餐飲個人簡歷的自我評價

餐飲行業是屬於服務業，面試官在衆多的面試者中篩選出具有服務意識的人才，並且面試官會根據面試人員的自我評價瞭解求職者的能力和服務意識強弱。以下是由本站小編爲你整理出餐飲個人簡歷的自我評價範文，希望你能喜歡。

餐飲個人簡歷的自我評價篇一

我是xx大學市場營銷與策劃專業的學生，在將近畢業之際，我到xx餐廳進行三個月的實習，在過去的工作三個月裏,我的工作能力有了很大的提高,現將3個月來的工作做一個自我鑑定。

1、溝通能力提高：作爲一名前臺接待員，作爲酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作爲一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限於與客人之間，還存在於同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態，用最好的心態去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高：在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰的準備。因爲作爲一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對於我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高：通過這次實習，我深切的瞭解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經驗，最後得到的纔是最適合自己的東西。

4、服務意識提高：作爲一名前臺接待員，時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿着酒店的制服就應該時刻都有爲客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切爲了賓客，爲了賓客的一切，爲了一切賓客。

回顧過去的3個月,我認真學習營業的培訓,積極參加崗位培訓.全心全意,以禮待人,熱情服務,耐心解答問題,爲客戶提供優質服務,並在不斷的實踐中提高自身素質和業務水平,成長爲一名合格的營業員.今後我將更加努力，我相信,我行,

我努力在以後的工作中我願成長爲一名優秀員工,爲xx單位營造價值。

餐飲個人簡歷的自我評價篇二

在寫個人簡歷時，看似一份完整的簡歷，卻因一些重要的內容的忽略而錯過了一次面試機會。其中簡歷自我評價就是較爲重要的內容，詳細的簡歷自我評價怎麼寫呢?以下資料可供參考。

許多人在寫簡歷的時候，非常重視教育與工作背景，但常常會忽略掉個人簡歷的自我評介，即使在簡歷中寫了自我評價，也常常只是羅列一些描述個人特徵的詞句，這些詞句如：思維敏捷、進取心強、經驗豐富，雖然都是積極下面的詞句，但可以用在任何一個人的身上，並不能突出個人特點。

這樣的自我評價是不會受到面試官的重視，如何寫出有個人特點的自我評價呢?

個人簡歷的自我評價是概括性的個人特點的描述，個人的特點也許很多，突出的優點、做過的事情也很多，但不用一一羅列，寫個人簡歷的自我評價一定要結合應聘的崗位來寫，向企業突出展示自己與崗位的匹配性。

個人簡歷的自我評價通常包括：

1)個人資歷總結。求職者本人最突出、核心的工作資歷，通常20-30寫，可作爲整個簡歷的概括;

2)工作技能與專長總結。求職者與應聘崗位最匹配的2-3條工作技能與專長，如應聘翻譯，可說明自己擁有專業8級證書;

3)工作風格總結。這部分是個人的工作特點，如積極進取，能夠克服別人無法克服的困難，或者擅長數據處理，有敏銳的洞察力等等;

4)個人職業資格總結等。擁有的職業資格證書。

通常個人簡歷中的自我評價以4-10條爲宜，過於冗長、格式化、無個性的自我評價會喧賓奪主，使人力資源經理的注意力被分散，無法專心閱讀，甚至會對自我評價部分一跳而過，使自我評價沒有起到應有的作用。更有甚者，寫得不好的自我評價會使面試官不認可簡歷，忽視簡歷中工作資歷的主要內容，或者不給予求職者的面試資格。

餐飲個人簡歷的自我評價篇三

本人是一個獨立性強，責任意識強、爲人誠懇、善於交際、積極向上的女生。在校期間我積極參與學校組織的各種活動，擔任部門副部和班幹職務使我的組織領導能力和團結協作精神得到了鍛鍊，提高了適應能力、並具有較強的管理策劃與組織管理協調能力，同時也得到老師和同學們的認可。作爲20xx年的畢業生，在這樣一個競爭激烈的社會裏，不僅要掌握好專業知識，更加做到與社會與時代接軌。

