酒店服務技能比賽主持詞

技能大賽促進酒店專業教學的改革,也給酒店專業的人才培養模式提出新的建議。下面是本站小編給大家整理的酒店服務技能比賽主持詞，僅供參考。

【男】：尊敬的各位領導、各位評委，

(女)：親愛的員工朋友們：

合：上午好!

【男】：練技能，提素養

(女)：你追我趕當明星

【男】：歡迎大家來到XX大酒店“爭當崗位明星”技能練兵大驗收現場。

(女)：今天我們榮幸地邀請到了XX國際酒店管理有限公司相關人員擔任公共項目評委，她們是：XX女士、XX女士、XX女士。只涉及1個部門的比武則由部門負責人及相關班組負責人擔任評委。執行裁判長由人力資源總監XX女士擔任。

【男】：讓我們再次用熱烈的掌聲對評委們的辛勤工作表示感謝!

(女)：20XX年是酒店 “和諧發展、再創輝煌”主題年。爲了提高全體員工的服務技能水平，增強“第一、重複、榮譽、感恩、善待員工”的五個意識，根據酒店“爭當崗位明星”技能練兵活動的安排，各部門開展了廣泛的練兵。

【男】：8月19日酒店已組織了一次服務技能比武交流彙報會，選取了部分比武及表演項目向酒店管理公司及各連鎖店管理人員進行彙報展示。

(女)：今天的技能練兵大驗收重點對各部門練兵效果進行檢驗，同時選拔優秀選手參加管理公司的比武及全省旅遊系統的“崗位明星”比武。

【男】：首先進行的是客房部的中式鋪牀比武。同時進行的還有動力工程部客房電器現場維修比武及水管絞絲操作比武。

(女)：客房中式鋪牀比武分兩輪進行，第一輪爲部門推薦選手，第二輪爲臨時抽點選手。鋪牀要求在3分鐘內完成，每超過5秒扣1分，鋪牀過程中不能跑、跪、按牀，每違規一次扣2分，可採取牀頭或牀尾兩種方式，比武將評出一、二名。

【男】：客房電器現場維修要求選手在60分鐘內完成預先設計的兩例電器故障檢測及維修，操作完畢後要求選手寫出檢修報告。水管絞絲操作比武要求選手在50分鐘內按圖紙要求完成手工鋼鋸下料、絞絲，並裝配爲一個正方形。我們將各決出第一名。

(女)：有請選手入場。

請選手用一分鐘時間準備，準備完畢後請舉手報告。

選手準備完畢，請計時員做好準備，預備，開始。……

第一輪鋪牀操作完畢，請評委入場評分。(評委評分後)請客房鋪牀第一輪選手退場。 【男】：請中式鋪牀第二輪選手入場。大家可以看到，他們都佩戴着藍底白字的腰牌，這是我們臨時抽點選手的標誌。

請選手用一分鐘時間準備，準備完畢後請舉手報告。

(選手準備完畢)請計時員做好準備，預備，開始。……

選手操作完畢，請評委入場評分。(評委評分後) 請中式鋪牀第二輪選手退場。

(女)：接下來進行的是客房疊襯衣比武，比武要求選手在4分鐘內完成3件襯衣的摺疊，每超時1秒扣1分，比武將評出第一名。

【男】：同時進行的還有祕書文檔處理比武，由前廳部、營銷部、客房部、餐飲部、娛樂部、保安

輪進行。選手自備手提電腦，在比武前有1分鐘準備時間，準備階段選手可打開電腦進入Word並打開輸入法。選手在主持人宣佈“開始”後方可操作，否則不予計分。比武要求選手必須在10分鐘內完成指定文檔的錄入，並按要求進行排版處理，以選手自己的姓名爲文件名保存在“桌面”。滿分100分，每錯、漏1個字或排版出現1處錯誤扣1分，每超時5秒扣1分，在錄入及排版完全正確的情況下，每提前10秒加1分。比武將決出一、二名。

(女)：有請選手入場。

請選手用一分鐘時間準備，準備完畢後請舉手報告。請工作人員將題目送給選手。

(選手準備完畢)請計時員做好準備，預備，開始。……

疊襯衣比武選手操作完畢，請評委入場評分。

感謝選手的精彩比武，請選手退場。 (女)：對大家來講，鈔票是再熟悉不過的東西，那麼，是不是每個人都能熟練、快速地清點鈔票和辨別真僞呢?

