食品安全宣傳週活動新聞通氣會發言稿
一、食品安全宣傳週活動具體安排
根據全國、全省統一部署，定於6月16日至7月2日舉行XX年全市食品安全宣傳週活動。此次食品安全宣傳週的主題爲：“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”。圍繞此次食品宣傳週活動主題，我市將緊扣法治與誠信兩大宣傳主線，組織開展系列宣傳活動，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
一是於6月16日上午，在歙縣與全省同步舉行xx市暨歙縣食品安全宣傳週啓動儀式，並開展集中宣傳活動。市政府副市長、市食安委副主任葉長蔭出席啓動儀式。
二是組織開展主題宣傳活動，在主流網站、電視、廣播、報刊等媒體解讀新修訂的《食品安全法》，宣傳展示我市食品安全工作成效，宣傳各地、各有關部門食品安全工作特色、亮點。
三是組織開展食品安全科普宣傳活動，通過製播公益廣告、製作食品安全知識掛圖、舉辦“食品安全知識大講堂”等活動，持續開展食品安全科普宣傳，普及食品安全科學知識。
四是開展“部門主題日”宣傳活動。6月17日至7月2日，市商務局、市科協、市公安局、市糧食局、市農委、市質監局、xx出入境檢驗檢疫局、市工商局、市衛生計生委、市經濟和信息化委、市教育局、市食品藥品監管局等12個部門，以每天舉辦一個“部門主題日”的形式，先後開展法律法規宣講、道德誠信教育、科學知識普及、科技成果展示等xx項食品安全主題宣傳活動。
二、今年以來我市食品安全工作開展情況及下一步工作打算
（一）今年以來我市食品安全工作開展情況。今年以來，全市各地各食品安全監管部門嚴格按照市委、市政府和市食安辦關於食品安全工作的決策部署，緊緊圍繞保障食品藥品安全這一核心職能，以兩個創建（食品藥品安全城市創建、食品安全示範縣創建）爲抓手，突出“一大兩小三重點”（大市場，小作坊、小餐飲，重點區域、重點品種、重點時段），狠抓工作落實，全力保障人民羣衆飲食安全。一是認真部署XX年食品安全監管工作。3月31日，市政府召開了全市食品安全工作會議，深入分析我市食品安全工作面臨的形勢和困難，研究部署XX年食品安全監管工作。各地各成員單位根據市政府工作安排，積極部署謀劃年度食品安全監管工作。5月28日，市食安委召開全體（擴大）會議，市長、市食安委主任孔曉宏出席會議並作重要講話，副市長、市食安委副主任葉xx就我市創建全省食品藥品安全城市工作提出明確要求。二是圓滿完成年度食品安全目標考覈。3月11-12日，省政府食品藥品安全考覈組對我市進行考覈，考覈組認爲，xx市食品藥品安全監管工作“領導重視到位，保障措施有力，工作思路清晰，監管措施有力，特色亮點凸顯，工作成效顯著”，有力保障了公衆飲食用藥安全。三是積極履行食品安全監管職責。嚴把市場準入關，強化發證後監管。1至5月份，全市共辦理食品生產許可95件，食品流通許可xxxx件，餐飲服務許可xxx件。突出節假日等重點時段，以食品批發市場、農產品批發市場、旅遊景區、高鐵新區等爲重點區域，以乳製品、豆製品、肉及肉製品、大桶水、食品添加劑、五毛錢零食等16類食品等爲重點品種，以學校食堂、建築工地食堂、農村集體聚餐及小餐飲、小作坊等爲重點場所，加大日常監管力度，不斷規範食品生產經營行爲。四是着力開展食品安全專項整治。部署開展了“兩會”、“年夜飯”、清明節、“五一”、 中大學聯考、端午節等重要節點的食品安全專項檢查以及打擊生豬私屠濫宰、清理校園及其周邊劣質食品等專項整治行動，對食品安全突出問題進行了有效治理。1至5月份，全市共辦理食品違法案件112件，涉案金額31.86萬元，其中食品生產環節案件24件，流通消費環節案件87件，保健食品案件1件。五是切實加強食品安全質量監測工作。1-5月份，完成了63批次國抽任務和93批次省抽任務。送省檢測蔬菜60個樣品、畜禽產品20個樣品、水產品12個樣品。抽樣檢驗辣條、果凍、餅乾等兒童食品100批次，合格96批次，不合格4批次，合格率96%。對不合格食品依法予以查處。六是進一步提升食品安全應急處置能力。重視食品安全事件的應急處置，1月24日在休寧縣成功舉辦xx市iv級食品安全事故應急演練。完善食品安全應急處置專家隊伍,從農業、衛生、食品藥品監管、醫院、疾控、高等院校等部門聘請了26名食品安全專家，組建了xx市食品安全應急管理專家庫。七是強化食品安全風險防控措施。及時發佈防範野生蘑菇中毒消費預警，提醒廣大市民不採摘、不食用野生蘑菇，暢通投訴舉報熱線，依法處理消費者投訴、舉報。1-5月份，共受理食品藥品投訴舉報112起。
