關於美食的演講稿（精選13篇）
關於美食的演講稿 篇1
我的家鄉是柳州，那裏有許多特色美食，例如雲片糕、鴨腳螺螄煲、螺螄粉等等，但是最具有代表性的還是螺螄粉。
螺螄粉鮮香誘人，湯是橘褐色的，聞起來散發着一股螺螄的香味。配料更是豐富，有青翠欲滴的時令蔬菜、金燦燦的腐竹、子彈似的花生、又細又長的木耳絲，最重要的就是嫩白細圓的米粉了。這粉既香又帶有嚼勁，讓人垂涎欲滴。
來到一家螺螄粉店，向服務員要一碗原味螺螄粉，再等待幾分鐘，你離美味就只差一步了。上桌的螺螄粉色澤鮮豔，五顏六色的配料飄浮在表面，只要把筷子再往湯裏伸一些，再一夾，白白嫩嫩的粉就從湯裏“伸”出來了。是不是很讓人直流口水，胃口大開呢?吃第一口的時候，你的第一感覺就是辣和燙，但是你還是會忍不住去吃第二口，當你吃完這碗色香味俱全的螺螄粉時，你已大汗淋漓了。可就算再燙，再辣，你還是會想吃第二碗，對它讚不絕口。
有一些螺螄粉店會因爲太出名而人滿爲患，店門口大排長龍，座無隙地，可見螺螄粉是非常好吃的，引來了全世界各國人民，都千里迢迢地來到柳州，品嚐這色香味俱全的螺螄粉。
許多人可能吃了螺螄粉卻不知螺螄粉的來歷吧?故事是這樣的：很久以前，一個外地朋友來到柳州，當時他很餓，找了一個賣螺螄的小攤就坐下了。隨後，他就跟老闆娘要了一碗螺螄，老闆娘見他很餓，就乾脆把粉一起放進螺螄鍋裏煮了，然後端給那位外地朋友吃了之後，覺得非常美味，讚不絕口。之後，許多人都效仿老闆娘的做法，就這樣一代傳一代，螺螄粉就是這麼得來的。
螺螄粉是我的家鄉美食，它已經走出了國門，各國朋友都非常喜歡它。到了柳州不吃螺螄粉就不算來過柳州，你們一定要品嚐它哦!
關於美食的演講稿 篇2
在我的家鄉，有一種小吃叫魚餅。它香甜美味，讓人直流口水。
小店門口經常能看見排着長長隊伍的人們，因爲有很多烹飪方法，可早上最常見的就是油炸，聽那噼啪作響的聲音，把周圍的人都吸引過去了，這樣就導致我每次去吃都要排很長時間的隊。雖然每次排隊時間有點長，但看見拿到手裏香酥的魚餅我就饞的不行了，恨不得馬上吃到嘴裏。吃完後我就想爲什麼叫魚餅呢?原來麪皮裏面的夾心是用新鮮的魚肉做成的，吃起來是有淡淡的魚香味，一點也不腥，並且口感爽滑，特別好吃。
小店的每一張桌子上都放有一瓶辣椒醬，這個纔是吃魚餅的小訣竅，因爲辣椒醬放在魚餅裏，綜合魚餅的魚香味，再帶上一點辣，會有通體舒暢感。我每次吃的雖然頭、臉通紅，但真的不吃會惦記這個口味。小店雖然不大，外邊排隊卻是井然有序。大家非常自覺，我特別感嘆老闆的不易，除了味道正宗，還有就是來吃的人規矩排隊。
傍晚在最後一個顧客走了之後，店裏的人會稍事休息，然後又開始繼續工作，這是爲什麼呢?原來是要爲第二天出攤做好準備工作。
早睡早起迎接美好的第二天，爲大家帶來美味可口的魚餅是店裏每一個人的心願。
關於美食的演講稿 篇3
家鄉的美食多姿多彩，比如烤肉串，讓人吃一口流連忘返。比如香梨，咬一口讓人心裏餘味悠長，當然我最喜歡吃的就是家鄉的美食——新疆烤肉。
做烤肉時，先把羊肉一下一下地切成小塊肉，然後把紅柳乾枝一根一根地削成長竹籤，把切好的那一小塊肉對準簽字尖的中間，使勁一戳，肉就戳上去串上了，猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆，等我們一個一個地串成一堆羊肉串的時候，我心是無比開心，當然我們還要撿柴火棒，然後我再一根一根地撿起地上的幹樹枝，就開始生火了。首先把火苗打着在一把樹枝上，再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把，火像時間一樣生起，烤成火炭後，我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了，身邊感覺有着熱氣迎面撲來，大概烤了10分鐘，翻面又烤10分鐘，肉的顏色已變焦黃，香味也溢了出來，快出鍋的時候，我先撒些孜然，再翻過來接着烤，又撒點辣椒麪，撒點鹽，就這樣，地道的新疆正宗烤肉就大功告成了，放到盤中，涼一會兒再吃一口，哇塞!好香呀!我覺得這烤肉這麼香，是因爲這烤肉裏有我的汗水與勞動付出的快樂。
