加強食品安全的建議書範文(精選24篇)

來源:瑞文範文網 1.35W

加強食品安全的建議書範文 篇1

尊敬的領導:

加強食品安全的建議書範文(精選24篇)

以下是我對加強旅行食品安全的幾點建議

旅行食品安全

1、不宜購買流動商販出售的食品,要在正規、有信譽的商場、超市購買。注意看食品經營者是否具備《營業執照》《食品流通許可證》及所售食品檢驗合格的證明。

2、購買食品時,儘量選擇預包裝食品,索取並保留好相關單據,如出現問題可作為投訴或申訴的重要憑據。

3、查看食品包裝是否存在破損或外漏的情況,是否有受脹起鼓的現象,若有此現象,表明食品可能已被污染或變質。

4、看包裝和標籤上生產廠家的名稱、地址、電話是否齊備,是否標註了生產日期和保質期,是否注有配料表、生產批准文號、QS標誌等,還要注意貯存條件提示。

5、購買進口的預包裝食品,要注意看是否有中文標籤、中文説明書。還應當看包裝上是否載有食品的原產地以及國內代理商的名稱、地址和聯繫方式。

6、注意直接入口食品是否採取防蠅、防蟲、防塵等防護措施並使用專用售貨工具銷售。

加強食品安全的建議書範文 篇2

尊敬的各位領導們:

以下是我對食品安全提出的2點建議:

1:強化信息收集,建立羣眾舉報獎勵機制。專家建議,按照查獲情況重獎舉報者,充分發揮羣眾的監督力量,讓不良分子老鼠過街人人喊打,無藏身之地,從而淨化食品市場。

2:加強基層監管部門人力、設備和經費保障力度,讓罰款與部門利益脱鈎,嚴禁罰款返還、變相“坐收坐支”。我國食品安全法明確規定,縣級以上地方人民政府統一負責本行政區域的食品安全工作。絕大多數食品安全問題發生在基層,也解決在基層,黃錇建議將地方政府是否建立了工作責任制、經費保障落實情況作為檢查和問責的重點。

加強食品安全的建議書範文 篇3

同學們:

你們好!

我是來自瑞安市安陽實驗國小六‹1›班的一名學生,叫林一楠。

每天放學回家的路上,我總是看許多中學生和國小生三個一團五個一夥的去周圍賣小吃的攤位上去買吃的東西,但在於此同時,你們有沒有想過,這些物美價廉的小吃是用什麼東西製造出來的,吃了的危害會有多大?

據調查,全國幾乎所有小攤使用的是劣質油,劣質調料。。。。。。劣質原材料製作這些小吃的。這些食品有可能是過期食品,含有超標色素、超標防腐劑的詩篇,吃了以後,輕則腹痛,重則嘔吐、腹瀉、甚至食品中毒,導致死亡;有些小販為了節省成本,將油重複使用,這可會產生致癌,使我們的生命受到危害。

為了維護我們的健康,也為了讓這些不健康的食品遠離我們,所以,我向大家提出以下建議:

一、 讓老師和家長加強管理同學們的個人衞生管理和良好的生活習慣。

二、 多學習掌握三無食品的知識,便對外界進行傳播。

三、 放學後,如果怕自己太餓,建議自己備點心或在正規商店進行購買。

四、 堅決告別“三無食品”對暴露街頭的小吃説“不”!

五、 建議同學們少吃零食,多吃水果,蔬菜,保證自己的營養。

同學們,健康是人類存活的根本。有健康的身體,才有充沛的精力進行工作和學習。俗話説:“病從口入”。所以我們只有把好食品衞生關,才能保證自己有一個強健的體魄。生命可貴,為了我們的健康,對“三無食品”堅決地説——“不”!

加強食品安全的建議書範文 篇4

尊敬的政府領導:

民以食為天,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩定之基礎,社會發展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題,雙匯瘦肉精事件,染色饅頭事件,瀋陽毒豆芽事件等着一連串的食品質量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。

仔細回想這一連串的食品問題,發現並不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用下的結果。我國目前正處於由計劃經濟向市場經濟轉型期間,原有制度在新的經濟形勢下明顯有些“力不從心”,這就給一些不法分子提供了可乘之機,他們利用當前法律的盲點和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險,而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一,個別地方政府處於對保護地方利益或一己私利的考量,對於食品造假者採取睜一隻眼閉一隻眼的態度,更加助長了造假者的囂張氣焰。此外,當前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種種,我們不難發現目前食品安全問題並不是一個孤立的現象,而是跟我們目前特殊的社會大環境有密不可分的聯繫,只有從多方面着手,才能真正解決當前問題。

面對當前日益嚴重的食品安全問題,我們大致可以從三方面着手

一、 加強食品源頭質量監管,嚴格市場準入制度。搞好食品安全,必須從源頭抓起,切實抓好種植、養殖、生產加工、批發零售和消費四個環節,做到環環相扣,全方位監管。

二、加強食品流通、消費領域的監管,提高上市食品衞生質量安全水平。食品質量是食品安全的關鍵所在,加強對食品質量的監管是確保流通、消費領域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式,有組織有計劃地開展食品安全的監管工作。

三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧着良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對於這種“向錢看,向厚賺”的社會風氣,只能從加強社會道德教育層面上去解決。另外,放開媒體監督、允許民辦報紙,言者無罪。加強對企業的監督。

四、消費者本身在購買商品時應加強自我防範意識 ,例如:注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容;注意看食品的生產日期或失效日期,注意食品是否超過保質期等等。

所以,從食品安全入手,做好方方面面的工作,只有這樣百姓才能安居樂業,和諧社會才能真正建立。

加強食品安全的建議書範文 篇5

尊敬的政府領導們:

民以食為天,從古至今,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩定之基礎,社會發展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題:攙有蘇丹紅的鹹鴨蛋,含有孔雀綠的多寶魚,加農藥的金華火腿等着一連串的食品質量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。

仔細回想這一連串的食品問題,發現並不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用下的結果。

一、我國目前正處於由計劃經濟向市場經濟轉型期間,原有制度在新的經濟形勢下明顯有些“力不從心”,這就給一些不法分子提供了可乘之機,他們利用當前法律的盲點和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。

二、當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險,而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一,個別地方政府處於對保護地方利益或一己私利的考量,對於食品造假者採取睜一隻眼閉一隻眼的態度,更加助長了造假者的囂張氣焰。

此外,當前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。

縱觀原因種種,我們不難發現目前食品安全問題並不是一個孤立的現象,而是跟我們目前特殊的社會大環境有密不可分的聯繫,只有從多方面着手,才能真正解決當前問題。

面對當前日益嚴重的食品安全問題,我認為大致可以從三方面着手。

一、完善社會主義市場經濟制度下各種法律和規範的制訂。好的法律和規範不僅能夠打擊造假違法者,而且還可以保護守法者,規範市場體系,促進市場經濟健康合理發展。社會主義經濟要健康,政府引導很重要,而政府最重要的方法就是通過制訂完善的法律體系,只有制訂了完善合理的法律政策體系,就等於對於那些不顧人民生命安全的造假者堵死了最後一道漏洞,使他們在違法造假時就像過街老鼠人人喊打。

二、要加強政府行政部門對市場的監管力度。在“有法可依”的前提下,“執法必嚴”就成了打擊造假者最直接最嚴厲的途徑。地方各部門因加強自身管理和對市場的監管,不能因為處於各種原因而對市場上的假冒偽劣產品視而不見。成為人民信賴的執行者,在這點上應該充分展現一個為人民生命安全保衞者的形象。

三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧着良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對於這種金錢至上,一切向看的社會風氣,只能從加強社會道德教育層面上去解決,要倡導誠實守信,遵紀守法社會新風氣,大力學習“八榮八恥”的新時代精神,從根本上消除造假,違法賴以生存的土壤。

加強食品安全的建議書範文 篇6

尊敬的領導:

以下是我對加強食品安全的幾點建議

建議政府出台國家食品工業發展規劃白皮書,從宏觀角度對食品工業發展和食品安全問題分門類分階段地提出目標與方針。目前,國務院已做出“關於進一步加強食品安全工作的決定”,大多數省市政府也已針對開展食品安全專項整治工作提出實施意見,希望國家對食品業的發展和食品安全有一個整體的長遠的導向。

(一)從源頭上防止農產品污染

提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”,根據地方特點確定種植、養殖結構的宏觀計劃,有機地組織各地區優勢農產品生產,並給予適當的政策優惠和輿論導向支持。大力完善農業技術推廣機構,指導農業生產者科學種植、科學養殖,繼續推廣國家“無公害食品行動計劃”,建立統一規範的農產品質量安全標準體系。

(二)大力提高食品工業水平

優化產品結構,鼓勵名優產品生產,扶持規模化、集約化的食品企業集團,強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質量管理。建議在全行業推廣ISO、H加強食品安全的建議書精選CCP認證,實行質量體系化的管理,並以此作為市場安全准入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產條件的加工企業。

(三)加強食品流通領域的監管和懲治力度

食品安全問題是關係到國計民生的大事,應由政府統一組織,全面落實市場巡查制度,嚴格實行不合格食品退市制度,強化食品安全標識和包裝管理,嚴格控制食品添加劑的生產和使用,並組織好高效低毒的食品添加劑的研製生產,堅決堵塞食品流通領域的監管漏洞。

(四)高度重視食品安全宣傳和監督

充分發揮新聞媒體的輿論監督作用,既要繼續揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,又要大力普及食品安全知識,培養消費者自我保護意識,消除“見怪不怪”現象,努力營造人人關心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍,就像治理交通安全一樣,全民努力。

除此之外,我們也要看到,在解決食品安全問題上,僅僅靠完善食品監管體制是不夠的,從這些食品安全事件中,我們也應該看到,作為商人的一種道德缺失問題。廠商何以追逐財富,將人民的生命健康安全棄之如敝履?這些事件損壞了市場經濟的秩序,挑戰了社會文明的底線——社會主義市場經濟,是法制經濟,也是道德經濟,一個以人為本的現代社會,決不能放任見利忘義的行為,決不允許基本道德的失守。

加強食品安全的建議書範文 篇7

尊敬的政府領導們:

