廚房消防安全責任書十五篇

廚房消防安全責任書 篇1

廚房消防安全責任書

為落實酒店對廚房的消防安全事件，我們要落實好安全第一，預防為主方針，切實加強飯店的消防安全工作，避免各類火災事故的發生，確保企業經營的正常運行，明確廚師消防安全責任到位。

廚師應認真學習把握好液化石油氣(柴油)的理化性能和應急事故的處理方法。

二、在使用液化石油氣(柴油)前應檢查各管道、灶其閥門是不是漏氣，確保安全可靠可以使用。

三、煉油、炸制食品時應隨時留意油温，不得離開崗位，以防油温太高引發火災，油煙機的火苗起火。

四、麪點房、燒烤食品應控制好烤具箱温度和燒烤時間，以避免温度時間太長引發火災。

五、廚房內部的電器、插座等設施由工程部電工負責安裝，廚師不得隨便接拉電線。

六、放工前必須認真檢查煤氣瓶(柴油)閥門是不是封閉，微鍋爐、烤箱是不是斷電，確認無誤後，切斷電源方可離開。

以上六條廚師消防安全責任條款認真請落實到廚房的各個工作崗位，常常檢查。

廚房消防安全責任書 篇2

為加強和規範公司各食堂消防安全管理，保障食堂、公司財產及職工的生命安全，有效的預防火災，排除火災隱患，結合國家法律法規和實際情況，制定本責任書，並由日照鋼鐵有限公司保衞部(以下簡稱甲方)採取相應的措施實施監督、指導，公司食堂的主要負責人 (以下簡稱乙方)為食堂的消防安全第一責任人，對食堂的消防安全工作全面負責。

一、乙方必須認識以及遵守執行如下規定：

1、嚴格執行國家頒佈的有關消防防火法律、法規及其他防火安全管理部門提出的防火安全管理規定或要求。

2、建立和完善防火檢查安全措施，配置足夠的消防設施，加強員工消防意識，及時消除火險隱患。

3、嚴禁擅自裝飾裝修改變食堂，裝飾裝修須書面申請，並提交裝飾裝修材料及電氣線路及配件合格證明文件給甲方審批，經核准後方能施工，其裝飾裝修改變必須符合國家標準或行業標準的相關要求。

4、嚴禁私拉亂接電線，嚴禁擅自改裝線路、拆卸食堂內配置的漏電保護開關及斷路器，確要改動，報甲方由專業人員統一改裝。

5、如須在食堂範圍內使用電焊氣割設備及明火作業，必須徵得甲方同意，各項防護措施落實到位，並有甲方的工作人員在場監督方可使用。

6、食堂排油煙機及電氣線路、燃氣灶具存在油污，每月全面、徹底清理兩次，甲方將在每月16日、30日進行檢查。

7、食堂燃氣房內禁止存放可燃易燃物等其他雜物，做好通風，並懸掛或設置醒目警示標示。食堂內可燃易燃物，應每天清理。

8、食堂內爐灶周圍禁止存放任何可燃易燃物，爐灶等發熱灶具如靠近易燃物應保持0.5米的安全距離或設置相應的防護措施。

9、液化氣罐必須立式使用，嚴禁卧放、倒立、強制性加壓、加温。氣瓶減壓閥後嚴禁接有三通。

10、液化氣罐必須使用經國家專業機構檢驗合格的氣罐，液化氣、天然氣皮管必須使用專業卡箍進行固定。

11、食堂工作人員必須嚴格遵循先點火後開氣的原則。點火必須使用點火棒，禁止使用筷子、紙殼等易燃物點火。

12、嚴格遵守液化氣罐、天然氣使用規定。使用後，立即關閉閥門。每天制定專人巡查閥門關閉情況並記錄。

13、食堂電源線路必須穿管或保護槽盒敷設，電源開關必須加裝保護盒。要求線路接頭必須連接牢固，線頭不能裸露。嚴禁電源線路沿天然氣管道鋪設。每班在營業結束後切斷電源，檢查無誤後方可離開。

14、食堂要根據實際情況擺放餐桌，必須留有足夠通道(不得少於1.5米)，通道及出口處必須保持暢通。食堂廚房後防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂應每週對防火通道進行清理。

15、油炸食品時，油鍋油量不得超過鍋的三分之一，必須專人看管，不得中途離開。

16、禁止私自關閉煤氣報警系統，如損壞及時報修。

17、食堂內配置滅火器應做好日常維護保養，嚴禁出現無壓力、無鉛封、噴管斷裂堵塞、藥劑過期現象，滅火器應每年進行維修保養並更換藥劑一次。

18、嚴禁佔用、堵塞、遮掩、挪用、損毀、破壞及非因救滅火險而動用食堂內公司配備的一切消防設施、器材。

19、嚴禁食堂在配電櫃、電纜上方放置物品。

20、食堂倉庫應當禁止帶入火種。存放物品要做到“五距”(即牆距0.5m，柱樑距0.3m，主要通道2m，垛距1m，燈距0.5m)

