酒店工程部主管崗位職責（精選16篇）

酒店工程部主管崗位職責 篇1

1.協助工程部經理開展工作。貫徹執行上級下達的各項指令，組織落實工程維修項目，督導檢查各班人員按崗位規範和操作規程做好工程維修保養。

2.檢查重點部位的重點設備運行狀況，技術狀況，發現事故隱患立即採取措施，排除故障，保證酒店正常營業需要.

3.巡視檢查各班組員工遵守紀律，完成工作任務，發現問題，及時提出改進措施

4.督導檢查班組人員，作好設備運行記錄，收集編制技術資料，技術檔案，爲保證設備管理與運行提供依據。

5.完成工程部經理交辦的其他工作。

酒店工程部主管崗位職責 篇2

1、協助部門經理對工程部的工作全面管理，保證部門所負責的設施、設備的正常運轉。

2、編制工程部值班人員名單，以確保全體人員合理有效的輪班，保證各班次沒有人員浪費。

3、合理制訂維修計劃並對設備保持恰當的控制，保證所有空調設備、鍋爐設備、供電設備、通風設備、各類水泵、各類風機、風機盤管、冷卻設備、廚房設備、配電間及各機房設施、設備的有效運轉。

4、建立一套高標準、有效的預防性維修保養程序並督促執行。根據保養記錄，編制有效的維修計劃，保持設備和系統處於有效的工作狀態。

5、督促並檢查維修人員保養好各類消防和監控設施，保證該設備處於正常狀態並隨時可用。

6、督促並檢查各運行操作人員保養好各類運行設施設備，定期檢查設施運轉情況，保證各類設備的正常使用。

7、保證鍋爐及相關受壓設備、電梯運行設備，廚房設備的有效運轉，做好維修保養記錄，定期向經理彙報。重大事故和問題應親臨現場協助解決並及時上報經理。

8、制訂對飯店所有裝飾物體的維修保養計劃,使其正常投入使用。對某些需要改進或更新的項目做出可行性報告並上報經理。

9、檢查各班組的工作情況和員工工作記錄情況

10、協助部門經理做好工程部內部員工的招聘、培訓、考覈、培養和發展工作。

酒店工程部主管崗位職責 篇3

1、負責酒店的工程部管理工作，對總經理負責;

2、下屬酒店的各種報修維修協調維修工作，定期上報本月各種維修工作量以及維修費用;

3、保證辦公區的日常供水、供暖、供氣、供電工作;

4、協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的外部環境;

5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作;

6、組織安排維修人員的當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責;

7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養護工作;

8、其他臨時事項。

酒店工程部主管崗位職責 篇4

1、主管向工程部值班工程師彙報工作，負責制定公共區域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養計劃，並保證這些計劃的實施。

2、 掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受並組織實施工程部總監、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令，檢查維修質量，保證滿足對客服務要求。 3、 根據工程部總監的要求，監督外單位承擔大修、技術改造的工程項目，並組織人員密切配合，保證工程符合規定的要求。

4、 協助工程部總監、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執 行中如發生問題，應及時向工程部領導彙報。

5、 搞好班組管理，採取改進措施，提高工作效率，控制維修成本。

6、 制定本班組的備品、備件計劃，上報部門領導。

7、 按照預防性維保計劃對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要及時發出維修通知，以保證這些區域的設備設施處於完好的狀況。 8、 負責制定和實施下屬員工的培訓計劃，着重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。

9、 對各維修工的工作進行統計，編報每天的工作報表。

10、 切實執行工程部領導的工作指令，認真貫徹落實崗位責任制和運行規程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常運行。

11、 制定並負責實施管理範圍內設備的維修保養計劃，保證這些計劃按預定的規範要求，按時按質完成。

12、 對酒店改造工程，外包大修工程應積極組織人員密切配合，保證施工質量與進度。

13、 負責制定本班組的備品、備件計劃。

14、 執行崗位監督檢查，按時檢查所轄範圍內的設備運行狀況、環境衛生、安全保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備安全。

15、 接收並組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維修改造指令，並監督、檢查完成情況。

16、 對下屬進行業務技術和服務意識培訓，並負責檢查考覈，提出獎懲建議。

17、 搞好班組管理，及時採取改進措施，提高工作效率。

18、 嚴格執行設備的維修保養制度，按照“三乾淨”：設備乾淨、機房乾淨、工作場地乾淨;“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。

19、當設備發生故障及時組織檢修，發現隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統設備經常處於優良狀態，當重要設備發生故障時，要迅速組織處理並及時向工程部領導彙報。

