餐飲會計實習報告（精選13篇）
餐飲會計實習報告 篇1
實習時間：20xx年2月28日——20xx年5月1日
實習地點：x酒店
一、實習概況
20xx年2月28日，我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的x酒店總經理的面前，開始了我爲期一個月的實習。總經理順利的同意了我的實習要求，並對我說：“在我們公司，你一定能夠學到不少東西，好好幹!”簡短的一句話，給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
二、實習內容
第一天的實習，我有些拘謹。畢竟第一次坐在開着冷氣的辦公室裏，看到別人進進出出，忙碌的樣子，我只能待在一邊，一點也插不上手，心想我什麼時候才能夠融入進去呢。雖然知道實習生應該主動找工作幹，要眼力有活，可是大家似乎並沒有把我當作一個迫切需要學習的實習生看待，每個人都在忙着自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬，當即有些氣餒的認爲，難道我就這樣呆坐到實習結束?難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話?可是一想到目前大學生的實習情況似乎都是這樣時，我馬上開始平靜自己的心情，告訴自己，不要急慢慢來。之前在家我在網上曾查了一些資料，我想應該會對我實習有幫助。
公司的會計部並沒有太多人，設有一個財務總兼，一個出納，兩個會計員，我很幸運，跟了一個從業多年的註冊會計師，在他身上學到了很多東西，有一些確實是在學校裏學不到的，就是一種對事業的專注和勤奮的精神。第一天去那裏的時候，那裏他交代了一下我的工作內容，剛開始我還覺得蠻緊張的，再和他的交流之後，我漸漸的放鬆了自己。。他就叫我先看他們以往所制的會計憑證。由於以前在學校模擬實踐經驗，所以對於憑證也就一掃而過，總以爲憑着記憶加上大學裏學的理論對於區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄，以至於後來朱會計讓我嘗試制單的良苦用心。於是只能晚上回家補課了，把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。
步入工作崗位後，才發現自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那麼容易，需要細心跟耐心。其實會計憑證的填制並不難，難的是分清哪些原始憑證，就是各種各樣五花八門的發票。我除了公共汽車票外一個也不認識，什麼機打發票，手寫發票 ，商業，餐飲，更別說支票和銀行進帳單了。連寫着禮品的發票我也不知道怎麼走賬。想像平時我們學習的都是文字敘述的題，然後就寫出分錄，和實際工作有着天壤之別。大家都很忙，一天做幾家帳，沒有人有時間交我辨認，於是我就去圖書館找這方面的書，找到一本《發票知識問答》，看完以後，再區分那些票據，思路清晰多了，後來我自己也練習了登記帳憑證，做完後讓前輩幫我訂正，幾天下來，我的業務熟練了許多。
制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象國小生都會做的事，可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因爲一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章，才能作廢。而寫錯摘要欄，則可以用藍筆劃橫線並在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫起不能空格，這樣做是爲了防止摘要欄被人任意篡改。對於數字的書寫也有嚴格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。並且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱，不能亂寫，否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎，這並不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已，這是關乎一個企業的帳務，是一個企業以後制定發展計劃的依據。所有的帳記好了了，接下來就結帳，每一帳頁要結一次，每個月也要結一次，所謂月清月結就是這個意思，結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了，按計算機都按到手痠，而且一不留神就會出錯，要複查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以爲按計算機這樣的小事就不在話下了，可就是因爲粗心大意反而算錯了不少數據，好在朱會計教我先用鉛筆寫數據，否則真不知道要把帳本塗改成什麼樣子。
曾有幾次想過要放棄。也許我是剛開始工作，有時受不了老闆和同事給的“氣”， 自己心裏很不舒服，就想辭職再重新換個工作得了。但靜下心來仔細想想，再換個工作也是的，在別人手底下工作不都是這樣麼，想着找工作也不是件容易的事情?就慢慢的堅持下來了。剛開始。就應該踏踏實實的幹好自己的工作，畢竟又沒有工作經驗，現在有機會了就要從各方面鍛鍊自己。不然，想念以後幹什麼都會幹不好的。現在的工作，相比其他人來說也不是很難，畢竟自己還是熟悉了這裏的一切，也不是和其他人比，工作也不是很難，很容易進入工作，關鍵是學習對人怎麼說話、態度及其處事。由於經驗少，我現在這方面還有欠缺。現在才明白，在校做一名學生，是多麼的好啊!早晚要工作，早晚要步入社會，早晚要面對這些避免不了的事。所以，現在我很珍惜學習的機會，多學一點總比沒有學的好，花同樣的時間，還不如多學，對以後擇業會有很大的幫助。再說回來，在工作中，互相諒解使我很感激他們。
每天在規定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。每日重複單調繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失，還是得認真完成。
三、總結
我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結:
一，作爲一個會計人員，工作中一定要就具有良好的專業素質，職業操守以及敬業態度。會計部門作爲現代企業管理的核心機構，對其從業人員，一定要有很高的素質要求。
二、作爲一個會計人員要有嚴謹的工作態度。會計工作是一門很精準的工作，要求會計人員要準確的核算每一項指標，牢記每一條稅法，正確使用每一個公式。會計不是一件具有創新意識的工作，它是靠一個又一個精準的數字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數字的敏感度，及時發現問題解決問題彌補漏洞。
三、作爲一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業管理的核心部門，對下要收集會計信息，對上要彙報會計信息，對內要相互配合整理會計信息，對外要與社會公衆和政府部門搞好關係。在於各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法，協調好相互間的工作關係。
這二個月的實習給我的感觸太深了，彷彿一下子長大成人，懂得了更多地做人與做事的道理，真正懂得學習的意義，時間的寶貴，和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向。這次的實習經歷讓我終生受益匪淺。走向社會，人際關係有時真的比工作能力還要重要，良好的人際能給我們的工作帶來順利，帶來成功，帶來機遇。在工作中把每個人都當作良師益友，那麼纔有可能在工作中收穫的更多。
餐飲會計實習報告 篇2
1 引言
1.1 實習目的
隨着市場經濟的高速發展，會計成爲了公司的重要組成部分。這給我們會計專業造就了前所未有的機遇，同時也給我們帶來了新的的挑戰，作爲一名即將走出學校大門的大學生，提高自身素質，增強專業技能並且能夠把課本上的知識轉化爲自身的能力，就成爲了我目前的迫切任務實習是教學環節的一個重要組成部分，是實踐性教學的主要方式。
這一個月的時間裏，經過我個人的實踐和努力學習，在同事們的指導和幫助下，對公司的概況和財務機構有了一定的瞭解，對公司的財務管理及內部制度有了初步的認識，對公司財務成本覈算業務達到了熟練的程度，財務科實習中，在與其他會計人員交談過程中學到了許多難能可貴經驗和知識。通過這次實踐，使我對會計實務有了瞭解，也爲我今後的順利工作打下了良好的基礎。
1.2 實習單位概況
七欣天餐飲管理連鎖有限公司首創於20xx年，公司已經營緬甸蟹爲主，採用直營連鎖的方式經營，擅長“波格力蟹”的燒製，是“中國烹飪協會”會員單位，企業先後通過ISO220xx國際食品安全管理體系認證、通過ISO9001國際食品質量管理體系認證、榮獲“中國餐飲名牌企業”、“中華名火鍋”等榮譽。
通過十年的拼搏，公司現設十個分公司，管轄專業的螃蟹店、中餐宴席廳以及一人一鍋精品海鮮城。另有五千萬裝修的樣板店計七十餘家，同時設有海外採購基地兩處、兩萬平方米的海鮮中轉倉儲一座、三十多輛自購冷藏廂式汽車的物流公司和一個日產萬件以上的餐具廠，八千平米的中心廚房等配套產業正發揮着公司高速發展的推動作用。
