超市應急預案（精選14篇）
超市應急預案 篇1
模塊一：商品結構診斷與對策
一)、 案例分析：如何根據顧客A+A模式，分析和判斷商品經營問題?
1、公司有城區、郊區、郊縣各類門店，如何制定針對性調整商品結構? 2、如何分析哪些門店應增加品類轉型為“生鮮超市”，另一些壓縮品種轉為“折扣店”? 3、大家都説“折扣店”好，但是經營起來很困難，有什麼需要特別注意的地方? 4、店長如何在總部的整體框架下，選擇適合自己門店的商品結構? 5、店長抱怨，我這個門店面積比對手小、商品數量也比對手少，怎麼辦? 6、如何運用A+A模式，診斷分析現有超市的商品經營定位問題
二)、 案例分析：如何診斷解決各部門、各品類商品結構問題?
1、總監如何快速診斷評估連鎖超市商品結構健康狀況? 1)、如何分析商品結構的整體健康性之一：週轉問題評估法 2)、如何分析商品結構的整體健康性之二：商品縱、深評估法 3)、如何分析商品結構的整體健康性之三：單品‘黑洞’問題 4)、如何分析商品結構的整體健康性之四：價格重心評估法 2、各部門經理、主管如何診斷解決各品類的商品結構問題? 1)、如何通過顧客分析、診斷商品問題：品類客層的5W1H診斷分析法 2)、如何通過POS分析、診斷商品問題： 品類二維結構圖法 3)、如何通過競爭分析、診斷商品問題：價格結構分析法 4)、如何通過歷史數據、診斷商品問題：價格柱狀圖分析法 5)、如何通過建立次品類商品組織總表，調控商品構成問題?
三)、 案例分析：如何提升聯營商品、自有品牌商品的銷售?
1、如何解決聯營商品銷售不暢，聯營商積極性低下的問題? 2、如何有效監控聯營商品經營，而不是被動地做“二房東”導致惡性循環? 3、公司希望“自購”提升毛利和競爭力，自購商品卻成為賣場積壓庫存，怎麼辦? 4、中小超市難以直接經營自有品牌，如何借鑑和活用自有品牌策略，提升商品競爭力? 5、大家都知道自有品牌好，多數超市銷售佔比卻不到1%，甚至淪為促銷贈品，怎麼辦? 6、案例分析：如何通過購買行為分析，提煉PB商品憑什麼與製造商品牌競爭的對策? 7、如何活用零售業的賣場營銷學，有效激發PB商品的消費需求提升銷售? 1)、案例分析：PB商品經營特性對商品屬性的要求與對策 2)、案例分析：PB商品經營特性對價格策略的要求與對策 3)、案例分析：PB商品經營特性對陳列設計的要求與對策 4)、案例分析：PB商品經營特性對促銷模式的要求與對策
模塊二：商品績效診斷與對策
四)、 案例分析：如何提升商品經營績效?
1、當前超市商品ABC管理的現實困境與對策 1)、商品效益評估工具之：GMROI績效指標的運用與案例分析 2)、商品效益評估工具之：週轉績效指標的運用與案例分析 3)、商品效益評估工具之：CSI加權績效指標的運用與案例分析 4)、商品效益評估工具之：CTM績效指標的運用與案例分析
2、採購部如何利用這些績效指標，有效提升供應商的商品績效和配合度 3、營運部如何利用這些績效指標，有效實行ABC管理和提升經營績效 4、賣場的最高庫存上限如何設置，有效監控滯銷、週轉過慢資金積壓的問題 5、賣場的最低安全庫存如何設置，有效監控缺貨黑洞、劣貨逐良貨的問題 6、如何通過庫存週轉的優化，提升商品經營效益
模塊三：數據分析與營業額提升
五)、 案例分析：如何通過商品經營數據的分析運用，尋找提升營業績效的方法?
1、電腦報表一大堆，可是覺得幫助不大，因為還是找不到提升業績的方法，怎麼辦? 2、公司希望設立數據分析員，協助總部控制和調整商品，可吃力不討好，問題出在哪裏? 3、如何通過品類商品數據分析，尋找提升各部門(品類)營業額的方法? 1)、品類數據的分析運用案例：價格彈性 VS 品類銷售法，優化價格策略模式 2)、品類數據的分析運用案例：促銷彈性 VS 品類銷售法，優化促銷模式組合 3)、品類數據的分析運用案例：跨品類銷售曲線分析法，尋找提升銷售與毛利的結合點 4、如何通過顧客購物籃商品數據分析，尋找提升整店/整個公司營業額的方法? 1)、購物籃數據的分析運用案例：1+N分析法，有效提升客單價 2)、購物籃數據的分析運用案例：FSP分析法，有效提升淡季銷售業績及顧客忠誠度 3)、購物籃數據的分析運用案例：購物籃多維分析法，有效運超市週期性變動規律 5、採購部、營運部如何根據這些商品數據，提升公司運營績效?
六)、 案例分析：來客數問題、客單價問題的診斷與分析
1、如何診斷和分析促銷除了DM、堆頭、TG等打折手段外，別無選擇的問題? 2、案例分析：如何通過營業構成分析，挖掘賣場營業額不理想的核心因素制定對策? 1)、如何根據來客數漏斗分析模式，設計提升入店客數的促銷模式? 2)、如何根據來客數漏斗分析模式，設計提升店內購買率的促銷模式? 3)、如何根據客單價問題樹分析模式，設計1+N型的客單價型促銷? 4)、如何根據客單價問題樹分析模式，設計提升衝動性購買的促銷模式? 5)、如何根據客單價問題樹分析模式，設計融入顧客生活的提案化促銷模式? 3、如何根據品類管理的商圈顧客購買研究，分析促銷模式的問題? 4、如何根據顧客生活形態的變化，制定年度/季度的營銷計劃?
模塊四：品類管理與供應商管理問題
七)、 供應商管理問題：以品類管理為基礎的供應商結構分析
1、案例分析：某日配採購員年度通道費完不成的深層原因分析 2、如何實行供應商結構的評估與分級管理模式 3、供應商管理模式：A-ORIENTED、B-ORIENTED 4、超市如何有效扶持B類供應商、控制A類供應商? 5、超市如何通過掌握品類管理及績效管理，達到與廠商雙贏的效果?
八)、 案例分析：品類管理運用的現實困難及對策分析
2、品類管理與超市的大、中、小分類管理，如何結合如何運用呢? 3、如何根據企業實際情況，選擇初級、中級和高級的品類管理實踐和方法? 4、如何從組織架構、績效考核等方面進行優化，提升品類管理的實際效益? 5、如何避免品類管理的策略、戰術及執行步驟成為形式主義? 6、如何把品類管理與日常工作相結合，成為超市核心競爭工具之一?
