創業創意計劃書(精選16篇)

來源:瑞文範文網 2.17W

創業創意計劃書 篇1

一、背景

創業創意計劃書(精選16篇)

美國專家預言:本世紀將是物流的世界,誰掌握了物流就等於掌握市場的主動權。

我國近些年物流業發展迅速,形成了一些着名的有實力的物流公司,如中鐵快運,中遠集團,中外運集團和中儲集團等。着名生產性企業海爾開始介入物流行業。專業化的第三方物流公司發展迅速,物流配送社會化,專業化日益明顯。

沿海大城市羣的區域性物流圈格局正在形成,北京,深圳,廣州,上海等地區都在勾畫區域性物流圈。深圳市規劃建設了以國際物流為導向的六大物流園區。廣州市正在啟動建設四大物流中心。上海市把物流作為產業替代、結構升級的新興產業,正建設集國際、區域和市域三個層面並舉的綜合物流基地。北京市把物流業發展作為提升北京經濟輻射聚集能力的重點戰略。

徐州市第十三屆人民代表大會第一次議上,市長潘永和所作的工作報告中明確提出:制定實施《徐州現代物流業發展規劃》,重點建設淮海綜合物流園、香山物流配送中心、惠客隆物流配送中心、九里物流中心、金山橋物流中心和新沂物流中心等“一園五中心”工程,加快構築區域性物流中心框架。

我們將目標選定在一個有開發潛力市場——中原地區,選擇一個有良好的基礎設施的城市—新沂,依靠當地優惠的政策,一切從零開始,憑藉我們的能力,依靠我們的技術去發展該地區的物流產業,進而聯合國內市場,進軍國際市場。

二、公司簡介

公司將是該地區的第一家第三方物流公司。公司致力於整合地區的物流資源優勢,使地方的有利條件充分發揮,形成完備的物流系統,為地方的經濟建設提供可靠的保障,及有力的支持。

公司將在一到三年內對地區性的物力資源進行整合,形成以四省(蘇魯豫皖)五市(徐州、臨沂、連雲港、宿遷、淮安)交界處的服務一流、設備完備、技術先進、管理到位的地區性的物流公司。

三、我們的服務

服務形式:主要業務包含物流的基本業務即運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。

服務優勢:綜合利用資源,減少資源浪費,取代“各自為戰”的現有局面。

四、區域優勢分析

新沂市是新興的交通樞紐城市,京滬高速、霍連高速從境內穿過,隴海鐵路與哈三鐵路在此交匯形成鐵路樞紐,這將給我們的企業提供交通的優勢。

境內的工業發展迅速,有良好的工業基礎,農產品豐富。周邊地區的工業狀況良好。新沂周圍的五個地級市,有6000萬人口。

這將為我們的企業提供廣闊的市場。

五、市場分析

初期,我們所面對的新沂市場是一個完全開放的市場,我們的任務是將本地的現有資源進行整合,形成完整的物流體系。與周邊的物流企業協作,國內的生產廠商聯合,逐漸擴大規模,完善服務業務和運作及管理水平。

優勢在於:新沂市尚無一家第三方物流公司,市場完全開放,政策支持,有辦企業的優惠條件。

六、市場營銷

營銷目標:以最快的速度進入本地市場,並在周邊地區取得一定的市場份額。本着用心服務的原則,與國內的廠商和客户建立良好的合作伙伴關係。

營銷策略:憑藉過硬的服務,較低的價位去開拓市場。公司將在創業初期採用如下策略:以服務贏得市場的經營策略,完善自身的服務水準。根據市場的需要制定靈活的價格策略,與客户培養良好的夥伴關係,提升公司的區域影響力。廣告的宣傳將我們的品牌打出,用服務支撐我們的品牌。通過電子平台,建立可靠的信息支持系統,為我們公司的決策和服務提供有力的保障。

七、公司組織與人力資源

公司成立之初採用樹型結構與橫向工作相結合,建立完善的部門,依靠項目經理與各個部門通力合作,完成我們的服務。各級管理人員形成一個團隊,明確職責,各盡其能。建立有效的激勵機制,為員工建立良好的工作環境。

我們相信“我為人人”的服務理念,物流的服務從實質上將依然是為人服務。人不僅是公司以外的客户羣,在公司內部我們人盡其才,才能確保物盡其用,本着尊重人,團結人,服務人的理念塑造企業文化。

我們將於附近的大學聯合,定期培訓我們業務骨幹,不斷提高員工素質,將人的成長視為企業成長的基礎,對人的繼續教育永遠視為企業可持續發展的關鍵。

八、風險分析及對策

我們已經認識到,機遇與挑戰並存。我們將全面分析公司所面臨的風險,制定出行之有效的對策,使公司走上可持續發展的道路。

充分考慮市場準入及退出的細則,保證投資商得到應有的收益。

九、財務分析

公司將享受新沂市特殊的三年免税政策。

公司總投資1200萬,前三年平均資產回報率達到68%,四年內將收回全部投資。

我們將根據市場的變化及周邊地區客户的情況,及時調整財務指標,制定切合實際的預算方案。

建立財務審核及監督體系,確保資產的不流失,即投資的收益最大化。

實現財務系統電算化,完善基本財務制度,提高財務人的業務水平。

創業創意計劃書 篇2

第一節 聖美嘉酒莊基本情況及未來一年發展戰略

公司基本情況

聖美嘉酒莊向紅酒PE公司廣泛募資,資金額度擬不少於三千 萬,以擴大公司在海外紅酒市場的收購能力

具體募資計劃

第二節 紅酒及市場分析

一、公司產品、特點及優勢

二、行業和市場

三、公司的獨特性和市場競爭力

四、競爭對手的優勢及劣勢

第三節 融資需求和財務預測

一、公司目前的財務狀況和資本結構

二、融資需求

三、財務分析彙總表

四、財務分析

第四節 公司運營和管理

一、公司發展戰略

二、公司的組織結構和管理模式

三、人力資源規劃

四、軟件開發管理

五、市場策略

六、外部支持

七、資本運營

第五節 投資方的介入和退出

一、投資建議

二、投資方在公司經營管理中的地位和作用

三、資本退出

第六節 風險及對策

一、風險

二、對策

創業創意計劃書 篇3

一、前言

民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。後一類細分如下:

西餐:

1、高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。

2、快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。中餐:

1、酒店:以規模經營取勝。

2、小酒店:以特色招牌菜取勝。

3、連鎖快餐店:以連鎖規模經營取勝。

4、大排檔:以價廉物美,隨意取勝。

如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統食品“粥”為主要產品的系列產品雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。

“粥”字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年曆史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災説明了“粥”對於生存的重要。隨着時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現代研究表明:食“粥”更有保健,美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養,簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容。由於種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產業經營。我們正是看準機會,挖掘整理,蒐集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產業之一。

二、市場研究及競爭狀況

目前人們對粥的認識還侷限於一般的狀態,品種單一,常見的白粥配鹹菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網絡,市場缺口很大,無明顯的競爭。

普通粥僅能充飢填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。

賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來,搶佔商機。

三、消費者研究

1、對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。

2、主要益處:營養,衞生,口感好,保健,食療。

3、主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合乾點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閒場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)

4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衞生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有佔便宜的感覺。

四、主要產品:300餘種粥及乾點62款輪流供應

1 穀類粥 14款

2 豆類粥 16款

3 蔬菜粥 36款

4 肉類粥 40款

5 花類粥 12款

6 果品類粥32款

7 中藥類粥 80款

8 魚類粥 20款

9 其它類粥 12款

配套產品62款

1 糕類 36款

2 餅類 16款

3 其他類 10款

優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於採購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。缺點:因配料眾多,初期採購稍麻煩,推廣需要過程

2、滷菜:各地特色滷菜(如四川滷菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,薰菜),鮮族泡菜。

3、各地風味小吃

一、北方風味:東北李連貴燻肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿蔔餅,秦鎮涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。

二、南方風味:中國台灣花生石頭餅,鹹菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝葱餅,廣州小風餅,月牙餡餅,雲南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。廈門海蠔煎,等等。

各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。

創業創意計劃書 篇4

一、經營目標

以陽光、勵志為主題,開一家專業甜品店,經營範圍為四季式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、奶茶類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、烘焙類、燒烤類等。

二、市場分析

對一個大學來説最低也有二萬餘師生,他們大多的消費用於飲食方面,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。美食街附近是男女生聚餐最集中的地方,所以大學附近是開甜品店的一個好地方。有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。但是喜愛甜品的男生女生還是大把大把的存在的,而且老師中也有喜愛甜品的,所以大學生甜品店的目標顧客是全校師生。

三、促銷決策

1、制訂甜品健康時尚美食手冊。內容介紹最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閲。2、重大節日在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對小店甜品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嚐券,每次活動花費約1000元。

