餐飲服務合同範本範例

餐飲業作爲社會服務業的一個重要分支，在擴大內需、刺激消費、增加就業、休閒娛樂和弘揚中華民族飲食文化等方面發揮着重要作用。對於餐飲服務合同你瞭解多少呢?以下是在本站小編爲大家整理的餐飲服務合同範文，感謝您的閱讀。

甲方： (以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經友好協商，本着平等、互利、力求雙贏的原則就乙方爲甲方提供餐飲服務達成以下協議。

一、經營與服務範圍

按照甲方餐飲服務需求，乙方爲甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會化經營和服務項目，本協議就服務相關事項進行明確。

二、 餐費標準

職工餐菜品乙方按照甲方要求提供，價格按照雙方協定 元/份的標準合理計價 。如市場環境變化較大，套餐定價標準可由雙方再行協商。自由餐、接待餐等按乙方日常經營價合理計價。

三、 服務期限：

本協議自 年 月 日起至 年 月 日止，服務期爲 壹 年。協議期滿後，在同等條件和要求下，甲乙雙方可協商續簽。

四、 膳食供應及有關服務

1、 飯菜供應辦法：乙方根據雙方協商每日工作餐數量送至甲方工作場所;

2、 菜式品種每餐應經常輪換一週內儘量做到隔日不重複。

3、 膳食供應時間： 午餐 10：30 —13 ：30

甲方可根據經營需要，向乙方提出變更送餐時間，乙方應於積極配合，並須準時開餐，做到飯熱菜香。

4、 乙方提供的膳食，應做到價廉物美，安全衛生。

5、 不得出售任何變質或受污染的食物。發生食物中毒現象，所有責任由乙方承擔

五、 結算方式

每月 日乙方憑藉甲方上月的經甲方審覈認可的消費單據和甲方結算上月費用，每月 日甲方向乙方支付上個月所產生的費用(不含稅)。

六、 違約責任

1、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

2、 由於甲方原因造成乙方未能按協議要求供應膳食，(如需甲方提前通知數量而未提前通知)而造成乙方經濟損失，其責任由甲方負責。

3、 甲方或乙方違反本協議或單方面無正當理由終止本協議，應向對方賠償損失壹萬元人民幣。

4、雙方達成協議後，乙方不得以任何理由轉包其他私人或集體，一旦查出，視爲違約，將立即解除協議，並追究相關責任。

六、 仲裁本協議發生爭議時，雙方應通過友好協商解決，協商不成時，可申請南京市仲裁委員會仲裁。

七、本協議如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作爲本協議的組成部分，具有同等的法律效力。

八、協議自雙方簽訂之日起生效，協議正本一式二份，雙方各持一份。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

　_________年____月____日

委託方：_________(以下簡稱甲方)

受託方：_________(以下簡稱乙方)

在自願、平等、協商一致的基礎上，甲方就大學校區的飲食服務項目，委託乙方實行專業、規範、安全、高質量的高校餐飲服務，特訂立本合同。

第一條　項目基本情況

1.項目名稱：_________

2.坐落位置：具體以總平面圖標明的位置爲準。

3.總建築面積：_________平方米。

4.委託管理的建築物詳見圖(附件一)。

5.廚房設備及配套工程圖(附件二)。

6.現有設備：待工程完工後移交時另籤設備清單，該清單作爲本合同的附件。

第二條　項目委託方--_________大學爲甲方，服務提供方爲乙方。

第三條　委託服務經營事項

_________大學校區學生食堂飲食服務。

第四條　委託期限

委託服務經營期限爲_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中試用期爲_________個月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求，甲方有權解除合同，其一切責任由乙方負責，不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。

第五條　房屋及設備折舊費及其支付

1.本合同所指的房屋及設備折舊費是指乙方根據本中招標項目要求所投報的房屋及設備折舊費中標價;

2.根據乙方此次投報的房屋及設備折舊費中標價，房屋及設備折舊費_________年合計人民幣_________元。其中

3.支付方式爲：每年按10個月計，每年8月和1月假期時間除外。乙方須在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及設備折舊費。

