廚藝比賽主持人台詞

舉辦廚藝大賽活動，可以鍛鍊學生的實踐能力和動手能力，培養同學對廚藝、對生活的興趣。下面就是本站小編給大家整理的廚藝比賽主持詞，僅供參考。

尊敬的各位老師、同仁，親愛的家人們，大家好，歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現場，我是今天比賽的主持人。首先，由我向大家介紹一下今天到場的評委老師，他們是：

讓我們以熱烈的掌聲，歡迎各位評委老師的到來!

自古以來，中國人就有“民以食為天，食以安為先”的生活理念，我們 店從20xx年第一個店面開業，就堅持以“ ”為使命，一貫秉持“ ”的價值觀。至今，已經8年過去，龍泉依然將把品質保障在餐桌上，作為我們永恆的追求，為使顧客吃出營養、吃出健康、吃出生活，在不斷探索前進。

本次技能大賽的活動主題是：健康、創新、展現後廚風采，旨在提高廚師專業技能，傳播健康美食理念。我們平時都説，前廳服務員的儀容儀表、服務技能是餐廳的一張臉，而我們的後廚師傅呢，平時只是在默默地工作付出。今天這場技能大賽，就是提供這樣一個平台，讓各位師傅都盡情的展現，讓大家看看，後廚師傅們的雙手，是我們餐廳的心臟。

下面，大家掌聲歡迎總經理 先生為本次廚師技能大賽致辭，有請。(3-5分鐘)

感謝 總精彩的致辭。為保障大賽順暢進行，接下來向大家介紹本次大賽的參賽規則、注意事項和評分標準，請大家認真聽取。

參賽規則：

1、本次活動包括切配、涼菜、熱菜、麪點四項單項比賽，各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名。

2、切配：共8人單獨參賽，進行土豆絲和肉絲加工，其中土豆1個(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽限時25分鐘。

3、涼菜：共4人單獨參賽。每人制作4道菜品，由評委綜合評定，計算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜，可自備原料。比賽限時60分鐘。

4、熱菜：共8人單獨參賽，每人制作2道菜品，由評委綜合評定，計算總分。比賽限時90分鐘。

5、麪點：每店2人組隊參賽，製作3道主食。其中指定菜品為餃子，所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道，要求有蒸有烙。比賽限時100分鐘。

6、參賽選手在限定時間內提前完成比賽的，及時舉手示意記分員和主持人，並喊“報告，全部製作完畢”，雙手背後後退一步，等待評委打分;各項比賽計時員宣佈時間到，選手停止操作，到大廳集合，等待評分結果。

注意事項：

1、參賽選手評號入場，確定到達指定位置。

2、比賽過程中不得大聲喧譁，參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令，不得超時操作。

3、比賽用具，輕拿輕放，避免磕碰。

評分標準：

熱菜和涼菜以色、香、味、型、營養搭配、菜品創意及時限為評分標準;麪點主要以口感、火候、口味、外形、創意、時限為評分標準;切配以成品粗細均勻、出成率、操作時間等為評分標準。

現在，我為大家介紹今天參加比賽的選手，他們是：

請各位選手各就各位，同時看一下自己操作枱上的調料和餐具是否齊全，如果缺少，請及時聯繫旁邊的工作人員。

説到這裏，相信大家已經等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎?各位記分員準備好了嗎?好，事不宜遲，現在我宣佈，第二屆廚師技能大賽現在開始!

(主持人需中場串詞)

現在，我們所有的比賽都已經結束了，合分員正在對最終分數進行緊張的統計，大家看到，各位評委老師及參賽選手已經回到現場，現在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評， ，謝謝各位老師的寶貴意見，相信我們的師傅們一定會總結經驗，在以後的工作中，不斷提升技能，為顧客提供更健康、更營養、更美觀、更美味的菜品。

最激動人心的時刻來臨了，我手中就是此次大賽的結果。首先宣佈配菜組各位選手的得分： ，最終獲得配菜組比賽第一名的是 號選手 ，掌聲祝賀!

下面宣佈涼菜組各位選手的得分： ，最終獲得涼菜組第一名的是 號選手 ，掌聲祝賀!

現在宣佈麪點組各組選手的得分： ，最終獲得面的組比賽第一名的是 號組 ，掌聲祝賀!

最後宣佈熱菜組各位選手的得分： ，最終獲得熱菜組比賽第一名的是 號選手 ，大家掌聲祝賀!