創業創意計劃書 篇5

1 執行摘要

1.1 項目簡介

項目名稱:靚麗汽車美容

靚麗汽車美容是一個服務於大學城廣大有車一族的汽車美容店。它給在大學城的有車一族帶來標準化的汽車美容服務。讓住在大學城的人們有了好的汽車服務。本店的宗旨是:為大學城越來越多有車一族提供方便的服務。它主要是以大學城別墅區和大學教師服務對象。隨着大學城配套設施的完善,所有高校教師宿舍的建設和西永微電園的建設,大學城必將有很多有車一族的入住。

1.2 財務分析

靚麗汽車美容是主要是以新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內飾清洗、內飾消毒、發動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養等。我們正在尋求20萬元的融資支持,這筆資金用於店裏的固定資產和宣傳。我們採用利潤分紅、二次融資的方法,在4年之內償還這筆貸款或投資。如果很成功我們可以在開分店,主要還是以利潤分紅為主。

1.3 項目背景

在近兩年的重慶,北部、南山都形成了相應的高端居住區,西部的高端居住區則花落大學城。大學城位於沙坪壩區西部虎溪

鎮和陳家橋鎮,成為西部地區的高級人才培訓中心、國際科技教育交流中心。越來越多的高檔樓盤在這建成,未來地鐵一號線的二期工程也將到達這裏。所以這邊有車一族必將越來越多。但這邊各個產業並沒有成型,汽車美容是一塊待開發的藍海。

1.5 客户基礎

大學城所有的私家車業主。

1.6 風險管理

本店剛開始因大學城的有車一族不多,建設沒有完善等方面都存在一定的風險,但這些風險都是可以通過我們自身的努力從而得到解決的,並且我們也做好了這方面上的心裏準備與方案設計,在危機來臨的時候能做到有條不紊的應對。並且我們的市場會越來越大,一定能克服這些問題。

項目介紹

2.1 項目宗旨

以“服務所有大學城有車一族”為宗旨,為重慶大學城的車主們提供更多的方便。

本店的宗旨:一切從大學生實際生活出發。

2.2項目內容與目標

靚麗汽車美容是主要是以新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內飾清洗、內飾消毒、發動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養等。我們的目標是把靚麗汽車美容打造成品質大學城第一的汽車美容店

2.3 項目公司介紹

項目名稱:重慶大學城靚麗汽車美容有限公司

經營項目:以汽車美容為主體

項目組成立時間:本公司成立於20_年5月5日

地址:公司設立在重慶市沙坪壩區大學城。

項目組組織結構:公司內部由管理部,市場營銷部,和財務部三部門組成。

3市場分析

在近兩年的重慶,北部、南山都形成了相應的高端居住區,西部的高端居住區則花落大學城。大學城位於沙坪壩區西部虎溪鎮和陳家橋鎮,成為西部地區的高級人才培訓中心、國際科技教 育交流中心。越來越多的高檔樓盤在這建成,未來地鐵一號線的二期工程也將到達這裏。在加上教師宿舍的建成,大學教師的遷到。所以這邊有車一族必將越來越多,市場越來越大。而這邊各個產業並沒有成型,汽車美容是一塊待開發的藍海。

3.1市場現狀及規模

重慶大學城現在以建和在建的有富力城別墅區,金科廊橋水鄉,龍湖的時代天街等。主要以富人區為主,在加上大學老師等有車一族,市場前景很廣闊。

3.2目標市場分析

3.2.1目標地域

以富人區和大學教師為主,爭取在兩年之類把靚麗汽車美容做成大學城有車一族的首選美容店。

3.2.2目標行業

新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內飾清洗、內飾消毒、發動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養等。

3.2.3目標顧客

大學城所有的私家車車主。

3.3市場競爭分析

這是一個商業藍海,但創業門檻不高。我相信在不久會有越來越多汽車美容店開業。

3.4供應商

銘萬網有很多汽車美容用品。

創業創意計劃書 篇6

近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。

便利店主要是為方便周圍的居民或是人羣而開設的一種小型超市,是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。

便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。

主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,麪點,果蔬等商品。

因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,並形成了連鎖化經營。

未來隨着生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。

國內由於經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。

(二)經營選址

一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。

三、投資計劃

(一)CI設計

1、企業標識要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。

既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

2、企業理念

為大眾提供便利購物條件

為消費者提供優質的服務

為消費者提供適合的商品

(二)投資計劃

1、固定設施

天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在佈局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

地面——便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售佔50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特徵,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作。

店前的地面——只要平整,容易搞好衞生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

牆面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經營設備電腦――一般每店配備收銀機一台,其功能兼具前後台,無需另行配備專門的後台操作系統。軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理。收銀台――收銀台兼管理人員工作台。貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。冰櫃――因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃。其他設備――如書報櫃,糕點櫃,根據經營的項目需要來進行設備的增加。

3、商品

便利店的商品結構中,食品佔比50%,日用化粧品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20__至3000種。

(三)經營理念1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,週轉要快2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

四、管理運營

1、制度管理

在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的

相關的管理制度有:出勤制度衞生管理制度報表管理制度能耗管理制度設備管理制度固定資產管理制度採購管理制度現金管理制度工資的發放管理規定員工的擔保制度管理人員的權限規定員工的獎懲制度員工工作制度貨架作業管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領用管理制度通訊器材及設備管理制度

2商品管理為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:商品的進場制度商品的銷售報表採購報表滯銷報表暢銷商品統計表關於商品的獎罰制度商品的配備申報制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度

3庫存管理因便利店的商品週轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的週轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有庫存報表管理庫存的限制商品的週轉週期與庫存的參考調貨申請表退貨管理規定庫存週轉考核商品配送管理制度滯銷商品考核

4系統管理系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有操作員的管理規定操作員的權限操作員的保密規定營業額與員工工資的關係制定

a)損耗管理制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有員工內盜的處理意見損耗的管理規定損耗的獎懲制度耗材管理關於盜損的管理規定

b)促銷管理實行統一的促銷政策,有利於增強企業的形象,促進商品的銷售,有利於整合促銷資源,實現資源利用的合理化,充分化.相關的制度有促銷管理規定促銷的申請促銷的執行考核

創業創意計劃書 篇7

一、企業理念和特徵:隨着大學生對西方文化的日益瞭解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至於很多人尤其是大學生這個羣體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中藴藏着巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用並開發這個市場,雖然可能資金有限,但還是期望能籌集資金並實現這個計劃,實現創業夢想。我要開創的餐廳名為樂在食中西餐廳。樂在食中西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨。

二、商機和策略:首先是市場分析:對一個學院現來説應當最低有有二萬的師生,他們大多的消費用於飲食方面,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人佔了全師生大部分,其中也有小部分師生覺得此刻學校最缺的服務是就餐環境,而樂在食中西餐廳設計就是幽雅、舒適、休閒的消費環境,這可證明了,樂在食中西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務大眾,優質經營為主,從而為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。該餐廳的經營採用西餐結合快餐。

例如:可供給牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應美顏甜品。

例如:薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嚐。在經營中可根據不一樣的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精緻冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面,西餐廳的初步發展中,可採用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃,不一樣程度降低營銷成本,從而建立起堅實的客户關係,等以後隨着西餐廳的發展,可擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。

三、目標市場和策略:該餐廳主要以在學校旁邊為主,以廣大學生和教師為對象,因為學生和教師的時間比較緊,所以他們需要快餐,可是在休閒時他們又需要好的生活,同時學生和教師在學校的時間的消費基本上是食品消費,所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學院邊開。要較好的經營就要有好的管理。在這方面店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時理解學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作,督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。

代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。對計劃開發項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。對西餐廳項目進行分析和需求策劃,對西餐廳項目進行具體的設計,制定西餐廳目標以及進度表,建立項目管理系統,負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制,跟蹤分析項目開發成本,管理項目中的風險和變化,負責項目團隊建設。

燒烤店創業計劃書範文

要説燒烤店的生意在一年當中最好的就是冬季了,在此刻這個秋冬季節,資金不多想創業的人不妨研究一下開間燒烤店,投資不多,但回報很可觀,那麼,如何開燒烤店呢

以下為準備或打算開燒烤店的創業者供給一下開燒烤店的完整步驟:

進行創業調研諮詢

考察當地的飲食市場,找有創業經驗的廚師及有關有必須社交本事且有必須實權的朋友進行諮詢,並與其堅持良好的關係。

撰寫創業企劃書

創業計劃書的資料,包括行業分析、同業競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規模、投資金額分析、人力規劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發展目標等,其中每一個項目,還都必須有細目分析。

創業資金籌措

由於個人的經濟本事有限,能夠邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。

學習經營技術

向有餐飲管理經驗的人請教,最好能到同類燒烤店見習個數月,各環節的工作都去做一下,學習管理經驗,熟悉各管理細節,積累實戰經驗。

店面商圈評估

地點的選擇:應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到夢想的店面,必須要有耐心持續尋找,千萬不要半途而廢。