務收銀點鈔、識別假幣及外幣識別比武。比武將評出第一名。

請選手入場。其中1、2號選手爲指定選手，3、4號選手爲抽點選手。

(女)：請選手做好準備，準備完畢，請舉手示意。

(計時員入場，迎賓員將單指點鈔所用物品放置到位)

【男】：(選手示意準備完畢)首先進行的是單指點鈔技能比武，要求選手在21秒內完成100左右鈔票的點數。操作完畢請舉手示意。請計時員做好準備，預備，開始。

(選手報告單指點鈔完畢，迎賓員將多指點鈔及識別假幣物品放置到位)。

(女)：現在進行多指點鈔，要求選手在18秒內完成100張左右鈔票的點數。選手操作完畢後，請舉手示意。請計時員做好準備，各就各位，預備，開始。

(選手報告多指點鈔完畢)

【男】：下面進行的是假幣識別。比賽要求選手在兩分鐘內，從100張紙幣中挑出假幣。好，請計時員做好準備，各就各位，預備，開始。

(女)：(請計時員退場)接下來進行的是外幣識別，請選手注意，每種外幣只會在

屏幕上顯示10秒。請將正確答案寫在答題紙上。請選手做好準備，開始放映。

【男】：好了，財務收銀比武項目告一段落，感謝選手的精彩比武，請選手退場。(女)：文檔處理第一輪選手操作完畢，請選手將U盤交至評委處!請第一輪選手退場。請文檔處理第二輪選手入場。

準備完畢，請舉手報告。

請計時員做好準備，各就各位，預備，開始。

【男】：接下來將進行果盤設計製作比武，分別由餐飲部、娛樂部派出選手參加，其中有兩名爲指定

創意。比武將評出第一名。 請選手入場。 請選手花1分鐘時間檢查物品，準備完畢請舉手示意。

(選手示意準備完畢)請計時員做好準備，各就各位，預備，開始!

(女)：現在我們果盤設計製作比武的選手已經操作完畢，請選手爲我們講解作品創意，首先有請1號選手……感謝我們的參賽選手，請退場。請工作人員進行作品展示。謝謝工作人員。

【男】：文檔處理第二輪選手操作完畢，請選手將U盤交至評委處!請選手退場。

(女)：XX大酒店總機姑娘們優美甜潤的聲音給客人留下了美好的印象。他們不光要熟記千千萬萬的電話號碼，而且還要準確無誤地傳達給賓客，在第一時間提供快捷、方便的服務。今天就讓我們現場來考考她們。 【男】：電話號碼抽查比武由部門推薦的2名選手及臨時抽點的2名選手共4人蔘加，比武分必答題和搶答題兩部分。

必答題由選手輪流抽取1組題目，每組10題，每答對1題加10分，答錯或者不答，不加分也不扣分;當主持人宣讀完題目並宣佈“請回答”後5秒內，選手必須開始作答，否則被視爲自動放棄，答完一組題的時間爲30秒。

搶答題共20題，每題10分，選手在主持人宣讀完題目並宣佈“開始”後搶答，根據其按搶答器的先後確定搶答權，主持人確定答題權後選手必須在5秒內作答，答錯、不答或者5秒內不能開始作答，則倒扣10分，如果在主持人宣佈“開始”前按鈴者，倒扣10分。

比武將評出第一名。

(女)：有請總機電話號碼抽查比武選手入場。請選手檢查搶答器是否工作正常。

好，比武現在開始。請1號選手抽取必答題，您抽到的是第?組題，請做好準備(問題目) 時間到，請作答。

回答正確，加10分。

回答錯誤，扣10分。 違反操作規則，扣10分。

同時，我們的正確答案將在選手的身後的投影儀上顯示。

………

現在開始搶答………請選手做答。

搶答完畢，現場的成績已經出來了，第一組得分是：第二組得分：第三組得分：

感謝大家的精彩比武，請選手退場。

【男】：PA是酒店的美容師。他們的工作，對維護酒店形象起着至關重要的作用。他們是我們身邊默默無聞的幕後英雄，今天我們將他們請到了現場。

下面將進行客房部現場清洗地毯比武，由部門推薦的2名選手及臨時抽點的2名選手參加，要求選手在4分鐘內完成。選手在操作前有30秒時間檢查物品是否備齊。比武分兩輪進行。

(女)：同時進行的還有審計監督部帳單挑錯比武，由部門推薦的2名選手及臨時抽點的2名選手參加。比武分爲計算器操作、賬單挑錯、問題登記表達三個環節。計算器操作要求比武選手對所查30份賬單的付款進行加總，要求在1分30秒內完成，賬單挑錯與問題登記操作要求比武選手在15分鐘之內完成30份賬單的挑錯和問題登記。

請選手上場。

請選手做好準備，準備完畢，請舉手報告。

(計時員準備完畢)各就各位，預備，開始。

計算器操作完畢。接下來進行帳單挑錯比武，請計時員做好準備。預備，開始。

【男】：第一輪現場清洗地毯操作完畢，有請評委檢查評分。

請選手退場。

接下來將進行現場清洗地毯第二輪比武。有請選手入場。

請選手檢查物品是否備齊，準備完畢，請舉手報告。

(計時員準備完畢)各就各位，預備，開始。

現場清洗地毯第二輪選手已經操作完畢，有請評委檢查評分。

感謝選手的精彩比武，請選手退場。 (女)：在我們日常服務工作中，經常有客人需要打包。這時，就是前廳部禮賓部的小夥子大顯身手的時候了。年輕帥氣的禮賓員們曾用他們輕巧的雙手爲澳門特首何厚鏵一行，包裝出了大量精美的禮品，受到了客人的表揚。