因此，學習之餘，我注重知識與能力的平衡發展。我的座右銘是陽光照耀着氤氳的迷霧，即便風中淋雨，也屬於心園的雨後初霽。我覺得自己心態好，敢於正對困難，因爲我明白心魔纔是最可怕的敵人，只要付出行動總會有回報。剛踏出校門的我談不上十分的成熟和足夠的經驗，但我有膽識和自信心，正所謂：“是龍，就應該去大海搏擊，是鷹，就應該去長空翱翔。”我喜歡實踐，所以我希望找到份自己喜歡的工作，鍛鍊自己。

詳細個人自傳

我1990年生於家鄉，自6歲起上學至今。在高中曾擔任記者團採訪部部長，大學裏獲得“優秀班幹部”稱號，“插花比賽”二等獎，“優秀心理委員”稱號，“師友計劃”朋輩導師稱號，學院“張琛獎學金”等獎項。曾擔任班級生活委員，管理班裏財政，目前擔任二院心理健康部副部以及班級心理委員，負責相關工作。

餐飲服務員個人簡歷自我評價篇四

工作能力及其他專長

本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.

喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

對控制成本有一定的能力,在不超支的範圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.

配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業後勤管理工作經驗;認真細緻，能吃苦耐勞。

餐飲服務員個人簡歷自我評價篇五

自我評價： 本人性格熱情開朗，待人友好，爲人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。具有親和力，平易近人，善於與人溝通。

發展方向： 先做收銀纔有上升的發展機會。

工作描述：

1 對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語.

2、 收銀員在上班前應先作好營業前的準備工作。預備好零鈔，以便找數;檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備，並做好清潔保養工作。

3、 準確打印各項收款單據、發票;及時、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快、準、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真僞;收到僞鈔自賠。

4、 每日收入現金，必須切實執行“長繳短補”的規定，不得以長補短。出現長款或短款，必須如實向上級彙報，按公司財務規定長款入公司帳，短款當事人自賠。

5、 按公司外匯兌換率收取外幣，不得套取外幣，也不得自兌外幣。

6、 每天收入的現款、票據必須與單據相符，認真填寫營業報表，字跡清晰，不得塗改，連同收款菜單、卡單、簽單單據覈對後，交審覈員審覈對帳後轉交會計簽收作帳，現金、票據等款項交出納、營業收款單據交審覈員並簽收。客人需要發票要進行凳記，主管級簽名纔有效。

6、 備用週轉金即時收銀錢，必須天天覈對，專人保管如有遺失自賠，絕對不得以白條抵庫私自挪用。

7、 一切營業收入現金，不準亂支。未經總經理批准(必須書面簽名，可在總經理電話同意後補籤)，不得在營業收入現金中借給任何部門或任個人。

張家港信品源餐飲管理有限公司是一家經國家工商、衛生、勞動部門覈准註冊，專業承包食堂(企業食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店食堂)，膳食託管，營養配餐，蔬菜糧油配送，廚房設計，食堂保潔，餐飲服務等食堂管理一體化的後勤服務公司，目前在長三角地區已爲40多家企業提供專業的食堂管理服務，主要的業務區域：上海、江蘇(蘇州、無錫、南京、揚州、泰州、常州、鎮江及其他蘇北地區)、浙江……

食堂承包，承包食堂，食堂託管，營養配餐，蔬菜糧油配送，食堂保潔，食堂管理，餐飲管理

一、具體的合作方式(其中一種、具體面議)

A、貴公司提供廚房、廚具、水電、燃料及廚房員工住宿。

B、信品源餐飲公司委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業食堂管理。

C、信品源餐飲公司負責廚房員工的工資、福利及保險等費用。

D、食堂工作人員可由公司擇優挑選，以適合貴公司大部份員工的口味，廚師實行三個月或半年一換，確保口味更新。

E、每天各餐有多樣營養菜式由員工自由選擇，伙食費每天每客爲5.5-20元，可爲高層管理人員提供更豐盛的菜式，豐儉由人。

F、我公司先暫付伙食費，每15天雙方結算一次，公司在結算後一週以現金或支票付清。(具體面議)