商圈評估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站,營業時間、人口(流動、固定)、客源及比例,消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景(商圈變化)等因素。

商圈評估時,須在不一樣的時段分別去評估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不一樣時段,分別去觀察該地點的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是隻看上班日忽略了節假日,而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時,應做成商圈評估記錄表,詳細記載評估店面的各項條件,以做為日後評估的參考。

6.找房子,與房東簽約

根據店面商圈評估情景,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為,一旦與房東簽約之後,就要開始支付房租,會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數據,必須先準備好。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只籤一年,可能一年後才能開始收回投資,結果店面卻被房東收回去,所以店面的租期應以三至四年為較夢想的簽約期限。

另外,簽約時通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時,必須支付房東店面押金及第一個月租金,只是店面承租下來,需要一段裝潢期,最好能向房東協商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。

7.申請營業證照

在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業,將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只需辦理營利性事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由於資本不大,只要辦理營利事業登記。另外,還要到税務機關辦理相關納税手術,領統一發票,除非是獲准免用統一發票,否則,都一律要辦理。

除了營業證照的申請辦理外,如果想要自我店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自我所專用,就還必須向工商局申請服務標章註冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自我特殊的設計,這種屬於非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自我所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不一樣。所以,不想自我將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章註冊。

8.店面裝修

店面的裝修關係到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象,所以,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,就未必能完全貼合需求,屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

所以,在裝潢前要請裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自我所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩,説清楚自我想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自我的想法。

燒烤店的裝潢構想:

a、臨街玻璃落地窗。

b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。

c、室內櫃枱、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。

d、牆壁上掛當地的具有特色的工藝品,突出當地民俗風情。

e、燈光以柔和光為主。

f、門頭裝潢以古樸為特色。總之裝修應採用簡單的格調、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種簡便愉悦的感覺。

9.招聘員工

a、確定燒烤店的部門數,確定每個崗位人數。

b、確定員工工資標準及獎懲辦法。

c、招聘員工要有僱工證,外地來的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。

d、員工培訓。

10.採購原料、器具及設備

製做一張開店器具、設備、原料採購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍櫃、冷藏櫃、收款機,到音響、保全、刷卡機,乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進貨等,各項大大小小的明細全部列出來,註明每樣器具的品名、數量及單價,計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的採購來源,最好要貨比三家,降低成本。

創業創意計劃書 篇8

一、發展前景

現在在城市尤其是像上海這樣的大城市,以餐飲業為代表的服務業發展尤為迅速,“民以食為天”,吃的健康,營養,環保越來越成為人們的追求。一方面隨着生活水平的提高人們越吃越胖,減肥苗條成為一種時尚;另一方面,飲食安全越來越成為人們的擔憂,各種各樣的假冒有毒食品使人們處於擔憂之中;第三,越來越多的年輕人,學生,上班族,沒有時間準備早飯中飯甚至週末聚會都要出來吃,在家休息也懶得出門,夏天出門怕曬,冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便,健康,營養,環保越來越成為人們的追求。另一方面,外賣行業並沒有有效整合資源,競爭混亂,沒有有效的實現資源整合,雖然有肯德基,必勝客等一些商家開展外送業務,但依然在價格服務上有很多不足之處,形成有影響力的品牌,根據行業發展的集中化規律,可見做好外賣現在是做好外賣品牌的大好時機。

二、發展計劃

為了實現最低風險,穩步前進在店面的設計上分為三步:

創業初期,以安全和低成本為目標,以學生集中居住的公寓樓進行“試點創業”。

第二階段,在第一階段取得盈利的基礎上,以大學城文對象,採取“實體店+網絡銷售”的經營模式。

第三階段,城際擴散經營,由大學城開始想小區商業區擴展,採用總分部的組織模式,分散功能,統一領導,連鎖經營。

三、產品與服務工作

在針對學生羣體中的飲食問題,主要是選擇的問題,大家常常最困惑的問題是“吃什麼呢”,“好吃嗎”等。學校裏的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺得好吃了。學生的主時間是主要是學習和娛樂,一年又九個月在學校每天都要吃這是剛性需求。因為學習或者娛樂常常不願意出門,外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的,有的吃了還拉肚子。經常吃的幾家外賣永遠就那麼幾個套餐,遠一點兒的有不願意送等等,這些都是大學城外賣市場的問題,同時也是商機。雖然學生羣體的消費層次不高,但是數量龐大,“推薦效應”很強。適時在大學城內做出健康營養美味快捷的外賣品牌,大有利可圖。消費者最看重的是外賣的性價比,如何在質量服務上取得優勢要在以下幾個方面做好:

第一:優質的廚師是核心,首先是通過高新獵聘,廚師學校擇優選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的工作待遇環境。要求其具有自主開發的能力,按照其製作套餐的訂單數量為績效,不達到一定標準即淘汰。

第二: 科學飲食的概念宣傳,利用熱量消耗的概念,以不同的時間段為週期為學生推薦不同的熱耗套餐,營養套餐,減肥套餐,控油護膚套餐,養顏補血套餐等等。

第三 :建立網站,將主頁設置成菜單形式,設置美味誘人的圖片,鏈接該菜的價格,配料,製作工序,功效,哪位廚師等等。並可以註冊會員,進行售後評價等。

第四: 送餐人員形象代表公司形象,注意着裝禮貌,統一佩戴工作牌,着制定工作服,控制配送時間。

第一階段 按照“餓了麼”網上銷售的受歡迎程度製作響應的食譜套餐。

第二階段 一要產品差異化,擴大經營種類和範圍,擇優經營;二要宣傳科學飲食的概念,制定有針對性的食譜,例如減肥食譜,控油護膚食譜,考試營養食譜等等。

第三階段 穩中求變,不斷探索,打造飲食時尚品牌。

四、發展戰略

餐飲外賣行業競爭激烈,針對不同階段的發展特點,制定不同的策略:

(一)初期是戰略“搶”:由於剛開始資金少,人力不足,是小規模的試點創業,以低成本為原則,以外賣業務為主要目標,以學生集體公寓(例如五期四期)為對象,是爭奪市場份額求生存的階段。

(二)第二階段戰略是“做”:把工作重點從宣傳到加強內功上來。在區域內(如大學城範圍內)打造專業的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎上,以大學城為經營對象,提升核心競爭力,摸索出一套可以複製的經營模式,和線上自由訂餐,先下實體門店的模式。

(三)第三階段是“擴”:在第二階段取得成功的基礎上,擴大融資渠道,轉變管理職能,有針對性的擴大經營的範圍與營銷對象,採用加盟招商連鎖經營的方式,向國內外其他成功餐飲品牌看齊。

五、市場分析

初期階段相當於完全競爭市場,生產者之間產品,規模差異不大,競爭力相當,門檻低,低利潤。這一階段的目標就是學會在營銷宣傳和成本控制。消費者接觸的信息是通過傳單和“餓了麼”在線訂餐,保證外賣品質不低於競爭對手的情況下,注重有效率的宣傳。以一個月為週期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少,以此決定後續用人的質量和成本投入規模力度,這一時期的優勢是如何在保證品質的情況下宣傳上做的更好。

第二階段需要擁有自己的核心競爭力,這樣才能在業界立足,以此才能擴大經營,擁有自己的客户羣,是升級核心競爭力造就品牌關鍵過程。這就要解決一下幾個問題,如何讓大家都知道這個品牌,吸引其願意來,願意再來,願意推薦的問題。這一時期的優勢是讓大家相信這個品牌美味,健康,方便快捷,價格公道。其次更重要的是核心團隊的管理與建設,一旦在這個階段取得成功核心領導團隊內部會發生公司走向的分歧,一開始就要做好核心團隊的建設管理工作以及下一階段的發展方向燈重大問題。

第三階段是複製連鎖經營階段,要在當今亂戰的餐飲市場中打造以專業外賣為主業的品牌,工作重心是制度化管理,下放經營權利,上層做好整個公司的品

質形象和規模效益的問題,讓各分店充分發揮自身創造經營的活力,提高整體效益。

六、團隊建設

第一階段 合夥制 建立3人核心團隊,分工協作。聘請廚師2名。

第二階段 部門化職能管理,分廚房部,採購部,配送部,宣傳部。

第三階段 公司制度化管理,為不同層級的加盟連鎖店,不同級別配置不同、在團隊建立的初期就設定不同時期的發展規劃以及退出機制。

七、營銷宣傳

無論出於公司發展的哪個階段,宣傳工作始終很重要。一下是各類針對不同階段可以採用的宣傳方式。

第一階段——多元化,個性化 ,收效最大化。

第一,發小卡片,付電話和網站信息發到每個宿舍。利用大家都採用的常規手段讓所有人都可以接觸到美食產品組合,這是常規手段,能使自己和別人的競爭力相同。

第二,網站宣傳,註冊學生都用的人人網賬號,建立“美食美客”微博賬號以及飛信,以美食圖片吸引眼球,在網站設計上做各國飲食文化,國內飲食傳統,“美食美客”自己做出來的每一道菜以及做法和營養搭配,廣加好友。飛信推出每週飲食推薦,在客户願意的情況下每週發一次。

