端午節包糉子的優秀作文(通用17篇)

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端午節包糉子的優秀作文 篇1

端午節吃糉子,這是中國人民的傳統習俗,每年五月初,中國百姓家家都要泡糯米、洗糉葉包糉子,北方有北方棗糉,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃糉子的習俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區。

端午節包糉子的優秀作文(通用17篇)

端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日,以愛國詩人屈原而展開,傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用糉子悼念烈士。

今天媽媽就要教我包糉子!

媽媽今天六點就起來買糉葉、泡糯米了,到我起來時媽媽已近把材料準備好了媽媽拿起兩片糉葉重疊一部分,再把它捲成漏斗形保證不會漏,再塞一點糯米進去再放一顆蜜棗和一些花生,然後再用糯米填滿,再由白線給它捆起來,一個小糉子就成了。看着媽媽手裏小巧琳瓏的糉子,我很是羨慕,想着那我包的是什麼樣的呢?

終於該我包了,我也像媽媽那樣把兩片糉葉重疊一部分,再捲成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進了糉葉裏,可因爲我的手鬆了一下糉葉裏的糯米全掉了出來,地上髒兮兮的,“失敗不怕重要的是堅持,再來!”媽媽鼓勵我,第二遍我終於越過了那個坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進去,然後又放了一把糯米,可我在用白箱包的時候,包不嚴好多糯米都灑了出來,媽媽教導我說:“在糉葉裏面放東西不能放得太多,要不然就會潵出來”“毆”我點了點頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終於照到了我身上,我成功包好了一個糉子,雖然看着不怎墨陽,但很好吃。

端午節包糉子的優秀作文 篇2

今天,外婆要包糉子。糉子可是我的最愛,可我沒有包過糉子,今天正是個學包糉子的好機會。

來到廚房,糉葉、大米、豬肉樣樣俱全,要知道這些可是包糉子的必備品。

只見外婆拿起2片糉葉,輕輕地扭了一圈,就形成了一個漏斗狀,往裏面灑一半米,放上豬肉,再澆一層米在上面,就像給豬肉蓋了一牀溫暖的被子,之後再把多出來的糉葉包住大米,最後用棕櫚葉把糉子纏住,一個漂亮的糉子就包好了。我看着外婆這麼輕鬆,感覺好簡單,就迫不及待地拿起兩片糉葉,誰知七弄八弄也沒包出一個糉子來。外婆卻已經包了3、4個了。再看媽媽,手忙腳亂,包出來的糉子也不成樣子,要不就是弄破糉葉,要不就是米放太少,糉子小小的,外婆說這是“叫花子”糉,我和媽媽哈哈大笑起來。

外婆看着我正包不起來的糉子說方向扭錯了,我又換了一個方向,可漏斗的洞又太大。“看着簡單做着難!”我大叫。過了5、6分鐘,我還是一個糉子也沒包成功,米倒是灑了一地。外婆又耐心地示範了一遍給我看,可我就是不懂。最後媽媽提了一個好主意:“要不你用一張糉葉包吧!”我和外婆都贊同這個辦法。我拿起一片糉葉,試圖包了起來。終於我的“迷你版”糉子包好了。包完糉子,我的手上還有一股濃濃的香味。

失敗乃成功之母,下次我還要繼續努力包得更好!

端午節包糉子的優秀作文 篇3

五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃糉子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節。每年五月初五,是我國傳統的節日端午節。端午節要吃糉子。早晨,家家吃糉子紀念屈原。

又是一年端午節到了,我很想學會包糉子,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包糉子。

包糉子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。

這包糉子的功夫全在最後一道工序,你的糉子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看着我的傑作發笑:這能叫糉子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?我不好意思的笑了起來。

包好的糉子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏解放出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的糉肉了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

端午節包糉子的優秀作文 篇4

我們最喜歡的“家長進課堂”活動如期而至,這次的主題是“我們的節日之端午節”。我們滿心期待着包糉子,終於可以實現了。

這次的活動由三位家長來協助老師共同完成。分別是。夏睿旭外婆、楊子越奶奶和朱晨悅外婆。活動還沒開始,我們就已雀躍不已,在胡老師的主持下,我們才慢慢安靜下來。家長們把學校準備的包糉子的材料依次發給了同學們。開始包的時候我們爭先恐後地去拿糯米。

