傳菜員個人的工作總結及個人評價(精選16篇)

來源:瑞文範文網 3.1W

傳菜員個人工作總結及個人評價 篇1

一:環境衛生方面

傳菜員個人的工作總結及個人評價(精選16篇)

環境衛生一直以來就是傳菜部頭疼問題,因爲廚部衛生區域與本部區域相連,不可避免存在污水橫流,雜物爛丟,蒼蠅滋生等問題,爲此下大力氣改變這些髒,爛,差問題,制定了每天值班日誌,明確衛生工作人人有責,並定期集中人力對本區域的衛生死角進行清理,經過以上的一些措施,衛生情況得到了一些好轉。

二:菜品方面

菜餚品質質量是餐飲的生命,爲防止菜品出現質量問題,時刻與廚部保持緊密聯繫,一旦發現問題立刻與廚部溝通和分析原因找出問題,並找出解決問題的方法。

在上菜方面,堅持按點上菜原則,不新鮮不上,有異物不上,變質變味不上,器皿破損不上,數量、分量不足者不上,點菜單上沒有的菜不上等。雖然取得了一些成績,但也存在一些不足:

1、在部門的低質用品方面的監管做的不是很好,餐具,用具的流失比較大。

2、在紀律方面,自身約束力不強,沒有做到應有的表帥;對員:工過於寬仁,處罰力度不足。

3、在上菜速度上還有待進一步提高。

4、在員工傳菜培訓的力度方面還是不是很完善,員工傳菜能力相差太大。

5、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務質量時有低下,服務意識時有淡薄。

上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經驗,業務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年裏要轉變觀念,全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,克服存在問題,使傳菜部的工作再上一個新的臺階。

三:員工方面

1、過年期間酒店生意興隆,可以說是高峯期。這相對而言給部門上下人員

都會有一定的工作壓力,在此期間部分人員已經在情緒、工作中出現了抱怨的心理態度,給工作也造成了一定地影響。有的人就會這樣:爲什麼又是我?某某某應該讓他去。有的人就當做什麼也沒聽見。我認爲我們應該去評估一下自己,爲什麼做事的時候找一堆理由,爲什麼不找一個自己爲什麼不去做的理由呢?工作就像玩遊戲一樣,大家要相互配合、遵守規則,相互理解這樣才能順利。

做事,我想大家都知道做,但是我們缺乏的是“責任心”。做什麼事我們多看一下多想一下,我們是不是做好了,做到位了,哪裏不足須要改正。我認爲:我們只有把我們的工作當做是責任去做纔會做得更好。

2、經我調查,傳菜部還存在三個主要問題:1、工資低。 2、累。3、學不到什麼東西。針對這一問題,我在想加工資是不是我們工作做得更好了嗎?無論你在哪工作幹什麼辛苦是必然的,學不到東西是我們沒用心去學吧!我們應該在心理好好想,做什麼事要三思而後行。

3、部分傳菜員工禮貌禮節,儀容儀表不達標。

四:管理方面

1、上級是下級的模範,我一直堅持以身作則,小事親爲,大事共爲。

2、對下屬公正、公開。

3、由於下屬個人性格差異采取以人爲本等多方面的管理模式。

工作的具體要求:

一、傳菜部工作要注意的問題

1、首先上菜時看清前臺菜單上的菜名是否與我傳菜部單據上的菜名相符、是否有這道菜,注意菜的配料是否正確、上菜時盤子旁邊是否乾淨。

2、 傳菜時要注意保持平衡,不可以左搖右晃,避免湯汁外溢及破壞菜品造型。

3、 切記不可將菜品的其他配菜及配料落下。

4、 傳菜途中遇到拐角時要緊靠右手前行以免發生碰撞。

5、 遇到客人時要有禮貌的避讓及問好。

6、 傳菜遇到前面有客人但又要超越時一定要先提示客人(打擾一下),不可從客人縫隙中穿過。

7、 注意避讓老人及跑動的小孩。

8、 注意路面情況(油跡與水跡)避免自己滑到,並且通知附近的工作人員及時清理。

9、檢查衛生狀況

10、檢查工作用具是否夠用及時清理

11、地面衛生,燈光的使用情況。

12、傳菜部的作用: 主要承接前廳與廚房,客人用餐的一個重要環節,起到傳菜,傳遞信息的用途,是酒店不可缺少的環節。

二:傳菜部的工作要求:

1、認真完成上級分配的任務。

2、保證準時、準位上菜。

3、熟悉酒店的菜系、特色等。

4、檢查菜品的質量,搞好本區域內衛生和食品衛生。

5、做好樓面和廚房聯繫的溝通、傳遞工作。

6、要確定客人離開纔可以進入房間。

7、注意輕拿輕放,避免將餐具損壞。

8、不要將大量的湯汁撒到桌面及餐椅上。

9、客人的遺留物品不可私拿。

10、不要吃客人剩下的食物與酒水。

11、盡職盡責爲顧客服務,不斷提高自己的素質水平。

12、做好樓面和廚房聯繫的溝通、傳遞工作。

13 、盡職盡責爲顧客服務,不斷提高自己的素質水平。

三:崗位職責

1、傳菜部人員的管理。

2、傳菜部人員的協調。

3、傳菜出菜相應輸入與控制。

認真做事,纔可以把事做成,用心做事,纔可以把事做好。作爲新的一年,這可以說是萬物又一個新的開始,不管過去如何,最重要的是努力珍惜現在。20__年任重而道遠,機遇與困難並存,目標與現實之差距,都要我們去面對,去迎接挑戰,在這個市場經濟高度發展的今天,原地踏步,就意味着後退,後退就意味着被淘汰,在新的一年中,我應該加強學習,加深個人內涵,提高個人能力,拓展個人空間,努力成爲一個複合型人才;並帶領本部人團結拼搏,努力工作,將餐飲工作更上層樓,有理想就應該去追求,這樣纔不會失去人生的意義。