G、就餐方式

就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標如下(具體面議)：

樂信餐飲管理有限公司創始於1996年，是一家專業承包企事業，工廠飯堂和物流配送的現代化管理公司，兼營糧油批發和廚房規劃設計等服務。經多年拼搏進取，合作客戶近百家，並贏得了廣大客戶的信賴和支持。

公司自創建之日起就秉承“規範經營、誠信爲本、顧客第一、持續改進”爲質量方針，以“衛生第一、服務第一、質量第一”爲服務宗旨。廣泛吸納優秀管理人才，培養擴大優秀管理隊伍，加大食品衛生監控力度，廣納貨源輸入渠道，加強辦公現代化管理等一系列措施，爲公司穩健拓展奠定了基礎。如今，公司已有員工800多人，其中，中高級管理人員15多人，特二、三級廚師50多人，一、二、三級 廚師150多人，專業技術人員10多人。爲真正做到全心服務讓利員工，公司先後建立了深圳、珠海、上海、南京、蘇州、常州等8個分公司，二個蔬菜、養殖基地、二個糧油、副食品批發基地。上海、珠海、蘇州物流配送車隊，崗前培訓中心，食品衛生檢測中心等。百尺竿頭，更上一尺，爲了更好的適應競爭環境，使公司管理水平更上一層樓。

展望未來，我們更有信心和您們一道擁抱明天，我們將一如既往地秉承“真心爲客戶着想，努力爲客戶分憂”的宗旨，再接再勵，力求爲企業員工提供更科學合理的優良服務!

早上/下午好，各位考官。我很榮幸在這應聘這個職位，並且很感謝該酒店給我提供一個面試的機會。現在，我首先來介紹我自己：我叫……，來自湖北襄樊。我是一個誠實、富有責任感、待人熱情的人。我能夠在短期內適應各種不同的環境。第二，我非常喜歡飲食這個行業，並且我把它當成我的終身職業。到目前爲止，我在飲食行業有一年的經驗。作爲一個已過21歲的成年人，我想要體驗的更深來豐富我的生活，並且在那個時候，飲食工作能幫我未來的職業規劃奠定一個好的基礎。做我們喜歡做的事情往往沒有用，我們必須熱愛上我們要做的事情，就好像飲食這個領域一樣。同時，我以應聘這份工作而感到自豪，希望貴店能給我一個展示的平臺，我將全力以赴將它做到更好。最後，我希望貴店的事業如日中天，做飲食行業的領頭人。謝謝您抽出時間來面試。

常州信發餐飲管理有限公司 註冊於(xx年),專業管理食堂,承包食堂,託管食堂(工廠食堂承包、企業食堂承包、醫院食堂承包、學校食堂承包、學校食堂承包 、職工食堂承包);配菜送菜(蔬菜配送、糧油配送、肉類配送、大米配送、調味品等主副食品配送);快餐配送等食堂管理一體化的餐飲管理公司。

食堂管理一體化的後勤服務公司，目前在長三角地區已爲40多家企業提供專業的食堂管理服務。現每日供餐總量超過8萬多份,並得到各企業領導及員工的肯定及好評。 相信在未來的日子裏，我們能夠攜手同往，與時俱進，共同創造一片嶄新、輝煌的天地!

衆所周知，一個企業膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業的生產效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中，就要爲他們營造一個如家的感受和企業的溫暖，爲他們提供一個科學的膳食計劃。專業事情專業人士做，爲滿足這種需要，我們連鎖經營，貨源團購，價廉物美，能長期保證優惠的價格，高質量的伙食穩定供應。實現客戶期望，奉獻滿意工程，竭誠希望各貴公司來電來人蔘觀洽談。