二、乙方必須自覺接受甲方和各級公安消防機關的檢查、監督和工作指導，積極協助甲方及各級公安消防機關開展各項消防安全工作。

三、乙方違反上述管理規定及甲方對乙方檢查查出不足或存在不安全隱患，要立即整改，並視情節輕重進行100至10000元現金罰款;因故不能立即整改的安全隱患，乙方要制定整改方案或措施，確定整改時間、負責人，報甲方審批、備案。

四、本責任書一式兩份，甲乙方各執一份。本責任書自簽訂之日起生效。

五、本責任書未盡事宜按國家相關法律法規和甲方規章制度執行。

甲 方： 日照鋼鐵有限公司保衞部

乙方主要負責人： 身份證號碼：

電 話： 簽訂日期：

廚房消防安全責任書 篇3

廚房消防安全責任書

根據消防安全的需要，為確保中和堂四樓會所、員工飯堂人員、資產的安全，杜絕火險和消防隱患，確保周邊營運工作正常運作，貫徹落實“誰主管、誰負責”的原則，特制定以下消防安全責任書：

1.廚房主管應加大對廚房員工的消防安全教育，定期或不定期地對其進行培訓，並制定相應的消防安全管理制度。

2.對廚房內的燃氣燃油管道、法蘭接頭、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏，首先應關閉閥門，及時通風，並嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。

3.廚房中的氣瓶應集中在一起管理，距燈具等明火或高温表面要有足夠的間距，以防高温烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火災。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。

4.油炸食品時，鍋裏的油不應該超過油鍋的三分之二，並注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出着火。與此同時，油鍋加熱時應採用温火，嚴防火勢過猛、油温過高造成油鍋起火。

5.廚房灶具旁的牆壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗，油煙管道至少應每半年清洗一次。

6.廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，並應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。

7.廚房內使用的各種炊具應嚴格按規定進行操作，嚴防事故的發生。

8.廚房內應配備一些濕棉被和石棉毯，用來撲滅各類油鍋火災。另外，廚房內還應該配置一定量的ABC乾粉滅火器設施，並應放置在明顯部位，以備急時所需。

9.工作結束後，操作人員應及時關閉所有的燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源、電源後方可離開。

10、 國家所規定的有關防火責任人所應有的權利、義務和相應的法律責任。

11、 為保證本責任書的有效執行，對發現有違反上述條款造成火災或存在火險隱患等情況 ，消防主管部門有權追究其責任人按消防法予以處理或處罰。

12、本責任書從X年5月1日起至X年5月1日止有效，如中途更換責任人則另行簽訂消防安全責任書，更換責任人未重新簽訂責任書的，其前任部門責任人承擔責任人的責任。

責任人：

中和堂行政部

X年5月1日

廚房消防安全責任書 篇4

為加強公司消防安全管理工作，預防和堵絕火災危害，確保人身、財產安全，根據《中華人民共和國消防法》和瀘州市政府有關法律、法規，貫徹“預防為主、防消結合”的方針。結合本公司實際情況，制定本責任規定，望各部門安全負責人積極支持，互相配合，共同遵守。

一、公司消防安全由人資中心行政部負責協調，各部門設立義務消防隊(員)。

二、各部門的主要負責人是各自所屬範圍的消防安全責任人，對消防安全工作負全面責任。

三、由各部門指定義務消防員，並呈報行政部備案。

四、各部門負責人應當履行下列消防安全義務：

(一)落實公司消防安全管理措施和消防安全操作規程。

(二)負責本部門消防安全宣傳教育和消防知識培訓，定期進行滅火技術訓練。

(三)負責內部防火安全檢查，及時發現制止、糾正、違章行為，並消除火災隱

(四)負責維護管理，保證消防器材的正常、有效使用，不得阻塞和遮擋。

(五)負責維護安全疏散指示標誌和應急照明設施，保證安全出口、防火捲簾、消防安全疏散指示標誌、應急照明、機械排煙送風等設施處於正常狀態。

(六)保證疏散通道、安全出口的暢通。不得佔有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設置影響疏散的障礙物，不得封閉安全出口，不得遮擋安全疏散指示標誌。

