大學實習報告心得體會

歲月如梭，時光飛逝，一轉眼間我一個多月的暑假社會實習生活也畫上了句號。通過這次實踐，我收穫頗多。雖然我又從社會實踐中回到了校園學習生活之中。回首過去一個月在百惠超市點點滴滴的實習生活，我有許多感悟。我從高中起就對銷售有着極大的興趣，這次在百惠超市的實習生活讓我進一步瞭解了銷售這個職業，更對自己的未來充滿了信心。

首先，這次在百惠超市的實習生活使我找到了在社會工作中的感覺。這對於一個長期在校園中學習生活並即將步入社會工作中的大學生來說，是一個不小的收穫。剛到超市的時候，我真的不知道自己要在公司中做些什麼。那些職業的銷售代表都十分的繁忙，他們大部分時間都在不停的導購。而我似乎什麼忙也幫不上。但是，我決心在這次社會實習中鍛鍊自我，學到一些實際的東西。我嘗試着主動找前輩溝通，希望他能給我多一些工作去完成。什麼地方需要我幫忙，我就去什麼地方。這使我體會到，雖然我的工作很雜，卻也很基本。在這個過程中，我找到了社會工作的感覺，也在這個過程中學習到了許多東西。在工作之餘，我主動地和那些職業人員交流，從和他們的交談中，我瞭解到了作爲一名銷售人員是多麼的不容易。實際上，做銷售是一項極富挑戰性的工作，銷售人員每天面臨着巨大的壓力。但是當他們成功地達成了銷售目標後，那種發自內心的喜悅是不言而喻的。起初，我也對超市的流程不是特別的瞭解，因爲超市的工作煩亂，流程複雜。這對於一個學生來說是很陌生的，但是一個好的銷售員首先要對他或她所銷售的產品瞭如指掌。所以我就特意買了一些工作上的指導書，學會了一些專業用語和工作技巧。第一次向顧客推銷時候，我的心裏還是有些緊張的，但是我還是鎮定了下來，爲客戶簡單地介紹了一下產品，這也算是我第一次那麼正式地爲顧客介紹產品，雖然這對別人來說算不了什麼，但是我自己的心中卻充滿了喜悅。雖然這次實習的時間很短暫，但是我找到了工作的感覺，也學會了怎麼樣把自己所學習的知識和工作結合起來。

同時，我也在這次實習中肯定了自己的價值。以前，總覺得自己要是走出了校園，什麼都做不了。但是通過這次實習，我看到了自己的能力。我能積極地去工作，去和上級溝通，“找”活兒幹。我學會了在工作中學習的方法，我爲了工作的需要，能迅速的學到工作中所需要的東西。我不瞭解產品，但是我學的很快;我會化妝，把自己的穿着職業化。我再很短的時間內學會了工作需要我學會的東西。我想這就是大學所培養的真正的東西——學習的能力。我也看到了改變的力量，有一句名言是：奇蹟只降臨在有準備頭腦的人身上。在這次實習中我的觀點等都有了一系列的改變和變化，從這些變化中我學到了許多，也使自己成熟了許多。我能自信地向企業推銷我自己。

這次實習還讓我學習到了團隊合作的能力。百惠超市的實習生不止我一個人。我們三個人是一個實習生的團隊，在實習結束後也成爲了很好的朋友。這次實習使我感覺到了團隊的力量。有時候顧客多，會讓人手忙腳亂，但是在這個時候，完成了手頭工作的團隊成員總會過來幫忙。在向顧客介紹產品的時候有時候也會有無法回答的技術類問題，但是在團隊中有着較高經驗的成員總能幫着解決，最終給客戶滿意的回答——這就是團隊的力量。沒有團隊，是不可能那麼有效率低地完成工作任務的。有時候，因爲團隊成員來自不同的地方，不同的環境。在一些生活、觀念方面都有一些差異。在團隊合作的過程中，也會有一些小小的摩擦。但是大家都彼此體諒，最後還成爲了好朋友。在以後的職場生涯中，我相信我會加入一個又一個新的團隊，也會在與他人交往的過程中遇到種種問題，但是通過這次實習，我已經做好了思想準備，我也已經學會了怎樣尊重、體諒他人。我相信，真誠地對待他人，合理地調節人際關係，我也會收穫一個很好的人際關係，得以幫助自己更快的成長。

