茶藝表演主持詞（精選7篇）

茶藝表演主持詞（精選7篇）

各位來賓大家下午好，歡迎您來到“----”參觀、品茗、賞藝。我是---的茶藝師---，今天爲大家帶來的是綠茶茶藝表演。(行禮)

1、恭請上座：

整理茶具

在泡茶之前首先爲大家介紹一下泡茶所用的精美器具：茶道組合：內有茶漏、茶針、茶夾、茶則、茶匙，這是泡茶的輔助用具，下面爲大家介紹一下它們分別的作用。茶漏：用來擴大壺口面積，以防茶葉外漏;茶針：用來疏通壺嘴，使流水更通暢;茶夾：用來夾取茶杯及茶葉;茶則：用來量取幹茶;茶匙：用來撥動和挑選茶葉。儲茶罐：用來存儲幹茶;

賞茶荷：形似荷葉，用來鑑賞幹茶色澤及形狀;

玻璃杯：玻璃杯是沖泡綠茶的最佳器皿，使我們能夠更好的欣賞茶舞;

茶盤：用來放臵茶具的基座;

電水壺：又名隨手泡，是用來燒製開水的器具;水盂：用來盛放廢水。

2、佳茗共賞：今天爲大家選泡的是日照綠茶，日照綠茶產于山東省日照市，其外形曲而不卷，條索肥壯，色澤油潤深綠，有熟板栗香。請大家賞幹茶。

3、迴旋燙杯：茶性至清至潔，是天涵地孕的靈物，所以要求泡

茶用具也要一塵不染，用沸水再次燙洗杯子，以表示對客人的尊敬之情。

4、龍入晶宮：即投茶入杯。

5、溼潤心扉：用少量熱水擊打茶芽，猶如輕輕釦開少女的心扉。

茶室設計理念：

普洱茶，來自崇山峻嶺，經歷了馬背的蹉跎，歲月的磨礪後她變得圓融、平和，經歷了滄桑依舊那麼美麗、那麼自然。幾千年以來勤勞勇敢的普洱人們爲茶而歌，爲茶而舞，敬茶如神，使得普洱茶擁有“香飄千里外，味醇一杯中”的美譽。

茶室設計：

茶室以一幅品茗下棋的畫面爲背景，下棋之人的悠閒與典雅的生活品味盡顯其中，突出茶室設計的主題。一套精緻古樸的紫砂壺茶具象徵着普洱茶的歷史滄桑，品茗杯排成一彎月牙形置於正前方以示對來自五湖四海青睞普洱的朋友們的歡迎，茶荷置於右上方以示對茶的尊敬，隨手泡置於右下方，便於取用。胸前的茶巾，用於清潔。

動態演示語

各位評委教師午時好，我是~號考生~~~，請欣賞茶室設計《迷情普洱》。普洱茶，從嗜茶、名土的墨香中走出來，從皇室宮闈的尊寵中走出來。昔日王謝堂前燕，如今最終飛到咱們百姓家，她那超然脫俗的茶香，會把我們誘入禪境，讓我們品悟到淡然無極之美

一溫杯雪盞：茶性本潔，用煮沸的泉水來溫潤清洗泡茶所用的茶具，賦予茶具必須的溫度，恰如人的心靈需要不斷的反省，清除心中的塵埃，讓心靈潔淨與溫暖起來，同時也表示對客人的尊敬。

二鑑賞幹茶：好的普洱茶色澤褐紅，條索緊結，有淡淡的檳榔香、樟香、桂圓香等，並伴有特殊的陳香。

三普洱入宮：將約3科普洱熟茶置於紫砂壺中，片片普洱茶緩緩進入壺中，猶如回到久違的故鄉，甘願融入其中，樂在其中，期待奉獻那一縷茗香，一品高貴。

四游龍戲水：茶來於自然，盛開於壺中，用溫的清泉潤澤將其從美妙的夢境裏喚起，振奮其精神。洗去鉛華，返璞歸真，開啓一段美妙的奉獻之旅，一段最有價值的時光。

五甌裏醞香：水爲茶之母，器爲茶之父，好茶、好水、好器皿，是茶藝沖泡中必要的條件，此外，還需要泡茶人用心去沖泡，心與手相通，技與藝相融。選用甘甜清的普洱泉水，加熱至沸，緩緩衝入激盪出普洱茶的真香與妙義。