20、督促執行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養和報檢工作。

21、完成上級下達的其他工作指令。

酒店工程部主管崗位職責 篇5

1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃，經公司審批後負責組織計劃的實施，並檢查計劃的完成情況。

2、負責檢查設備的使用、維護和保養情況，並解決有關技術問題，以保證設備經常處於良好的技術狀態。

3、負責制定設備的運行方案並審閱運行記錄，督導員工嚴格遵守崗位責任，嚴格執行操作規程，保證設備的正常運行。

4、組織調查、分析設備的事故，提出處理意見及措施並組織實施，以防止同類事故的再次發生。

5、負責制定設施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的缺陷，並負責工程監督，以達到“安全、可靠、經濟、合理”的目標。

6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規定執行。

7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發現問題，及時處理。

8、記好工作記錄，發現問題及時彙報、及時處理、及時解決。

9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。

10、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部主管崗位職責 篇6

1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃，經公司審批後負責組織計劃的實施，並檢查計劃的完成情況。

2、負責檢查設備的使用、維護和保養情況，並解決有關技術問題，以保證設備經常處於良好的技術狀態。

3、負責制定設備的運行方案並審閱運行記錄，督導員工嚴格遵守崗位責任，嚴格執行操作規程，保證設備的正常運行。

4、組織調查、分析設備的事故，提出處理意見及措施並組織實施，以防止同類事故的再次發生。

5、負責制定設施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的缺陷，並負責工程監督，以達到“安全、可靠、經濟、合理”的目標。

6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規定執行。

7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發現問題，及時處理。

8、記好工作記錄，發現問題及時彙報、及時處理、及時解決。

9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。

10、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部主管崗位職責 篇7

1、負責酒店的工程部管理工作，對總經理負責;

2、下屬酒店的各種報修維修協調維修工作，定期上報本月各種維修工作量以及維修費用;

3、保證辦公區的日常供水、供暖、供氣、供電工作;

4、協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的外部環境;

5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作;

6、組織安排維修人員的當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責;

7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養護工作;

8、其他臨時事項。

酒店工程部主管崗位職責 篇8

1.協助工程部經理開展工作。貫徹執行上級下達的各項指令，組織落實工程維修項目，督導檢查各班人員按崗位規範和操作規程做好工程維修保養。

2.檢查重點部位的重點設備運行狀況，技術狀況，發現事故隱患立即採取措施，排除故障，保證酒店正常營業需要.

3.巡視檢查各班組員工遵守紀律，完成工作任務，發現問題，及時提出改進措施

4.督導檢查班組人員，作好設備運行記錄，收集編制技術資料，技術檔案，爲保證設備管理與運行提供依據。

5.完成工程部經理交辦的其他工作。

酒店工程部主管崗位職責 篇9

1.貫徹落實總經理的各項工作指示、指令，工作中體現“高、嚴、細”的管理方針。

2.直接對總經理負責，負責本部門的領導工作，制定工作計劃，進行工作安排。

3.以身作則，嚴格執行國家、酒店的有關政策、法令、規章制度。

4.提高管理水平，不斷提高、改進本部門運作，保證完成本部門所擔負的工作任務;並負有部門成本控制的職責。

5.負責起草和修改部門的崗位責任制。

6.負責本部門人員的政治思想教育工作，抓好部門人員的業務技術培訓，不斷提高員工的政治、業務素質。

7.負責定時召開部門會議，總結工作，研究工作中存在的問題。

8.按時參加總經理主持的各種例會及專題會議，定期向總經理彙報本部門工作情況，遇有重大問題需及時彙報。

9.負責建立本部門工作檔案，審閱處理各種報表，檢查考覈勞動定額，管理及酒店服務標準，管理規定和部門崗位責任制的執行情況，認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。

10.負責組織酒店標準的制定、修訂工作，協調、理順執行過程中的各項關係。

11.全面組織、安排總結酒店定期進行的大質檢工作，並對存在的問題負責落實。

12.參加質量檢查，瞭解客人投訴，全面掌握部門工作情況和酒店服務質量狀況，指導酒店服務質量的綜合檢查、考覈工作。

13.對逐步推行全面質量管理及提出工作建議負有指導責任。

14.負責與酒店其他部門及同行相關部門加強聯繫和溝通，建立良好的工作關係，加強信息交流。

15.負責接待酒店內外來方人員和處理有關來信來訪及投訴工作，有問題及時請示彙報。

16.保證完成總經理臨時交辦的其他事務。

酒店工程部主管崗位職責 篇10

1、協助經理不斷改進完善工作標準和服務程序，並督導實施。

2、負責西餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考覈，保證在規定的營業時間內，各服務點上都有崗、有人、有服務。