最後祝願各位同事在新的一年裏續寫人生新的輝煌,更希望我們酒店在新的一年裏生意興隆、財源廣進。

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇2

在剛剛結束的期會考試裏,我犯了很多不該犯的錯誤。

我一向語文很好,可是這次鬼使神差的,語文竟然錯了很多不該錯的地方。經過我的仔細反思,我想這和我閱讀題目不認真有着很大的關係。這點也同樣延伸到了數學和英語方面。很多計算和語法上的小錯誤讓我丟掉了不少分數。

對待考試,我想各位同學都很有經驗,因爲這已經是家常便飯了嘛,但是爲什麼“失敗是成功之母”這句話總是不會在某些同學身上靈驗,一次次的考試失敗之後還是失敗。我想這跟考後對待考試的態度有很大的關係。有的同學考前對試卷是“可欲而不可求”,考時則是對試卷“奉若真神”,生怕漏了一道題,但是考後則是把它無情的拋棄,這時,他們的眼中只有分數了。時下不是流行可持續發展嗎?那麼爲什麼有那麼多的同學沒有把眼光放在以後。其實分數只不過是對你這一階段努力的一個評價,考完後不是盯着它,難道盯着它就能把66分變成99分嗎?關鍵還是要弄清丟失分數的原因、不清楚的知識以及這一階段的不足,之後及時總結並改正,才能在下次的考試中取得好成績。

考完後總結固然重要,但是更要找到新的起點,當然了,找到起點後決不能停在起點不動,而要前進、奮鬥。有的同學考完後很有動力,列了一大堆複習計劃,下了一大堆決心,但是幾天過後就又像以前一樣了,所以請大家要用毅力堅持學習下來,如果一直像以前,不做出改變的話,下次考試怕又要名落孫山,正如0,你不在前面畫一個1時,0還是0,所以請大家能找到起點並揚長補短,努力學習。

同學們,讓我們以良好的心態,科學的方法,充分的準備,爲下次期末考試呈上一份滿意的答卷,爲自己收穫一份自信和喜悅,爲家長與老師送上一份答謝與回報。

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇3

小班體育活動《爬行動物運動會》是我在參加橋東區標兵評選活動中所作的公開課,以下是我在對《新綱要》的理解及運用的前提下,所談的本次活動的教學反思。

小班下學期教育目標中的健康領域要求幼兒參加體育活動能體驗到活動的樂趣,能熟練掌握手膝爬和手腳爬,動作自然協調。以此爲指導,我制定了具體的教育目標:1、練習手膝、手腳着地向前爬及側爬。2、培養幼兒身體的協調性、靈活性。設計教案時我首先想到的是使本次活動充分體現出愉快、輕鬆的特點,沒有絲毫上課的痕跡。各環節之間自然過渡,在玩中學習。結合小班幼兒對手膝、手腳向前爬、側爬等基本動作掌握的還不是很好的現狀下,以向前爬作爲重點,側爬作爲難點。

活動的引入用了節奏歡快、富有童趣的律動,既達到了體育活動前做的準備活動的目的,同時又使活動一開始,就創設了一種輕鬆活潑,生動有趣的氛圍,使幼兒精神愉快,提高了幼兒對本次體育活動的興趣。而後自然而然地過渡到特設的爬行動物運動會的情景中。提問的設置體現了本領域與語言、常識領域的互相滲透,其次“大帶小”的活動形式,引發幼兒的好奇,讓幼兒積極主動練習手膝着地、手腳着地向前爬行及手腳着地側爬,培養幼兒動作的協調性和靈活性,在此過程中我儘可能多的實現幼兒的自主學習,把主動權交給幼兒,讓他們自己選擇每次和哪種動物學習爬行,並且先觀察後嘗試。經過再次觀察,在教師啓發下自己總結出動作要領後,再來練習。讓他們自由選擇頭飾,扮演不同的小動物。學習爬行動作時,我還積極地投入到活動中,和幼兒一起爬,以自己歡快的情緒去感染每一個幼兒,帶動他們積極參與體育活動,融在幼兒當中,不作旁觀者,建立平等、民主的師幼關係,然後採用了集體比賽和分組比賽相結合的形式,鞏固練習本次活動所要達到的目標,最後在歡快的音樂中結束,形成首尾呼應。

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇4

我曾在學校上了一節語文公開課《吆喝》。在這堂課上,我充分體現“課標”注重開發利用課程資源的精神,利用當地民風民俗,引導學生從教室走向社會,從課內走向課外:首先感受情景,熟悉課文,整體感知時讓學生尋找出文中的各種吆喝,並把要點概括出來;其次觸摸吆喝裏的生活,研究吆喝裏的學問:1、作者是從哪兩方面入手寫“吆喝”的?2、作者最喜歡的吆喝聲有哪些,原因是什麼?3、作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什麼?4、他對北京的吆喝懷有怎樣的感情?