第三,價值宣傳,為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文明標語,樓層指示,個性門貼等低成本宣傳品。在角落處註明商標和網址。

第二階段——價值概念宣傳,在區域內打響品牌。

第一聯繫各校學生會組織等,支持影響力較好的各類學術、辯論、體育運動等。在活動中宣傳“美食美客”科學飲食概念以及線上訂餐,產品配送等業務活動。讓主流學生羣體瞭解到該公司的存在。

第二 活動宣傳,結合廚師的競爭上崗評定,在大學城內推出熱量測試等推出“免費午餐”為主題的免費試吃活動等。

第三 網絡宣傳,通過網站微博飛信等方式發出最新推薦優惠活動等。

第三階段——品牌宣傳。

要依據發展的實力和融資狀況而定,如地鐵海報宣傳,廣告媒體宣傳,創意短片宣傳,電視廣告宣傳以及在前期有針對性的宣傳方式等。

八、財務預算(月):

(一)投入預算

第一階段 租房 1000元 ,設備投入800元,材料投入 3000元,人力投入 6000元 ,宣傳費用3000元,預備資金5000元,總計投入:23800元

第二階段 實體店面15萬,設備投入約3萬,人員工資月4—5萬,宣傳費用5萬,材料水電維護等其他投入8萬。總計投入:35萬

第三階段 視情況而定。

(二)盈利預算

第一階段 每天中午晚上可以賣出外賣300份,以均價10元本6利4的行業標準來算,月盈利目標:35000元左右。扣除月成本淨利潤約12000元左右。

第二階段 按照外賣業務倍數響應擴大,實體店與網絡銷售平均水平預算,月毛利約在50萬—150萬 扣除月投入35萬 淨利潤約在15萬以上。

第三階段 視情況而定。

九、風險分析

市場是不斷變化的,所以必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1) 團隊分離風險,這是創業失敗的主要原因。往往會在經過困難時期,權利分配不均導致團隊集體出逃的風險。

(2) 安全風險,飲食行業的食品來源是無法控制的,像疫情、流感等。甚至在食品製作過程都有可能因為誤操作,衞生等原因敗壞企業的形象。

創業創意計劃書 篇9

方案整合

一、校園網站—校園易網

網站定位

網站目標

網站內容

網上學校

多彩校園

教工之家

事事關心

二、 校園一卡制—校園易卡

1.構想與目的

2.實施準備工作

3.具體操作方法

三、遠景規劃

可行性分析

一、目標市場分析

1、目標對象

2、目標對象的需求

二、競爭優勢分析

1、 競爭對手分析(以中國校園網建設相對領先的著名高校為例)

2、解決方案優勢分析:

3、市場前景分析

方 案 預 算

一、校園易網解決方案報價預測

二、校園易卡系統建立報價預測

三、租用電腦業務

運 作 方 式

一、 市場營銷

二、風險及對策

創業創意計劃書 篇10

一、項目介紹

1、項目背景

--茶飲20--年誕生於--市--區,秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,--茶飲在短短五年內,由台大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在--擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,--茶飲在20--年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優質--茶飲文化。

2、項目介紹

“品牌是質量的保證”。雖然有的人説不迷信品牌,但他們內心還是認同這一説法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。--茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發原則,為消費者帶來最為健康的產品是--一直以來的追求。

3、市場前景

目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨着奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。

--茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費羣。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨着人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向於品質化是必然趨勢。

二、行業分析

1、行業現狀

奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨着中國台灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨後春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對於奶茶的消費更加趨於理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對於奶茶的品質也有了更多的考究。

奶茶店發展迅速也意味着奶茶競爭的激烈。奶茶也朝着兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費羣,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。

2、優勢分析

(1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。

(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄乾等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。

(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報週期短,回報率高。

(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。

(5)--奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。--奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。

(6)--奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。

三、產品介紹

--奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、温、熱三種,一年四季都有市場。而且##奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。--奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。

四、店面選址

店面的選址除大學周邊外,還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,着眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:

1、區域店址選擇

商業區購物中心/大型超市/商業步行街。

2、餐飲區風味美食街

娛樂區遊樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地。

創業創意計劃書 篇11

一、行業分析

奶茶、咖啡屬於大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是此刻的市場需求還是未來的市場需求都極大,可是奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脱穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衞生,讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價,我們會根據不一樣的口味定出不一樣的價格,一般在3、5元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店眾多,進入該行業比較困難,並且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。

二、產品服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會經過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本週的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地構成口碑,成為企業的無形的品牌資產。

另外能夠經過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不一樣的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不一樣的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

三、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不研究的。所以要按自我的投資本事和競爭本事進行找選址,要看到現時的鋪位情景,也要對以後發展情景作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要研究旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪此刻沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。異常對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算裏會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

四、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情景來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概貼合消費本事,又顯得舒服、衞生、簡潔、大方。異常地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。異常注意吧枱的流水設計,要根據產品需求和設備配備情景進行程序設計,操作流暢的同時儘可能研究產品的更進和設備的添加所需空間。那裏面也包含水電的佈局和水力電力要求。

設備是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,並且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,異常是店面小的步行街區,要研究另找廚房的配備協調。奶茶的製作一般要用到如下設備:

1、封口機

帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店裏有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把温度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,並且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不細心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

3、冰櫃

一般購買雙室冰櫃,一半冷藏,一半冷凍。

4、杯子

賣塑料製品、塑料袋等的店裏有賣,賣封口機的店裏也會附帶銷售,一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,並且杯子很重要,必須要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,並且在懷疑杯子質量的同時,必須會懷疑奶茶的質量。

而對於在店裏消費用的杯子,能夠儘量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚歎的作品,並且,能夠有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裏有賣。一大包總共5000只,每一大包裏又有100只的小包,能夠買幾小包,可是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客將會所以醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,能夠用別人不常用,不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場裏買,售後服務比較好。

7、飲水機

為了節儉成本,我們能夠選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,能夠動手做一個另外的設備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衞生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

創業創意計劃書 篇12

第一章 公司

公司介紹:夢工場是一家集中國傳統手工製作,引進國外時尚手工元素的一家現代休閒式手工作坊,主要以DIY手工製作為主,包括自己製作精美禮品,手工製作陶藝,公仔,花束,自己設計衣服,製作自己理想的服裝,自己在服裝上繪製自己想要的圖案……我們的DIY手工藝公司可以提供顧客最想要的,心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內心的需求,我們為他們提供原料,並從旁指導顧客完成心中的禮物,這不僅可以給對方一個精美禮物,更給予了對方自己的一片深情,使對方感到禮輕情意重,感受到濃濃的暖意。

公司使命:繼承中華民族的傳統手工藝品文化並加以發揚光大,創造條件消除消費者現實生活中的矛盾和壓力,和諧社會環境,增加就業,增加居民幸福指數。充分的負起企業應負的責任,幫助建立和諧社會。

公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真誠的回報。敢想敢做,以最小的代價實現心中的夢。

公司目標:滿足消費者的獵奇心理,創造輕鬆愉悦的意境氛圍,追求公司利益最大化。憑藉新型休閒產業,力爭佔有傳統休閒業市場的主要份額,最終佔有總體休閒市場的一定份額。

第二章 技術與產品

產業背景

休閒產業是近代工業文明的產物,或者更確切地説,它是現代社會的產物。它發端於歐美,19世紀中葉初露端倪。進入 20世紀,隨着科學技術的快速發展,與休閒相關的產業便逐漸的應運而生。20世紀70年代進入快速發展時期。

休閒產業是指與人的休閒生活、休閒行為、休閒需求(物質的與精神的)密切相關的產業領域, 特別是以旅遊業、娛樂業、服務業為龍頭形成的經濟形態和產業系統,已成為國家經濟發展的重要的支柱產業。休閒產業一般涉及到國家公園、博物館、體育(運動項目、設施、設備、維修等)、影視、交通、旅行社、導遊、紀念品、餐飲業、社區服務以及由此連帶的產業羣。休閒產業不僅包括物質產品的生產,而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。

目前,我國的休閒業市場的種類很多,主要有酒吧,迪吧,KTV,電影院,遊樂 場,旅遊度假,游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、枱球、高爾夫 球、保齡球等比較成熟的市場,也有遊樂園(如射擊、狩獵、跑馬、遊戲機、蹦極、卡丁車、熱氣球、 動力傘、射箭、飛鏢等,鬼屋,CS 野戰等比較新穎的市場)。就目前的市場反應而言,廣大的消費者對於新穎的休閒市場十分感興趣。

