年酒店全年營業任務1670萬元,市場營銷部全年任務890萬元,佔到總任務的53%多,市場營銷部完成營業額的多少直接影響酒店經營的好壞,同時它是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公衆形象的一個重要窗口,對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述,__年的市場營銷部工作計劃顯得任重道遠,承載了衆多希望,開年之際做出符合酒店實際切實可行並且科學化、系統化的工作計劃就尤爲重要。

在__年我計劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊,並制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業最寶貴的資源,好的銷售業績都起源於有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本,在__年的工作中建立一個有活力和戰鬥力的團隊作爲一項主要的工作來抓。

另一方面把好業務關,將酒店客戶維護好穩定現有客源,積極開拓新市場,將業務做大做強。爲了將全年營銷任務認真完成,免於流於形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年營銷任務根據具體情況分解到每月,每週;以每月,每週的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務,並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

全年各階段工作安排將按照__年下發工作計劃認真完成,同時還有以下幾點將會作爲工作要點抓好:

1、建立酒店營銷公關通訊聯絡網。

建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務散客、網絡訂房、企事業單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日,通過電話、發送信息等平臺爲客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

2、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制,開拓市場,爭取客源。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務,重新制訂完善的銷售任務計劃及業績考覈管理條例,提高銷售經理的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

3、熱情接待,服務周到。

接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。

4、做好市場調查及促銷活動策劃。

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,爲酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

5、密切合作,主動協調。

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公衆單位對酒店工作的支持和合作。

6、隨時關注行業的最新動向、調研同行價格等發展趨勢,爭取在市場中取得主動和先機,在行業市場中牢牢把握住產品優勢。

以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。

2023酒店銷售計劃方案 篇6

一、市場環境分析:

1.經營中存在的問題:(1)目標顧客羣定位。 總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。(2)新聞宣傳力度。需要能字市場上引起較大的轟動。 我店雖然屬於高星級酒店-但社會上對我店卻不甚瞭解,除在開業時需要做過短期的新聞宣傳外,報紙主觀媒體上都需要做正面廣告宣傳。

2.周圍環境分析 : 我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位於市郊村落邊,村落長包房客源比較多。如果我們可以提供一類適合他們的產品,吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析: 店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但如果只是考慮和他們競爭同類型客源相比是處於劣勢的。

4.我店優勢分析 (1)鑫衆是隸屬於杭州旅遊集散的一個子公司,鑫衆之星是我市的酒店業知名品牌,我們的客源方面實力雄厚是不容質疑的,因此們在細緻規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。(2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引長包房客人。

二、目標市場分析:

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者羣。酒店應該儘可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成爲飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行爲可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關係營銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨着忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減。雖然在建立關係的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨着雙方關係的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關係維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較爲複雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會諮詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更爲奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關係營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客羣,也會使飯店與員工形成長期和諧的關係。在爲那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大衆百姓和附近的村落長包房客源,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費羣體。

三 、市場營銷總策略:

1.百姓的高檔酒店——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對歐凱酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種尊貴的滿足。

3.採用強勢廣告,如報紙,以期引起轟動效應作爲強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

2023酒店銷售計劃方案 篇7

一、參與酒店經營理念、酒店市場定位

1、充分了解酒店各種經營設施、經營項目。

2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報告形式上呈負責人。

3、參與酒店各部門價格制定,提出合理建議,以報告形式上呈負責人。

二、市場環境分析

1、酒店周邊經營環境分析。

2、競爭對手情況摸底分析。

3、酒店優劣式分析。

4、銷售目標分析。

5、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經營部門。

6、提出合理改進意見,以報告形式上呈負責人。

三、制定銷售部崗位職責、規章制度

制定好銷售部崗位職責、規章制度,以報告形式上呈負責人批示。四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序