家長們反覆演示着包糉子的過程,一步一步教授我們。我們認真地看、饒有興致地比劃着。最後的步驟要用繩子把糉子捆住,可愛的糉子就像一隻只要逃跑的雞仔,主人把外面圍了一個圈,不讓它們逃走,可它們總是不聽話地鑽出來。

包好之後,我仔細觀察糉子。糉葉多麼像一個心胸寬廣的母親啊,而糉葉裏面的糯米就像一個個可愛的孩子,享受着糉葉母親的擁抱。

等到全班都包好之後,胡老師給小部分同學的糉子拍了一些美照。可惜我的沒有被拍到,但我不灰心,因爲在我的心裏,用心包的糉子就是最好的,也是最可愛的!

端午節包糉子的優秀作文 篇5

端午節是紀念詩人屈原的節日,有賽龍舟,吃糉子,掛陳艾、菖蒲的習俗。

說起端午節的習俗,我最喜愛的就要數包糉子啦!早上我跟媽媽一起去菜市場買包糉子的材料,有糯米、有糉葉、有紅棗、還有麻繩。買完後,我們回到家。開始包糉子啦!我先把糉葉捲成圓錐體,接着把糯米放入錐體裏,再放入一顆紅棗,然後把頭上尖尖的糉葉折下來,最後用麻繩將糉子綁緊,一個圓溜溜的糉子就做好了!一眨眼的功夫,我和媽媽就包好了三十五個糉子!把它們放進鍋裏煮上30分鐘,一鍋香噴噴,熱乎乎的糉子就煮好啦!

30分鐘後,坐在沙發上看電視的我聞到了一陣撲鼻而來的清香,跑到廚房裏一看,“呀!糉子煮好了!”我把糉子拿上了桌,拿起一個糉子,輕輕地咬上一口,又香甜又軟糯,再咬一口,咬到了一口紅棗,如一股暖流一般,融進了我的心裏。

我喜歡端午節,因爲它不僅有紀念意義,還有好吃的糉子和豐富的習俗。

端午節包糉子的優秀作文 篇6

每年的五月初五是端午節。

爲了慶祝端午節的到來,學校特地舉辦了包糉子的活動。讓我們全校師生感受一點端午風俗。這一天,一反平常的沉重心情,大家都興高采烈。因爲今天將親手學習包端午糉子。

很快就到了中午,我們將領來的糉葉用清水洗乾淨,接着又用盆子裝來糯米和肉。湊近鼻子一聞,就覺得好香。一切準備就緒,吳宇媽媽一邊解說一邊示範給我們看:“包糉子講究的是細心,要先把兩片糉葉對接好後放在手掌中,把糉葉的一端向內折,形成一個‘兜’,再在‘兜’裏放進糯米和肉,然後把糉葉的另外一端將裏面的餡包住,最後用繩子綁緊,一個糉子就包好了”。

我似懂非懂地點了點頭,也模仿吳宇媽媽的方法包了起來。起初,我看着吳宇媽媽輕而易舉地,我以爲很簡單,便信心滿滿地拿起兩片糉葉,“按圖索驥”,折‘兜’、壓米、塞肉,裝滿後開始後邊程序,覆蓋的時候才發現米太多了,全露陷了啊。一邊嘆氣一邊繼續,嘴巴喃喃細語,看似很簡單的手法,一上我的手咋就這麼難呢!大腦隨便一想,就知道吳宇媽媽的手是巧手,我是棒槌手。

經過了一次失敗,就知道了問題在哪裏,自己總結經驗,第二次少裝點料,覆蓋最後一張糉葉的時候剛好四周包裹嚴密,然後用繩子紮緊,一個“四不像”的糉子就大功告成了!完成一個後找到些感覺和自信了,接着包第二個第三個…。可惜“備料”太少!意猶未盡!不多時,煮好的糉子香味衝全校師生的鼻子裏灌來,是熟了,不,已經在班級門口了,接着便是一窩蜂,爭搶着吃上自己的“產品”。我感覺,我的“四不像”是之中最香的。