超市應急預案 篇2
一、促銷目的
為迎接各高校學生返校，本超市特實施此次促銷優惠活動，給大學生提供最物美價廉的各類商品，讓同學們有一個愉快的新學期。
二、促銷主題
“新學期，新夢想”
三、促銷時間
20xx年9月1號—20xx年9月7號
四、促銷地點
樂天瑪特蕪湖高校園區店
五、促銷策略
(一)價格促銷
1.特價促銷商品，助“學”在行動
(1)特價商品範圍
本項活動針對寒暑假返校後的大學生開展，各類生活用品及學習用品學生本人持身份證及學生證均有優惠，具體商品有以下數種：
①洗漱用品：毛巾、牙刷、漱口杯、洗髮水、洗面奶等。
②紙類商品：衞生紙、面紙等。
③食品：泡麪、餅乾、火腿腸等。
④小型電器：枱燈、插座等。
⑤學習用品：筆、筆記本、文件夾。
(2)特價幅度
本次活動特價商品數量多達上百種左右，降價力度達到原銷售價格的5-7折。
(3)注意事項
本次活動特價商品的準備要“高要求、嚴標準”，禁止出現“特價不特”的情況。
(二)趣味促銷
促銷期間，雙重好禮等你拿
1、第一重好禮
凡於活動期間每天前來購物的前二十位(按結賬時的先後計)同學，每人可獲贈新學期大禮包(含牙膏一盒、漱口杯一個、價值10元購物卡1張)一份。
2、第二重好禮
(1)活動對象
凡於活動第一天來我超市購物的學生，單張小票滿50元，即可到我超市指定地點參與本活動。
(2)活動時間
活動第一天全天8:00-22:00，隨到隨抽
(3)活動規則
顧客憑結賬小票參與抽獎活動，在預先準備好的抽獎箱內放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有10-60等50各不同的數字，特定不同的數字可以兑換相應金額的獎品。
(4)活動流程：顧客購物滿額→工作人員確認小票金額滿額→顧客抓取乒乓球→按乒乓球的號數發放價值相應的禮品→工作人員蓋“已兑獎”的章。
五、促銷活動實施
(一)事前準備
1、時間進度
2、各部門責任分工
本次活動有采購部、營銷部、門店三方面的人員參與與實施。
(1)採購部
工作內容要求：組織好參與廠家對特價產品你的準備，提前做好本次促銷活動涉及禮品、獎品、道具等相關物品的落實，協助營銷部各方面的工作。活動期間，採購部的一定人員要及時觀察店內貨架及堆碼，貨源不足時要及時補貨。
(2)營銷部
工作內容要求：負責本次促銷活動各項執行工作的指導、活動宣傳材料及廣告的設計製作，超市氛圍的營造，管理及監督好個部門的工作。
(二)中期操作
本次促銷活動每位參與人員必須遵照流程來工作，遵守活動相關規定與紀律主要各部門負責人和店長要做好榜樣作用，發現問題及時採取措施或向上反映，進行有效的促銷過程控制：
1、加強與廠商的密切合作。
提前與他們洽談好所需要的供貨數量，以及合作的方式等問題，儘量避免“低級錯誤”，如商品質量、包裝、贈品、貨源等造成的麻煩。
2、活動現場巡視監控。
3、促銷人員培訓與管理
4、促銷費用管理
(三) 後期延續
本次促銷結束後，必須進行顧客滿意度調查，瞭解顧客需求的變化情況，適時調整銷售策略，或者為以後的活動積累經驗，吸取教訓。
(四)廣告宣傳形式
1、店內廣播
① 公告特價商品信息
② 送上新學期祝福
2、店內展示板、POP海報
3、門店前廣場的彩旗、橫幅
七、費用預算 略
八、主辦單位
超市應急預案 篇3
為了增強全員的消防安全意識和自救逃生能力，預防和遏止人員傷亡事故發生，根據《北京市商場市場消防安全管理規定》和公司領導批示，擬定與物業部、工程部及物業一起啟動防火設施，帶領員工進行消防預案演習。望各部門領導予以高度重視。現將具體組織實施方案作如下安排：
一、基本情況簡介：
超市於x年x月x日開業，座落x處，地址為：。東靠；南靠；西靠；北靠。
超市建築結構為鋼筋混泥土結構，建築面積萬平方米，營業面積萬平方米，分地上x層，地下x層，經營類型有。
店內消防設備、技術防範設施齊全，有輕便ABC滅火器具、二氧化碳滅火器具，滅火車台、消火栓座、防火捲簾門樘、煙感報警x個、噴淋頭x個、煤氣泄露報警器x個、每層有通往地面的疏散通道、安全出口7條，電視監控畫面5幅、監控探頭xx個，門禁報警聯網系統套、報警按鈕x個、消防急救工具包x套。
二、 組織指揮
演習臨時指揮部設在消防中心控制室，由總經理擔任演習總指揮，防火管理負責人郭成擔任副總指揮並具體負責實施，成員由各部門經理組成，保安部中控室協助臨時指揮部做好指揮聯絡事宜
下設五個組：
即警戒處置組：由保安部消防領班帶領義務消防員在適當位置由工程部相關人員參加進行消火栓接口出水演練；
疏散疏導組：由保安部主任帶領一名領班負責協調各樓層保安員與各樓層負責人共同配合指導人員迅速準確疏散；
傷員救護組：由保安部一名領班負責帶領3人攜帶擔架進行救護演練；
外圍控制組：由保安部一名領班負責對火警現場及周邊進行控制，防止無關人員進入。
通信聯絡組：由保安部一名領班負責對講機的配備和做好演習過程中的聯絡事宜。
三、具體處置方法步驟
1、人員、探測器報警，中控接警帶應急包迅速到現場確認，（假火警，查明
原因備案）真火警反饋中控室；
2、 中控接到反饋（或監控顯示火勢）立即協調在職警衞領班增援撲救，（撲滅：現場取證，防範復燃，查明原因上報部門，再做處理）火勢未得到控制，立即上報部門，啟動應急預案：
通訊聯絡組：1、發現真有火警發生，目擊人員須立即通知消防控制室（），消防控制室應立即上報公司領導、撥打119火警電話。2、商場中控室電話作消防專用不得佔用。求對講機禁止無關人員使用同一頻率，以備火警之用。3、通知工程部所有指定負責人，留下詳細的火災數據及直線電話號碼，收集現場信息。4、將各項消防設施，急救箱裝備及火場附近各門及機房鎖匙立刻運往火場以急用。5、立即向物業控制室報告遠程控制消防設備；根據工程部所提供的緊急聯絡資料， 通知所有負責人。 6、將現場所有電梯迫降。除有關人員外，禁止任何人士使用電梯及進入火場範圍。並備用消防專用電梯，待消防員到場使用。必要時可求警協助。7、派遣一名隊員在消防車通道候命，以便引導緊急車輛能迅速抵達火場。當消防員到
場後，須將現場之地理環境及火災情況，火場是否有人被困，詳細向消防員報告，以便他們能立即進行拯救行動。而隊員亦須儘量從旁提供協助。
滅火行動組：着作訓服迅速增援，利用消火栓，消防板斧，自救呼吸器等器具，在自身安全情況下，如無濃煙，且有安全逃生路線可供撤離，才可嘗試將火救熄及阻止火勢蔓延。水槍逐步撲救，器具進步破拆，消滅火源。
疏散引導組：迅速到達火場，組織進行供水或搬其他滅火藥劑，保證滅火需要，引導疏散無關人員。引領人員往一個遠離災場的地點集合；集合地點應有足夠空間供職員作集合之用，及不阻礙消防拯救工作。集合地點遠離災場原因是防止現場發生爆炸和下墜物，造成傷亡；人員使用樓梯逃生，切勿使用電梯；在疏散時，安保人員要關注和照顧老弱及傷殘者，協助核點疏散後，各部門、店鋪、顧客人數。安保人員需記錄曾在此地點集合的人員數據；如收到有任何人士報稱懷疑、確實仍有人員仍在火場內，安保人員需查問對方有關地點後，立刻通知在場消防主管；一切意圖、強闖折返、進入火場的行為是絕對禁止的；當離開商場時，經檢查無人應順手關掉經過的房門（疏散無人做上記號）和防煙門，以防止火及煙的蔓延。儘可能通知所有職員，以確保所有人士經已離開火警現場。
救護、搶救組：發生火災時，本着先搶救人後救物的原則，迅速問清火場內是否有人員或傷亡，是否有化學危險物品受到火災的威脅，如有威脅，應問明其所在地點，立即組織人員進行搶救、在消防對未來前進行安全隔離。
警戒組：迅速警戒火場。除拯救人員外，任何人員皆不得進入，以免造成更多傷亡和杜絕不法之徒趁機作案。消防車到來上報引導到起火部位。
3、滅火行動組聽到指令後迅速趕赴現場與工程部人員實施（模擬）滅火，救護組開始進行救援工作；
4、聽到火災報警和消防廣播後由疏散組與物業部樓層負責人組成疏散指揮小組，指揮各樓層員工就近找到安全出口，用最快的速度，就近的路線撤離賣場，若發現可疑物品，保護好現場，立即向指揮部報告，同時正確指導人員安全疏散到地面；