(七)發生火災，及時報警、並迅速組織撲救和人員疏散。不得不報、遲報、謊報火警，或者隱瞞火災情況。

(八)火災撲滅，及時保護現場，接受事故調查並如實提供火災事故情況。未經公安消防機構許可，不得進入、撤除、清理火災現場。

(九)法律、法規和規章規定的其他消防安全義務。

五、各部門負責人負責管理消防栓與水泵接合器，定期檢查，保持良好狀態

六、公司保安隊負責監察各部門的消防安全管理、檢查工作。

七、嚴格遵守安全用電管理規定，嚴禁超負荷使用電器，嚴禁亂接臨時用電線路，以免發生事故。

八、發現火警，應立即告知公司保安部或撥打火警電話119。如火情較大，迅速撤離工作場所;如火情較小，立即用手提滅火器滅火。

九、根據消防安全規定，有下列情形之一的，視情況處以罰款：

(一)偷竊、毀壞消防設施和器材或消防備用水源的處100元罰款。

(二)佔有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設置影響疏散的障礙物，封閉安全出口，遮擋安全疏散指示標誌的處50元罰款。

(三)其他影響消防設施使用的行為的處20元罰款。

十、擅自改變消防安全措施用途的，或者不按照《火災隱患整改通知書》內容要求進行整改的，處安全責任人的處200元罰款罰款，由此而導致事故的，依法追究刑事責任

十一、各部門的安全負責人，必須服從公安消防機構和公司行政部有關消防安全方面的管理，對刁難、辱罵或暴力等手段妨礙消防安全監督人員工作的有關人員，根據情況，處200元—500元罰款或行政拘留，直至依法追究刑事責任。

十二、本責任書自簽署之日起生效。

十三、本責任書一式兩份，雙方各執一份，同具法律效力。

總經理簽字： 部門負責人簽字：

日 期： 日 期：

廚房消防安全責任書 篇5

為切實落實我局出租屋的安全管理，保障房屋租賃雙方的生命財產安全，根據安全生產法律法規有關規定，須簽訂安全管理責任書。具體承諾如下：

(一)自覺遵守《中華人民共和國安全生產法》等有關安全管理法規和標準，防止火災等事故的發生;租户不得擅自將房屋轉租第三人;

(二)不得堆放雜物堵塞疏散逃生通道或堵隔滅火器材的使用;

(三)不亂接拉電線，接拉電線要套用絕緣套管，開關要固定，確保電線、開關不超負荷用電，不裸露破損，配電線路應安裝漏電和空氣開關;

(四)不得在通道上設廚房，除廚房外，室內禁止使用明火，不得在出租屋內使用直排式熱水器或不合格的電器;應到正規商場購買有發票且有專業技術人員上門安裝的電器，以防發生安全事故利於日後維權;

(五)不使用和存放“黑市”煤氣等易燃易爆、危險化學品和放射性物品。每套單元住房只准使用或存放不超過2瓶煤氣;

(六)發生火災時，應及時報警(火警電話：119)，並組織搶救和向有關部門報告;

(七)不得利用出租房屋進行違法犯罪活動或損害公共和他人利益的活動;

(八)租住方應自覺配合和接受安全管理監督檢查工作，在出租屋發生的一切治安和其他違法違紀案件均由租户自行負責。造成嚴重後果的由司法機關處理。若租户違反以上承諾，業主將終止租賃合同。

本責任書自雙方簽字之日起生效，至雙方續簽之日止。本責任書一式兩份，簽字雙方各執一份。

承租人(身份證號碼)：電話：

業主(或管理方)：電話：

年月日

出租屋地址：

廚房消防安全責任書 篇6

為貫徹落實《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》有關規定，加強我園自身的消防安全管理，切實為黨的創造良好的消防安全環境，確保國家財產及師生生命安全，有效預防和遏制火災事故的發生，現與我園各位教職工簽訂消防安全責任書：

一、遵守消防法律、法規和幼兒園消防安全制度，貫徹"預防為主，防消結合"的消防工作方針，履行消防安全責任，保障消防安全。

二、各位教職工均為消防安全責任人。特別是主班教師應積極配合幼兒園做好幼兒消防安全知識教育工作，讓幼兒都能掌握基本的消防安全知識。

三、各位教職工都應遵守幼兒園制定的火災處理和救援預案，執行消防安全工作制度，提高防火災的警惕性和在發生火災事故時組織幼兒逃生自救的能力。

四、各位教職工要認真落實消防安全崗位責任制，對自己職責範圍內存在的消防安全隱患及時予以排查、解決。

五、每日巡查教師要對重點消防部位做到每日防火巡查，並做好檢查記錄。

六、各位教職工要協助幼兒園保證消防疏散通道暢通，對消防設施要勤於檢查，齊備、完好、有效的設備要保管好，發現安全隱患，及時上報妥善解決。

七、對於幼兒園配備的消防設施、設備，各教職工必須掌握使用要領和操作規程，確保發生火災時人人都能參與消防安全救援工作。

八、此責任書自簽訂之日起生效，直至簽訂本責任書的教師調離本單位止。消防安全直接責任人要認真抓好各項安全工作的落實，確保不發生火災事故。

本人承諾履行上述法定義務和責任，堅決完成黨的消防保衞戰工作目標。

責任人：

日期：

廚房消防安全責任書 篇7

為了進一步做好北汽(廣州)汽車有限公司自主品牌乘用車技術改造項目施工現場、生活區火災防控工作、有效預防和減少火災事故發生、要求各專業分包及勞務單位要履行以下責任和義務：