六鳳凰行禮：把紫砂壺中剩餘的茶湯全部瀝入公道杯中，以鳳凰三點頭姿勢向客人行禮致意。

七普降甘霖：將公道杯中的茶湯倒入品茗杯中，每杯倒七分滿爲度。

八敬奉佳茗：來到普洱茶鄉，怎能不品飲一杯普洱茶。普洱茶代表了茶鄉人民的款款深情。開湯現紅寶，入口成妙詩。

九時光倒流(聞香)普洱茶的香氣隨着沖泡的次數在不斷變化，細聞茶香的變化，茶香會把你帶到逝去的歲月，讓你感悟到人世間滄海桑田的變幻

十瞬間煙雲(觀色)

普洱茶茶湯豔麗亮紅，表面一層淡淡的薄霧乳白朦朧，令人浮想聯翩。

十一品茗

“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人”。啜飲一口普洱茶，體會普洱茶的滋味，回味普洱茶的歷史。縷縷茶香讓我沉醉。普洱茶是一個歷史彌新的傳奇茶品，帶着原野的芬芳，帶着濮人的情懷，帶着馬背上的記憶，沿着禮貌的軌跡，穿越歷史的塵煙，走近你我的心間。

十二謝禮

難忘，難忘普洱茶的醇厚回甘，戀，戀普洱茶的陳香悠遠，喜觀，喜觀普洱茶的養生保健。直是“妙茗長自銀生城，日月山川育香魂，世間第一風流事，唯有陳香蕩魂魄。”各位評委教師，我們的茶藝表演到此結束，願這縷縷茶香給你們留下一個甜蜜的回憶，同時也祝大家養生有道，福壽同存，心想事成。

安溪是世界名茶鐵觀音的發源地。安溪鐵觀音，體現了和諧健康新生活的時尚追求。

誰人尋得觀音韻，便是百歲不老人。安溪鐵觀音品飲藝術，講究茶葉之優質、泉水之純淨、茶具之精美、茶藝之高雅、茶境之和諧。

安溪鐵觀音茶藝，源於民間功夫茶，濃縮着中華茶藝的精華。細膩優美的動作，傳達的是純、雅、禮、和的安溪茶道精神，體現了人與人、人與自然、人與社會和諧相處的神妙境界，使人們在品茶的過程中，得到美的享受，啓發人們走向和諧健康的新生活境界。

下面請大家欣賞安溪鐵觀音茶藝：

神入茶境：首先造就一種寧靜平和的品茶氛圍。

茶具展示：下面，向大家展示的是安溪鐵觀音功夫茶茶具：炭爐、水壺、若深甌、茶杯、茶罐、茶匙、茶鬥、茶夾。

烹煮泉水：好茶需要好水，山泉上，河水中，井水下。同時要用100度的沸水沖泡，效果。

沐淋甌杯：也就是用開水燙洗蓋甌和茶杯中。

觀音入宮：藉助茶鬥和茶匙將鐵觀音茶葉放入蓋杯中。

懸壺高衝：鐵觀音沖泡講究高沖水低斟茶。懸壺高衝，可以使茶葉在蓋甌中翻滾，促使早出香韻。

春風拂面：用杯蓋輕輕颳去茶葉表面的浮沫。

甌裏醞香：安溪鐵觀音素有綠葉紅鑲邊，七泡有餘香之美稱，是茶中的。其生產環境得天獨厚，採製技藝十分精湛，是天、地、人、種四者的有機結合。茶葉入甌沖泡，必須等待一至兩分鐘，方能斟茶。

