學校食堂安全協議書（通用3篇）

學校食堂安全協議書 篇1

甲方負責： 爲乙方提供必要的場地、設備和飲用水，不收取任何費用。

乙方負責：爲了增強餐廳從業人員的安全防範意識，杜絕意外事故的發生，確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本着服務師生，安全第一的原則，經學校(甲方)與餐廳從業人員(乙方)協商簽訂本協議書：

一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。

二、 餐廳從業人員要養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理髮、勤換衣。

三、食品製作過程規範並符合安全要求，在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。

四、餐廳從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，並辦理衛生許可證。

五、餐廳從業人員在工作中由於自身原因出現的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責，所花費用均由乙方本人承擔。

六、使用電器設備必須規範操作，因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。

七、按食品衛生制度要求，從業人員要搞好食品衛生、餐廳衛生，要定期對餐廳竈具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

如違反上述責任，一切後果由乙方自負。

本協議書一式二份，學校(甲方)、餐廳從業人員(乙方)各存一份，自簽訂之日起生效。

甲方(簽字)： 乙方(簽字)：

年 月 日 年 月 日

學校食堂安全協議書 篇2

甲方(聘用單位)：

服務學校：

乙方(被聘用職工)：

甲方因學生營養餐食堂工作需要，臨時招用工作人員。

經研究，甲方同意招聘乙方爲學校食堂臨時工(本次聘用活動具體有各村校負責，教管中心負責監督實施。)，經甲乙協商，達成如下協議：

一、乙方身體條件身體健康，無疾病，並持有健康證上崗;具有一定的食堂工作經驗，能勝任分管的具體工作;年齡在50週歲以下。

二、工作任務乙方同意並服從甲方的工作需求，在食堂崗位承擔工作。

具體工作任務有：洗菜配菜、上爐操作、分發飯菜、刷洗餐具、衛生整理等工作。

本着分工不分家的原則，接受食堂內務的靈活調配工作。

三、勞動紀律乙方在甲方食堂崗位工作期間內，應自覺遵守國家和省規定各項勞動紀律、法規和甲方的各項規章制度，服從管理，積極完成工作。

1、乙方必須按學校對食堂聘用工作人員規定的時間上下班，且履行請假制度。

如因事不能趕到學校，須立即或提前告訴學校，學校可另行安排，以確保學生每頓飯按時就餐.

2、乙方應有良好的個人衛生習慣，要經常洗澡、理髮、剪指甲，工作服、工作帽要保持清潔。

3、工作時，如果水電不通或有不安全故障，乙方要及時向甲方彙報，甲方及時排查維修。

如果工具正常損壞，甲方要及時爲乙方維修或更換。

4、乙方必須採用新鮮潔淨的原料製作食品，加工食品必須做到熟透，熟製品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。

食品不得接觸有毒物、不潔物，確保飯菜質優，味道鮮美可口。

5、乙方保證食堂衛生。

用於原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標誌明顯，做到分開使用，定位存放，用後洗淨消毒，保持清潔。

廚房設置和設施做到“二分開、一方便”，即生熟分開、食品與調味品分開儲藏,保持內外環境整潔。

午餐後，室內各種餐具炊具要洗刷乾淨,擺放整齊，每天定時清洗打掃室內，確保通風透光，空氣新鮮無異味。

餐飲具使用前必須洗淨、消毒，符合上級有關衛生標準.四、勞動的時間與勞動報酬

1、甲方保證乙方在工作期間實行五天工作制。

原則上不安排乙方加班，如確因學校特殊工作需要，學校經與乙方協商後，可適當加班。

2、乙方工資標準：原則上每100名學生聘用1名工勤人員，學生人數超過50人按100計算，少於50人不計算，工資標準原則上爲_______元/月，每年發12個月工資(實際以教育局等有關部門覈算爲準)，但結合我鎮實際，工資計算方法爲：教育局覈算我鎮工勤人員工資總數職工月工資數=服務學校學生總數÷服務學校所聘工勤人員總數全鎮學生總數五、勞動保護和勞動條件甲方儘量給乙方創造符合崗位要求的工作環境，甲方根據乙方從事的工作崗位，發放乙方一定的勞動保護用品。

六、終止解釋勞動協議條件

1、在合同期內。

有下列情況之一者，甲方可以提出解除勞動合同

1)試用期間被證明不符合聘用條件的;

2)非因工傷負傷，醫療期滿後不能從事原工作，也不能從事另行安排工作的;

3)乙方出現各種傳染性病症和其他有礙食品衛生的病症時，必須立即離開工作崗位,就醫治療，治療費由乙方承擔。

4)學校因教學、管理、技術條件等客觀情況發生變化，使原勞動協議無法履行或崗位編制調整需裁減人員;5因突發疾病造成自身傷害的，責任由乙方自負;因違規用電、用炊具、用液氣、上爐操作等造成自身或他人傷害的，責任由乙方自負。

2、在合同期內，下列情況之一者，乙方可以提出解除勞動合同：

1)甲方不能按勞動合同規定支付勞動報酬的;

2)甲方無故不履行勞動合同，或者違反國家政策法規，侵害乙方合法權益的;

3)任何一方需要解除勞動合同，應提前一週書面通知另一方。

七、協議合同期限協議合同期限的簽訂，原則每年簽訂一次。

本協議自年月日至年月日止。

合同期滿後，經服務學校和乙方協商，可以續簽。

本協議未盡事宜，按國家有關政策規定辦理或雙方協商解決。

八、本合同書一式三份，乙方本人和教管中心各執一份，一份存會計覈算中心。

甲方(簽字蓋章)：

服務學校(簽字蓋章)：乙方(簽字手印)：

日期：日期：

學校食堂安全協議書 篇3

甲方：

乙方：

爲保證全校師生能吃上“放心菜”，杜絕有農藥殘餘的蔬菜進入食堂，避免食物中毒事故的發生，經學校考察商定，學校食堂的乾貨、蔬菜可以由 (以下稱乙方)供應。經雙方商定協議如下：

一、乙方供應給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘餘農藥含量不能超過國家有關標準，否則由此造成一切後果及其損失均由乙方負責。

二、乙方供應給甲方蔬菜類食品的價格隨行就市，根據市場價格雙方協商定價，實行浮動。

三、乙方供應給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜類產品運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛生。發現腐爛變質的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。採購儘量以本土化爲主，儘量縮短運輸里程及時間。

四、甲方確定與蔬菜供應商簽訂協議，每週由教師營養餐輪流採購組，通過質量及價格調查、對比，進行選擇訂購。

五、本協議暫定執行時爲20xx年9 月 1日至20xx年 1月 31 日。

六、本協議一式二份，甲乙雙方各執一份， 乙方若有違本協議原則，甲方有權隨時中止協議的執行。

甲方(蓋章)：__________________ 　　乙方：_________________________

代表人(簽字)：________________ 　　身份證號碼：____________________

_________年________月_______日　　 _________年________月_______日