第六條　甲方的權利和義務

1.代表和維護師生的合法權益。

2.審定乙方制定的食堂管理制度及實施細則，並監督使用人遵守。

3.審定乙方提出的食堂年度計劃、年度費用概預算、決算報告，並根據合同實施獎懲。

4.承擔食堂冷氣使用費的50%和乙方一年內超出_________元(不含_________元)的部分費用。

5.甲方負責在食堂第四層免費提供建設面積_________平方米作爲乙方的工作場地。

6.甲方的有關部門對乙方的管理實施監督檢查，每年進行_________次全面的考覈評定，並在此基礎上作出年度考覈。如該年度政府主管部門有同類考覈的，甲方認可該項考覈結果，不再進行重複考覈。考覈評分參照_________、師生滿意度等基本內容，由雙方協商制訂。

7.如因乙方管理不善，造成重大經濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故，甲方有權終止本合同，並追究乙方的經濟和法律責任。

8.甲方在合同生效之日起20日內按規定向乙方提供本項目所需的物業及其附屬設施、設備的原始資料和技術檔案(工程建設竣工資料等)，並在乙方管理期滿時予以收回。

9.有責任積極指導和協助乙方做好飲食服務工作。

10.甲方有權覈查飲食服務費用的收支情況。

第七條　乙方的權利和義務

1.嚴格遵守國家、省、市的法律法規，爲_________大學提供專業、規範、安全、高質量的餐飲。

2.根據有關法律法規及本合同的約定，制定該項目的各項管理辦法、規章制度及崗位責任。

3.乙方不得將本項目整體或部分責任及利益對外轉讓或發包。

4.對本項目內的房屋及配套設施、廚房設備及其配套設施以及其它相關設備設施不得擅自佔用或改變使用功能，如需在本項目範圍內改擴建或完善配套項目，須報甲方和有關部門批准後方可實施。

5.建立健全本項目管理檔案。

6.本合同終止時，乙方必須向甲方移交原委託管理的全部物業及其各類管理檔案、財務等資料;移交其管理範圍內的全部公共財產，並接受甲方指定專業機構的移交審覈。向甲方移交時，要確保各項設施的性能完好。

7.乙方每月須向甲方提供月報表，每半年就財務開支情況向甲方作出說明，同時須按時交納房屋設備折舊費。

8.承擔食堂全部的水電費和燃氣費。

9.承擔食堂冷氣使用費的50%(一年內_________元，含_________元)超出部分由甲方負責。

10.乙方的員工應做到五證齊全(身份證、外來人員用工證、計劃生育證、暫住證、健康證)，並將複印件送甲方備案，管理應符合廣州市政府及甲方要求，乙方員工食宿自選安排。

11.乙方承擔飯堂的一卡通收費終端使用費。

第八條　服務質量

除前述的標準外，乙方可根據甲方委託的服務事項制定出本項目管理分項標準，經甲方同意後作爲本合同的必備附件。

第九條　履約保證金的支付

1.根據規定，乙方在簽訂合同之日起7個工作日內須一次性向甲方繳納人民幣_________元作爲履約保證金;

2.履約保證金的期限爲_________年，自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止;

3.合同期滿後或不屬乙方重大責任事故造成的本合同終止，甲方一次性無息返還乙方履約保證金。

4.如乙方不能完成投標質量指標的要求或合同履行期間出現屬乙方責任的火災、食品中毒等重大事故，履約保證金則被罰沒並承擔經濟和法律全部責任。

第十條　違約責任

1.因甲方原因，造成乙方未完成規定管理目標或直接造成乙方經濟損失的，甲方應給予乙方相應補償，乙方有權要求甲方限期整改，並有權終止合同;

2.因乙方原因，造成甲方未完成規定管理目標或直接造成甲方經濟損失的，乙方應給予甲方相應補償，甲方有權要求乙方限期整改，並有權終止合同;

3.房屋建築質量、設備設施質量均有保質期，在保質期內，因安裝技術等原因，達不到使用功能的，由乙方直接與保質單位聯繫，雙方協商解決，甲方積極配合。因質量問題而造成重大事故的，由保質單位負責;因乙方管理或使用不當造成的，由乙方負責。保質期滿後，房屋的質量問題由甲方負責;設備的質量問題由乙方負責。

