春節老年人飲食有什麼注意

春節是我國的傳統團圓佳節，期間家家戶戶都會準備豐盛的年菜，因此，許多人會趁着過年大吃大喝一番。但是，老年人面對美食當前，可要更加小心，下面，本站小編爲大家介紹一下春節老年人飲食的注意問題，歡迎大家閱讀。

春節老年人飲食的注意問題

1.注意質的選擇

過年食品常有油膩、過鹹、或消化不良的特質，例如油炸物、醃製品、年糕等，如果平時有糖尿病、高血壓、腎臟病、消化不良、高血脂、高尿酸等病症者，在過年期間仍應保持平時之忌口規定。

2.注意食品的新鮮度

年節期間食品量多，常有剩餘。即使保存於冰箱內，仍有變質的疑慮，回鍋時未能煮熟透，亦容易引起食物中毒、消化不良、急性胃腸炎等，因此適量的準備以避免食物過剩是非常重要的。

3.注意用藥的一貫性

過年應是心情過年，身體的問題仍舊一如往常，疾病不會暫時消失度假去。再加上國人的忌諱，常有在過年期間暫停用藥的情形，這是絕對錯誤的觀念與決定，持續平常的用藥是必須的。

4.注意量的節制

過量的飲食，包括飲酒與零食，會增加消化系的負擔。

老人養生保健注意事項

1　多吃不如好睡

民間有句俗語，“吃人蔘不如睡五更”。意思就是說吃得再好也不如充足的睡眠。老年人隨着年齡變化，睡眠時間、睡眠質量都會慢慢下滑，這需要引起足夠的重視。睡眠的好壞將直接關係到老人對疾病的抵抗力。一般情況下，60~80歲的老年人，每天最好睡足6~8小時。但睡眠時間超過10小時以上或者少於4小時對健康都不利。建議每天21點準備睡覺，22點至23點就寢較佳，最晚不應超過0點。此外，要重視每天的午睡，時間半小時到l小時爲佳，睡前可喝一杯白開水。

2　跑不如走

運動有益長壽，但要量力而行。有些老人喜歡在晨練時快跑，這並不值得提倡。因爲，跑步時機體耗氧量會增加，易導致呼吸短促、機體缺氧，而大多數老人本身患有不同程度的高血壓、支氣管炎等慢性疾病，很容易誘發心肌梗塞或腦血管意外。對老人來說，運動的最佳選擇是散步，同時甩甩手、拍拍肩膀、扭扭腰胯，適可而止。體質很好的老人可以嘗試慢跑，但一定要做好跑前熱身和整理運動。

3　藥補不如食補

時下，越來越多的老人追求口服液、維生素片的藥補效果，或者過度迷信大補的中藥材如人蔘、黃芪等。實際上，不論哪種保健品，都容易出現成分不明、藥不對症、應用過量等弊端。相比之下，食補從日常食物而來，雖見效緩慢，但作用溫和。對於身體狀況良好的老人來說，只需合理安排三餐，食物新鮮、多樣、均衡即可。老年人合理膳食組成包括：每日穀類300克左右、肉禽50克、魚蝦50克、蛋25克、豆及豆製品50克、蔬菜500克、水果250克、奶及奶製品250克、食用油25克。 需要注意的是，根據老年人的身體特點，飯菜要軟爛、溫熱，味道清淡。

4　聽不如唱

聽個小曲兒排遣寂寞，是不少老年人的愛好。但如果要達到延年益壽的效果，光聽就不夠了。老人最好選擇開口唱出來。經常放聲歌唱，除了增加肺活量，一定程度上改善其心肺功能之外，還能提高認知能力，增強思維活力及記憶力。從心理學角度說，唱歌能有效調節情緒：憂傷的歌有助於宣泄不滿、壓抑，輕快的歌能增加快樂，經典老歌還能喚起人們對青春的回憶，增添朝氣，對生活充滿希望。