我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手，無論成績如何，他們都是好樣的。

現在，讓我們掌聲有請獲獎者上台領獎，同時掌聲有請評委老師為獲獎者頒獎。 請老師留步和選手合影留念。

短短兩個小時的比賽已經結束了，相信通過這次比賽，大家充分了解了後廚師傅們精彩紛呈的技藝，讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們，同時感謝現場的評委老師和工作人員。現在我宣佈，第二屆廚師技能大賽到此結束!謝謝大家!再見!

【男】：春風如醇酒，著物物不知

【女】：火紅的四月春意盎然，奔放的四月五彩斑斕

【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之月，在這百花爭豔竟相怒放之時

【女】：我們在這裏舉行太和二中校園廚藝大賽

【男】：在這放飛夢想的夜晚，我們燃燒所有的夢想

【女】：在這絢麗多彩的時代，我們奉獻青春和理想

【男】：在這裏讓我們一起來感受生活的紅紅火火

【女】：在這裏讓我們一起來品嚐生活的甜甜美美

【男】：四海才俊展示中華文化

【女】：二中學子大秀華夏美食

【男】：今天，我們相聚在這裏，享受緣分帶給我們的歡樂，享受這段美 好時光

【女】：今天，我們相聚在這裏，一起用心來感受真情，用愛來融化冰雪

【男】：今天，我們相聚在這裏，敞開你的心扉，釋放你的激情

【女】：今天，我們相聚在這裏，這裏將成為歡樂的海洋，讓快樂響徹雲霄

【男】：太和二中校園廚藝大賽正式開始，今天出席廚藝大賽的領導和嘉賓有：

【女】：接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程

............

【男】：多麼美麗的春天，多麼難忘的時光。雖然我們無法阻攔時間的流逝，但是我們可以主宰自己的心情

【女】：今天的比賽更加體現出創造一個充滿陽光活力的氣氛

【男】：比賽已經結束了，相信通過這次比賽，我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的瞭解

【女】：讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個世界 因有你的祝福而更加和諧健康

【男】：在這裏，校訓“日有所長，生有所為”為我們指明瞭努力的方向， 催人上進，振奮人心

【女】：在這裏，散發着水墨的清香，跳動着青春的脈搏

【男】：在這裏，有我們對生活的激情，更有我們對未來的渴望

【女】：因為，我們始終相信

【合】：明天會更好!

【男】：太和二中校園廚藝大賽到此結束

【女】：朋友們再見! 【互動環節】

(比賽過程放下背景音樂)

工作人員報幕：歡迎來到電梯技術學院首屆“泰景隆杯”的現場，現在離我們開場還有10秒讓我們一起倒數10、9、8……1，掌聲有請主持人

【W】：尊敬的各位老師、各位嘉賓，

【L】：現場的觀眾同學們;

【合】：大家中午好。

【W】: 歡迎大家百忙之中來到電梯技術學院首屆“泰景隆杯”的現場，不管是睛天、雨天、陰天，知道你們幸福就是最美麗的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久，不止今天。我是今天的主持人吳佳聰!

【L】: 人之所以努力是因為有目標，人之所以勤奮是因為有方向，人之所以執着是因為有希望，我們之所以快樂成長，是因為來到了我們現場。(我是今天的主持人駱婉盈;)

【W】：首先感謝我們這次比賽的主辦方廣東工程職業技術學院，承辦方電梯技術學院，還有特別鳴謝川粵樓、木桶飯、潮汕大排檔、二飯堂。

【L】:以及來自我們全校各個的參賽隊伍、和我們的現場觀眾朋友們

【合】：非常感謝你們的到來!

【L】：古人有云“自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉”。

【W】： 是呀，每個人心中都有那念念不忘的味道，今天我們這場廚藝決賽，將會把大家心中的美味搬上桌前來共享;共同培養飲食情趣，注重健康飲食、拼比特色美食，吃出營養、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，弘揚中國傳統美食文化,活躍我們的藝術氣息;

【L】那今天就讓我們喜迎，廣東工程職業技術學院電梯學院首屆廚藝大賽決賽。

【W】：首先由我為大家榮幸的介紹光臨我們本次比賽的領導和嘉賓，他們是：

讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來，並其向他們作為今天的評委表示歡迎。

【L】誒，佳聰啊，你知道麼?5月24號和 25號我們進行了本次廚藝大賽的初賽，從100組選手中經過激烈比賽角出了今天的20組啊，那中間是多麼激烈的選拔啊;

【W】 哇，這麼震撼，那讓我們再次祝賀進入決賽的20組選手，希望他們今天有更出色的表現，讓我們評委們能吃到更好的食物

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【W】現在讓我們用熱烈的掌聲有請【 老師】給我們致詞： 掌聲有請。