要求學生介紹力求達到聲情並茂,必要時也藉助京味十足的吆喝完成交流。同學們通過介紹,跟隨着作者的緩緩記憶,慢慢體會到作者對吆喝的感情。然後設計了一個小組內的活動,鏈接生活,爲家鄉的特產設計“吆喝”,分析不同廣告對同種生意的影響和作用。

在這堂課上,我始終把學生放在首位,設計了說“吆喝”的現場表演,喊“吆喝”的角色體驗,論“吆喝”的課堂討論等三個學生活動環節,學生的主體性得到了淋漓盡致的體現。同時,加強教材的挖掘,新理念的滲透、新教法的展示、課件的運用,效果都不錯,老師們對這堂課也給予了較高的評價。但我作爲這堂課的設計者和實踐者,感覺部分教學目標並未如期實現,一些課文知識落實的也不盡如人意,師生互動和學生的活動環節總覺得還存在瑕疵,總覺這節課的“語文味”不濃。這堂公開課下來,我對“課標”下的語文教學產生了一些反思。

“一切爲了每一個學生的發展”是新課改核心理念,“以人爲本、以學生爲本”是教育的價值取向。“課標”鼓勵教師保護學生的想象力,弘揚學生的個性,面對學生一張張幼稚的臉龐,生怕稍一疏忽又把她們雕刻成“千人一面”。

在《吆喝》這節示範課的第二個環節喊“吆喝”和第三個論“吆喝”環節中,面對學生的笨拙表演和不準確的答案,爲避免挫傷學生的積極性,我不得不說:“不錯”、“好”、“非常有道理”等等,極少對學生的回答說“不”,一堂課下來,同學們皆大歡喜,課堂氣氛及其活躍,可是我的心情卻不能平靜:這一部分同學所謂的積極性和想象力的到了鼓勵,可是對於班上其他大部分同學而言,他們對知識、對真理的追求標準就不會產生模糊和偏差嗎?這對他們也是一種不公平。

說“不”真的是對學生的不尊重嗎?課堂上,學生積極回答,體現了學生的積極參與,活躍了課堂氣氛。起來答問的學生在答問前已經進行了獨立的思考、經過了自己的深思熟慮,他們的答問正是自己的勞動成果,若他們的答問是正確的、有道理的,教師就要及時給予肯定和表揚,這不僅是回答了學生的問題,更是對學生“勞動成果”的尊重。如果學生的回答是不正確的或不夠完整的,教師應及時給予糾正或請同學給予糾正、補充,這樣更有利於學生認識自己,也有利於學生辨別是非真僞。如果學生的答問是不正確的或不夠完整的,而教師還是一味地說“不錯”、“嗯,好”等等,那學生將會在錯誤的道路上越走越遠,並且還沾沾自喜,這不是對學生的尊重,而是害了學生。

誰回答你都肯定,可見,敢對學生說“不”,給學生正確導向很重要。

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇5

在本節課的設計上,我先採用多媒體手段展示北京的衚衕和吆喝聲以及四合院的一組畫面,激起學生的興趣,並讓學生試着唱一唱,學一學,快速的將學生帶入情境,繼而引導學生學習本課。同時多媒體的運用,讓課文形象、可感,使得讓人感到遙遠的吆喝也變得親切起來。不僅加大了課堂容量,還使文字圖像相補充,相得益彰,啓發學生聯想,更深刻的體會了作者記憶深處的美好回憶,突破了文章的難點。在教學過程中,我主要採用以學生爲主的學習方法,通過學生的自主、合作、探究,讓學生動腦去分析,解決問題,這樣就鍛鍊了學生的自學能力和分析問題的能力,真正體現了以學生爲主體的作用。

在問題設計中,由於本節課內容比較難於理解,我設計的問題主要體現在本節課的重點和難點上,在拓展延伸和作業設計上貼近學生的生活,讓學生能夠摸得着、看得見。

但仍存在着許多疏漏之處,主要表現在以下兩點:

由於學生預習不到位,存在膽怯心理,課堂上比較拘謹,氣氛不夠活躍。究其主要原因在於教者對學情的分析不夠到位。

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇6

教學《吆喝》一文時,我在設計上,明確以下兩點:

(一)掌握學生認知規律,由熟入生,將生“炒”熟。小事情,小人物本就引不起旁人的注意,更何況是稀鬆平常的口頭吆喝。加之以地域文化的差異,要理解作者包蘊於文中的濃情厚意,實非易事。而課堂上我避難就易,用學生所熟悉的“問題閱讀法”導入,簡單的三個問題“誰在吆喝?怎樣吆喝?吆喝什麼?”很快就讓學生進入了狀態,沉入文本解讀中。

(二)想學生所想,簡單的細節點燃學生思維的火花。對於這節課的生成,印象最深的當屬“找吆喝”和“現吆喝”兩個環節的處理。學生在這兩個環節中有獨立思考,也有合作學習的過程,正是當前新課標所推崇的自主探究、合作學習的教學模式,充分調動了學生的學習熱情,把課堂交給學生,給予學生充分的創作與表現空間。但這兩個環節之所以能有序進行,跟楊老師在教學環節中的細節處理是分不開的。在“找吆喝”之後,我有意讓學生“亮嗓子”,並且運用多媒體課件播放道地的京腔“ 吆喝聲”,營造氣氛,預熱情緒,這一細節看似平常,但卻至關重要。簡單的處理卻開出了絢爛的花朵。

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇7

教學本文已經多次,這次有學生提出了質疑:“船長爲什麼與船一起沉入深淵?”老實說,每次教這課,我也有這樣的疑問,只是沒有同學質疑,我也就不想深究,

怕學生會覺得哈爾威犧牲沒啥必要。但這次不同,有學生問:船長爲什麼要與船一起沉入大海?我覺得船長的犧牲是沒有必要的,他完全有機會逃生。如果我們從課 文文字上來看,20分鐘逃生的時間夠了,而且船上其他船員都與乘客一起安全撤離了,按說船長也完全可以撤退。此時的我,真有些擔心,怕講不好會影響學生對 於雨果筆下的這位英雄船長給他們留下的高大形象。但是事實是:我們真不能小看了我們的學生,李一昊同學很快舉手:“我想哈爾威船長和諾曼底號之間有深厚的 感情,我想從這艘船誕生起,船長就和它在一起。在船長心裏,它是戰友,是親兄弟。所以他纔會選擇和船一起沉入海底。”金勵文說:“在哈爾威船長心中,船長 就應該與船共存亡,他是不會拋棄諾曼底號獨自逃生的,表現他忠於職守。”學生的回答真精彩!