鑑於以上情況,公司在產品進入市場的過程中,我們將以營銷為主要手段,提高公司知名度,力爭佔有傳統休閒業市場的主要份額,爭取佔有總體休閒市場的一定份額。我公司即為新型的休閒產業,從長遠的角度看,DIY手工製作這一類新穎的娛樂項目具有長遠的經濟效益和社會效益。

主要DIY產品

我們公司提供原材料和相應的技術服務,使顧客製作自己理想的物品。我們提供的DIY服務主要有軟陶、陶器製作,布藝品,3D人面公仔,紙花,樹脂仿真花,人體克隆DIY,魔幻綵球,花泥畫廊,手工蠟燭,手工香皂等和傳統工藝品——剪紙,除此之外,公司還提供舊物改造專區,消費者提供原材料,公司提供專業意見以供顧客選擇。

產品介紹

軟陶:軟陶是一個充分強調DIY設計理念的項目,通過簡單的工具能夠出現千變萬化的設計效果。軟陶對於DIY者的水平沒有要求,上手極其容易,而我國原有的泥塑、麪塑包括陶塑等效果,軟陶都可以實現。軟陶製作是一個沒有年齡限制的活動,既適合學齡前孩子,也適合都是年輕人DIY。

布藝品:布藝品實用性和裝飾性強,而對傢俱布藝品的選擇,往往體現家居主人的品味和文化底藴。布藝品雖小,它所表達的內涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機掛飾、手機套、卡套、錢包、抱枕、風景畫、人物畫、隔熱套、可愛小玩具、圍裙、燈罩、化粧盒、電話套、手帕、圍巾、 帽子、手套、胸花、戒指等等。

3D人面公仔:平面的照片經過專業設備特殊處理,加上新科技材料製造出具有凹凸感的輪廓效果,經加工後一個立體的顏色鮮豔,面目清晰,而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個人的公仔。可以將3D 人面公仔包裝成花束,作為情侶互送禮品,給女朋友一個驚喜,彷彿自己化身為公仔,可愛到極點.,而且具有專署性,包裝豔麗。3D人面公仔還有發聲功能,可愛公仔發出”我愛你”三個字.想必定成為一種時尚首選,個性與多元化時代必定成就公仔的多元化。

樹脂仿真花:樹脂粘土花,又稱磁土花、麪包花、仿真花,是以樹脂粘土為主要原料,100%手工製作,100%綠色環保的新一代高檔仿真花,是居家裝飾送人的最佳選擇!與傳統的仿真塑料花、絹花相比,具有以下特點:手工製作,獨具匠心。

人體克隆DIY石膏倒模:該技術採用美容專用材料與進口天然植物纖維合成物製成的速凝材料—克隆專用膠,不但對人體無任何不適感覺及不良作用,且對所克隆部位的皮膚起到一定的美容潔膚效果!

手工魔幻綵球DIY:當可愛的彩色氣球,在我們手中變成飛翔的蝴蝶、綻開的花朵、可愛的時裝小人時,心情也會變得難以想象的精緻。在此過程中,一幅唯美的圖畫、一隻可愛的小動物、一捧美麗的花朵,就輕易變成家裏最跳躍的點綴了。利用各種彩色氣球,為朋友、為家人、為自己製作一份獨具匠心的禮物。

手工坊市場前景評估

做生意販賣的不僅是產品,還有文化。在這方面做的出色的如肯德基、麥當勞等,他們的成功,得益於他們在市場和文化之間架起了一座橋樑。中國是一個擁有5020__年文化的偉大國度,傳統文化博大精深,足以構成個有龐大基礎的產業,如果能將這些傳統與市場有機的連接起來,即是對祖國文化的弘揚,也是商機所在。

經營藝術品、手工製品,最重要的就是勤勞加智慧。手工坊的活都是手工做出來的,辛苦在所難免,圖案的設計更需要集體的智慧。鑑於經濟的飛速發展、我國人民的生活節奏加快的現實,對於傳統的文化越來越生疏,也極少有自己動手做自己喜歡的小東西,本公司正好為疲於工作的人們提供一個既陶冶情操又鍛鍊動手能力,不管是大人還是小孩,都很適合!消費羣廣泛,市場前景良好。

第三章 市場調查和分析

宏觀環境分析

人口方面:我國是一個擁有十四億人口的國家,並且人口還在保持增長,預計將來可能達到十六億,國內消費人口極大。

經濟方面:我國經濟正在復甦和較快發展,經濟有可能迎來飛速發展,居民的收入不斷的增加,消費能力與日俱增,享受性支出迅速提高,潛在消費人口將無法估量。我國居民受西方文化的影響,追求時尚和個性,我公司的業務正好迎合了這一點。

政治法律方面:政策扶持 文化創意產業春天來臨

國家“--”規劃已經把創意文化產業作為調整經濟結構的重要舉措,從中央到地方出台了一系列鼓勵創意文化產業發展的政策措施。文化部明確提出在五年內文化產業要實現年均15%的增長。北京、上海、浙江、廣東、雲南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設文化大省、文化強省的目標,在規劃中都提出文化產業要高於GDP的增長速度。

綜上所述,創意的市場永不會萎縮,我們的業務發展的宏觀環境良好。

消費羣體定位及分析

因我們公司走的是“時尚”“健康”路線,所以訴求對象定為15—30歲的年輕大眾,主要以在校學生為主。

大學生(約佔消費人羣的 60 %)

心理分析: 大學是現代大學生娛樂休閒日趨時尚,展現自我個性的文化心理需求。

購買分析:大學生有一定的經濟消費能力。

中國小生(約佔消費人羣的 15 %)

心理分析:此年齡段的學生好玩,對新奇的東西有濃厚的興趣。

購買分析:DIY 手工製作有利於培養孩子的動手能力,家長支持購買。

上班族(約佔消費人羣的 20 %)

心理分析:獵奇,為了放鬆身心,人際交往的需要。

購買分析:贈送親友,紀念收藏。

藝術院校的學生(約佔消費人羣的 4 %)

國外消費者(約佔消費人羣的 1 %)

總結:我公司的產品和服務可以在很大程度上滿足消費的獵奇、追求個性,尋求 輕鬆愉悦氛圍的心理。

估計市場份額和銷售額

“手工坊”一經經營,應該能迅速打開市場,顧客對這種類似的手工坊並不陌生,所以不存在難以接受的困難。而我們公司不僅集合各個不同作坊的項目和優點,還有自己的特色和新項目,一定會讓顧客眼前一亮。我們預計,公司在新上市之初能佔到本地市場份額的三次左右。銷售額應該也比較樂觀。

現處生命週期的階段分析

據調查,中國生日禮品市場1805億元,一個10萬人口的小縣城就藴藏着千萬市場;還有2800億元的情侶禮品市場;3800億元的益智產品市場;1200億元的卡通動漫市場;再加上個性數碼、喜慶用品、飾品、鮮花、學生用品所以市場容量加起來,那就是一個數不清的巨大天文數字。我們公司將這些項目濃和整索,通過DIY個性創意的理念創業,何愁沒有市場?

社會經濟高速發展,人們物質生活得到了極大的豐富,精神生活也提出了更高的要求,特別近兩年手工DIY如雨後春筍般的發展起來,市場也越做越大。從目前的發展來看,DIY手工坊的市場價值越來越大,其應用領域、工藝開發範圍也越來越廣。但是像我們公司這種全面綜合性的DIY手工坊卻不多,處在初步發展階段,所以説它的前景很大,充滿了機遇與挑戰。

未來市場發展趨勢

隨着我們“夢工場”的發展與顧客羣的壯大,我們會開始發展自己的加盟店、連鎖店。另一方面,市場上應該也會有與我們公司類似的綜合性DIY手工坊,它們必不可少的會佔據我們一些顧客與市場。我們公司的目標是在四年之內,以良好的經營和管理,新穎與吸引人的商品招攬更多顧客,做到全國本行業的第一。

國家經濟的發展,使人們的生活水平不斷提高,物質文明正在逐年上升導致人們越來越看重在精神上的陶冶情操。DIY行業為現代人提供了一種減壓、放鬆的方式。其次,禮物的種類越來越多,一般的式樣已經滿足不了人們的需求。DIY禮品新穎、獨特,富含心意。因此其發展潛力巨大。

第四章 競爭分析

競爭產品和競爭對手

打開互聯網,搜索手工藝品製作,可以看到成千上萬的網頁和文章以及手工藝品公司。可以想象,這一領域的競爭是何等的激烈。產品更是千差萬別,產品從傳統到時尚,從主流到非主流,從剪紙到雕刻,從彩繪到編織。競爭對手更是不計其數,所以這一領域的競爭異常激烈。

