食品安全宣傳週活動工作總結（精選19篇）

食品安全宣傳週活動工作總結 篇1

我校根據《關於開展20xx年全省食品安全宣傳週活動的通知》精神，以“社會共治，同心攜手維護食品安全”爲主題，大力開展食品安全宣傳工作，動員各方力量，加強食品安全監督管理，確保了學校食品安全工作宣傳到位，組織到位、管理到位，責任落實到位。

一、領導重視，認真組織，積極發動，提高食品安全宣傳週活動認識

領導重視，確保組織工作到位。一是學校成立了食品安全宣傳週活動領導小組，爲活動開展提供組織保障。二是積極開展食品安全宣傳活動，在校園內張貼宣傳標語，利用校園廣播、板報、宣傳欄等，積極宣傳，廣泛發動，在校園內營造食品安全氛圍。三是組織有關人員認真學習《關於開展20xx年全省食品安全宣傳週活動的通知》文件，讓全體教職員工在思想上緊繃食品安全這根弦，保證大家充分認識食品安全宣傳活動的重大意義，對食品安全工作引起足夠重視。

二、開展食品安全系列主題活動

在學生中廣泛開展食品安全教育活動。利用班會開展知識講座，宣講食品安全小知識、小常識；召開學生大會，在學生中宣講上級有關文件精神，教育學生提高對食品安全重要性的認識；發動學生從健康着眼，從自身做起，從細微入手，從小事做起，吃學校食堂，吃綠綠色食品，不到校外酒店、餐館進餐，不買不吃零食，不喝帶色飲料。通過開展系列活動，促進學生身心健康成長。

三、以食品安全宣傳週活動爲契機，切實加強學校食堂管

學校進一步加強了食堂食品安全管理，保證學生吃放心飯，滿意飯。定期召開食品安全工作例會，專題研究和討論食堂有關工作，要求學校主任級以上幹部關心食堂建設，參與食堂管理，瞭解市場信息，掌握食堂食品進貨渠道、杜絕劣質食物進校園；充分發揮食堂管理委員會的作用，蒐集師生意見和建議，解決存在問題，並不定期地對食堂衛生、安全、食品採購等情況進行檢查，確保學校食堂各項工作的順利開展。

四、進一步完善食堂管理制度，確保食品安全工作職責到位

修訂和完善了《炊管人員崗位責任制》、《食品衛生安全責任制》、《食堂管理工作責任制》、《食品採購監督檢查制度》等；設立食堂食品安全監督員，對每天購進食物食品進行檢查驗收。食堂建有工作日曆臺賬，對每天購進食物進行登記，防止不健康食品、變質食物進食堂。學校食堂供貨渠道正規，做到長期有專門的定點、定人送貨。要求供貨單位和人員有資質證、健康許可證、營業服務證等。嚴格原材料採購索證索票制度,爲學校食堂食品衛生安全提供了有效保障。

五、強化內部管理，增強風險防範意識

學校對炊管人員管理嚴格，炊管人員上崗必須通過防疫部門出具的健康證明和有關證件，要求持有烹飪技術等級證上崗。在食品加工過程中，學校從不製作冷葷涼菜，不違規加工製作豆角，不採購、貯存和使用亞硝酸鹽。新購了冷貯櫃、消毒櫃等。從而有效地保了食堂食品衛生安全。

油田職業技術學校

食品安全宣傳週活動工作總結 篇2

爲認真貫徹《食品安全法》，建立流通環節食品安全監管管理，誠信經營、消費維權於一體的運行機制，分局根據省、市局的相關工作部署，創新思路，實現“食品安全放心鄉鎮（社區）”創建系統化、網絡化、羣衆化，進一步促進食品安全工作向縱深方向發展。

一是強化宣傳引導。組織

消保科、各工商所執法人員深入社區（鄉鎮），鋪開一張食品安全宣傳網，充分利用宣傳欄、宣傳橫幅，諮詢站點等羣衆喜聞樂見的形式講解食品安全法律知識，認識假劣食品的特點及危害，提高消費者食品消費素養和維權水平，引導消費者自覺抵制、舉報問題食品，同時採取走訪、座談的形式聽取羣衆在食品安全、工商監管等方面的建議，使食品安全放心鄉鎮（社區）的創建活動深入人心。