嘿!這種特有的香氣,便是端午的氣息。

端午節包糉子的優秀作文 篇7

在南方,每逢到了端午節,少不了包糉子、吃糉子。

生活在我們這個時代是再幸福不過了,從小到大都是吃着香噴噴的米飯長大的。上個世紀80年代初,大部分人吃的還都是番薯絲,男同胞大多是家裏的主要勞動力,所以他們的碗裏都要加點白米飯。那時候,家裏的老老少少多麼盼望端午節的到來呀1因爲端午節一到,孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的糉子了!在孩子的眼裏,糉子似乎是最好吃的東西了。

端午節到來的前一天,小孩子就隨同大人去山上採摘新鮮的糉葉。這摘糉葉可是有點講究的,要摘綠油油的、寬寬的,沒有一點兒損壞才行。摘完帶回家之後就得拿來剪刀,乾淨利落地把糉葉的“頭”全剪掉。接着再把糉葉浸在熱水裏,十分鐘後,用手梢微搓洗一下,便可以一張一張地撈上來了。一切準備就緒後,就開始包糉子了。包糉子是有講究的,首先把糉葉捲成漏斗一樣,倒進一勺用鹼水浸過的糯米,茌手掌中使勁地抖實,然後用餘出來的糉葉一蓋一折,再用嫩竹絲綁緊,一隻糉子就包好了。第二個步驟,就可以把糉子放到鍋裏煮了,但必須要有人守在竈旁掌握着火候。等到鍋裏冒出帶着竹葉清新的氣味,糉子就煮得差不多了。打開鍋蓋,用手捏捏糉子的軟硬度,要是很有彈性的話,那糉子就可以拿出鍋了。因爲糉子本身沒加配料,所以人們吃糉子的時候,往往會用白糖蘸着吃。吃糉子是人們過端午節最開心的事了。

現在可不比以前,糉子的花樣大大增多了,有牛肉糉子、香腸糉子,還有紅豆糉子……可有些人卻覺得這些糉子還不及以前的糉子。

現在的端午節,內容更加豐富了划龍舟、舞龍燈成了端午節必不可少的活動。

小朋友們成羣結隊地上街去玩,穿新衣、玩綵球,好一片繁榮的景象。

端午節包糉子的優秀作文 篇8

農曆五月初五是我們中國傳統的節日——端午節。每到那天,人們就會包糉子來紀念屈原,傳說那是保護屈原的屍體,把糉子扔進河裏,不讓魚蝦吃掉屈原的屍體。

今年端午節前夕,媽媽就買來竹葉、水草、綠豆、糯米、豬肉等纔來回家,準備自己包糉子。

媽媽先把竹葉和水草煮了一次,將綠豆、栗子、花生、蓮子、糯米洗了一次,就開始包糉子了。

看到媽媽熟練地包糉子,我也覺得手癢癢的,忍不住也來“大顯身手”。我學着媽媽的樣子,先拿出兩片竹葉,把它捲成漏斗形。然後放上一小勺糯米,加上綠豆、蓮子、花生、栗子、豬肉等配料在中間,在放一些糯米在上面,最後用一根水草把糉子包裹起來,我廢了不少勁才紮緊。可過了一會兒,糉子就露出了白白的“肚皮”,好像在嘲笑我呢!我不服氣,憑着上次的教訓,我又包了一個糉子。這次,糉子不但沒有露餡,還飽飽脹脹的,像束着一根腰帶的將軍肚,有趣極了!我看到自己成功了,高興地跳起來!

媽媽把一大盤糉子放入壓力鍋裏,過了一個小時,一些調皮的糉子露出了白白的“肚皮”,好像在嘲笑我們技藝不精呢!

我拿起一個糉子,脫掉它的“外套”,把它吃掉。雖然糉子不是很好看,但吃的是自己包的糉子,我感覺特別美味,心裏樂滋滋的!