由此看來,我們的學生並不是一無所知,也並不 是什麼事都要我們老師、家長越俎代庖的。他們腦子靈活,求知慾旺盛,接受新事物比我們快,好記性更是我們這些成年人望塵莫及的。因此,我們做教師的,一定 不能再用老眼光來審視學生,因爲今天的國小生真的不容“小看”。我們要與時俱進,用現代的眼光,依據現代的心理學、教育學規律來走進學生的心靈,瞭解他 們,研究他們。這樣,我們纔能有的放矢、對症下藥,開闢新的教育捷徑,少走彎路,更好地爲我們的教育教學服務。

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇8

在教學模式上,我們一貫採用的傳統教授文言文教學的固定模式,即:朗讀---疏通---理解---積累,在議課過程中許小豔老師提出怎樣突出重點,我覺得這是一個值得深思的問題,一節課僅僅是爲了追求某種形式上的完美,還是要讓學生真正有所收穫,更讓我受益的是陳教授的做法,他也是以讀來帶動、促進學生理解課文內容,但陳教授絕不拘泥於讀的形式,而要求學生應讀出作者,讀出自我。與陳教授的課相比,本節課中我設計的朗讀在某些地方就顯得很浪費時間。爲了這個環節,即使教學內容很簡單,即使學生已經會讀,仍要按模式照舊進行。所以教無定法,不可按一定的模式因循守舊。

在導入新課時,孔令宏老師建議以古往今來讚美蓮的詩句或學生談蓮的形象等方式來導入,以此來激發起學生的興趣。是的,興趣是最好的老師,一節課用什麼方式調動起學生內在的熱情,激發起活躍的思維,積極地去參與應該是我們關注的問題,同時我覺得孔老師這個提法可以幫助學生更深入地去挖掘文本,擴大學生的知識面。這樣做也未嘗不可。不過,我也不推翻我的觀點,我覺得學生的課前三分鐘演講也是一種很好的調動方式,它是學生參與課堂的一個極好的手段。

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇9

對於自主、合作、探究這種教學模式在議課中我有了更深入的認識。我的課堂一直採取的模式就是以調動學生髮現問題爲突破口,我仍然認爲學生髮現一個問題比老師講授十個問題都可貴。今天王坤娟老師的建議說在探究時老師是不是該適當點撥,這一點我是認同的。同時,陳教授的課也給我同樣的啓示:應該從學生實際出發,對於學生挖掘不出來的問題,教師應該給以適時的引導,然後給他們以時間去體會,從而成爲自己的收穫。相比較而言,我的學生在課堂上雖然說了、問了,但是真正在思想上收穫的同學不多,語文課堂應該是和生活聯繫在一起的,而生活這個外延如此廣大,如何讓學生學會在其中採擷珍珠,爲師者應該爲學生指引。

我想再談一點,就是觀了陳教授這節課以及通過我們的議課,我覺得我們在備課時忽略了語文與生活的聯繫。比如:三種花喻三種人,三種人的處世態度,我們如何看待等。

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇10

尊敬的____:

我這段時間工作一直沒有一個嚴謹的工作態度,經常出錯導致病人投訴。對着我這樣的錯誤,我感到非常的後悔。

今晚我寫下這樣一份檢討書(雖然您沒有強制要求我來寫,但是我覺得還是寫一份比較好)。這樣一份檢討書我寫了兩三篇,終究覺得寫得不怎麼樣,修改了好幾回也不滿意,錯了又抄,抄了又寫,說白了我是很用心在寫。

回顧往事,我來醫院工作也有6年了,6年時間說長不長、說短也不短了。對於一個女孩子來說,6年可以是全部的青春黃金時光。對於一個女人來講,6年就足足可以實現從單身到已婚的身份轉變。然而,我在這6年在個人問題依舊沒有多少變化。因爲一份南丁格爾的理念,我從事了護士這一神聖職業,這樣一份救死扶傷的工作,是非常光榮的,同時又是多麼的繁瑣啊。可是我知道生活當中很少有人能夠真正地理解我們的工作,而我也在這六年工作時間以後開始漸漸變得麻木。每天就是上班到下班,期間是緊張與忙碌,有時候病人一多還要加班,就連歇下來喘口氣的時間也沒有。

去年爲了能夠提供業務水平,參加了月考培訓,說白了是爲了加薪,爲了能夠多賺一點錢,希望能夠從護士升級到護師,最終能夠擔任主管這一職務。可是我最終還是發現,自己如何努力還是那樣一個水平,可能是我多年勞累導致了我身心疲憊了。可是實在話,我不後悔擔任護士這個工作,因爲救死扶傷是我從小就立下的志向。那時候當我看到一些病人在疾病面前表現出的痛苦與煎熬,我就立下決心從事護理工作,儘自所能幫助與疾病抗爭的人們。