3、按照西餐服務規程和質量要求，負責西餐廳的管理工作，並與西廚房保持密切聯繫，協調工作。

4、掌握市場信息，瞭解客情和客人需求變化，做好業務資料的收集和積累工作，並及時反饋給西廚房及有關領導。

5、瞭解西廚房貨源情況及供餐菜單，組織和佈置西餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推銷。

6、負責西餐廳費用控制和財產、設備和物料用品管理，做好物料用品的領用、保管及耗用賬目。

7、保持西餐廳設備、設施整潔、完好、有效，及時保修和提出更新添置意見。

8、負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴，認真改進工作。

9、瞭解各國風俗習慣、生活忌諱。

10、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，加強西餐服務現場管理，檢查和督導西餐廳員工嚴格按照服務規程，做好餐前準備，餐間服務和餐後結束工作並抓好員工的崗位業務培訓。

11、召開班前會，分配任務，總結經驗。

酒店工程部主管崗位職責 篇11

⑴熟悉本組範圍內的所有業務和知識;

⑵認真做好交接班工作;

⑶按工作程序迅速、準確地轉接每一個電話;

⑷對客人的詢問要熱情、有禮、迅速地應答;

⑸主動幫助賓客查找電話號碼或爲住客保密電話;

⑹準確地爲客人提供叫醒服務;

⑺掌握店內組織機構，熟悉店內主要負責人和各部經理的姓名、聲音;

⑻熟悉市內常用電話號碼;

⑼熟悉有關問訊的知識;

⑽掌握總機房各項設備的功能，操作時懂得充分利用各功能鍵。

酒店工程部主管崗位職責 篇12

1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定;

2、現場指導當班的工作，及時處理、解決工作中發現的問題， 幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結帳工作順利進行;

3、編排各餐飲營業點收銀員班次，臨時頂替因病、事假缺席員工的工作，幫助較忙營業網點的營收工作;

4、負責檢查各收銀員的辦公環境及衛生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態度和工服、工號牌的穿戴情況;

5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、並書面報告主管;

6、負責各營業點收銀員業務培訓工作;

7、協助收銀員做好交接班工作，對餐廳未處理完的事情進行跟蹤解決;

8、負責領取、管理髮票和各種帳單;

9、定期整理協議單位、VIP的協議書，並隨時抽查收銀員的掌握情況，作爲業務評估的標準之一;

10、對重要事情、重大事情及時上報領導;

11、承辦上級交辦的其他工作。

酒店工程部主管崗位職責 篇13

1、崗前自查儀容儀表，合格後方可上崗;

2、做好工作前的準備工作，檢查所使用操作工具是否齊全，工作車上物品是否整齊;

3、根據當天的工作分配情況，領取相應的房卡並記

4、熟知並正確使用客房各種清潔用具和清潔劑的使用方法;

5、清潔工作車、走廊、工作間衛生，使其保持乾淨整潔;

6、及時檢查房間的房態，爲住客房間客人及時打掃衛生，更換洗漱用品及牀單、被罩;

7、得到客房中心報退房後，及時檢查退房房間的設施設備及客人的消費使用情況，準確的將信息回覆給前臺，以保障客人離店手續的及時有效辦理;

8、及時瞭解自己負責區域內房間的狀況，發現房間設施設備損壞或房間物品有損壞，及時告知客房中心，報至工程部進行維修;

9、及時清理房間內客人使用的餐具，處理客人需送洗的衣物;

10、按照工作流程正確填寫工作表，如進出時間、補充的物品及相關事項;

11、嚴格遵守酒店各項規章制度，不做與工作無關的任何事宜。

酒店工程部主管崗位職責 篇14

(1)制定總機室工作條例和話務員行爲規範。

(2)制定總機班工作計劃。

(3)做好話務員的考勤工作。

(4)隨時掌握客房利用情況，並據此安排和調整班次。

(5)統計每日經手的IDD&DDD,每週將特殊電話單呈交前廳部經理.

(6)負責酒店電話號碼單的編輯和印刷,並及時提供給各部門使用,對有變化的電話號碼要及時更改.