三龍護鼎：用右手的拇指、中指夾緊蓋甌邊沿，食指壓住甌蓋頂端，便於出水。

行雲流水：提起蓋甌，循托盤邊沿繞一週，讓在甌底附近的水滴落。

觀音出海：也稱關公巡城，就是端起蓋甌，按序低斟入杯。

點水流香：也稱韓信點賓，將甌中的茶水點斟各杯。觀音出海和點水留香是爲了保持每杯茶水的濃淡均勻，也是爲了表達對各位品茗者的平等和尊敬。

敬奉香茗：姑娘們敬茶、品茶、這裏做示範性表演：鐵觀音品飲，需要“五官並用，六根共識”，鑑賞湯色、細聞幽香、品啜甘霖，呷上幾口緩緩品啜，您會覺得味道甘鮮、齒頰留香、回味無窮。

從來佳茗似佳人，喝茶要喝鐵觀音。安溪鐵觀音茶藝，演繹的是和諧自然，體現的是健康快樂。

誰能品出鐵觀音的特殊香韻，那真是人生的一件快事，願今天的茶藝表演能給各位嘉賓留下美好的回憶，願鐵觀音的香韻永駐您的心田。

各位嘉賓你們好!(行禮)歡迎來到沁和會館品茗賞藝，我是沁和會館的茶藝員---，今日由我和我的助泡爲大家演藝綠茶茶藝，。今日爲大家帶來的是江蘇吳縣的碧螺春。

一、巧布器皿

1.茶道組：茶匙，用於量取茶葉;茶夾，用於洗杯潔具;茶撥，用於把茶葉導入壺中;茶針，用於疏通壺嘴，使出水通暢;茶漏，放置茶壺上，避免投茶時茶葉外漏。

2.茶樣罐：用於盛裝茶葉;

3.賞茶荷：控制投茶量的器皿，觀看幹茶樣和擲茶分樣用;

4.茶巾：用於擦洗抹拭茶具、抹乾濺出的水滴、託墊壺底、吸乾壺底、杯底之殘水;

5.玻璃杯：沖泡高檔綠茶要用透明的玻璃杯，以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿和碧綠的湯色;

6.水盂：用於盛裝廢棄水、茶渣等;

7.提樑壺：燒水器皿。

二、葉嘉酬賓

請大家鑑賞幹茶的外觀形狀：碧螺春外觀條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠。

三、冰心去凡塵(洗杯)

茶，至清至潔，是天函地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須是至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水燙洗一遍潔淨的玻璃杯，做到冰清玉潔，一塵不染，以表示對各位的崇敬之心。

四、清宮迎佳人(投茶)

蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。“清宮迎佳人”就是用茶導把茶葉撥入到冰清玉潔的玻璃杯中。

五、甘露潤蓮心(潤茶)

好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱爲“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是在開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。

六、鳳凰行禮

沖泡綠茶時也講究高沖水，在沖水時提樑壺有節奏的三起三落，好比是鳳凰在想客人點頭致意。

七、碧玉沉清江

衝入熱水後，茶先是浮在水面上，而後慢慢沉入杯底，我們稱之爲“碧玉沉清江”。

八、觀音捧玉瓶

佛教故事中傳說觀音菩薩常捧着一個白玉淨瓶，淨瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，我們稱之爲“觀音捧玉瓶”，意在祝福各位一生平安。

九、春波展旗槍

這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波盪漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢的舒展開來，尖尖的葉芽如槍，展開的葉片如旗。一芽一葉的稱爲旗槍，一芽兩葉的稱爲“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄清的茶水中，千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃盪，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動趣味。

十、會心悟茶香

品綠茶要一看、二聞、三品位，在欣賞“春波展旗槍”之後，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不一樣，它的茶香更加清幽淡雅，必須用心靈去感悟，才能夠聞到那春天的氣息，以及清醇幽遠、難以言傳的生命之香。

十一、淡中品致味

綠茶的茶湯清醇甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃豔醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，可是隻要你用心去品，就必須能從淡淡的綠茶香中品出天地見至清、至醇、至真、至美的韻味來。

十二、謝客

品茶有三樂，獨品得神、對飲得趣、衆品得慧。在品了頭道茶之後，請嘉賓自斟自飲，來感受修身養性，品位人生的無窮樂趣。

多謝各位嘉賓!(行禮)