現在,這一段時間我遭遇了病人投訴,一方面我覺得病人存在無理取鬧的問題,另一方面我自身服務態度確實也欠缺了。而我作爲一名柔弱女子,真的無心與病人起爭執、鬧糾紛。附言:曾經我看過一則新聞報道,說一家醫院裏的護士因爲遭病人投訴次數多了,上班都戴安全帽。

當然我絕對不想那樣了。這一次我錯了,今後一定改正。

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇11

一、立足校本,重視培訓

應該說,開展校本培訓和教研,是課改的重點之一,也是課改能夠順利進行,不走彎路,促進教師專業化成長的手段之一。調研中我們看到,各校領導都把教師培訓工作放在首位,派出教師參加國家級培訓、省級培訓、地市級培訓。除此之外,他們更重視校本培訓和教研,提高教師對新課程的認識和理解,提高教師實施新課程的信心和能力。如開展新課程講座、教師論壇、觀摩課、研討課、新課程下的教學設計大賽,課件大賽、案例分析與交流、小課題研究、集體備課等活動,這些活動內容豐富,針對性強,講究實效。經過培訓和研討,轉變了教師的觀念,澄清了一些模糊認識,提高了教師專業化水平。教師們明確了這次新一輪高中課改對於實施素質教育,培養全面發展的高素質人才的深遠意義,加深了對於高中英語課程性質、基本理念、課程目標、內容標準、教學原則以及教學評價的理解和認識,從而爲課改順利實施奠定了基礎。新課程理念如春風細雨潤入到教師的教學思想和教學行爲中被逐漸接受,並滲透在具體的教學實踐中。經過將一年的教學實踐,大部分教師對外研版教材的編寫思路、教學內容及教法,由很不適應到逐漸熟悉和適應,教學方式和方法在發生變化,有些教師還能夠根據學生實際,創造性的使用教材,學生綜合語言運用能力有較大提高。

二、教與學方式的變化

隨着觀念的轉變,教師的角色不再只是知識的傳授者,而是學生學習的組織者、引導者、合作者、促進者。教師在課堂教學中儘量創設情景,給學生提供展現自我的舞臺。隨之教學上也發生了不同程度的變化,突出表現在:

(1)注重學法指導,重視自主學習能力的培養。聽課中我們看到,教師們已經有意識的按課改要求上課,正在逐步進入新角色。在課堂中鼓勵學生探究和思考,關注學生的學習方式、學習願望,注重爲學生創造自主學習的空間,體現學生是學習的主人。多數課堂上能體現新課程教學的理念,教師能選擇學生感興趣和貼近實際生活的話題,設計學習任務,對學生進行語言訓練,努力培養學生綜合運用語言能力。課堂較多地出現師生互動、平等參與的生動局面。如:有師生問答、採訪調查、討論或辯論,競賽,成果展示等,活動內容豐富多彩,學習的過程是學生體驗、實踐、參與、合作與交流的過程,在此過程中,學生不僅掌握基礎知識和技能,更重要的是培養了收集、獲取和處理信息的能力,提出問題和解決問題的能力,與人交往、溝通和合作的能力,獨立思考、勇於探索、自主學習的能力,而這些素養將使學生受益終身

(2)任務型教學途徑爲越來越多的教師所接受,並有效踐行。多數教師能切實實行“任務型”教學方法。以話題爲主線,以任務爲中心,能充分利用好教材,實現三維目標,完成教學任務,部分教師認爲外研版教材易讀性強,種類多,內容生活化,與時俱進,學習不感到枯燥,以任務爲中心,好操作,,學生活動多,體現“在用中學,學中用”的思想。任務的設計能由易到難,由簡到繁,層層深入,形成“任務鏈”;語言技能的訓練,遵循先輸入,後輸出,先聽、讀,後說、寫的原則;通過小組討論,然後推舉代表陳述討論結果,完成終級任務;佈置後續任務,爲學生的後續學習提供動力。不少教師在設計任務時非常注意緊密聯繫學生生活實際和社會現實,能張揚個性,展現自我,又有利於發揮學生的學習潛能和創造性。

(3)考試成績不再是唯一的評價手段,新課程倡導的促進學生髮展的多元化評價體系正在探索之中。大多數學校對學生的學習評價都採用形成性評價與終結性評價相結合的方式,比以往更加關注學生的學習過程。

(4)由“教教材”向“用教材教”轉變。

許多教師認爲外研版教材詞彙量大,教材的編寫也比較零散,板塊繁多,教學內容偏多、偏難,課堂教學活動多,學生英語水平參差不齊,而課時又很有限。針對這種狀況,多數教師能從實際出發,靈活處理教材,創造性地使用教材,收到了較好的效果。如佳一中高一備課組,他們不是按步就班的按教參的建議實施課堂教學,而是充分利用集體合作的力量,將所有教師新老搭配分成五組,將每一單元的教學內容進行重新整合,以“話題”爲綱,根據邏輯順序,科學合理的設計爲四課時,使其銜接自然,對於每一單元的設計,都從語言能力培養的五個方面考慮,經過反覆推敲,每一課時都製作了精美的課件。在多媒體的輔助下,加大了課堂教學的容量,提高了課堂效率,並把相關的語言知識點以學案的形式發給學生,便於學生預習,節省了一部分課堂時間,在教學內容多的情況下,他們能做到遊刃有餘,而且在每一單元結束後,他們都有自行設計的一套練習,夯實了基礎,提高了效率。

