餐廳勤雜工、洗碗工崗位職責 2015-06-30 規章制度 一、儀表整潔,注意個人衛生。 二、勤收餐具,保持桌面整潔。 三、餐廳每天三餐三次擦桌、拖地,保持清潔整齊。 四、餐具、碗、筷實行 “四過關”(1刷、2洗、3清、4消毒)。 五、堅持蒸汽消毒制度,防止病菌傳染或交叉感染。 六、愛護餐具、機械,注意節約水、電、汽等。 標籤:洗碗工 勤雜工 崗位職責 餐廳