同行競爭者(DIY手工坊)

按 DIY 手工坊市場開發程度,國內 DIY 手工製作坊的市場主要分為三類:

(1)沿海發達地區的大城市。此市場擁有比較成熟的都市達人手工製作店鋪, 和網站緊密結合。競爭激烈。

(2)中部某些大中型城市。傳統的製陶手工作坊。競爭相對第一種小。

(3)尚無 DIY 手工作坊的中小型城市。無競爭狀態。

潛在競爭者

酒吧、網吧、KTV等場所消費者多是白領、年輕男女和學生,在整個娛樂市場的份額十分大。

競爭優、劣勢

(一)競爭優勢:我公司採用先進的現代化管理理念和傳統的製作工藝,擁有一批精英團隊,手工藝品製作的民間高手以及高質量的服務人員。製作的手工藝品擁有高標準高質量,擁有很強的競爭優勢。

(二)競爭劣勢:經營管理經驗和資金不足。公司知名度不高。市場份額幾乎為零。

第五章 市場營銷

目標市場

短期目標:天河區市場

中期目標:廣州及廣東市場

長期目標:全國市場

品牌

公司發展初期採用單一品牌策略,初定為“夢工場”,有利於在客户中樹立明確的品牌形象,提升公司的企業及品牌形象,實現無形資產的增值。建立商標防護網,註冊品牌和商標,包括相關或相近的品牌、商標名,利用有關國際條約保護自己的權益;提前在網絡上註冊公司的域名,為發展電子商務打下基礎;宣傳產品品牌,提高品牌知曉度。

產品

公司產品:提供DIY製作工藝品服務;銷售小型工藝品;代售本店消費者的手工作品。

銷售渠道

擬採取的銷售渠道有兩種:

自建銷售網絡;

1、本公司店址直接銷售服務。

2、市內飾品商店。

3、學校。將公司服務與中國小的美術勞動課相結合,既提升了公司形象,又培養了廣大的學生消費羣體。

4、省內景區工藝品販賣店。

5、網絡訂購、加盟。隨着公司銷售網絡不斷完善,將逐步減少共同經營的範圍。建立公司網站與客户資源管理庫,積極推動公司自己的店鋪,建立自己的營銷網絡。由於自建渠道耗資較大,耗時較長,所以公司會並行利用間接渠道進行產品與服務的銷售。

利用現有渠道:

公司處於起步階段,利用一些商場,餐廳,遊樂場等場所,採取打包式的經營模式,利潤共享,風險共擔,並吸引有良好關係網絡、有能力的代理人才,完善自建的銷售網絡。

推廣策略

試玩促銷:大量贈送產品,考慮到公司的長期戰略和競爭優勢,贈送量暫定為第一年試玩人數為1000人,第二年試玩人數為20__人,第三年以後每年試玩人數為1700人。

有獎促銷:在大學校區和繁華地帶定期進行有獎促銷活動,中獎可獲得免費消費券。提高公司人氣。

會員推銷制度:制度實行積分制,發展一批忠實會員,並不單發掘潛力會員, 並對會員實行折扣策略。

廣告:充分利用平面媒體、廣播媒體和網絡媒體。平面媒體方面,我們可也定期的張貼海報,在各大報紙上等在廣告,發放傳單。廣播媒體上在無線廣播電視上做高密度的宣傳活動。網絡媒體上則是建立公司網站,並對公司網站進行宣傳;在市所屬有線電視上進行廣告宣傳。

第六章 投資分析

投資收益與風險

我公司是一個集中國傳統手工製作,引進國外時尚手工元素的一家現代手工休閒作坊。站在時尚與休閒的前沿,有廣闊的市場和良好的前景,投資收益率較高,收益機會大,風險較小。但仍存在一定的風險,如廣告效益差知名度不高顧客稀少導致利潤減少甚至出現負利潤。

總體的資金需求

為儘快佔領廣東市場,公司擬吸收風險投資20萬元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000萬元,以確保公司三步跨越式發展戰略的圓滿實現。我們公司屬於自主的企業,所以採用股權管理辦法,獲得內部股權資本,同時增資擴股,長期債務比例非常低,甚至相當長的時期內無長期債,並且不支付現金紅利。

由公司策劃部制定存貸款計劃,由會計人員審合,選擇銀行進行信用性資金存貸,相關抵押物首先由公司人員審準再確定銀行所提議案的可行性貸款過程中,公司會計人員定期對公司的償付能力進行數據評估。公司的財務審合由公司的財會部門負責,核算過程均採用國際通用行式,核算結果上報公司策劃部,登記確認。對於經審合實收支不附的款項,由公司成立督查小組與會計人員重新核查,核查過程和結果應有詳細記錄。

投資人可以得到的回報和退出策略

投資人包括我們公司的債權人和相應的股票持有人,可以以債權的形式獲得利潤,還可以以多得的公司股票獲得回報,同時投資人還可以獲得相應的技術和管理方法,為他們開類似的店面提供相應的經驗。如果公司經營不當,投資人可以在要回初始投入資金的同時,可以索賠相應的利息;還可以在公司進行清算後,獲得相應部分的賠償;公司也可以進行轉讓。

第七章 財務分析

財務假設的立足點

投資估算

店鋪面積:120平方米

店鋪租金:5,000元

裝修費用:8,000元

應付工資:9,600—12,000元

成本價格:9,000元

流動資金:20,000元

成本估算(月計)

租金5,000元;貨物成本:2,000元;人員工資:9,600元;雜費:1,000元;小計每月成本約17,6000。

盈利能力估算(月計)

為方便計算成本,產品按件計算成本,則我公司第一季度由於公司剛剛成立,知名度不高,顧客較少,即每天銷售額不超過1,000元。第一年的以後三個季度以平均50%的速度增長。

第八章 管理體系

公司的管理理念:人性化管理,讓所有人感受到家的温暖

公司組織結構:我公司性質是有限責任公司,初期組織結構採取直線制。公司所有權與經營權分離,實行總經理負責制。總經理下設營銷副總經理、技術副總經理、財務副總經理、服務部副總經理,分別管理營銷部、技術部、財務部、服務部。其中營銷副總經理同時擔任營銷組組長。

總經理:負責公司的日常經營事務,對董事會負責,決定部門經理的人選,協調各部門之間關係;

市場營銷經理:負責公司市場的調查、市場分析,決定公司的營銷戰略和營銷計劃。把握市場動向,組織實施市場監控、市場評估等工作;公司發展成熟後在全國設立市場分析點,針對各地的市場進行調查分析。

技術研發經理: 負責產品的研究與開發工作, 拓展產品線的廣度和深度。 負責新技術的研發和促進。負責部分產品售後技術支持。

財務經理:負責公司資金的籌集、使用和分配,如財務計劃和分析、投資決策、資本結構的確定,股利分配等等;負責日常會計工作與税收管理,每個財政年度末向總經理彙報本年財務情況並規劃下年財務工作。

第九章 風險分析

外部風險及應對

作為新潮流的引領者,DIY行業在各大行業中處於一個特殊的位置,收到其他行業的排擠與積累的競爭,因此,想要繼續讓行業存活,就需要不斷的將行業大眾化,讓每個人的心理都有一個DIY的概念,並通過行業對消費者的影響,促使國家提供支持,對行業進行幫助。因為DIY吸引的是年輕人,而絕大多數年輕人喜歡新興事務,所以新興事務也會對我們的產品造成一定的衝擊。面對這種情況,我們只有不斷創新,不斷推陳出新,即使把握目標客户的想法與需求,順應潮流的趨勢,才能立於不敗之地。

DIY行業是我國從韓國、日本等其他國家引進的,這意味着我們還有原創的國際競爭對手,如果我們經不起國際衝擊,這就代表我們將輸得一敗塗地。因此,加強我們的國家競爭力也該是刻不容緩的行業規定。這就要求我們不斷掌握最新的DIY潮流,增強競爭力。

至於在技術方面,由於都是手工DIY作品、因此,只要我們不斷的利用創新思維,不斷地變換着花樣,在行業的激烈競爭中打造出一席之地,那麼贏利也將是必然會發生的事。

內部風險及應對

資金問題:巧婦難為無米之炊。確實,資金是創業的基本要素,必須開拓思路,多渠道融資,除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統途徑外,我們還會充分利用風險投資、創業基金等融資渠道。面臨資金短缺時,我們應該做到以下四點:(1)合理、分散投資;(2)構造合理的自己循環模式,減少資金使用成本;(3)提升內部管理,打造融資平台;(4)明確發展戰略,實施戰略投資。