三、問題與困惑

課改工作在平穩進行,有可喜變化,但問題也不少,任重而道遠。

(一)穿新鞋走老路”者仍爲數不少

調研中通過聽課瞭解到,能真正體現新課程標準要求的課不太多,有的課仍然偏重語言知識的講解和灌輸,有的教師一節課一半以上時間用於講解,大包大攬,代替學生學習。如教課文, 教師自己讀,自己逐句翻譯,自己歸納主旨要義;回答問題,學生答不出,教師就自給答案;甚至讀單詞也要教師代勞。語言練習過於機械,缺少有意義和交際性練習。教學活動設計不從學生實際出發,與學生認知水平脫節,造成實際教學效果差甚至無效。

(二)重視英語新課改中的誤區

1、強調聽說教學,忽視讀寫訓練。

①許多教師對課標不理解,誤認爲新課改下高中英語教學僅“爲交際”,從而忽視了對讀寫的訓練。

②在教學過程中仍有一部分教師對教材的編排體系把握不準,區分不了重難點,對讀寫的要求也不明確,往往上了一篇閱讀課文後就只讓學生學會了讀,卻不明白如何去構思一篇文章,不會將其寫作方法及技巧傳給學生,更不要說去仿寫一篇文章了。

2、照搬教師用書,片面理解“五步”。

①每位教師都有一本教師教學用書,可有些老師照搬教案,沒有從教材出發,沒有從學生出發,沒有從實際出發。

②英語課堂中慣用的五步教學法:複習(Revision),介紹(Presentation),操練(Drtu),練習(Practice),鞏固(Consocidation),可是我們的部分老師只會機械地使用,沒有從實際出發,這個實際包括很多,有課堂,教材,及學生。學生纔是學習的主體,我們可以改變傳統的教學模式,加以創新,給學生營造愉快的學習氛圍,讓他們在快樂中學到知識,充分開發他們的智力及思維方式,培養他們自主學習的能力。

3.有些教師片面理解“學生的主體地位”。

表面上看,課堂上學生活動一個接着一個,但是否有效,則很少考慮。如小組討論,教師提出的學習任務過難,學生勉爲其難,完成不了,“討論來討論去,一節課結束了,還說不出個所以然,白白浪費時間”。閱讀課上學生還未充分理解課文,教師就迫不及待地要求學生完成一些綜合運用型任務,如編對話,寫作等。任務脫離學生實際,缺少任務前活動,任務之間坡度太大,沒有鋪橋搭路就讓過河,這些“任務型教學”中常見的問題,反映了教師對於課程標準的理解的偏差。還有些課偏離教學重點,隨意拓展不必要的教學內容,增加學生負擔,影響教學目標的達成。學生完成任務有困難,要分析原因,或因教師指示語聽不懂,或因詞語、句子理解障礙,教師要及時做必要說明和講解,有時還需做出示範。

4.課時問題。

由於教材內容多,課程標準規定每週只4課時,大部分學校超課時教學,一般最少開到周5課時,有的開到周7-8課時(包括星期六上課)。超課時原因,普遍反映教材容量大,學生基礎參差不齊,很難完成教學任務。但也與教師講解多,包辦代替多,發揮學生自主性、主動性不夠,以及對教材處理缺少靈活性和創造性有關。

5.教材銜接有問題。

國中使用更重版本的教材,且教材詞彙量過大,在一個單元內生詞過於集中;話題範圍廣,與學生現有知識儲備有較大差距多數教師認爲新教材,花樣多,內容容量大,面面俱到,知識凌碎,課時少,內容膚淺,(缺乏系統性),加上課標提倡“自主合作”學習方式,倡導任務型教學,使教學出現方法與時間,空間與完成任務之間的矛盾。教師忙教,學生忙學,教學任務套任務,任務連任務,爲完成教材任務教師趕進度,搶時間,沒有更多的時間去輔導學生,得到的結果只能是收效甚微,師生疲勞。

四、對策與建議

1.加強校本教研,努力提高教師的教研能力。

隨着課改的深入進行,沒有一定的教研能力,會困難重重。因此,教師要通過自身的學習,可以摸索出一定的自主學習方法和如何在漢語環境下對中學生進行英語思維能力的途徑,以及如何找出中國學生語言成長的規律,如何創造的使用教材,選擇教材,如何創造條件,營造學習氛圍,都需要教師具有一定的研究能力,將自己的經驗總結出來,受益學生。充分發揮教研組和備課組的作用,針對教學實際問題,開展一些教學研討課、說課、評課、等活動,通過課題研究,個案分析,方法交流,加強校本教研,豐富教育教學實踐經歷,造就和培育一批具有一定研究能力的教師隊伍。

2.教師要學會教學反思。

新課程非常強調教學反思,按教學的進程,教學反思分爲教學前、教學中、教學後三個階段。在教學前、教學中進行的教學反思,固然極爲重要,它能使教師逐步提高教學的規劃能力,使教學成爲一種自覺的實踐;能使教師逐步提高教學過程的調控能力,形成教學機智,促使教學高質高效地進行。但更重要的是教學後的反思,因爲從某個角度來說,它可以涵蓋前兩個階段的教學反思內容和功能。它以教學的結果爲起點,對自己的教學設計、教學實施過程以及教學的結果進行重新的審視和分析,使教學經驗理論化,能促使教師對自己的教學形成自我監控的能力與自我超越的意識。因此,我們大力倡導教師認真做好教學反思的工作,及時記錄教學狀態,寫下自己的片思偶得,或是成功的體會,或是失敗的遺憾,特別是及時錄下從中得到的啓迪和由此引發的教學設想。這些來自教學實踐的親身體驗和思考,是提高教師專業素養和教學技能極爲寶貴的財富。