端午節包糉子的優秀作文 篇9

農曆五月初五是端午節,這是紀念偉大的愛國詩人屈原的節日。

端午節有很多習俗,比如賽龍舟、包糉子、掛艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥學包糉子。

端午習俗:賽龍舟,掛艾香,包糉子

端午節的前幾天,姥姥就早早地買好糯米、紅棗和糉葉,準備包糉子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把糉葉放在鍋裏煮軟,準備好紅棗。一切準備就緒,就開始教我包糉子。

姥姥先拿了一片糉葉,我也拿了一片,姥姥用手把糉葉一卷,糉葉就成了一個空心的圓錐形。我也學着姥姥的樣子,可我怎麼卷也卷不好。費了九牛二虎之力,終於有一次我卷好了。然後我們開始放糯米,一開始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔細地觀察,只見姥姥抓了一把糯米,我也是試着按照姥姥抓的量,這次還差不多。

哎呀!差點兒忘了放紅棗,我們把香香甜甜的紅棗放進糉子裏。最後一步是纏繩子,只見姥姥左手握着裹好的糉子,右手把繩子一纏,輕輕鬆鬆地就把糉子紮好了。在我扎的時候,我忽然發現糉葉鬆了,糯米正一點點向下漏呢。媽媽說:“失敗了沒關係,世上無難事,只怕有心人!”我又試了一遍,還是沒成功。包糉子說着簡單,但做起來難,糉子很“調皮”,“捉弄”了我好半天,我煞費苦心,竭盡全力才包好。

我包好了一個,姥姥卻已經包好了很多個,我們把糉子放在蒸籠裏,過了一會兒,廚房裏飄來了陣陣清香。

“五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃糉子,灑白糖……”我吃着自己包的糉子,心裏別提有多快樂了!

端午節包糉子的優秀作文 篇10

初夏的午後很悶熱,媽媽帶着我去高樓林立的富麗錦城學包糉子。從小到大,我吃的糉子都是奶奶包的,自己卻從來沒動手做過。奶奶年紀大了,我也想包一次請奶奶吃!懷着滿滿的信心敲開了阿姨家的門。

熱情的阿姨接待了我們,阿姨告訴我:包糉子最先泡米、洗糉葉,把事先準備好的肉剁碎,再將米、紅豆、碎肉、着料混合在一起,倒入手中洗好的1或2片葉子彎成的漏斗中,用力壓緊裝滿漏斗,實在壓不緊可以用筷子幫忙,把糉葉裹緊留下一個長長的“尾巴”,還要彎回去用線拴住,一個糉子完工了。輪到我包了,那個葉和餡總是不聽使喚,一會兒糉葉破了,一會兒露餡了,外面的線總是拴不好。虧我還是這羣小孩中年齡的一個。在包的過程中我都想放棄了,有個小朋友哭了。我拿着糉葉左思右想,看阿姨熟練的手法試了又試。一小時後,嘻嘻嘻,我,包好了一個,扁扁的有棱有角,阿姨還表揚我了。信心滿滿,我加油幹,雖然我沒有奶奶包的個大、又沒尾巴,但我想她一定會喜歡。我累並高興着。

離開的時候我帶了一大包回家,煮熟了看,阿姨包的漂亮得多,我包的有一些漏米了,吃在嘴裏都很香。

其實做事就和包糉子一樣,看着簡單做着難,只要我們用心,再困難的事也會變得簡單。

端午節包糉子的優秀作文 篇11

端午節了,媽媽要包糉子,我也跟着學,糉葉有要求,新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發着淡淡的清香。如果用乾的竹葉包出的糉子煮熟後就沒有竹葉的清香。因爲沒有買到新鮮的竹葉,就只好用幹竹葉湊合一下了。端午節的前一天下午一切原料準備到位,潔白的糯米浸泡在清水裏,蜜棗和飽滿的紅豆都早已泡好,或是切好的五花肉塊,都早已用作料淹制好。勤勞的媽媽正用靈巧的雙手左折右疊,再用繩子層層纏繞,很快一個精緻的糉子便誕生了。煮熟了揭開鍋,屋裏頓時都瀰漫着竹葉和糉子的香氣。除了吃糉子,雞蛋也是少不了的。