接下來請欣賞前廳部行李打包及禮品打包表演。請表演選手入場。

(行李部禮品打包、行李打包解說詞) 進行物品打包，是爲了方便客人攜帶貴重的、易碎的物品，打包時根據客人的要求和物品的形狀大小選擇適當的紙箱，在物品的四周填放泡沫、海綿等軟體使物品得到足夠的固定從而保護物品不受損壞。用膠帶將紙箱封好，用打包機在紙箱上橫向、縱向固上包裝條，根據紙箱的形狀，受力情況可打成“井字”“十字”等，對於較輕的包裝可另外做個提手以方便客人手提。打包時要求動作嫺熟、精煉，力度適當，可觀性強，完成後，檢查包裝條受力是否均勻、牢固，效果要美觀、大方、實用。 禮品包裝能夠使贈送給朋友的禮品顯得更美觀大方。包裝時可根據禮品贈送對象合理選擇包裝紙的顏色。例如：男士可選用深藍、紫色等代表尊貴的顏色;女性則可用粉紅、淡藍、紅色等較鮮豔的顏色;而小孩可選用卡通圖案的包裝紙。完成後，禮品包裝效果應大方、美觀、堅固、平整，無褶皺感。

帳單是夜審員工作中最基礎的一步，也是進行其他工作的前提。夜審員每日必須對數百份帳單的每一項明細進行覈對，以保證酒店收入與收費的準確性。這一工作佔用了大量的時間卻又無法省略。所以要求每個夜審員在保證準確的基礎上，儘量提高覈查速度。爲了檢驗每個夜審員這一基本功是否都能過關，我們首次將帳單挑錯列入了比武項目之一。 下一個比武項目是前廳接待程序規範操作。大家都知道，前廳部是酒店的形象窗口，他們每天要接待數百名來自不同國家、地區，有着不同的風俗習慣和個性特點的客人，這就要求員工在嚴格按程序操作的同時，還要具備較強的應變能力，針對不同的客人提供個性化服務。同時，作爲客房創收的重要

能力和推銷技巧，檢驗員工在對客服務中是否按程序操作，我們設置了前廳接待程序規範操作比武，由前廳部資深的前臺管理人員擔任客人，對接待員和禮賓員的工作進行現場考覈。客人將提出什麼問題，設置怎樣的場景，選手事前完全不知道。

比武由部門推薦2名接待員並臨時抽點2名禮賓員組成2隊參加。評委將按星級酒店訪查規範以及XX大酒店前廳接待規範要點對選手的操作進行打分。選手要在6分鐘內完成操作，以客人入住登記完

言列爲細項評分(微笑、問候、手勢、行走、語音、語速等)，錯一次扣2分，以此類推。比武時語種僅限爲中文和英文兩種。

(女)：帳單挑錯比武操作完畢，請我們的工作人員協助將選手答案交給評委。請選手退場。 【男】：前廳部的員工朋友已經操作完畢，感謝選手們的精彩表演。請選手退場。

(女)：動力工程部水管絞絲操作比武完畢，有請評委檢查評分。 感謝選手們的精彩比武，請選手退場。

【男】：接下來要進行前廳接待程序規範操作比武。比武分兩輪進行。禮賓員要求完成出門迎接、入住手續、送客上房三個環節的工作，接待員要求主動迎賓、詢問預訂、爲客人辦理入住登記，要求員工語言表達能力強,表達方式委婉,有禮有節，反應敏捷,處理靈活,得體，效果明顯,具有及時,妥善處理問題的能力同，整體效果要求配合默契、規範標準、主動熱情;服務有創新,表演使人受到感染，得到驚喜。

有請第一輪比武選手入場。

請選手、計時員做好準備。

(主持人旁白)客人乘車抵達酒店。(計時員開始計時)(女)：感謝選手精彩表現。請評委進行評分。請選手退場。

接下來將進行前廳接待程序規範操作第二輪比武。請選手上場。

請選手、計時員做好準備。

(主持人旁白)客人乘車抵達酒店。(計時員開始計時)

感謝選手的精彩表現。請評委進行評分。請選手退場。

(動力工程部客房電器現場維修選手已經操作完畢，評委正在進行檢查評分。有請選手退場。) 【男】：英語是酒店員工必須具備的一項語言能力。活動期間，前臺部門組織員工重點學習本部門常用英語專業詞彙100個、常用服務用語50句，並採取小組競賽等考覈形式對培訓效果進行檢驗。接下來我們將要進行英語口語搶答賽，驗收部門英語培訓效果。