5、疏散救護完畢後，所有員工在指定集合地點集合，清點人數，樓層、部門負責人向指揮部報告疏散情況。由總指揮講評演習情況。
四、具體要求
1、要高度重視。接此預案後應按要求提前做好樓層疏散通道的清理工作及疏散指示的檢查工作，並對當班在崗員工進行動員；
2、參加演習的人員必須聽從指揮，緊張而有序的進行疏散。做到就近迅速疏散，遇到出口堵塞或擁擠，要互相禮讓；
3、此次演習因近似實戰，全部照明熄滅，捲簾落下，各層負責人一定要學會戰時如何組織疏導顧客的方法，及明確路線就近疏散，每名員工要嚴肅對待，疏散過程中不得大聲喧譁、嬉笑打鬧、推搡拽拉，防止跌倒，造成摔傷。
超市應急預案 篇4
一、整改目的
通過此次對超市全方位的診斷和調整，發現問題、解決問題，實現超市的良性運轉，從超市管理的各個層面來提高超市的總獲利能力，使超市不偏離我們正規化、標準化的管理軌道。
二、整改思路
通過實地考察，對超市進行全方位的診斷，根據診斷出的問題提出整改意見和措施，並按計劃進行實施。對尚不具備整改條件、暫時無法進行的做出規劃，分步運作。做到既要解決眼前的現實問題，更要為將來的發展做好鋪墊，作為一項系統工程來抓，杜絕隨機性，從總體上進行規劃。
三、時間進程
力爭在今年6月底之前，有從內到外的變化，見到成效，為接下來每一個集日、節日做好準備，具體時間安排將在下面的整改內容中作具體説明。各項整改措施的落實將逐步開展、分步到位。
四、整改規劃
整改大致內容包括：人力資源的重新規劃與培訓、約束與激勵制度的建設;超市經營結構的重新定位;商品結構優化;商品擺設重整等。
(一)、人力資源的重新規劃、培訓與考核
現狀：
1、崗位職責不明確，制度約束力不強。
2、負責人管理水平偏低
3、員工服務意識不強，服務技能高，服務技巧不靈活。
4、現場紀律鬆懈，管理技術有待提高。
解決方案：
1、組織架構整合，重新對人力資源配置進行規劃、設計;建立相應的崗位職責及規範;完善並實施適合超市現狀的管理制度。
2、改變現在的薪酬體制，逐步推行績效考核，把超市盈虧情況與員工的貢獻度緊密對接，建立健全超市的激勵與約束機制。
注：在績效考核的從上往下的推行中，應讓大家意識到這種變革不會只會讓老闆一個人獲利，只有重視激勵與約束，企業才能增強競爭力，大家的共同利益才有保障。
(二)、超市的經營結構和商品結構
現狀：
超市的經營結構，優勢是新經營品項的引進，豐富了超市的服務功能，滿足了消費者的多樣需求，地理位置優越，只要超市足夠引人注意，客源就會充足。但是經營特色依然不夠突出。在商品結構上，有同一類商品的構成比例失調，動銷情況不明，對滯銷品的淘汰重視程度不夠等現象。
解決方案
1、超市經營再定位：採取實地考察的方式，做出與競爭店之間的優劣勢對比分析，洞悉雙方勢力，瞭解消費動態，挖掘百姓潛在需求，洞察消費者對超市的忠誠度的制約因素。
?對超市歷史經營數據分析對比，瞭解各類別商品對超市的貢獻度，包括銷售額、毛利額、動銷率等，核定各類商品的經營規模和投入力量的大小。
?各經營小組對競爭店作細緻的市調，充分掌握通遼市超市業態的經營商品總品種數，有哪些暢銷商品我們還未涉足，哪些商品還需要我們引導消費，更加全面具體的瞭解老百姓的現在及未來一段時間內的需求。
2、經營結構調整
集中供貨商，將零散且要超市負責運貨的小供貨商刪掉，儘量爭取供貨商送貨上門，從而使的利益最大化。
3、商品結構調整
盤點工作的全面實施，以便更新系統數據，並解決缺貨斷貨的問題; 確定主力商品，淘汰滯銷商品。主力商品大致有：紙製品、洗化用品、休閒食品、副食調料、糧油製品等。
對超標庫存進行清理，原則上食品週轉天數大於30天，非食品週轉天數大於45天都視為超標庫存，堅決予以清退。避免造成不必要的積壓、損耗。
注：週轉天數：企業從取得存貨開始，至消耗、銷售為止所經歷的天數。
(三)、商品擺設重整
商品陳列
現狀：
1、目前商品的排列還比較凌亂，不規範，季節性不明顯。
2、一樓貨櫃擺放空置明顯，浪費空間。
解決方案
商品陳列的原則很多，但是大體可以根據這些原則採取措施：
1、季節性：商品的銷售是隨着產品的季節而有變化的，在商品陳列上一定要突出本季的特點。冬季暖櫃，夏季冰櫃。
2、整潔性：商品陳列擺放整齊，需要在很多方面汲取藝術的眼光和角度來看問題，把整個版面生動、美觀充滿藝術性。這樣才可以吸引顧客，刺激消費。每天上班前進行衞生清理工作，特別是門面衞生(冰凍櫃)，二樓貨櫃的清理。
3、及時性：要定期及時調換更新陳列商品的位置，對於暢銷的貨品要多點陳列，給顧客以新的面貌，擴大購買機率。對於缺貨、暢銷的貨品要及時申請補進。快過期商品及時促銷，過期商品及時下架。
4、緊湊性：充分利用空間，緊湊陳列，以達到商品多、商品流通速度快的氣勢，使顧客產生視覺衝擊。
(四)品牌推廣
1.擴大宣傳力度，特別是特價商品、特色商品的的宣傳，以優勢項目吸引顧客，擴大商圈輻射力。
2.搞好團購銷售和會員銷售，爭取長期穩定顧客羣。
3.搞好服務工作，提升服務質量，在服務上形成自已的特色。比如可以利用商圈消費者較集中的特點，擴大免費送貨上門的範圍，拉近和消費者距離。
4.繼續注重促銷，可利用快過期食品，通過捆綁銷售、降價銷售及一元特價區銷售等方案進行促銷。且定期進行特定商品促銷活動，增加超市人流量。特別是生鮮(後期整改)等價格敏感商品的促銷，以低價吸引遠近消費者，以點帶面拉動銷售。
設立專櫃：
1、花茶、枸杞、蓮子、桂圓等養生食品。
2、兒童食品及玩具專區。
3、熱銷及促銷商品專區。
超市應急預案 篇5
前言
隨着經濟社會的縱深發展，作為大學生的我們仍無法超然物外。沒有物質的消費，我們無法生存，我們是一羣地地道道的消費者。而通過對大學生超市消費情況的調查及分析表明，大學生羣體有着不可小視的潛在商機。
而每年寒暑假過後，各大高校學生紛紛返校，並且會購買一系列的日常生活用品，高校園區各大超市如果針對大學生返校期間進行一些促銷活動，吸引剛剛返校的的大學生前來購物，必定會為超市帶來可觀的經濟效益。
一、促銷目的
為迎接各高校學生返校，本超市特實施此次促銷優惠活動，給大學生提供最物美價廉的各類商品，讓同學們有一個愉快的新學期。
二、促銷主題
“新學期，新夢想”
三、促銷時間
20xx年9月1號—20xx年9月7號
四、促銷地點
樂天瑪特蕪湖高校園區店
四、促銷策略
(一)價格促銷
1.特價促銷商品，助“學”在行動
(1)特價商品範圍
本項活動針對寒暑假返校後的大學生開展，各類生活用品及學習用品學生本人持身份證及學生證均有優惠，具體商品有以下數種：
①洗漱用品：毛巾、牙刷、漱口杯、洗髮水、洗面奶等。
②紙類商品：衞生紙、面紙等。
③食品：泡麪、餅乾、火腿腸等。
④小型電器：枱燈、插座等。
⑤學習用品：筆、筆記本、文件夾。
(2)特價幅度
本次活動特價商品數量多達上百種左右，降價力度達到原銷售價格的5-7折。
(3)注意事項
本次活動特價商品的準備要“高要求、嚴標準”，禁止出現“特價不特”的情況。
(二)趣味促銷
促銷期間，雙重好禮等你拿
1、第一重好禮
凡於活動期間每天前來購物的前二十位(按結賬時的先後計)同學，每人可獲贈新學期大禮包(含牙膏一盒、漱口杯一個、價值10元購物卡1張)一份。
2、第二重好禮
(1)活動對象
凡於活動第一天來我超市購物的學生，單張小票滿50元，即可到我超市指定地點參與本活動。
(2)活動時間
活動第一天全天8:00-22:00，隨到隨抽
(3)活動規則
顧客憑結賬小票參與抽獎活動，在預先準備好的抽獎箱內放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有10-60等50各不同的數字，特定不同的數字可以兑換相應金額的獎品。
(4)活動流程：顧客購物滿額→工作人員確認小票金額滿額→顧客抓取乒乓球→按乒乓球的號數發放價值相應的禮品→工作人員蓋“已兑獎”的章。
五、促銷活動實施
(一)事前準備
