商務吃飯禮儀

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商務用餐是我們商務中比較常見的,那麼你們知道有什麼禮儀嗎?下面是本站小編爲大家整理的商務吃飯禮儀,希望能夠幫到大家哦!

商務吃飯禮儀
商務吃飯禮儀

一、入座的禮儀.先請客人入座上席.在請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進入.入座後不要動筷子.更不要弄出什麼響聲來.也不要起身走動.如果有什麼事要向主人打招呼.

二、進餐時.先請客人.長着動筷子.夾菜時每次少一些.離自己遠的菜就少吃一些.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以後再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和衆人一起進餐時,就要儘量防止出現這種現象.

三、進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲"真不好意思".;對不起;."請原涼".之內的話.以示歉意.

四、如果要給客人或長輩佈菜.最好用公筷.也可以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前,按我們中華民族的習慣.菜是一個一個往上端的.如果同桌有領導,老人,客人的話.每當上來一個新菜時就請他們先動筷子.或着輪流請他們先動筷子.以表示對他們的重視.

五、吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子裏,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上.

六、要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛.不要光着頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎嚥地大吃一頓,更不要貪杯.

七、最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴.

八、要明確此次進餐的主要任務.要明確以談生意爲主.還是以聯絡感情爲主.或是以吃飯爲主.如果是前着,在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便於交談或疏通情感.如果是後着.只需要注意一下常識性的禮節就行了,把重點放在欣賞菜餚上,

九、最後離席時.必須向主人表示感謝.或者就此時邀請主人以後到自己家做客,以示回謝 國飲食禮儀是我們最引以爲豪的傳統文化之一。說起飯菜品種之豐富,烹調之複雜,樣式之精美,如果中國人稱自己是第二,估計全世界其他國家沒人有勇氣自誇第一。在我國,請客辦事吃飯是常事,但是這樣的場面往往是不好應付的,諸多的餐桌禮儀等待你去體味。爲了不出醜,還是提早學習下爲好。

商務用餐有什麼禮儀禁忌

1不宜使用太濃的香水

無論男女,在出席正式場合的時候我們很多時候都會噴香水,但是注意應該以氣味清新恬淡的香水爲最佳選擇,以免過重的香水味蓋過食物的味道,影響用餐氣氛。

2着裝切忌太過隨意

商務上的用餐雖然不都是極爲正式和隆重的場合,但是我們依然要注意着裝上的禮儀,男士應儘量選擇西裝並應注意整潔,女士儘量不穿長筒靴和戴帽子。

3刀叉、餐巾掉在地上時別自己趴到桌下撿回

用餐時如果不慎將餐具掉在地上,千萬不要“親力親爲”,應禮貌地請服務員代勞,並提出補給要求。

4食物殘渣塞牙縫,不要馬上用牙籤

這種情況非常常見,但是在餐桌上我們要注意儀態,不能拿起牙籤就往嘴裏塞,而是應喝點水,試試情況能否改善。如果還是不行,就應該離席到洗手間處理。

5菜餚中有異物時,切勿大驚失色地告知鄰座的人

自己的飯菜被“加料”,我們難免又驚又怒,但是爲了不影響同桌用餐者的食慾,我們要保持鎮定,趕緊用餐巾或湯勺等工具把異物挑出來。

6切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉

在用餐的時候注意保持自己的情緒穩定,失控地指手畫腳、揮舞餐具都是非常不禮貌的行爲。

7不應在用餐時吐東西

用餐的時候如遇到太辣或太燙等食物,不幸“踩雷”了也不能吐出來,而是應該趕快喝下冰水作調適,如果實在無法下嚥的話便到洗手間處理。

8女士用餐前應先將口紅擦掉

女士們都喜歡塗口紅,既能打扮自己,又能讓整個人變得更加精神。但是我們要注意在餐前把口紅擦掉,以免在餐具上留下“烈焰紅脣”,給人不潔之感。

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