關於餐廳服務員的崗位職責精編（精選12篇）
關於餐廳服務員的崗位職責精編 篇1
1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。
2.清潔並擦亮所有器皿。
3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、乾淨、整潔。
4.添加所需的布品及操作設備。
5.從倉庫內領取物品。
6.根據標準的手冊來完成服務工作。
7.根據餐廳的規定來擺放餐桌。
8.結束服務後，及時收盤，清潔桌面。
關於餐廳服務員的崗位職責精編 篇2
1、按照領班安排認真做好桌椅、食堂用餐區衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品。
2、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善於幫助同事工作;
3、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
關於餐廳服務員的崗位職責精編 篇3
1、對來訪客人做好接待、引導工作，及時通知被訪人員。
2、覈對賓客需求,幫助賓客點單，並跟進出餐，在整個用餐過程中提供服務,並處理客人的其他相關要求;
關於餐廳服務員的崗位職責精編 篇4
1、在餐廳經理的領導下工作，做好接待服務及衛生清掃工作。
2、做好開餐前的準備工作，檢查餐廳設備、餐具是否完好使用，按照規範要求配備用具，佈置臺型、美化環境。
3、保持餐廳的衛生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。
4、文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務，耐心解答就餐者提出的問題。
5、注重個人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的髮型、站立端正，面帶微笑。
關於餐廳服務員的崗位職責精編 篇5
1、接受行政主任分配的服務工作，向就餐人員提供細節服務;
2、負責開餐前的準備工作;
3、愛護接待房間設施設備，並對其實施保養、清潔;
4、搞好衛生工作，保持接待房間環境整潔，確保餐具的衛生清潔;
5、隨時注意查看菜品和酒水質量，杜絕把不合格的菜品和酒水在餐桌出現;
6、隨時使用禮貌用語和微笑，爲客人問茶、斟茶、斟酒等，及時清理檯面，確保檯面衛生整潔;
關於餐廳服務員的崗位職責精編 篇6
1、負責餐廳的服務管理，爲客人提供高標準的優質服務;
2、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率;
3、負責本部門服務規範和工作流程的貫徹實施;
4、每日檢查設備、傢俱、餐具的擺設及其完成情況;
5、負責按照宴會通知單和訂單的要求，逐一佈置落實，並順利有效地實施;
6、協助餐廳經理對屬下的培訓工作。
關於餐廳服務員的崗位職責精編 篇7
1.按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，確保正常營業。
2對店內菜品的熟知及對用餐客戶介紹餐飲特色的菜品.
3.積極參加店內組織的餐飲培訓、不斷提高餐飲服務技能。
關於餐廳服務員的崗位職責精編 篇8
1、準時到崗，接受服務領班的任務分配。
2、負責開餐前的準備工作，按照規格要求，佈置餐廳和餐桌及補充各種物品。
3、按照餐廳規定的服務標準和程序做好對客服務工作。
4、負責餐廳環境，傢俱、檯面、地面的整體秩序和清潔衛生工作。
關於餐廳服務員的崗位職責精編 篇9
1.嚴格執行服務標準，確保對客戶的服務質量;
2.服從安排，做好服務工作的同時管理好會所財產;
3.建立良好的客戶關係，收集客戶資料，記錄客戶喜好;
4.機智靈活能夠很好的處理突發事件;
關於餐廳服務員的崗位職責精編 篇10
1. 遵守質量標準和程序
2. 在工作中協助主管和領班並不斷提高目前的操作流程和標準程序
3. 根據需求佈置桌子，清理和收拾餐盤，按標準提供餐飲服務
4. 工作區域保持乾淨整潔有序
關於餐廳服務員的崗位職責精編 篇11
崗位職責：
1、負責餐廳的服務管理，規範服務員標準，爲客人提供高標準的優質服務;
2、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率;
3、負責本部門服務規範和工作流程的貫徹實施;
4、每日檢查設備、傢俱、餐具的擺設及其完成情況;
5、負責按照宴會通知單和訂單的要求，逐一佈置落實，並順利有效地實施;
6、協助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關係;
7、檢查餐廳營業區域，督導員工做好餐前準備;
8、做好餐廳安全和防火工作;
9、協助餐廳經理對屬下的培訓工作。
任職資格：
1、高中以上學歷30歲以下，外形良好，有XX年以上餐廳管理工作經驗;
2、熟悉餐廳的運作及經營;
3、良好的溝通、合作能力和獨立的工作能力;
4、有較強的管理能力和責任心。
關於餐廳服務員的崗位職責精編 篇12
1、負責餐廳的服務管理，規範服務員標準，爲客人提供高標準的優質服務;
2、負責本部門服務規範和工作流程的貫徹實施;
3、協助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關係;
4、做好餐廳安全和防火工作;