1、時間進度
2、各部門責任分工
本次活動有采購部、營銷部、門店三方面的人員參與與實施。
(1)採購部
工作內容要求：組織好參與廠家對特價產品你的準備，提前做好本次促銷活動涉及禮品、獎品、道具等相關物品的落實，協助營銷部各方面的工作。活動期間，採購部的一定人員要及時觀察店內貨架及堆碼，貨源不足時要及時補貨。
(2)營銷部
工作內容要求：負責本次促銷活動各項執行工作的指導、活動宣傳材料及廣告的設計製作，超市氛圍的營造，管理及監督好個部門的工作。
(二)中期操作
本次促銷活動每位參與人員必須遵照流程來工作，遵守活動相關規定與紀律主要各部門負責人和店長要做好榜樣作用，發現問題及時採取措施或向上反映，進行有效的促銷過程控制：
1、加強與廠商的密切合作。
提前與他們洽談好所需要的供貨數量，以及合作的方式等問題，儘量避免“低級錯誤”，如商品質量、包裝、贈品、貨源等造成的麻煩。
2、活動現場巡視監控。
3、促銷人員培訓與管理
4、促銷費用管理
(三) 後期延續
本次促銷結束後，必須進行顧客滿意度調查，瞭解顧客需求的變化情況，適時調整銷售策略，或者為以後的活動積累經驗，吸取教訓。
(四)廣告宣傳形式
1、店內廣播
① 公告特價商品信息
② 送上新學期祝福
2、店內展示板、POP海報
3、門店前廣場的彩旗、橫幅
七、費用預算 略
八、主辦單位
超市應急預案 篇6
一、活動目的
1、以“新學期”為契機，進一步宣傳校園超市的整體形象，提高校園超市在學生心目中的信譽度和美譽度;
2、以“新學期”刺激消費羣，吸引目標消費羣及潛在的消費羣，最大限度
地擴大銷售額，實現銷售業績的增長。
二、活動對象
所有在校大學生以及周邊小區居民
三、活動時間和地點
時間：20xx年3月1日——20xx年3月10日
地點：校園超市內
四、活動主題
“盡享超低價，新學期鉅獻”
五、活動方式
1、活動期間，每3天前100名到超市的顧客都會獲得康師傅飲品一瓶，而且一次性消費滿58元可免費獲得護手霜一支;滿78元可免費獲得精美套杯;滿98元可獲得高檔鼠標一個;滿108元可免費參加“購物大抽獎”活動：特等獎：數碼單反相機(1名);一等獎：超市500元購物卡(3名);二等獎：大毛絨玩具一個，價值200元(5名);三等獎：高檔毛巾一條(20名)。
2、價格促銷，活動期間生活必需品一律打七折，食品類一律八折。
3、限時購買，將品牌化粧品和睡衣作為限時促銷商品來銷售，時間為3月3日和4日。
4、限量購買，將袋裝整提紙抽、洗衣液設為限量購買商品，由於價格便宜，所以每人限購2件。
六、廣告配合方式
1、在活動現場掛大幅橫幅，突出活動主題內容，並且設有活動諮詢台;
2、安排人員在校園展板，寢室張貼有關超市促銷活動的海報;
3、安排工作人員在學生上課、下課的必經之路上發放宣傳單;
4、在學校的校園期刊或報紙上登促銷廣告
七、前期準備
人員安排：(1) 安排足夠數量的服務人員,並佩帶工作卡或綬帶,便於識別和引導服務;
(2) 現場要有一定數的秩序維持人員;
(3) 現場諮詢人員,銷售人員既要分工明確又要相互配合;
(4) 應急人員(一般由領導擔任,如遇政府職能部門干涉等情況應及時公關處理)。
物質安排：2月26日前準備好所有參加促銷活動的商品。
人員培訓：對現場諮詢人員、銷售人員進行培訓，全力打造在各個環節都比較有戰鬥力的團隊。
超市應急預案 篇7
一、活動目的
1、以“新學期”為契機，進一步宣傳校園超市的整體形象，提高校園超市在學生心目中的信譽度和美譽度;
2、以“新學期”刺激消費羣，吸引目標消費羣及潛在的消費羣，最大限度
地擴大銷售額，實現銷售業績的增長。
二、活動對象
所有在校大學生以及周邊小區居民
三、活動時間和地點
時間：20xx年xx月1日——20xx年xx月10日
地點：校園超市內
四、活動主題
“盡享超低價，新學期鉅獻”
五、活動方式
1、活動期間，每3天前100名到超市的顧客都會獲得康師傅飲品一瓶，而且一次性消費滿58元可免費獲得護手霜一支;滿78元可免費獲得精美套杯;滿98元可獲得高檔鼠標一個;滿108元可免費參加“購物大抽獎”活動：特等獎：數碼單反相機(1名);一等獎：超市500元購物卡(3名);二等獎：大毛絨玩具一個，價值200元(5名);三等獎：高檔毛巾一條(20名)。
2、價格促銷，活動期間生活必需品一律打七折，食品類一律八折。
3、限時購買，將品牌化粧品和睡衣作為限時促銷商品來銷售，時間為3月3日和4日。
4、限量購買，將袋裝整提紙抽、洗衣液設為限量購買商品，由於價格便宜，所以每人限購2件。
六、廣告配合方式
1、在活動現場掛大幅橫幅，突出活動主題內容，並且設有活動諮詢台;
2、安排人員在校園展板，寢室張貼有關超市促銷活動的海報;
3、安排工作人員在學生上課、下課的必經之路上發放宣傳單;
4、在學校的校園期刊或報紙上登促銷廣告
七、前期準備
人員安排：(1) 安排足夠數量的服務人員,並佩帶工作卡或綬帶,便於識別和引導服務;
(2) 現場要有一定數的秩序維持人員;
(3) 現場諮詢人員,銷售人員既要分工明確又要相互配合;
(4) 應急人員(一般由領導擔任,如遇政府職能部門干涉等情況應及時公關處理)。
物質安排：2月26日前準備好所有參加促銷活動的商品。
人員培訓：對現場諮詢人員、銷售人員進行培訓，全力打造在各個環節都比較有戰鬥力的團隊。
八、中期操作
1、工作人員第一個到達現場,各就各位;
2、宣傳人員派發宣傳單,介紹活動和產品,引導顧客至進入超市內;
3、掌握好活動節奏,維持好現場秩序防止出現哄搶和其他意外,以免造成負面效應;
4、銷售人員準備銷售事項,介紹銷售產品;
5、贈品在規定時間發放不宜太早太晚,發放時登記個人資料,簽字;
6、結束時清理現場,保留可循環物品以備後用。
九、後期延續
1、 活動結束後要開總結會，比如本次活動銷量情況，執行有效性,消費者評價與反應概況等;分析活動的優點和不足，總結成功之處，借鑑不足教訓，只有不斷的總結，才能更好的發展;
2、對活動進行追蹤報道、終端建設、終端走貨及廣告調整、總結報告歸檔。
十、費用預算
1、活動現場橫幅、諮詢台，海報、現場裝飾1000元;
2、活動宣傳單打印1000元;
3、校園期刊或報紙廣告500元;
4、發傳單工作人員，在活動前派發，300元;
5、(1)贈品：護手霜400支，20xx元;精美套裝200套，3000元;高檔鼠標100個，3000元;
(2)獎品：數碼單反相機1000元;購物卡3張，1500元;大毛絨玩具5個，1000元;高檔毛巾20條,400元;
6、康師傅飲品300瓶，750元。
合計成本：15450元左右
十一、 意外防範
1、如果出現促銷商品缺貨情況，要儘快用其他商品替補，避免不必要的紛亂;
2、如果出現瘋搶等混亂情況，做好疏通工作，必要時可以安排一定數量的保安人員;
3、做好各種意外發生的防範措施，維護好現場的秩序;
4、做好應急人員安排，必要時可以與公安及保安聯絡，請求其支援。
十二、效果評估
藉助新學期這個契機，由於大學生們在開學之初資金都比較充裕，而且都需要購買一些生活用品等展開此次促銷活動，採用一系列的促銷手段，預期會產生滿意的效果。
超市應急預案 篇8
一 會議主題：
攜手同行，共創雙贏
二 會議時間：
20某某-01-04 下午13：00-15：30
三 會議地點：
上海市某區某路某弄某棟某層某
四 會議宣傳
1. 製作公司宣傳冊，內容包括公司成立背景、發展戰略、提供的服務及費用、一至二個成功案例等
2. 以電話或郵件的方式通知相關企業，並詢問是否參加此次會議
五 參會對象
1.來賓：全國各地區邀約過來的客户
2.邀請嘉賓：全國市場運營總監
3.本公司參會人員：全國市場運營相關工作人員
六 會議召開
1.佈置會場：會議室、投影儀ppt、台卡、茶水等。
2.接待來賓：把總監的名片遞給客户並留下對方的名片或信息;
3.發放資料：把公司宣傳冊、會議流程表等相關資料、禮品遞給參會企業負責人。