二是聘請流通環節食品安全監督員。

在強化宣傳工作的同時，在各鄉鎮（社區）組織了“創建流通環節食品安全放心鄉鎮（社區）”啓動儀式，進一步引導知法、懂法，有較高食品安全維權意識的熱心羣衆參與食品安全監督工作，將他們聘請爲流通環節食品安全監督員，充分利用羣衆的力量在鄉鎮（社區）展開食品安全社會監督網絡。監督員每日不定時對鄉鎮（社區）內食品經營場所的巡視，一旦發現涉嫌食品經營違法行爲的及時勸教並報告轄區工商所，實現食品安全的羣衆管理，形成“羣防羣控”的格局。

三是嚴格落實食品安全“無縫隙”監管。

嚴格審查食品經營主體資質，對不符合規定條件的一律不予辦理《食品流通許可證》，杜絕沒有健康證明等相關條件的主體准入食品市場，從源頭處淨化食品市場環境。強化日常巡查，嚴格審查食品經營主體的《食品流通許可證》和《營業執照》，堅決取締無照經營、證照過期的食品經營戶。督促食品經營者落實“食品四制”建立食品供貨商檔案，做好進銷貨臺帳的登記工作，做到食品來源可溯、可查。加大執法力度，一旦發現食品經營戶銷售過期食品、“三無”食品以及假冒僞劣食品的行爲立即予以查處，實現食品安全的“無縫隙”監管，保障消費者食品消費安全。

四是推進信息化管理，實現“食品安全網絡鄉鎮（社區）”的同步創建。

全面落實食品經營的網格化監管，健全網格責任區制度，網格責任區負責人要確保轄區食品業戶的基本情況，巡查記錄等食品業戶的靜、動態監管檔案錄入網格監管系統。基層工商所切實做好流通環節食品安全數據庫追溯應用系統的數據錄入、更新等工作，並利用該信息系統實現對轄區食品經營的“線性”監管向“網絡”監管轉變。切實建立起一個更高效、更科學、更迅捷的“食品安全網絡社區”。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇3

一、高度重視，精心組織

我局高度重視此次食品安全宣傳週活動，局長負責組織協調全局開展宣傳週活動，同時，以縣食安辦的名義協調縣食安辦有關成員單位，爲開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳週活動的主題，制定了詳細的宣傳週活動實施方案，並充分利用各種宣傳手段，通過開展廣場宣傳諮詢活動、食品安全進寺院、進社區等活動，以懸掛橫幅、設立展板、印發宣傳材料、等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。

三、內容豐富，效果顯著

（一）開展食品安全宣傳週集中宣傳活動。

7月17日，我縣開展了以“尚德守法食品安全讓生活更美好”爲主題食品安全周宣傳活動。縣食安辦組織市場監管局、縣農牧局、縣衛計委、縣公安局等部門在政府廣場門前舉行了“食品安全宣傳週”宣傳活動。活動現場以懸掛橫幅、設立展板、現場諮詢、印發宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，同時發放印製有簡單食品安全信息的抽紙和紙杯，以吸引廣大人民羣衆的參與和關注，以此最大程度的擴大宣傳面，大力營造了人人關心、重視食品安全的社會氛圍。此次宣傳活動，共出動執法人員20餘人，懸掛橫幅6條，設立展板10個，發放相關宣傳材料300餘份。通過食品安全宣傳週活動，普及了食品安全科普知識，增強了全縣人民羣衆自我保護意識和維權意識，人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

（二）開展食品安全宣傳進寺院活動。

7月19日，我局積極組織相關人員進入我縣康賽寺院開展食品安全宣傳檢查活動。宣傳活動現場，我局工作人員設立假冒僞劣產品展臺，以實物爲例向廣大僧侶講解了食品安全法、假冒僞劣及不合格商品的辨別知識，同時講述了民族團結、消費維權等相關法律知識。現場還發放《食品安全法》《消費者權益保護法》《青海省宗教事務條例》《民族區域自治法》等宣傳資料共140餘份，接受諮詢8人次，懸掛橫幅4條，設立展臺1個。宣傳活動取得良好效果。隨後，我局工作人員對寺院周邊的3戶經營戶開展了食品及產品質量檢查工作。共查處不合格食品共兩大類五個品種，價值756元，並對沒收的不合格食品進行了銷燬。通過此次的宣傳檢查活動，提高了僧侶們知法、懂法、用法，守法的思想觀念，牢固樹立了自覺維護民族團結意識，給廣大僧侶們營造了良好的消費環境，得到廣大僧侶們的一致好評和認可，爲實現全縣宗教領域全面發展奠定了基礎。