3、在教學中要處理好三種關係。

1)處理好聽說與讀寫的關係。我們知道英語教學中聽說讀寫是一體的,任何一個環節都會影響大局,我們要做到聽說領先,讀寫跟上,培養出會綜合運用英語的學生,而不是讓他們或“聾”或“啞”。

2) 處理好教師用書與備課的關係。教參只是老師教學的一個參考,它只能起一個參考作用,我們備課要從實際出發,備教材,備學生,最好以一個單元爲話題進行備課,對本單元有一個全面的把握。

3) 處理好教學法與五步驟之間的關係。我們在教學中可以根據實情,適當地增減內容,把握上課的主要脈絡,分清重,難點,有條理地組織課堂教學,可以嘗試改變傳統教法,鼓勵老師使用多媒體教學。

4.要樹立新的學生觀。

我們教師要樹立新的學生觀,首先要轉變角色,重新認識師生關係。過去我們教師把自己作爲中心,要學生圍着自己轉。教師是知識的傳授者,學生只是被動的接受者。而素質教育的精神要求我們以人爲本,以學生爲主體,尊重學生的情感,個性,需要與發展的願望。因此我們在新課標實施過程中,要鼓勵他們的創新精神,採用有利於他們發揮主體作用的教學思路與方法,在每個教學環節上充分考慮學生的需求,同時,要尊重學生中的個體差異,儘可能滿足不同學生的學習需要。

5.要樹立終身學習的理念。

要迎接好新課程的挑戰,我們還要建立終身學習的理念,不斷更新知識結構,發展專業能力與知識能力,以適應現代社會發展對英語課程的要求。

總之,新課程改革不是紙上談兵,必須要與實踐相結合。從某種程度上說,課程就是實踐,因此課程改革就是問題解決。它要求所有人都直接面對自己所面臨的問題,採用實踐的邏輯,提出符合新課程理念的可行的解決方案,並儘自己所能,把這一方案付諸現實,在課改中不斷學習,不斷實踐,不斷反思,願我們與課改共同成長!

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇12

(一)設置情境,激發學生的興趣

國小生以形象思維爲主,學習的主動性大多停留在興趣的強弱。所以,一開始,我用學生熟悉的誠信小故事《狼來了》導入,激發學生的興趣,使他們帶着好奇,帶着強烈的願望,開始今天的班會課。

(二)故事吸引,激起內心的共鳴

在教學中,我讓學生交流自己收集的誠信小故事,談身邊的誠信事例,從而感悟誠信的重要性。學生引入的是一些和他們同齡的人和事,因爲接近學生的生活經驗,爲他們所喜聞樂見。所以學生的印象會更加深刻,所起到的作用也更大。

(三)課堂組織突出學生主體

學生是學習的主人,把學習主動權還給學生是教學改革的一個基本方向。因此,在進行教學組織的時候力求讓學生的身體動起來、思想也動起來,讓他們在體驗中學,在學中體驗。

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇13

①找出兩次拒絕有什麼不同?(ppt根據學生的回答相機變紅:“搖搖頭”和“堅決地”;“不行,”和“不!”)

②從兩次的拒絕不同體會到什麼? 生反饋交流。

梳理:如果說搖搖頭時,小慶齡還有點猶豫,那麼第二次就是堅決地選擇留下了。

小結:這裏,兩次拒絕的變化讓我們感受到小慶齡堅定遵守自己諾言,一個不字、一個感嘆號更讓我們感受到小慶齡的決不動搖。

在教學中存在許多不足之處,值得思考:

1.教給學生歸納文章主要內容的方法。每一步要落實紮實。

2.要以生定教,不要被自己的設計所固定。

3.有些補充資料應考慮在何時出示比較合適。也不要衝斷了學生的思維。

4.教師不要用無中生有、不能把自己的想法強加給學生。

5.中段教學要注重理解內容爲主,學習表達方式。

6.抓語言文字訓練點要找準點,訓到位,不能太虛。

7.設問要精練,不要提無效問題。

8.教師評價語要及時,還要有針對性和指導性。

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇14

在理解“遇險”部分,重點抓住“夜晚”“薄霧籠罩着大海”這兩句環境描寫是造成事故的重要原因。品析“冒着”“陰森森”“往前翹起”這些詞語使用的妙處,“冒出”說明出現的突然,“陰森森”給人一種不祥的預感,“往前翹起”說明船很大,這些詞語看似可有可無,其實是有很深含義的。語文教學就是要讓學生領悟語言的妙處。

在理解“救援”部分,重點感悟船長的語言,讓學生感情朗讀,說說從這些語言中讀出說明意思。尤其要讀好船長與機械師、大副的對話,使學生明白話中含着的意思。大家敬畏船長安靜下來,並不在於船長講話的聲音大和有沒有手槍,而是船長的語言中把大家的生命放在了第一位,把弱者放在了第一位,並給予大家足夠的信心。這正是船長偉大之處。

在理解“殉職”部分,學生提出爲什麼船長不和最後一艘救生艇的人起義逃生,我想學生有這樣的想法很正常,但船長卻選擇了和輪船共存亡。我沒有正面回答學生的問題,我想也許是船長覺得自己和船共存亡纔是有意義的,也許是來不及走了,也許是救生艇坐不下去了呢。其實最並不是最主要的,關鍵是船長那種把生的希望留給別人,把死的危險留給自己的精神值得我們學習。

在這篇課文的教學中,我覺得自己做的比較好的地方是,重視學生對重點詞語的品析,感受語言的魅力。重視讀寫結合。重視朗讀指導。重視學生概括能力的訓練。但學生的發言還是比較差的,說的內容很空洞,常常只能說幾個簡單的詞,沒有什麼系統可言。學生對詞句的理解能力很差。

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇15

一、考試整體總結

建議國中學生先對期會考試整體情況做一個總結,對自己的成績事先都有一定的期望值。那麼,這次考試,你是否達到了期望?名次、成績是上升還是下滑?如果上升,是因爲題目適合你?還是同水平的同學出現了失誤?還是你的水平真正上升了?如果下滑,問題又出在哪裏?

