端午節吃什麼水果好

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端午節大吃大喝,吃些水果利於清腸排毒,那麼你知道端午節適合吃些什麼水果嗎?下面小編爲您介紹一下端午節都適合吃哪些水果,歡迎閱讀

端午節吃什麼水果好

端午節適合吃的水果

端午小長假即將來臨,節日聚餐期間,難免會大吃大喝,攝入過多脂肪甚至積累毒素。此時,正逢大量佳果上市,市民不妨巧用時令水果將腸道中的垃圾排出體外,均衡營養保證健康。那麼端午節吃什麼水果呢?

端午節養生水果1、櫻桃

“先百果而熟”,櫻桃富含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6—8毫克,比蘋果、桔子、梨高20—30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4—5倍,食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。

成熟的櫻桃光澤一定比較好。成熟健康的櫻桃表皮會呈現出水果天然圓潤的光澤,而那些暗淡無光、蔫蔫的櫻桃,手感往往也是軟綿綿的,不夠新鮮,口感也不好。在選購時記住,果梗是判斷新鮮程度的重要標誌。櫻桃剛採摘的時候,果梗爲綠色,放久了,便開始發黑,營養也就大打折扣,不建議購買。

端午節養生水果2、李子

李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的維生素C。由於李子85%都是水分,所以有助於緩解飢渴,且會讓人有飽腹感,是理想的減肥食品。李子還含有豐富的食物纖維,有助於腸胃運動和排便,減少便祕。

紅肉李以果粒碩大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、無蟲害者爲佳;仁黃肉李以果皮亮黃色肉質軟,但有彈性的爲佳;桃接李以果色紅亮、微成透明狀、有彈勝者爲佳;加州李以果粒大、果皮呈暗紅色或紫色、富有香氣的爲佳。

端午節養生水果3、荔枝

端午假期,正是吃荔枝的好時機。荔枝味甘性溫,入肝脾兩經,最益肝脾精血,可以說是最適合“職場精英”食用的水果。荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。

荔枝的作用主要在於扶助陽氣,因此對於容易上火的人就不適合食用了,否則容易出現牙齦腫痛、口舌生瘡等不適。如果實在嘴饞想嚐鮮者,可以淡鹽水浸泡後少量食之,當無大礙。不過,小兒肝火偏旺,當少吃爲宜。荔枝中含有大量糖分,對血糖影響較大,糖尿病患者還是不吃爲宜。

端午節養生水果4、甜瓜

甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。據測定,與西瓜相比,甜瓜水分和蛋白質含量較少,但芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱,解煩渴,還有利於人體肝臟及腸道系統。

挑甜瓜時,可以選用“一看,二摸、三聞”的方法。一看皮肉,從生態學特徵上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起來口感更脆,也更甜。因爲瓜皮厚,所含的營養物質也比較豐富。二摸瓜蒂,要注意比較一下果柄,如果果柄過粗,可能沾了較多生長素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根莖自然掉下,留下一個小坑,說明瓜是自然成熟。三聞香味,香氣濃郁的瓜較好。

端午節適合吃的食物

1、糉子:糉子是端午節必備的食材,基本上全國各地的地方,端午節都會吃糉子。

2、綠豆糕:綠豆糕也是一種端午節食材,這個基本上在南方會有,北方人一般很少吃。

3、鴨蛋:很多人可能都不知道端午節還要吃鴨蛋,最少是鹹鴨蛋,這個安徽那邊的人,基本上都有這類風俗。

4、茶葉蛋:茶葉蛋在端午節的時候,很多的地方有吃這個的習俗,例如上海。

5、魚肉葷菜:節日都需要有葷菜,魚肉蝦之類的,都是必備的食材。

6、餛鈍:餛鈍可以自己家包包,在節日時候一家人可以吃吃。

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