這兩種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉紅色的橢圓的雞蛋,碧綠的不規則形狀的糉子,從顏色的搭配到形狀的組合,都好看。在端午節這天一定要把艾蒿掛在門楣上。除了糉子、雞蛋以外還要吃煮的蒜,我不喜歡吃,因爲是端午節必須要吃,我也被強迫吃了幾個。又要端午節了,糉子也懶得包了,吃不了幾個,幹嘛哪麼費勁,買幾個就好了嘛。可是,在種種過程裏藏着的細心,樂趣,難道是用錢可以買到的嗎?在能親自做的時候,不要買了吧,因爲一個簡單的“買”字,讓我們失去了多少美好的東西啊!

端午節包糉子的優秀作文 篇12

傳說公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,爲了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後,爲了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的糉子——“筒糉”的由來

爲什麼後來又用艾葉或葦葉、荷葉包糉子呢?《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以後可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。”於是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,並逐漸發展成爲我國的端午節食品。

端午節包糉子的優秀作文 篇13

今天是農曆五月初五,是中國的傳統佳節――端午節。

一大早,我就在臥室裏聞到了一陣陣糉子的香味,我急忙起牀來到餐桌前。哇!今天的早餐是吃糉子!媽媽說:“今天的糉子品種可多了!有紅線捆的紅豆糉,有白線捆的清水糉,還有花線捆的五香牛肉糉呢!”我迫不及待地拿起一個五香牛肉糉,剪開線,撕掉糉葉,只見一粒粒飽脹的糯米像一顆顆珍珠相擁在一起。我使勁咬上一口,覺得香香的,還有一絲絲甜味呢!也許是我吃得太快,連牛肉的影子也沒看見。在看看媽媽的紅豆糉,紅色的豆子像一顆顆紅寶石鑲嵌在糯米糰裏,裏面還有花生呢!突然,爸爸說:“我這個清水糉像什麼?”我說:“像一個寶塔!”於是爸爸粘上白糖,我一口就把寶塔的塔尖咬去了。我們一家三口吃得津津有味,爸爸還告訴我:“端午節是爲了紀念愛國詩人屈原。因爲當時朝廷,屈原被陷害,含恨投江自殺。老百姓知道後,爲了不讓魚蝦啃食屈原的屍體,於是老百姓划船到江中,投下糉子、鹹蛋等食物餵魚蝦。所以,每到端午節,人們都要吃糉子、鹹蛋,甚至划龍舟比賽。”

今天,我不但吃到了香甜的糉子,還增長了不少課外知識,我會記住這個糉子飄香的端午節。

端午節包糉子的優秀作文 篇14

今天是一月份的最後一天,我和家裏的大人們一起來到酒樓包糉子,迎接新年。包糉子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶着芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包糉子。

包糉子的前一天,我們早早的就洗好了糉葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆裏。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來的上等香糯。我們家包的糉子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發出香味,爲什麼呢?這是因爲我們包在糉子裏的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺裏,一到包糉子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的香味。當我們小孩已經把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚製成的小罐子裏,大人們拿着一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎後,再放到鍋裏抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,並不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以後還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以後,我們坐在沙發上,開始包糉子了。

姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁糉子,姑媽、奶奶、姨婆則負責包糉子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什麼的……

只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然後把葉子和起來呈長方形狀,再把多餘出來的葉子折起來,交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在糉子頭上,繞兩圈,再在糉子的斜側面繞個小結固定,再拿起一根竹繩,接着重複上面的步驟,直到糉子尾,大概一個小糉子上有五根竹繩,一個大糉子上有差不多8根竹繩。

接下來,在大家的努力下,糉子已經放滿了箱子,桌子。我大概的數了一下,竟然有一百多個糉子!

今天包糉子的時候雖然我沒有幫什麼大忙,但是我也深深地體會到了包糉子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心裏都是甜蜜蜜的,因爲這是我們大家一起團結合作的結果!