管理問題:職位細化,做到責任到人。這裏值得強調的一點是在顧客面前,員工必須無條件服從上級安排,絕對不能在顧客面前出現內部爭吵現象,一旦發生,立刻解僱。

公關的問題:制定出一套完整的應對公關危機的機制,做到臨危不亂。

人員的問題:穿戴統一,服務標準一視同仁。上崗前必須接受統一的培訓,未達標者堅決不能上崗。

合同方面:依照《勞動法》的相關規定執行, “三金”交齊。制定一套完整的獎懲制度,做到獎懲分明。

第十章 風險資本退出

撤出方式

1.重組出賣公司

潛在的投資人應以行業投資者為主,包括主要供應商以及配件供應商,並以在持續經營過程中與投資者的產品互補、分紅作為投資人獲得的主要利益。此外,經營達到穩定時的股權轉讓是投資人退出的主要方式,退出的定價可採用簡單的市盈率法進行計算,即以退出時的年度淨利潤乘以市盈率(私募市場一般為 5—6 倍)計算出企業價值並作為轉讓基價。

2.剩餘利潤分紅

預計公司從第二年實現實質性盈利,根據每年利潤差異進行利潤分配,平均分配比例3.4%,五年分配股利。

創業創意計劃書 篇13

一、企業描述

(一)店名:“貝兒小卷”甜品店

(二)經營範圍:港式甜品、各類飲料、蛋糕等。

(三)經營規模:中小型

(四)經營原則:誠信創新,顧客至上

(五)產品描述:“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閒店。主打產品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。

二、市場分析

根據附錄1的市場問卷調查,隨機在選址處調查了100位行人,得出以下數據,並對某些可用性問題的數據進行了一定的分析,對甜品店的創業會有一定的參考性。

(一)目標顧客分析

分析結果:這個問題是針對甜品店的目標顧客進行提問的。從數據中可以看出女性相對於男性,更樂於接受去甜品店消費,而鑑於18週歲以上的人,普遍開始經濟獨立,因此消費人羣有所上升,但是40週歲以上就沒有什麼消費動力,原因應該是從類似於糖尿病之類的健康因素考慮,為了自身的健康,會對甜食進行一定的遏制。由此可知,主要目標人羣應該是女性,而學生族和經濟獨立的上班族也是目標顧客。

(二)目標市場分析

分析結果:這個問題是針對甜品店的目標市場分析的。既甜品店為何吸引消費者前來消費,而哪些因素,又影響着顧客前來消費。從數據中可以看出,壓力大選擇來休閒放鬆、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的主要動力,因此,甜品店應該注重這幾個原因,制定合理的價格,營造休閒放鬆的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項(其他)來分析,也有消費者認為,天一廣場沒有相類似的甜品店,會令行人好奇,進而滿足好奇感,進入店內消費;或者也有人認為習慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閒店面形式,甜品店會是個比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創業,無疑是一個比較樂觀的前景。

(三)顧客需求分析

分析結果:這個問題是針對消費者在消費所在地的需求所進行的提問。從數據中可以看出,衞生條件和服務態度“遙遙領先”,作為消費者最最關心和在意的條件,也影響了她們是否選擇消費的動力。因此,創造良好的就餐休閒環境,並注重員工的素質與服務態度培養,成為了甜品店首要的目標。由表格可見女性對甜品店的要求比較高,都超過男性的需求。另外,還可以看出,口味與價格也佔了很大的比例,作為甜品店,要儘量推出物美價廉的產品。在“其他”這個選項中,也有顧客提到,主題是否鮮明。品牌效益作為一個不可或缺的條件,在發展階段,為了能被顧客所記住,確實應該創立出自己獨特的風格和主題,現在市面上就有很多主題咖啡店,主題甜品店,如動漫主題咖啡廳、機器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個納入考慮範圍,爭取創造出自己主題風格鮮明,讓顧客能夠賓至如歸,流連忘返的甜品店。

(四)分析總結

寧波天一廣場是浙江省內最大的“一站式”購物商業廣場,能滿足顧客吃、遊、購、娛的需求,因此甜品店的目標顧客為全體顧客。而其中又以學生族與年輕女性為主要目標顧客。

甜品作為現代餐飲業的一條支流,在現代生活中佔有率越來越大,已不僅僅侷限於年輕人。天一廣場客流量大,且經實地調查,廣場內並沒有開設任何甜品店,對於這個新興的產業來説,無疑是一個比較樂觀的前景。

現在的顧客已不僅僅侷限於產品的質量,也開始注重產品的服務與店內的氣氛,。所以僅僅注重產品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此,我將通過推出物美價廉的產品,注重店內衞生壞境與員工的服務態度,來完善本店。

現代餐飲業的發展趨勢為“品牌化,多元化,低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經營理念,推出層出不窮的產品,並採用自己獨特的風格主題,讓消費者印象深刻,當然也不光只是這些表面功夫,我們會竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味,同時也吃的安全又健康。

三、競爭分析

(一)行業競爭者

現寧波天一廣場大大小小的餐飲店多不勝數,但迄今為止沒有一家着重以休閒為主題,提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創業主題,意在讓消費者品嚐到美味的同時,放鬆身心。具有其他餐廳不可比擬的優勢,但是市中心休閒一類的餐廳同樣會構成我們的強勁競爭對象,例如星巴克,百滋百特,麪包新語等。但是他們都沒有明確的餐飲主題。

(二)消費者

隨着城市生活節奏的加快,經濟的快速發展,現代職場上的人們心裏壓力較大,缺少休閒放鬆的條件。健身房,公園,酒吧已經滿足不了人們對於休閒的追求。針對這一情況。甜品店的創業就顯得很有市場,人們不會拒絕美食,同時又可以得到放鬆。而這一類生活壓力大的職場人士,消費水平又普遍比較高。便形成了一個很大的市場。

(三)替代者

餐飲業的更新速度迅速,市場需求不斷改變,新的產品會不斷湧現。因而我們的甜品店會緊跟市場發展,通過不斷提升自身的創新能力,不斷推出符合市場需要的新產品。同時會更加註重產品的多元化,以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力,提高我們餐廳綜合競爭力,我們會引進更多的優秀人才進入我們餐廳。

五、營銷策略

(一)產品策略:產品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。其主要研究新產品開發,產品生命週期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎。給予產品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。

1、每月推出一款新品,可以改變口味,更換搭配,給客人耳目一新的感覺。

2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人,獨特化。讓客人除了對產品,更對店內獨特的風格產生興趣。

(二)價格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、

競爭等,其主要研究甜品的定價、調價等市場營銷工具。

1、差價不超過產品本身的成本,根據原材料的時令適當調價。

2、每週推出一款甜品半價

3、一次性消費滿100打八點五折

4、購買會員卡,每款產品享受九折

5、一次性消費滿50元贈送卡片一張,集齊三張可兑換一份雙皮奶。

(三)促銷策略:促銷策略主要是採用一定的促銷手段來達到銷售產品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過

推廣,得以讓消費者進店消費產品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱

產品的知名度、形象、銷售量,乃至於企業的品牌形象。

1、派發傳單:發佈招聘信息,並製作傳單,兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發宣傳單,憑宣傳單可優惠。

2、網絡團購:網絡團購已經成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業可通過網絡團購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團購中得到更多的優惠。

3、節假日優惠:在主題節日,如情人節,可推出情侶雙人優惠套餐。聖誕節推出聖誕套餐等。

六、店內裝修創意

(一)菜單製作:可製作大板報,列上餐單在收銀台上方,讓顧客可以直視到產品及其價格,且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點單,或消費產品時繼續購買其他產品。

(二)願望牆:願望牆已成為幾乎所有甜品店的一個標誌。在每個桌上,放上便籤紙與筆,並空出一到兩面牆,成為顧客的願望牆。

(三)娛樂項目:可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜誌等。

七、風險分析預測

(一)環境風險

1、自然風險:如颱風,浙江寧波位於東海岸,每至夏天是颱風多發地區。這類自然災害不僅僅會影響到店內的銷售利潤,颱風多發季節的天氣,還會損壞店外設備設施。

2、選址風險:天一廣場位於寧波最繁華的市中心,把店開設在此處,租金無疑非常高,因此前期利潤不是很可觀。並且,周邊還開設有例如星巴克,百滋百特,DQ這樣的知名連鎖餐飲企業,競爭上並不佔優勢。

(二)經營風險

1、設備更新:企業運營過程中,由於設備的折舊,設備運作效率將會慢低。後期還可能出現設備的損壞,維修與設備更新也將會是一筆不小的費用。

2、信息更新:隨着店內產品的不斷推出,菜單也會隨之不斷更新。同理,宣傳單與店內外大幅新產品的海報也會使得成本不斷增加。

3、管理風險:管理層的錯誤決策,有時候會影響到經營甚至給企業帶來損失。

4、員工管理:員工的服務不妥當,或者遭到店內顧客的投訴,也將會影響到企業的銷售。

(三)市場風險

1、通貨膨脹:物價上漲,會導致成本預測與實際情況不符,出現利潤虛增,資本流失。改動菜單價格,也會影響新老顧客的購買情緒。物價上漲代表原材料價格上漲,員工工資也會有一定上漲,對企業的損失會比較大。