4.乙方如不能按照本合同第九條約定的價款和支付方式如期支付和不履行投標書內的責任的，則視爲違約。甲方有權終止本合同，重新進行招標，並追究乙方的違約責任。

第十一條　爭議的解決

1.凡在本合同有關的一切爭議，甲乙雙方應首先通過友好協商解決，如經協商後仍不能達成協議時，任何一方可以向法院提起訴訟。

2.本合同的訴訟管轄地爲_________有管轄權的法院。

3.在法院審理期間，除提交法律審理的事項外，合同其他部分仍應繼續履行。

4.本合同按照中華人民共同國的法律進行解釋。

第十二條　其他事項

1.自本合同生效之日起20天內，根據甲方委託事項，辦理完相關交接驗收手續;

2.甲、乙方對《招標文件》以外相關項目或《招標文件》未盡事宜，可根據實際情況另行簽訂補充協議。補充協議和本合同的附件與本合同具有同等效力;

3.本合同執行期間，如遇不可抗力，致使合同無法履行時，雙方應按有關法律法規及時協商處理;

4.本合同在履行中如發生爭議，雙方應協商解決或報請上級主管部門調解，協商或調解不成的，可以向_________人民法院起訴。

5.如遇突發或重大事件，乙方管理人員應在第一時間報告甲方有關部門，乙方項目負責人應在第一時間到達現場，適時處理或協助處理有關問題，甲方如認爲情況危及到學校的安定管理，乙方應無條件同意甲方直接調配乙方資源直至危機結束。

6.水電費、燃氣費的收費標準按市政規定標準執行。

7.乙方員工的醫療保險及發生的各種工傷事故，由乙方負責。

8.由於乙方原因而損壞學校設施設備的，由乙方負責賠償。

第十三條　本合同一式六份，甲方四份、乙方二份，均具有同等效力，本合同簽字蓋章之日起生效。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

　_________年____月____日

甲方：

法定地址：

乙方：

法定地址：

乙方就接受甲方委託承包甲方的員工餐廳一事，經雙方友好協商後，按照平等互利的原則簽訂本合同，並共同遵照執行。

第一條 合作條件

1.甲方的員工餐廳爲甲方所屬，是爲員工提供工作餐的福利餐廳。員工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等

2.甲方負責提供員工餐的製作場地、洗刷間和員工就餐場地

3.甲方提供的餐廳應具備上下水、供電、消防等系統，並保證乙方能正常使用。

4.甲方提供的餐廳運營所需的部分專用設備設施(主要指廚房設備、餐檯、餐具、餐椅及工具等。具體設備詳見雙方的設備交接明細單)。

5.乙方負責該餐廳經營管理所需全部流動資金的籌措，包括但不限於原材料採購、人工費及其它管理費用等。

6.乙方應被允許使用必要的配套設施設備，並設置一部可供乙方使用的外線電話。

7.除本合同特別約定外，乙方將全面負責在該餐廳內的經營管理業務，甲方將不參與有關經營活動，但甲方有權就乙方的經營管理提出合理建議。

8.乙方在合同履行期內，應獨自並承擔甲方和政府職能部門對員工餐廳所要求的衛生、環保、安全等管理責任和達標要求。

9.乙方在合同簽訂後一週內提供以乙方爲法人申請的並且在有效期內的衛生許可證，如未能提供以乙方爲法人申請的衛生許可證，本合同無效。

10.如果甲方人員因爲食用乙方所提供的食物出現人身傷害或疾病等意外，對由此造成的人身、財產損失乙方應當在事發後立刻全額賠付，無需等待衛生檢疫部門的化驗報告，如果事後證明乙方提供食物沒有問題，甲方應全額退還乙方支付的相關費用。

第二條 合作期限

1.本合同期限爲 壹 年，即 月 日起至 年 月 日止。

2.任何一方提出合同到期後不再續簽;均應在合同期滿前一個月以書面形式通知對方;如果甲乙雙方在合同期滿前一個月均未書面通知對方不再續簽，本合同將在到期後自動延續壹年。

