南方過小年有哪些習俗吃什麼

早在宋朝，就有臘月二十四過小年的記載，所以臘月二十四的小年習俗歷史是最悠久的。而在同在一片中華大地，南北方過小年的時間和習俗是不一樣的，南方過小年有什麼習俗呢?一起來了解一下。

小年是我國漢族傳統節日，是整個春節慶祝活動的開始和伏筆，主要習俗有兩個：掃年和祭竈。

也被稱爲謝竈、祭竈節、竈王節、祭竈。

過小年的主要民俗活動是“辭竈”。就是“祭竈王”。

竈王也叫“竈君”，民間稱“竈王爺”。

南方小年的習俗：掃年

即掃塵，實際上就是大搞家庭環境衛生。

南方人以臘月二十四爲小年，稱“撣塵”。

這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，意爲不讓竈王爺把土帶走。

南方小年的習俗：祭竈

即祭送竈神昇天，因此小年也叫祭竈節。

人們在臘月二十四都要祭竈，祭竈時，還要把關東糖用火融化粘住竈王爺的嘴，讓它不在玉帝那裏講壞話，也有意爲讓竈王的嘴甜，光說好話。

南方小年的習俗：剪窗花

所有準備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹 ，獅子滾繡球 ，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧壽，犀牛望月，蓮(連)年有魚(餘)，鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。

南方小年的習俗：貼春聯

家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春聯數量最多，內容最全。神靈前的對聯特別講究，多爲敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯：“天恩深似海，地德重如山”;土地神聯：“土中生白玉，地內出黃金”;財神聯：“天上財源主，人間福祿神”;井神聯：“井能通四海，家可達三江”。面糧倉、畜圈等處的春聯，則都是表示熱烈的慶賀與希望。如“五穀豐登，六畜興旺”、“米麪如山厚，油鹽似海深”、" 牛似南山虎 、馬如北海龍”、“大鼠年年盛，小羔月月增”等等。另外還有一些單聯，如每個室內都貼“擡頭見喜”，門子對面貼“出門見喜”，旺火上貼“旺氣沖天”，院內貼“滿院生金”，樹上貼“根深葉茂”，石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對聯，是一家的門面，特別重視，或抒情，或寫景，內容豐富，妙語聯珠。

南方小年的習俗：洗浴

大人、小孩都要洗浴、理髮。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。

南方小年的習俗：婚嫁

過了小年，民間認爲諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱爲趕亂婚。直至年底，舉行結婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房”的說法。

南方稱臘月二十四

臘月二十四，今天是南方小年夜。在這裏，恭祝各位南方北方的朋友們小年快樂!

小年夜在各地有不同的概念和日期，北方是臘月二十三，部分南方地區是臘月二十四，江浙滬地區把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱爲小年夜。

西南和北方部分少數民族地區是除夕，南京地區是正月十五，雲南部分地區是正月十六。人們稱爲"小年"，意味着一年的結束。

北方稱臘月二十三

過去，過小年是"官三民四道士和尚五"，就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚是二十五日。如今北方地區多在二十三日過小年。

過小年的主要民俗活動是“辭竈”。就是“祭竈王”。竈王也叫“竈君”，民間稱“竈王爺”。

相傳竈王原來是一個叫張單的富家子弟，曾娶一賢慧女子郭丁香爲妻，後又休棄續娶李海棠。

李氏好吃懶做，不久就把張家財產揮霍一空，改嫁他人。張單家境敗落，又遭火災，雙目失明.淪爲乞丐。

一天，他乞討到一戶人家，主人給了他熱湯熱飯，後發現施飯者就是他休棄的妻子郭丁香，羞愧難當，碰死竈前，被姜太公封爲竈王。

柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說的竈王爺這段故事。

竈王最初只管火，後來受天帝委派爲掌管一家的監護神，被封爲一家之主。

他權力很大，卻連個土地廟大小的廟宇也沒有，只有一張畫像(木板印製的年畫)貼在竈牆上。

兩旁貼上"上天言好事，回宮降吉祥"或"東廚司命主，南方火帝君"的對聯，橫批是"一家之主"。

祭竈時要擺上棗和糖瓜等果品，糖瓜是用大麥發酵糖化而成的食品，據說是讓竈王吃了嘴甜，也有的說爲了欺住他的嘴，叫他上天光說好話不說壞話。

焚香祭拜後，將舊竈君像揭下焚化。換上新像，就算送竈王爺上天找玉皇大帝彙報去了。

祭竈時還要供上碗麪湯(麪條)，俗話說："竈王爺本姓張，一年一頓雜麪湯。"雜麪湯是用白麪、豆麪、地瓜面混合製成，這種粥，是爲了讓竈王爺多說好話。

臘月二十三，又稱"小年"，是北方人的小年夜，據民間傳說，竈王爺本是天上的一顆星宿，因爲犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了“東廚司命”。

他端坐在各家各戶的廚竈中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，竈王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。

祭竈這天除吃竈糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。

每到臘月二十三祭竈這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。供品除糖瓜之類外，也有供水餃，取民間“起身餃子落身面”之意，有的也供麪條。

民間有“男不拜月，女不祭竈”的習俗，因此祭竈王爺，只限於男子。近代卻多數由家庭主婦來充當祭竈的角色。 另外，大年三十的晚上，竈王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接竈”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走竈神以後，便輪到祭拜祖宗。

過了二十三，民間認爲諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱爲趕亂婚。直至年底，舉行結婚典禮的特別多。

民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房”的說法。

過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃家，清理箱、櫃、炕蓆底下的塵土，粉刷牆壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。

晉東南地區民間流傳着兩首歌謠，其一是“二十三，打發老爺上了天;二十四，掃房子;二十五，蒸糰子;二十六，割下肉;二十七，擦錫器;二十八，漚邋遢;二十九，洗腳手;三十日，門神、對聯一齊貼”。體現了時間緊迫和準備工作的緊張。

其二是一首童謠：“二十三，祭罷竈，小孩拍手哈哈笑。再過五，六天，大年就來到。辟邪盒，耍核桃，滴滴點點兩聲炮。

五子登科乒乓響，起火升得比天高。”反映了兒童盼望過年的歡躍心理。

臘月二十三以後，大人、小孩都要洗浴、理髮。

民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。

這天傍晚，婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗乾淨，不留一點污穢。

民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳，流膿害水七個月”的俗語。