中餐筷子的這幾種使用忌諱

筷子是中國古代勞動人民的智慧結晶，是中華飲食文化的精髓之一，因此許多人也會將精緻的筷子作爲藝術品贈予朋友。但是在吃飯的時候，筷子只能是筷子，中餐禮儀中，使用筷子很有講究哦!下面是本站小編給大家蒐集整理的中餐筷子的這幾種使用忌諱。

一、三長兩短

這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法 是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”，其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。

二、品箸留聲

這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的 發出噝噝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。

三、擊盞敲盅

這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施捨。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。

四、執箸巡城

這種做法是手裏拿着筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。

五、當衆上香

往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方，會被人視爲大不敬，因爲中國的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。

六、定海神針

在用餐時用一隻筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。

以上所說的幾種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。

餐前發放忌投擲

發放筷子時，要把一雙雙理順的筷子輕輕地放在每個人桌前。

距離較遠時，請別人傳遞過去，千萬不能隨手擲在桌上。

筷子安家碗邊住

發放給你的筷子請擺放在碗的旁邊，而不要擱在碗上。

擺放時要分清大頭、小頭，不能一橫一豎交叉擺放。

等待就餐不敲打

敲筷子是對主人的不尊重。

無論一手拿一根筷子隨意敲打，還是用筷子敲打碗盞茶杯，都是不可以的。

夾菜禮讓不亂翻

多人同時夾菜時，要有意避讓，以免“筷子打架”。

不要讓筷子在菜盤裏揮來揮去，上下亂翻。

交談不把筷子舞

就餐期間若有交談，不能把筷子當成道具亂舞。

筷子擱置不亂插

用餐期間需要放下筷子時，一定不要插在飯碗裏，輕輕擱置在餐碟邊或碗旁就好了;

用餐結束後，需要放筷子時，可將其放在碗右邊的桌子上即可。

筷子使用禁忌多，中餐禮儀要謹記!