關於食品安全問題的現狀及建議 食品安全一直是我國政府以及廣大人民羣眾關注的話題。近些年來,時常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯誤,實在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的醜惡嘴臉,作為一名有良知的中國人,我們應極力阻止諸如此類事件的再次發生。並且我認為根本的原因還是市場監管不力,唯有有關部門嚴格制定市場規則,嚴格照章辦事,才能防範各種原因造成的食品安全隱患。 那麼對於政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關鍵所在,只有透明才會產生信任,包括贏得國內和國際消費者的信任,有很多這方面的例子,政府和企業是如何喪失消費者信任的,就是因為他們不透明。特別是政府通過食品安全法律法規,實施過程當中能夠更加透明的話,我們的公民就會相信政府。如果食品企業他們能夠更加透明的話,人家就會購買他們的產品,所以“透明”這個詞是我希望大家能夠記住的一個詞。

這些安全食品法律法規和食品安全指南怎麼樣能夠透明呢?首先要這些法律法規要公開化,在美國通過任何法律之前,美國在網上必須是公開徵求意見90天,企業意見、消費者的意見、公眾的意見、社會的意見,要有這樣一個90天公開徵求意見的過程,就是任何人都要提出建議,根據建議最後才能公佈才能形成這個法律。還有昨天一個印度學者講到食品法應該每年修訂,就是要根據需要來進行修訂。

現在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會,無論是在政府還是在企業當中都是如此,但是當成立這些顧問委員會的時候,我也聽到剛才衞生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會,要想這些委員會公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見,如果要建立一個顧問委員會的話,除了裏面有專家之外,還要有來自於企業的代表,在中國可能還需要請來自於跨國企業、大型企業的,同時還要有中小型企業的代表,來參加這個顧問委員會,成為顧問委員會裏的成員,有必要邀請能夠代表消費者的人士,就是要有一個消費者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體,要有媒體代表,如果媒體代表有時間的話也應該讓他們參加,要讓整個顧問委員會的工作非常的透明,而且很多時間還應該有一個公開的選舉或者是選擇的流程,為什麼選他為代表,為什麼不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什麼樣的意見和建議都要進行文檔的記錄,而且都應該是以科學證據為基礎的,這樣才能實行透明公開,這是在我看來顧問委員會應該發揮的作用。

食品工業界也也應該是透明的,最重要的一點就是食品安全或者是安全的食品不是通過監管和風險管理來實現的,安全的食品是由生產企業來生產的,應該是生產企業發揮主觀能動性來生產出安全的食品,無論是裏面的配料還是裏面的原材料,應該是食品工業發揮最首要的責任,在任何國家、任何地方都是如此,所以食品工業應該至少採取這種措施,遵循有關的標準,確保食品安全,保證他們所生產出來的產品是安全的,他們應該建立非常嚴格的質量保證體系,質量就是安全所在,高質量的產品將會是安全的產品。

整個食品工業應該有這麼一個思路,食品安全應該成為生產成本當中的一部分,大家一定要認識到這一點,如果你做一個經濟分析的話,你會發現在食品安全方面你花的越少,可能出現危險的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報。

除此之外,對於中國大型食品企業來説我有一個建議,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現在在美國,比如要走進麥當勞的話,所有麥當勞食品營養成分都羅列在牆上,而且可以上網看到每個食品企業裏都會列出這些營養成分,這些信息都是非常公正客觀的展現給消費者或者是任何人。

另外我還認為食品企業要設品牌,要有道德上的職責,用品牌來約束自己,發展自己,可以由大型企業開設一些食品安全方面的培訓課程給小型企業,在美國加州有一個奶酪生產企業,他們有奶酪生產線在玻璃罩下的奶酪生產線,這樣每個人可以看到奶酪生產,但是在生產線的終端有一個小房間,每個月他們會在這個小房子裏舉辦一些培訓課程,告訴大家或者是培訓大家怎麼進行安全的奶酪生產,你不需要披露公司的生產工藝,這些我們知道都是商業機密,但是你可以告訴別人你們是怎麼生產奶酪的,就是從安全的角度來進行培訓。這樣做的話公眾對他們非常的瞭解,因此他們所獲得的業務回報會非常豐厚。

而且我們也看到這家企業不光是獨善其身,他還希望能夠使得這個奶酪生產行業都能夠達到一個非常高的水準,可以告訴大家,這家企業業績非常的好,因為他們獲得了公眾的信任。

我還想談談教育機構,教育機構在食品安全方面也富有自己獨特的職責,他們需要設立一些正式的課程,可以是學位課程,也可以是證書課程,但是不管怎麼樣,他們要培訓這些合格的專業人才,大家應該開發一些有關食品安全的培訓課程,來幫助食品行業提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當然也是得到了一些跨國企業的支持。

最後我希望中國的教育機構關注食品安全的研究工作,特別是中國獨有的食品安全問題,比如説中國傳統的街頭食品,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國家找不到的,這是中國食品安全人員獨特的職責,你們有責任向中國人民介紹或者是讓他們瞭解他們吃的街頭食品的安全狀況。

學者他們應該能夠給出一個公正客觀的有關於食品安全的聲音,他們應該成立一些研究中心,同時他們也可以設立一些消費者調查中心,來了解消費者的感受,如果由一家企業來做這樣事情的話,我覺得這個結果會很不相同。如果你是一個教育機構,因為他有學術上的誠信同時又有這樣的基礎能力,所以是能夠做好這項工作的。另外這些專家要有非常好的道德標準,同時有着服務人民的表現。

在媒體方面,關於食品安全媒體要誠實報道。對於大眾媒體來説,對於中國的大眾媒體要誠實的報道,客觀的報道食品安全事件,我希望你們能夠聽取專家的意見,以科學證據為基礎來進行報道,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設立一些專欄向公眾進行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳一些良好的健康方式,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之後,怎麼樣對蒸板進行清洗消毒,這是非常重擔,但是這個對公眾健康影響如此之巨大,希望大家真正意識到你們的職責,而不是短期利益出發來吸引公眾的眼球。

如果我國政府及人民羣眾把這些建議如實在食品問題上認真落實下去,我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善,中國將有望成為“綠色食品 ,食品安全”的世界強國。

加強食品安全的建議書範文 篇8

尊敬的政府領導:

食品安全問題是關係到每個人切身利益的問題,我國現在的食品安全現狀不容樂觀。加強食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問題的發生,對此本人有以下建議:

第一,政府要高度重視,加大人力物力財力的投入,成立專門的食品安全監管機構,從田園到餐桌全面監管,建立健全的食品安全法律法規,對食品安全違法行為予以重典。

第二,落實企業和政府責任。各級地方人民政府負有對本行政區域的食品安全監管工作統一領導、組織、協調的責任,各有關部門要堅持統一協調與分工負責相結合,認真履行職責,搞好監督指導大力提高食品工業水平。優化產品結構,鼓勵名優產品生產,扶持規模化、集約化的食品企業集團,強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質量管理。建議在全行業推廣ISO、H加強食品安全的建議書範文精選CCP認證,實行質量體系化的管理,並以此作為市場安全准入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產條件的加工企業。

第三,要進一步完善和強化責任制度與問責制度,推動食品安全監管工作順利進行。要加強食品生產加工企業本身的自律,樹立食品生產經營企業是食品安全第一責任人的觀念。要採取有效措施,堅決打擊食品安全領域各種違法生產經營的行為,嚴肅查處並追究監管不力的行為,真正做到有法必依、違法必究、執法必嚴。

第四,加大食品安全的宣傳力度,讓全社會都參與到食品安全工作中來,發動所有消費者對食品安全進行監督。

第五,從源頭上防止農產品污染。提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”,根據地方特點確定種植、養殖結構的宏觀計劃, 有機地組織各地區優勢農產品生產,並給予適當的政策優惠和輿論導向支持。大力完善農業技術推廣機構,指導農業生產者科學種植、科學養殖,繼續推廣國家“無公害食品行動計劃”,建立統一規範的農產品質量安全標準體系。

第六,還需努力提升社會的道德良心水準。不為自身獲利而去害人,這是最底線的道德標準,然而在利益至上的喧囂時代,道德底線總是被輕易地放棄。在市場經濟的建設中,我們顯然更多強調市場的逐利性,而忽略了其道德性,很多時候,道德性的呼籲甚至被認為與市場的經濟性格格不入,這不能不説是個認識上的偏差。

加強食品安全的建議書範文 篇9

全區食品生產經營企業和廣大消費者:

民以食為天,食以安為先。食品安全關係到我們每個公民的身體健康和生命安全,關係到千家萬户的幸福安康,關係到整個社會的和諧發展。為了共同構建安全健康的食品保障體系,營造全社會都重視食品安全的良好氛圍。在此,我們倡議:人人阻截問題食品,家家關注食品安全,共同構築食品安全“防火牆”,撐起全民健康“防護傘”。

一、自覺遵守國家法律、法規和規章,自覺執行與食品相關的國家標準,行業標準或企業標準,嚴格把好食品安全質量關,安全生產,誠信經營。

二、樹立食品安全觀念,提高食品安全自我防範能力。廣大居民朋友要提高食品安全意識,不到無證攤販店鋪消費,注意辨識包裝食品的保質期和QS標識,堅決抵制街頭巷尾流動攤販的“三無食品” (無生產廠家及地址、無生產日期、無保質期)、不食用來源不明、假冒偽劣、過期的食品。發現違法無證攤販店鋪、非法生產窩點以及問題食品第一時間向監管部門舉報投訴,維護自身權益。(工商局12315、質監局2116417、食藥局2496411、食安辦2316017)

三、加強食品安全法律意識,養成良好個人衞生習慣,在外就餐時先看有無餐飲服務許可證和健康證,再看後堂衞生狀況是否乾淨整潔。

四、每逢婚喪嫁娶等大型聚餐活動,舉辦方提前向監管部門申報備案,留樣備存,預防萬一。(食藥局2496411)

五、加強企業和行業自律,做到“六個不”:不使用違禁農藥獸藥、飼料添加劑和其他違禁藥品;不濫用食品添加劑;不使用高危食品原料、非食品原料和過期變質、來源不明的原料;不使用病死畜禽;不銷售過期變質和來源不明的食品;不無證照生產經營食品。

食品安全的責任重於泰山,讓我們共同承擔起食品安全的神聖責任,為構建和諧消費環境、維護聖地延安良好形象、推動社會健康發展貢獻自己的力量。

加強食品安全的建議書範文 篇10

尊敬的政府領導們:

最近,CCTV播出一則新聞:在中國,各類慢性病患者的數量已經達到2億,這種局面的出現,與近幾十年來國人飲食習慣的改變,特別是大量進食肉類的風尚有關。CCTV總喜歡講“真實”的謊言,這則新聞也不例外。對於2億人的統計數字,我覺得大體是可信的,因為這比較符合我的研究結論和觀察經驗。但是導致慢性病的原因,CCTV只是選擇性地講出了部分真相。實際上,除了飲食習慣的改變,還有一個原因也非常重要,那就是中國的食品安全問題。

對中國的食品安全現狀,有資料描述道:“中國食品安全標準目前採用國際標準的比例僅為23%,而早在20世紀80年代初,英法德等國家農業初產品採用國際標準已達到80%以上!”而對頻發的食品安全事件,網上流傳着兩個段子: “中國人在食品中完成了科普:從大米中我們認識了石蠟;從火腿腸中我們認識了敵敵畏;從鹹鴨蛋、辣椒醬中我們認識了蘇丹紅;從火鍋裏我們認識了福爾馬林;從銀耳、棗蜜中我們認識了硫磺;從木耳中我們認識了硫酸銅;最近我們又從奶粉中知道了三聚氰胺的化學作用。”

“早晨起牀用致癌牙膏刷完牙,喝杯過了期的碘超標還被三聚氰胺污染了的牛奶,吃根柴油炸的洗衣粉油條,外加一個蘇丹紅鹹蛋„„中午用地溝油炒盤避孕藥喂的黃膳,再加一盤敵敵畏噴過的白菜,喝上兩杯甲醇白酒,再整兩瓶甲醛啤酒漱口,下午的班沒上成,一覺醒來餓的慌,趕緊來份蘇丹紅雞翅„„”

俗話説,“民以食為天”,食品對我們的重要可想而知。可是為什麼又會有那麼食品安全問題不間斷的出現:前兩年的“蘇丹紅”,“三鹿奶粉”事件,近些年來國內食品安全事故也頻頻發生,像是三聚氰胺超標奶粉、地溝油、紅心鹹鴨蛋有蘇丹紅、瘦肉精、劣質散裝白酒、陳化糧、“金華火腿敵敵畏”事件,„..在那些平時大家公認的大型食品企業,甚至是大型國有食品企業都因食物安全問題,頻繁的出現在各大媒體新聞中。在中國,遭遇有害、有毒、非健康食品已經成為人們生活的常態,問題到底出在哪裏呢?

我主要從下面四個方面談談中國的食品安全問題:1. 食品安全問題有哪些 2,我國當前食品安全的主要原因3,該如何解決這些問題4. 對於食品安全問題我們可以做些什麼。

一、 中國食品安全問題有哪些

1、蔬菜農藥殘留超標。蔬菜農藥殘留超標現象隨季節不同而變化,冬季總體情況良好,夏秋季由於蟲類高發期,農藥殘留超標現象較嚴重。另外,還發現市場上一些綠豆芽含有氮化肥;一些色澤好看的菜梗是用氨水醃製出來的。20xx年1月,武漢市農業局在抽檢中發現來自海南省英洲鎮和崖城鎮的5個豇豆樣品水胺硫磷農藥殘留超標。水胺硫磷是一種高毒性農藥,它能經由食道、皮膚和呼吸道引起人體中毒。(毒豇豆:農藥殘留嚴重超標)

2、豆製品類合格率不高。豆製品類合格率不高,主要體現在深受家庭主婦青睞的腐竹產品使用“吊白塊”現象較為普遍。市場上查到的“福建產”腐竹產品基本上不合格,主要是不法分子在利益驅動下,為了讓腐竹變白、韌性增強、光潔度提高,違規使用了有害物質“吊白塊”和不能食用的化學原料“明膠”。此外,糧食及其製品中也發現少數使用“吊白塊”的現象。

3、水產品用福爾馬林浸泡。為了防腐和延長保質期,一些不良商販使用福爾馬林浸泡水潺和“小蜘蛛”等水產品,部分水產品甲醛含量超標情況嚴重。20xx年11月17日,上海市抽檢的30件冰鮮或鮮活多寶魚全部含有硝基呋喃類代謝物,部分樣品還被檢出環丙沙星、氯黴素、紅黴素等多種禁用魚藥殘留,部分樣品土黴素超過國家標準限量要求。而人體長期大量攝入硝基呋喃類化合物,存在致癌的可能性。(“嗑藥”的多寶魚)

4、 加工產品大量使用添加劑。瀋陽“毒豆芽”事件:20xx年4月17日,瀋陽警方端掉一黑豆芽加工點,經檢驗,該加工點在生產豆芽過程中添加了4種以上違法添加劑。老闆稱這種豆芽“旺季每天可售出20xx斤”。此外,在該黑加工點內,警方還發現尿素、恩諾沙星、6-苄氨基腺嘌呤、無根劑等違法添加劑。權威部門對豆芽菜進行檢驗證實,其中尿素用量超標27倍。毒豆芽是一種對人體有害的豆芽,它外表看似新鮮,但是至少含4種違法添加劑 ,尿素超標27倍。 染色饅頭事件:20xx年4月初,《消費主張》節目指出,在上海市浦東區的一些華聯超市和聯華超市的主食專櫃都在銷售同一個公司生產的三種饅頭,高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。這些染色饅頭的生產日期隨便更改,食用過多會對人體造成傷害。而後,温州等地也發現類似染色饅頭。染色饅頭是通過回收饅頭再加上着色劑而做出來的。 (化學火鍋)20xx年12月底,一位讀者爆料稱,現在的火鍋多是“化學鍋”。“不僅很多涮品用了添加劑,火鍋底裏更是包含了多種化學添加劑。”化學鍋,又稱化學火鍋。主要由火鍋飄香劑、辣椒精和火鍋紅等化學添加劑勾兑而成火鍋底料。

二、 我國當前食品安全的主要原因

一是現有的食品安全標準不夠健全。科學、合理的食品安全標準,是國家食品安全法規框架的重要組成部分,也是把好食品安全防線的基礎。但目前我國食品安全標準體系,暫時分別由國家標準、行業標準、地方標準、企業標準等組成,各類食品安全標準又分散在農業、質監、衞生等多個部門,不盡統一。又由於一些食品的安全標準尚未出台,規範食品生產和經營還沒有個準據,在監管時職能部門也無法準確地把握食品內在質量是否合格,無法認定是否違反了食品安全標準以及問題有多嚴重,從而也就無法進行處罰。例如,僅僅對食品中的添加劑或農產品中使用的化學藥劑,如果只是從質上來看都是有副作用的,但在實際使用中,量的概念非常重要――― 稀釋多少倍後就沒有危險了?置放多長時間後、殘留多少就可以達到食用的安全標準?即使生產、銷售者註明了添加劑的具體含量,但你不知道含量的安全值限範圍,同樣也無法判斷是否安全。就是説,面對複雜的動態市場,如果不依賴一個統一的並不斷科學化的標準,食品安全監管是無法進行的。

二是現有的監管手段有侷限。自4月下旬起,國家食品藥品監督管理局下發緊急通知,要求各地自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料的餐飲服務單位,在今年5月底前向監管部門備案所使用的食品添加劑,並予以公示以備抽樣檢驗。但是,由於技術特性,有一些添加劑並不一定能檢測出來。例如火鍋底料中有的添加劑加熱後會揮發掉,無法在加熱後的鍋底中檢測出來。另外,就添加劑在餐飲環節的使用而言,食品安全法並沒有作出相關規定,對於餐飲服務單位裏出現的添加劑超量、過量、超範圍使用等情形,很難從食品安全法裏找到相應的條款來規範。

三是現行的法律監管制度體系有缺失。食品安全法實施已經兩年,但一些相關的配套制度仍然滯後。例如,按照人們的一般理解,只要出現食物中毒的情況,執法部門就應當對造成食物中毒的肇事者進行處罰。但是現在的食品安全法規定,餐飲服務提供者只對發現食物中毒未及時報告、未採取相應措施等行為承擔法律責任,但對於食物中毒所造成的後果本身,並沒有承擔法律責任的規定。就是説,只能針對(造成食物中毒的)原因進行處罰。這個要求就非常高,因為根據流行病學理論,食物中毒事件並不一定都能夠找得到明確的原因。況且從進食到中毒症狀的出現往往有時間差,消費者即使有證據意識,也往往沒有保留所有的食物留樣。那麼,查找原因的檢查就很可能因為無樣可抽而無法進行,從而也就不能對肇事者進行處罰。

四是消費者自我保護的法律意識不強。我們不妨反思一下自己,觀察一下我們的周圍:當遭遇食品安全問題時,我們採取過什麼行動?例如,用肉眼看來都相當明顯有問題的食品,我們拒絕“便宜”了嗎?我們有保留作為舉證、鑑定、索賠依據的購物票據的習慣嗎?因發現買回家的食品有問題返回去交涉而不論是否“麻煩”,此類情形能佔多大比例?我們作為受害人嚮應當承擔責任的食品生產經營者提起民事賠償訴訟的機率有多大?對不符合安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金,這條規定,我們身邊有多少人知道?大多數知名的食品安全事件,不僅是消費過程中因質量問題而引起的民事糾紛,而是構成危害公共安全的犯罪行為,這樣的法律概念,我們有沒有?