【L】非常感謝【 老師】的精彩致詞。

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【W】:(同時)希望選手們在老師和師傅的指導下在今天能取得理想的成績。並預祝“泰景隆杯”圓滿成功。

【W】各位觀眾同學們，要看參賽選手們今天的表現好不好，還要看各位今天支持有多不多?現在，有請第一組選手上場準備，掌聲有請。

【L】：俗話説，無規矩不成方圓，在正式比賽之前，我先宣讀一下比賽規則：

1. 在比賽之前請各參賽隊伍按工作人員指示去抽取菜式

2. 作品規定在30分鐘內製成，每超時一分鐘扣配合2分，每組參賽選手做好自己的作品後舉手示意，計時停止，由主持人提示後才可將菜端出操作枱;

3. 評委的評分將會由口感30分，美觀30分，配合30分和清洗10分4項共100分來作為這次的評分標準。

4. 請各位評委注意，評分時要保留一位小數點;

5. 每組選手在評分結束後需要將自己使用過的飲具和餐具清洗乾淨放回原位。清洗餐具分10分。

6. 在清洗時，請不要將雜物倒入清洗地內，旁邊會給大家準備垃圾桶;

現在，請各組選手看看自己操作枱上的調料和餐具是否齊全，如果缺少，請及時聯繫我們工作人員;

【W】(訪問各組準備好了沒有，計時人員準備好了沒?觀眾同學們，你們準備好了沒?)

【L】： 好!現在，我宣佈，比賽……

【合】： 現在開始!!

30分鐘過後：

【W】：(美食當前，豈能面不改色?香飄萬里，豈能端坐如山?讓我們來看看這組選手做的怎麼樣)

【L】：哇，每組的作品已經完成了，看着一道道美食擺在桌前，我是真的真的想去吃啊，可惜……

【W】：美食已經出爐，各就各位，都準備好了，現在品嚐的工作就交給我吧。

【L】：什麼情況，各位同學，他開玩笑的，品嚐的任務其實主要是我負責的;

【W】：好拉好拉，別玩了，各參賽選手已經完成了他們的作品，下面有請評委試菜並點評。

【L】：感謝評委的精彩點評與寶貴的建議。下面有請下一組參賽隊伍，計時員準備

好了沒?

【W】準備開始

冷場部分

【W】：這組選手好像真的一樣哦，我考考你們一個關於廚藝的問題怎樣?

【L】：可以讓他們試一下的!

【W】：宴席菜式設計的基本原則有哪些，知道嘛?

其實我也不知道，呵呵。。

結束語

【L】： 3小時的比賽已經結束了，時間刷的一下就過去了，唿。

【W】：是呀，時間雖然短暫，但是相信在這次廚藝展示的旅程當中，每個人都受益匪淺;

也會讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.

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【W】全部選手比賽完畢，現在給時間給我們的工作人員，統計分數，查看名次。請大家耐心等候。

等5分鐘……

【L】：現在請各位評委們、參賽選手和觀眾同學們，將你的焦點從美味中回到我們的大賽現場;

【W】：最激動人心的時刻來臨了，我的助理已經將本次比賽的分數核算出來了; 本着最公平、公正、公開的原則，讓我們以熱烈的掌聲有請指導兼幕後導演

【 老師】來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單：

廣東工程職業技術學院 電梯技術學院 首屆廚藝大賽“泰景隆杯”

獲得優秀獎是： (讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上台領獎，掌聲有請)

(有請【 老師和 老師】給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)

【L】：感謝【 老師和 老師】

季軍(三等獎)是： (讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上台領獎，掌聲有請)(有請【 老師和 老師】給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)

【L】：感謝【 老師和 老師】

亞軍(二等獎)是： (讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上台領獎，掌聲有請)(有請【 老師和 老師】給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)

【L】：感謝【 老師和 老師】

冠軍(一等獎)是： (讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上台領獎，掌聲有請)(有請【 老師和 老師】給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)

【L】：感謝【 老師和 老師】

【W】：讓我們用熱烈的掌聲，再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。

【L】：我們的比賽已經接近尾聲了，

【W】;是啊，如此精彩火熱的場面，讓人意猶未盡;

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【L】;感謝今天的參賽選手們;

【W】;也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供材料餐具的泰景隆公司，即是我們的2飯堂。

【L 】：好了，同學們……，廣東工程職業技術學院 電梯技術學院 首屆廚藝大賽決賽 到此結束

【合】：再見，謝謝大家 !!