4.主持人開場，介紹嘉賓，致歡迎詞，會議的背景、意圖。
5.會議主要發言：總監、嘉賓等人。公司經理介紹本公司的背景和發展戰略及產品;
6.參會客户提問：互相交流、加強感情。
7.單獨交流，簽約
8.會議結束，退場
七 售後服務
1.同等待遇
無論參會企業是否簽下協議書，都要同等待遇，也許沒簽協議的企業過幾天后會願意合作，也有可能簽了協議的企業因公司服務不好而終止協議，同等待遇、廣交朋友、共同發財。
2.次日溝通
第二天，不論客户與我們簽約，招商人員都打電話進行回訪問候，增進感情
3.經常溝通
簽了協議的客户要加強溝通的次數，以促進公司產品的銷售;沒簽協議的客户也要加強聯繫，節假日等送上祝福的話，以加強彼此間的感情，為以後的合作奠定基礎。
超市應急預案 篇9
一、 招商原則
招商之前，對整個超市進行統一設計和規劃，充分考慮不同品種以及同種品種不同風格檔次之間的互補促進作用。
超市統一運營包含五個方面的內容：統一經營調控、統一招商管理、統一營銷、統一服務監督和統一管理。這其中"佈局設計管理與統一招商管理"又是後面三個統一工作的基礎和起源。這項工作的成敗得失不僅決定了超市經營者前期的規劃是否成功，而且決定着後期購物中心商業運營的管理能否成功。
第一基本原則：先進行佈局設計和招商工作，後進行規劃設計。許多超市經營者沒有委託專家進行佈局設計和品項佈局，招商過程中發現想進來的大供應商和聯營户，發現許多規劃設計不符合自己的要求，臨時做變動的較多。我公司不僅遵守購物中心各品項經營黃金比例，而且不斷創新，不僅考慮品項比例配置，而且注重商業文化設計，整套VI系統圍繞賣場動感線設計，及具商業氛圍。
第二基本原則：要維護購物中心的統一主題形象和統一品牌形象，事先進行統一的理念設計是基礎。招商要始終注意維護和管理好已確定的經營主題和品牌形象。
第三基本原則：購物中心的招商目標要能夠在功能和形式上同業差異、異種品項互補。簡單地説，同業差異就是不同檔次、不同風格，不能盲目招入檔次完全相同的同類品項進入。
第四基本原則：購物中心經營方式的選擇原則。核心主力零售儘量自營一部分，再招經營實力較強的供應商、聯營户;對於賣場內儘量以聯營扣點為主、租賃為輔，這樣也可以增強經營者對購物中心的整體控制力度，提升經營業績。
第五基本原則：招商順序原則。外租區先行，聯營隨後，大品牌、大供應商次之，散户補充的原則;吸引人氣較多項目先行，零售購物項目優先，輔助項目配套的原則。
第六基本原則：核心自營區招商佈局原則，從整體佈局上有利於人流進入賣場零售區，同時也便於向其它區域迴旋，通道好比血管，要方便人流的迴旋。賣場佈局要充分考慮商品之間的關聯性。購物中心特別是大型購物中心的蔬果適合放在經營軸線的端點。
第七基本原則：特殊商户招商優惠原則。"以點代面，特色經營"是購物中心經營特點。特殊商户是指具有較高文化、藝術、科技含量的經營單位，對它們給予優惠政策，邀請其入場，能夠起到增強文化氛圍，活躍購物中心氣氛之作用。當然特殊商户的經營範圍要與購物中心的經營主題及品牌形象相吻合。
第八基本原則：租賃經營採用放水養魚的原則。因為購物中心經營具有長期性特點，採用基本租金+浮動租金與優質服務做法，浮動租金與銷售額掛鈎，將整個購物中心真正做旺。這樣經營者與商户才能一同成長。放水養魚的原則可以理解為"先做人氣，再做生意，一起分享成長空間"的原則。
第九基本原則：統一招商的"管理"要充分體現和強調對商户的統一服務。統一服務包含統一的商户結算、統一的營銷服務、統一的信息系統支持服務、統一的培訓服務、統一的賣場規劃指導服務、統一的行政事務管理服務等等。這個"統一服務"不但要體現在思想上和招商合約中，更要體現到後期的營銷管理中，商户最渴望的是贏利。
第十基本原則：購物中心要具備完善信息系統，重視知識管理，為購物中心管理者、廣大簽約商户和顧客都提供便利。
建立統一的信息平台，進行精細化的管理，不但能夠為顧客提供統一收銀、消費一卡通等便利的服務，還能為廣大簽約商户提供豐富準確的顧客信息和市場信息，甚至於提供更詳細的經營信息，譬如零售商品單品進銷存信息等等。更能為購物中心自身提供佈局疏密度、品項搭配、人員配置、場地坪效、商户業績等經營信息，便於購物中心分析後對經營場地(稀缺資源)進行再分配。
招商不是一個開業前就完結的工作，實際上購物中心的招商是一個無限循環的工作，開業前是大規模招商，開業後根據銷售情況進行調整招商，這都需要信息系統的分析支持，更需要基於知識的輔助決策。
二、招商策劃的核心――招商計劃
制定招商計劃、營銷宣傳計劃，為保障經營者利益，我們要做好細緻的準備工作。要確定招商時間安排、主要招商場所、主要招商骨幹、招商宣傳與招商策劃、主要招商活動、招商費用，並得到經營者主要領導的支持。在開展實際招商工作之前，我們首先確定招商目標，然後確定具體條件。
外租區招商條件：
按照實用面積收取租金，具體方案略
聯營區招商條件：
可以採取基本租金+銷售額提成的方式，將經營業績與租金收益掛鈎，密切聯營商户與購物中心的統一經營關係。
空調費用統一收取空調費用;空調設備例如壓縮機何管道等由商家自己提供，空調費用自己支付。
供應商支持與服務降低經營成本，例如配送服務
招商時間安排
由於大型購物中心招商任務較重，招商時間要提前安排，其中大户招商要事先做好相關工作，在項目設計方案出來後要正式確定意向，根據大商家的具體要求進行方案設計修改與完善，而後進入施工狀態，避免方案被迫修改所造成的損失。
招商團隊建設
我公司有專業人才
招商宣傳確定費用比例、費用總額(略)
招商費用管理：
盲目招商，花費巨大，收效不佳，這是經營者擔心的問題。
招商費用主要包括：人員費用、接待費用、宣傳費用――廣告及招商活動費用。
降低招商成本提高招商效率的一個重要措施是：委託專業顧問公司招商。
招商費用使用策略：
1、招商任務指標分解到人，成本分解到人。
2、關鍵性招商集中使用，避免零打碎敲。
3、重點保障優秀招商人才的工資待遇和獎勵管理。
4、重視客户營銷和關係營銷，費用安排上予以傾斜。
兵不在多而在精，招商人員不需要整天坐在辦公室，衡量招商人員的主要業績在於招商成果，招商人員需要保持連續性，因此需要良好的激勵措施。
三、招商隊伍的建立與優化
招商隊伍的團隊知識結構，需要事先精心策劃，最好具有大西北招商視野，採取如下人員組合。
招商隊伍的最佳組合：招商人員3人組合
招商總監一名，全面負責招商工作。
招商經理兩名，一名負責外租區及聯營户招商;一名負責供應商招商。
招商質量的保障：根據我們總結各類招商案例，發現很多企化人作為運營管理團隊，以好位置為誘餌，吃供應商回扣。
對於招商人員還要有較好的約束措施，主要是控制招商質量，對於委託經營管理團隊的項目，更要在委託合同規定招商質量及驗收標準。
四、招商宣傳、造勢
超市項目招商宣傳的三個目標：
1、吸引大商户目光
2、吸引品牌供應商進場
3、為開業作好宣傳，引起消費者的關注
在吸引大商户入駐宣傳方面，宜採用多種宣傳手段：報紙、專業雜誌、網絡媒體，我們建議不僅要注重項目本身宣傳，也要突出企業品牌，例如可以請商業專家寫專着宣傳，提升項目檔次，塑造良好品牌形象，為後續開業經營奠定良好基礎。
電視：針對中小散户招商
報紙、專業雜誌：針對大商户招商
招商造勢至關重要，孫子兵法曰：不戰而屈人之兵，勢險節短，造勢要依託自身優勢，重視宣傳的協同效應。
在招商造勢方面，不能完全採用廣告宣傳模式，我公司在這方面的資源正好可以互補。
五、招商及談判策略
由商業管理公司主導招商工作，充分利用現有招商社會資源。我公司與大商户不僅保持良好關係，而且我們的商業眼光與顧問服務水準，也能得到大商户的信賴。再加上我公司在西北地區為大小几十家超市做過開業策劃，在招商工作各個環節相當熟悉，可以為經營者爭取到最大利潤。
超市應急預案 篇10
一、 公司簡介