三、 該如何解決這些問題

一)加強宣傳教育,提高全民素質一是對全民進行食品安全知識的宣傳教育;二是加強對環境保護的宣傳,強化人們的環保意識;三是加強社會主義道德、誠信、公德的宣傳教育,加強社會信用、企業信用和個人信用的建設,形成誠實、誠信的社會氛圍。

二)完善與食品安全相關的法規和標準,提高食品安全領域的科技水平,提高國家食品安全領域的科技水平和創新能力,為國家食品安全控制提供強有力的科技支撐。

三)加大監督力度,堅決打擊製假、售假等違法行為,加強食品市場的監管力度,從源頭、生產、流通、銷售各環節控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責任企業和責任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產許可證制度、食品市場準入制度和不安全食品的強制返回制度,確保消費者吃上放心安全的食品。各級質量監督管理部門,要經常對農產品和食品實行監督抽查,增加抽查的次數和覆蓋面。對製假、售假不法行為,從嚴、從重予以打擊,造成一種高壓態勢,使不法分子不敢鋌而走險。

四) 提高檢測技術和能力,為保障食品安全提高技術支撐無論是源頭管理、市場準入、產品抽檢或是進出口把關等都要有相應的檢測手段。

四、 對於食品安全問題我們在生活中可以做些什麼

鈔票在我們手裏,我們的消費意向決定了市場的走向。

1、不要購買那些包裝粗劣、粗製濫造、假冒偽劣的食品。

2、不要去路邊攤以及不規範的地方吃飯

加強食品安全的建議書範文 篇11

尊敬的領導們:

民以食為天,食以安為先。食品是人類賴以生存和發展的基礎物質條件。但是,近幾年食品安全問題頻頻發生:防腐劑、漂白粉、蘇丹紅、三聚氰胺、大腸桿菌、塑化劑等等事件紛紛被曝光,人們日常食用的豬肉中含有“瘦肉精”、蔬菜中農藥殘留超標、穀類食品中的“吊白塊”、水產品中有甲醛、染色饅頭、毒豆芽……老百姓説,現在是“吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,不知道吃什麼好?”食品安全已經成為全民關注的嚴重問題。據温州市政府網調查,網民對食品安全現狀不滿意率達71.06%,認為食品安全事情多發形勢嚴峻的達61.7%。

食品安全問題頻頻發生的原因是多方面的。一是監管體系不健全,各級政府雖然設有食品安全機構,但有些地方編制人員、經費不到位,職能發揮不理想,部門分段監管職責不清,基層監管力量薄弱。二是食品生產經營水平低,食品產業“低、小、散”情況嚴重,“無證無照”生產大量存在。食品生產中添加非食用物質和濫用食品添加劑現象普遍。三是執法監管力度不強。案件處罰較輕,違法成本低,以罰代管、以罰代刑,貓鼠同眠的嫌疑。四是檢驗檢測機構分散。存在各自為政、技術薄弱、檢測費用高、食品安全信息公佈不及時、不全面等問題。五是食品生產經營者職業責任和守法意識差。利用污水澆灌農作物,濫用高毒農藥,農產品帶毒上市,無安全標誌食品,假冒偽劣食品市場上暢通無阻。一些飲食攤點衞生狀況極差,餐具不消毒,從業人員沒有健康體檢現象十分普遍,給疾病傳播埋下了很大隱患。

食品安全既是一項基本的人權問題,也是涉及重大公共利益的政治問題,不僅事關人民羣眾身體健康和安居樂業,而且關係國家長治久安和民族繁榮昌盛。為此建議:

一、要切實加強對食品安全工作的領導。各級政府要像抓經濟發展那樣抓食品安全,要拿出抗擊薩斯那樣的決心解決食品安全問題。對食品安全問題不能有任何的僥倖和謊言,捨得投入足夠的資金和人力,建立一整套應對食品安全事件行之有效的機制。對各級政府官員在食品安全問題上,實行問責制和一票否決制,促其盡職盡責,心繫食品安全。

二、整合監管機構,建立市場監管管理局。目前我省的食品安全由農業、漁業、質監、工商、食品藥品監管、衞生等多個部門監管。但是存在很多漏洞,比如存在部門職能交叉的模糊地帶;受部門、行業利益的驅使,多頭管理,政出多門的現象非常普遍等。深圳,從20xx年起,將工商、質檢以及其他政府機構部門中涉及食品安全監督管理的部分合並組建成市場監督管理局。3年後,還將農業和漁業局的食用農產品安全監管的職責劃入深圳市市場監督管理局,改變以往食用農產品由農業和漁業部門負責,食品生產、流通、餐飲由市市場監管局負責的食品安全監管體制和格局,真正實現了食品安全監管“一條龍”管理體制,為全國食品安全監管體制改革提供範本。為此我建議,整合監管機構,組建市場監督管理局,減少分段管理環節,同時整合許可管理、執法職能、技術資源等,真正實現食品安全的監管“一條龍”。

三、加大監督力度,堅決打擊製假、售假等違法行為。加強食品市場的監管力度,在生產、疏通、銷售等各環節控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責任企業,責任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產許可證制度、食品市場準入制度和不安全食品的強制返回制度,確保消費者吃上放心安全的食品。各級質量監督管理部門,要經常對農產品和食品實行監督抽查,曾加抽查的次數和覆蓋面。對製假、售假不法行為,從嚴從重予以打擊,造成一種高壓態勢,使不法分子不敢鋌而走險。

四、強化對食品源頭污染的治理。首先,保障農產品消費安全,除了開展檢測、把好入市關口外,更主要的是要從源頭上控制,從根本上治理;切實改善和保護農業生態環境,建設好安全優質和無公害農產品生產基地,確保農產品在乾淨清潔的環境中生產,從根本上杜絕有毒有害物質對農產品的污染。對已確定建設的無公害農產品基地,地方政府應該劃定保護區予以保護。其次,推進和完善農產品質量認證認定製度,為市場準入提供“通行證”,變流通入口為關口。認證認定是質量評價的基本手段,是對達到一定標準水平的產品發放標誌、給予認可,是農產品進入市場的“通行證”。目前在農產品質量認證上,主要有無公害農產品認定、綠色食品認證和有機食品認證。再次,規範農藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的管理和使用,限制、禁止高毒高殘留農業投入品的生產、銷售和使用。對明令禁用、限用的投入品加強監管和抽查,對違規者予以重罰,切實把住農產品質量安全源頭。

五、加快食品安全標準體系建設。政府應加快健全食品質量安全標準體系,加快檢驗檢疫、農獸藥殘留限量、食品衞生、食品添加劑等方面的食品質量安全衞生標準的制修訂步伐,包括與國際標準、國家標準以及行業標準相配套的地方標準體系建設,使農產品及其加工品分別達到市場準入標準、進入超市專賣標準,並向廣大農民、產業化龍頭企業推薦和介紹國際標準和國外先進標準。

六、提高食品安全檢測技術和能力。無論是源頭管理、市場準入、產品抽檢或是進出口把關等都要有相應的檢測手段。為適應新形勢下的檢測的工作,質檢機構一方面要加強硬件建設,不斷充實新的儀器設備,配備先進的測試手段;另一方面,還要有一批高素質的專業檢測人員,不但精於檢測工作,瞭解檢測技術的發展趨勢和動態,具有較高的理論造詣和豐富的實際工作經驗,而且還要了解當前食品的製假動態,善於從產品的外觀撲捉到產品的違禁添加物,為產品質量監督和打擊假冒偽劣產品找到直接的突破口和切入點。

七、充分發揮行業協會的作用。食品行業協會應對從業者進行職業道德和法制教育,推進誠信建設,培養自律精神。協會要定期組織會員學習,組織會員互相檢查、參觀、評議,相互監督。制定本行業的規章制度,規範成員行為。加強行業指導,引導行業樹立自律意識,自覺履行社會責任,合法經營,為行業提供良好發展環境。行業協會還應通過各種途徑(國外使館、貿易機構、媒體等)廣泛收集國外,尤其是貿易對象國和地區的行業標準、產品質量標準、檢驗檢疫標準、環保要求,及時提供給相關企業和政府,研究對策,幫助企業解決因“綠色壁壘”引起的貿易糾紛,維護企業正當的權益。

八、加強食品安全的宣傳教育。充分發揮新聞宣傳和消費者的作用,報紙、電視等媒體運用各自的方式和手段,進行食品安全知識的宣傳教育,宣傳食品安全科普知識,科學種植,養殖知識;宣傳保護環境,珍愛環境;宣傳道德,誠信,信用建設。從不同的角度對違法行為進行揭露和批判,真正發揮輿論導航的積極作用,揭露造假販假事故,通過專家講解,在技術層面上對造假食品的安全問題進行分析,使消費者正確認識食品安全問題,提高消費者的安全意識和辨別能力,在全社會形成重視食品安全的氛圍。

加強食品安全的建議書範文 篇12

尊敬的領導們:

“民以食為天,食以安為先”,食品安全關係着每一個人的身體健康和生命安全,事關經濟發展與社會和諧穩定大局。保障食品安全責任重於泰山。作為食品生產企業,我們有義務也必須向廣大消費者展示我們肩負的責任,我們有堅定的決心向社會各界做出莊嚴的安全承諾。在此,向保定市所有從事食品生產經營的單位和個人發出倡議:

一、嚴格遵守法律法規。嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標準》、《餐飲服務食品安全操作規範》等法律法規和食品安全標準以及國家、省、市有關政策規定,牢固樹立“保障食品安全、企業承擔首責”的法律觀念和責任意識,全面落實食品安全主體責任,切實履行第一責任人的法律義務。

二、強化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設施;加強企業員工食品安全知識培訓;認真落實進貨台賬登記、採購查驗和索證索票制度;完善生產經營場所的衞生條件和設施,做到標準化生產、規範化經營。

三、嚴格企業行為自律。加強食品生產、加工、流通等環節的全過程管理,加強食品產業鏈質量安全自查,健全產品追溯體系,堅決杜絕摻雜使假、以假充真、以次充好,絕不經銷“三無”和過期、變質、假冒、偽劣食品,為消費者提供放心安全食品。

四、建設誠信良心企業。自覺遵守職業道德和行業準則,依法經營,恪守道德,自我約束,公平競爭,維護市場正常秩序。堅持誠信為本、安全至上,加強誠信體系和企業文化建設,自覺抵制非法之利,堅決遏制各類食品安全違法犯罪行為,提高羣眾消費安全感和滿意度。

五、自覺接受社會監督。大力支持並主動配合相關單位的依法監管,自覺接受社會監督、行業監督、媒體監督,加強教育培訓,提高全體員工食品安全意識和綜合技能,認真制定食品安全事故應急處置方案,建立食品安全企業長效管理體制。

各位同仁、各位朋友,讓我們以食品安全宣傳週活動為契機,共同攜起手來,承擔保障食品安全的企業責任和社會責任,築起羣眾健康安全的堅固防線,齊心協力營造安全、衞生、健康的食品消費環境,為建設京畿強市、善美保定做出我們每一名食品生產經營者的應有貢獻。

加強食品安全的建議書範文 篇13

尊敬的政府領導:

您們好!