（三）組織開展食品安全進社區宣傳活動。7月18日，久治縣市場監督管理局組織工作人員深入我縣城南社區開展宣傳活動。此次宣傳活動我局向社區羣衆及工作人員發放食品藥品安全知識冊子和相關法律法規宣傳彩頁，整個宣傳活動開展得有聲有色。宣傳活動中，我局共組織工作人員6名，設立假冒僞劣展臺一個，發放各類宣傳資料130餘份，接受羣衆諮詢6人（次），宣傳活動得到社區羣衆一致好評。

（四）積極組織開展鄉級食品藥品安全宣傳檢查活動。我局以“食品安全宣傳週”爲契機，在各鄉黨委、政府以及鄉派出所的大力配合下，結合“品質消費教育農村行”活動於7月17日至7月20日深入五鄉開展了食品藥品安全宣傳檢查活動。

一是組織人員開展宣傳活動。執法人員在活動現場懸掛了活動主題標語和條幅，設立了諮詢服務檯，現場耐心詳盡地講解有關食品藥品安全知識，特別着重對羣衆關注的食品安全問題進行宣傳講解，接受消費者的諮詢，對羣衆發放《消費者權益保護法》、《食品安全須知》、《侵害消費者權益行爲處罰辦法》、《特種設備安全法》、《安全用藥須知》等消費維權宣傳資料，實物講解識假辯假知識，提高了廣大羣衆的辨別能力和維權意識。二是開展食品藥品安全專項檢查活動。

檢查組以“三個加大”爲重點

1、加大對鄉衛生院的檢查力度，重點排查基本藥物購藥渠道是否合法，醫療器械使用是否正規，疫苗及檢驗試劑是否在有效期之內。

2、加大對餐飲的檢查力度，主要檢查餐飲從業人員是否持有健康證，規範各個重點環節，嚴查過期食品；

3、加大對食品、化妝品市場秩序的檢查力度。重點檢查個體工商經營戶是否辦理營業執照，檢查是否銷售過期食品、化妝品以及三無產品，檢查索證索票情況及食品臺賬記錄情況。

此次檢查宣傳活動，共出動執法人員54人次、執法車10臺次，懸掛橫幅共15條，發放相關宣傳材料600餘份。檢查五鄉個體戶179戶，查獲收繳假冒僞劣食品、過期食品價值達7960.5元，沒收過期藥品價值達408.5元，總價值達8369元。執法人員將查獲收繳的所有庫存食品藥品，沒收集中銷燬。最後，加強了教育引導工作。執法人員在檢查過程中對發現的問題，要求個體經營戶、藥品經營單位負責人提高認識，加強管理，履行各自的責任和義務，認真落實整改意見，有效預防突發食品藥品安全事件的發生，確保鄉級市場食品藥品安全形勢穩定。

（五）開展縣城周邊食品藥品安全專項檢查宣傳活動。

我局於7月25日至7月27日爲期3天時間開展了縣城周邊食品藥品安全專項檢查宣傳活動。此次檢查活動，執法人員共出動執法人員21人次、執法車6臺次，發放相關宣傳材料500餘份。檢查全鎮個體戶183戶，查獲收繳假冒僞劣食品、過期食品價值達1464元。並將查獲的所有庫存食品藥品沒收。最後，執法人員在檢查過程中對發現的問題，要求個體經營戶提高認識，加強管理，履行各自的責任和義務，認真落實整改意見，有效預防突發食品藥品安全事件的發生，確保縣城周邊食品藥品安全形勢穩定。

（六）開展化妝品市場專項檢查宣傳活動。7月28日，我局對轄區內化妝品經營戶進行了專項檢查宣傳活動。此次檢查活動我局出動執法人員6人（次），車輛2臺（次），共檢查化妝品店9家，沒收過期化妝品總價值達11625元。其中有一戶過期化妝品達14種，總價值10777元，接下來我局將對其進行立案處罰。