端午節包糉子的優秀作文 篇15

1、將糉葉按順序排好,因爲老公買的棕葉很窄,所以我用了4片,大的葉子可以只用3片。有莖的一面朝下。

2、將棕葉彎成漏斗形。

3、填少量泡好的糯米,用手壓一下。

4、加香腸兩小塊。

5、再加米,至全部平鋪棕葉邊緣。用手指稍微用力壓。同時左手要緊緊的夾住漏斗。

6、右手大拇指輕壓漏斗邊緣。(如圖。我不會描述了)

7、用棕葉蓋住糉子,往左邊壓。

8、使棕葉圍繞漏斗轉一圈。

9、另取一片棕葉,從漏斗尖的地方平鋪到剛改住米的地方。

端午節包糉子的優秀作文 篇16

“五月鶯歌燕舞日,又到糉葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節來了。

端午節那天,媽媽準備包一些糉子,叫我搭把手,我欣然答應了。

我和媽媽早早地就起牀了,手接着地到菜場上買包糉子的原料,媽媽精心挑選了一些糉葉,買了十斤糯米。我嚷着說要吃肉糉,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉糉!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

回到家,媽媽叫我把糉葉先洗乾淨,燒上水,然後把洗乾淨的糉葉輕輕地放入水中煮熟,接着把煮熟的糉葉放到盛滿冷水的盆裏浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠的葉子包起糉子來可漂亮了。”

糉葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,醃製半小時,讓它入味。我學着媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗乾淨,最後按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,像一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。

開始包糉子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學着媽媽的樣子在糉葉裏抽出一張比較大的糉葉,打算包一個小糉子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然後把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角糉的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿着三角糉的輪廓繞呀繞,可是糉葉好像不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。我胡亂地往糉子上繞線。這哪裏是糉子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。

在媽媽的精心指導下,我終於包成了一個看起來順眼的小糉子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看着我的傑作,我滿意地笑了。

晚上,我吃着自己親手包的糉子,心裏美美的。

端午節包糉子的優秀作文 篇17

今天是端午節,我親愛的老媽有事,所以把我“託”到了王別格家。

我剛一衝進門,就看到了王別格和嶽阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了,就讓我一塊兒包糉子。怎麼辦?我可是個包糉子的“大菜鳥”啊!叫我吃糉子還行,叫我包糉子還不如讓我去毀糉子呢!我當時那個汗那。我直愣愣的站在那裏。“快點過來!”王別格又朝我喊道。我被逼無奈只好硬着頭皮走了上去,說:“呃,這個嘛,我不會。”王別格不以爲然的說:“我也不會嘛,我第一次包糉子的時候還把糉子包成了沙漏,一鬆手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學了起來。“首先,把竹葉對摺,再折一個小角。”,王別格向我演示完就來檢查我折的怎麼樣。“哎呀。這是吃的,你不要把她當成卡紙折啊!”王別格對我說。我無可奈何,只好重新折了一次。“嗯,這次還不錯”聽到了她說的話,我大大的鬆了一口氣。看樣子,她不會再叫我重新再折一遍了。“接着把糉葉打開,握住下面”王別格一看,說:“做的還不錯,現在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然後再放一勺米,然後再放半個棗,最後放一勺米。”王別格說的太快了,我有暈,於是對她說:“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配。”嶽阿姨說:“其實這個可以根據自己的口味來搭配。”我:“那我就光加米,不加豆,也不加棗。”王別格說:“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰知道你你包的糉子是哪個呢?”我立刻反駁道:“做個記號不就得了?”由於往下我不能做了,所以那個半成品被送到了嶽阿姨那裏,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。

該煮糉子了。阿姨先把糉子倒進“盆地”(小鍋)裏,又把一盆水倒進“盆地”裏,讓水沒過糉子,使所有的糉子“溺水”,無一倖免(當然不能有幸免的了,不然,怎麼吃呀)。然後,煮上兩個小時,再悶上半個小時,糉子就煮好了。

王別格一聽說糉子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。嶽阿姨剛把糉子端上來,她便迫不及待地把一個糉子撥開,把糉子用筷子一分爲二,小口小口的品嚐完了,對糉子讚不絕口。我被她所逼,原本想“付出無回報”的,但被她硬塞進了大半個糉子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。

這可真是個有喜也有憂的端午節。

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