以下是我對關於加強食品安全監管的幾點建議

食品安全監管工作事關社會公眾的飲食安全和身體健康,是構建和諧社會的一項重要工作。隨着社會經濟的快速發展,食品安全監管工作面臨的形勢越來越複雜。

我鄉地處縣城郊區,既是縣域經濟發展的前沿陣地,也是典型的城鄉結合地帶,羣眾在食品安全問題上,既面臨防範意識不強、分辨能力不足、農村聚餐頻繁等主觀因素,也存在硬件條件欠缺、物質水平有限等客觀原因。因此,做好食品安全工作,不僅是要保障羣眾的生命安全,也是促進我鄉經濟社會發展、推動社會文明進步的重要一環。

一、落實責任是基礎

村(社區)信息員對聚餐信息的報送是監管工作有效展開的前提。因此,進一步落實責任、建立健全責任制度成為當務之急。各村(社區)書記務必肩負起首責義務,對照年初的食品安全責任書,認真督促食品安全信息員做好行業摸底、聚餐申報、宣傳教育和協助開展整治行動等工作,不瞞報、不漏報、不遲報,從根源抓安全,從基層築保障,確保摸底數據真實有效,農村聚餐無一紕漏。

二、強化措施是關鍵

我鄉當前食品安全工作的重點為農村聚餐申報和學校食堂,而農村聚餐因其廚房人員雜、操作條件差、安全意識弱、聚餐人數多,如措施不到位,就容易造成安全事故的發生。從其他鄉鎮的成功經驗來看,村(社區)信息員在農村聚餐申報中佔據關鍵位置。因為也建議,通過財政撥款,實施農村聚餐申報激勵措施,即按照每月報送例數,對信息報送和現場指導進行量化補助,信息員和指導員每月根據報送和指導聚餐的數量領取補助。同時,嚴格執行懲罰措施,一月內但凡出現一例漏報、瞞報或遲報現象,則扣除該村(社區)食安專幹100元;出現2例及以上的,本月補助取消,並將根據年初責任狀規定,啟動績效扣分和問責機制。

三、加大投入是保障

目前我鄉食品相關行業單位400多家,每年開展專項行動多達20-30次,摸底排查10多次,農村聚餐現場指導約近300例,任務多,責任重。同時,面對食品生產加工經營户數量多、分佈廣、條件差的現狀,現有的鄉食安專幹僅2名,監管還有很多有待加強的地方。因此,鄉鎮監管要取得實效,必須加大投入,提供有效保障。一是要加強制度保障。進一步落實專人專職制度,強化專職人員責任意識,避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流於形式。二是要加強宣傳保障。當前社會媒體對食品安全問題關注度高,但是對食品安全的防範、識別知識報道得少。建議加強對媒體的引導,提高廣大人民羣眾的安全意識,促進全社會參與到食品安全監督中來。三是要加強經費保障。通過完善激勵措施的方式,明確羣眾舉報獎勵,提高幹部工作積極性和社會參與度,保障食品安全工作的順利推進。

加強食品安全的建議書範文 篇14

尊敬的政府領導們:

關於食品安全的建議

“安全生產責任,重於泰山,”安全生產不僅關係着企業的發展,關係着社會的進步與發展,更關係着人民的生命和財產,人民的幸福,因此,安全生產要警鐘長鳴,常抓不懈,絲毫放鬆不得,否則將會給國家和人民帶來不可挽回的損失。

近年來,雖然各地區、各部門和各單位認真貫徹落實黨中央、國務院的決策部署,安全生產工作取得明顯成效,事故總數和死亡人數繼續下降,大部分地區和重點行業領域安全生產狀況進一步好轉。但是,當前安全生產形勢依然嚴峻,事故總量仍然較大,特別是8.12天津爆炸事故,電梯吃人事件,上海的踩踏事故,崑山市 “8·2”鋁粉塵爆炸事故,北京海淀清華附中在建工地底板鋼筋發生倒塌事故等,造成了重大的人員傷亡和財產損失,教訓十分慘痛。因此,安全生產責任大於天。

血的教訓告訴我們,之所以安全生產事故頻頻發生,由於人的不安全行為,作業人員違規操作,未能依法履行安全生產主體責任,企業規章制度不健全不落實,未實施有效的安全管控,管理及作業人員安全意識淡薄,制度執行不嚴格,管理嚴重缺失,生產安全事故監管不嚴,作業環境事故隱患大,生產場地環境不良,技術和設計有缺陷,作業人員安全培訓不夠,缺乏安全操作技術知識,生產設備非正常運行等使安全生產面臨着嚴峻的形勢,威脅人民生命財產的安全事故頻發,因此,要強化安全生產,抓好各項安全工作。

多次強調,人命關天,發展決不能以犧牲人的生命為代價,

要始終把人民生命安全放在首位,以對黨和人民高度負責的精神,完善責任,強化制度,加強管理,嚴格監管,把安全生產責任落到實處,切實防範安全事故的發生。為此,我建議:

一、政府方面:

(一)強化紅線意識,積極貫徹安全發展戰略。政府要始終把人民的生命安全和財產安全放在首位,要始終以最堅決的態度牢牢堅守紅線意識,增強責任感、使命感和緊迫感。在工業園區、開發區、城市公共基礎設施等的規劃、設計和建設上,要牢記“安全第一”方針,積極把安全發展戰略落實到位。

(二)建立完善安全生產責任體系,領導幹部要敢於擔當,勇於負責。建立“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的安全生產責任體系,切實做到管行業必須管安全、管業務必須管安全、管生產經營必須管安全。領導幹部要敢抓敢管、勇於負責,堅持把命字在心、嚴字當頭,切實把安全事故降到最低。

(三)加大執法力度,加強安全監管職責。要加大安全監管執法力度,深入排查和有效化解各類安全生產風險,提高安全生產保障水平,要定期地對重大危險源企業全面督查,對達不到標準要求和周邊環境惡劣、無法保障安全的一律責令停產停業整頓,並嚴肅查處違法違規企業。

二、企業方面:

(一)嚴格落實企業主體責任。企業要必須認真履行安全生產主體責任,善於發現問題、解決問題,採取有力措施,做到安全投入到位、安全培訓到位、基礎管理到位、應急救援到位。認真排查和消除安全隱患,建立常態化隱患排查整改、風險防控體系和安全檢查責任制,實行 “誰檢查、誰簽字、誰負責”,要嚴肅事故調查處理和責任追究。

(二)加大安全投入,加強安全教育培訓。企業要及時購買新設備同時也要購買與其配套的安全防護裝置,必須對安全設備進行經常性維護、保養,並定期檢測,使之處於良好的技術狀態。為員工提供符合國家標準或者行業標準的勞動防護用品,並監管教育從業人員按照使用規則佩戴、使用。定期加強對員工的安全教育和安全意識,根據施工特點進行安全教育,針對不同工種和不同部位,告知他們本崗位存在哪些危險及危害因素,如何消除隱患,通過宣傳欄、黑板報等宣傳安全知識,提高員工的安全文化素質,增強員工的防範意識,規範和提高從業人員的安全行為。

(三)建立管理機制,嚴格獎懲,增強員工的責任心。設置安全管理機構和配備安全管理人員,把責任心強、具備專業知識、業務能力強、熟悉管理知識的人員充實到安全管理崗位上來,讓他們充分發揮職能作用,提高安全管理工作水平。強化施工現場管理,要結合施工現場環境,合理佈置施工設備、確保機械設備安全運行,確保各項安全防護和用電設施到位,做到施工標牌化,材料堆放標準化、安全標誌規範化、環境防治意識化、作業過程有序化,獎罰分明,對那些對認認真真、任勞任怨、在工地上正確履行安全生產監督、管理責任的專兼職安全員,要給予必要的激勵和獎勵,使他們在安全管理的崗位乾的更踏實、更有幹勁。

(三)個人方面:

(一)牢固樹立“安全第一”意識,築牢思想防線。在工作中,要勤勤懇懇,認認真真地做好每一工作步驟,自覺遵守廠規廠紀,不斷地學習,自覺豐富自己的安全知識,提高自己的安全生產素質,團結同事,要有團隊協作意識。

(二)嚴守操作規程和規章制度,提升自己的安全技能。要認真地接受安全技能培訓和安全知識教育,要嚴格按照安全生產規章制度及各類操作規程進行操作,杜絕違章、冒險蠻幹等行為同時也要制止他人違章作業和違章指揮。

(三)愛崗敬業,甘於奉獻,勤於請教。在工作中,要做到愛崗敬業,甘於奉獻,遇到工種繁雜,像機修、鑄造等生產品種多、工藝複雜等情況時,要及時向技術人員請教,向有經驗的老師傅請教,細心觀察,認真學習,多動腦筋,避免一切安全隱患,使事故防患於未然,有力地保障安全生產。

x年x月x日

加強食品安全的建議書範文 篇15

民以食為天,食以安為先!

——公共衞生與健康(食品安全)

一.背景由來:由於我發現迎賓路街邊的小食品店,小餐館屢屢皆是。辣條,汽水,薯片更是受到大眾人的喜愛,小孩大人都不例外,可這些食品真的健康嗎?