(女)：比賽設5個參賽隊，分爲前廳營銷隊、客房隊、餐飲隊、娛樂隊、財務隊。每隊由部門推薦選手2人，臨時抽點選手2人，其中1人爲管理人員。比賽分爲“專業詞彙記憶”、“服務基礎用語回答”及“營運項目整合推介”三個環節。

【男】：請參賽選手上場。同時，我們將主持臺交給人力資源部培訓中心的毛飛燕老師。

毛飛燕：謝謝主持人。請允許我先介紹我們的參賽隊。1號臺客房隊，2號臺餐飲隊，3號臺前廳營銷隊，4號臺娛樂隊，5號臺財務隊。

請大家給予掌聲鼓勵，預祝他們取得好成績。

首先進行的是專業詞彙記憶環節。由各隊選手在限定的3分鐘內，輪流中英互譯一組“服務專業詞彙”。在主持人宣佈“開始”後方可答題，答題時間到，選手停止作答。每個單詞10分，按選手所答出的正確的單詞數給所在部門參賽隊加相應的分數。在規定的時間內，選手如遇到不能回答的單詞，可回答“放棄”後繼續輪流答題。

請1號臺客房隊選手做好準備，請聽題。客房隊答對××個單詞，加××分。

請2號臺餐飲隊選手做好準備，請聽題，餐飲隊答對××個單詞，加××分。

請3號臺前廳營銷隊選手做好準備，請聽題，前廳營銷隊對×個單詞，加××分。

請4號臺娛樂隊選手做好準備，請聽題，娛樂隊答對×個單詞，加××分。

請5號臺財務隊選手做好準備，請聽題，財務隊答對×個單詞，加××分。 接來下進行“服務基礎用語回答”搶答。在“服務基礎用語回答”搶答環節，選手在主持人宣佈“開始”後方可按搶答器搶答，在主持人宣讀“開始”前按鈴者，屬違規搶答，倒扣10分;主持人根據搶答器的先後順序確定搶答權。搶到題後，由該隊派代表回答，該隊其他成員可以提示補充。確定答題權後選手必須在10秒鐘內作答，答題時限爲1分鐘，答對加10分;答不出，答不全、答錯、10秒內不能開始答題或答題超時則扣10分。

請各隊檢查搶答器是否工作正常。

請聽題： 。開始。××隊搶到了答題權。請派選手回答。

回答正確，加10分。

很遺憾答題不正確，倒扣10分。正確答案請看大屏幕。

很遺憾答題違規，××隊倒扣10分。(這道題將交給場下的觀衆回答。) 經過激烈的搶答，現在場上比分是：客房隊××分，餐飲隊××分，前廳營銷隊××分，娛樂隊××分， 財務隊××分。 接下來要進行的是“營運項目整合推介”環節。在這個環節，各參賽隊將各回答一道風險題。分值範圍爲20分、30分、50分。各參賽隊選定分值，抽取1題，根據題目中所指定的選手答題，答題時其他隊員可以補充。答題時限爲2分鐘，答對按相應的分數加分，答不出、答不全、答錯或超時答題不加分也不扣分。當主持人宣讀完題目並宣佈“請回答”後30秒內，選手必須作答，否則被視爲自動放棄，答題時間到，選手應停止答題。 請客房隊抽題。客房隊抽取的是××分的× 號題。這道題規定×號選手答題。請×號選手做好準備。請聽題。請回答。 請餐飲隊抽題。餐飲隊抽取的是××分的×號題。這道題規定×號選手答題。請×號選手做好準備。請聽題。請回答。 請前廳營銷隊抽題。前廳營銷隊抽取的是××分的×號題。這道題規定×號選手答題。請×號選手做好準備。請聽題。請回答。 請娛樂隊抽題。娛樂隊抽取的是××分的×號題。這道題規定×號選手答題。請×號選手做好準備。請聽題。請回答。 請財務隊抽題。財務隊抽取的是××分的×號題。這道題規定×號選手答題。請×號選手做好準備。請聽題。請回答。

回答正確，加××分。

很遺憾，回答不正確，不加分也不扣分。

很遺憾，超過30秒未做答，失去答題資格。 現在讓我們來看看各隊的分數，客房隊××分，餐飲隊××分，前廳營銷隊××分，娛樂隊××分，財務隊×× 分。現在比賽結果已經揭曉，××隊獲得第一名， ××隊位居第二。祝賀他們。 謝謝所有參賽選手精彩的表現。請參賽選手退場。 【男】：托盤是服務人員最紮實的基本功。接受過新員工集訓洗禮的員工朋友們都不會忘記托盤訓練時艱苦、痠痛的感受。但在今天的比武舞臺上，餐飲部和娛樂部的員工朋友爲我們帶來的托盤比武又是什麼感覺呢?讓我們一同看看!