通過食品安全宣傳週活動，進一步普及了食品安全科普知識，增強了全縣羣衆的自我保護意識和維權意識，全縣上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍正在逐步形成。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇4

今年是《中華人民共和國食品安全法》頒佈實施三週年爲更好的普及食品安全法律法規和科普知識，增強遊客及員工的`食品安全意識，按照《黃山風景區20xx年開展食品安全宣傳週活動方案》的具體要求，賓館認真部署，並緊密圍繞“共建誠信家園，同鑄食品安全”宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動。現將活動開展情況總結如下：

一、領導重視，組織機構健全；

賓館領導班子高度重視此次食品安全周宣傳活動，專門成立了食品安全領導小組，由餐飲部牽頭人事部配合做好食品安全宣傳週活動的開展。分別明確了分管小組以及具體實施人員，爲開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備和周詳的部署；

二、方案具體，活動有序開展；

圍繞此次食品安全宣傳週活動結合嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作、“共建誠信家園，同鑄食品安全”，按照“結合實際、聯繫羣衆、貼近生活”的要求，我館制定了詳細的宣傳週活動實施方案，利用各種宣傳手段，通過開展宣傳諮詢活動、食品安全培訓、食品檢查整改活動，通過電子顯示屏打印宣傳標語、設立義務諮詢臺、印發宣傳小冊子等方式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大遊客員工的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。

三、內容豐富，形成良好的氛圍；

開展食品安全宣傳週集中宣傳活動。針對近期食品非法添加行爲日益嚴重現象，爲嚴格規範食品添加劑生產經營使用，做好食品監督檢查工作。我館食品安全領導小組大力宣傳食品安全生產活動，動員全員參與，加強檢查力度，並在公共區域、員工食堂等處張貼宣傳標語，讓大家更有意識的維護食品衛生安全；

在賓館門外廣場設立義務諮詢臺進行現場諮詢和發放宣傳小冊子，讓過往的遊客更多的瞭解宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識。

通過食品安全宣傳週活動，普及了食品安全科普知識，增強了羣衆的自我保護意識和維權意識，整個酒店上下，人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇5

20xx幼兒園食品安全宣傳週活動總結爲增強全園師生對食品安全的意識，普及食品安全科學知識，根據市教育局下發的《關於開展 20xx年食品安全宣傳週活動的通知》，東遷幼兒園認真組織部署，圍繞宣傳活動主題尚德守法，提升食品安全治理能力，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動。

一、領導重視，精心組織

該園領導高度重視此次食品安全宣傳週活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳週活動。明確了具體實施人員，爲開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。

二、方案具體，目的.明確

本次活動中，該園圍繞主題，結合幼兒園實際，選擇貼近教職工生活的活動，充分利用各種宣傳手段，以懸掛橫幅、印發宣傳材料、上安全主題課等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生、家長的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。

三、內容豐富，效果明顯

1.出刊一期食品安全主題宣傳櫥窗，向全園教師、幼兒、家長宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。

2.爲了提高食堂從業人員的食品安全知識水平， 6月 23日中午，我園衛生保健老師爲他們上了一節生動的夏季食品安全知識普及課。此次培訓，強化了食堂工作人員的業務素質，提高了他們的崗位技能，保障了廣大師生的飲食安全。

3.爲了提高幼兒的食品安全意識，各班主任老師開展了以《食品安全小衛士》爲主題教育活動，利用集體教學、遊戲、談話等形式，加強孩子們對食品安全認識。

4.安全領導小組也加強對幼兒園食堂的巡查力度，並對食堂進行了一次全面的安全大排查，仔細查看了各類食品的感官質量、保質期、購貨憑證等，杜絕各類安全隱患。

該園通過食品安全宣傳週活動，普及了食品安全科普知識，增強了全園教職工、幼兒、家長的自我保護意識和維權意識，全園上下，人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇6

根據縣食品安全委員會辦公室《關於開展20__年全縣食品安全宣傳週活動的通知》文件要求，嚴格履行單位職責，認真做好食品安全各項工作，積極開展“食品安全宣傳週”活動，切實維護人民羣衆食品安全。現就開展“食品安全宣傳週”活動情況總結如下：