但創新能力也很重要。只有學會了創新，你才能更好的抓住顧客的心。而且我認爲創新是一個企業生存和發展的靈魂。對於一個企業而言，創新可以包括很多方面：技術創新，體制創新，思想創新。簡單來說，技術創新可以提高生產效率，降低生產成本;體制創新可以使企業的日常運作更有秩序，便於管理，同時也可以擺脫一些舊的體制的弊端，如科層制帶來的信息傳遞不暢通;思想創新是相對比較重要的一個方面，領導者思想創新能夠保障企業沿着正確的方向發展，員工思想創新可以增強企業的凝聚力，發揮員工的創造性，爲企業帶來更大的效益。所以我覺得創新是必不可少的。

最後，這次在百惠超市的實習經歷也敦促我去不斷地學習，充實自己。剛進入大學的時候，那時正處於打基礎階段，學習有些繁忙。那時候就想，要是去工作就好了，就不用學習了，因爲學習是一項很辛苦又很費時的事情。通過這次實習，我瞭解到了在工作中更需要學習，不學習那麼就會很快被社會淘汰。現在想想，在學校中做一個學生其實是最輕鬆的事情了。工作中所面對的壓力要大得多，要考慮到各個方面的問題。在百惠超市遇到的那些職業經理人都是在繁忙的工作中抽出時間來去學習，有些領導階層也在進行着夜間或週末的培訓。他們的行動也鼓舞了我去學習更多需要學習的東西，這個學期我回到了學校，我更加珍惜這最後二年的在學校的學習機會。去聽更多的好課，去學校圖書館看更多的書籍，享受學習所帶來的快樂。我也會多用一些時間去學習工作中所需要的技能。這讓我真正的感受到了知識的力量。

感謝百惠超市給我的這次寶貴的實習工作，它使我學到了很多東西。通過這次的實習，我更加熱愛社會，並且更加堅定了我的興趣。我也更加熱愛學習。無論我以後是從事什麼職業，我相信這都是一筆非常寶貴的財富。現在實習結束了，我會更加努力地珍惜生活，更加努力地工作、學習。我相信我一定會完成自己的社會價值，做一名對社會有用的人，能更好更積極的去面對自己以後的困難，攀上自己思想的最高峯!

社會實踐報告(2)

通過實習瞭解西餐廳的基本操作過程，掌握服務技巧提高服務水平,鍛鍊自己的社會實踐能力。

隨着生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，爲適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環境幽雅，吃西餐又便於交談，因此，在公共關係宴請中，是一種比較受又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規矩，所以，瞭解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在xxx有限公司實踐了一個月時間，獲得了經驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的瞭解。

在xxx有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號.在這裏，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收穫和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收穫是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與製作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老闆的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與讚賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什麼東西,以及自己不怎麼熟練的在西餐廳鋪檯布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那麼的叫人印象深刻. 在這裏，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格佈置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內小樂隊演奏着古典的名曲，服務員是身着燕尾服的小夥子。研究西餐的學者們，經過長期的探討和歸納認爲吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單) ，第二個是“music”(音樂) ， 第三個是“mood”(氣氛)，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品)，這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方，好的西餐老闆會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考覈和認定。

在xxx實習最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力爲客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那麼xxx的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那裏實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要爲客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚 至是超越客人的期望,在日常工作崗位上爲客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的慾望.有人說服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質量提高。

在西餐廳實習的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!

通過實訓、實習，我對西餐的專業知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關係能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校裏面沒有條件鍛鍊自己的口語，在這裏，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛鍊了自己的口語說得能力，爲自己以後走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，爲人處世的經驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味着自己的成熟，我會在以後的工作和學習中，不怕困難，勇於克服，在實踐中鍛鍊自己的能力，努力提高自己，實現自己的理想。

結束語：

通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，爲以後的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次爲起點，以後更加勤奮學習，鍛鍊自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!