酒店外聘廚師合同（精選3篇）

酒店外聘廚師合同 篇1

甲方：( )大酒店有限公司(以下簡稱甲方)

乙方：( )同志為代表的外聘廚師團體(以下簡稱“乙方”)

雙方經過相互信任、自願、平等、協商的協商，達成一致，甲方願意將本酒店廚房承包給乙方工作。

一、承包期限暫定兩年，於 年 月 日起至 年 月 日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工。基本月工資定為肆萬伍仟元整。每月的工資發放為次月的5日，由乙方代表領取、自由支配。

三、在基本工資的基礎上，確保菜餚毛利率45%的基礎上，菜餚營業額保底為70萬，如超出70萬以上部分，按菜餚營業額6%提成作為廚房的獎金，獎金於次月的5日連同基本工資一起發放，由乙方代表領取和自由支配。

四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節假日補貼和其他福利，參照相關法規及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。

五、甲方支持乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，並負責50%以上的費用(屆時可具體協商)。

六、甲方的權力和義務：

1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。

2、 甲方如對主幹廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。

3、 乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協商制定於酒店規章制度中)。

七、乙方的權力和義務

1、 在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、 在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。

3、 乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衞生要求、菜餚出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定於酒店規章制度中)。

八、公傷事故的處理方法：

乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，又甲方負責參照相關法律法規處理。

九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。

十、如遇酒店轉讓，後來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

十一、提前終止協議的處理方法：1、如果甲方提前終止協議，須提前一個月書面形式通知對方，並給予七天的基本工資作為賠償。

2、如乙方提出提前終止協議，須提前一個月書面形式通知甲方，並賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。

十二、違約的處理辦法：

1、 欠發工資和獎金十天以上視為違約。

2、 雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

3、 公傷事故未按協議方法處理視為違約。

4、 雙方刻意刁難對方視為違約。

如任何一方違約將賠償對方肆萬伍仟元整。在工作崗位上又執行總廚代理。

十三、協議在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字後生效，本協議一式兩份，雙方各執一份。

如任何一方違約將賠償對方肆萬伍仟元整。在工作崗位上又執行總廚代理。

十三、協議在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字後生效，本協議一式兩份，雙方各執一份。

甲方： 乙方：

甲方代表： 乙方代表：

地址： 地址：

電話： 電話:

傳真： 傳真：

開户銀行： 開户銀行：

帳號： 帳號：

日期： 日期：

酒店外聘廚師合同 篇2

甲方：___________________

乙方：___________________

甲乙雙方經友好協商，就甲方在乙方酒店訂房、安排客户住宿、結算等事宜達成如下協議，共雙方遵守。

一、乙方提供的以下優惠房價作為甲方訂房、結算房租的標準價格

雙人房________元/晚，豪華單人間________元/晚，加牀________元/張/晚

注：五一黃金週、十一黃金週、春節黃金週、大型會議期間、不享受此優惠價格。

二、甲方每入住乙方客房達________間以上時，訂房人可免費入住乙方酒店客房一晚。

三、客房預訂、變更與登記入住程序：

1、甲方可通過傳真或電話方式向乙方預訂房間。

通過電話預訂時，應當提供合同號通過傳真預定時，訂單上應當註明房間數、人數、抵離日期、以及其他需要對甲方客人提供服務的要求，訂單應當由甲方確認的負責人簽名。

2、甲方需變更預定時，應當提前________小時採取上一條方式通知乙方。

3、預定客人入住時，向乙方交納房租或房租押金。

4、預定客人入住時，應向乙方繳納有關税費。

四、甲方客人住店均採取現金或信用卡方式在離店時結清。

五、甲方客人向乙方支付的房租包括以下服務：使用乙方安排的客房使用客房內的各類設施使用客房衞生間內的洗漱用品清潔服務叫醒服務留言服務。

六、退房時間為每日________時之前。

七、本協議之未盡事宜由雙方首先採取協商的方式解決，如不能協商解決，雙方同意將雙方之間的糾紛提交桂林(市)仲裁委員會裁決。

九、本協議有效期自________年________月________日至________年________月________日止。

十、本協議一式兩份，雙方各執一份。

甲方：________________________

乙方：________________________

________年________月________日

酒店外聘廚師合同 篇3

甲方：______（單位/先生/小姐）（以下簡稱甲方）

乙方：______酒店（以下簡稱乙方）

經雙方友好協商，達成如下協議：甲方作為乙方長期消費客户，在乙方______酒店以下經營點消費時可享受以下優惠。

一。優惠政策

（1）客房：普通標準間：優惠價元/間天（掛牌價豪華標準間：優惠價元/間天（掛牌價豪華單人間：優惠價元/間天（掛牌價豪華套房：優惠價元/間天（掛牌價元/間天）元/間天）元/間天）元/間天）

（2）餐飲：（______餐廳）點菜：8.5折（海鮮、酒水、香煙除外）的優惠，標準餐不打折。

（3）會議室：按執行價8折。執行價：大會議室600元/天，小會議室300元/天。

（4）______茶樓：按執行價8折（僅限茶水）。

（5）康樂中心：按執行價8折。

二。乙方提供折扣價優惠只適用於現金消費，或酒店協議消費單位。

（1）。甲方授權人所簽單金額（或累計金額）為最終結算之依據。

（2）。甲方支付方式為：現金、現金支票或轉帳。

甲方開户行：乙方開户行：

帳號：帳號：

（3）結算方式：月結，甲方須於每月30日前按月結清當月帳單，否則，視為違約，追究其違約責任，並停止本協議的執行。

（4）。甲方在協議期間有任何變更請及時書面通知乙方，否則造成的不良後果由甲方自行負責。

（5）甲方不能履行義務和職責時，乙方有權力追究甲方的法律責任。

三。本協議有效期從______年_____月____日至_____年___月___日。

四。未盡事宜，雙方協商解決。

五。本協議一式兩份。雙方各執一份，簽字蓋章後生效。

六。本協議如需修改，甲乙雙方應提前一個月通知對方。

七。甲方授權簽單消費確認人只限本協議上甲方提供的人員（並提供相關人員親筆簽字筆跡一份，以此名單和筆跡為準），名單如下：

簽單人

單位職務

聯繫方式

甲方地址：

甲方代表：（蓋章）

乙方地址：

乙方代表：（蓋章）