中國少數民族春節習俗

在我國，春節也是各少數民族人民的風俗節日。你知道中國少數民族春節習俗嗎?下面本站小編精心整理了中國少數民族春節習俗的相關資料，希望可以幫到你!

一.滿族：掛旗過年

滿族分“紅、黃、藍、白”四旗人。春節時，紅旗人在門上貼紅掛旗，黃旗人在門上貼黃掛旗，藍旗人在門上貼藍掛旗，白旗人在門上貼白掛旗。這些掛旗圖案優美，色彩鮮豔，象徵着一年的吉祥開端。 節日期間，男孩成幫結夥地放鞭炮，或乘坐自制的各式各樣的木爬犁，在山崗上、冰面上嗖嗖飛馳。少女和年輕的媳婦們穿着新做的花衣服，三五成羣，分家合夥地玩嘎拉哈(豬或牛的膝關節骨)。從七年級到初五的晚上，人們還自願組織起來扭秧歌拜年，陣容較強的秧歌隊，不僅在本村扭，還到外村去扭。圍觀的羣衆常常樂得前仰後合，忘記了疲勞和寒冷。甚至還有熱心的觀衆—直尾隨着秧歌隊走鄉串戶，直到天明才歸。

二.壯族：迎英雄

居住在中國南方的壯族，稱春節爲“新年節”。這一天，人們出門無論遇到誰都要相互祝賀，認爲這樣一年才能吉祥。在壯族民間還有過晚年的習慣，壯族稱做“吃立節”。“吃立節”是在這個月的30號，相傳在100多年前，壯族的一支農民武裝在抗擊外來侵略者後凱旋歸來，這時春節已過，壯族羣衆爲了歡迎他們，就在這個月的30號爲他們重過春節。

三.蒙古族：酒肉不盡

北方的蒙古族過春節卻是另一番景象，節前家家戶戶都備下了當年生長的公羊和各種奶製品以及幾罈美酒。除夕之夜，人們穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到來。午夜開始飲酒進餐，按常規要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，這樣象徵着新的一年酒肉不盡，吃喝不愁。七年級早晨，身穿各式服裝的男女，跨上駿馬，三五成羣奔向“浩特”(村鎮)，挨個地串蒙古包。串包時，先要給長輩叩頭祝願，接着主人家的女婿爲前來串包的客人敬酒，人們邊歌邊舞。

四.彝族：跳虎

在雲南省雙柏縣小麥地衝的彝族人過年時有着“跳虎節”的特殊風俗，正月初八，全村成年男子集於村后土地廟遺址，殺狗獻“咪司”(“咪”意土，“司 ”意主人，迷司即爲土主神之意)，隨後由本村“畢摩”祭土主請虎神。8位村民化裝成老虎翩翩起舞，“老虎們”兩耳高聳，尾巴粗壯，渾身虎紋，額上繪一漢字“王”，頸上掛一個大銅鈴，威風凜凜。“畢摩”念罷祭辭請虎神後，虎王率衆老虎入村。整個跳虎節期內，全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、觀虎跳躍和驅趕邪惡鬼怪的一派歡樂氣氛中，當地老百姓都深信只有通過一年一度的傳統跳虎、敬祭虎神和祈願老祖宗的保佑後，全體村民才能五穀豐登，人丁興旺，一年比一年更美滿幸福。

五.傣族：

擲糠包 傣族青年男女喜愛甩糠包的遊戲，春節期間，小夥子和姑娘們互相投擲糠包，看誰投得準，看誰接得着。玩到一定的時候，姑娘們就悄悄搶走小夥子身上佩的腰刀、包頭布或拴着的馬，跑回家去。假如小夥子有情就追隨而來。父母見到女兒拿着頭布、牽着駿馬回來，便設宴款待。 另外，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節日——潑水節，他們把潑水看成是驅邪除污，吉祥如意的象徵，也把這一天視爲最美好，最吉祥的日子。

六.高山族：“圍爐”

居住在中國臺灣省的高山族，他們在過春節時則是另一番情趣。除夕晚上，一家老少圍坐在放有火鍋的圓桌上聚餐，叫做“圍爐”。平常滴酒不沾的婦女，也要象徵性地喝一口酒，以示吉利。“圍爐”時吃的蔬菜不用刀切，洗淨後帶根煮熟，表示祝願父母長壽。如果家裏有人外出，也要空出一個席位，把這個人的衣服放在空位上，表示全家人對他的思念。

七.達斡爾族：年年高

北方的達斡爾族有也拜年的習俗，春節時，人們穿上節日盛裝，逐家走訪，互相祝賀。每家都備有蒸糕，拜年者一進門，主人就用蒸糕款待。“糕”在漢語中與“高”諧音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平進一步提高。節日期間，達斡爾族還舉行歌舞、體育活動，一直持續半個月。

八.布依族：姑娘搶挑第一擔水

居住在中國西南邊疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵達旦地守歲。天一亮，姑娘們爭着到屋外去挑水，誰挑回第一擔水，誰就是最勤勞的姑娘。而那裏的景頗族人民喜歡在春節前舉行打靶活動，姑娘們是這項活動的組織者和裁判員。她們把繡好的荷包用線吊在竹杆上，在樹尖中左右搖擺，請小夥子射擊。誰先射落荷包，姑娘們就把酒作爲獎品送給誰。荷包裏一般裝有一枚硬幣，幾粒穀子和幾顆裝飾用的珠子，作爲幸福的象徵。