1、施工現場的消防安全由總包單位實行統一管理，各專業分包及勞務單位負責各作業範圍及生活區消防安全、並接受總包單位的監督管理。各勞務單位要落實安全防火責任制、設專人負責日常防火安全管理工作。

2、各分包單位項目經理為施工現場消防安全第一責任人，需按照《消防法》及社會單位消防安全“四個能力”建設的內容，落實消防措施，施工現場重要防火部位及生活區按要求配備消防器材，並組建義務消防隊、學會掌握使用各類消防器材，組織進行消防安全教育宣傳和火災事故疏散演練。

3、各分包單位必須嚴格執行各類消防防火防爆制度，易燃易爆場所嚴禁吸煙及動用明火，電焊、氣焊割作業應按規定辦理動火審批手續、配備看火人和滅火器材，辦公室、倉庫、宿舍等場所嚴禁使用碘鎢燈、熱水器、電飯煲等大功率電器，並按要求配備消防器材、保持消防安全通道暢通。

4、施工現場、生活區臨時用電必須遵守臨時用電管理規範、宿舍照明必須採用低壓照明、電源必須穿管保護、嚴禁私拉亂接、防止觸電和火災事故發生。嚴禁在施工現場燃放煙花爆竹。

5、施工現場有限空間內作業前，作業單位必須執行先檢測、後作業的原則，確認無安全隱患後在安排施工作業。對易燃易爆的材料從進料、到儲存、使用必須進行嚴格管理。施工中產生的各種可燃廢棄物要及時清理出施工現場。

6、各分包單位搭設的臨時辦公、住宿活動板房的材質必須達到A級防火阻燃要求，現場及生活區不得存放易燃易爆物品，食堂液化氣罐需單獨隔離放置、要定期做試漏檢查。

7、各分包單位要有專人負責生活區管理、在工人上班離開宿舍後、負責檢查室內的電器是否關閉，要做到人走燈滅，並安排專人負責日常的消防防火巡邏工作，及時消除各類事故苗頭，並及時化解各類矛盾，做到事不出班組，防止發生羣死羣傷及羣毆羣訪事件。

責任人：

日期：

廚房消防安全責任書 篇8

賓館消防安全責任書

為加強賓館的消防管理，確保賓館來店客人和賓館員工的人身及財產安全，根據《消防法》及第61號令的規定，結合賓館的實際情況，由賓館委託代表與各部門負責人簽訂《消防安全責任書》，具體內容如下：

一、 賓館的消防安全管理工作貫徹“誰主管、誰負責”的原則，實行逐級消防安全責任制，

各部門的負責人是本部門消防安全的第一責任人。

二、 針對部門的工作特性和實際情況，建立本部門的消防安全制度，對各崗位的消防安全

制度的落實和執行情況進行指導、監督、檢查，實行安全目標管理，使消防安全作和本部門的工作任務同計劃、同佈置、同檢查、同落實、同總結。

三、 部門負責人有責任和義務對員工進行消防安全知識的培訓教育，增強員工的安全防火

意識和正確處理消防突發事故的能力，並積極主動的參加消防演練及培訓。

四、 部門所有人員均有責任和義務保護轄區的消防設施和器材，保證其正常使用，並定期檢查，做好保潔，使本部門每個員工都能熟練掌握消防設施、器材的擺放位置、數量、操作方法。無火災情況下，任何員工未經批准不得擅自動用消防設備、器材，因火情需要動用，用完後應及時放回原位，並報告安保部。

五、 部門必須確保管轄區域內的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得佔用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道內堆放雜物，並確保安全出口指示燈、疏散指示標誌燈隨時處於正常工作狀態。

六、 部門必須積極配合上級公安消防部門及賓館的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災隱患，必須在規定時間內按規範要求整改完畢，並報告安保部複查。對確實一時無法整改的火災隱患，應列出整改計劃，報賓館安保部和安全管理委員會審批，共同制定應急措施，積極開展本部門內部的安全防火自檢自查，發現隱患立即整改，並報安保部。

七、 對上級領導安排佈置的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執行，貫徹落實。在實

施改造施工時，必須貫徹先報批，後施工的原則。

八、 使用安裝電器設備和線路，必須由動力部專業人員操作，嚴格執行有關的技術規範，臨時安裝使用電器設備的，必須以書面形式，報賓館安全管理委員會及安保部審批同意後，由專業人員安裝，並應採取有效的防火措施，禁止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。