第一道：焚香靜氣、活煮甘泉

焚香靜氣是經過點燃一支香來營造溫馨的氣氛，使大家放鬆精神。活煮甘泉意思是用旺火煮沸壺中的水。

第二道：孔雀開屏、葉嘉酬賓

孔雀開屏是指向來賓們介紹泡茶所用的精美茶具。葉嘉酬賓指向來賓們介紹茶葉。

第三道：孟臣沐霖、烏入宮

孟臣沐淋意思是指用開水澆燙茶壺，茶壺燙洗乾淨之後，把茶葉放入壺內，叫做烏龍入宮。

第四道：高山流水、春風拂面

高山流水指向紫砂壺內沖水，使壺內的茶葉隨着沸水水翻滾，起到洗茶的作用。然後用壺蓋輕輕地颳去茶湯表面的白色泡沫，使壺內的茶湯更加清新、乾淨，喻爲春風拂面。

第五道：烏龍入海、重洗仙顏

通常把第一次泡的茶湯直接倒入茶海，稱爲烏龍入海。重洗仙顏意思爲第二次沖水泡茶。

第六道：玉液移壺、再注甘露

玉液移壺是指把泡壺中的茶湯倒入海壺，趁着茶壺還熱，再次向壺中加入開水，稱爲再注甘露。

第七道：祥龍行雨、鳳凰點頭

祥龍行雨是指把海壺中的茶湯快速而均勻地按順序倒入聞香杯裏，當海壺中的茶湯基本倒完時，使用點斟的手法，喻爲鳳凰點頭。

第八道：珠聯璧合、鯉魚翻身

珠聯璧合指把品茗杯倒扣在聞香杯上，之後把兩個緊扣的杯輕輕翻轉過來稱爲鯉魚翻身。

第九道：捧杯敬茶、衆手傳盅

相互傳遞手中的茶，讓大家的感情跟親近，氣氛更融洽。

第十道：喜聞幽香、鑑賞三色

輕輕拿起聞香杯，聞其茶香，觀其杯中上、中、下三種顏色。

第十一道：三龍護鼎、初品奇茗

用拇指、食指扶杯、中指拿杯，這種端杯姿勢稱爲三龍護鼎，初品奇茗只要是指品茶的火攻水平。

第十二道：再斟流霞、二探蘭芷

再斟流霞意思是指爲客人斟第二道茶，二探蘭芷，是請客人第二次聞香。

第十三道：二品雲膄、喉底留甘

二品雲膄即是指請客人品第二道茶，感受茶湯是否鮮爽、甘醇。

第十四道：三斟石乳、蕩氣迴腸

三斟石乳是指斟第三道茶，蕩氣迴腸，是請客人第三次聞香。

第十五道：含英咀華、領悟巖韻

含英咀華是指品第三道茶，慢慢品飲，領悟茶特有的“香、清、甘、活”。

第十六道：君子之交、水清味美

品飲了三道濃茶之後，再喝一口白開水，會令人滿口生津、回味甘甜，無比舒暢。

第十七道：名茶探趣、游龍戲水

請來賓們自我動手泡茶，然後把泡後的茶葉放到清水杯中，讓來賓們觀賞泡後的茶。

第十八道：賓主起立、盡杯謝茶

請來賓們起立，同乾了杯中的茶，彼此祝福之後結束這次茶會。

一、開幕環節

請大家歸座，我們的茶會即將開始!

首先，有請今天的主角們，我們的茶藝師，香道師上場，行茶禮，敬香禮!

自循天道性至靈，日月育成四季青。

萬世難成參天樹，和風細雨意盈盈。

新葉方採新芽生，旱不萎靡霜不驚。

夏濃秋厚春新茗，最宜珍收最宜品。

先苦後甘人生道，山泉竹器隴畝情。

滴滴沁滿詩中意，此時莫羨蓬萊境。

請君明年還復來，座上又添二三人.