(女)：比武選手由餐飲部、娛樂部各推薦3男1女組成，同時有2隊是臨時抽點的，分兩輪進行。每隊需在55秒內用小托盤託3瓶640毫升的啤酒接力完成50米×4的賽程，每超時1秒扣2分。比賽過程中，選手必須保持以標準姿勢托盤，不得用手護盤、扶瓶，每違規一次扣5分;酒瓶內水灑出，每次扣5分;托盤內酒瓶墜落或砸碎，每次扣10分，並須在原地整理、補充物品後方可繼續進行。

請餐飲1隊和娛樂1隊的選手入場。

請選手準備托盤。

(準備完畢) 請計時員做好準備，各就各位，預備，開始。…………

好，第一輪托盤接力比武已經完畢，謝謝選手們的精彩表現!請選手退場。

【男】：接下來是第二輪托盤接力比武。這兩隊都是臨時抽點的選手。

請餐飲2隊和娛樂2隊的選手入場。

請選手準備托盤。

(準備完畢) 請計時員做好準備，各就各位，預備，開始。…………

好，第二輪托盤接力比武已經完畢，請選手退場。

(女)：到這裏，今天上午的比武驗收就告一段落了。選手們的成績如何，下午我們將一一揭曉。

合：下午的比武於2：30分正式開始，請各部門指定及抽點選手於下午1：50前到位，其他人員於2：00入場完畢。下午我們再會。謝謝大家!

尊敬的各位領導，親愛的各位同事：

大家上午好!

在這辭舊歲，迎新春的美好時刻日子裏我們迎來了客房部第四屆在綜合服務技能大賽。

1、下面請允許我代表客房部，對今天到場的領導進行介紹：

2、下面我來介紹本次競賽的評委：

3、接下來介紹本次大賽的所有工作人員。

登分組

計時組

後勤組

本次在綜合服務技能大賽分爲中式鋪牀、理論知識競賽及棉織品創意摺疊三大部分組成，衷心的希望全體參賽選手充分發揮自己的技能特長，取得優異的比賽成績，從而不斷鞏固和提高現有的服務水平。

本次比賽，分爲上午半場和下午半場。大約11：30用午餐，12:30始下午的比賽。頒獎完畢之後，請所有人員、工作人員和領導一起合影。

5、本次大賽獎項設置

本次獎項設置分爲兩部分，第一部分中式鋪牀個人獎，即從所有的參賽選手中按照分數的高低評出冠亞季軍，第二部分爲團體獎，根據三輪比賽後的總分評出冠亞季軍。

第一輪：中式鋪牀比賽

下面請客房部副經理介紹中式鋪牀競賽的流程、規則

選手按編號分組入場，一組分別爲4人，叫到號的選手請依次進場，下一組選手請做好準備，操作完畢後，請選手們依次出場;

1、選手選定自己的區域後，迅速檢查自己區域的比賽物品是否齊全，若無異議，需舉手示意主持人，並告知“準備完畢”;

2、當聽到主持人宣佈“比賽開始”，計時員及時按下計時器，同時選手們開始比賽;

3、操作完成後，選手需回到原地，並舉手示意主持人，告知“完畢”，計時員停止計時;

4、所有選手操作全部完畢後，計時員向評委報告操作時間;

5、本次比賽中，選手不得跑步，不得交頭接耳，其他人員不得大聲呼叫影響參賽選手;

現在我們比賽正式開始：

請掌聲請出第一組選手1號、2號、3號、4號

各位選手到主席臺前展示儀容儀表

請各選手伸出雙手檢查手部

請選手回到自己的比賽場地

首先你們有兩分鐘的準備時間，準備完畢請舉手示意

請計時員做好準備

比賽開始

進入比賽：

1、選手比賽時介紹他們的姓名;

2、第一組比賽結束，有請評委進行現場評分;

3、請後勤組準備。

4、有請第二組選手參賽，登記第一組選手的最後得分;

5、再請第三組選手之前，宣佈第一組選手的比賽成績，以此類推;

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第二輪：理論知識競賽

本輪比賽由三部門組成，第一部分爲必答題，必答題分兩輪進行，第一輪從

第一組到第六組，各組參賽選手依次主持人提問的問題，答對得分，答錯不扣分，第二輪反向從第六組到第一組回答。第二部分主持人現場提問完畢，說出“請搶答”時，各組思考得出答案後，由領隊可舉手搶答，答對得分，答錯扣除相應分數。 第三部分爲附加題，本輪比賽各組可自由選擇相應分值的題目(由前兩輪分數較低的團隊先選擇)，分值不同，題目難度也不同，答對得分，答錯扣分。