二.意義目的:據不完全統計,全世界因食品中毒的人,十個人中有2個是我們中國人。杭州市得糖尿病的患者,近幾年的概率大量提高,有些小孩因為吃了過多的食品激素,而早期發育,甚至發育不完全。

三.科學建議:

1.部門管理建議

1) 整合工商、質檢、衞生、食品藥監等食品監管力量,調整涉及部門食品安全工作職能。成立的國家食品安全監管局,在組建的國家市場監督管理總局掛牌,為整合市場監管資源,形成市場監管全力,加強食品安全監管、提高市場監管水平。

2) 食品工廠加強食品健康,不添或少添食品添加劑,激素等有害身體的物質。提高食品的安全性。

3) 由於食鹽、煙草、酒類、糧食產品質量安全直接影響人民羣眾的身體健康,建議由市場監管部門統一監管,相關質量標準,由原有涉及部門配合完成。同時,衞生部成立全國禁煙禁酒協調辦公室,會同相關行業主管部門調整酒類、煙草產品的生產結構和產品結構。加快技術研發力度,發展低度酒,降低煙草焦油含量,促進社會公眾健康安全。提高人民羣眾生活質量。

2.食品店管理建議

4) 各家各户的小食品店,建議儘量不進或少進這種,安全指數較低的食品。以“以大眾為重,以利益為輕”的精神,出售食品

5) 最好張貼“禁止售買垃圾食品”的廣告,以提示對社會人民的熱愛與愛護。

3.個人建議

6) 控制自己不買這些垃圾食品

7) 同時提醒周圍的人們,同學,也不買這些食品。

8) 不被食品而誘惑,多吃飯,少吃零食。

加強食品安全的建議書範文 篇16

親愛的同學們:

古有良訓:“民以食為天,食以安為先。”重視食品安全,養成良好的生活習慣,不僅關係到我們的身心健康成長,也對我們的學習情況有着至關重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患?食品激素催生問題,食品色素添加問題,和食品農藥殘留問題都和我們的健康,甚至是生命密切相關。食品安全大計是歷史遺留問題,為營造良好的校園食品安全環境,近期特舉辦了各種有關“珍愛生命,遠離食品污染”這一主題的活動,要求全校師生增強食品、飲用水衞生安全意識,以實際行動共建校園食品安全環境。特此,向全省同學發出以下倡議:

1、樹立食品衞生安全觀念,提高食品安全自我防範能力,拒絕不健康的食品,養成良好的個人飲食衞生習慣,讓健康衞生 的飲食走進我們的生活。

2、杜絕一切不衞生食品,不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品;不採摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。

3、不購買無衞生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發生。不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低質劣的食品,外出就餐選擇衞生潔淨、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。

4、不從校外預定餐飲、食品,不攜帶不健康食品進校園。

5、不浪費水,不污染水,積極參加到節水活動中。

6、加強體育鍛煉,保證充足的休息,養成健康衞生的生活習慣。

7、積極參加食品安全整治活動,為自己,為學校,為社會添一份薄力。

食品安全與我們的生活息息相關,營造一個健康、安全、良好、衞生的生活環境是我們共同的責任。同學們,讓我們從自己做起,從現在做起,自覺參與到“珍愛生命,遠離食品及水污染”的行動中,合力共建校園良好的食品安全環境!

加強食品安全的建議書範文 篇17

食品是人類賴以生存和發展的最基本的物質條件。在我國國民經濟中,食品工業已成為第一大產業。但是,我國接連不斷髮生的惡性食品安全事故卻引發了人們對食品安全的高度關注,也促使政府重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題,紛紛加大了對本國食品安全的監管力度。我國目前的食品安全監管較發達國家而言,起步較緩、問題較多,造成我國食品安全問題屢禁不絕的重要原因還是在於我國食品安全缺乏完整的保障體系。我們認為,在今後較長的一段時間裏,應當把在整體上建立食品安全的保障體系作為食品安全工作重點和戰略目標來實現。

一、 食品安全的現狀和特點

近些年來,隨着經濟的高速發展,人們生活水平的不斷提高,食品安全問題日漸成為人們關注的焦點,例如:20xx年發生的“雙匯瘦肉精豬肉”、“上海染色饅頭”、“萬能牛肉膏”、“墨汁紅薯粉”“毒豆芽”“膨大劑”等事件,這些食品安全事件使老百姓憂心忡忡,以至有的人產生了“吃動物食品怕含激素,吃植物食品怕有毒素,吃飲料食品怕摻色素”的恐懼心理,但卻也從側面反映了當今的食品安全方面存在着諸多問題。

1、企業違法生產、加工食品現象不容忽視。一方面,少數不法分子違法使用食品添加劑和非食品原料生產加工食品,摻假製假,影響惡劣,另一方面,現有食品行業整體素質仍處於較低水平,衞生保證能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中佔相當大的比例,有的從業人員甚至未經健康體檢,農村和城鄉結合部無證無照生產加工食品行為屢禁不止,給食品安全造成重大隱患。

2、食品流通環節經營秩序不規範。一是眾多的食品經營企業小而亂,溯源管理難,分級包裝水平低,甚至違法使用不合格包裝物。二是有些企業在食品收購、儲藏和運輸過程中,過量使用防腐劑、保鮮劑。三是部分經營者銷售假冒偽劣食品、變質食品。還有的在農村市場、城鄉結合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、無保質期的“三無”食品、假冒偽劣食品,嚴重危害城鄉居民和未成年人的身體健康。

3、食品安全標準體系滯後。我國有國家、行業、地方、企業等不同的食品行業標準;國家標準又分衞生標準和產品質量標準,基本形成了一個由基礎標準、產品標準、行為標準和檢驗方法標準組成的國家食品標準體系。但我國的食品標準,無論與食品安全形勢的實際需求、還是與國際食品安全基本標準相比,還有較大差距。

4、檢測水平低,不能滿足當前的需要。我國食品安全檢驗檢測機構分佈在農業部、衞生部、國家質檢總局等多個政府部門,多部門從事同一種行為的管理,切入點和管理手段基本相仿,使本來稀缺的資源更加捉襟見肘,影響了食品安全的監督力度和震懾威力。新的快速、靈敏的檢測手段仍主要用於研究單位。

5、食品安全保障隊伍素質有待提高。食品生產、經營與管理機構中懂得食品安全專業知識的技術人員極其匱乏,食品生產部門、各類農貿市場、食品市場的管理機構中既懂宏觀管理又懂得專業知識、能為消費者把好食品安全衞生關的技術人員也極其匱乏,無法對與食品安全技術有關的法規、標準的制定提供科學依據,缺乏監測網絡和實驗室分析手段。

為此概括起來,有如下三個特點:一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆製品、水產品等傳統主副食品,擴展到水果、酒類、乾貨類、奶製品、農副產品等,呈立體式、全方位態勢。二是問題食品的危害程度越來越深,已從食品外部的衞生危害走向了食品內部的安全危害。過去只注意食品細菌總數,現在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。三是製毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽,從食品外部的走向內部的、從物理的走向化學的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子製毒製假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。

加強食品安全的建議書範文 篇18

尊敬的領導:

解決食品安全問題,關鍵環節是從源頭抓起,構建食品安全防護體系,建立統一完善,具有統領能力的長效監管機制。工商部門要充分發揮農產品生產、食品加工、食品流通和食品消費各環節全程中的監管作用。強化對食品的准入、食品市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業信用分類監管制度,變被動防守為主動出擊。

(一)完善食品安全監管機制。食品安全監管工作必須在法律規定的範圍內進行,必須按照法律程序依法行政,需要健全打擊製售劣質和有毒有害食品的基本法律制度,在立法層面上嚴格規範和界定執法權限和內容,對工商行政管理機關的食品安全監管職責範圍、處罰依據、強制措施、強制力的保障等都要有明確而又具體的法律規定,從而使食品安全監管工作執法依據更充分,職責更明確,更具可行性和可操作性。強化食品安全監管的強制手段,補充和完善工商行政管理機關必要的行政強制措施,如賦予工商部門對疑似劣質或有毒有害食品適當的扣押權、封存權等,這樣可以有效的防止劣質和有毒有害食品繼續銷售和漫延。

(二)明確流通領域食品安全的檢測職能。明確對流通領域食品進行檢測的職能歸屬,確立工商部門依法檢測結果的法律權威性。解決檢測結果能夠作為執法依據的問題。加快監測車ISO/IEC17025認可體系的建設,使監測車獲得法定檢測資質,加強食品安全監測車的檢測功能,使監測工作得到保障。同時,努力解決用於食品檢測的裝備和費用。

(三)整合食品質量安全監管職能,成立食品質量安全監管的統一協調機構,使食品質量安全監管成為一個系統工程。以職責分工明確的行政機構來實施統一的食品安全管理戰略,協調各方力量加強統一監管,發揮多個部門的執法合力,構建科學完善的監管體系。建立標準和法規,建立相關職能部門工作協調、監管信息通報和督察督辦制度,達到長效監管效果。

(四)發展和完善我國食品安全法律體系。1、加強食品安全法律建設和法制管理。借鑑發達國家經驗,建立我國食品安全法律、法規、規章等多層式法律體系;探索和發展既和國際接軌,又符合國情的食品安全理論、方法和管理模式。

x年x月x日

加強食品安全的建議書範文 篇19

尊敬的領導:

食品業屬於道德度極高的行業,食品安全是食品企業對利 益相關者的道德承諾。 如果企業為追求自身利益而忽視食品安全,就必定發生食 品安全問題。一些食品企業會嚴格遵循道德承諾,但對整個社會來説,不可能確 保所有食品企業都能遵循。一旦這種“承諾”發生“意外” ,就會導致食品企業 出現道德風險,生產不安全的食品。

對整個食品行業來説, 食品安全防治可減少食源性疾病風險, 提高食品行業 的整體收益,並增加消費者和政府的收益。但是,如果個體利益的實現是在羣體利益之後, 那麼企業都會明白,遵循道德承諾可以實現行業的最優利益和企業的 次優利益, 而一方違背道德承諾有可能會實現自身利益的最優。 因為任何一個食品企業都不能確認其他企業不會違背道德承諾,所以,企業如果能降低成本,就 可能會搶先違背道德承諾, 如果所有企業都這麼想和這麼做, 整個食品行業的道 德水平就很難建立,即使能建立也很容易被顛覆。

對食品行業來説, 企業社會責任的缺失極易導致全產業鏈成員的 “一榮俱榮, 一損俱損” , “三聚氰胺” 、 “瘦肉精”等事件就是例證。故而,為了整個食品行業的安全和發展,或者説為了自身的發展每個作為食品行業的一員的企業都要負起自身在食品行業的責任,不能為了自身的利益而做出違背道德的卑劣之事。

解決方案

1.完善我國的食品質量監測體系

目前,我國的食品質量檢測體系不完善,檢測項目單一,檢測質量標準低於國際質量標準。拿三鹿“三聚氰胺”事件來説,國內的蛋白質檢驗“標準”存在缺陷,目前的測試法,只是測試奶製品中的氮含量,並按公式推定有多少蛋白質,不檢測蛋白質。正是這一檢測標準,讓不法分子鑽了空子,釀成了無法挽回的損失。

2.增加我國食品檢測部門的數量

我國的食品檢測部門數量偏少,目前全國已獲得授權許可的食品質檢部門不多,且都分佈在大中城市,在人口眾多的偏遠縣鄉,缺乏質量檢測設備。而通過增加檢測部門可以把食品安全監測的任務和工作落實到每個角落,讓食品問題無處可藏。但是增加食品檢測部門也意味着一個問題,那就是可能會有許多玩忽職守的現象,這就要求我們的相關部門要做到按個要求所有的檢測部門,定期對其進行工作檢查,而每個部門也要時時向上級彙報自己部門的工作狀況,嚴格要求自己。