一壺天然老道茶，八方佳朋論古今。

二、香道表演

請欣賞香道表演：花落深庭初識香

三、主持人開場

各位茶友，各位嘉朋，在這色如金、味如茶的秋天，我們相聚，放下瑣碎與憂擾，停下匆匆與繁忙，關掉手機與I派，以茶爲媒，將要度過一個難忘而有意義的下午。

我是你們的茶友楚歌，因爲愛茶，而欣然接受方學梅老師的邀請，擔綱今天的主持，其實也不是主持，茶不喜歡這麼職業的詞，我只是今天的茶引，些許溫暖的詞，陪陪大家的下午茶;

首先請允許我介紹出席茶會的嘉賓，他們是：

接下來我要講一講今天的茶會是怎麼形成的，免不得要請組織方來分享一二，茶在中國，不僅飽含東方哲學，因其儀式感，而規範了茶人的行爲，因其端莊風雅的儀態，倍受中華文化的推崇，深圳學梅茶藝的方學梅老師，多年來致力於培養更多的茶識之仕，爲中華茶文化的開枝散葉，深研遠播，付渚了全心的努力與心血，今天的茶會即是在學梅老師的倡導下由深圳學梅茶藝主辦，才應運而生，到這裏，請大家用熱情而溫暖的掌聲有請方老師用她那極具襄陽特色的普通話開啓今天的茶會，有請方老師;

今天茶會的協辦單位，是深圳市周公文創有限公司，也就是現在我們腳下的這塊寶地。走入周公文創，彷彿與歷史開啓了對話，這裏的千年老木頭，彷彿在向我們講訴中華文明的輝煌過去與美好未來，關於的故事，讓我們繼續溫暖的請出周公文創的老闆周樂周先生，有請;

謝謝周總，謝謝老木頭，向你們致敬!

在此，我還要代表所有的茶友，向今天提供上品好茶的茶友們表達謝意，他們是：

深圳學梅茶藝提供第一泡，視覺美而養生佳的五星金絲皇菊;

深圳市馬家莊茶業提供第二泡，寫入神農本草經的福鼎白茶;

湖北玉皇劍茶業提供第三泡，能把漫山遍野的春天喝到嘴裏的綠茶;深圳荔花村茶業提供第四泡，與英國王室遙相邀飲的英紅九號;深圳周公文創提供第五泡，茶中，王中之老王的06年老班章;深圳天人和茶文化提供第六泡，被我形容成茶本科學歷的大紅袍武夷肉桂;

茶友們，此處應該爲我們今日的福緣，報以幸福的掌聲;

也謝謝今日珍品的提供者們，謝謝你們!

抽幸運茶友：茶自悠遠，其品也優雅，其行也翩翩，茶分七碗，碗碗不同，今天我們要挑選七位茶友作爲幸運茶使。有請深圳學梅茶藝方學梅老師上臺抽取七位幸運號;

這七位幸運茶使，每位手上均可拿到一把團扇，在品茶的過程中，請您以今日之景，或書或畫，用您的心塗畫今天的心情，用做我們茶會後的分享與感悟。

爲了本次茶會保持一個安靜，優雅，詳和與享受的環境，在我們茶會正式開始之前，我倡導幾件事：

第一、請各位把手機調到靜音，若非緊急，我們的茶趣裏不需要智能設備;

第二、請各位不要隨意交流，當然更不要在會場穿梭，我們會在適當的時候邀請大家用心交流;

第三、我們會有專業攝影師拍攝，會把所有照片共享給大家，尤其在表演環節，請大家用心欣賞，不要蜂擁拍照;

第四、請大家謹記您在簽到時領取到的號碼，將有一堆幸運的禮物降臨在您的身上哦!

謝謝大家的配合!

