食品工藝崗位職責(精選3篇)
食品工藝崗位職責 篇1
工作職責:
1.根據市場需求及調研分析,進行菜品的研發與工藝轉化,從小批量製作轉變為工業化生產;
2.協助研發制定新產品及現有產品的改進研發程式和方案,提高產品的'市場競爭力;
3.協助進行現有產品的技術更新、改良與升級,對原有產品的原料、工藝進行優化,不斷提升產品質量。
任職要求:
1.食品加工專科或以上學歷;
2.一年以上食品研發經驗,
3.品行端正,為人正直坦誠,保密意識強;
3.熟練操作office相關辦公軟體。
食品工藝崗位職責 篇2
職責描述:
協助客戶在烘培,甜食,堅果以及咖啡裝置上的食品配方應用;
與客戶開發新產品,研究改進現有產品並與客戶一起研發保持所有產品的質量;
密切配合布勒集團內部的實驗室工作;
支援銷售團隊一起完成各類專案,並積極參與並完成裝置除錯工作;
密切配合布勒集團內部的實驗室工作;.
就食品配方和技術應用等問題,為其他員工提供幫助
任職要求:
本科學歷,機械或食品科學及相關專業;
至少3年以上的食品裝置相關行業工作經驗;
大學英語四級或以上,流利的口語和書面英語和中文能力;
具有良好的.操作微軟辦公軟體的技能;
有活力、有上進心、責任心強和具有良好的溝通能力
食品工藝崗位職責 篇3
崗位職責
1.食品相關專業,食品工廠現場經驗豐富;
2.歸屬總部,接受上班地點在分子公司,包吃包住;
3.工藝和產品bom、包裝材料或食品法規熟悉者優先考慮。
職責描述:
1、根據發展需要,對已有工藝進行不斷改進和優化;
2、進行產品相關工藝的日常維護和基礎管理;
3、負責發酵車間的菌種擴培,發酵工藝,cip清洗工藝的調整,和車間微生物的控制;
4、內控標準的`編制,工藝檔案的編制、送審與下發;
5、與工藝有關的成本的核算,控制與不斷優化;
6、正式工藝檔案及作業指導書的編制、送審與下發;
7、負責新工藝,法規與各類標準訂資訊的收集,整理;
8、完成上級領導交予的其他事項。
食品工藝工程崗位