公司現有員工三千餘人，年產值數億元。企業在不斷完善的同時，還設有人事部、市場開發部、經營維護部、公共事務部、維建部、企劃部、軟件研發部、菜品質檢部、微生物檢測室、國際部、紀檢部等職能部門。 公司以食品安全重於天的理念，嚴格按照五常法管理，同時爲了和國際接軌，也爲了自我施壓，於20xx年申請取得了ISO220xx國際食品安全管理體系和ISO9001國際質量管理體系認證，取得了行業和各地政府頒發的諸多榮譽，也連續三年蟬聯世界同行業螃蟹銷量第一。
2 實習內容
實習單位財務部共有七個組，職責分工如下：
(1)收銀組：負責客人的餐費等各營業點消費結算和入賬;結清每日、每班的票據、款項和賬單，並編制相應的營業日報，負責外幣兌換。
(2)收入稽覈組：負責審覈全飯店營業收入原始單據、報表資料，發現錯漏及時糾正;分析和統計各種營業收入，編制彙總營業日報、營業月報，以及保管全飯店各部門、各班次的營業報告及其附件、原始單據。
(3)總出納組：負責整理、核點所有收銀點現金收入和轉賬票據，辦理貨幣資金收付業務，及時登記現金日記賬、銀行存款日記賬和現金流量表臺賬。負責與銀行對賬工作，編制銀行存款餘額調節表。檢查備用金使用情況，保管庫存現金和有價證券、空白銀行結算憑證及發票收據等。
(4)計薪組：負責計算和發放員工的薪金、工薪金分配入帳工作，以及根據上級要求編制上報有關員工薪金方面的資料。
(5)應付帳組：負責除員工薪金之外的所有支出審覈、計算和記帳，並保管應付帳所有帳冊及原有記錄;對供應商辦理有關支付手續以及與供應商定期對帳工作。按規定計提各種稅金，按時辦理納稅申報和稅款繳納。
(6)成本覈算組：負責覈算和控制全飯店各項營業成本開支，以及各項進貨驗收檢查、貨倉的管理控制工作。
(7)總賬組：負責審覈所有記賬憑證及附件，進行固定資產購建、折舊、清理和清查業務的核算。覈算總分類賬戶，並檢查、覈對所屬明細賬;期末編制各種會計報表、財務情況說明書及財務預算，並分析每期的財務狀況，作出經營預測報告;負責整理會計檔案以保證會計檔案的完整;與被投資單位保持聯繫，取得並覈對有關資料。
2.1 收銀實習
由於我剛進公司實習，所以先把我安排去做收銀工作以便於我理解本單位的餐飲價格表，爲以後的工作打下堅實的基礎。
餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步，也是財務管理的重要環節之
一。它要求每一名收銀員熟練的掌握自己的工作內容以及工作程序，並運行於工作中，真正的起到監督、把關的職能作用，爲下一步的財務覈算和監督奠定良好的基礎。
2.1.1 準備工作
首先與主管一起清點週轉金，無誤後在登記簿上簽收，班次之間辦理週轉金交接手續，並在餐廳收銀員週轉金交接登記簿上簽字。
然後領取改班次所需使用的賬單及收據，檢查賬單及收據是否順號，如有缺號、短聯應立即退回。
最後檢查電腦系統日期時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應立即通知領班進行調整，並檢查色帶、紙帶是否足夠。
2.1.2 操作程序
當服務員把點菜單交到收銀臺時，要首先檢查點菜單上人數、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務員。
當點菜單人數、臺號記錄齊全後，開始正式輸入菜單，首先將客戶賬單號碼輸入電腦內，收音機將自動編制該賬單號，待客人結賬時使用;然後將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢後即可等待客人結賬。
2.1.3 結賬工作
餐廳結賬單一式兩聯：第一聯爲財務聯、第二聯爲客人聯。
客人結賬現付的，將第二聯結賬單交回客人，第一聯結賬單則留存收銀員。 作廢或修改賬單應由相關人員說明作廢或調整原因，並簽上姓名，在由樓面管理人員證實後，將修改單和作廢單交給收銀員送財務部審計審覈。
餐廳總經理招待客人或銷售部人員，經領導批准招待客戶時須請領導簽字後轉入財務部審計審覈。
收銀員在本班次營業結束後應做單班結賬;在本日營業工作結束後，應做總班結賬。仔細覈對當日的用餐情況及收入情況，並填寫餐廳覈對表。
2.1.4 單、總班結賬
在當日業務結束後，要做總班結賬。直接點擊總班結賬按鈕，電腦會自動總結營業收入併產生若干報表，根據所需，打印出報表。
2.2 出納實習
2.2.1 現金收入清點、整理程序
收銀領班一起，將前一天放入保險櫃中的現金袋一一打開，覈對現金數額與現金袋上記錄金額是否一致。現金與現金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。
2.2.2 出納現款記錄表編制程序
出納現款記錄表分爲兩部分：第一部分是實收現款部分，反映每個班次、每個收銀員實收現金;第二部分是應收現款部分，反映每個班次、每個收銀員應收過機實數。出納根據現金收入交收記錄簿覈對每個班次、每個收銀員實交現金數額，財務部出納根據現金交收記錄匯入此表中，該記錄表合計數爲當天應存入銀行的現金收入總數。
2.2.3 每日現金收入記錄表編制程序
每日現金收入記錄表是在完成出納現款記錄表的基礎之上編製成的。它既是出納記錄表的補充說明，又是概括總結。出納當天根據客房餐飲收入分別填制現金存款單，支票進賬單送存銀行，然後分別製作客房餐飲現金收入記錄作爲財務部編制現金輸入憑證的原始憑證。
2.2.4 差額覈對
目的是爲了防止收銀員的繳款憑證(報表)漏交出納或審計。
需要將當天開箱收到的繳款憑證(繳款報表)彙總後，送日審員進行差額覈對。日審員要將當天繳款員上繳繳款憑證的審計聯，同出納傳遞過來的出納聯逐一進行相符覈對，並加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯，而沒有審計聯，要在“差額登記表”中登記爲正數;如果審計聯有而出納聯沒有的，要在“差額登記表”中登記爲負數。登記日期以繳款憑證(繳款報表)的日期爲準。
在登記表中將繳款憑證(繳款報表)分爲前臺收銀組、餐廳收銀組、其它部門及合作部門四部分登記。在填寫登記表過程中，繳款員姓名、數字金額一定要正確及清晰，正負數要分明，每一筆正負數都應該是相符合的。
如果核對錶中繳款憑證(繳款報表)第二天還沒登記差額的，要立即查明原因。如果是登記錯誤，要立刻更正並在更改處加蓋私章後，在備註欄說明原因;如憑證沒送到，要立即查明原因儘快解決。
差額覈對完畢後，將憑證的出納聯送還出納;差額覈對表月末登記完後，交會計存檔。
2.2.5 登記現金日記賬
登記日記賬要根據業務內容，逐筆登記。登記業務內容摘要要簡練，數字不得塗改。如發生登記錯誤時，應採用正確更正方法進行補救，登記賬目時，要以有借必有貸，借貸必須相等爲原則，作到日清月結。現金賬餘額爲週轉金的固定金額。
2.2.6 抽查備用金
與審計主管一起，不定期地對內部週轉金進行抽查，監督、檢查各崗位週轉金是否有挪用現象或以白條抵賬行爲。在抽查前，要做好保密工作，以體現真實性。首先清點各崗位保險箱及存款處的所有現金，按照票面額大小順序，在備用金檢查表上一一填寫，並計算出定額，要與領取備用金金額與該班現金報告之和相符。如出現不一致，便屬於長短款。出現長款時，應立即開出財務正式收據，將多餘部分上繳;出現短款時，由收銀員本人及部門主管負責寫出書面報告，闡明短款原因，報送財務部，並提出處理意見。
2.2.7 處理收銀員長短款
經財務部日審查明，收銀員實交現金額與電腦記錄一旦出現差異，則爲長短款。出現長款時，要通過賬務處理，轉入營業外收入;出現短款時，由日審填寫短款報告，報送審計主管，審計主管督促本人寫出短款報告，並提出處理意見交財務部經理。原則上短款一律由個人賠償，開出財務部正式收據，沖銷其短款金額。
3 實習體會
將近一個月的實習生活很快就過去了。可以說這段時間是我大學四年來過得最辛苦最充實的一段時間。辛苦是因爲剛踏上工作崗位,有許多方面我還不能很快地適應;而充實則是由於在這一個月的時間裏，我學到在校園中無法學習到的知識和技能，更提高了自己各方面的素質。同時實習也給了我一定的工作經驗，爲將來謀求一份好的職業打下了基礎。對一個企業而言，得控則強，失控則弱，無控則亂。企業經營好比一湖清水，管理規範好比千里長堤。水從堤轉，才能因而得福，如果大堤本身千瘡百孔，水就會破堤而出爲禍一方。軍中無法，等於自敗，企業無規，等於自亂。經過一月實習下來，使我受益良多，具體的實踐體會如下：
3.1 要有堅定的信念
不管到那家公司，一開始都不會立刻給工作我們實習生做，一般都是先讓我們看，時間短的要幾天，時間長的要幾周，在這段時間裏很多人會覺得很無聊，沒事可做，便產生離開的想法，在這個時候我們一定要堅持，輕易放棄只會讓自己後悔。
3.2 要學會怎樣與人相處和與人溝通
只有這樣，纔能有良好的人際關係。工作起來得心應手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。
3.3 要學會怎樣嚴肅認真地工作
以前在學校，下課後就知道和同學玩耍，嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這裏，可不能這樣，因爲，這裏是公司，是工作的地方，是絕對不允許發生這樣的事情的。工作，來不得半點馬虎，否則就會出錯，工作出錯就會給公司帶來損失。於是，我意識到：自己絕不能再像以前那樣，要學會像這裏的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作。
3.4 要多聽、多看、多想、多做、少說