一、加強組織領導，明確活動主題

迅速召開部門會議，圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”這一主題，開展部署相關工作。一是明確由分管領導負責，組織辦公室工作人員，做好準備工作。二是根據《食品安全宣傳週重點活動及分工方案》要求，突出宣傳週活動主題、工作組織、時間安排、人員分工等重點，保障宣傳週宣傳工作開展有條不紊。三是積極製作印製宣傳彩頁，按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項要求，精心準備宣傳材料，在人流密集場所進行宣傳散發，對諮詢羣衆進行詳細介紹，取得了良好的效果。

二、積極開展現場宣傳活動

6月18日，組織單位人員至中心廣場參加全縣食品安全宣傳週啓動儀式，在活動現場設置了商務局食品安全宣傳臺，擺放宣傳展牌向過往羣衆發放宣傳資料。活動期間，現場發放宣傳彩頁200多份，接受解答羣衆諮詢120餘人次。

三、增強責任意識，建立食品安全長效機制

督促食品生產經營企業落實食品安全主體責任，加強企業誠信體系建設，倡導誠信經營，自覺遵守國家法律、法規和條例，自覺遵守行業道德操守，進一步加強食品安全責任意識。

（一）加強生豬定點屠宰、肉食品安全監管。嚴格執行《生豬屠宰管理條例》，嚴把市場準入關，監督定點屠宰企業規範生產經營，建立各項管理制度，嚴格執行生產加工操作規程，加強肉品質量檢驗及病害豬無害化處理等。宣傳週期間會同有關部門聯合開展專項整治，打擊私屠濫宰及生產銷售病害、注水豬肉等違法行爲，確保進入市場的肉食品安全。

（二）加大商貿市場監管力度，營造安全放心的購物環境。宣傳週期間，結合衛生創建工作，會同有關部門對超市、菜市場等商貿市場加大執法檢查、宣傳頻次和力度，提升商貿市場的管理水平，營造清潔美麗的市場環境，充分發揮商務職能作用，多措並舉強化商貿市場監管，引導消費者對購買肉菜商品進行追根溯源，不斷規範商貿市場經營行爲。

（三）強化宣傳教育，營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育、發放宣傳資料，耐心細緻地解答人民羣衆在食品安全方面遇到的問題，使消費者瞭解相關法律法規，掌握維權武器，使經營者熟悉依法履行的責任和義務，增強守法經營的自覺性。同時指導商貿市場利用宣傳欄、橫幅等，不間斷地宣傳政策法規，通過營造輿論氛圍，引導經營者和消費者提升文明素質，增強責任意識。

此次“食品安全宣傳週”活動中，牢牢把握改革完善食品安全監管體制工作，倡導崇尚道德、守法經營的社會主義新風尚，通過市場運作、完善監管等手段，緊扣“尚德守法食品安全讓生活更美好”主題，設置羣衆諮詢、法律法規宣傳、發放宣傳資料等內容，形成全社會共同參與的監督環境，確保我縣商務領域食品安全工作穩定、健康、有序發展。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇7

根據市食辦統一部署與要求，結合街道實際，現將我辦上半年食品安全工作開展情況總結如下：

一、加強領導，健全管理機制

爲進一步完善食品安全管理體系，構建食品安全責任網絡，確保人民生命安全。我辦成立由辦事處主任彭躍剛任組長，副主任邱培寧任副組長，辦事處各大辦公室主任爲成員領導小組。並下設食品安全監管辦公室，分管領導邱培寧任辦公室主任，成員由各行政村主任、社區衛生服務中心主任、村衛生室負責人分別兼任食品安全協管員、宣傳員、信息員，明確職責、各司其職。

二、廣泛宣傳，營造氛圍

上半年，我辦以食品安全宣傳週爲契機，組織相關工作人員，走到街頭，通過多種形式開展食品安全宣傳。一是在辦事處政務公開欄設置食品安全知識宣傳專欄；二是在人口較爲密集處設置固定大幅宣傳標語。