新鄉市盛潤房地產開發公司於XX年8月成立，註冊資金1000萬，是一家集房地產開發，娛樂業、石油業為主，以房地產為龍頭的企業，下設天潤苑娛樂有限公司，開發的項目有黃崗別墅區、化工路營住房，盛潤城市印象(3萬多㎡)，近期的新項目有亞太廣場(6萬多㎡)， 已經開發好的面積有4萬多㎡。
二、盛潤廣場簡介
新鄉盛潤廣場是經XX年新鄉市規劃委員會第一次會議研究同意，由新鄉市盛潤房地產開發公司開發，武漢亞大商業策劃管理公司進行策劃、籌備、招商，集購物、生活休閒、娛樂多功能一站式的購物中心。周邊高檔社區、政府機關單位、銀行、證券彙集，經商氛圍異常濃厚。扼守市規劃向東南發展的咽喉之地，升值潛力巨大。
三、功能、設備配置介紹
1、 廣場地址：新鄉市主幹道人民路中段 ，
2、廣場功能：擬定為商住綜合大樓 ，
3、廣場具備的條件：廣場建築面積16000平方米，是新鄉市重點項目工程，也是人民路上的標誌性建築，在人民路中段南側建設的一幢高層(a 座16層，b座12層)的綜合樓，北退人民路紅線10米，東退地界6米，西距高層營住樓16米，該樓為全框架結構東西，東西總長49054米，南北進深63.24米，地下室為停車場及設備間，一至四層為營業，建築面積11937016平方米，a座五至十六層住宅樓住於綜合樓北端，東西長49054米，南北進深19044米，高4809米，建築面積11533066平方米;b座五層至十二層住宅樓位於綜合樓南端，東西長4905米，南北進深12064米，高40.6米，住宅建築面積4881.03平方米，外飾要求一至四層為深駝色面磚，四層以上部分為牙白色面磚配以黃色，蘭色外幹牆漆。我公司將臨街負一層、一層、二層、三層、四層對外招租，(每層XX平方米—3000平方米)。每層貨載 kg，擬定商場配置扶梯6 部、觀光電梯1部、廣場設計停車位約3000平方米等設施。
四、投資前景分析
1、廣場的位置：盛潤廣場雄居主幹道人民路中段，道路寬敞，交通便利，臨市區最高地勢-龜背廣場，西北接駁火車站和各大商場的龐大人流、物流，東邊人民公園、體育中心近在咫尺，休閒、娛樂、經濟，一觸即發，適逢市規劃向東南發展，預計在不短時間內，這裏將代替僅一街之隔的商業繁華的平原大道，此處尚未有一家有規模的商場，但周邊的配套商業網點正在形成，如酒樓、攝影、上島咖啡、華聯超市、美容美髮，小型步行街、小吃類等。沿盛潤廣場商住樓往東，大片的住宅樓正在建設之中，此處多為高級住宅區，應有很好的發展前景。
2、廣場的周邊環境：盛潤廣場座落於商業、文化、行政、簇擁的繁華地段，商業氛圍異常濃厚，周邊財政局、區委、區政府，眾多行政機關單位雲集，輝龍花園、金桂園、蓮花園、富達花園、富達大酒店等均屬於高檔社區不勝枚舉，這裏文化氛圍良好，居民消費檔次高，生活品味高，是新鄉市最適合做社區購物中心的地段，另外醫院、學校、銀行、證券公司遙相呼應，道路寬敞，出行方便，能夠吸引四區八縣的消費羣體，是居家經商的理想之地，也是有實力、有先進管理水平的商家擴大商業網點、打造至尊旺鋪的黃金寶地，盛潤廣場的原址被稱為“龜背仙地”集天時、地利、人和為一體 ，是商家雲集的風水寶地，可望在不久的將來，盛潤廣場必將成為決定全域經濟發展的新的商業中心。
3、盛潤廣場裝飾經營配套情況：盛潤廣場是有着a級資質證書的中國建設技術集團有限公司設計而成，以歐式風格為主體，創造出一種個性化、色彩很強的一種建築風格，體現出現代生活的快節奏、簡約和前衞，大廈的商場部分全部由玻璃幕牆加以深駝色大理石石材而成，顯示出大廈的莊重、沉穩，塔樓是橫向窗配以高級象牙色外牆塗料組成，體現大廈優雅、高貴、莊重的特點。
4、兩棟塔樓全部由高檔住宅組成，負一層至四層商場部分(面臨人民路)，為商場的總出路口，為解決商場內人氣、人流互動，特設一部進口垂直電梯，兩部扶梯，使顧客在商場內的消費真正做到步隨電梯，出梯選購的觀景式消費。
5、物業管理及消防：盛潤廣場配以專業的物業管理公司，為商户經商解決後顧之憂，專業的經營管理公司為商場出謀劃策，始終把握商機、商脈，商場內的硬件配套由紅外線監控、自動噴淋系統，每層的消火栓自救1至3個小時。
五、合作意向及方式：
盛潤廣場具有較好的地理位置和環境，而周邊尚未有大型品牌的綜合商業中心，是各界商家和集團經商的理想之地。考慮社區的消費市場和集團購買的能力，公司擬定對外招租重點：
1、廣場作為大型一體式購物中心，誠招具有知名度，擁有暢通的物流渠道，有合理實效的市場佈局，有品牌的商貿集團公司;
2、其他方面的經營意向可面談。
六、招租形式：
為配合廣場的初步定位和統一經營管理，公司擬定將地下一樓、地上一樓至四樓開放式商鋪，整體招租。
七、附件一 地下1層、地上1-4層平面圖
附件二 盛潤廣場區域概況圖
附件三 盛潤廣場位置圖
附件四 盛潤廣場效果圖
我們誠為具有品牌實力的商家及專業公司提供良好的經營場地，為其擴大商業網點，施展才能，增加發展機遇，為有志之士提供用武之地。為了使有意的商家及集團、公司共同參與設計、裝修經營場地，確保在XX年中秋節前進場，以期達到更佳的社會效益和經濟效益，公司將以長期租賃方式，廣泛向社會招商，在前期與公司簽定初步意向協議的商家，在廣場建成後，我們將在同等條件下優先考慮。
新鄉市盛潤廣場招商辦公室
超市應急預案 篇11
紅旗百貨生活超市通過幾年來的經營和調整基本達到了周邊居民的認可，但是我們還存在一些不足之處，通過我的觀察和了解，有如下幾個方面：
一、商品陳列
商品陳列的原則很多，但是大體可以分為這樣一些原則：
代表性：主要是體現各個品牌不同的定位，品牌理念，從產品和陳列方式上傳達給目標顧客羣一種暗示和提醒，引起大家的重視，突出於其他品牌的不同之處;
主題性：每個品牌的所有商品都是有一定的聯繫的，每個季度都會有一個或者幾個主題，陳列時要突出主題，相互呼應;
季節性：商品的銷售是隨着產品的季節而有變化的，在商品陳列上一定要突出本季的特點，一些時尚的元素往往就是在這些地方體現出來的;
藝術性：商品陳列不是菜市場買菜，擺好，擺放整齊就好啦，需要在很多方面汲取藝術的眼光和角度來看問題，把整個版面生動、美觀充滿藝術性。這樣才可以吸引顧客，突出品牌。
1、陳列要有時間區分，同一個專櫃，同一個品牌因為時間不同，陳列要做很大的變化。這裏説的變化不僅僅是指，要定期調換陳列商品的位置，給顧客以新的面貌。
季初：季初商品上市時，由於貨品上市不充分，往往新貨就是那幾個款式，10個單品，顧客往往存在再等等，等你們貨品再多上是一些，我可以更加多的選擇時再購買的心裏。但是這個時候對於商家來説是銷售利潤最大的時候，所以一定要想辦法讓顧客打消等待的心裏，馬上做出購買的決定。其實大家都知道，因為新款少，如果按照正常的陳列辦法，新產品無論怎麼陳列都無法造成一種新產品大量上市的氣勢。這時就要求我們多次重複陳列，在最顯眼的陳列位置，多個地方重複陳列，造成顧客的視覺衝擊。眼睛是最會騙自己的!這樣的結果很容易造成顧客的錯覺，對下一步的推銷就會產生很好的幫助。
季中：在季中的銷售中要特別注意的是，對於暢銷的貨品要多點陳列，在專櫃的多個不同的位置進行陳列，因為暢銷貨品往往是大家關注度最高的貨品，也是試穿最多的貨品，很容易被客人拿進試衣間試穿，這樣其他客人就失去了購買的機會。因此要注意多點陳列，擴大購買機率。
季末：季末時間貨品出現斷碼現象，這個時候要注意對於斷碼嚴重的產品，儘量不要在顯着位置陳列，因為斷碼嚴重的產品往往是前期暢銷的貨品，由於到了季末無法補貨，才產生斷碼。但是因為前期暢銷，往往顧客的關注度也會很高，這個時候顧客選擇好款式，又沒有了碼數，多次出現的話，對銷售的成功率影響極大。所以在季末要儘量把碼數齊全的貨品放在顯着位置陳列。
1.擴大宣傳力度，特別是加大對進口食品、高端商品、名酒等優勢經營項目的宣傳，以優勢項目吸引顧客，擴大商圈輻射力。
2.搞好團購銷售和會員銷售，爭取長期穩定顧客羣
3.搞好服務工作，提升服務質量，在服務上形成自已的特色。比如可以利用商圈消費者較集中的特點，擴大免費送貨上門的範圍;針對商圈顧客素質較高、周邊學校較多的特點，多開展一些互動性的文體娛樂活動，拉近和消費者距離。