到公司工作以後，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度，態度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態度不好，就算自己有知識基礎也不會把工作做好，四多一少就是我的態度，我剛到這個崗位工作，根本不清楚該做些什麼，並且這和我在學校讀的專業沒有必然的聯繫，剛開始我覺得很頭痛，可經過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然後自己親自動手去多做，終於在短短几天裏對工作有了一個較系統的認識，慢慢的自己也可以完成相關的工作了，光用嘴巴去說是不行的，所以，我們今後不管幹什麼都要端正自己的態度，這樣才能把事情做好。
3.5 要學會虛心
因爲只有虛心請教才能真正學到東西，也只有虛心請教纔可使自己進步快。 總得來說在實習期間，雖然很辛苦，但是，在這艱苦的工作中，我卻學到了不少東西，也受到了很大的啓發。我明白，今後的工作還會遇到許多新的東西，這些東西會給我帶來新的體驗和新的體會。因此，我堅信：只要我用心去發掘，勇敢地去嘗試，一定會能更大的收穫和啓發的。
餐飲會計實習報告 篇3
大學生涯就在這最後的畢業實習總結劃上圓滿的句號，我曾經以爲時間是一個不快不慢的東西，但現在我感到時間過的多麼的飛快，兩年了，感覺就在一眨眼之間結束了我的大學生涯，畢業實習是一個最重要的一個過程，最能把理論知識運用到實踐中的過程就屬畢業實習了，這也是我們從一個學生走向社會的一個轉折，另一個生命歷程的開始。
作爲一個剛踏入社會的年輕人來說，什麼也不懂，沒有任何社會經驗。但是通過這次的畢業實習學到了很多，這對我今後踏入新的崗位是非常有益的。
除此之外，我還學會了如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自己的觀點，如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成爲我今後成功的最重要的基石。實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段過程，它使我們在實踐中瞭解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，增長了見識，爲我們以後更好地服務社會打下了堅實的基礎。
這段實習生活，對我而言有着十分重要的意義。它不僅使我在理論上對會計行業有了全新的認識，而且在實踐能力上也得到了提高，真正地做到了學以致用。在一次次理論與實踐相結合的過程中，在前輩們悉心指導下，我不但對會計行業有了全新的認識，從無數次的失敗中吸取了寶貴的經驗教訓，而且隨着時間的推移，自己的意志也得到了磨練，恐懼心理也逐漸的消失了。
在畢業實習的這段過程中，我被安排做一名出納人員，主要管理公司的財務狀況，我的工作主要有：
1. 辦理銀行存款轉賬和現金的保管。
2. 負責支票、發票、收據的管理。
3. 登記銀行日記賬和現金日記賬，並及時與銀行對賬。
出納工作細則包括：工作事項及審覈等程序，失誤防範及糾正程序和現金收付：
1. 現金收付的，要當面點清金額。
2. 現金多付或少付金額，由負責人負責。
3. 每日做好日常的現金日記賬及盤存工作，做到賬實相符，防止現金盈虧，下班後現金與等價物交還總經理處。
4. 一般不辦理大面額現金的支付業務，支付用轉賬手續，特殊情況需審批。
5. 員工外出借款無論金額大小，都需總經理簽字，批准並用借支單借款，若無批准借款，引起糾紛，由責任人自負。
我覺得能夠在這次的畢業實習中學到了很多的東西，以往不注意的細節，在這一次中必須讓自己去注意的。也是我在大學所學到知識的一個體現，我深深知道，每一次的學習實踐環節都是那麼的來之不易，都是通過領導的深思熟慮後，纔給我們定下目標，然後讓我們在知識的海洋裏翱翔，讓我們隨着年齡的增長不斷的擴充自己的知識領域，也逐漸成熟，逐漸長大，領導同時也教導我們逐漸成爲一個能夠爲身邊的人，爲家庭，爲國家做出點點貢獻的人，教導我們學會感恩。
所以，我在這次的畢業實習中，認真對待每一個過程，希望自己的認真，自己最後的畢業實習的成果能夠回報老師這麼多年來的教導，這麼多年的奉獻。
通過這段時間的實習，我從無知到認知到深入瞭解了單位和社會，從開始的磕磕碰碰到後來的工作起來還算順利。在整個實習過程中，我每天都有很多的新的體會，想說的很多，我總結下來主要有以下幾點：
1. 多聽，多看，多想，多做，少說
我們到實習單位工作以後，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度。態度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。
態度不好，就算自己有知識基礎也不會把工作做好，我剛到這個崗位工作，根本不清楚該做些什麼，並且這和我在學校讀的專業沒有必要的聯繫，剛開始去我覺得很頭痛，可經過工作過程中多看別人怎麼做，多聽別人怎麼說，多想自己應該怎麼做，然後自己親自動手去多做，終於住短短几天裏對工作有了一個較系統的認識，慢慢的自己也可以完成相關的工作了，光用嘴巴去說是不行的，所以，我們今後不管幹什麼都要端正自己的態度，這樣才能把事情做好。
2. 少埋怨
在條件艱苦的地方，也許有的人會覺得這裏不好那裏不好，同事也不好相處工作也不如願，經常埋怨，這樣只會影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力，所以，我們應該少埋怨，要看到好的一面，對存在的問題應該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情。
3.與他人和睦相處，加強和同事以及他人之間的溝通
學校裏成績不錯的學生變成了未知領域裏從頭開始的實習生，而熟悉的校園也變成了陌生的企業單位，身邊接觸的人同樣改變了角色;老師變成了領導，同學變成了同事，相處之道完全不同。
在這樣的轉變中，對於溝通的認知顯得明顯蒼白。於是第一次覺得自己並沒有本以爲的那麼善於溝通。當然，適應新的環境是需要過程的，所以我相信時間和實踐會讓我很快完成這種角色的轉變，真正融入到工作單位這個與學校全然不同的社會大環境中。
4.虛心學習
在這次實習過程中，我們碰到很多問題，有的是我們懂得，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領導請教，當別人教我們知識的時候，我們也應該虛心的接受，不要認爲自己懂得一點雞毛蒜皮就飄飄然，要把社會實踐當成我們真實的老師。
5.錯不可怕，就怕一錯再錯
每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，領導會糾正並原諒你，但下次你還在同一個問題上犯錯誤，那你就享受不到第一次犯錯時的待遇了。
經過這次實習，我從中學到了很多課本沒有的東西，在就業心態上我也有很大改變，以前我總想找一份適合自己愛好，專業對口的工作，可現在我知道找工作很難，要專業對口更難，很多東西我們初到社會才接觸。所以我現在不能再像以前那樣等待更好機會的到來，要建立起先就業再擇業的就業觀。
應儘快丟掉對學校的依賴心理，學會在社會上獨立，敢於參加與社會競爭，敢於承受社會壓力，使自己能夠在社會上快速成長。再就是時常要保持一顆學習，思考的心。作爲一個大學生，最重要的就是自己學習和思考的能力。
總之，畢業實習使我獲得了人生第一筆寶貴的工作經驗，雖然在步入社會後，還有很多東西要學習，很多教訓要吸收，但我想我已經做好了足夠的準備，無論是心態上還是技能上。現代社會上的競爭是殘酷的，但只要努力地付出，我的職業生涯就必定會開出希望的花，結出成功的果——我相信。
“千里之行，始於足下”對我走向社會起到了一個非常重要的作用，對將來走向工作崗位也有着很大幫助。更重要的是向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處事的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。
對於自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，它們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我師”，我們可以向他們學習很多知識和道理。
我時刻提醒自己，唯有不斷努力，才能與時俱進。這次實習的意義，對我來說已不再是完成學分，完成畢業實習的任務，而是在開啓“生命之旅”大門的過程中邁出了第一步。我一定會好好地珍惜這個機會，併爲自己所喜愛的生物科技努力貢獻自己的聰明才智。
我在實習這段時間裏受益匪淺，我在那裏不僅學到了很多關於專業的知識，最重要的是進一步體會到了做人的原則。我充分的體驗到了你如何待人，他人也會如是回報。總之，在這段時間裏，我們脫離了學校的庇護，開始接觸社會，瞭解我們今後工作的性質。不但增長了專業知識，還學習到了不少爲人處事的方法。十幾年的學生生活，即將畫上一個句號。
餐飲會計實習報告 篇4
三、幾點體會
經過短暫的實習。我真正做到了從課本走到現實，細緻地瞭解了企業會計工作的全部過程。實踐期間我努力將自己在學校裏所學的理論知識向實踐方面轉化，儘量做到理論與實踐相結合，不再是紙上談兵，而是確確實實的做到了熟練地掌握會計實務。
會計工作本身就是一個複雜繁瑣的工作，既然選擇了這個行業就要努力讓自己靜下心來，在工作的時候做到心如止水，不煩躁，只有這樣才能保證會計做賬過程中的準確性，才能減少後期一些不必要的麻煩。
四、實踐建議
爲規範化會計工作，我國新訂立了會計制度，對一定會計科目作了相應調整，即企業會計準則體系包括1項基本會計準則和38項具體會計準則和企業會計準則——應用指南等。並以20xx年x月x日起在上市公司施行，同時鼓勵其他企業執行。隨着這一系列的制度改革與完善，對會計人員的技能要求也更高了。