九、 部門應對消防安全重點部位進行重點管理，除制定安全管理制度外，還應指定專人負責管理，並定期進行檢查，出現問題及時報告。

十、 賓館對消防安全工作做的好的部門和個人將適時給予通報表彰獎勵，對消防安全制度落實不夠、執行不嚴、管理差的部門和部門責任人，將給予通報批評，並視情節給予經濟處罰或飯店行政處分，情節嚴重的送交司法部門追究其法律責任。

十一、 如部門消防責任人年度內因公或其它原因外出、調離時，接任工作的部門消防負責人到崗後，部門應及時知會安保部，重新簽訂消防責任書，接任工作的部門消防責任人應負同樣的消防責任。

十二、 本責任書一年簽訂一次，由賓館安全委員會委託安保部負責落實跟進執行情況。

單位名稱：北京內蒙古賓館 部門名稱：

委託代表： 負責人姓名：

簽字： 簽字：

廚房消防安全責任書 篇9

為加強飯店的消防管理，確保飯店來店客人和飯店員工的人身及財產安全，根據《消防法》及第61號令的規定，結合飯店的實際情況，由飯店委託代表與各部分負責人簽訂《消防安全責任書》，具體內容以下：

一、飯店的消防安全管理工作貫徹誰主管、誰負責的原則，實行逐級消防安全責任制，各部分的負責人是本部分消防安全的第一責任人。

二、針對部分的工作特性和實際情況，建立本部分的消防安全制度，對各崗位的消防安全制度的落實和執行情況進行指導、監視、檢查，實行安全目標管理，使消防安全工作和本部分的工作任務同計劃、同佈置、同檢查、同落實、同總結。

三、部分負責人有責任和義務對員工進行消防安全知識的培訓教育，增強員工的安全防火意識和正確處理消防突發事故的能力，並積極主動的參加消防演練及培訓。

四、部分所有職員均有責任和義務保護轄區的消防設施和器材，保證其正常使用，並定期檢查，做好保潔，使本部分每一個員工都能熟練把握消防設施、器材的擺放位置、數目、操縱方法。無火災情況下，任何員工未經批准不得擅自動用消防裝備、器材，因火情需要動用，用完後應及時放回原位，並報告保衞部。

五、部分必須確保管轄區域內的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得佔用和梗塞疏散通道，不得在疏散通道內堆放雜物，並確保安全出口唆使燈、疏散唆使標誌燈隨時處於正常工作狀態。

六、部分必須積極配合上級公安消防部分及飯店的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災隱患，必須在規定時間內按規範要求整改終了，並報告保衞部複查。對確切一時沒法整改的火災隱患，應列出整改計劃，報飯店保衞部和安全管理委員會審批，共同制定應急措施，積極展開本部分內部的安全防火自檢自查，發現隱患立即整改，並報保衞部。

七、對上級領導安排佈置的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執行，貫徹落實。在實施改造施工時，必須貫徹先報批，後施工的原則。

八、使用安裝電器裝備和線路，必須由工程部專業職員操縱，嚴格執行有關的技術規範，臨時安裝使用電器裝備的，必須以書面情勢，報飯店安全管理委員會及保衞部審批同意後，由專業職員安裝，並應採取有效的防火措施，制止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。

九、部分應對消防安全重點部位進行重點管理，除制定安全管理制度外，還應指定專人負責管理，並定期進行檢查，出現題目及時報告。

十、飯店對消防安全工作做的好的部分和個人將適時給予通報表彰嘉獎，對消防安全制度落實不夠、執行不嚴、管理差的部分和部分責任人，將給予通報批評，並視情節給予經濟處罰或飯店行政處罰，情節嚴重的送交__門追究其法律責任。

十一、如部分消防責任人年度內因公或其它緣由外出、調離時，接任工作的部分消防負責人到崗後，部分應及時知會保衞部，重新簽訂消防責任書，接任工作的部分消防責任人應負一樣的消防責任。

十二、本責任書一年簽訂一次，由飯店安全安全委員會委託保衞部負責落實跟進執行情況。

責任人：

時間：

廚房消防安全責任書 篇10

為貫徹落實《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》有關規定，加強我園自身的消防安全管理，切實為黨的創造良好的消防安全環境，確保國家財產及師生生命安全，有效預防和遏制火災事故的發生，現與我園各位教職工簽訂消防安全責任書：

