酒店管理的實習生自我鑑定（精選3篇）

酒店管理的實習生自我鑑定 篇1

日月如梭，光陰似箭，爲期一個月的實習生活轉眼即逝。這是我學生生涯中唯一的一次實習生活，也是對我三年來所學專業知識的大檢驗。在--酒店的餐飲部實習的每一天。

在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態，更讓我瞭解到的是作爲一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有着向客人提供優質服務的觀念和願望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊，這纔是“服務意識”的真正的含義，這纔是一個服務員真正的素質的體現。

員工代表着整個酒店的形象，這是酒店VI設計中的一個很重要的方面。我始終以自己能夠以做一名服務人員而驕傲，因爲我們每天都在幫助別人，而客人在我們這裏得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。實習是結束了，但無論是現在的實習，還是以後的工作，我們都會爲自己曾經是一名服務員而驕傲，我們的精神就像是紅棉一樣綻放。

酒店管理的實習生自我鑑定 篇2

時間一晃而過，轉眼間大學四年已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。作爲一名酒店管理專業的學生，我熱愛我的專業。

在校期間，我認真學習專業知識，並多次獲得獎學金。在學校和班級的各種活動中積累了一定的經驗，使自己具有良好的身體和心理素質，且有很好的溝通和適應能力。努力掌握基本技能技巧，在學好專業知識的基礎上，通過考試取得普通話二級乙等、計算機一級，酒店管理師證書。

在這四年裏，我抓住一切機會鍛鍊自己各方面的能力，使自己朝着現代社會所需要的具有創新精神的複合型人才發展。在努力學習專業知識的同時，我喜歡閱讀一些關於科學和社會實踐類的書籍，想從書籍中不斷提高自己的科學文化知識，來提高自己的內涵修養，注重培養自身紮實的知識技能，訓練禮儀等能力，爲以後做事打好基礎。無論是給個人還是酒店都會創造應有的價值，我不僅要靠自己所學的東西去幹一番事業，而且還要腳踏實地的從每個細節做起，要用勤勞的雙手成就我明日的夢想。

除了系統學習理論知識外，還把理論知識運用到實踐中去，我性格比較外向，喜歡思考，洞察力較強，不怕吃苦，大學期間，我多次參加過社會實踐活動，經過學校的安排，在酒店實習七個月，獲得酒店領導的肯定。寒假期間在餐廳做兼職，通過培訓還做過促銷員，在這些實際操作中，不僅更加鞏固了所學知識，也學到了學校裏所學不到的人情世故。正因爲如此，使我積累了豐富的實踐經驗，而且更加註重團隊合作精神和集體觀念，同時也更加明確了我的人生目標。我願意從基層做起，不斷積累經驗，提高專業技能，成爲一個真正的酒店人!在課餘時間做兼職，學會了與人溝通交流，增加了生活經歷!

在生活上，養成了良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活態度和生活作風，爲人熱情大方，誠實守信，樂於助人，擁有自己的良好處事原則，積極參加各項課外活動，從而不斷的豐富自己的閱歷。

做好自我鑑定，不只是爲了穩定的工作;不只是爲了追求幸福的人生;更重要的是實現人生的價值、活着的意義!

酒店管理的實習生自我鑑定 篇3

我是--學院酒店管理專業的學生，即將畢業，現對四年的學習工作進行自我鑑定：

在思想覺悟上對自己有較高的要求，能用科學發展觀來認識世界認識社會，能清醒的意識到自己所擔負的社會責任，對個人的人生理想和發展目標，有了相對成熟的認識和定位。

在專業課程的學習上，根據自身專業方向的要求，有針對性的認真研讀了有關核心課程，爲自己的學習工作打下紮實基礎;並涉獵了一部分其他課程，開闊視野，對本專業方向的應用背景以及整個學科的結構有了宏觀的認識。學習成績也比較理想。在外語方面，着重加強了閱讀的訓練，並取得了一定效果。

在學習工作上，根據老師的指導，研讀了大量論著，逐步明確了發展方向，通過自身不斷的努力，以及與師長同學間的探討交流，取得了一些比較滿意的成果。在這期間，查閱資料，綜合分析等基本素質不斷提高，書面表達的能力也得到了錘鍊，尤其是獨立思考判斷和研究的能力，有了很大進步，這些對於未來的工作也都是大有裨益的。

平時生活中，爲人處世和善熱情，和同學關係融洽。根據自身愛好和能力，業餘參與了一些社會活動，爲個人綜合素質的全面發展打下基礎。畢業在即，在工作實踐中，除了提升適應工作要求的具體業務能力，還提高了和同學溝通交流的能力，團隊協作的素質也得以培養，爲走出校園融入社會做好了準備。

我在大學階段所獲頗豐，從學業、生活工作，到個人素質，都得到了充分的培養和鍛鍊，是充實且有意義的四年。相信這些經歷和積累都將成爲我人生道路上的寶貴的才富!