四、品茶

第一泡茶東滸寨金絲皇菊

結廬在人境，而無車馬喧。

問君何能爾?心遠地自偏。

採菊東籬下，悠然見南山。我們今天要品飲的第一泡茶，是一朵菊花，是由深圳學梅茶藝提供的東滸寨金絲皇菊，在今天的茶會上，它將作爲第一泡，旨在“清君之口，以品佳茗”。修水人有句俗話：老大娘三樣喜，女婿、菊花、和雞。可見菊花在居家中的重要性。

東滸寨金絲皇菊的飲用價值極高、用皇菊泡茶，氣味芳香，可消暑生津，祛風，潤喉，養目，解酒。具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇。

暗暗淡淡紫，融融冶冶黃。陶令籬邊色，羅含宅裏香。幾時禁重露，實是怯殘陽。願泛金鸚鵡，升君白玉堂.李商隱這首描寫菊花的詩，足以證明皇菊的觀賞價值，泡在沸水中的皇菊，形如繡球，色如黃金。猶如給她第二次生命。不僅沖泡七次有餘香，而且色澤金黃。如果只泡一次後用清水養之;七天不變色，不凋謝。泡飲皇菊時，用透明的玻璃杯。每杯放上一兩朵，再用沸水沖泡1~2分鐘即可飲用。待沖泡至半分鐘時，你就會看到水的顏色就會漸漸釀成微黃色，通透清澈，淡淡的菊香也會讓你着迷。

抽獎：品着皇菊，感受着悠然之態，但我還是要報料大家一個好消息，是什麼呢?現在我們要抽取10位幸運茶友，他們將獲得深圳學梅茶藝提供的十提東滸寨金絲皇菊，現在讓我們有請，深圳周公文創周樂總經理上臺抽取10位幸運茶友。

頒獎：現在讓我們掌聲有請深圳學梅茶藝的方學梅老師上臺爲幸運茶友頒發禮品，有請

第二泡茶福鼎白茶

永嘉東南有仙山，福鼎因此盛名傳。

太姥故事動中華，白茶早入藥王篇。

今天我們品飲的第二泡茶，是由提供的福鼎白茶。東海之濱、福鼎境內，雲蒸霞蔚之中，海上仙都太姥山巍然屹立。這座海中升起的名山，得天地造化之功，一年四季雲霧茶香繚繞。“蒼茫忽聚散，仙山縹緲間”，太姥山那縱橫無數的峯谷石肌、洞巢崖谷、水云溪澗，醞釀出泱泱中華的奇瑞茶品——福鼎白茶。曼妙的茶香穿透於千百年時空，芬芳不絕。

對於福鼎白茶獨特而顯著的保健功效，可以用五種茶來形容：

①降火消炎茶：白茶具有清熱祛火的功效，同時最新研究還表明，白茶提取物對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預防作用。

②女人茶：白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延緩衰老，美容美顏，因此受到了現代時尚人士，特別是都市女性的歡迎。

③伴侶茶：喝紅葡萄酒飲白茶，“一紅一白”結合，白茶可以解決飲用紅葡萄酒容易上火的難題，可以說是現代成功人士社交應酬的好伴侶。④夢之茶：白茶可以清熱降火，讓人清心除煩、安神定智，有助於人們獲得健康良好的睡眠。

⑤旅行茶：白茶具有耐泡的特點，一天旅途一杯茶，可以很好地緩解或消除旅行中的疲勞。

抽獎：接下來我們要有請深圳學梅茶藝的方學梅老師上臺抽取十位幸運茶友，他們將獲得深圳馬家莊茶業有限公司提供的十提福鼎白茶，有請方老師

頒獎：現在有請深圳市馬家莊茶業有限公司的姚海燕總經理上臺爲幸運茶友頒發禮品，有請

第三泡茶玉皇劍綠茶

昔時玉皇來歇劍，忘返天庭饕餮宴。

遍灑甘露育成茶，五山茗香留人間。現在我們要品飲的第三泡茶是由湖北玉皇劍茶業提供的玉皇劍綠茶上品，要特別說明的是，這一泡茶將配合方學梅老師編創的茶道表演《學梅心靈茶道》，請大家欣賞，同時讓我們有請方學梅老師來做專業的茶道解說，有請方老師!