一、遵守消防法律、法規和幼兒園消防安全制度，貫徹"預防為主，防消結合"的消防工作方針，履行消防安全責任，保障消防安全。

二、各位教職工均為消防安全責任人。特別是主班教師應積極配合幼兒園做好幼兒消防安全知識教育工作，讓幼兒都能掌握基本的消防安全知識。

三、各位教職工都應遵守幼兒園制定的火災處理和救援預案，執行消防安全工作制度，提高防火災的警惕性和在發生火災事故時組織幼兒逃生自救的能力。

四、各位教職工要認真落實消防安全崗位責任制，對自己職責範圍內存在的消防安全隱患及時予以排查、解決。

五、每日巡查教師要對重點消防部位做到每日防火巡查，並做好檢查記錄。

六、各位教職工要協助幼兒園保證消防疏散通道暢通，對消防設施要勤於檢查，齊備、完好、有效的設備要保管好，發現安全隱患，及時上報妥善解決。

七、對於幼兒園配備的消防設施、設備，各教職工必須掌握使用要領和操作規程，確保發生火災時人人都能參與消防安全救援工作。

八、此責任書自簽訂之日起生效，直至簽訂本責任書的教師調離本單位止。消防安全直接責任人要認真抓好各項安全工作的落實，確保不發生火災事故。

本人承諾履行上述法定義務和責任，堅決完成黨的消防保衞戰工作目標。

責任人：

日期：_年_月_日

廚房消防安全責任書 篇11

消 防 安 全 責 任 書

投資有限公司主營物流運輸及相關配套服務項目，各商家及住户都必須提高消防意識，防患於未“燃”，為了您和他人的生命和財產安全，請嚴格遵守國家相關法律、法規及本市場制訂的消防安全規定。

1.各商家、住户及顧客均不得攜帶易燃、易爆、腐蝕、有毒物品進入本市場。特殊化學材料確需入場的，必須向市場管理部提供產品合格證及公安、消防部門的相關許可證。

2.嚴禁在商鋪內使用明火、液化石油氣爐、電爐、火爐、電炒鍋等各類煎煮器具，燒開水只准用熱水器,不得用火爐。

3.宿舍內使用電、火的設施和設備要嚴格按照消防安全管理相關規定配備及安裝,不得使用高功率電器、電爐及不符合消防要求的設備。宿舍內使用液化氣,必須選擇符合國家消防規定且證照齊全的充氣站充氣，送氣人員在送液化氣罐進入本市場時,必須提供充氣站的合格證明及本人的有效證件，住户因操作不當或液化氣罐質量問題等原因導致火災和其它事故的,由住户全權承擔所有經濟和法律責任。

4.不得使用易燃材料裝修,不得超負荷用電,嚴禁用銅線或鐵線代替保險絲,嚴禁亂拉亂接電源或增加電源插座，如需改變電路或新增電源插座,須向管理部申請,由管理部安排專業人員進行施工。

5.每間商鋪必須配置一套消防器材(防煙消防面罩二個、4公斤乾粉滅火器二個)。

6.各商家及住户必須愛護本市場的消防器材，且必須掌握各類消防器材的使用方法，遇突發火警能正確操作和運用各種消防設備。

7.非火警嚴禁隨意動用消防器材，不得佔用、堵塞消防通道，不得遮掩本市場的所有消防設施標誌及安全門，以確保消防設施的有效性能。

8.嚴禁高空拋物，如因高空拋物造成的砸傷行人或砸壞車輛及貨物所造成的法律責任及損傷賠償責任全部由肇事商家及住户自行承擔。

9.嚴禁隨手拋扔生活及清潔垃圾至雨棚天面：①情節輕微者，對肇事商家及住户進行批評教育，並罰其清潔雨棚天面衞生。②情節嚴重者，由此引起屋面下水道堵塞，造成財產及貨物損失的，全部由肇事商家及住户自行承擔，並罰其清潔衞生，疏通管道。

10.各商户及住户在入駐本市場五天內，應到當地派出所或其指定地點辦理居住登記手續，提供有效身份證或營業執照複印件給甲方存檔。

11.各商户要切實加強安全防盜措施，妥善處理並保管好自已的財物，各商鋪、辦公室以及宿舍的財物安全由乙方自行負責。

12.各商家每天在下班關門前必須斷開所有用電設備的電源開關，檢查煙灰缸、垃圾簍等可能留下火種的地方，防止遺留隱患。

13.商户離開商鋪，必須檢查使用電器是否全部斷開電源，檢查其它可能留下火種的地方是否遺留隱患。如長時間離開，須關閉常開電器，或委託管理部定期維護保養。

14.本市場的電房，除指定專業人員外，其他人員禁止進入。通道內的用電掣及電源開關，非本市場專業人員，任何人不得操作，否則追究相應責任。

15.各商家和住户要經常檢查火災隱患，發現問題或有疑慮立即報市場管理部，並採取果斷措施及時處理。

16.如遇火警，保持鎮靜，尋找正確的通道迅速離開現場，並馬上報119火警和及時通知周邊人員撤離。如不能離開火警現場，報警後可大聲呼救，以便獲得最快速的救援，同時，須盡力想辦法自救，用各種有效的辦法延長生命，耐心等待救援，切忌衝動選擇危險的方式逃生。

