立秋常識是什麼（通用3篇）

立秋常識是什麼 篇1

古代分立秋爲三候：“初侯涼風至”，立秋後，我國許多地區開始刮偏北風，偏南風逐漸減少。小北風給人們帶來了絲絲涼意。“二侯白露降”，由於白天日照仍很強烈，夜晚的涼風颳來形成一定的晝夜溫差，空氣中的水蒸氣清晨室外植物上凝結成了一顆顆晶瑩的露珠。“三侯寒蟬鳴”，這時候的蟬，食物充足，溫度適宜，在微風吹動的樹枝上得意地鳴叫着，好像告訴人們炎熱的夏天過去了。一候爲5天，立秋15天，逐漸變涼。變涼是氣候趨勢，根據立秋三候的描述，或許處在氣候偏冷週期時，就有這種情況。

立秋節氣預示着炎熱的夏季即將過去，秋天就要來臨。當立秋到來時，我國很多地方仍然處在炎熱的夏季之中。立秋後雖然一時暑氣難消，還有"秋老虎"的餘威，但天氣總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣溫的早晚溫差逐漸明顯，往往是白天很熱，而夜晚卻比較涼爽。。當然，由於全國各地氣候不同，秋季真正開始時間也不一致。

在現實中，秋季開始的劃分有幾種：在二十四節氣中以四立中的立秋爲秋季的開始;在天文學上根據地球繞太陽的公轉軌道把“秋分”作爲秋季的開始;在氣候統計上，因一般以1月爲最冷月，7月爲最熱月，故3～5月爲春季，6～8月爲夏季，9～11月爲秋季的開始;在日平均氣溫上，把連續5天，每日日平均氣溫在≤22℃～≥10℃時，首日作爲秋季開始的日期。

由於我國各地的地理位置的南北差異、地表以及海拔高度的差異太大，不可能都在立秋這一天同時進入秋天。

立秋日對農民朋友顯得尤爲重要，有農諺說：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，農夫不用力”。這是說立秋日如果聽到雷聲，冬季時農作物就會歉收;如果立秋日天氣晴朗，必定可以風調雨順的過日子，農事不會有旱澇之憂，可以坐等豐收。此外，還有“七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟”，“秋前北風秋後雨;秋後北風乾河底”的說法。也就是說，農曆七月立秋，五穀可望豐收，如果立秋日在農曆六月，則五穀不熟還必致歉收;立秋前颳起北風，立秋後必會下雨，如果立秋後刮北風，則本年冬天可能會發生乾旱。

立秋常識是什麼 篇2

根據氣候平均溫度劃分季節的標準，必須是連續5天的平均溫度在22℃以下才算是秋天，按照這樣的標準，江淮地區一般是在9月中下旬才進入秋天。立秋後雖然一時暑氣難消，雖有“秋老虎”的餘威，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣溫的日較差逐漸明顯，往往是白天很熱，而夜晚卻比較涼爽。此外，秋的含義，還有莊稼快成熟的意思。

古代立秋之日，皇帝會率領文武百官到西郊祭祀迎秋，並下令武將開始操練士兵，以保家衛國。另外，不論朝廷還是民間，在立秋收成之後，會挑選一個黃道吉日，一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑，另一方面則嘗試新收成的米穀，以慶祝。

秋季爲人體最適宜進補的季節，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復發。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。患有脾胃虛弱、消化不良的人，可以服食具有健脾補胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季出現口感脣焦等“秋燥症”的氣候，應選用滋養潤燥、益中補氣的食品，這類食品有銀耳、百合等，可起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。

立秋立秋以後氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食慾開始增加。因此，可根據秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，併爲越冬做準備。秋季氣候乾燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣候仍較高，所以根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品爲主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。秋季空氣中溼度小，皮膚容易乾燥。因此，在整個秋季都應重視機體水分和維生素的攝入。

還有，中國東南沿海地區於“立秋”時，一般可種植下列蔬果：

1.南部：高麗菜、長年菜、番薯。

2.北部：高麗菜、花椰菜、茄子、芹菜、烏豆、白豆、蔥。

3.中部：番茄、茄子、芹菜、芥藍菜。

可捕獲下列魚類：

目吼、卓鯤、鱘魚、龍尖、沙魚等。

立秋常識是什麼 篇3

川人迎賓，至誠一片，黔鄉便宴，盤碗重疊;在雲南的衆多少數民族中，以蟲菜、醃酸菜爲代表的古樸食風，閃射出奇光異彩;深受喇嘛教教義薰染的藏菜，更如一塊未被雕琢的璞玉，古色古香。目前，以西雙版納自然風情背景、載歌載舞的傣家竹樓菜，傳遍長城內外;以風姿特異的川味作旗幟、以“山城火鍋”爲代表、被數百萬川伢子、川妹子帶到五湖四海的西南民間菜，更是大舉“北伐”、“東征”與“南下”，形成十多年不衰的當代菜品流行潮，與魯菜、蘇菜、粵菜爭奪市場，顯得生機蓬勃。