親愛的臺灣同胞，我真誠邀請你來新疆品嚐我們的烤肉串，那時，我會更用心親自動手，捧上我烤的家鄉美食。
關於美食的演講稿 篇4
茫茫海面上，座落着美麗的舟山羣島，有一處神祕、迷人的“蓬萊仙島”鑲嵌其中，這，就是我的家鄉。
作爲土生土長的海島人民，家鄉的美味自然耳熟能詳。我的家鄉依山傍水，物產豐富，海鮮可是這兒的一大特色。什麼嗆蟹、鰻魚、龍蝦……應有盡有，準讓你一飽口福。
也許是受風氣、居住的氣息影響吧，我們全家都對海鮮情有獨鍾。這不，寒假剛開始，爸爸就興沖沖地搬着單位發的水產品大聲吆喝：晚上要好好地大吃一頓。
天色，漸漸暗了下來，家家都亮起了燈，匆忙地準備晚餐，肉、菜地香味四溢，唯有我家，飄出縷縷海島的風味。
爸爸挽起袖子，抄起一把快刀，將洗淨的帶魚熟練地去鱗、剝皮，刀上沾滿了銀光閃閃的鱗片，甚是好看。一切準備就緒後，切成塊狀的帶魚就陸續下鍋了，翻炒翻炒，倒入水，烹調半晌，加入鹽、味精少許，再撒上一層醬油，放上蔥花，第一道大餐——“紅燒帶魚”就出水亮相了。
“哇——”白花花的帶魚換了一身紅妝，靚麗可人。三五塊聚在一起，像座小山一般，小些的，則像展開的花蕾，煞是好看。點點的綠色時隱時現，給待遇增添了不小的生氣。趁着熱，縷縷的輕煙向上冒着，長吸一口，啊，一股略帶鹹味的芬芳流入口腔，使人慾罷不能，舉起筷子，取一小塊送入口中，鬆軟的魚肉媽媽的，帶着海島特有的鹹味，讓人都不捨得嚥下，留在口中久久回味。
當我陶醉在纖美的帶魚中時，一道道佳餚陸續上桌：瞧，這盤“火爆大蝦”，手藝雖不及大廚那番的地道，但也迷人眼球，一身辣椒紅，長長的鬚毛耷拉着，沾着可口的湯汁，好一道美味。再看那鍋螃蟹，腮幫子鼓着氣，巨大的蟹殼向上突起，呈現出有人的色彩，光看着就饞人。如此美味，誰還按耐得住?我們一家三口都開動了，歡笑和象棋飄出窗外……
“此味只應天上有，人間能得幾回嘗?”這是我的家鄉纔有的美味，我愛這美味，更愛我的家鄉，希望我的家鄉能一直繁榮下去。
關於美食的演講稿 篇5
親愛的臺灣同胞，你們最近好嗎?今天讓我來介紹我家鄉的美食吧!
我家鄉的美食有很多，比如有烤肉、烤包子、還有肉加饃和涼皮等，但我最喜歡的是新疆的抓飯，讓我來給你們講講吧!抓飯的口感特別好，大多數人都非常喜歡吃，裏面的食材有紅色的和黃色胡蘿蔔，一大塊新鮮的羊肉，還有黃黃的大米。媽媽曾經教過我做抓飯，首先，把洗好的胡蘿蔔切成一條條的，然後把一大塊羊肉切成一塊塊的，之後把大米洗乾淨，放入壓力鍋，再把油倒進去，接着把準備好的食材都倒進壓力鍋裏。大約定數五十多分鐘。時間像河水一樣“嘩啦啦”地流去。過了一會兒，我最喜歡吃的抓飯終於出爐了。打開鍋蓋，一股香噴噴的熱氣只往我的臉上“衝來”，一陣陣香味也隨之撲鼻而來，之後我把抓飯放到盤子上，拿着小巧勺子挖了一口放進嘴裏，啊!實在太好吃了："簡直就像天堂的美味"我感嘆道。只見那股香味像青少年一樣快速地奔跑進我的腹中，讓人吃完一口還想再吃一口，使我深深地感受到了抓飯那種香味，那種羊肉與胡蘿蔔混合的味道，湊成了美味抓飯。
親愛的臺灣同胞們，聽了我這次對抓飯的介紹，請你來到我的家鄉庫爾勒來品嚐品嚐本地的美食吧，我們會加倍地歡迎你到庫爾勒。
關於美食的演講稿 篇6
我的家鄉有一條美食街，那裏賣的都是我故鄉的一些有名的小吃。像什麼“蔥油粑粑”啦、“糖油粑粑”啦、“口味蝦”啦、“雙燕餛飩”啦、“唆螺”啦、“火宮殿的臭乾子”啦┄┄真是數都數不清!