1、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈負責人批示。

2、制定銷售部政策與程序,以報告形式上呈負責人批示,並分發酒店各職能經營部門。

四、人員培訓

1、依據酒店員工手冊工作計劃,酒店及部門的規章制度對員工進行綜合素質培訓。

2、依據負責人批示的銷售部政策與程序對員工進行專業技能培訓。

3、依據酒店的現有情況對員工進行熱愛本職工作、團隊認識培訓。

五、參與建立酒店企業文化

1、確立酒店標識。

2、製作酒店企業簡介。

3、製作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。

4、參與酒店各部門經營環境的佈置。

5、參與酒店各部門經營項目的確立,並提出合理建議。

2023酒店銷售計劃方案 篇8

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網是酒店開業前的重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了發展酒店日後的穩定客戶客戶羣,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺爲客戶送去我們的祝福。明年開業前期在適當時期召開次大型客戶聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶對酒店開業後的建設性意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業績考覈管理實施細則,提高營銷的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和-諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,爲酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調與酒店各部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公衆單位對酒店工作的支持和合作。

x年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

2023酒店銷售計劃方案 篇9

一、 營銷部主要完成工作

1、 會議接待方面

營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立爲考覈營銷部工作的重要指標,爲此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地侷限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日,會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入參照11月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在徵得酒店領導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力

A、由於會議室的桌椅大部分已經破順,加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求,爲改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器

C、中公教育的培訓會議期間,由於需要多個分組教室,我們將閒置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行

2、 客戶的開發與維護

A、 客戶開發:20xx年營銷部新開發個人和商務公司協議客戶30個,與13個協議到期客戶續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網絡訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數爲249間)。

B、 客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處於休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪瞭解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由於公司辦公地點搬遷於是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過於陳舊而放棄合作、四是隻爲某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議,之後並無繼續合作的機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋牌發放積分卡240張,積分兌換的客房爲129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。20xx年共計發放金卡17張(工行王俊、陳艾雲、北科公司陳洪偉等)

3、 旅遊市場的整體開發

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計爲酒店客房帶來的收入爲57929元(平均房價約爲145元/間)

除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續接待了諸如陽光人壽、採煤技術研討、蕭氏宗親會、中公教育、捨得酒業等先後19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價爲199元/間)

20xx年1月至11月期間,通過營銷部預訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額爲286000餘元(其中由會議所帶來的餐飲收入爲131484元)。全年必將超過30萬。這一成績爲酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻

二、 營銷部在工作中存在的不足

1、 在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由於不善於撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅遊市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20xx年長沙市政府採購會議定點單位的資格。主要就是由於沒有關注到相關信息的發佈而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。

2、 與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什麼,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

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3、 新興市場與新客戶的開發力度不夠

20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入佔全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入佔酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發新協議客戶的數量更是屈指可數。在長沙酒店業競爭白熱化的情況下,原有的目標消費羣體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺餘力開發新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、 20xx年工作計劃

1、 努力使散客的入住率上一個臺階

20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜誌及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、 加強與各大旅行社間聯繫

20xx年營銷部擬定在旅遊黃金週到來之前,利用週末的休息時間,到省內幾大著名的旅遊城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關係,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、 加強主題、價格、渠道營銷策略的應用

20xx年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處於主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

4、 加強部門間的溝通協作

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益

5、 具體的目標明確

A、會議計劃收入爲13萬,理想目標是完成15萬。

B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

C、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬

新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年裏,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等着大家

2023酒店銷售計劃方案 篇10

一、市場環境分析:

我店經營中存在的問題

1、目標顧客羣定位不太準確,過於狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大於求,而且我們經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

2、我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。

應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。

我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。

我店所在的的東都是一個消費水平較低的鎮,居民大部分都是個體戶,多數居民的收入水平尚不能接受。

但我店的硬件水平和服務質量在東都鎮都是上乘的,我們一貫以中檔酒店定位於市場,面向中低檔消費羣體,對東都鎮的居民不能構成消費吸引力。

3、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

4、我店雖然屬於三和化工有限公司(三和化工是我市著名的企業)但社會上對我店卻不甚瞭解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外再也沒有做過大型廣告,這導致我酒店的知名度很低。