(7)每天更換、調整信息欄的內容，爲話務員提供有關服務信息。

(8)確保電話房清潔衛生。

(9)對話務員進行業務培訓，確保員工掌握話務工作程序(包括緊急報警程序)和工作技能，培養員工的高度責任感，使員工的工作質量時刻保持最佳狀態。

(10)週期性檢查並保持電腦終端運轉正常。

(11)記錄所有的傳呼電話和傳呼系統故障情況，發現故障，立即報告前廳經理。

(12)保存一份所有行政人員及部門經理的BP機號碼及家庭電話號碼。

(13)定期對本部門員工進行評估，按照制度實施獎懲。

(14)完成前廳經理和管理部門監時交辦的事情。

(15)有重要賓客接待任務時，提醒當班人員予以重視，並佈置檢查。

(16)處理客人有關電話服務的投訴。

(17)協調總機班與酒店其它部門之間的關係，與各部門保持良好的溝通與聯繫。

酒店工程部主管崗位職責 篇15

1、堅守崗位、忠於職守，樹立全心全意爲賓客服務的思想。堅守崗位指的是不得擅自離崗，因總機工作的特殊性，無特殊原因不可離崗一步。隨時以飽滿的精神，準備爲客人提供優質的服務。

2、禮貌應答、平等待客、耐心細緻、講求效率。接電話使用規定服務用語，語速適中。遇事不慌不忙。不以音取人。答電耐心細緻但不羅嗦。客人掛機後方可掛機。

3、認真完成話務工作，保證酒店內外電話的暢通。工作中認真細緻，隨時檢查維護系統，以保證酒店電話的暢通。

4、接聽酒店內部、外線電話。總機工作最重要、最頻繁的，就是接聽轉接內外線電話，接聽和轉接電話時要按照要求與標準。

5、熟記常用電話號碼及酒店內線號碼。熟記，也就是熟背，經理級以上的領導電話號碼及酒店內線號碼，還要了解一些其他酒店或火車站、餐廳等場所的電話，以保證高質量的工作效率

6、提供電話諮詢服務。例如酒店介紹、房價、旅遊景點、本地特色等。

7、爲客人提供叫醒服務、免打擾及留言服務。接到叫醒及免打擾服務時要重複客人房號、客人姓名、通知人，得到確認後做好記錄。留言時亦要重複確認，並及時轉交相關部門，做好記錄

8、掌握客人住店資料。

9、掌握話務室各機械功能、操作及注意事項。此項工作須建立在掌握電腦操作的基礎上，並認真學習掌握話務臺操作

10、嚴格遵守保密手冊。嚴格遵守酒店規定，對於客人資料、酒店工作人員資料，以及電話號碼、酒店運行情況等，進行保密，並婉言拒絕來電人的無理要求

11、與電信機構保持業務聯繫，以確保電話業務的正常運轉。時刻注意總機系統的運行情況，一旦出現異常，要彙報給領導，同時報弱電部門查找原因，及時維修。

12、熟記酒店各項功能設施服務、營業時間及收費標準。與各部門員工、領導保持良好溝通，第一時間瞭解酒店新動態及規定。

13、記錄由總機轉出的所有電話。在電話記錄本上，記錄每個由總機轉出的外線號碼、時間、申請人等。

14、內外線均用中英文問候語應答。嚴格按照規定應答，無上級特殊指示無一例外，保證問候語的完整性。例：法定節假日要加節日問候語。

15、積極參加各級各類培訓，不斷提高服務水平。積極參加酒店各部門的各項培訓，嚴格要求自己，不斷進取，從而爲客人提供更優質更完善的服務。

16、發揮工作主動性積與積極性。在工作中不等不靠，積極主動，在第一時間發現工作中的不足，積極尋求解決的辦法並向領導彙報。

酒店工程部主管崗位職責 篇16

1.遵守酒店的各項規章制度。

2.按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關區域，爲客人提供乾淨安全的客房環境，滿足客人的服務需求，負責本區域的安全工作。

3.按標準操作流程和規定使用的清潔工具整理清掃客房，及時補充客人所需的各類物品，及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況，每天對清掃車、清潔工具設備的清潔與保養。

4.規範着裝、保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕。

5.瞭解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。

6.做好設施設備的日常保養，發現設施設備的故障和損壞，按規定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法，爲客人提供需求。

7.樹立安全防範意識，發現可疑的人和事，立即報告上級。熟知酒店“突發事件應急預案”，出現緊急情況按規定要求處理。

8.認真聽取賓客的意見，並將客人的信息及建議及時反饋給酒店領導。積極參加學習和培訓，不斷提高服務技能，積極提出合理化建議。

9.做好交接班工作，交清房態，交清當班事項，負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。

10.愛惜酒店財產，力求節約，按質按量的完成交辦的各項事宜。