我家離美食街很近，每當進入美食街，我就會被那熱鬧非凡的景象所吸引：賣家大聲地叫賣着，買小吃的人排着長龍，爭先恐後地買着自己喜歡的食品。買到食品的顧客一邊吃，一邊豎起了大拇指!在吃長沙米粉的顧客，吃完粉還必須嚐嚐那又香又辣的粉湯，喝完後還要“嘖嘖”幾下，好像告訴別人這湯好喝着呢!看着真是讓人嘴饞啊!
我的最愛是有名的臭乾子!聽見“臭乾子”這三個字，你也許會捂住鼻子說：“那麼臭的東西，噁心死了!”沒錯!我原來也不喜歡吃臭乾子，那麼臭的東西誰吃得下去啊?!不過，那天媽媽帶我去吃臭乾子後，我就愛上這味道獨特的食物了!賣臭乾子的叔叔一點火，那裝有香濃骨頭湯的鍋就開始冒泡，(當然是現在覺得香)而且還散發出特別的香味，我原來十分討厭那種香味，就覺得它臭臭的，但是現在呢?我可是非常喜歡那股香味。把臭乾子放在油鍋裏滾了幾滾，就熟了。叔叔把臭乾子整齊地擺在白色的泡沫盒中，用筷子在炸得黝黑的臭乾子的中間捅個洞，然後撒上一層辣椒、蘿蔔丁和蔥花等一些佐料，再淋上一勺油湯。取出一根竹籤一併交給我。我小心翼翼地接了過來，只見黑乎乎的臭乾子一片片靜靜地躺在熱乎乎、香噴噴的油湯裏，香和臭結合在一起，真是妙不可言啊!誰能抵擋住這種誘惑呢?神仙都抵擋不住!我迫不及待地咬了一口，香香的湯汁直往喉嚨裏鑽!真是人間美味啊!保證你吃了一盒還想吃下一盒呢!怪不得好多老外都對我們長沙的臭乾子讚不絕口呢!臭乾子真是聞着臭吃着香啊!
朋友，有空的話你一定要來長沙的美食街，嚐嚐我故鄉的小吃吧!
關於美食的演講稿 篇7
我的家鄉——漵浦是着名的“國內水果之鄉”。這裏不僅景色好，而且美食更好，比如牛肚燉蘑芋、龍潭臘肉、葛面……但我最愛吃的則是——小江河魚。
小江河魚的品種有多種，先說說幹炸的小江河魚。要準備小江河魚一條，再準備料酒、蔥、姜、蒜末、花椒粉、鹽等調料。隨後把小江河魚去腮去內臟。拿一隻碗，將小江河魚用蔥、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……攪勻醃20分鐘左右。然後把鍋中放入適量的油，油起泡後再將醃製好的小江河魚放入其中炸一分鐘左右。然後等油再次燒開，再放入其中炸一分鐘左右。幹炸小江河魚就做好了。
完工的小江河魚色香味三樣一一俱全。小江河魚肉質細膩，辣汁滲透，韌性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，讓人回味無窮。所以曾有一位旅客品嚐小江河魚時，即興賦：遠來小江賞知音，旅遊美景看不盡。漵水沅水恬魚好，一路春風香滿脣。
怎麼樣?有興趣麼?有興趣的讀者可以去品嚐品嚐，它一定會令您不枉此行!