第三條

1.餐廳營業日

乙方應保證餐廳在甲方工作日內正常營業。在非營業日，乙方應根據甲方的要求提供工作餐。

工作餐用餐時間：

a) 早餐時間：6:30-8:30

b) 午餐時間：11:00-13:00

c) 晚餐時間：17:30-19:00

d) 甲方因特殊原因要求在其他時間供應工作餐，應提前通知乙方。

第四條 成本和費用的處理

1.合同期內甲方無償提供的配餐設備、設施，水、電、燃氣，此部分費用不計入餐飲成本。

2.員工工作餐標準爲 /人/餐(包括直接材料成本、人工成本等)，管理費用爲 元/人/餐。乙方應提供符合每餐標準的員工工作餐，具體用餐標準如下： a) 餐廳提供員工選擇的食品種類至少包括，但不限於此：

*套餐 6元，包括：1份主葷菜(150克/份)、1份素菜(150克/份)、1份素菜(120克)、米飯(不限量)、湯粥(不限量);

餐廳的經營要求*風味小吃套餐6元/份，包括：蓋澆飯(肉80克/份、菜150克/份、米飯500克/份)、牛肉麪(肉80克/份、菜100克/份、面500克/份)、包子(600克/份)等(每日根據菜譜提供1到2樣)。員工可根據自己的口味和飲食習慣選擇自己的用餐品種。

c) 特殊餐飲服務：

乙方需根據甲方實際需要增加特殊餐飲服務，包括：8元餐、10元餐、回民餐、節日加餐等。

第五條 收銀與結算方式

1.甲方負責向屬於本公司的員工發放用於就餐的餐卡。乙方憑藉用餐人員所持甲方的用餐餐卡向用餐人員提供員工工作餐。

2.用餐餐卡的製作及系統由甲方負責，費用由甲方負擔。

3.乙方每日根據每餐刷卡的人數和特殊餐飲餐票統計甲方每日的用餐人數，並將用餐人數填寫(每日用餐人數統計表)交與甲方進行簽字確認。

4.甲方每天上午9：00將當天大概用餐人數提供乙方，並在每週五下午15:00前，將週末用餐人數提供給乙方，根據該人數準備供餐，當人員發生變化時甲方應及時通知乙方，以便乙方進行相應調整。如用餐人數超出或不足甲方提供數據時，乙方可根據自身條件進行對應。

5.甲方根據甲乙雙方每日確認的(每日用餐人數統計表)所統計的數據，支付乙方每個月甲方員工的餐費和管理費用。甲方特殊餐飲費用，乙方憑藉特殊餐飲票結算。

6.每月餐費及管理費用經甲乙雙方有關人員覈對無誤後，在甲方收到乙方的正式發票後15個工作日內以支票或轉賬方式劃撥到乙方賬戶上。

第六條 稅務處理

1. 因履行本合同而產生的一切基於中國稅收管理法規及其他行政管理法規的稅費均由乙方承擔。若乙方違反前述法規由此產生的責任由乙方承擔。若乙方因嚴重違反前述法規因此導致行政處罰或被追究刑事責任的，甲方有權解除合同，乙方並需賠償甲方因此受到的損失。

2. 如因法律規定甲方需代扣繳乙方或其他供貨商應交的稅款，該金額應全額從甲方支付給乙方的餐費及管理費中扣除。

第七條 甲方的權利和義務

1. 甲方負責提供本合同第一條規定由甲方提供的合作條件。

2. 甲方每月開展餐廳滿意度調查，並根據員工集中的反映的意見要求乙方限期改進，並出具《限期整改書》，以保證供餐服務品質。如甲方提出整改意見未見效，甲方有權隨時解除本合同，且不承擔任何違約責任。

3. 甲方可對員工餐廳的經營管理提出合理化建議。

4. 甲方的有關人員有權在不通知乙方的情況下隨時對乙方的衛生狀況、原材料和輔料進行檢查。

5. 甲方在工作中所接觸到的乙方內部情況，不得向第三方透露，並保證在合同期滿後，將嚴守保密規定。

6. 合同生效後，甲方負責將目前餐廳內現有全部設備、設施、餐具提供乙方使用。在合同期內餐具的初次配備由甲方負責，餐具的更新和添置由乙方負責;設備、設施的更新如有因乙方非正常使用而造成的損耗、損壞或丟失，應由乙方負責修理、賠償或補充並承擔相應的費用。在乙方進駐之前，甲方應保證其設備、系統可以正常使用，並保證將廚房餐具按正常使用數量配置齊全。