17.各商家及宿舍住户要明確指定防火責任人，並與管理部簽訂《消防安全責任書》。

18.在實施本市場消防管理規定的同時，參照XX市的有關消防管理規定共同執行，各商家及住户須嚴格遵守，違者將受到相應處罰。因違反規定造成事故的責任人，根據國家相關法規，將追究其經濟和法律責任。

執 行 承 諾

乙方承諾保證如實執行本《消防安全責任書》中的各項管理擊規定，接受甲方監督，如有違反願承擔相關經濟和法律責任。

本《消防安全責任書》一式二份，甲、乙雙方各執一份。

甲方(蓋章)：投資有限公司 乙方(簽名/蓋章)：

(附：責任人身份證複印件)

年 月 日 年 月 日

廚房消防安全責任書 篇12

為加強我司安全生產及消防安全管理工作和責任制的落實，進一步規範對安全生產和消防安全的監督管理，防止生產安全事故的發生，保證公司生產經營工作順利進行，根據國家有關勞動保護法律、法規，以及〞安全第一，預防為主，綜合治理〞的安全生產方針，結合公司的實際情況，現特與公司各部門簽訂安全生產及消防安全責任書如下︰一、.公司安全生產及消防安全工作以“安全第一，預防為主”為方針，堅持生產經營服從安全需要的原則，確保消防安全和實現安全生產。

二、各部門負責人為本部門安全生產及消防安全責任人，負責本部門的安全生產和消防安全教育工作，要認真組織學習，宣傳和貫徹落實公司安全生產及消防安全相關制度，制訂並組織實施本部門的安全生產及消防安全工作實施細則，同時督促檢查，確保安全生產和消防安全工作的順利開展。

三、各部門責任人負責主持分析和解決自己所負責範圍內有關安全生產及消防安全實施過程中存在的問題，要教育引導本部門員工積極參與安全生產及消防安全工作，發現隱患及時整改，多提有助於安全生產和促進消防安全的合理化建議。

四、提高本部門員工的安全保護意識，做到“三不傷害”(不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害)。

五、搞好生產設備、安全裝備、消防設施、防護器材和急救器具的檢查維護工作，使其經常保持完好和正常運行。督促教育員工合理使用勞保用品、用具，正確使用滅火器材。

六、發生人身、設備事故必須按規定的處理原則和程序進行處理，並及時上報。事故處理要堅持“三不放過”的原則(事故原因沒有查清的不放過;事故發生後沒有整改措施的不放過;責任者和員工沒有受到教育的不放過。)

七、各部門安全生產及消防安全工作按公司《安全生產製度》，《消防安全管理制度》和《員工獎懲制度》予以獎懲。

八、本責任書自簽訂之日起生效。

九、本責任書一式兩份，簽訂雙方各執一份。

廚房消防安全責任書 篇13

根據學院工作安排，為全面加強學院各班級消防安全工作，使財產和人身安全不受侵害，特和各班級簽訂責任書。

一、班主任為本班級消防安全責任人和管理人，要把消防安全工作列入工作議事日程，樹立常抓不懈的思想，教育引導本班學生嚴格按消防法規加強火災防範，做到工作到人，責任明確，誰出問題誰負責。

二、加強本班學生用火、用電的按規操作管理，嚴禁學生樓內燃放煙花炮竹、吸煙和亂引電線等違紀現象。嚴禁從垃圾道內點燃垃圾。對易燃、易爆等危險品的使用、儲備、運輸或銷燬要實行嚴格的消防安全管理。

三、加強本班級區域內消防設施和消防標誌的維護和保養，確保其完好有效。熟知其位置、功能和使用方法。確保疏散通道和安全出口暢通。

四、定期組織班級防火安全檢查，建立火災隱患登記整改記錄，及時消除火災隱患，發現重大問題及時報告。定期組織消防安全學習和加強新生入學教育。教育學生非火警情況下嚴禁隨意按動消防報警，違者將嚴肅處理。

五、一旦發生火災，應立即實施滅火預案和應急疏散，務必做到及時報警。滅火後並要保護現場，協助相關部門調查火災原因及損失，查明火災事故責任。

六、若發生重大事件或事故，視其情節，要追究當事人和負責人的責任，情節嚴重者將依照相關法規處理。

七、學校安全部門依據簽訂的責任書，對此項工作定期或不定期地進行監督檢查，發現問題及時整改。

責任人：

時間：

廚房消防安全責任書 篇14

為進一步做好學校的安全工作，維護正常的教育教學秩序，保障學生全面健康成長，保證師生的人身安全和學校的財產安全，學校與實驗室室管理人員簽訂《消防安全責任書》，具體內容如下：

