假日酒店聖誕節活動策劃
根據往年的市場分析,聖誕節周口會颳起一陣狂熱,今年聖誕爲了讓客戶體會到***的品牌的輝煌氣勢和獨特的聖誕氛圍,我們力爭做到比往年更具有節日氣氛。並在裝飾和佈置上突出新穎和獨特,積極配合酒店宣傳,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
一、整體策劃:
1、活動時間:2015年12月24日晚18:00——22:30.
2、活動地點:***假日酒店二樓多功能廳
3、活動主題:絢麗綻放、聖誕之夜
4、目標定位:政府、局委、企事業單位、私營企業主等收入屬於中高水平的消費人羣
二、聖誕節酒店場景佈置及裝飾。
裝飾主要要求:
• 以白色及玫紅色爲主色調,聖誕樹、松枝環、聖誕掛件,聖誕禮物等爲裝飾體,以聖誕卡通人物爲活動體,最大程度突出聖誕節熱烈,明亮、繽紛、歡快的氣氛。
• 主景點佈置
1、前門:在前門外空地擺放圓錐型燈塔,外圍樹木用串燈進行裝飾,顯得高大氣派,吸引客人注意。
2、大堂:在大堂中心擺放聖誕屋,屋外掛滿聖誕掛件,屋內擺放抽獎禮品,不但烘托節日氣氛,而且客人更直觀的感受的大獎的誘惑.大堂商場處擺放聖誕禮品,同時出售聖誕小禮品。
3、一線營業區內服務員均頭戴聖誕帽,餐廳、大堂各安排兩名聖誕天使(一男一女,裝扮成聖誕老人和花仙子)迎賓,在節日當天,向所有來賓和小朋友發放聖誕小禮品。
4、24日晚入住客房,均送禮品(如聖誕帽、手套、等)。
5、大廳及餐廳營業時間播放浪漫聖誕音樂。
三、聖誕夜自助餐
1、時間:2015年12月24日晚18:00——19:30.
2、地點:二樓多功能廳
3、餐桌擺放:大型西式風情自助餐檯,擺放鮮花,閃耀的燭臺和蛋糕。
4、內容:大型自助餐應中西合璧,既有聖誕火雞、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕點,也要準備一些***特色中式菜餚,同時播放就餐背景音樂。
四、多功能廳佈置及節目安排
1、時間: 2015年12月24日晚20:00——22:30.
2、規模:260人(圍桌式擺放)
3、氣氛佈置:舞臺背景,用大型聖誕噴繪做裝飾,突出本次聖誕主題,場景佈置與婚慶公司合作,共同完成。
4、節目安排:精彩的聖誕演出,激情的互動遊戲,驚喜的幸運抽獎,讓您在歡樂、舒適的氛圍裏度過難忘的聖誕之夜。(具體節目單見附頁)
五、票價兩場共計銷售(元)
五、票 價(181480元)
VIP貴賓票:698元/張 ×260張=181460(含聖誕大餐+晚會+幸運抽獎+套房+標間)
六、提成(18148元)
按售價的10%提成
七、所設抽獎獎品的安排
1、一等獎:一名
2、二等獎:兩名
3、三等獎:三名
4、優秀獎:十名
八、經費預算
抽獎禮品:共計(10000元)
一等獎:品牌蘋果手機(價值5000元)
二等獎:捷安特自行車(1400×2=2800元)
三等獎:就餐卷(600 ×3=1800元)
優先獎:十名(40×10=400元)
房間費用:(20800元)
套 房: 260間:260間×50元=13000元
標 間: 100間:260間×30元=7800元
其 它:(79246元)
入場小禮品:260個×6元=1560元
門票製作費:260張×1元=260元
酒店場景佈置:4000元
節目演出、二樓佈置:30000元
宣傳費用:2000元(含大幅噴繪、廣告、短信)
餐飲成本:80元/人×260人=20800元
酒水:20元/人×260人=5200元
稅 金:15426元
整體開銷費用:128194元
五、票價共計銷售(181480元)
收 益:53286元
九、任務分配
假日酒店:100張
698元×50張
粵 海 城:100張
698元×30張
如 意 坊:40張
698元×10張
雜 家 菜:10張
698元×10張
美食廣場:10張
698元×10張
十、***假日各部門任務分配
銷 售 部:698元×80張
餐 飲 部:698元×10張
前廳客房部:698元×10張
十、各崗位分工
a、活動策劃及領導小組
總指揮:李總
小組成員:各部門第一負責人
b、職責要求
總指揮:聖誕節活動策劃的最終確定並監督各項工作的準備及落實情況。
小組成員:
營銷部:對外考察、對售票市場進行定位,制定聖誕節票銷售方案,彙總各部門裝飾品所需數量及品種並進行裝飾,制定聖誕節裝飾方案並配合採購部進行採購,組織並落實聖誕節文藝演出活動節目名單,制定聖誕節活動宣傳及促銷方案,安排晚會現場服務人員,做好節目的順利演出及聖誕票銷售。
餐飲部:制定聖誕節自助餐的菜單及備料,制定活動當天的服務流程及標準,制定聖誕節所轄營業區域的裝飾方案。
客房部:協助餐廳佈置場地及晚會水果的洗,配。
前廳部:負責聖誕老人、聖誕天使的人員選定,制定聖誕節所轄區域的裝飾方案。
財務部:確保聖誕節活動所需資金的按時到位,負責活動當天的剪票抽獎及獎品的購買和發放工作。
工程部:負責聖誕節裝飾物品的安裝工作,檢查線路及、各種機械的運轉情況,制定工程應急預案,製作當天抽獎箱。
保安部:負責活動期間的消防安全及檢查、車輛的停放。
總辦、人力資源部:負責活動期間各部門人員的調配,及演員的一切事項。
***假日酒店
2015年10月25日