4.繼續注重促銷，特別是生鮮等價格敏感商品的促銷，以低價吸引遠近消費者，以點帶面拉動銷售。
超市應急預案 篇12
一、招商的啟動時間
如計劃於20xx年11月1日開業，按一般同規模的商業項目，至少應提前8個月進行招商，因種種原因，現距開業之日僅剩下6個月時間，因此招商時間建議最遲5月初開始啟動。
二、招商人員
商場10000m²分二期招商，第一期5500m²，鋪位200個，鋪位較小(15-25m²)，如此以來增加了招商的難度和強度。對此招商人員定為4名較為合適。具體工作分配如下： 經理(××)：負責統管全局，制定招商方案和進度，安排招商人員的日常工作。 招商人員(2名)：由經理安排具體招商工作
招商文祕1名
三、招商辦公地點
因整個招商需和銷售配合，建議在售樓部設立招商諮詢點，招商與售樓結合進行。
四、項目整體招商的原則和目標
〈一〉基本原則
1定位原則
目前，隨着富川的整體商業氛圍日益漸濃，作為農貿市場綜合樓統一招商項目的定位，應遵守以下幾個原則：
1)樹立品牌原則。引進的項目必須能提升整個商場的形象，帶動人氣，增強業主和經營户的投資信心，因此，應該是農貿市場商圈其他賣場缺乏的項目，或者是將來在富川更具競爭優勢的項目。
2)服務於大眾的原則。引進的項目必須考慮到縣城企事業單位、居民區、學校周邊村鎮居民等羣體的購物習慣和消費需求，能培育穩定的消費羣體，有非常明確的針對性。
3)以大帶小的原則。可以引進區內外大型知名商業機構，帶旺商場。
4)覆蓋面廣的原則。項目定位的覆蓋面，基本能輻射達到項目周邊15公里以內。
2、招商創新原則
1)培育客户、輔導創業原則。根據富川商業相對落後，人口較少，商品品種相對較少實際，吸取其它縣城招商成功的經驗，制定招商計劃;把重點放在培育客户，輔導創業方面。
2)利用政府優惠政策原則。利用政府對下崗職工、學生創業的優惠政策，從信息、租金、資金方面支持這類人員創業。
3)綜合利用社會資源的原則。協調利用政府部門資源，推廣招商工作。
3租金價位定價原則
1)租金基準定價，應全面權衡經營户和開發商的投資成本，目前，參照市場上按投資回報7 ~8%左右的價位，業主和經營户基本能接受，因此，租金定價月基價應為：售價×8%÷12個月。
2)差異化的租金定價，因引進的項目有知名度大小不同、影響力不同、規模大小不同，因此，在考慮基準定價的基礎上，應該考慮以下兩個着重點：
①如引進的項目知名度大，確實能提升商場整體形象，帶動人流，其租金標準應參照市場行情，適當略低於租金基準定價，但租賃期應至少達3年以上，且每年租金價格要保證5%左右的遞增。
②如引進的項目，只有一般知名度或影響力，對整個商場的幫助不大，則可以按租金基
準定價作為參考定價。
③因大型商業項目裝修較一般商鋪複雜，往往需要1-3個月的裝修期，建議給予免1-3個月裝修期的租金優惠政策。
〈二〉招商目標任務
1、保證在20xx年10月20日前項目整體招商完成80%;
2、20xx年11月1日項目開業前整體招商完成90%，以保障項目能如期順利開業。
3、在招商過程中確保按既定的功能分行業進行招商，以保障整個商場商業經營井然有序。
4、在招商工作中確保業主第一年的投資回報達到8%以上，以穩定業主的投資信心。
5、確保整個商場形象統一和經營穩定。
五、當前面臨困難
〈一〉時間短任務重
距今年項目開業只剩下半年時間(20xx年5月10日—20xx年11月1日)，招商人員還沒有落實，招商工作從零開始，招聘人員，人員磨合，都要有一個時間過程;因此對完成90%的招商計劃和綜合目標有一定的難度和壓力。
〈二〉市場定位未定
項目前期策劃定位於自營性商場，目前比較傾向於售租結合、招商與自營結合商場，但沒有具體落實;前期沒有做具體市場調查和可行性分析論證，商場定位滯後，具體工作無從開展。富川缺乏區位優勢，常住和流動人口不多，如何定位市場行業心中無數，招商方案在執行過程中要隨機應變修改，工作難度大。
〈三〉策劃滯後
一般商業項目，如考慮到以後的商場形象和穩定，招商工作都會策劃先行，設計時就有功能定位設想，然後根據策劃要求進行設計施工和招商，就目前富川綜合市場商場來説，因招商啟動時間較晚，沒有事先策劃，招商過程中可能出現的困難或工作的不可操作性，將隨時影響招商工作的效果，影響商場的整體形象和開業時間，如盲目啟動，到時將進退兩難。
七、目前亟待解決的事宜
目前亟待解決的幾項事情：
〈一〉 落實人員機構
落實4個人，把售樓與招商工作結合起來，協調市場建設、裝修、商場佈局、招商等事宜。
〈二〉 着手完善市場調查論證工作
超市應急預案 篇13
超市位於商貿中心地帶，是一家集購物、休閒、美食、娛樂為一體的大型綜合性現代化購物中心。超市總建築面積7000平方米，賣場面積6300平方米。超市採用計算機結算售貨系統，安裝有大型中央空調、自動扶梯、自動消防噴淋及電子監控系統等現代化設施設備。
公司以“顧客至上、提高服務、迎合消費需求、領導消費時尚”為己任，全力打造一流購物場所。現面向社會隆重招商，具體招商方案如下：
一、 招商範圍：
1、食品類：
休閒食品、膨化食品、奶粉、餅乾、煙酒、飲料、冷飲、乾果、糧油、調味品、罐裝製品、熟食、特色小吃、糕點、主食廚房、麪包、蛋糕坊、醃臘製品。
2、生鮮類：
海鮮、水產、生肉、蔬菜、水果、豆製品現場製作、醬菜、乾菜、蛋類。
3、百貨類：
洗滌日化、辦公文具、紙製品、陶瓷玻璃製品、日雜用品、不鏽鋼製品、木製竹編品、塑料製品、箱包、體育用品、玩具、鞋類、牀上用品、針織、婦女用品、服裝、圖書音像、小家電、自行車。
二、招商時間：年4月15日——年5月30日。
三、招商對象及條件：
1、具備一定經營能力和經濟實力的廠家、公司或個人，地域不限、資信可靠、可長期合作;
2、具有良好的職業道德，自覺遵守國家各項法律、法規和企業的各項規章制度;
3、組織觀念強，能自覺接受管理和監督;
4、對所經營的商品具有透徹的市場分析能力、超前的經營理念以及市場機遇的把握能力;
5、能夠按規定及時交納各種費用。
四、合作方式：
1、供貨商：是指由供貨人按照與超市所籤協議的約定條款，為超市提供商品和有關支持的廠家、公司或個人。本方式有兩種形式：①供貨商按進價供貨，超市制定商品售價;②供貨商提供商品建議售價，購物中心按核定的比例提取利潤。
2、聯營：是指由超市有償提供場地，供貨方自主經營、費用自理、按月結算的合作方式。
3、招租：
五、招商程序：
1、報名 ：
①報名時間：年4月15日，地點：
②報名需提交的有關資料：
A、報名者資格認證資料：營業執照、税務登記證、衞生許可證的複印件;報名者如為代理商的，需提供廠家的授權代理書複印件及其它相關資料。
B、商品品質認證資料：產品合格證、衞生檢驗報告、廠家生產許可證、廠家衞生許可證外埠商品進賣場所在地銷售許可證、商標註冊證、條碼證明的複印件及其它相關資料。
C、上述資料提交前必須加蓋有單位紅色印章或報名主體責任人的親筆簽名，同時上述資料必須在證件有效期內。
D、商品報價單：商品條碼、商品名稱、單位、規格、供貨價、建議零售價、產地、保質期、報價時間等。
E、提供必要的商品樣品(實物)。
2、報名者資質審查時間：年4月15日—— 年5月10日。
3、以電話形式通知報名者談判時間和地點：
通知時間：年5月10日—— 年5月12日
4、談判，確定供貨商或聯營夥伴，並以書面形式告知對方;
時間： 5月12日—— 年5月18日
5、雙方簽訂協議並交納有關費用(樣品、商品信息列表)。
時間：5月18日—— 年5月30日
招商電話： 聯繫人：
超市應急預案 篇14
一、制定的目的
為加強超市賣場突發事件的應急管理工作，預防和杜絕突發事件的發生，保障賣場及購物羣眾的安全，根據國家有關法律、法規;本着“預防為主，防消結合”的原則，結合賣場實際情況，特制定本預案。
二、應急組織機構與職責
1、成立應急救援指揮中心，值班經理負責超市應急救援工作的組織和指揮
總 指 揮：經理
副總指揮：值班經理、防損部長
組 員：各課別主管及超市員工