二、考試知識點總結

知識點的總結是期會考試總結最重要的一環。有兩種情況很可怕,一是根本不進行總結,那麼你下次可能還掉在相同的陷阱裏。二是“就題論題”進行總結,這樣的結果是你下次可能掉在一個相似的陷阱裏。

那麼,如何對試卷正確進行知識點的總結呢?

首先,拿到卷子後,細細瀏覽卷子中的每道題。此時需要關注的,不應只是錯題。而是包括自己當時答起來不順利思維有障礙的題,以及憑運氣做對的題。

其次,應着重對這部分題涉及的知識做一個由點及面、更深、更廣的複習。千萬不要就題論題,因爲這樣的總結只是讓你多會做一道題而已,下次類似的題變一變形,可能又錯了。一道題錯了,可能是你相關的知識體系就沒有搞清楚。

三、考試技巧總結

九年級的同學應尤其注意,要把每一次考試當成是會考的真實演練。當你再次回顧整個考試過程時可以針對以下幾個問題進行思考。

1這次考試你的策略是什麼?時間安排是否合理,有沒有出現先緊後鬆或先鬆後緊的現象?

2、有沒有出現填錯答題卡,或者一些很明顯的低級失誤?如果有,你要怎樣讓自己記住這個血的教訓?

3、具體到每門學科。數學是否因爲專注後面的某道很難的大題而沒有檢查前面的題,導致丟了一些不該丟的分?英語聽力是否因爲糾結前面的內容而影響了聽後面的內容?等等。

把你總結的記下來,這都是你最寶貴的經驗,進行這些總結後,還要把這次考試的錯題整理到錯題本上,以更好的回顧和吸取教訓。

最後,結合個人和學校的情況,調整下一階段的學習計劃、學習內容、時間安排,做出更適合自己的計劃和安排。讓這一次犯的錯反省出夢想。在以後的路上,走得更遠,變得更強。

傳菜員個人的工作總結及個人評價 篇16

一、完善病房設施,加強病房管理

1、ICU是危重病人進行搶救和周密監測的場所,要求病房佈局公道、簡潔、方便,利於觀察和搶救,在院領導的支持下,完善了各項設施和儀器,一年當中,增設了1臺壓力波循環治療儀,1臺心電圖機,心電監護儀1臺,1臺血氣分析儀和各種醫療護理用品、各種生活設施,以良好的病房條件服務於患者,便於醫護人員工作。

2、完善的設施離不開有效的管理,這一年中制定了ICU各項管理制度及獎罰制度,並設立了儀器管理員一名,專門對我科的儀器及各項物品材料進行了定點管理及定位放置,,並嚴格限制科內物品材料的消耗,做到該用則用,不該用不浪費,嚴格把好關,有效的病房管理才能保證ICU的日常護理工作。

二、抓業務學習,增強護理人員知識水平

1、根據護理部理論知識及操作學習計劃安排,我科護理人員充分利用時間加強理論基礎知識的學習及技能操作練習。

2、護士長要求科室護理人員規範使用普通話並進行晨間交接班,同時積極學習ICU相關的制度、流程、規範及常規等。

3、嚴格進行護生帶教,每月進行業務學習、護理查房及不定期小講座,嚴格對護生進行理論及操作的考覈,認真落實帶教計劃。

4、積極參加醫院及護理部舉辦的中西醫業務學習及護理查房,讓科與科之間也能有有效的交流,並培養護理人員獨立工作、獨立分析、獨立解決問題的能力。

5、參加市級、省級及國家級的相關會議及年會等,學習先進的護理技術及思維,學習歸來,積極與科室其他人員交流,大家共同進步,讓我科護理質量更上一臺階。

6、在護士長的帶領及指導下,在諸位同仁的協助下,整理材料,科學調研,於本年度成功在雜誌上發表論文一篇,標誌着我科護理科研邁出了一大步,並給與我們極大地鼓舞,爲我科護理科研積累了一點經驗。

三、抓制度落實,保護理安全。

嚴格落實護士長質量管理職責,加強安全管理,進一步優化、細化護理工作流程,使每項工作落實到人,每項催促檢查落實到人,增強人人蔘與管理的意識。核心制度貫徹到工作中,嚴格按特級護理要求護理病人,護理操作中嚴格遵循查對制度原則,搶救危重病人時則遵守危重病人搶救制度,不但要熟知各項核心制度,而且在各項護理工作中體會到核心制度對我們工作的保護、增進、進步作用。

四、增強服務意識,力爭病人滿意。

把醫院和病人的利益放在首位,對待病人人性化,加強基礎護理,增加舒適感,減少併發症的發生。工作中多做換位思考。科室繼續從基礎護理的落實情況,考覈護理人員的責任心、愛心、耐心、同情心和慎獨修養。同時,加強關鍵護士(工作能力、溝通能力差的護士)、關鍵病人(有糾紛隱患的病人)、關鍵時段(節假日、夜班)的管理,消除隱患,確保護理安全,努力做到病人滿意

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