學校伙食建議書（精選3篇）
學校伙食建議書 篇1
敬愛的校長：
您好！
首先請原諒我們冒昧地打擾您，魯莽地寫下這份建議書，並大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞：
1、開學以來，食堂用餐時，飯桶前總是一片水泥不通，同學們人人你擠我擁，毫無半點紀律，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度，不講究淑女形象，一個個都擁擠着去打飯，一點兒都不下心，不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯，對此，我們認爲應該儘早提醒和管理，引導學生不搶隊不擠隊，有自主排隊的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，讓混亂不再重現。
2、大量浪費現象也十分嚴重。校長老師雖已多次告誡，反覆強調，但效果不佳，不少同學依舊我行我素，把飯菜原封不動的晾在那裏，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現以上情況我們進行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責任。由於食堂工作人員有時做的飯菜不合口，絕大部分同學厭惡食堂飯菜，連崇尚節約，珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃。
針對以上食堂出現的情況，我們也想提出一些建議：
1、改善飯菜質量。建議食堂把飯菜做認真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食慾，牽住同學們的心。
2、有老師或同學監督。建議中午吃飯的同學吃完後把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學監督，防止同學倒入過多的飯菜，好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學倒乾淨後把盒子擺放在那兒，食堂阿姨們好取走清洗——這一來，及時制止了浪費的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂而不爲呢？
以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當的地方還請校長諒解！最後，祝校長身體健康、萬事如意！
學校伙食建議書 篇2
1、學校內部監督機制不夠健全。對食堂存在的問題監管不到位。
2、學校食堂衛生安全意識差。學校雖然建立了食品衛生安全領導機構，但沒有配備專門的食品衛生管理員，對食堂的監管難以到位。具體表現爲衛生條件差，衛生消毒不徹底，而且食堂工作人員，是非專業人員，工作技能、衛生知識掌握甚少。
3、學校食堂所購食品，未按規定向供貨商索取證件票據，學生食堂有的爲追求利益的最大化，在食品及原材料採購中，儘量採購廉價、散裝的無QS標誌的食品及其他不符合食品標籤規定的定型包裝食品。
4、食堂臺帳不能實事求是按規定建賬。
5、營養配餐不合理：學校食堂，未辦理“營養餐”。食堂基本以學生口味爲準，很少進行科學營養的搭配。肉類以往是豬肉爲主，缺少牛肉、羊肉，幾乎沒有海產品。蔬菜主要以瓜類爲主如南瓜、黃瓜，很少有長纖維的芹菜、菠菜。主食主要是大米飯。沒有飯後配供水果。
辦法：
1、進一步提高學校行政對學校食堂安全工作的重視程度，強化學校食堂的監督力度。要把學生食堂安全放在重要位置，進一步明確衛生部門和教育部門在學校食堂安全監管工作上的義務和職責，確保措施、責任、監督三到位。
2、健全和完善學校食堂各項規章制度，確立校長爲學校食品安全第一責任人，具體從業人員爲第二責任人，一級抓一級，層層抓落實；嚴格執行《學校食堂食品留樣制度》，要求學校強制實施留樣制度；建立學校食堂安全應急機制，確保一旦出現食堂食品中毒事故後，能夠迅速查明原因，採取措施並控制事態發展。
3、建立從業人員健康管理檔案，督促從業人員在取得健康證明後上崗；加強從業人員食品安全知識和技能培訓，確保採購、加工、供應、貯存等關鍵環節安全可控。
4、加強監管信息。要暢通社會投訴渠道，形成學生、家長及社會各界關心與支持學校食堂食品安全的良好氛圍；要重視和認真處理學生、家長及社會反映的學校食堂食品安全問題。
5、成立膳食委員會。
學校伙食建議書 篇3
隨着人們生活水平的提高，人們對健康飲食越來越關注，不僅注重衛生，也注重營養合理的去搭配自己的飲食。然而對於長期生活在校園的學生來說，無收入，在外消費能力相對較差，對無固定收入的純消費者大學生來說，吃好飯是一件很重要的事。飯價的合理性以及飯菜的質量對於我們在校學生尤爲重要。
在近期的瞭解中，很多學生都反映了很多食堂伙食越來越差、漲價等問題，飯菜味道一般、價格偏高、分量較少、衛生不如人意等等。在瞭解和對比其他高校的食堂價格後發現我校的食堂價格普遍偏高。
大多數同學都認爲這樣一個現實狀況不盡如人意，食堂是學生一日三餐進食的地方，“民以食爲天”，我們希望能把這些情況反饋給食堂，以促進學校食堂伙食的改善，希望學校食堂的相關管理部門能夠制定出改善食堂伙食的方案，吸引更多的學生到食堂就餐。
希望飯堂在提升飯菜質量和種類的同時也能更合理定價，對於我們學生來說，特別是大部分學生生活及經濟條件一般的情況下，不能在外消費更高，因此希望飯堂能夠提升飯菜質量又能經濟實惠，儘量讓學生有自主選擇。在此，也讓我們像辛苦的食堂工作人員致敬，希望全體師生和樂於奉獻的工作人員共同努力，共同營造食堂優質的消費環境，爲創造和諧校園出一份力量。