一杯上好的綠茶，能把漫山遍野的浩蕩清香，遞送到脣齒之間。茶葉仍然保持着綠色，挺拔舒展地在開水中浮沉悠遊，看着就已經滿眼舒服。湊嘴喝上一口，有一點草本的微澀，更多的卻是一種只屬於今年春天的芬芳，新鮮得可以讓你聽到山巒白雲間燕雀的鳴叫。五山玉皇劍系列茶採自無污染無公害生態茶園，成品茶扁直似劍，翠綠顯毫，湯色亮綠，清秀持久，滋味鮮嫩爽口，葉底全芽勻齊。沖泡時芽頭聳立，猶如綠劍羣聚，栩栩如生，賞之心曠神怡，回味無窮，堪稱茶葉奇珍，有詩讚曰：“激浪捲起漫天雲，仙子翩翩下凡塵，雲散天清綠視野，碧海深處現翠林”。

結束語(古琴：良宵引)

六碗茶過後，琴音敬高朋。良宵有盡時，相約再佳期。茶會的最後，將由今天的琴師李小林女士爲大家獻上古琴曲《良宵引》，紀念這良辰美景!

金秋十月，歲在乙未，仲秋之末，會於八卦嶺周公文創，品茶事也。羣賢畢至，少長鹹集。此地有千年老木，清茶五道;又有古琴雅會，清君惠聰，引以爲高山流水，再會佳朋。賞學梅茶藝之典雅，一顰一笑，亦足以暢敘幽情。

是日也，秋高氣爽，惠風和暢。棄繁華之心憂，品佳茗之暢快。所以茶貴爲友，足以修身之德行，豈不快哉。

夫人之至交，清茶一杯，或細賞其葉，悟自然之一春;或慢品其湯，人茶相融之境。雖趣有不同，其志同歸，當其知音所遇，幸會之至，怡然自足，何懼時光催人;

今仿蘭亭半篇，有感於斯文。感謝各位茶友，赴秋之約，願來春、原來秋，原來日，茶友再相約，謝謝大家!

鐵觀音產自於福建安溪，屬於烏龍茶類，不僅有綠茶的清香甘爽，紅茶的鮮強醇厚，還具有花茶的芬芳幽香，是中國茶葉百花園中的一枝奇葩。

鐵觀音沖泡有十八式

一、樊香靜氣，茶需靜品，香可逼靈，所以我首先點燃了一柱香，目的是爲了營造一個清心寧靜的品茗環境，願各位嘉賓隨之嫋嫋青煙而昇華到一個高雅而神奇的境界。

二，孔雀開屏，就是我像各位嘉賓介紹沖泡鐵觀音的精美茶具。

1，茶盤也稱茶船，用於盛放所有泡茶用具。

2，沖泡鐵觀音的只要器具紫砂壺，產自於江蘇宜興，吸水性極強，沖泡出來的茶湯香味持久不散。

3，公道杯也稱茶海，用於均勻茶湯，以免你濃我淡。

4，茶漏，用於過濾茶湯，漏放茶渣。

5，聞香杯，鐵觀音的品飲重在聞香，所以它起到了至關重要的作用。

6，品茗杯，用於品飲茶湯。

茶道組，也稱茶葉六君子。

1，茶匙，用於量取茶葉。

2，茶夾，用於夾起品茗杯及聞香杯。

3，茶導，用於撥導茶葉。

4，幹茶漏，用於擴大壺口面積，以免幹茶外濺。

5，茶針，用於疏通壺嘴，以免壺嘴堵塞。

6，茶托，用於托起品茗杯及聞香杯。俗稱茶葉六君子

備水用具及電磁爐

葉嘉酬賓

葉嘉是蘇東波對茶葉的美稱，現在請各位嘉賓鑑賞幹茶葉，鐵觀音外形緊結，呈青帶綠，形如蜻蜓頭，有美如觀音重如鐵之美稱。

大彬沐淋

大彬是一代制壺大師，後人爲了紀念他，也把燙壺溫杯這道程序稱爲'大彬沐淋'也起到清杯潔具的作用。

烏龍入宮

宮指紫砂壺，烏龍入宮是將鐵觀音投入紫砂壺中。

高山流水

清水三起三落，雅稱鳳凰三點頭。