一、為提高我校對消防安全工作的高度重視，防止火災事故的發生，特制定本《消防安全責任書》。

二、實驗室管理人員是實驗教室消防安全管理的第一責任人。微機室管理人員要明確以下職責：

1、要牢固樹立安全責任重於泰山的意識，積極學習消防知識和相關的法律、法規，加強對實驗室消防工作的管理。

2、要加強消防安全防範知識的宣傳教育，切實提高學生的消防安全意識和能力。

3、要在發生火災時及時向學校主管領導彙報，如遇緊急情況及時報警，並按照《消防滅火安全應急預案》的要求組織學生從公寓樓緊急疏散，靈活應變。

4、必須掌握各類滅火器材的適用範圍、效能及使用方法，熟悉消防常識，能及時果斷處理突發火災事故。

5、要做好實驗室內的消防設施的檢查、維護、管理工作，使之處於良好的狀態。若發現負責範圍內的消防設施被損壞，及時向總務處彙報並配合消防管理員維修或更換。

6、要配合用電管理員定時對線路進行檢測或維修，防止線路老化引發火災。要做到合理、正確使用一切電器設備。在離開教室時堅持“人走電斷”的原則，及時關閉電源、水源。

7、定期檢查、補充和更換消防設施設備和滅火器材，保持備用狀態，不得他用。

8、上課時實驗室內應保證空氣流通，消防安全通道不得堆積雜物或閉鎖，保證暢通無阻。

9、嚴格遵守禁煙、禁火的規定，嚴禁在實驗室教室內抽煙、點火。嚴禁在微機室內堆放易燃易爆物品。

實驗室管理人員(簽名) 年 月 日

消防管理員(簽名)： 年 月 日

總務處主管領導(簽名)： 年 月 日

廚房消防安全責任書 篇15

酒店的安全工作，同酒店的命運息息相關，因此，為明確保安部員工的責任，特制訂本消防安全責任書。

1、認真做好交接班記錄，並辦好交接班手續 。否則，發生的一切責任事故，均由兩班員工承擔，兩個班長各承擔50%。

2、嚴格物品出入及放行手續。若因門衞崗把關不嚴造成物品流失，所流失物品由財務部評估其價值，由門衞崗保安員承擔賠償責任。

3、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛，由於保安員沒有認真履行“車輛出入手續”且未認真巡查而造成車輛被盜或人為破壞，一切責任由當值保安負責。

4、堅守崗位，不私自離崗、串崗，時常巡視，檢查責任區域，及時發現不安全隱患。若由於私自離崗、串崗及巡查責任區域不認真、不徹底，而發生搶劫、盜竊、火災等，一切責任由當值該崗保安員負責。

5、消防中心保安員應每天檢查酒店消防設備正常運轉情況。發現不能正常運轉或異常的消防設施、設備應及時書面報告部門負責人。若因玩忽職守沒能及時發現設備異常而出現火災、設備不能正常運轉等事故及現象，當值消防員負主要責任。

6、巡邏保安員工，若不能按規定對酒店仔細徹底巡查，不按規定巡查而發生盜竊、兇殺、火災等事故，巡查保安員負玩忽職守責任。

7、酒店發生盜情或火情，保安員接警後而沒有及時趕到現場，導致事故事態擴大，當值保安員、接警保安員對此次事故負責任，保安部負責人負20%督導不嚴責任。

10、保安部負責人制訂酒店長、短期消防、安全培訓制度，制訂酒店長、短期消防、安全檢查制度，若因沒制訂以上制度造成安全事故，責任由部門負責人承擔。

11、部門負責人需對酒店每位新入職的員工進行消防安全培訓，嚴禁培訓不合格的員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責任由部門負責人負責。

12、部門負責人按總經理指示監督各部門對《限期整改通知書》的執行情況，把整改結果及時彙報總經理，並按總經理指示對隱患部門及部位進行整改，否則由引起的消防、安全事故，責任由部門負責人負責。

13、部門負責人應按酒店各項規章制度嚴格要求、規範保安部各位員工，若因部門負責人督導不嚴、管理不到位而造成保安部內部無組織、無紀律，發生有關責任事故，部門負責人負主要責任。

14、保安部員工若因維護酒店利益而身體受到傷害，則酒店負責一切醫療費用，直到身體恢復且正常上崗為止。致殘或死亡則按國家規定處理。

15、保安部員工若非因公致傷、致殘或死亡，一切責任自負，與酒店無關。

16、部門負責人部門負責人為本部門的消防安全責任人，對消防安全負主要責任。

17、本責任書一式兩份，同具法律效力。

18、本責任書從 年 月 日至 年 月 日有效。

19、若一年內責任範圍內無責任事故發生，年終獎部門 元。

aa大酒店(公章) 部門負責人簽字：

班長簽字：