首先我們開始第一部門必答題，各組需注意同組人員回答時其他人員不得告知答案，否則將視爲無效回答。

請各組選手做好準備：

第一組一號選手請準備,請問 ，二號選手，請問

必答題的第一輪比賽結束，我們先來看一下各組的分數情況，領先的是 ，暫時落後的是

下面我們開始第二輪，請第六組的一號選手準備，請問

第一部分必答題結束，各組的表現都非常精彩，我們再來看一下各組的分數情況，

現在我們領先的依舊是 ，

下面我們開始第二部分搶答題，搶答題一共有20道題，各組需注意，必須在我說出請搶答後由領隊舉手搶答，提前搶答或組員舉手均不算。

比賽正式開始：

第一題，請問 ，請搶答

搶答題結束，我們來看一下各組分數有沒有什麼變化

下面開始附加題，首先我們請分數稍微落後的先選題

現在理論知識競賽全部結束，我們看一下各組最終得分

我們掌聲恭喜 暫時領先。

第三部分：棉織品創意摺疊

本輪比賽時間限時20分鐘，在有效時間內，各組所有人員現場用各類棉織品摺疊花樣，每組需摺疊三樣物品，其中包括必疊的方巾折兔子，另外兩樣各組自己創意，內容不限，可選擇一些小件物品如鈕釦等裝飾，超出時間摺疊的物品不計算入內。

比賽結束：

我們有請評委對各組摺疊的花樣現場打分

到此爲止，本次比賽的環節全部結束，到底花落誰家，我們等待着最後的結果，利用這段時間，有請 爲這次比賽作一下點評„„(視算分的情況決定點評的次數)

每個項目進行的非常激烈，難分難解，經過一番速度與技能的較量，計分員認真的統計後，最後的結果已經握在我的手中，結果並不重要，爲之付出努力並付出心血，參與的過程才最有意義，下面我宣佈一下獲獎情況：

獲得中式鋪牀第三名的是的是**，獎金爲100元，有請**爲獲獎者頒獎 獲得第二名的是**，獎金爲120元，有請**爲獲獎者頒獎

獲得第一名的是**，獎金爲150元，有請**爲獲獎者頒獎

接下來我們頒發團體獎

第三名的是的是**，獎金爲200元，有請**爲獲獎者頒獎

獲得第二名的是**，獎金爲300元，有請**爲獲獎者頒獎

獲得第一名的是**，獎金爲400元，有請**爲獲獎者頒獎

通過這次技能比賽，充分展示了客房部員工的服務技能水平，也使大家認識到了自己的缺點，提高了各自的服務技能，爲酒店樹立了良好的五星形象，爲酒店提供優質五星服務奠定了堅實的基礎。

最後，再次感謝各位領導和同事們對我們本次比賽的大力支持，祝大家新年快樂，萬事如意，謝謝大家!

7、有請酒店總經理楊總爲本次競賽點評!

8、頒獎儀式：

客房部第三屆綜合服務技能競賽到此就圓滿結束了，感謝各位領導的參與，也感謝大家爲本次比賽所做的準備工作，大家辛苦了，我們明年再見!謝謝!!

劉：尊敬的X董、X總，親愛的同事們

大家早上好!

七月盛夏，驕陽似火，在這個熱烈的季節，在這個明媚的夏日，我們迎來了XXXX國際酒店第X屆服務技能大賽的決賽。一路走來，酒店全體員工都以飽滿的熱情積極參與了本次賽事，從報名參賽到部門初賽，再到今天的決賽，我們看到了酒店員工一如既往的競爭意識和拼搏精神，我們相信，通過大家的努力，本次服務技能大賽一定會取得圓滿的成功。

本次技能比武大賽旨在促進員工掌握業務知識和專業技能，強化酒店服務意識和競爭精神，從而全面提高酒店的服務質量水平。下面，請允許我給大家介紹一下參加本次大賽的領導和評委，他們是：董事長XXX先生(大家掌聲歡迎)、副總經理XXX先生，同時X總也是本次比賽的主評委(大家掌聲歡迎)，市場營銷部總監XX先生、房務總監XXX先生、工程總監XXX先生、保安總監XXX先生以及其他在座的各位評委，讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!

爲了使本次比賽有序開展，我們也抽調了一批精幹的工作人員爲本次比賽提供服務和支持，他們就是我們的協同保障組成員、協調組成員、統分員、收表員、計時員以及配合前廳比賽項目的羣衆演員，讓我們用熱烈的掌聲對他們提供的服務和支持表示感謝!