三、明確目標，加大整治

一是實行動態監控機制。爲保障羣衆身體健康，預防食物中毒等突發事件的發生，我辦組織相關部門對轄區內餐飲業、各單位食堂就餐飲許可證、從業人員健康證等相關證件逐一檢查，及時查缺補漏，指導到位，對未達到要求的，現場簽發告之書，要求限時辦理相關手續；農村集體聚餐，年初及時兌現去年信息報送獎勵，截止日前，我辦已上報農村集體聚餐信息37例。

二是開展節日期間食品安全檢查。重大節日期間，我辦提前安排落實節日值班人員。對街道區域內餐飲店、商店進行了專項檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛生設施、持證情況和從業人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區生熟不分混在一起，防蠅防塵設施缺少等等，根據在檢查中發現的問題，落實整改措施。

20xx年上半年來我辦雖然做了一些工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品安全工作任重道遠，責任重於泰山。下半年着重抓好以下幾方面工作：

1、加強組織建設，強化職責意識。

食品安全工作是一項常抓不懈、不能放鬆的工作，鄉村兩級監督機構要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實爲民辦實事，保障人民羣衆生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。

2、營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。

積極探索食品安全宣傳新的有效途徑，利用村級力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓羣衆在潛移默化中受到教育和啓發。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。

3、加強隊伍建設，普及食品安全知識。

經常性組織開展“四員”參加食品安全知識學習，積極配合河瀝市場監管所開展普查及監管工作，爲轄區內食品安全監管工作夯實基礎。

上半年，在食品安全監督工作中，我們的工作取得了一定的成效，下一步我們將繼續提高居民的食品衛生安全意識，加大宣傳力度，加強監管，多學習食品衛生檢查的方式方法，強化工作措施，全力推動我鎮食品安全工作再上新臺階。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇8

一是加強組織領導。該鎮成立食品安全宣傳工作領導小組，確立20xx年食品安全宣傳週的主題爲：“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。要求各村（居）各單位認真準備，精心組織，嚴格把關，切忌走形式、走過場，結合實際，確保宣傳活動落到實處。

二是廣泛宣傳發動。充分利用各村（居）信息公開欄，向廣大羣衆發佈食品安全相關信息。普及食品安全知識，增強消費者自我保護意識。中國小、幼兒園充分利用學校各種宣傳媒介，通過手抄報、黑板報等形式，普及食品安全知識，自覺抵制“三無”食品，重點引導學生形成科學、安全、合理的飲食習慣，提高食品安全意識和防範能力。

三是開展餐飲食品行業安全大檢查活動。聯合公安、工商、衛生、安監、等部門，重點檢查沿街飯店、食品攤點是否有衛生許可、從業人員健康證、各項食品安全制度、餐具消毒保潔等，並對排查中發現的隱患和問題進行集中整治，有效預防和減少食品安全事故的發生。

四是認真總結。要求各村（居）各單位對宣傳週活動期間取得的經驗與做法進行認真總結，把行之有效的方法制度化、經常化。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇9

爲普及食品安全知識，增強全鎮對食品安全的參與認識，提高廣大羣衆自我保護的能力，增強食品安全知識宣傳的針對性和實效性，營造全鎮關注食品安全，構建和諧社會的良好氛圍和食品放心消費環境，6月16日至6月20日，我鎮以食安辦爲主導認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動，取得較好的成效，現將活動開展情況總結匯報如下：

一、領導重視，精心組織

我鎮領導高度重視此次食品安全宣傳週活動，經研究後，在鎮食安辦的組織下，以食安辦、環安辦、衛生院爲成員宣傳活動小組，負責組織協調參與全過程的宣傳活動。爲整個宣傳活動的順利開展提供了組織保障。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳週活動的主題“尚德守法食品安全讓生活更美好”，按照市食安委的要求，我鎮制定了詳細的宣傳週活動實施方案，充分利逢場集會開展了現場諮詢、印發宣傳材料等形式，進行了全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民羣衆的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。

三、內容豐富，效果明顯

（一）6月16日召開“鎮x年食品安全宣傳週活動部署會議”，研究食品安全宣傳週工作方案，會上要求以鎮食安辦爲主導，其他相關職能部門輔助，共同組織、協調和參與我鎮宣傳活動，開展宣傳週活動，爲開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。