在會計實踐教學中，必須加強與會計實業界的聯繫，培養市場需要的會計人才；適時設置實驗實習環節；增加會計上機實驗，強化常用軟件工具的應用；實現畢業生的“雙證”要求，增加畢業生的“務實”經驗；加強教師培養，提高教師素質；加大校外實習基地的建設力度，由於我院會計專業是後起的專業之一，多數設備仍然不齊全，這使得我們的實際實踐活動受限。爲此，我在這裏就本專業提出一點點建議：應爲學生提供更多的實踐平臺，鍛鍊學生的動手能力，只有動手動腦能力都強的人才會被企業被社會所認可。相信在以後的教學中我院的教學後勤工作會更加完善可行，能更好更多的培育出高技能水平的社會所需的人才。
通過此次實踐活動，讓我更加深刻地瞭解了會計究竟是做什麼，怎樣做？彌補了以前來不及學到的基礎知識，加深了對前段時間所學知識的鞏固，強化了我們的專業技能。會計是一門活學活用的專業，而且隨時都因爲國家政策的變動而變動。但是最重要的基礎是不會變的，希望老師們在今後的教學過程中以基礎知識的教育爲重中之重，有了較好的基礎知識，再加以適當的實踐訓練，就能更好地完善我們的專業，強化高職高專會計專業學生的實際操作能力，爲社會培養符合需求的高級應用型人才而努力！也爲自己以後走向工作崗位打下堅實的基礎！
餐飲會計實習報告 篇5
四、實習體會
古人說得好：“凡職業都具有趣味的，只要你肯幹下去，趣味自然會發生”。只要愛我所做，自然就會成爲做我所愛。出納也是實習中的一個內容。提起出納，自然就想到現金和銀行。出納最主要的工作就是跑銀行。跑銀行不是件容易的事，除了熟知每項業務要怎麼和銀行打交道，還要有吃苦耐勞的精神。寒冬酷暑，颳風下雨，出納就要每隔一兩天就往銀行跑，非常辛苦。平時，出納的業務比較繁瑣，還要保管現金、支票和收據等等。一名成功的出納一定要切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恆心、細心、毅力！在這次的實習中，我不僅收穫了很多的實際知識，而且領悟到了很多在學校裏學不到的東西。我的技術水平提高了很大的一個檔次，我明白此次實習的含義，我知道了爲什麼學校要安排人去實習。
五、實習總結
在這次的實習中，會計老師的幫助使我一直在努力的前進。我感謝xx公司，我感謝會計師傅，我感覺曾經幫助過我的任何一個人。課本上學的知識都是最基本的知識，是一成不變的，跟不上時代的變化與發展。但是社會的變革與發展需要理論知識地推動。兩者相輔相成。所以，我們在學校時，應該努力學習與本專業相關的各種知識，有了這些基本知識做後盾，要想適時地學習各種有關知識也是信手拈來。但是互聯網信息的普及發展及應用，使我們明白了資訊的重要，我們應該關注各種信息的發佈，如若不然，我們怎能應付瞬息萬變的社會呢？又怎麼會洞息會計的最新發展動向呢？實習，雖然就此告一段落了，但再過不久，我就要跟許多大學畢業生一樣走向會計崗位了。想到自己大學兩年的學習，想到實習期間的所學所感，我覺得我能學有所用，在作好本職工作的基礎上，成爲社會發展進步必不可少的優秀的會計專業人員！
餐飲會計實習報告 篇6
會計實習期間，我有幸來到了中國工商銀行雙流縣支行進行了爲期一個月的會計實習，學到了許多書本以外的知識，受益非淺。
會計實習自我鑑定_會計實習自我鑑定範文_會計實習自我鑑定範文參考
實習是每個學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會，讓我們學到很多在課堂上根本學不到的知識，打開了視野，增長了見識，爲我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。而會計工作是指對具體事物進行計算、記錄、收集有關數據資料，通過加工處理轉化爲用戶決策有用的財務信息。掌握會計工作不僅要學好書本中的各種會計知識，而且還要認真積極地參加各種會計實習機會，讓理論和實踐有機務實的結合在一起，只有這樣才能成爲一名高質量的會計專業人才。
會計實習自我鑑定想起通過本次實習，我發現電算化會計是會計嶄新的一頁。電子計算機的應用，首先帶來數據處理工具的改變，也帶來了信息載體的變化，會計電算化後對傳統會計方法、會計理論都將發生巨大的影響，從而引起會計制度、會計工作管理制度的變革。
會計電算化促進着會計信息的規範化、標準化、通用化，促進着管理的現代化。在本次的實習過程中，不僅培養了我實際的動手能力，增加了實際的財務工作的過程有了一個新的認識。而且充分認識到自己的不足。會計本來就是一項非常煩瑣的工作，所以在實際操作過程中需百倍用心、細心。切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。這樣做帳時才能感覺左右逢源，越做越有樂趣，越做越有勁。
本次會計實習已達到了預期目的，大量的會計專業知識與社會知識相結合，既鞏固了專業知識，又學到了社會知識，對我今後的就業有極大的幫助。通過這次實習我對出納、會計崗位有了一個深層次的認識。我找到了專業知識的漏洞，對好多基礎性知識還不是很肯定，需要重新回顧學習。
對會計崗位人員要求的細緻、耐心有了切實的體會，明確自己需要努力的方向。會計實習鑑定在會計實務的操作過程中企業的財會人員均認真執行《會計法》進一步加強財務基礎工作的指導，規範記帳憑證的編制，嚴格對原始憑證的合理性、合法性進行審覈，強化會計檔案的保管工作。
會計實習是挑戰也是機遇，只有很好的把握才能體現它的意義。這次會計實習中，我可謂受益匪淺，它爲我步入社會奠定了基礎，爲我以後的就業找工作指明瞭方向。
轉眼間暑假又過了，又迎來了充滿挑戰新學期。本人在宏達器材廠的會計部進行了社會實踐學習，以下是本人此次學習的一些心得和體會。
器材廠的會計部並沒有太多人，設有一個財務部長，一個出納，兩個會計員，而教導我的是老會計霞姐。剛到會計部霞姐就叫我先看她們以往所制的會計憑證。由於以前的暑假有過類似的社會實踐經驗，所以對於憑證也就一掃而過，總以爲憑着記憶加上大學裏學的理論對於區區原始憑證可以熟練掌握。
也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄，以至於後來霞姐讓我嘗試制單的良苦用心。於是只能晚上回家補課了，把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習，可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要*實習時才能真正接觸，從而有了更深刻的印象。別以爲光是認識就行了，還要把所有的單據按月按日分門別類，並把每筆業務的單據整理好，用圖釘裝訂好，才能爲記帳做好準備。
制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象國小生都會做的事，可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因爲一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章，才能作廢。
而寫錯摘要欄，則可以用藍筆劃橫線並在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點好看，可摘要卻不行，一定要*左寫起不能空格，這樣做是爲了防止摘要欄被人任意篡改。對於數字的書寫也有嚴格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。並且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱，不能亂寫，否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎，這並不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已，這是關乎一個企業的帳務，是一個企業以後制定發展計劃的依據。
所有的帳記好了，接下來就結帳，每一帳頁要結一次，每個月也要結一次，所謂月清月結就是這個意思，結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了，按計算機都按到手痠，而且一不留神就會出錯，要複查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以爲按計算機這樣的小事就不在話下了，可就是因爲粗心大意反而算錯了不少數據，好在霞姐教我先用鉛筆寫數據，否則真不知道要把帳本塗改成什麼樣子。
從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概後，就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎麼一回事。霞姐很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什麼時候才使用這種帳單，有了個基本認識以後學習起來就會更得心應手了。
除了做好會計的本職工作，其餘時間有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事，除了熟知每項業務要怎麼和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，誰不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就不是件容易的事了。