下面請允許我對本次大賽的賽程進行簡單的說明：此次服務技能大賽共有4個部門參加，分6個項目進行比賽，今天上午進行的是餐飲部中餐宴會擺臺和前廳部項目的比賽，下午1點鐘開始進行的是餐飲部西餐宴會擺臺、客房部中式鋪牀和保安部項目的比賽。我們的比賽分成兩部分進行，儀容儀表展示和技能實操在主賽區進行，答題則在答題區進行，選手實操比賽完畢後可直接到答題區答題。

第二項：董事長XXX先生致辭

下面，讓我們以熱烈的掌聲，歡迎酒店董事長XXX先生講話。

謝謝毛董，毛董的講話充分表達了對本次大賽的重視和期望，希望大家不要辜負他的期望，賽出風格、賽出水平，賽出自己最亮麗的風采!

第三項：比賽開始

下面，我宣佈XXXX國際酒店第X屆服務技能大賽決賽正式開始!

中餐

我們最先進行的是餐飲部中餐宴會擺臺項目的比賽，餐飲部是酒店非常重要的部門，我們要抓住客人的心，首先要抓住客人的胃。下面就讓我們一起來見識一下中餐廳同事的服務風采，讓我們看看優美的宴會臺型是怎樣在服務員靈巧的雙手下誕生的。

本次中餐宴會擺臺項目進入決賽的共有4位選手，她們分別是：XXXXXXXXX4位同事。 下面請中餐廳第一組2位選手做好出場準備，請1號選手上場作自我介紹並展示儀容儀表，

請第二組2位選手做好準備。

劉：請2號選手上場做自我介紹並展示儀容儀表。

劉：形象展示完畢，請選手做好實操準備，準備時間3分鐘，準備完畢請舉手示意。 „„„..

劉：請計時員做好計時準備，預備，開始。

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實操演練結束，請計時員依次報時

請評委離席查看，請比賽完的兩位選手到答題區答題。

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劉：第一組選手操作完畢，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。 „„„..

下面有請中餐廳第二組選手做好入場準備，請前廳部第一組選手做準備，請中餐3號選手進場作自我介紹並展示儀容儀表。

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感謝第2組選手的精彩展示，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。下面公佈第一組參賽選手的比賽結果，1號選手___分、2號選手___分

前廳部

接下來是前廳部項目的技能比賽，有“酒店窗口”之稱的前廳部此次共決出五組選手參加決賽，他們是：XXXXXX10位同事，讓我們對他們的精彩表現拭目以待吧!

下面請前廳部第一組1、2號選手上場作自我介紹並展示儀容儀表，請第二組選手做好準備。 „„„..

劉：形象展示完畢，請選手做好實操準備，準備時間爲3分鐘，準備完畢請舉手示意。 „„„..

劉：請羣衆演員就位，請計時員做好計時準備，預備，開始。

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實操演練結束，請計時員報時，請1號選手將相應表格提交主評委，請第一組2位選手到答題區答題。

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劉：謝謝第一組選手的精彩展示，請第二組選手做好準備，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員補充表格物品。

請第二組選手進場作自我介紹並展示儀容儀表。

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感謝第二組選手的精彩展示，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行物品補充。下面公佈第一組參賽選手的比賽成績，1號選手的得分是___分，2號選手的得分是___分。

(最後一組選手統計結束後最後報分)

劉：前廳部第五組選手的得分是： ，今天上午的比賽到此結束，請各位同事到餐廳用餐，下午1點鐘開始我們進行下午的比賽。請協助人員將物品回位，請西餐廳同事利用中午時間準備好下午的比賽道具及用品。我們下午再見。

下午的比賽：

西餐

劉：尊敬的各位領導、評委，親愛的同事們，大家辛苦了。閒話不多說，下午的比賽馬上開始，下午最先進行的是西餐宴會擺臺項目的比賽，西餐廳共派出4位決賽選手，她們分別是：XXXXXX4位同事。

下面請西餐廳1號選手做好出場準備，請1號選手上場作自我介紹並展示儀容儀表，請2號選手做好準備。

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劉：形象展示完畢，請選手做實操準備，準備時間3分鐘，準備完畢請舉手示意。 „„„..

劉：請計時員做好計時準備，預備，開始。

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實操演練結束，請計時員報時

請評委離席查看，請1號選手到答題區答題。

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劉：謝謝1號選手的精彩展示，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。 „„„..

下面有請西餐廳4號選手做好入場準備，請客房部第一組選手做準備，請西餐4號選手進場作自我介紹並展示儀容儀表。

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感謝4號選手的精彩展示，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。請客房部協助人員組織中式鋪牀道具及物品入場。下面公佈1號選手的比賽結果，1號選手___分。

客房部

感謝西餐廳同事精彩展示，相信大家也見識到了西餐廳以紳士淑女的態度爲紳士淑女服務的風采，接下來是客房部中式鋪牀項目的比賽。客房部是酒店非常重要的部門，它爲客人提供乾淨舒適的客房，帶給客人家的溫馨和感受。本次進入客房部中式鋪牀決賽項目的選手共有八位，她們分別是：XXXXXX8位同事。

下面請客房部第一組2位選手做好出場準備，請1號選手上場作自我介紹並展示儀容儀表，請第二組2位選手做好準備。

劉：請2號選手上場做自我介紹並展示儀容儀表。

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劉：形象展示完畢，請選手做實操準備，準備時間3分鐘，準備完畢請舉手示意。 „„„..