九.哈尼族：盪鞦韆

春節前幾天，哈尼族居住的村寨就已經熱鬧起來，婦女們都忙着舂粑粑。粑粑是用糯米做的餅子。而小夥子們則忙着上山砍竹子，準備立秋千。那裏的鞦韆有十幾公尺高，哈尼族不管男女老少都很愛盪鞦韆。節日裏，大家都穿着自己最喜愛的衣服去盪鞦韆，處處呈現出熱鬧、和睦的節日景象。

滿族

年三十家宴十分豐盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的餃子、火燒、豆包等;傳統年菜有鮮美的血腸、煮白肉及別具一格的酸菜氽白肉，而象徵吉慶有餘的魚菜更不可少。子時還要吃一頓送舊迎新的鮮肉水餃。

壯族

年三十晚上煮好七年級全天的飯，以示來年要豐收。這種飯叫“糉粑”，有的長達尺餘，重五六斤。

蒙古族

除夕更歲時，一家人圍坐在包內火爐邊，在向長輩敬獻“辭歲酒”之後，飽餐烤羊腿和煮水餃。

拉祜族

每至除夕必做糯米粑，其中有一對做得特別大，據說象徵太陽和月亮，用以祈祝新的一年風調雨順、果實累累。

侗族

七年級清早，從塘里弄幾條又大又鮮靈的鯉魚，煎、炸、燒、燉、擺上桌，再加一盤香氣四溢的醃魚，整桌菜以魚爲主。侗家人說，春節吃魚，預兆新的一年吉慶有餘(魚)、五穀豐登、餘錢餘糧。

黎族

過春節，家家宰豬殺雞、備佳餚美酒，全家圍坐吃“年飯”，席間唱“賀年歌”。大年七年級或八年級，人們集體狩獵，獵物的來先分給第一個擊中獵物的射手，剩下的一半大家均分，懷孕婦女可以獲得兩份獵物。

景頗族

春節期間，各家各戶都釀水酒，向長輩敬酒。

土家族

在全家的團圓飯餐桌上，一定要有坨坨肉和合菜。

維吾爾族

年節家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄乾等做成的“普羅”，用麪粉、羊肉、洋蔥等做成的“匹提爾芒達”(包子)，用帶骨羊肉煮制的“格西”(手抓羊肉)，用麪糰抻成的“蘭曼”(抻面)，以及與漢族餛飩相似的酸辣可口的“曲曲爾”等。此外還備有多種民族傳統糕點和小吃食，如“艾西姆桑扎”(圓盤饊子)、“亞依瑪扎”(花邊饊子)、“波呼薩克”(炸吉皮)、“沙木波薩”(炸合子)、“卡依克卡”(花色炸食)等。

藏族

春節期間用青稞酒、酥油茶和糕點招待客人。

達斡爾族

生活在黑龍江和嫩江兩岸。除夕年飯是黃米蒸糕，七年級大清早，互相拜年的人們一進門就搶食年糕，藉以祈願生活年年提高。

佤族

新年第一次見面除相互道喜外，還贈以糯米粑團、甘蔗和芭蕉，以此祝願家庭生活和睦、甘甜、美好。

黑龍江：吃帶硬幣餃子交好運

過年吃餃子是北方人的習俗。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，但黑龍江人還要在餃子中包上幾個帶有硬幣的(現在常用花生或其他果仁來代替)，誰吃到了這樣的餃子就預示着在新的一年裏會交好運，有吉祥之意。此

由於東北天氣寒冷，一些水果凍過之後，就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據瞭解，最純正的是凍秋梨，在吉林有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來的時候又酸又澀，於是人們就把這種梨採摘下來直接放在樹下，蓋上一層樹葉，經過冰凍之後的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水裏解凍，年夜飯後吃這種梨能解酒、解油膩。

江蘇：處處聚財尋“元寶”

蘇州人除夕在年飯內放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之“掘元寶”。親友來往，泡茶時要置入兩隻青橄欖，謂之喝“元寶茶”，有“恭喜發財”之意。

南通人有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習俗，取意生活開花節節高，長年青翠。

浙江：大年七年級“慶田蠶”

浙江烏程縣在大年七年級以長竿束草於上，點火燃燒，並敲鑼打鼓，稱爲“慶田蠶”。又點天燈於竿上，直至三月三日止。

寧波七年級要吃豆粥。晚上要在關門前，再放一次“關門炮”。

紹興新年以“茶碗茶”待客，裏面還要加上橄欖和金橘，同時用茶葉蛋待客，稱爲“捧元寶”。

廣東：拜年是一場換橘運動

廣東潮汕地區人，出門拜年前，都會帶上一大包橘子，每走一戶親戚，就要送上大橘，無論多少，一定要是複數，然後說一些祝福的話。落座後，親戚會以潮汕功夫茶招待，臨走時，回送大橘。

老北京：吃法講究最多

老北京人特別講究過年，尤其講究過年的吃法。昔日老北京曾有民謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;二十三、糖瓜黏;二十四、掃房子;二十五、炸豆腐;二十六、燉羊肉;二十七、殺公雞;二十八、把面發;二十九、蒸饅頭;三十晚上熬一宿，大年七年級扭一扭……”這民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等，都是春節期間老北京的美食。而在今天，這些都已經是人們的家常便飯，但在上世紀五六十年代，卻只能在過年時方可大飽口福。