除了跑銀行出納還負責日常的現金庫，日常現金的保管與開支，以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果，什麼都要電腦化了。稅控機就是打印出發票聯，金額和稅額分開兩欄，是要一起整理在原始憑證裏的。其實它的操作也並不難，只要稍微懂OFFICE辦公軟件的操作就很容易掌握它了。可是其中的原理要完全掌握就不是那麼簡單了。於是我便在閒餘時間與出納聊聊稅控機的使用，學會了基本的操作，以後走上工作崗位也不會無所適從，因爲在學校學的課本上根本就沒提過這種新的機器。
是的，課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪應付瞬息萬變的社會呢?經過這次實踐，雖然時間很短。可我學到的卻是我一個學期在學校難以瞭解的。
就比如何與同事們相處，相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也儘量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關係並不僅僅限於本部門，還要跟別的部門例如市場部的同事相處好，那工作起來的效率才高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放鬆一下神經，而且可以學到不少工作以外的事情，儘管許多情況我們不一定遇到，可有所瞭解做到心中有底，也算是此次社會實踐的目的了。
餐飲會計實習報告 篇7
學校安排我們大四兩個月的實習時間就是讓我們對已學部分理論知識進行綜合運用的實習，在接觸社會的實務操作過程中，加強我們對社會的瞭解，培養和訓練我們財務管理專業學生對本專業的認識、分析解決問題的能力，提高應屆畢業生的專業技能，使我們很快的融入到工作當中去。今年我到xx公司進行會計專業的實習。
一、實習時間
20xx年x月x日
二、實習單位概況
xx公司是專業化國際集裝箱碼頭，地理位置優越，擁有廣闊的經濟腹地和便利的水運、鐵路、公路交通網絡，融合吸收先進管理經驗和專業技術，利用其廣大的客戶基礎和航運網絡，促進了集裝箱運輸業務的迅猛發展。
三、實習內容
本人在工作崗位是負責公司財務部門的會計工作。公司財務部大概有十五個人，財務經理是一位非常樂於幫助新人的經理特意安排了公司信貸經理和主辦會計帶我，她們對我特別照顧，我很幸運，跟了兩個從業10多年，會計經驗豐富的會計師。雖然自己也是財務管理專業，但缺少實踐經驗，而且有一些就算是在學校也學不到的。就是一種對事業的專注和勤奮的精神。
我們三個組成了一個小團隊。主辦會計先帶領我去熟悉周圍的環境，她樂此不疲地逐一將我介紹給公司不同部門的職員。在回到辦公室時，她語重心長地教導我說，人際關係不能只侷限於這小小的辦公室，就算辦公室很大，也要走出去接近外面的人，尤其是經常跟自己打交道的人！“人認識的多了，事就好辦多了！”剛來的第一天，她就給我上了一課。她很年輕，英語也很好，我把她作爲我的榜樣！她告訴了我團隊的重要性與人際關係的重要性！她給我印象最深刻的就是她告訴我雖然他可以教我每天需要做的流程但經驗是需要我自己去積累的，這句話讓我在以後的工作中也真正體會到了。經驗是非常重要的，而對於會計來說經驗更是重要。我還是在學習的階段，所以一般比較簡單的工作都是由我負責，比較複雜的都會交給部門的老前輩們來做，主要還是以學習的態度來進行實習。我們主要的工作流程也就是做好公司每個月的賬目，並且覈對賬目，讓公司領導知道每個月所得的利潤和虧損。
會計是以貨幣爲主要計量單位，反映和監督一個單位經濟活動的一種經濟管理工作，會計專業作爲應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作，是加強經濟管理，提高經濟效益的重要手段，經濟管理離不開會計，經濟越發展會計工作就顯得越重要。針對於此，在進行了三年的大學學習生活之後，通過對《會計學原理》、《中級財務會計》、《高級財務會計》、《管理會計》、《成本會計》及《稅法》的學習，可以說對會計已經是耳目能熟了，所有的有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系，我都基本掌握了，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。自認爲已經掌握了一定的會計理論知識在這裏只能成爲空談。於是在堅信“實踐是檢驗真理的標準”下，認爲只有把從書本上學到的理論知識應用於實際的會計實務操作中去，才能真正掌握這門知識。
各項會計業務應包括預算、決算、成本、出納及其他各種會計業務。機關中報表的編制也是一項非常重要的事務，會計報表的目的是向機關信息的使用者提供有用的信息。會計信息要準確、全面、及時，然而當前的財務報表有很多的侷限性。在電子商務時代，基於網絡技術平臺的支持，報表的生成將呈現自動化、網絡化和非定時性，衝破了時空的限制。電子信息的迅猛發展，人類正疾步跨入信息社會。網絡經濟正以人們始料不及的速度迅速發展，在短短的幾年時間裏，作爲網絡經濟重要組成部分的電子商務已經走入人們的視野並對傳統會計產生了深刻的影響，廣州集裝箱碼頭有限公司基本上結合信息時代的要求實現管理的信息化、自動化和網絡化。
四、實習收穫與體會
我在這段實習中，學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益非淺。所有的有關財務會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系，我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用，那我們也會是無從下手，一竅不通。
以前，我總以爲自己的會計理論知識紮實較強，正如所有工作一樣，掌握了規律，照蘆葫畫瓢準沒錯，那麼，當一名出色的財務會計人員，應該沒問題了。現在才發現，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐，其它一切都爲零！
在一個多月的實習中，雖然只學了基礎的會計知識，但也能把整個會計報表做出來，也算是很大的收穫了。同時也瞭解了很多關於會計報表以外的知識。制好憑證就進入記賬程序了。雖說記賬看上去有點像國小生都會做的事，可都是接觸英語。但在這一個月中所接觸的會計卻讓自己的知識有所提高，看過會計的一些書，裏面的很多成本，資金，固定資產等等的會計科目都不懂，但卻在這實習中得到了操作，慢慢的也讓自己感覺到得心應手了。所有的帳記好了，接下來就結賬，每一帳頁要結一次，每個月也要結一次，所謂月清月結就是這個意思，結賬最麻煩的就是結算期間費用和稅費了，按計算機都按到手痠，而且一不留神就會出錯，要複查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以爲按計算機這樣的小事就不在話下了，可就是因爲粗心大意反而算錯了不少數據，好在前輩教我先用鉛筆寫數據，否則真不知道要把賬本塗改成什麼樣子。
在這實習階段我主要的工作還是負責公司裏面的一些小事情，幫忙長輩給予佈置的工作任務。對於學習的我，很多事情不熟悉，需要學習跟改進的我都會做好筆記，事後對其改進和注意。慢慢的對於會計這行我也有了實際工作的一些經驗，同時在這短短兩個月的實習期間，也形成了對會計熱情。會計是一項不可馬虎的工作，每一筆業務經濟都需要我們認真詳細的校對。這些也是自己所屬專業領域裏所沒學到的知識。雖然學到了很多，但是還是有一些方面是自己尚有欠缺的，在以後的工作中，我會好好的吸取教訓，做好所有的工作，努力做到更好。正所謂沒有隻有更好！
在這短短的兩個月時間裏，收穫了很多。
第一，對自己更加有信心了，每天都是接觸英語。但在這兩個月中所接觸的會計卻讓自己的知識有所提高，看過會計的一些書，裏面的很多成本，資金，固定資產等等的會計科目都不懂，但卻在這實習中得到了操作，慢慢的也讓自己感覺到得心應手了。
第二，工作不比在學校。畢竟工作的環境不比在學校的輕鬆，每天都要按規定的時間上班下班，有時候工作需要還得加班，在學校上課下課都是準時得很。
第三，工作交際。在工作實習中，覺得人與人的相處並沒在學校的單純，注重的細節很多。如果不加註意，換來的會是麻煩，而這些還是要在我們的工作中慢慢的來吸取經驗。一個學期的實習給我的感觸太深了，彷彿一下子長大成人，懂得了更多的做人與做事的道理，真正懂得學習的意義，時間的寶貴，和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向。
五、實習總結
下面我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結：
1、作爲一個會計人員，工作中一定要就具有良好的專業素質，職業操守以及敬業態度。會計部門作爲現代企業管理的核心機構，對其從業人員，一定要有很高的素質要求。
2、作爲一個會計人員要有嚴謹的工作態度。會計工作是一門很精準的工作，要求會計人員要準確的核算每一項指標，牢記每一條稅法，正確使用每一個公式。會計不是一件具有創新意識的工作，它是靠一個又一個精準的數字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數字的敏感度，及時發現問題解決問題彌補漏洞。
3、作爲一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業管理的核心部門，對下要收集會計信息，對上要彙報會計信息，對內要相互配合整理會計信息，對外要與社會公衆和政府部門搞好關係。在於各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法，協調好相互間的工作關係。工作重要具備正確的心態和良好的心理素質。記住一句話叫“做事高三級，做人低三分。