關於美食的演講稿 篇8
我的家鄉是內江市威遠縣，那裏不僅景色優美，而且小吃多得數也數不盡：涼糕、羊肉湯、油條、油炸粑、葉兒粑、心肺湯……但我最愛吃的還是涼麪。
涼麪在威遠也算是無人不知的小吃了。我家奶奶就特會做。奶奶先煮熟了一大盤淡黃的涼麪，再去菜市場買了：大料、八角、茴香製成一種祕製的香油，再用姜攪拌成姜水，用蒜攪拌成蒜水，最後把煮好的豆芽和涼麪、蒜水、姜水、白糖、醬油、芝麻油、香油一起攪拌，一碗又香、又甜、又麻的涼麪就大功告成了，如果你覺得還不鮮辣呢，就再加一勺小米辣進去，管保你會直呼帶勁兒。
一碗金黃色的涼麪像一根根絲線似的盤在碗裏，真是捨不得吃。
記得小時候，媽媽和奶奶在做涼麪，涼麪剛一做好，我就去給我那一碗涼麪加調料，不管什麼料，都往裏面放，那細細的花椒粉自然是加了不少。剛加完調料，我就狼吞虎嚥地吃了起來，結果因爲味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹氣，一連喝了三碗南瓜綠豆湯才止住了麻。
家鄉風味小吃真是“一級棒”!如果你到我的家鄉來，我一定會請你去飽餐一頓“威遠涼麪”!
關於美食的演講稿 篇9
精美的櫥窗內，那些有着鮮豔外表，爆表顏值的零食，越來越深受大家的喜愛。在街上，它們隨處可見，如各類蛋糕、甜點、花式飲料等等。而那些傳統美食卻隨着人們生活水平的進步而慢慢消失。
走進五(3)班，就讓我重新帶你體味一下傳統美食的味道吧。我們特別邀請了慈溪非物質文化遺產代表性項目傳承人“德和塘坊”的諸伯伯爲大家現場製作慈溪傳統美食——“老鼠糖球”。
同學們很有禮貌地和諸伯伯打招呼。並用興奮的目光看着諸伯伯從桶裏拿出一大塊黃褐色的糖栓在木棍上。諸伯伯熟練地做着每一個動作，一掛，一拉，一掛，一拉……無限循環這個動作，我們發現，那糖的顏色變得越來越淡了。
諸伯伯從木棍上取下糖，頓時，從我面前飄來一股誘人的香味。只見伯伯在桌上慢慢把糖揉圓、壓平，接着把餡包進去，最後的樣子真像一個大餃子。這還沒完呢!隨後，諸伯伯又把它搓得長長的，此時，餡已經均勻地融合在裏面。諸伯伯用兩隻手的大拇指掐住一個點，再一擰、一拉，“哇!”同學們歡叫道，原來是第一個“老鼠糖球”完成了。諸伯伯告訴我們：“老鼠糖球”學名爲水糖球，因爲水糖球成型後一頭拖着一條長長的如老鼠一般的尾巴，所以又俗稱爲“老鼠糖球”。
這看似簡單的製作過程其實並非這麼簡單。已經有31只“小老鼠”誕生了啦，不過你看它們，有高有矮，有胖有瘦，尾巴有長有短，真是一個比一個“特別”啊!
終於可以品嚐這隻美味的“小老鼠”啦!它的味道甜兒不膩，比那些散裝稱斤的糖好吃多了。真令人流連忘返，讚不絕口。
大家品嚐着家鄉的傳統美食，嘴裏甜甜的，心裏甜甜的，笑容也是甜甜的!
關於美食的演講稿 篇10
我的家鄉是人間天堂，“上有天堂，下有蘇杭”住在杭州實在是太好了。在這裏，春天桃紅柳綠，百花爭豔;夏天接天蓮葉，映日荷花;秋天金風送爽，桂花飄香;到了冬天，雖然很冷，但可以看斷橋殘雪，聞梅香浮動。但我的最愛是家鄉的美食。
杭州好吃的東西很多，我最喜歡樓外樓的西湖醋魚，宋嫂魚羹，龍井蝦仁，炸響鈴，東坡肉……每次我嘴饞了，都會想去樓外樓。
樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊，做西湖醋魚的魚直接從西湖裏撈出來，所以西湖醋魚纔會這麼新鮮好吃。
西湖醋魚的來歷也有個故事：一個打漁的小夥子生了場怪病，久治不愈，他的嫂子從西湖裏捉了一條大草魚，先用清水把魚煮熟，然後澆上酸甜可口的糖醋汁，小夥子吃後病癒。
西湖醋魚又酸又甜，澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣，而魚是從背部剖開的，放在盤自裏以爲有2條魚，魚肉又鮮又嫩，好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來，再加上鮮甜的宋嫂魚羹，鬆脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，一頓吃下來，好爽啊!