劉：請計時員做好計時準備，預備，開始。

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實操演練結束，請計時員依次報時

請評委離席查看，請第一組2位選手到答題區答題。

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劉：第一組選手操作完畢，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。西餐宴會擺臺4號參賽選手的比賽成績是： ___分，讓我們用掌聲恭喜西餐廳的選手們。 „„„..

下面有請客房部第4組選手做好入場準備，請保安部第一組選手做準備，請客房部7號選手進場作自我介紹並展示儀容儀表。

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感謝第4組選手的精彩展示，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。請保安部協助人員佈置好保安部比賽會場。下面公佈客房部第一組參賽選手的比賽結果，比賽成績是：1號選手___分、2號選手___分。

保安部

看了客房部同事精彩的表現，大家是不是對保安部同事的表現充滿了期待呢，保安部保衛的是酒店客人及員工的人身和財產安全，它的重要性是顯而易見的，讓我們趕快進行保安部項目的比賽吧。保安部參加決賽的選手共有4位，他們分別是：XXXXX 4位同事。

下面有請保安部第一組2位選手做好出場準備，請1號選手上場作自我介紹並展示儀容儀表，請第二組2位選手做好準備。

劉：請2號選手上場做自我介紹並展示儀容儀表。

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劉：形象展示完畢，請選手做好實操準備，首先我們將進行車輛指揮手勢的比賽，然後進行消防水帶實操項目的比賽，請史總現場發號施令。

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劉：第一組選手操作完畢，請2位選手到答題區答題。請評委打分，請統分員進行統分。客房部中式鋪牀第4組參賽選手的比賽結果是： 7號選手___分，8號選手___分。讓我們

用掌聲恭喜她們。

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下面有請保安部第二組選手做好入場準備，請保安部3號選手進場作自我介紹並展示儀容儀表。

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感謝第2組選手的精彩展示，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。(待保安部第二組選手統分結束結束後)下面公佈保安部第二組參賽選手的比賽結果，比賽成績是：3號選手___分、4號選手___分。

請大家休息15分鐘，我們馬上進行頒獎儀式。

頒獎儀式：

各位領導，各位同事，至此，本次技能比武大賽的所有環節全部結束，最後的大獎到底花落誰家呢，讓我們拭目以待，利用這段時間，讓我們用熱烈的掌聲有請副總經理XXX先生爲本次比賽作總結點評。

劉：謝謝X總的講話，X總的總結既肯定了我們取得的成績，更指出了我們存在的不足，希望大家通過本次比賽要有所思有所想有所收穫，要總結經驗教訓，將技能訓練標準化常態化。只要我們能堅持，能精益求精，追求卓越，我們就能保持並提高我們的服務水準，獲得更大的進步和成功。

回顧一天的比賽，選手們激烈地較量，評委們認真地評定，計分員嚴謹地統計，協助人員熱情的幫助都讓我們看到了酒店的活力與團結，看到了酒店拼搏向上的精神和毅力。現在，最後的比賽結果已經送到了我的手中，結果並不重要，參與就是勝利，而這個過程更是一份難得的經歷和收穫。下面請允許我們宣佈一下獲獎情況：

劉： 獲得青和錦江國際酒店第三屆服務技能大賽三等獎的是：

前廳部的：

客房部的：

餐飲部的：

保安部的：

請以上選手上臺領獎，讓我們用熱烈的掌聲祝賀他們。同時有請市場營銷部總監XXX先生、房務總監XXX先生、工程總監XXX先生、保安總監XXX先生爲他們頒獎，併合影留念。

劉： 獲得青和錦江國際酒店第三屆服務技能大賽二等獎的選手是：

前廳部的：

客房部的：

餐飲中餐的：

餐飲西餐的：

保安部的：

請大家用熱烈的掌聲祝賀他們。同時有請酒店副總經理XXX先生爲他們頒獎，併合影留念。

劉： 激動人心的時刻終於到了，下面請允許我宣佈獲得青和錦江國際酒店第三屆服務技能大賽一等獎的選手是：

他們是：前廳部的

客房部的

餐飲部中餐的：

餐飲部西餐的：

保安部的：

讓我們用熱烈的掌聲祝賀他們。同時有請董事長XXX先生爲我們一等獎的選手頒獎，併合影留念。

頒獎典禮到此結束，請今天所有的參賽選手上臺，集體合影留念。

謝謝各位選手的精彩展示!

謝謝各位評委的辛勤努力!

謝謝各位工作人員的大力支持與幫助!

XXXX國際酒店第三屆服務技能大賽圓滿成功，謝謝大家!!!(比賽結束)