總之，在這次會計實習中，我努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，儘量做到理論與實踐相結合。在實習期間我遵守了工作紀律，不遲到、不早退，認真完成領導交辦的工作。我可謂受益非淺。實習中讓我發現了自己學習中的一些不足，學習的時候雖然每個只是點都懂了，沒有把知識串起來，當到了實際的操作時就會不知所措，理不清頭緒，知道應該做什麼，但卻不知從何做起。雖然我們總說應該學以致用，學以致用並不是那麼容易的，要多多實踐，多多思考才能做到，至少對於自己是如此.。同時，在和置業的人交往過程中，我總能學到不少東西，但也看到自己的差距和不足。
這兩個月來很感謝xx公司給我這樣的一個學習機會，重要的是單位的財務經理和帶我的兩位前輩對我的教導及其他同事對我幫助。同時也感謝我的指導老師，在我實習工作的期間也相當的關心和照顧。
餐飲會計實習報告 篇8
從這學期開始，我們財務管理專業的學生開始了會計專業實習的任務。短短的幾周時間，要做完一個會計專業實習，感覺任務很繁重，特別是現在的會計基本上舍棄了手工做賬而運用會計軟件，這給電腦水平不是很理想的人來講確實是一個很大的挑戰。在平時的會計學習中，從一點都不瞭解到慢慢了解，從學習基礎會計到中級財務會計會計到考上會計從業資格證，就覺得會計工作真的不簡單。不過，只有親身經歷過，才知道其中的滋味。會計專業實習，讓我們各方面都有一定程度的提高。
此次實習的具體內容爲：
一、根據經濟業務填制原始憑證和記賬憑證。
1、原始憑證：是指直接記錄經濟業務、明確經濟責任具有法律效力並作爲記賬原始依據的證明文件，其主要作用是證明經濟業務的發生和完成的情況。填寫原始憑證的內容爲：原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經濟業務的基本內容(對經濟業務的基本內容應從定性和定量兩個方面給予說明，如購買商品的名稱、數量、單價和金額等)，填制單位及有關人員的簽章。
2、記帳憑證：記帳憑證是登記帳薄的直接依據，在實行計算機處理帳務後，電子帳薄的準確和完整性完全依賴於記帳憑證，操作中根據無誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內容：憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內容等。
二、根據會計憑證登記日記帳。
日記帳一般分爲現金日記帳和銀行存款日記帳;他們都由憑證文件生成的。計算機帳務處理中，日記帳由計算機自動登記，日記帳的主要作用是用於輸出現金與銀行存款日記帳供出納員覈對現金收支和結存使用。要輸出現金日記帳和銀行存款日記帳，要求系統初始化時，現金會計科目和銀行存款會計科目必須選擇“日記帳”標記，即表明該科目要登記日記帳。
三、根據記賬憑證及所附的原始憑證登記明細帳。
明細分類帳薄亦稱明細帳，它是根據明細分類帳戶開設帳頁進行明細分類登記的一種帳薄，輸入記帳憑證後操作計算機則自動登記明細帳。
四、根據記賬憑證及明細帳計算產品成本。根據記帳憑證及明細帳用逐步結算法中的綜合結轉法計算出產品的成本。
五、根據記賬憑證編科目彙總表。
科目彙總表也由憑證文件生成，其編制方法爲對用戶輸入需彙總的起止日期則計算機自動生成相應時間段的科目彙總表。
六、根據科目彙總表登記總帳。
根據得出的科目彙總表操作計算機，計算機產生出對應的總帳。
七、對帳(編試算平衡表)。
對帳是對帳薄數據進行覈對，以檢查記帳是否正確，以及帳薄是否平衡。它主要是通過覈對總帳與明細帳、總帳與輔助帳數據來完成帳帳覈對。試算平衡表就是將系統中設置的所有科目的期末餘額按會計平衡公式借方餘額=貸方餘額進行平衡檢驗，並輸出科目餘額表及是否平衡信息。一般來說計算機記帳後，只要記帳憑證錄入正確，計算機自動記帳後各種帳薄應該是正確的、平衡的，但由於非法操作，計算機病毒或其他原因有可能回造成某些數據被破壞，因此引起帳帳不符，爲保證帳證相符，應經常進行對帳，每月至少一次，一般在月末結帳前進行。
八、根據給出的相關內容編制本月的負債表和損益表;將十二月月初數視爲年初數，本月視爲本年數編制會計報表。
隨着會計制度的日臻完善，社會對會計人員的高度重視和嚴格要求，我們作爲未來社會的會計專業人員，爲了順應社會的要求，加強社會競爭力，也應該嚴於自身的素質，培養較強的會計工作的操作能力。以前，我總以爲自己的會計理論知識紮實較強，正如所有工作一樣，掌握了規律，照蘆葫畫瓢準沒錯，那麼，當一名出色的會計人員，應該沒問題了。現在才發現，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐，其它一切都爲零!會計就是做賬。會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間，我曾覺得整天要對着那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦，以致於登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩，愈煩愈錯，這隻會導致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。在這次會計實習中，我可謂受益非淺。
餐飲會計實習報告 篇9
今年暑期，本人於20xx年xx月10日至23日在食品有限公司財務部進行了爲期兩週的專業實習。
課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪應付瞬息萬變的社會呢經過這次實踐，雖然時間很短。可我學到的卻是我一個學期在學校難以瞭解的。
就比如何與同事們相處，相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也虛心求教，使得兩週的實習更加有意義。
此次的實習爲我們深入社會，體驗生活提供了難得的機會，讓我們在實際的社會活動中感受生活，瞭解在社會中生存所應該具備的各種能力。利用此次難得的機會，我努力工作，嚴格要求自己，虛心向財務人員請教，認真學習會計理論，學習會計法律，法規等知識，利用空餘時間認真學習一些課本內容以外的相關知識，掌握了一些基本的會計技能，從而意識到我以後還應該多學些什麼，加劇了緊迫感，爲真正跨入社會施展我們的才華，走上工作崗位打下了基礎!
以下是此次實習中的一些心得和體會:
(一)會計作爲一門應用性的學科，是一項重要的經濟管理工作，是加強經濟管理，提高經濟效益的重要手段，經濟管理離不開會計，經濟越發展會計工作就顯得越重要。
會計工作在提高經濟在企業的經營管理中起着重要的作用，其發展動力來自兩個方面：一是社會經濟環境的變化;二是會計信息使用者信息需求的變化。前者是根本的動力，它決定了對會計信息的數量和質量的需求。本世紀中葉以來，以計算機技術爲代表的信息技術革命對人類社會的發展產生了深遠的影響，信息時代已經成爲我們所處的時代的恰當寫照。
(二)在這個與時俱進的時代裏，無論是社會經濟環境，還是信息使用者的信息需要，都在發生着深刻變化。會計上經歷着前所未有的變化，這種變化主要體現在兩個方面：一是會計技術手段與方法不斷更新，會計電算化已經或正在取代手工記賬，而且在企業建立內部網情況下，實時報告成爲可能。二是會計的應用範圍不斷拓展，會計的變化源於企業製造環境的變化以及管理理論與方法的創新，而後兩者又起因於外部環境的變化。
(四)會計電算化是會計史上嶄新的一頁。電子計算機的應用，首先帶來數據處理工具的改變，也帶來了信息載體的變化，電算化會計後對傳統會計方法、會計理論都將發生巨大的影響，從而引起會計制度、會計工作管理體制的變革。會計電算化促進着會計的規範化、標準化，通用化促進着管理的現代化。
實習單位是以半手工、半電算化方式進行會計覈算的，手工覈算的主要有材料的核算、產品成本的核算。工資覈算及報表的編制通過數據的彙總主要以電算化來實現。
(五)通過此次實習，不僅培養了我的實際動手能力，增加了實際的操作經驗，縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離，對實際的財務工作的有了一個新的開始。而且充分認識到自己的不足，由於電算化並不是每一個單位都可以普及，現在我國很多會計主體都是以半手工、半電算化的方式進行會計覈算，所以在實習的同時對學校沒有學到的珠算知識進行自學。
處在這個與時俱進的經濟大潮時代，作爲一名財會專業的學員，在校學習期間應更好的學好財會專業裏的專業知識，打好理論基礎;在財務實習的時候按要求認真參與每一個實習的機會，總結實際操作中的經驗和積累學習中自身的不足，密切關注和了解會計工作發展的最新動向，爲以後即將從事的會計工作打下堅實的基礎，走向工作崗位時，能夠讓自己成爲一名名副其實的財會專業人才，在大浪淘沙中能夠找到自己屹立之地，讓自己的所學爲社會經濟做出自己應有的貢獻。
餐飲會計實習報告 篇10
(一)要求觀點明確，論據詳實，條理清楚，文字簡練，格式規範，具有鮮明的針對性和創新性，正文字數一般不少於20xx字。
(二)內容提綱
前言
一、 實習目的
二、 實習時間
三、 實習地點
四、 實習單位和部門，實習單位的生產(經營)工作情況、管理情況及對員工的要求
五、 實習內容：實習的項目、程序、方法、計算成果及示意圖，按實習順序逐項編寫;
六、 實習總結: 實習中運用所學知識分析解決問題的情況，實習的心得體會，意見和建議
七、對母校教學實習工作的建議
(三)格式
標題(三號黑體)應準確、簡潔，能概括文章的要旨，一般不超過20個漢字，必要時可加副題。標題中應避免使用非公知公用的縮略語、字符、代號以及結構式和公式。