職 責：全面負責組織、指揮、協調處理突發事件、應急疏散預案的具體實施，確保能夠按照預案順利進行。
2、職責分工
(1)總指揮職責：發生重大事故時，發佈和解除應急救援指令;組織指揮應急隊伍實施救援行動;向上級彙報和友臨單位通報事故情況，必要時向有關單位發出救援請求;組織事故調查，總結應急救援經驗教訓等。
(2)副總指揮職責：協助總指揮負責應急救援的具體指揮工作。
(3)現場指揮組負責：協助總指揮做好事故報警、情況通報及事故處置工;負責滅火、警戒、治安保衞、疏散、道路管制工作;負責事故現場通訊聯絡和對外聯繫;負責協助搶險機械設備的調轉;負責現場醫療救護指揮及中毒、受傷人員分類搶救和護送轉院工作，負責搶險救援物資的供應和運輸工作。負責事故現場的通訊聯絡和對外聯繫;負責與有關單位人員的緊急聯絡，在最短的時間內，傳達領導小組的搶險指令，做好與“110”、“120”等單位的聯繫。
(4)技術保障組職責：協組總指揮負責搶險搶修工作的現場指揮;負責搶險方案的制定，組織指導方案實施。
(5)人力保障組職責：主要搞好購買者的人身安全，負責人員疏散並負責救援物資的供應和運輸工作;負責搶險所需要的人力、機械的落實，保證人力、機械的優化配置。
(6)物資供應組職責：負責救援物資的的儲備和供應。
(7)善後處理組職責：負責搶險結束後現場及人員傷亡的善後處理工作。
三、應急準備
1、事故易發生點應成立應急隊伍並落實應急措施。
2、辦公室負責健全包括有市消防部門、防汛指揮部、安全生產監督局等單位的應急電話聯絡表。
3、各區域在識別和評價進行危害畢辯識的過程中，確定該區域的事故狀態和緊急情況，提出預防重大環境安全事故的組織措施、技術措施和必要的物質準備。
四、日常工作
1、辦公室：負責督促檢查、落實應急計劃;負責與公安、消防、安監、醫療等單位進行聯繫;負責潛在的事故或緊急情況發生後所採取糾正預防措施的處理及監督檢查;定期對義務消防組織進行防火技能檢查和指導消防演習;負責應急設備的保障。
2、值班經理：負責應急救援物質的保障。
3、區域小組長：負責應急現場人力資源及搶險工具的保障。
五、應急預案的實施
1、火災應急預案
(1)初起火災，現場人員應就近取材，進行現場自救、撲救;控制火勢蔓延。必要時，應切斷電源，防止觸電。
(2)自救、撲救火災時，應區別不同情況、場所，使用不同的滅火器材。
A、撲滅電器火災時，應使用乾粉滅火器、二氧化碳滅火器，嚴禁用水或泡沫滅火器，防止觸電。
B、撲滅油類火災時，應使用乾粉滅火器、二氧化碳滅火器，或泡沫滅火器
C、遇有火勢較大或人員受傷時，現場人員在組織自救的同時，應及時拔打火警電話“119”、急救中心電話“120”或公安指揮中心電話“110”求得外部支援;求援時必須講明地點、火勢大小、起火物資、聯繫電話等詳細情況，並派人到路上接警。
D、火災的自救與逃生;火災最初五分鐘是最佳逃生時機，首先應躲避濃煙;其次是躲避大火，不能一下就打開安全門，要用手背試一試門面的温度不高時再打開門。然後撤離到安全地帶。
E、將受傷人人員及時轉送醫院進行緊急救護。
F、將信息迅速傳遞給辦公室;傳遞的內容包括事故發生的時間、地點簡要經過和已採取的應急措施等。
G、辦公室接到應急信息後應立即核實現場的處置情況，組織有關人員或應急隊伍趕赴現場。
H、應急人員到達現場後，應服從現場指揮人員人統一指揮，按分工要求進行疏散人員，搶救物質，儘可能減少生命財產損失，防止事故蔓延;可能對區域內外人羣安全構成威脅時，必須對與事故應急救援無關的人員進行緊急疏散。
I、火災撲滅後，起火單位應保護好現場，接受事故調查並如實提供火災事故的情況。協助消防部門認定火災原因，核定火災損失，查明火災直接責任。
2、觸電傷亡事故應急預案
(1)當發生人員觸電事故時，現場人員應立即對觸電人按下列要求進行緊急挽救。
A、首先切斷電源開關或用電工鉗子、木把斧子將電線截斷以斷開電源;
B、距電源開關較近或斷開電源有困難時，可用乾燥的木輥、竹竿等挑開觸電者身上的電線或帶電體。
C、可用幾層乾燥的衣服將手裹住，或站在乾燥的木板上，拉觸電者的衣服，使其脱離電源。
(2)當觸電者脱離電源後，應根據觸電的輕重程度，採取不同的急救措施。
A、如果觸電者受的傷害不嚴重，神志還清醒，或雖曾一度昏迷，但未失去知覺，要使之就地休息1-2小時，並嚴密注意觀察;
B、如果觸電者受的傷害較嚴重，無知覺，無呼吸，但心臟停止跳動時，應立急進行人工呼吸。如有呼吸，但心臟停止跳動，則應採用胸外心臟擠壓法。
C、如果觸電者的傷害很嚴重，心臟和呼吸都已停止跳動，瞳孔放大，失去知覺，則必須同時採取人工呼吸和胸外心臟擠壓兩種方法。
(3)做人工呼吸要有耐心，並堅持搶救6小時以上，直到把人救活，或者確診已經死亡為止。
(4)如果需要送醫院搶救，在途中不能中斷急救工作。
(5)對於與觸電同時發生的外傷，應分別情況處理。對於不危及生命的輕度外傷，可以放在觸電急救之後處理。對於嚴重的外傷，應於人工呼吸和胸外心臟擠壓法同時處理。如傷口出血，應與止血。為了防止傷口感染，應當與以包紮。
(6)可能對區域內外人羣安全構成威脅時，必須對與事故救援無關的人員進行疏散。
(7)事故發生後，應立即上報辦公室。事故報告內容應包括事故發生的時間、地點、簡要經過、傷亡人數和已採取的應急措施等。
(8)應急信息的對外傳遞由辦公室按照規定的上報程序執行。
3、機械人員傷亡事故預案
(1)發生機械人員傷亡時，現場人員應立即對人員進行固定、包紮、止血、緊急救護等。
(2)必要時，應立即同急救中心取得聯繫，求得外部支援。
(3)事故發生後，應立即上報辦公室。事故報告內容應包括事故發生的時間、地點、簡要經過、傷亡人數和以採取的應急措施等。
(4)應急信息的對外傳遞由辦公室按照規定的上報程序執行。
4、突發傳染性疾病應急預案
(1)為了有效預防、及時控制和消除突發傳染性疾病的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護正常的社會和施工秩序，制定本預案。
(2)傳染性疾病發生時，應立即採取措施對傳染源進行隔離，同時逐級上報到急救援指揮中心，
(3)應急指揮部的統一指揮下，儘快確定傳染源的傳播範圍並對有關人員就地實施隔離，確保可能感染人員處於嚴密監控中。
(4)應急指揮部應根據《突發公共衞生事件應急條例》的有關規定及時上報衞生行政部門，並在衞生專業人員的指導下進行工作。
六、應急結束
處理突發事件工作結束後，嚴禁在場無關人員進入現場，確保現場的原始狀態，並配合調查人員做好突發事件現場的調查工作，後勤保障組在總指揮的安排下做好搶修、恢復工作。
七、處理與改進
辦公室在事故或事件發生後，應對發生的原因進行調查分析，針對事故或事件發生的原因，責成責任部門採取糾正措施，並組織對應急預案和相關程序進行評審及修訂，使其不斷完善，提高應急應變能力。
八、工作要求
1、首先保持自我鎮定，將突發事件迅速向上級彙報並與有關部門取得聯繫。
2、以確保人員安全為首要任務，保護好公司的財產安全，並服從現場管理人員的指揮。
3、在採取搶救措施時，應本着“先救人後救物”的原則，抓緊時機進行搶救。
4、各部門及全體員工要在總指揮部的統一領導下，迅速按預案或指揮員的指令，完成各項工作任務。
5、各部門值班人員接到警報後，要立即組織力量趕赴現場進行搶救。
6、各部門及全體員工要互相協調，通過配合，儘快完成報警、撲救、疏散顧客、搶救傷員、保護現場等各項工作。
7、突發事件處理結束後，應由總指揮部下達各組人員撤離現場的命令，隨後進入善後工作處理階段。
8、突發事件結束後，視情況採取相應措施，如保護現場、通過公安機關、勞動部門、保險公司等進行相關勘查、裁定、理賠等或聽從管理人員安排，回各自工作崗位清點物品。
九、常用應急電話
匪警 110
火警 119
急救中心 120
交通事故 122
公安短信報警 12110
本突發應急救援預案由超市公司制定，最終解釋權歸超市公司所有。