3.加強對食品添加劑的監察

我國食品質量之亂,很大程度上可以説與食品添加劑和非食品化學添加劑息息相關。濫用或超量使用食品添加劑、非食品加工化學添加物以達到生產出“色香味”俱全的食品的現象總會出現。隨着各種新技術的添加劑的層出不窮,不新鮮的、過期的、變質的甚至腐爛的食品,都可以搖身一變,成為合格的食品,但是如果超量添加,就會導致人體過敏、畸形、癌變或細胞突變,這帶來的後果是非常嚴重的,必須杜絕。

4.加強對食品生產企業的道德教育

正如上面分析的那樣,道德低下是造成食品安全問題的根本問題,所以加強食品生產企業的道德建設是非常重要的。我們可以定期組織食品生產企業進行道德教育活動,道德檢查活動,設立食品行業的道德模範獎勵。鼓勵食品企業內部定期開展道德教育,舉辦道德教育展。

5.加大法律對違法食品生產經營者的懲罰力度

我國對違法食品生產經營者的懲罰力度小一直是人們的呼聲,正因為懲罰力度小,對違法者來説根本起不到震懾作用,甚至是出現違法者互相推諉責任的情況的發生,就像三鹿奶粉事件,三鹿公司高層將責任推給了奶源供應商,説三聚氰胺的添加劑是供應商所為,使了處理案件的難度加大了許多。

6.完善消費者投訴渠道

全方位完善消費者投訴渠道,讓消費者有地方可以訴苦,舉辦。將消費者納入檢查者的行列中來,使消費者的合法權益得到真正的保護。

x年x月x日

加強食品安全的建議書範文 篇20

“安全生產責任,重於泰山,”安全生產不僅關係着企業的發展,關係着社會的進步與發展,更關係着人民的生命和財產,人民的幸福,因此,安全生產要警鐘長鳴,常抓不懈,絲毫放鬆不得,否則將會給國家和人民帶來不可挽回的損失。

近年來,雖然各地區、各部門和各單位認真貫徹落實黨中央、國務院的決策部署,安全生產工作取得明顯成效,事故總數和繼續下降,大部分地區和重點行業領域安全生產狀況進一步好轉。但是,當前安全生產形勢依然嚴峻,事故總量仍然較大,特別是8.12天津爆炸事故,電梯吃人事件,上海的踩踏事故,崑山市 “8·2”鋁粉塵爆炸事故,北京海淀清華附中在建工地底板鋼筋發生倒塌事故等,造成了重大的人員傷亡和財產損失,教訓十分慘痛。因此,安全生產責任大於天。

血的教訓告訴我們,之所以安全生產事故頻頻發生,由於人的不安全行為,作業人員違規操作,未能依法履行安全生產主體責任,企業規章制度不健全不落實,未實施有效的安全管控,管理及作業人員安全意識淡薄,制度執行不嚴格,管理嚴重缺失,生產安全事故監管不嚴,作業環境事故隱患大,生產場地環境不良,技術和設計有缺陷,作業人員安全培訓不夠,缺乏安全操作技術知識,生產設備非正常運行等使安全生產面臨着嚴峻的形勢,威脅人民生命財產的安全事故頻發,因此,要強化安全生產,抓好各項安全工作。

___多次強調,人命關天,發展決不能以犧牲人的生命為代價,

要始終把人民生命安全放在首位,以對黨和人民高度負責的精神,完善責任,強化制度,加強管理,嚴格監管,把安全生產責任落到實處,切實防範安全事故的發生。為此,我建議:

一、政府方面:

(一)強化紅線意識,積極貫徹安全發展戰略。政府要始終把人民的生命安全和財產安全放在首位,要始終以最堅決的態度牢牢堅守紅線意識,增強責任感、使命感和緊迫感。在工業園區、開發區、城市公共基礎設施等的規劃、設計和建設上,要牢記“安全第一”方針,積極把安全發展戰略落實到位。

(二)建立完善安全生產責任體系,領導幹部要敢於擔當,勇於負責。建立“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的安全生產責任體系,切實做到管行業必須管安全、管業務必須管安全、管生產經營必須管安全。領導幹部要敢抓敢管、勇於負責,堅持把命字在心、嚴字當頭,切實把安全事故降到最低。

(三)加大執法力度,加強安全監管職責。要加大安全監管執法力度,深入排查和有效化解各類安全生產風險,提高安全生產保障水平,要定期地對重大危險源企業全面督查,對達不到標準要求和周邊環境惡劣、無法保障安全的一律責令停產停業整頓,並嚴肅查處違法違規企業。

二、企業方面:

(一)嚴格落實企業主體責任。企業要必須認真履行安全生產主體責任,善於發現問題、解決問題,採取有力措施,做到安全投入到位、安全培訓到位、基礎管理到位、應急救援到位。認真排查和消除安全隱患,建立常態化隱患排查整改、風險防控體系和安全檢查責任制,實行 “誰檢查、誰簽字、誰負責”,要嚴肅事故調查處理和責任追究。

(二)加大安全投入,加強安全教育培訓。企業要及時購買新設備同時也要購買與其配套的安全防護裝置,必須對安全設備進行經常性維護、保養,並定期檢測,使之處於良好的技術狀態。為員工提供符合國家標準或者行業標準的勞動防護用品,並監管教育從業人員按照使用規則佩戴、使用。定期加強對員工的安全教育和安全意識,根據施工特點進行安全教育,針對不同工種和不同部位,告知他們本崗位存在哪些危險及危害因素,如何消除隱患,通過宣傳欄、黑板報等宣傳安全知識,提高員工的安全文化素質,增強員工的防範意識,規範和提高從業人員的安全行為。

(三)建立管理機制,嚴格獎懲,增強員工的責任心。設置安全管理機構和配備安全管理人員,把責任心強、具備專業知識、業務能力強、熟悉管理知識的人員充實到安全管理崗位上來,讓他們充分發揮職能作用,提高安全管理工作水平。強化施工現場管理,要結合施工現場環境,合理佈置施工設備、確保機械設備安全運行,確保各項安全防護和用電設施到位,做到施工標牌化,材料堆放標準化、安全標誌規範化、環境防治意識化、作業過程有序化,獎罰分明,對那些對認認真真、任勞任怨、在工地上正確履行安全生產監督、管理責任的專兼職安全員,要給予必要的激勵和獎勵,使他們在安全管理的崗位乾的更踏實、更有幹勁。

三、個人方面:

(一)牢固樹立“安全第一”意識,築牢思想防線。在工作中,要勤勤懇懇,認認真真地做好每一工作步驟,自覺遵守廠規廠紀,不斷地學習,自覺豐富自己的安全知識,提高自己的安全生產素質,團結同事,要有團隊協作意識。

(二)嚴守操作規程和規章制度,提升自己的安全技能。要認真地接受安全技能培訓和安全知識教育,要嚴格按照安全生產規章制度及各類操作規程進行操作,杜絕違章、冒險蠻幹等行為同時也要制止他人違章作業和違章指揮。

(三)愛崗敬業,甘於奉獻,勤於請教。在工作中,要做到愛崗敬業,甘於奉獻,遇到工種繁雜,像機修、鑄造等生產品種多、工藝複雜等情況時,要及時向技術人員請教,向有經驗的老師傅請教,細心觀察,認真學習,多動腦筋,避免一切安全隱患,使事故防患於未然,有力地保障安全生產。

加強食品安全的建議書範文 篇21

尊敬的衞生監督部門:

你們好!

正在進行一次關於“垃圾食品”的實踐活動調查。在調查中,我們發現校園周邊的攤點食品受到了大多數學生的熱捧,他們獨特的經營理念,香甜可口的美味食品,優質的服務態度,方便快捷的飲食方式……吸引了大眾的目光,特別是受到了廣大同學們們的喜歡。謝謝他們給我們提供了便捷的服務。不過我們在調查中間發現,這些攤點的衞生狀況令人擔憂,他們推出的一些食品如油炸、燒烤的食物,它們脂肪含量高,多吃了容易發胖;而且我們發現多吃會影響我們的腦發育,誘發兒童性早熟 ;有的食物嚴重影響我們的健康,如一個炸雞腿相當於60支香煙的毒性……

看到這些現狀,我們很為自己擔憂,長此以往,弊遠遠大於利呀!為了商販的長遠發展,也為了同學們的身體健康,我們真心的向你們提出一些建議:

您們最好根據實際情況,取消一些有害顧客身體健康的攤點食品,引導他們在營養學的基礎上,推出一些綠色食品。比如:蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衞生的食品,讓我們吃得既營養又開心。真的,面對良莠難分的學校周邊食品攤點,學生們根本無法辨別哪些是合法經營的。這就要求相關監管部門要做好學校周邊食品攤點的登記和發證工作,並要求所有攤點必須亮證經營,從直觀上降低學生的辨別難度,使無證經營的攤點難以在市場上立足。

希望您們能考慮一下我們的建議,萬分感謝

加強食品安全的建議書範文 篇22

尊敬的領導們:

以下是我對中國食品安全所提出的一些建議:

一、食品安全認知方面

1.政府和媒體應該通過各種渠道開展食品安全宣教工作,普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所,設置食品安全宣傳欄、發放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。

2.媒體傳播藉助特有的宣傳和披露方式,對有關食品安全的生產經營、銷售等事實情況進行實時監督、披露,通過報刊、雜誌、電視、網絡等積極向大眾傳播有關的食品安全和維權知識,深化市民認識,號召政府、市民參與其中,嚴厲打擊不法行為。

3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養、食品衞生等科普知識,增強消費者購買食品時關注食品安全標識以及相關檢驗證明的意識,不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。

4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業,創建企業誠信評比系統,消費者應該堅決抵制購買違法、不誠信企業的食品,從根本上樹立企業的責任心。

5.政府應當對安全食品的生產與經營進行適當的補貼,鼓勵安全食品的生產,並引導安全食品進超市,儘快形成安全食品消費。

6.政府、企業及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓

(1) 對從事食品行業的工作人員進行系統的培訓,包括食品營養知識、食品衞生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業素質、職業道德、社會公德、職業技能及相關法律法規的培訓。