正文的層次標題，應簡短明瞭，不要超過15個字，不用標點符號，文內層次的劃分及編號一律使用“一、(一)1.(1)”編序。(一級標題用四號黑體，二級標題用四號楷體，以下層次的所有標題用小四宋體)
正文內容：字體—宋體;大小—小四;1.5倍行間距。
左右頁邊距：自動
(四)表格應採用三線表，可適當加註輔助線。
(五)插圖(含照片)應採用計算機制作，插圖下方應註明圖序和圖名。照片要主題鮮明、層次清晰、反差合適、剪裁恰當。
餐飲會計實習報告 篇11
一、實習單位介紹
烏魯木齊宏宇盛達建築勞務有限公司成立於xx年2月18日，位於新疆維吾爾自治區烏魯木齊市沙依巴克區友好北路730號。公司主要經營勞務派遣、家政服務、銷售、建築機械設備、汽車配件、建築材料、裝飾材料、日用百貨、電子產品、農副土特產等。該公司十分重視產品質量和售後服務，一直本着“以人爲本、以誠取信、以質取勝、以新爭天下”的質量方針和“正正直直做人，踏踏實實做事”的企業精神，與多家企業保持着合作關係。
二、實習過程
第一天的實習，我有些緊張，因爲地點離家有點遠而且害怕遲到，早晨八點半我就出門，提前四十分鐘就到了單位。由於來早了，辦公室的門都沒開，等了二十分鐘左右，財務部的王靜姐姐，也就是接下來一個月帶我的師傅來了。看到我來這麼早，她還笑眯眯的對我說，這孩子還真勤快，問我等了多久。看到姐姐這麼和藹，頓時我心裏順坦了許多。沒過多久，公司裏各個部門的人都陸續來了。畢竟是第一次坐在這麼人多的辦公室裏，看到別人進進出出，忙碌的樣子，我只
能待在一邊，一點也插不上手，心裏又有點着急想着什麼時候才能夠融入進去呢。雖然覺得作爲實習生應該主動找工作幹，要眼力有活，可是大家似乎並沒有把我當作一個迫切需要學習的實習生看待，每個人都在忙着自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬，可是一想到目前我們大學生的實習情況應該都是這樣的，我就馬上開始平靜自己的心情，告訴自己，不要着急要慢慢來。在一旁一直忙碌的王靜姐好像看出了我的心思，走過來拍我的肩說，姑娘，楞啥呢，來跟我去幹活。接着王靜姐給我講解了公司財務部大概一個月的工作流程，她的主要工作業務，和我在接下來一個月內的學習工作內容。
公司的財務部並沒有太多人，設有一個財務主管，一個出納，兩個會計，我很幸運，跟的王靜姐是一個從業多年的註冊會計師，雖然她都40多了，但我還是親切的叫她姐。在接下來的一個月從她身上學到了很多東西，好多都是在學校裏學不到，特別是她對待工作的專注和勤奮的精神。等第二天我去那裏的時候，她就開始給我交代我的工作內容，剛開始還是覺得蠻緊張的，害怕出錯，但只要一看到她的笑容，我慢慢就放鬆了。她讓我先看她們以往所制的會計憑證，由於以前在學校裏只學習書本上的會計知識，沒有實踐過，並且輕鬆的考過了會計從業證書。所以總以爲憑着自己的記憶加上大學裏學的理論對於區區原始憑證可以熟練掌握。但並非如此，我發現公司裏的業務繁瑣多變，好多在課本中都沒有涉及到過，就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計的基石——會計分錄，以至於後來王靜姐讓我嘗試制單的良苦用心。於是我只能晚上回家補課了，把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。
真正步入工作崗位後，才發現自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那麼容易，需要細心和耐心。其實會計憑證的填制並不難，難的是分清哪些是原始憑證，記得當時我除了汽車、火車票外，其他一個也不認識，什麼機打發票，手寫發票，商業，餐飲，更別說支票和銀行進帳單了。連寫着禮品的發票我也不知道怎麼走賬。發現平時我們課本上學習的都是文字敘述的題，然後就寫出分錄，但和實際工作有着天壤之別。王靜姐很忙，一天做幾家帳，沒有時間教我一一辨認，於是我就在網上搜集整理，經過幾天的區分，我漸漸思路清晰多了，慢慢的我自己開始練習登記帳憑證，做完後讓王靜姐幫我訂正，就這樣一個月下來，我的業務熟練了許多。
五、實習總結及體會
這一個月的實習給我的感觸太深了，彷彿一下子長大成人，懂得了更多地做人與做事的道理，懂得了學習的意義，時間的寶貴，和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向。這次的實習經歷讓我受益匪淺，讓我知道走向社會，人際關係有時真的比工作能力還要重要，良好的人際能給我們的工作帶來順利，帶來成功，帶來機遇。在工作中把每個人都當作良師益友，那麼纔有可能在工作中收穫的更多。我慶幸我遇到了一個好的老師，真的很感謝她在這一個月內對我的細心照顧，不僅指導我
餐飲會計實習報告 篇12
會計是對會計單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監督，旨在提高經濟效益的一種覈算手段，它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計專業作爲應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作，是加強經濟管理，提高經濟效益的重要手段，經濟管理離不開會計，經濟越發展會計工作就顯得越重要。
針對於此， 在進行了三年的大學學習生活，通過對《中級財務會計》、《財務管理》、《管理會計》、《成本會計》及《會計電算化軟件應用》的學習，可以說，所有的有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系，我都基本掌握了，認爲在實際操作中，自己只要理論運用到實踐，就會信手拈來，一氣呵成。經過三個月的實習，我才意識到，自己的想法過於天真，真正的會計工作，是不可能用書本知識來衡量操作的，終於體會到了，實踐勝於理論這個道理是如此深刻。沒有實踐，或者我永遠都不會以爲會計工作是如此的嚴謹認真，也不會以爲作爲一名會計人員，需要比其他工作更多的細心與耐心。
二、實習單位情況
帶着一種幸福與美好的憧憬，我來到了天成律師事務所，這是一家比較中型的律師事務所，擁有20多位專業律師。從事着民事、刑事、行政等各種法律業務。平時的賬務往來是比較複雜而多量的，而且日常處理的財務工作量比較大，要求也比較高，要做到迅速，有效，且不能出錯。因此，對會計的專業水準要求也相當的高。
三、實習主要過程
由於這裏的每一位律師，都是十分嚴謹而專業的，心裏有着不小的壓力，畢竟，面對着大量的專業人士，自己顯得如此的心虛。
(一)帶我實習的前輩是史會計，是個比較年長的前輩，她在這個律師事務所呆了六年多了，相當熟悉事務所的財務情況。首先她耐心地向我介紹了公司的基本業務、往來賬目的登記、會計科目的設置以及各類科目的具體覈算內容，然後又向我講解了作爲會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領，對我所提出的疑難困惑，她都耐心解釋，尤其是在會計的一些基本操作，給予了相當細心的指導，心裏上，我相當的安慰，這是對於一個心裏還有膽怯想法的晚輩真誠的照顧，在剛剛接觸社會的時候，能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺得自己過得很充實，覺得收穫也不小。在她的悉心指導下，我迅速的適應了這裏的工作環境，並開始嘗試獨立做一些事情。
(二)通過這段時間的會計實務的實踐學習，我對會計工作中必不可少的基本流程有了不小程度的瞭解：
1、根據經濟業務填制原始憑證和記賬憑證。
(1)、原始憑證：是指直接記錄事務所的經濟業務、明確經濟責任具有法律效力並作爲記賬原始依據的證明文件，其主要作用是證明經濟業務的發生和完成的情況。填寫原始憑證的內容爲：原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經濟業務的基本內容(對經濟業務的基本內容應從定性和定量兩個方面給予說明，如購買商品的名稱、數量、單價和金額等)，填制單位及有關人員的簽章。
(2)、記帳憑證：記帳憑證是登記帳薄的直接依據，在實行計算機處理帳務後，電子帳薄的準確和完整性完全依賴於記帳憑證，操作中根據無誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內容：憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內容等。
2、根據會計憑證登記日記帳。
日記帳一般分爲現金日記帳和銀行存款日記帳;它們都由憑證文件生成的。計算機帳務處理中，日記帳由計算機自動登記，日記帳的主要作用是用於輸出現金與銀行存款日記帳供出納員覈對現金收支和結存使用。要輸出現金日記帳和銀行存款日記帳，要求系統初始化時，現金會計科目和銀行存款會計科目必須選擇“日記帳”標記，即表明該科目要登記日記帳。
3、根據記賬憑證及所附的原始憑證登記明細帳。
明細分類帳薄亦稱明細帳，它是根據明細分類帳戶開設帳頁進行明細分類登記的一種帳薄，輸入記帳憑證後操作計算機則自動登記明細帳。
4、根據記賬憑證及明細帳計算產品成本。
根據記帳憑證及明細帳用逐步結算法中的綜合結轉法計算出產品的成本。
5、根據記賬憑證編科目彙總表。
科目彙總表也由憑證文件生成，其編制方法爲對用戶輸入需彙總的起止日期則計算機自動生成相應時間段的科目彙總表。
6、根據科目彙總表登記總帳。
根據得出的科目彙總表操作計算機，計算機產生出對應的總帳。
7、對帳(編試算平衡表)。