二、周圍環境分析

我鎮的整體消費水平不高,我店的位置也比較偏僻、而且路不好走、沒有明確指示牌客人很難找到我店位置,過往車輛不多,流動客人甚少。

三、競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的司機和本廠員工的就餐。

總體上看他們的經營情況是不錯的。

而我們雖然設施和服務都不錯,但由於市場定位的錯誤,實際的經營狀況並不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

而且在七月中旬有5家酒店相繼開業。

1、全國連鎖盛世蓮花餐飲、住宿、洗浴一體化服務,市場定位中高檔,市場競爭力很強。

2、百年順風大酒店試營業期間,市場定位中檔,促銷方式每桌送鮑魚。

3、新雅大酒店重新設計裝修,建立新泰第一家閣樓式生態園,市場定位中檔以上。

4、煙臺海鮮坊重新裝修,市場本身很穩固,新泰唯一一家主營海鮮酒店,市場定位中高檔。

5、土家大院由新城賓館改造而成生態園性質,仿照泰安鄉下老家、國山家園設計

在調查考察過程中發現大批客戶的流失,現榮峯國際、名田生態園、杞都賓館、匯豐大酒店他們一直在搶佔東都鎮市場,具瞭解名田生態園每季度對東都鎮領導投入費用達到8000多,榮峯國際投入更大。

四、我店優勢分析

(1)我店是三和化工有限公司分公司,三和化工是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此我們在細緻規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大型的健身場地。

這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引消費者。

五、目標市場分析:

位於大衆百姓和附近的的小企業,及過往司機,在此基礎上再吸引一些中高收入的消費羣體。

他們有如下的共性:

1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。

六、市場營銷總策略:

1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的企業,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客物美價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2、進行大力宣傳,突出本酒店的特色,讓消費者從感性上對陽和生態園有一個新的認識。

讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方,吸引消費者的光顧。

讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3、採用強勢廣告,如牆貼,以期引起“轟動效應”作爲強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

四、20xx年行動計劃和執行方案

(一)銷售方法的策略:

1、改變經營的菜系。

本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大衆菜也可以根據需要製作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大衆菜並不等同於低檔菜,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,並根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大衆菜。

這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地,適應了不同口味人的需要。

2、降低菜價吸引顧客。

菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。

價格策略①優惠折扣。

②、抽獎及禮品贈送優惠。

3、爲普通百姓和司機提供低價優質的套餐和快餐。

套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如2人就餐、4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。

主要目的是以實惠取勝。

把酒店富餘的停車場增加洗車設備,爲客人免費洗車。

2023酒店銷售計劃方案 篇11

前廳部是負責招徠並接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務,同時爲客人提供各種綜合服務的職能部門,是酒店的營業櫥窗,反映酒店的整體服務質量的一個重要窗口;是給客人留下第一印象和最後印象的地方;具有一定的經濟作用;具有協調作用;是建立良好賓客關係的重要部門。針對前廳部的職能制定以下工作計劃:

一、人員團隊的組建

酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發,機構精簡,分工明確。要實行優勝劣汰,給優秀的員工實行崗位技能的知識培訓,並採取現場培訓爲主,定期評估測試考覈,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

二、注重培訓工作

前廳部作爲酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能,純熟的業務知識,才能提供優質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工,員工纔有過硬的本領去爲客人提供優質的服務。

三、加強員工的推銷意識和技巧

前廳部員工,特別是總檯員工必須掌握總檯推銷藝術與技巧。把握客人的特點,根據客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化。

四、開源節流、增收節支

爲了保護環境,走可持續發展道路,“開源節流、增收節支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經營,控制成本,開展節約、節支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以爲酒店創造經濟效益,可謂一舉兩得。可以從平時生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的A4紙反面進行重複利用等等。

五、關注和採納客人的意見,倡導個性化服務

經常徵詢客人的意見,重視客人的投訴。客人的意見是取得質量信息的重要渠道和改善經營管理的重要資料。廣泛聽取和徵求客人的意見,並及時向上級反映和報告,並採取積極的態度,妥善處理。以求我們的服務能最大化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度並爭取更多的回頭客。