2、同行競爭:此行業市場前景好,會新增不少的同類甜品店,如何在同等產業中標新立異,也將是對企業生存的一個考驗。

3、知名度:知名度無疑對企業的銷售額有一定的幫助,品牌效益帶來的會是銷售效益。

(四)財務風險

1、資金籌集:昂貴的前期成本,會使企業初期負債累累。

2、資金管理:成本的預算,材料的採購,銷售情況與淨利潤,及時做好財務報表,出現一點瑕疵,將會對企業的資金管理造成嚴重影響。

3、 財務管理:要處理好財務的各種相關費用,合理規劃利息支出。財務費用是公司的支出費用,會減少企業的利潤。

4、財務預算:財務預算的錯誤,會使企業不能有效的使用資源及統一協調各種經營活動,也就不能產生更多的利潤。

創業創意計劃書 篇14

一、項目介紹

項目名稱:生態農業園

經營範圍:養殖、種植、餐飲

項目團隊成員:

項目投資:人民幣50萬

場地選擇:

項目概述:隨着社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求有機和原生態野味,生態農業園正是迎合人們對綠色生態食品的要求,其養殖的優質雞、豬、兔苗,在環境優美,無污染的大自然放養,在高山林間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,高山放養。所以,其肉質緊湊,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,無激素和藥物殘留,深受消費者的喜愛。同時,將養殖動物所產生的肥料用於飼養蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌,再將牧草和蚯蚓飼餵動物,這樣就形成了一個生態循環鏈,不僅大大的降低了生產成本,由於蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養豐富,是少年兒童發育和老年病後恢復的進補和保健品,因此,產品在市場上供不應求,有着良好的發展前景。

生產模式:

動物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒、照明

沼液——澆灌牧草、瓜果、野菜

沼渣——養殖蚯蚓、養魚

經營模式:

第一階段:(1—2年)個體户時代

主要任務:產品塑造及銷售渠道鋪設的過程

主要經營產品:

土雜豬養殖

土雞養殖

兔養殖

蔬菜種植

野菜種植

第二階段:(2-5年)企業時代

主要任務:品牌與資本的積累過程

主要產品:

品牌農副產品及種苗

技術培訓

加盟服務

第三階段:5—10年資本時代

主要任務:資本擴張及品牌+多元化投資

主要產品:

資本投資

產業鏈循環經營

第一階段生產計劃:

土雜豬養殖

項目規模:200頭年100頭批

飼養週期:6個月

投資與收益:

投資(以一批豬計算)

場地投資:3000元年

種苗投資:350元頭__100頭=35000元

飼料投資:1、豆渣30000斤__0.1元斤=3000元

2、飼料550元頭__100頭=55000元

3、青飼料

疫苗藥物:10元頭__100頭=1000元

水電:2元頭__100頭=200元

人工:

共計:94200元

收益:

220斤頭__7.5元斤-942元=708元__100頭=70800元

70800元__2批=141600元

存在風險:

疾病風險

處理措施:1適當控制規模

2完善防疫機制

銷售風險:1形成自身產品特色

2降低飼養成本

土雞養殖

方案一:

項目規模:6000羽年3000羽批

飼養週期:4月

投資與收益:

投資(以一批雞計算)

場地投資:3000元年

種苗投資:2.5元羽__3000羽=7500元

飼料投資:1、飼料3000羽__12元羽=36000元

2、青飼料

疫苗藥物:1元羽__3000羽=3000元

水電:2元羽__3000羽=6000元

人工:

共計:55500元

收益:

3000羽__30元羽-55500元=34500元

34500元__2批=69000元

方案二:

項目規模:4000羽年

飼養週期:12月

投資與收益:

投資(以一批雞計算)

場地投資:3000元年

種苗投資:2.5元羽__4000羽=10000元

飼料投資:1、飼料3000羽__30元羽=90000元

2、青飼料?

疫苗藥物:1元羽__4000羽=4000元

水電:2元羽__4000羽=8000元

人工:

共計:115000元

收益:

4000羽__(50%產蛋率__240天__1元枚)-115000=365000元

野兔養殖

項目規模:種兔100頭年產商品兔3000只

飼養週期:12個月

投資與收益:

投資

場地投資:3000元年

種苗投資:

創業創意計劃書 篇15

新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。

模擬方案(以10平方米左右的小店為例)啟動資產:大約需9.5萬元設備投資:1.房租5000元2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麪粉、奶油等原材料,約6000元。

經濟效益估算

月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場附近),約5000元。

貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

風險及制約因素分析:如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。

創業創意計劃書 篇16

為了更好的營造我校創業氛圍,培養同學們的創業意識,提高就業創業技能,結合我校各專業之間優勢互補的特點,為培養應用型複合型人才提供切實的更廣闊的就業創業平台。

一、參賽對象:全院在校學生均可報名參加。

二、承辦單位:網絡技術系(創業協會協助)

三、參賽時間:11月25日~31日,具體時間見本表“日程安排”。

四、大賽組織形式

1.競賽鼓勵以創業計劃小組(團隊)形式參賽(也可以個人參加)。參賽者可以自行組成優勢互補、人員配備科學、結構合理的創業計劃小組,以小組形式參賽。各院系可採用自薦和推薦的形式,選拔出優秀選手組隊參加全校的決賽。每個參賽團隊3~7人。

2.參賽團隊應在廣泛進行市場調研、認真進行可行性分析的基礎上,完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、具有可實施性的創業(商業)計劃書。

五、參賽作品(創業計劃書)要求

1.具備創業性、實效性和可操作性的創業項目。

2.參賽項目可結合我校專業特色、具有較高創新水平和較強市場競爭力、有較好的潛在經濟效益和社會效益、易於形成新興產業的高、新技術成果,且具有高技術、高附加值、節能降耗、有利環境保護的科技創新項目或創意。

3.創業項目的投資預算要合理、可轉化性強。

4.計劃書內容包括:項目背景、市場機會、發展戰略、市場營銷、生產管理、財務分析、管理體系、風險評估等。

六、競賽流程

(一)報名階段:

1.11月18日前,參賽隊伍或選手到本院系報名。每個院系要組建至少2-3支創業團隊,允許團隊成員跨院系適當交叉。跨院系組成的團隊應在負責人所在院系處報名。

2.11月25日前各院系需上交以下資料:

(1)創意創業項目申報書紙質版和電子版各一份。

(2)創意創業計劃書紙質版一式6份,及電子版,以供大賽組委會各專家進行查閲評審。申報時,各參賽單位注意本院系參賽作品類別上的合理性,計劃書結構上的科學分佈。

(二)評選階段

1.準備階段,賽前培訓。

11月20日前網絡技術系組織報名參賽隊伍或選手進行賽前培訓。具體時間地點另行通知。

賽前培訓內容主要包括:幫助參賽學員優化配置團隊及選擇項目、創業意識訓練、創業基礎知識、如何擬寫創業計劃書、創業大賽中應注意的問題等。

2.評審階段:時間:11月25日~31日

(1)團隊創意創業展示。以ppt為展示手段,可包括vcr展示,通過團隊代表解説,活動情景表演等豐富多樣、形式新穎的手法,展現團隊的創意創業項目。每隊10分鐘之內。

(2)公開答辯。參賽團隊按照大屏幕進行選題,題目與創業中可能遇到的各種問題有關,主要採取公開答辯的形式,展現創業團隊和創業項目的優勢,以達到向評委及嘉賓介紹創業計劃並爭取創業支持的過程。回答問題不得超過5分鐘,超時扣分。

(3) 觀眾支持。場內觀眾代表公正合理的推介闡述,每人闡述1分鐘內,總時長限時15分鐘。

七、競賽評委會構成

競賽組委員會邀請相關領導、專業教師、創業培訓師、創業成功人士代表等方面的人員組成評委會,負責競賽的評分工作。

八、競賽獎勵

1. 本次大賽將設一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名,優秀獎若干名。另設優秀指導教師獎1名。

2.為鼓勵學生參加大賽的積極性,組委會把“創意”、“創新”、“創造”均包括在競賽主要內容之內。對一些沒有形成商業計劃的好的創意、創新成果等作品,將設“最佳創意獎”、“最佳團隊獎”等在大賽決賽頒獎環節予以頒獎。

3.大賽獲獎隊伍可以優先推薦參加省市及國家級舉辦的各類創業大賽,也有機會活動相應的創業基金支持。獲獎隊伍可以申請建立實際運營的大學生創業工作室,學校予以幫助和支持。

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