第八條 乙方的權利與義務

1. 乙方有權正常使用餐廳內公共設施，出現問題應及時通知甲方解決。因乙方工作中違章操作或非正常使用餐飲設備設施給甲方造成的經濟財產損失由乙方承擔全部經濟賠償。合同期間，乙方有義務確保甲方提供的設施、設備等完好無損，因乙方或者其員工原因造成的損失，乙方負責賠償。

2. 未經甲方批准，乙方不能改動、破壞餐廳內的任何結構，否則造成的損失由乙方承擔。

3. 乙方全面負責員工餐廳的經營管理並有權取得本合同規定的管理費用，乙方派駐甲方餐廳的員工，用餐費用由乙方自行承擔。

4. 乙方保證根據甲方規定的原材料，提供相應的原材料，對甲方未規定的原材料，乙方應保證食品的原料及輔料符合國家食品衛生防疫的衛生標準。甲方規定的原材料範圍包括：食用油的牌子、等級;肉的種類、等級;米、面的等級等。

5. 乙方應嚴格遵守衛生部門頒發的關於加強員工餐廳衛生管理的規定，如在經營中發生餐廳意外，經衛生部門確認確實屬乙方責任的，則乙方自行承擔全部經濟及法律責任。

6. 乙方應認真聽取甲方提出的合理化意見，並及時改進，以達到就餐人的滿意或基本滿意。

7. 乙方無權轉讓員工餐廳的經營管理權。

8. 在雙方合同履行期間，由乙方負責對每天食品衛生進行專業檢查，並應每天將每餐留取樣品保留至48小時，以備對食品衛生檢疫部門隨時抽檢。

9. 乙方應安排專人負責餐廳內衛生。

10. 乙方負責食堂的滅蟲、滅鼠，以保證良好的環境衛生。

11. 乙方應在進入甲方餐廳前向甲方提供廚房及餐廳服務人員的名單及體檢合格報告，保證乙方派到甲方餐廳提供服務的人員持健康證上崗，並符合法律對餐飲業服務人員的規定。若因乙方原因導致餐廳被政府部門查處等情況的發生，甲方有權隨時解除本合同，並不承擔違約責任;乙方將承擔所有的法律責任，賠償相應的經濟損失。

12. 乙方在工作中所接觸到的甲方內部情況，不得向第三方透露，並保證在合同期滿後，都嚴守保密規定。

13. 乙方及其工作人員應遵守甲方的各項規章制度。由於乙方工作人員違反甲方規章制度或其他原因給甲方造成損失，由乙方承擔賠償責任。

14. 乙方在餐廳經營過程中應節約資源，甲方保留檢查權。

第九條 違約責任

1. 合同有效期內，若因乙方原因導致其無法履行向甲方員工供餐的義務，乙方應賠償甲方爲尋求同質量替代服務而支付的額外費用。

2. 當發生本合同第七條第2款或第八條第11款情況時，甲方有權隨時解除本合同，並不承擔違約責任。

第十條 適用的法律及爭議解決

1. 本合同的訂立、執行及解釋適用於中華人民共和國法律。如甲方與乙方之間發生與本合同有關糾紛，且不能通過協商解決，則應向甲方所在地人民法院起訴。

2. 合同期內任何一方不得無故違約解除合同，如任何一方無故違約解除合同，由此給另一方所造成的經濟損失則由違約方承擔。

第十一條 保險

乙方對甲方就餐人員提供食品飲品責任險。乙方需向甲方提供參保保單的複印件。

第十二條 其它

1. 在合同期內，甲方有關人員將有專人負責協助處理、督促乙方作好餐廳服務工作及其他相關事宜。

2. 如遇不可抗力因素而產生的本合同中任何條款無法正常執行，雙方可互相免除責任，但並不影響合同中其他條款的執行。

3. 本合同有未盡事宜，甲方雙方可依據需要另行簽定補充協議，其補充協議作爲本合同的附件同樣具有法律效力。

4. 本合同正本一式二份，甲乙雙方各執一份，簽字蓋章後生效並具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

　_________年____月____日