(2)對企業中負責食品質黽監管的工作人員進行培訓,即食品質量監控技術、企業管理技能和相關法律法艦方面的培訓。

(3)對政府部門從事食品檢驗、質量管理的專業人員進行食品安全知識、食品安全監管意識及監管技能的培訓。

二、食品維權意識方面

1.政府及相關部門應創造有效的激勵機制,促使消費者在遭遇侵權行為後積極舉報,地方的食品安全委員會要專門設立食品安全舉報電話,鼓勵消費者積極維權,並將檢查處理的結果及時向舉報人反饋並向公眾公佈,充分發揮消費者的社會監督職能。

2.政府及相關部門應積極加強食品安全立法、執法及監管力度,用制度和法律保障食品安全。構建全方位食品安全監管體系,在還不具備建立統一監管機構的條件下,可以建立類似美國的職能劃分機制來儘量避免出現的問題。

3.嚴厲打擊犯罪,增強消費者維權意識。食品安全問題如此嚴重,違法生產如此猖獗,執法不嚴是問題產生的主要原因。所以應加強打擊犯罪的力度。食品安全問題應該上升到公共安全的高度上,對危害公共安全的行為應嚴懲不貸。並且參考我國刑法,採取量刑,只有這樣才能使非法生產廠商意識到食品安全的重要性,才會重新考慮計劃生產,這一舉措對確保我國食品安全指數的提高有重大意義。

4.完善法律保障機制。我國的食品安全法運行時間較短,內容頁不夠完善,會讓違法者鑽法律的空子。可以借鑑西方國家的法律體制,在危害國家或公共安全的嚴重問題上,實行兩法並行制,既可以彌補違法者在法律未涉及的領域逃避應負擔的責任。

5.創建食品安全消費者維權綠色通道,使消費者能方便的反映問題,執法部門要公正透明地解決問題,不斷提高消費者維權的積極性。

加強食品安全的建議書範文 篇23

尊敬的政府領導們:

您們好!

以下是我對政府必須加強食品安全管理的幾點建議

一、建立統一、權威、高效的食品安全公共管理體系。

當前,我國食品安全管理存在着多個部門在管,而實際上一些部門監而未管、執法爭利、互相制肘,以及規定偏軟、力度偏弱、職能分散、市場混亂等問題,經常出現“七、八頂大蓋帽管不住一頂破草帽”的現象。建議政府成立“食品安全管理委員會”,該委員會成員由工商部門、衞生部門、環保部門、財政部門、税務部門、科技部門、農業部門、質檢部門等有關職能部門負責人組成。其中,農業部門、質檢部門、工商部門負責人共同擔任該委員主席,形成監督食品安全的三駕馬車。職能互不交叉,一個部門負責一個產品的全部安全工作,實現對食品安全工作的一體化管理。在部門之間利益發生衝突時,國家利益高於一切。

二、建立健全重大食品安全應急預案和應急處理機制。

建議在各地現有的應急預案的基礎上,逐步總結國內外相關經驗,在國家層面上形成較為完善、系統的食品安全應急處理機制,在全國統一執行。同時,應抓緊出台相關的法律法規,明確應急機制各部門及其負責人的法律責任,對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為,都必須追究法律責任。

三、建立食品安全標準體系和技術保障體系。

目前我國缺乏食品安全的系統監測與評價背景資料。食品中農藥和獸藥殘留以及生物毒素等的污染狀況尚缺乏系統監測資料,一些對健康危害大而貿易中又十分敏感的污染物,如二噁英及其類似物的污染狀況及對健康的影響尚不清楚,在一些重要污染物(農獸藥、重金屬、真菌毒素等)方面缺乏系統的監測數據。因此,要儘快建立既符合國際標準、又符合我國實際的食品安全標準體系,對目前已經檢出的尚無標準的食品不安全因素儘快制定標準和檢測方法。同時,要加大科技投入,儘快研製和開發(或進口)食品安全關鍵檢測技術與設備,從標準和技術保障上為食品安全提供技術保障。要提高快速、準確檢測和鑑定食品中危害因子的技術和能力,使檢測技術和標準與世界接軌。

四、提高執法水平,加大執法力度。

要做到技術要求和法律權威相結合,對違反食品安全管理並導致嚴重後果的事件要用“重典”。要加強對監督檢驗人員和分析人員有關食品安全性的專業培訓,提高執法人員的素質和執法水平。食品安全監督管理部門要嚴格執法,一旦被查出製售假冒偽劣食品已危害(或將危害)人民羣眾身體健康的,除給予食品供應商和銷售商數目驚人的鉅額罰款外,還將依法追究其刑事責任。

五、加強對食品生產企業的扶持力度。

要加大對食品生產企業的政策扶持力度,減輕企業的生產成本,實行特殊的税收政策,以保證其合理的利潤空間,同時要嚴格核定食品企業的生產產量,使其產量和設備、原材料等相匹配,以防止參假造假。

六、加強對食品小商販的管理。

要重點關注對個體户和小作坊、小門店、流動攤販等食品製作和銷售管理模式的研究,採取切實措施,從生產、儲藏、流通、經營等各個環節,為其提供扶持,從政策上形成鼓勵其合法生產、合法經營的機制和環境。如首先從整頓流動食品攤販開始,在各居民小區附近開闢“早點大賣場”,由政府提供場地和衞生檢驗人員,對流動攤販進行集中管理,對食品安全進行原料採購、食品加工等各環節的現場監控,並承擔相應的責任。

加強食品安全的建議書範文 篇24

尊敬的領導:

關於加強超市食品安全管理的建議

隨着人民生活水平的提高和消費觀念的改變,超市等新興零售業態逐漸取代傳統的集貿市場,成為城市家庭採購食品的主要渠道。雖然與其他渠道相比,超市是食品銷售相對安全的通道,但目前超市食品仍存在不少安全隱患,超市食品安全狀況令人擔憂。突出存在以下問題:一是超市食品進貨把關不嚴,一些質量不合格食品,尤其是農藥殘留超標、食品添加劑超標的農副產品和生鮮食品流入超市銷售。二是超市自制食品和散裝食品衞生質量不過關,製作銷售過程不符合衞生規範要求,如熟食品敞開式“裸賣”現象十分普遍。三是超市食品標識和保質期管理不嚴格,有的食品(特別是散裝食品)生產日期、保質期、生產廠家、QS標誌等標識不全,有些超市隨意設定自制食品的保質期,甚至將過期食品“改頭換面”重新上櫃銷售。四是超市食品存儲條件不達標,或者從業人員不遵守操作規範,造成食品受污染、變質,如很多超市熟食區銷售人員不按規定穿戴制服、口罩和手套。

上述問題產生的原因,一是法規和標準缺失,例如我國至今沒有一套針對超市行業食品安全的行業標準,對於超市自制食品國家也沒有明確的保質期限規定。二是超市食品安全管理涉及工商、衞生、食品藥品監督管理、質監、貿易等多個部門,實際監管中存在政出多門、多頭執法、重複執法等問題,使得監管效果“打折扣”。三是超市經營管理人員食品安全意識淡漠,員工食品安全知識缺乏。個別商家受經濟利益驅動,利用了消費者對超市食品安全的信賴心理,坑蒙欺詐消費者。四是超市食品安全管理體系不健全,內部管理機制和制度存在缺陷,食品供應鏈監控薄弱,生鮮食品源頭管理漏洞多,對自制食品、散裝食品安全管理不力。五是超市食品安全相關設施投入不足,不適應食品安全控制的要求。

“民以食為天”,食品安全關係到廣大人民羣眾身體健康和生命安全,關係到國民經濟健康發展和社會和諧穩定。為此,建議我市各級各有關方面高度重視超市食品安全問題,切實採取有效措施加強對超市食品安全的管理。

1、加強政府監管部門間的協調。通過定期召開部門聯席會議、互相通報食品安全情況、開展聯合執法等辦法,建立有效的食品安全工作協調機制。做到各部門分工明確、各負其責、通力配合,真正形成食品安全綜合監管合力。依據相關法律法規,制定實施全市統一的超市食品安全管理標準,搞好食品生產、包裝、儲存、運輸等方面的認證工作。

2、嚴格市場準入制度,加強對超市食品進貨源頭的監管。完善並落實超市進貨查驗記錄、索證索票、建立進銷台賬等各項制度,健全食品貨源可追溯、不合格食品退市等機制,推行超市食品安全協議准入,加強對供應商管理。重點針對農副產品和生鮮食品安全,推動大型超市與直供基地對接, 確保貨源正當,質量合格有保障。

3、督促超市企業加強食品質量管理,建立食品安全監控體系。推動有條件的超市設立獨立的食品安全管理部門,加強對加盟店自採食品、超市聯營、招商部分及供應商向門店直送食品的安全控制。建立健全超市食品質量自檢、食品存儲和銷售操作規範、不合格食品處理、食品安全責任制等企業規章制度。加大食品質量控制中的管理執行力度,重點加強超市自制食品、散裝食品、生鮮食品和食品保質期等薄弱環節的監控。在切實落實食品良好操作規範(GMP規範)的基礎上,引進食品安全有效控制體系(H食品安全建議書範文CCP體系)。

4、督促超市加大對食品安全相關設施的投入,完善食品冷鏈設施設備,提高食品質量監控技術。

5、政府相關部門加大對超市食品安全的監管力度,建立健全超市食品安全監管長效工作機制。完善超市食品安全巡查、食品安全承諾和責任追究、食品安全公開評價、食品安全行政約談等各項制度。積極開展超市食品安全專項整頓活動,嚴肅查處超市食品安全違法案件,切實保障消費者權益。

6、加強關於超市食品安全和消費者權益保護的宣傳,加大超市食品安全信息披露力度,發揮新聞媒體、社會輿論對超市食品安全的監督作用。通過評選、表彰食品安全信得過超市,對超市食品安全進行評級等辦法,發揮先進企業的示範引領作用。

7、建立超市企業自檢、政府監管部門抽檢相結合的超市食品安全檢測體系。加快建設全市食品衞生公共檢測中心,為包括超市在內的食品生產經營企業提供服務。引導自身力量不足的超市採取委託制,引進檢測中介進入市場,藉助第三方對食品質量安全做定期檢測。

8、加強對超市經營管理者和從業人員的教育培訓,切實增強超市經營者誠信守法經營意識和全員重視食品安全的思想意識,確保食品安全管理員具有與崗位要求相適應的業務知識和技術,提高超市食品安全管理的規範化水平。

9、建立超市行業協會,充分發揮行業協會在加強行業自律方面的積極作用,為廣大消費者營造衞生安全的超市食品消費環境。

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