對帳是對帳薄數據進行覈對，以檢查記帳是否正確，以及帳薄是否平衡。它主要是通過覈對總帳與明細帳、總帳與輔助帳數據來完成帳帳覈對。
試算平衡表就是將系統中設置的所有科目的期末餘額按會計平衡公式借方餘額
額=貸方餘額進行平衡檢驗，並輸出科目餘額表及是否平衡信息。一般來說計算機記帳後，只要記帳憑證錄入正確，計算機自動記帳後各種帳薄應該是正確的、平衡的，但由於非法操作，計算機病毒或其他原因有可能回造成某些數據被破壞，因此引起帳帳不符，爲保證帳證相符，應經常進行對帳，每月至少一次，一般在月末結帳前進行。
8、根據給出的相關內容編制本月的負債表和利潤表;
將十二月月初數視爲年初數，本月視爲本年數編制會計報表。
資產負債表是反映企業在某一特定日期財務狀況的一種會計報表，它根據“資產=負債+所有者權益”的會計方程式，說明事務所的財務狀況。
利潤表是反映事務所在一定期間內的經營成果的會計報表，損益表按照權責發生制原則和配比原則把一個會計期間的收入與成本、費用進行配比，從而計算出報告期的淨損益數。根據具體要求操作計算機得出本月的負債表和損益表。
9、記賬的規則和方法
記賬規則是指記錄經濟業務和賬簿啓用與登記時所應遵守的規則。主要涉及以下內容：
A、在賬簿啓用時，必須填列“賬簿啓用和經管人員一覽表”，載明單位名稱、賬簿名稱、賬簿編號、賬簿冊數、賬簿頁數、啓用日期，會計主管人員和記賬人員簽名或蓋章;更換記賬人員時，應由會計主管人員監交，在交接記錄內寫明交接日期和交接人員姓名，並由交接人員和會計主管人員簽名或蓋章。
B、登記賬簿必須以審覈無誤的會計憑證爲依據。
C、賬簿的記錄必須清晰、耐久、防止塗改。
D、賬簿必須逐頁、逐行循序連續登記。
E、賬簿記錄必須逐頁結轉。
F、必須按照規定的方法更正錯賬。
記賬方法是指根據會計的一定原理和規則，採用統一的貨幣計量單位，運用一定的記賬符號將發生的經濟業務記錄到賬簿中去的方法。我們採用的是單式記賬法，單式記賬法是指對發生的經濟業務，只在一個賬戶中進行反映的記賬方法。
四、實習所想、所感
實習真的是一種經歷，只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如果沒有學過系統的會計理論知識，不懂得那些專業的財務詞彙，要想完成會計工作，是相當的困難。
會計工作是比較繁瑣而細微的，面對的不是深刻的文字，而是反覆出現的阿拉伯數字，很容易產生疲倦的感覺。一旦注意力不集中，就會導致賬目記錄、登錄錯誤，計算的錯誤等問題。只有靜下心來，認真的做，纔不會出現差錯。因此，工作的時候，絕對的高度集中注意力，不能分心，不能心浮氣躁。不然，效率極低，而且錯漏百出。
面對着事務所裏的律師，看着他們每天從事的工作，其實，本質上都與我的工作差不多，有着不斷的重複，但是，他們卻從來都是嚴禁以待，對於每份證據，每份文件，每個程序，每個環節，都要做反覆地核對與檢查，保證着工作的質量與效率。在訴訟文書上，對每個字，每句話，都有着相當嚴密的推敲與構思。就如同會計工作一樣，一個小數點都得斤斤計較。看起來是多麼的乏味，枯燥。但是，真正用心了，才發現，工作的樂趣，在於過程中的謹慎，與完成工作後的輕鬆。當你發現自己的工作，做得一天比一天精確，一次比一次有效率的時候，那種精神上的滿足感是旁人無法體會的。
偶爾閒暇也與律師們聊天，才發現，他們對着財務的見解，也是相當的獨到，讓我意識到自己工作的價值。會計是一個經營機構最基本的構建，也是一個掌握經濟命脈的關鍵部門，無論公司大小，都是圍繞着經濟在運作的。這個位置舉足輕重，每一個數字都牽扯到公司的興衰，畢竟，這個商業社會中，經濟牽動着所有的公司與所有的人，日常法律事務，其實也是大部分圍繞着經濟流轉而產生，因此，會計部門的重要性，是不能忽略的，作爲掌握一切經濟動向的部門，就好像命運的齒輪，一旦它停止了，那麼整個公司也就無法再正常運作下去。
良好的專業素質、認真的敬業精神、嚴謹的工作態度、清廉的道德修養，都是對會計人要的基本要求，此外，作爲會計人員，對外的溝通力與交際能力，也是要求頗高的。一個會計的綜合素質，體現了一個公司的整體水平。
經過這段時間的實踐操作學習，我對會計工作的認識有了更多的提升。會計工作也如同一門藝術一樣，要潛心修煉，提高自身，才能得到更多的肯定與承認。僅僅有着專業知識，是無法勝任會計工作的，還必須有着綜合素質的修養，纔是一名合格的會計人員。只有認識到自身的不足，與會計工作的重要性，才能讓自己更瞭解自己的位置，肩負的責任，與工作的真實意義。也只有堅持不懈，精益求精，才能成爲一名優秀的專業會計人。
餐飲會計實習報告 篇13
摘 要：爲了積累經驗，理論結合實際，我帶着已學的專業知識敲響了海寧市正達印刷有限公司的大門，開始了我的會計實習。在短短的一個月裏，我查看了該公司往年的會計賬簿，試着用審計的思維看賬，在出納的指導下，開出庫單，入庫單，登記現金日記賬和銀行存款日記賬等，跟隨會計操作了會計電算化，熟悉了從原始憑證到記賬憑證再到賬簿直至會計報表的整個流程。此次實習讓我開闊了視野，增長了見識，並且對大學兩年裏所學的知識進行了鞏固和運用，爲以後進一步走向社會打下了堅實的基礎。現將階段實習所在公司的基本情況、實習的主要內容及自身感受作一簡單的總結報告。
一實習目的
階段實習是專業教學方案的重要組成部分，是實現本科教學培養目標的重要教學環節，實現理論教學與社會實踐相結合的重要方式。通過階段實習學生可以瞭解社會，接觸實際，增強建設社會主義現代化的事業心和責任感;通過階段實習，學生可以加深對專業的認識，獲得與本專業相關的實際知識和感性認識;通過理論與實際相結合的訓練，培養學生的實際工作能力和專業技能，爲今後工作打下基礎。
二實習安排
階段實習安排從至，共四周，計劃安排如下：
第一週，熟悉工作環境，瞭解公司情況和目前印刷行業的背景，熟悉公司的生產流程，做一些後勤工作，處理與公司相關人員的人際關係。
第二週，觀察財務人員是如何工作的，查看公司往年的賬簿，瞭解會計工作流程，掌握實際用到的會計科目等相關知識。
第三週，跟隨出納學習，在出納指導下，開入庫單，出庫單，整理髮票，登記現金日記賬和銀行存款日記賬。
第四周，跟隨會計學習，看會計如何處理會計業務，如何操作會計電算化，熟悉整個記賬流程。
三實習單位簡介
海寧市正達印刷有限公司創辦於1996年，公司規模不大，但十多年來的探索和發展，使其積累了豐富的生產經驗，具備6色以內印刷能力，能承擔從產品設計到製版再到生產的任務。主要生產以塑料包裝爲主的產品，包括三邊封塑料袋、蒸煮袋、印刷成品卷膜、禮品袋包裝紙、糖果紙、宣傳小旗幟等。
四實習過程和內容
轉眼兩年大學生活結束了，而真正學到的專業知識並不多，更沒有一點實踐經驗，真不知道畢業後拿什麼作爲自己的競爭資本。趁着這次階段實習的機會，我捏着學生階段實習手冊，帶着丁點的專業知識敲響了海寧正達印刷有限公司的大門。
實習第一週主要是瞭解這家公司的基本情況，包括生產流程、機構設置、人員配置以及所處的行業背景。公司安排經驗豐富的出納許阿姨作爲我的指導老師。這家公司規模較小，生產部門分爲印刷車間、複合車間和制袋車間三個部門，在車間主任的帶領下，我參觀了各個車間，並瞭解到原材料(油墨、薄膜、膠水等)如何經過各道工序變成產成品的，我也觀察到其他材料，如下腳料、週轉材料廢料等，思忖着這些材料該是如何記賬的。從公司負責人許經理那瞭解到，目前海寧市的印刷企業很多，競爭激烈，再加上受美國次貸危機和國內通貨膨脹的影響，原材料價格上漲，但產成品的價格上漲幅度不大，所以同比前幾年，今年的生產效益並不好。中國的中小企業能生存下來真不容易啊。空閒時間我就在公司裏幹一些力所能及的事情，還跟出納和車間主任聊聊天，看看出納是如何工作的。我利用週日休息時間把學過的會計知識溫習和鞏固了，以便下週實習有點熟悉感，理論聯繫實際。
實習第二週，許阿姨先讓我在財務部看財務人員如何工作的，主要是結合學過的會計和審計知識，查看覈對公司往年的賬簿。許阿姨拿出一大疊賬簿讓我慢慢研究，這些賬簿都是按照時間順序整理好的，每年都有12本冊子，分別是一月到12月的賬簿，每本都有原始憑證、記賬憑證和資產負債表、損益表、應交增值稅明細表。於是我饒有興趣的研究起了這些會計信息，我試着用審計的思維查看資產負債表和損益表上的數字，並逆着去查明細賬和總賬，看看科目和數據是否相符。有時候對於某些科目，我要不停地按着計算器，反覆計算直到數據相符爲止。遇到不理解的地方，及時詢問許阿姨，當我查看損益表和企業所得稅納稅申報表時，發現這兩張表上的所得稅不一致，經我仔細查看，原來損益表上的所得稅是主營業務收入的1%，是實際繳納的所得稅，而納稅申報表上的所得稅是利潤總額的18%，是應納稅所得額。經一詢問，原因是該公司實行 預徵 辦法來繳納企業所得稅，預徵率爲1%，即營業收入的1%。我很高興學到了課本以外的知識。接下來幾天，我還是把大部分時間花在賬簿上，弄明白了地方稅和國稅的區別，瞭解了鎮財政資金和村集體資本金等相關會計明細科目。
實習第三週，主要是跟隨出納學習，在許阿姨的指導下，開入庫單、出庫單，開發票，登記現金日記賬和銀行存款日記賬。許阿姨先操作一遍，邊做邊講解，然後讓我親自實踐。我先把原始憑證，包括髮票、支票等按時間順序整理好，根據憑證上的項目登記現金日記賬和銀行存款日記賬，再在發票等憑證上編號，以便登記記賬憑證。接着又登記了入庫單和出庫單。第一次記賬時，生怕出錯，我小心翼翼地寫上金額，覈對兩遍才放心，接下來幾天，我就加快了速度，結果就漏記了一筆業務，在登記完銀行存款賬後，沒有登記現金日記賬，幸虧許阿姨及時發現，我慚愧極了。以後幾次就不敢麻痹大意了。登記完日記賬和入庫單、出庫單後，把原始憑證仍按時間順序整理好，用夾子夾好，放在專門的地方，日記賬也同樣如此，及時用鑰匙鎖好。這周實習讓我意識到不可小看簡單的工作，一定得細心謹慎。