怎麼樣?我家鄉的美食吸引你吧，那就來杭州吧，讓我們一起生活在人間天堂!
關於美食的演講稿 篇11
今年六一兒童節，我們的學校舉辦了一個美食節。
我們的場地在風雨樓。我剛走進風雨樓，就看見許多勤快的媽媽做了很多琳琅滿目的美食，看得我口水都要流下來了。我迫不及待地拿出自己寶貴的小海燕，衝進人羣中去尋找自己喜歡吃的美食。我轉了一圈先買了一碗水果沙拉，又買了一杯豆漿和三個蛋撻，還買了一塊進口巧克力送給了親愛的媽媽。對了，我還買了五個可愛的水晶寶寶呢…..我們的肚子都吃得飽飽的，爽呆了。
時間過得可真快，不知不覺中美食節就結束了。老師把許許多多的零食和學習用品做爲六一節禮物送給了我們。今年的六一兒童節過得真快樂呀!
關於美食的演講稿 篇12
古人云：“民以食爲天。”廣東汕頭等地區的小吃極富盛名。我的家鄉在汕頭地區的風順，所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。
汕頭小吃多爲糕點類，同時也有油炸類和湯粉類。
在我小時候，每當全家團圓時，家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將麪粉滲點水，發酵粉等，用手用力的揉來揉去。然後幾個人坐着包菜粿，他們用了一個跟雞蛋大小的石頭，又圓又滑的，捏一塊揉好的面，灑上點麪粉，將它按在掌心中，然後將石頭放在上面滾來滾去，轉出一個像籃子似的形狀(如彎曲的餃子皮)。然後另一個手接過這麪皮，用勺子在盆中舀些餡料放在麪皮上，後兩手一捏，中間輕輕一拍，一個圓圓的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。
現在的人大多愛吃油炸類和湯粉類。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種，一種是用涼粉皮炸的，只不過切成豆腐狀罷了;二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色，表面有些硬，中間依然是涼粉;而用真豆腐炸的，則表皮金黃誘人，裏外都不太硬，易咬動。
吃這些豆腐都是有講究的，例如：吃豆腐時要蘸醬料。醬料以液體爲主，一種是清熱下火的蒜頭醬，由蒜頭、醋、水做成;一種是清甜可口的辣椒醬，其實就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐特別美味，會讓人越吃越想吃。
還有一種普通而又好吃的粉粿，顏色有點深銀色且透明，很爽滑，有點地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的，湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜，混合在一起真是五花八門，但湯卻清香，沒有一點腥味兒。煲好後，在上面撒一些蔥花或香菜，粉粿就好了。
哈哈，口饞了吧!
好吃竟在不言中，自己去嚐嚐吧!
關於美食的演講稿 篇13
大家都看過《舌尖上的中國》吧!我也來向大家介紹一下我舌尖上的美味吧!
登場美味---青椒雞腿肉!它乃至出於奶奶的剷下。
鏡頭一：色。
青椒雞腿肉，綠色無公害，安全無污染。香噴噴油光發亮出現金光燦燦顏色的美味雞腿肉，再配上青翠欲滴讓人倍增食慾與口感的青椒，再加上調味的味達美，簡直就是一副美妙絕倫的美圖!
鏡頭二：香。
晚上剛一回到家，就有一股美味直往鼻子裏鑽，我狠狠的吸了一口氣，聞到了有豬排;白菜燉肉;酸辣土豆絲;還有一股莫名而又奇特的奇香特別的吸引着我，它是那麼的誘人，讓人着迷，我完全被這股奇香所吸引，它的奇香蓋過了所以飯菜的香味，我趕快大步奔了過去一看究竟，原來奶奶還炒了一盤青椒雞腿肉。
鏡頭三：味。
我洗淨了雙手，準備大快朵頤，我夾起一塊，的雞腿肉，放在嘴裏狠狠的撕下一塊肉，拼命的咀嚼，那肉越嚼越香，肉非常有筋道，加上味達美的香味，鹹度也剛剛好，吃的我鼻子嘴巴上全是油，奶奶微笑着站在一旁笑着說：“別急，慢慢吃，鍋裏還有呢”
啊!我的舌尖美味---青椒雞腿肉，我愛死你了，同學們聽了我的介紹是不是也流口水了，有機會我請你們吃我奶奶做的美味雞腿肉哦。