（二）下一步食品安全工作打算。下一階段，全市食品安全工作緊緊圍繞年度食品安全工作目標任務，以“食品安全宣傳週”活動爲契機，緊密結合新《食品安全法》的實施，認真落實“四個最嚴”的要求，採取切實有效的監管舉措，確保公衆飲食安全放心。重點做好以下幾項工作:一是大力宣傳貫徹新修訂《食品安全法》，落實“四個最嚴”要求。今年的4月24日全國人大常委會審議通過《食品安全法》修訂草案，從10月1日開始正式實施。這部被稱爲“史上最嚴”的食品安全法，新增條款50條，內容做實質性修改達到70%，較好的體現了廣大人民羣衆的意願，充分反映了這些年加強食品安全工作的實踐經驗，標誌着我國食品安全工作在法治軌道上又邁出了重大步伐。這次宣傳週活動就是宣傳貫徹新《食品安全法》的重要形式，我們將進一步加強對食品安全法宣傳貫徹力度，督促企業落實主體責任，發揮行業自律作用。廣泛動員羣衆參與，引導公衆積極、理性、合法、有序地參與食品安全的社會治理，提高廣大羣衆的食品安全意識和維權意識。在全社會營造一種人人關注食品安全、人人重視食品安全、人人蔘與食品安全的良好氛圍，構建社會共治的良好格局。二是加強監管，依法嚴懲食品安全違法犯罪行爲。下一步，我們將進一步加大食品安全日常監管力度，深入推進農產品質量安全專項整治、旅遊市場食品安全專項整治、夏季食品安全專項整治，深入開展大市場、小作坊、小餐飲、小攤販食品安全專項整治，切實做好重點區域、重點品種、重點時段食品安全監管工作。繼續保持高壓打假態勢，嚴厲打擊製售假劣食品等違法違規行爲。對不能持續滿足許可條件的企業，依法撤銷許可；對存在嚴重食品安全問題的，依法加大行政處罰力度，直至停產整改，吊銷證照；對隱瞞食品安全隱患，故意逃避監管的，依法從重處罰；對涉嫌犯罪的，及時移交司法機關。三是堅持問題導向，全力防範和杜絕食品安全風險隱患。我們將緊緊圍繞中心任務，強化底線思維，堅持問題導向，突出重點品種、重點區域、重點時段，有針對性地開展監督抽樣，切實提高食品抽檢監測的靶向性；同時堅持監檢結合、檢打聯動，切實將食品安全風險隱患杜絕在萌芽狀態。四是上下聯動，全力爭創全省食品藥品安全城市。市政府於4月8日印發了《xx市創建全省食品藥品安全城市工作實施方案》，我們將認真對照“食品藥品安全城市”、“食品安全示範縣”和“農產品質量安全縣”創建的標準，切實抓好創建工作各項指標和要求的落實。通過創建工作的開展，建立較爲完善的食品藥品監管體系，推動食品藥品安全各項措施落實到位，集中解決我市食品藥品安全方面存在的突出問題，使我市食品藥品安全狀況持續穩定保持較高水平，全力爭創省級食品藥品安全城市，打造現代國際旅遊城市新名片。
三、我市XX年端午期間食品安全監督抽檢情況
爲切實保障端午節期間食品安全，讓廣大消費者購買和使用安全、放心的節令食品，近期，市食品藥品監督管理局在加強日常監管的同時，開展了端午節食品安全監督抽檢，現將抽檢信息公佈如下：
本次共抽檢綠豆糕20批次，不合格3批次，糉子4批次，全部合格，不合格項目爲菌落總數。未檢出非法添加非食用物質和致病菌，但有菌落總數超限量的情況。
消費者如發現購買的食品存在安全問題，可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話：1xxxx，如舉報問題查實，依據《安徽省食品安全違法行爲舉報獎勵暫行辦法》予以獎勵。
小貼士：菌落總數。屬於指示性微生物，並非致病菌指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。
“XX年全市食品安全宣傳週”集中開展活動只有短短的一週，但是大力宣傳貫徹食品安全法律法規和科普知識，切實加強食品安全監管工作的任務是長期和艱鉅的。食品安全宣傳工作的開展離不開宣傳部門和各新聞媒體的關心和支持，離不開社會各界的重視和參與，我們真誠地希望全市食品安全監管及宣傳工作能繼續得到包括宣傳部門、新聞媒體在內的各級黨委政府和社會各界的大力支持，繼續探索和推進食品安全社會共治的新舉措、新途徑，努力保障公衆飲食安全放心，爲加快建設美麗中國先行區，共築更美更富xx夢作出新的貢獻。