廚房承包合同書範本
甲方:
乙方:
根據勞動局,民政局及烹飲協會的有關法規條文,經甲,乙雙方協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一、甲方將座落於的廚房人工承包給乙方,由乙方負責管理技術工作和人工分配工作。承包期限從2月16日至2019年12月31日止。
二、甲方每月付給乙方工資:人民幣元,(大
寫:元整),上述工資已包含廚房內所有人工工資。乙方確保菜品毛利率控制在50%以上,如超出部分,甲方按提成方案進行獎勵。每月11號爲支付上月工資發放日,甲方不得以任何理由拖欠。
三、在乙方工作期間中,甲方有義務爲乙方提供必需的工作條件和免費的食宿。如對乙方安排烹調技術的有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的規章管理制度。
四、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副竈臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,並負責廚房內洗滌衛生雜工(包含洗碗工、洗菜、煮飯)的工作安排,並負擔所有人工工資。
五、爲了正常經營,保證人員配備充足的需要,廚房人員旺季控制在15人,淡季控制在12人,所有工作人員必須定崗定位,由廚師長提供人員定崗名單,如發生變化,及時上報變化情況。
六、爲了保證菜品質量,乙方須及時與甲方採購進行溝通,嚴格把好質量關,乙方還需經常深入市場,瞭解菜品原料價格,做好廚房內原料的成本控制(包括水、電、氣的用量控制),防止鋪張浪費,做到有效合理地控制好成本。
七、甲方有權對乙方的工作情況進行監督、指導,乙方須虛心接受意見,並及時改進;如甲方對主幹廚師技術能力不滿意,有權要求更換。
八、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求、人爲浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例見酒店規章管理制度)。
九、乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業運轉。
十、甲、乙方需提前解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方須賠償另一方15天工資作爲經濟損失。
十一、本協議期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本協議期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。
十二、本協議一式兩份,甲,乙方雙方各執一份。雙方簽名蓋章(手印)後生效。同時產生法律效力。
甲方:乙方(廚師長):
法定代表人:
年月日年月日
範文二
合同編號:_________
甲方(買方):_________
乙方(中介方):_________
丙方(賣方):_________
1.甲丙雙方在自願原則下,經甲方認真挑選,雙方一致同意,第_________號牛作價_________元。
2.若檢查該牛有病,則視本合同無效。
3.丙方需按甲方要求,到指定地點檢疫、複查並按時送達運點,否則造成損失,由丙方補償全部損失。
4.裝運之前,_________天內仍由丙方飼養管理,費用甲方不負責。
5.甲乙雙方需認真做好標誌、編號等,按號裝車,裝車前如有更換,掉胎等,由丙方全部負責。
6.裝車後,甲方將款統一付給乙方,丙方憑合同向乙方領取。
7.爲了確保“甲丙”雙方的利益,雙方同時交納定金_________元由乙方保管,以防反悔。
8.奶牛狀況:
┌───┬───┬───┬───┬───┬───┐
│年齡 │ 產奶 │ 胎次 │ 懷孕 │ 角距 │ 備註 │
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│ 量 │
│ 月份 │
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9.甲方責任:
(1)組織人員選擇奶牛,認真登記,合理定價。
(2)交納檢疫,工商費用。
(3)奶牛裝車後一次付清牛款。
(4)手續辦畢,奶牛裝車後,應付乙方中介費即牛價總金額的3%。
10.乙方責任:
(1)組織好牛源,供買方按標準充分選擇。
(2)免費安排買方人員食宿,保護其生命財物安全。
(3)書寫合同書,並保證買賣方履行合同。
(4)聯繫辦理運輸工具(汽車、火車、輪船等)。
(5)辦理工商、檢疫、稅務等一切出境手續。
11.丙方責任:
(1)奶牛定價後,簽訂合同交押定金。
(2)繼續飼養若干,並按時送檢裝車。
(3)裝運前,奶牛若發生意外,由賣方全部負責。
(4)檢查奶牛若有病,奶牛屬賣方,合同無效。
12.此合同一式_________份,甲、乙、丙各_________份。如有其他事項經合同雙方協議同意後可作爲本合同附件。
甲方(簽字):_________
乙方(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
簽訂地點:_________
簽訂地點:_________
丙方(簽字):_________
_________年____月____日
簽訂地點:_________