韓國的餐桌禮儀

去韓國留學有哪些必須要知道的餐桌禮儀呢下面是本站爲大家準備的韓國的餐桌禮儀，希望可以幫助大家!

韓國的餐桌禮儀

韓國人平時使用的一律是不鏽鋼制的平尖頭兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行爲不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上，沒有供你手握的把。再加上米飯傳導給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至於碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。

首先是坐姿，韓國飯館內部的結構分爲兩種：使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯，穿韓服時，男人盤腿而坐，女人右膝支立。穿便裝時，只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。

然後是韓國人吃飯的順序：右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然後再喝一口湯、再吃一口飯後，便可以隨意地吃任何東西了。碗：中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行爲不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。不可出聲，不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。筷：它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麼用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。筷子在不夾菜時，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外。勺：在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯裏的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。

關於行酒禮斟酒：如果雙方第一次見面，則一手需托住另一隻手的肘部爲對方斟酒;但如果對方是長輩，則必需用一隻手托住酒瓶底端斟酒。飲酒，身份高低不同者一起飲酒碰杯進時，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮。

既然不端碗，左手就一定要聽話，老實地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然後再喝一口湯、再吃一口飯後，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯裏的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢?它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麼用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順着筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是爲了便於拿起來再用。

韓國是一個非常注重傳統禮節的國家，就是在餐桌上也有一套嚴格的“規矩”。比如斟酒，韓國老闆權先生介紹說：“如果雙方第一次見面，則一手需托住另一隻手的肘部爲對方斟酒;雙方熟悉之後，則可單手爲對方斟酒，但如果對方是長輩，則必需用一隻手托住酒瓶低端斟酒。除此以外，還有一些“注意事項”，如：

與長輩一起用餐時，長輩動筷後晚輩才能動筷。

勿把湯匙和筷子同時抓在手裏;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃飯喝湯(這點與我國傳統正好相反)。

先喝湯再吃別的食物;用餐時不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。

共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃，醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸着吃。

用餐時嚥到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。

用餐不要太快也不要太慢，與別人統一步調。與長輩一起用餐時，等長輩放下湯匙和筷子以後再放下。

用餐後，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過的餐巾迭起來放在桌子上

酒桌禮儀介紹“一起喝一杯”=“您吃了嗎”

韓國人愛喝酒不假，韓國男人愛喝酒更是聞名遐邇。“一起喝一杯”也就成了人們常掛在嘴上的口頭禪。與韓國人打交道，對方常常會說一句：“什麼時候一起喝一杯?”初到韓國時不瞭解這種情況，以爲對方要請喝酒，結果左等右等也不見對方發出邀請，事後向久居韓國的中國人說起這些事來，他們都哈哈大笑，說：“你怎麼把這種話也當真了。韓國人說的‘一起喝一杯’，就像中國人過去見面打招呼說‘您吃了嗎’一樣的隨意平常。”在韓國呆的時間長了，慢慢也就明白了這種特殊“打招呼”方法，知道了所謂的“一起喝一杯”，只有在雙方約定時間地點後纔可當真。

“一起喝一杯”儘管成了韓國人的口頭禪，但在韓國人的生活中確是不可缺少的一部分。平時下班後，韓國人常常會約上幾個親朋好友或同事，在酒館裏推杯換盞。

人們通過下班後“一起喝一杯”的形式，或減輕一天高度緊張的工作壓力、享受閒暇與愜意，或交流信息、相互溝通、聯絡感情。公司會餐一個月怎麼也得有個一次兩次，而且不是一茬就結束了，一茬吃喝，二茬酒吧，三茬KTV，玩餓了四茬再吃再循環是常有模式。越是節日和年末，“一起喝一杯”的頻率就越高。每年年末，各單位、各團體都會舉行“送年會”，同事們聚在一起開懷暢飲，互道過去一年的辛苦，互相祝福在新的一年裏事業有成，家庭美滿。這種“送年會”已經成爲韓國絕大多數單位的慣例，成了一種“企業文化”，因此每到年末，各家酒店生意興隆，顧客盈門，高級一點的酒店，往往需要提前一個多月預定。年末是酒店老闆們最忙碌、最興奮的時候。聽有的酒店老闆說，12月份的營業額，往往能佔全年營業額的30%至40%，因此，這個月無論有什麼事都要忍着，酒店必須天天開張。

倒酒時1.與韓國人一起喝酒不能自己給自己倒酒，必須別人爲你倒酒，當然你也得爲對方斟酒。韓國人的解釋是自己給自己倒酒喝了有害健康。

2. 看見別人的杯子空了時，必須馬上給其倒酒，因爲杯子空了是招待不週的表現。給別人倒酒時，用右手拿在瓶子標籤的位置，像是在遮住標籤，表示“用這樣的酒招待您，真是不好意思”。

3. 給長輩倒酒的時候，要用右手倒酒(即使你是個左撇子也要暫時克服一下，並且用左手扶住右手臂，古時候是因爲擔心한복(韓服)的袖子沾到酒菜，如今也是表示禮貌的做法。

接酒時1.接長輩倒的酒，要用雙手錶示尊敬;如果是接年齡差不多的人倒的酒，要用右手接，左手放胸前。

2.別人來給自己倒酒的時候，要保證杯中無酒，如果杯子裏剩的有酒也不禮貌的。並且接了酒之後要馬上喝，不能放在一邊。

3.韓國主人拿着自己的酒杯繞着桌子向客人一一敬酒，如果這時候不受主人的敬酒，是不禮貌的行爲，即使不會喝酒也要象徵性的喝一點。

喝酒時在長輩面前喝酒時，要將上半身輕輕轉到一邊。如果長輩坐自己的對面，就轉向旁邊喝。如果長輩坐自己左邊，就轉向右邊喝。韓國人喝酒一般不會一場就散，都會有第二場、第三場，常看韓劇的小夥伴們如果要勾住韓國歐巴的心一定要懂這些禮節哦~