六.注重與各部門之間的協調工作

2023酒店銷售計劃方案 篇12

市場營銷部完成營業額的多少直接影響酒店經營的好壞,同時它是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公衆形象的一個重要窗口,對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述,20xx年的市場營銷部工作計劃顯得任重道遠,承載了衆多希望,開年之際做出符合酒店實際切實可行並且科學化、系統化的工作計劃就尤爲重要。

在20xx年我計劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊,並制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業最寶貴的資源,好的銷售業績都起源於有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本,在20xx年的工作中建立一個有活力和戰鬥力的團隊作爲一項主要的工作來抓。另一方面把好業務關,將酒店客戶維護好穩定現有客源,積極開拓新市場,將業務做大做強。

下面是具體的工作計劃:

1、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務散客、網絡訂房、企事業單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日,通過電話、發送信息等平臺爲客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開一次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

2、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制,開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務,重新制訂完善的銷售任務計劃及業績考覈管理條例,提高銷售經理的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

3、熱情接待,服務周到

接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。

4、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,爲酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

5、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公衆單位對酒店工作的支持和合作。

6、隨時關注行業的最新動向、調研同行價格等發展趨勢,爭取在市場中取得主動和先機,在行業市場中牢牢把握住產品優勢。

2023酒店銷售計劃方案 篇13

首先,市場營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公衆形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了20xx年酒店銷售部工作計劃,現在向大家作一個彙報:

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等

建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日

通過電話、發送信息等平臺爲客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售工作計劃完成任務及業績考覈管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。

營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈營銷代表。

督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,"全天侯"服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。

製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,爲酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公衆單位對酒店工作的支持和合作。

xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

2023酒店銷售計劃方案 篇14

一、參與酒店經營理念、酒店市場定位

1、充分了解酒店各種經營設施、經營項目。

2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報告形式上呈總經理。

3、參與酒店各部門價格制定,提出合理建議,以報告形式上呈總經理。

二、市場環境分析

1、酒店周邊經營環境分析。

2、競爭對手情況摸底分析。

3、酒店優劣式分析。

4、銷售目標分析。

5、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經營部門。

6、提出合理改進意見,以報告形式上呈總經理。

三、制定銷售部崗位職責、規章制度

1、制定好銷售部崗位職責、規章制度,以報告形式上呈總經理批示。

四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序

1、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈總經理批示。

2、制定銷售部政策與程序,以報告形式上呈總經理批示,並分發酒店各職能經營部門。

五、人員培訓

1、依據酒店員工手冊,酒店及部門的規章制度對員工進行綜合素質培訓。

2、依據總經理批示的銷售部政策與程序對員工進行專業技能培訓。

3、依據酒店的現有情況對員工進行愛崗敬業、團隊意識培訓。

六、參與建立酒店企業文化

1、確立酒店標識。

2、製作酒店企業簡介。

3、製作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。

4、參與酒店各部門經營環境的佈置。

5、參與酒店各部門經營項目的確立,並提出合理建議。

2023酒店銷售計劃方案 篇15

作爲酒店的銷售人員,個人的業績直接關係着酒店的收益,下面是我個人20xx年工作計劃:

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網,建立完善的客戶檔案

對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了發展酒店日後的穩定客戶客戶羣,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺爲客戶送去我們的祝福。明年開業前期在適當時期召開次大型客戶聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶對酒店開業後的建設性意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制

開拓市場,爭取客源,營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業績考覈管理實施細則,提高營銷的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,爲酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調與酒店各部門接好業務結合工作

與相關部門密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公衆單位對酒店工作的支持和合作。

20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

2023酒店銷售計劃方案 篇16

酒水銷售是每個酒店的重點,寫好酒店銷售計劃,有個明確的銷售思路,才能更好的將產品銷售到消費者手中。以下是酒店銷售計劃範文,供大家參考。

市場營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公衆形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部__年銷售計劃書,現在向大家作一個彙報:

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺爲客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善__年市場營銷部銷售任務計劃及業績考覈管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,爲酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公衆單位對酒店工作的支持和合作。

__年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

2023酒店銷售計劃方案 篇17

爲了更好的提高__酒店銷售部的工作效率,現在對__酒店的工作做下下週的部署。具體的情況如下:

一、提升軟件服務

針對萬國名園酒店特有的環境和現有條件,硬件服務在投資完成後便很難改變,因此我們應當將酒店軟件服務儘可能提升一個層次。包括酒店員工普遍素質的提高,酒店處理業務的.辦事效率等。對酒店來說,經營是前提,管理是關鍵,服務是支柱。酒店是服務性行業,主要靠接待顧客,爲顧客提供多功能的服務,“顧客至上”是酒店必須遵循的宗旨。

二、建設多方渠道

當今社會,網絡和新的信息技術已成爲人們必不可少的工作生活“夥伴”,電子科技已經滲入到社會各個層次和領域,在網絡信息化的時代,發展網絡平臺,以網絡爲媒介,傳輸銷售信息,發展新的客源將成爲企業間競爭必不可少的渠道。

因此,我們在傳統酒店銷售之外,提高網絡信息化應用力度,建設良好的網絡銷售平臺,讓更多的散客和外地客源通過網絡瞭解萬國名園,提高酒店知名度,從而達到品牌效應。通過20__年攜程網絡客房訂單統計,網絡銷售在總訂單中佔比例較往年有很大增長,並呈逐步上漲趨勢。

三、團隊建設

建立一支熟悉業務,並且相對穩定的銷售團隊。人才,是企業最重要最寶貴的資源,一切銷售業績都來源於銷售團隊的每一個成員,一支具有凝聚力和合作精神的優秀銷售團隊,是企業的根本,在20__年銷售部將把建立一支和諧具有殺傷力和競爭力的銷售團隊和銷售人員的培養作爲一項主要的工作來完成。

四、員工培養

針對20__年員工在工作中暴漏出的不足,部門將重點對員工進行培養,提高員工業務水平和個人綜合素質,將新員工的培訓程序化規範化,提高員工對部門相關各項業務操作流程的熟練程度,提高業務水平,增強服務意識。銷售人員實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話等二、三、四工作步驟,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給部門經理。

五、完善銷售制度

健全銷售制度,在最短時間內建立一套明確系統的業務管理辦法。銷售管理一向是企業的老大難問題,銷售員見客戶處於放任自流的狀態,完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。

六、建立酒店通訊聯絡網

工作之一建立完善得客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力得客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶得所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶得業務聯繫,爲了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶得生日,通過電話、發送信息等平臺爲客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶得感情交流,聽取客戶意見。

七、銷售目標

根據酒店管理下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每週,每日。繼而每月,每週,每日的銷售目標分配到各個銷售人員身上,各自完成各個時間段內的銷售任務,並在完成銷售任務的基礎上,提高銷售業績。我認爲酒店明年的發展是與整個公司員工綜合素質、酒店上層的管理方針、團隊建設密不可分的。提高執行力的標準,建立良好的銷售團隊和有一個良性循環的工作模式是做好銷售工作的關鍵。

八、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客得需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體銷售活力,創造最佳效益。

20__年,銷售部將在酒店領導得正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造銷售部得新形象、新境界。與其他部門共同努力,把酒店的營業額和知名度提上一個新的臺階。

2023酒店銷售計劃方案 篇18

20xx年,新年到了,給自已訂立一個新的目標和計劃。將主要圍繞節假日進行活動策劃,拉動消費,提高收益,下面是具體的工作計劃:

1、情人節營銷計劃

以中、青年爲主題,推出情侶套餐、情侶洗浴,情侶客房、大型晚會現場速配遊戲活動。前50對報名參加的免收夜總會門票費用,並評選出當晚最佳情侶獎,最佳默契獎,最佳人緣獎。以此來吸引我們的目標客戶。並同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額,提高競爭力。

2、五一國際勞動節營銷計劃

以餐飲爲主題,推出五一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團隊。

3、端午節

隨着餐飲美食節同期推出糉子風味大賽,設置獎項:評出最佳造型獎,最佳口味獎,最佳組織獎,最佳參與獎,最大的糉子和最小的糉子獎。以此來帶動酒店的餐飲發展和其他配套設施的盈利。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。評選最優秀的,前十名有不同的獎勵。邀請到酒店參觀併入住酒店,以次來表達酒店對員工勞動成果的肯定。提高公司的美譽度,從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

4、六一國際兒童節營銷計劃

以兒童爲主題,推出兒童夏令營活動,從各國小選出年度最優秀的學生共計100人,由公司出費用組織帶領兒童旅遊,舉辦篝火晚會活動,並免費洗浴一次。隨團記者隨時報道有關活動情況,以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

5、教師節營銷計劃

以我最敬愛的老師爲主題,推出有獎徵文及詩歌比賽。對被評爲年度優秀教師的,給予免費提供一次洗浴門票及其他節日禮品。獲獎作品也有相應的獎勵。

6、中秋節營銷計劃

以迎中秋、慶團圓爲主題,舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶,以次來維護酒店與客戶的關係。同時推出中秋月餅系列,中秋禮包等,並在樓頂花園賞月。藉此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

通過舉辦一些活動計劃,邀請各界知名人士及會員參加,加強與他們的溝通,鞏固客戶的忠誠度。並加強會員卡的銷售工作,並告知我們的下一季度的計劃,會推出哪些產品及優惠措施。藉助媒體宣傳,擴大社會影響,提高公司的知名度、美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

2023酒店銷售計劃方案 篇19

總體思路決定着科學決策,指導着全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年>xx屆三中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗爲可觀的業績。

一、齊心協力,酒店年創四點業績

1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收爲x萬元,比去年超額x萬元,超幅爲x%;其中客房收入爲x萬元,寫字間收入爲x萬元,餐廳收入x萬元,其它收入共x萬元。全年客房平均出租率爲x%,年均房價x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高於全市四星級酒店的平均值。

2、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本。

能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤爲x萬元,經營利潤率爲x%,比去年分別增加x萬元和x%。其中,人工成本爲x萬元,能源費用爲x萬元,物料消耗爲x萬元,分別佔酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預定指標分別降低了x%、x%、x%。

3、服務創優。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行爲準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的>培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅遊局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆讚揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的後勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

4、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,羣防羣控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評爲先進班組。

二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

酒店總經理班子率先垂範,組織指導黨員幹部及全體員工,認真學習領會xx屆三中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店範圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在幹部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反覆強調,幹部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啓發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,並感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互爲補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每週一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領着主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,爲酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進並指導了酒店管理工作更規範地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗 ,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓牢工作。

2023酒店銷售計劃方案 篇20

總體思路決定着科學決策,指導着全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年>xx屆三中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗爲可觀的業績。

一、齊心協力,酒店年創四點業績

1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收爲x萬元,比去年超額x萬元,超幅爲x%;其中客房收入爲x萬元,寫字間收入爲x萬元,餐廳收入x萬元,其它收入共x萬元。全年客房平均出租率爲x%,年均房價x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高於全市四星級酒店的平均值。

2、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本。能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤爲x萬元,經營利潤率爲x%,比去年分別增加x萬元和x%。其中,人工成本爲x萬元,能源費用爲x萬元,物料消耗爲x萬元,分別佔酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預定指標分別降低了x%、x%、x%。

3、服務創優。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行爲準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的>培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅遊局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆讚揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的後勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

4、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,羣防羣控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評爲先進班組。

二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

酒店總經理班子率先垂範,組織指導黨員幹部及全體員工,認真學習領會xx屆三中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店範圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在幹部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反覆強調,幹部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啓發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,並感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互爲補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每週一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領着主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,爲酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進並指導了酒店管理工作更規範地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗 ,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓牢工作。

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