（二）x年6月17日，由鎮食安辦組織的以“尚德守法食品安全讓生活更美好”爲主的宣傳活動在各村順利舉行。此次活動由鎮食安辦、環安辦、農綜辦、衛生院共同參與，以發放宣傳材料，現場諮詢等形式，向來往行人宣傳食品安全法律法南規，流通環節食品安全宣傳常識、生活飲水衛生知識，農藥安全使有規定以及食品安全科普常識，起到了良好的宣傳效果。

放宣傳資料20xx餘份，通過食品安全宣傳週的開展，普及了我鎮食品安全科普知識，增強了羣衆的自我保護意識。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇10

根據州食品安全委員會辦公室、州工業和信息化委員會、州農業局、州商務局、州衛生局、州工商局、州質量技術監督局、州糧食局、州食品藥品監督管理局、州科協、大理出入境檢驗檢疫局關於印發《大理州食品安全宣傳週活動方案的通知》（州食安辦【20___】4號）文件精神，我局及時組織機關幹部職工、糧油公司員工進行傳達學習，並就相關宣傳工作進行安排部署，現將有關工作情況彙報如下：

一、提高認識，加強領導。

20___年是《中華人民共和國食品安全法》頒佈實施三週年。向廣大羣衆積極宣傳食品安全科普知識和糧油產品質量和衛生標準，幫助消費者樹立健康消費的理念。通過向農戶發放新型儲糧裝具、防蟲藥劑、科學儲糧技術手冊、宣傳資料，以及入戶技術指導和組織知識培訓等，幫助農戶學習和掌握科學儲糧技術，推廣新型儲糧裝具，減少農戶糧食產後儲存損失，幫助農民減損增收。爲此， 20___年我縣宣傳活動的主題定爲“共建誠信家園、共鑄食品安全”。同時爲加強對此項工作的領導，成立永平縣糧食局《食品安全法》宣傳活動工作領導小組，組長由分管購銷工作的副局長擔任，副組長由購銷股股長擔任，成員由局辦公室、財務統計股、糧油公司負責人組成，領導小組下設辦公室在購銷股，辦公室主任由購銷股股長兼任。

二、加大宣傳工作力度。

充分利用廣播電視、黑板報、印發宣傳材料等方式宣傳《食品安全法》。活動期間，共發放宣傳材料1500份，到鄉鎮集市街天重點宣傳糧食部門的職責，宣傳糧食部門在宏觀調控、統計執法、行政許可、監督檢查、政策性糧食監管等方面的內容。結合糧食庫存檢查、政策性糧食出庫監管、夏糧收購準備等工作，着力提升各級糧食部門依法行政的能力和水平。面向全社會糧食經營者、生產者、消費者，重點宣傳糧食收購市場準入制度、儲備制度、統計制度、質量和衛生制度、監督檢查制度、應急制度、最低最高庫存量制度等內容，以及糧食經營者享有的各項權利和應履行的義務，樹立糧食經營者服務和服從於國家糧食宏觀調控的意識。宣傳國家糧食政策，提高糧食生產者依法維權意識。開展“放心糧油”進社區、進農村活動，宣傳糧食部門爲確保糧食安全所做的各項工作，特別是爲確保糧食質量和衛生安全所做的工作，引導消費者科學合理消費糧食等。

三、活動形式。

1、召開貫徹《食品安全法》經驗交流會。縣糧食局將組織召開交流會，邀請分管糧食工作的縣領導、相關部門負責人、鄉鎮黨委書記、鄉鎮長參加，交流《食品安全法》貫徹落實情況，研究存在的難點和熱點問題，總結經驗，研究對策。

2、組織《食品安全法》現場宣講活動。積極邀請糧油企業、糧油經營戶，開展有特點的現場宣講活動。通過專題宣講會、發放宣傳資料、懸掛橫幅等多種形式，做好現場宣講工作。結合“放心糧油”進社區、進農村活動、夏糧收購準備工作、農戶安全儲糧指導和服務活動，針對不同受衆，開展現場宣講。

3、開展送《食品安全法》進企業活動。編印《食品安全法》宣傳冊、宣傳頁，載明各類糧食經營企業享有的權利和應履行的義務，送到相關糧食經營企業學習。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇11

爲增強廣大人民羣衆對食品安全的參與意識，營造良好的食品放心消費環境，普及食品安全知識，根據《馬關縣食品安全委員會辦公室關於開展馬關縣20xx年全國食品安全宣傳週活動的通知》(馬食安辦發〔20xx〕4號)文件要求，都龍鎮結合實際，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動。現將活動開展情況總結如下:

一、周密部署，精心組織

鎮政府對食品安全宣傳週活動高度重視，成立了以鎮人民的政府副鎮長爲組長，安監、工商、衛生、食品藥品安全監管站等各成員單位的負責人爲成員的工作領導小組，加強對宣傳工作的領導。並要求各村和各單位精心組織好宣傳週活動，加強協調，密切配合，通過板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動，形成了政府統一領導、各村和各單位組織實施，全社會共同參與的宣傳氛圍。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳週活動的主題“尚德守法提升食品安全質量能力”按照“結合實際、聯繫羣衆、貼近生活”的要求，制定了詳細的宣傳週活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展集中宣傳諮詢活動、食品安全宣傳等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現場諮詢、印發宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民羣衆的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會

氛圍。

三、紮實開展形式多樣的食品安全宣傳活動

一是圍繞《食品安全法》《消費者權益保護法》以及國務院出臺的《國務院關於對加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規進行了重點解讀，達到引領的作用，提升經營者對法律法規的認知與學習的積極性，從而提高法律素質。

二是把近年來全國、省內、縣內發生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民羣衆的生命財產損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩定、經濟發展及祖國在國際間的聲譽。

三是針對假冒僞劣商品對人民羣衆生產生活的嚴重響，從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環節安全保障、經營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進行了警示教育。

四是爲規範管理，提高食品經營戶行業自律意識，組織工商所工作人員把工商部門對食品流通鄰域的監管方式與手段及創建農村食品安全示範店意義對經營戶進行介紹。並指導經營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進銷貨臺帳的建立等規範化管理工作。

五是爲依法履職、增強流通領域食品監管的可操作性，取得食品經營戶的大力支持，達到長效監管的有效目的。在工商所設立交流點以面對面的交流方式歡迎消費者及經營者對如何加強食品安全監管提出寶貴的意見和建議。

在宣傳週活動期間，全鎮共懸掛橫幅5條，設置諮詢點2個、交流平臺1個，利用街天羣衆趕街的優勢，組織邊防派出所、曼家寨派出所、環保中隊、供電所、衛生院、安監站、食藥監所等部門10餘名工作人員在鎮政府門口設點，懸掛宣傳標語、展版、發宣傳單、畫冊，進行宣傳諮詢服務，共發放宣傳資料3500餘份，接受羣衆諮詢80餘次。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇12

一是動員部署。

xx年7月19日上午，XX開發區聯合江寧街道開展xx年食品安全宣傳週活動。現場通過懸掛橫幅、發放食品安全宣傳扇和單頁、食品安全知識講解、居民義診、健康諮詢、法律法規宣傳等形式進行宣傳，共免費發放宣傳資料1000份、食品安全宣傳扇600個，食品安全宣傳袋近400份，活動現場氣氛活躍，受到社區居民的積極響應和一致好評。

二是開展培訓。

xx年7月20日下午，XX開發區組織園區餐館飯店、工地食堂和制餐企業，於管委會215會議室開展食品安全培訓會議。會上解讀了XX開發區食品安全城市創建情況和相關食品安全法律法規，督促各餐飲場所要完善證照辦理，規範食品安全操作流程等。

三是提高保障。

爲保障羣衆就餐安全，凡有食品安全、燃氣安全、消防安全重大隱患的餐飲單位，XX開發區將在園區進行通報和公示，逾期未整改的餐飲單位將取消年度評優資格。7月24至28日，XX開發區安監局聘請第三方專家對全園區餐飲場所的燃氣安全和消防安全進行全方位的服務檢查，保障夏季園區內餐飲單位的用餐安全。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇13

爲貫徹落實文件精神，進一步做好學區食品衛生安全工作，根據通知要求，學校圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動。現將學區中心學校**年食品安全宣傳週活動開展情況總結如下:

一、領導重視，精心組織。

我校領導高度重視此次食品安全宣傳週活動，專門成立了活動領導小組，負責組織、指導開展宣傳週活動。明確了具體實施人員，爲開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。

二、制定方案，明確任務。

圍繞此次食品安全宣傳週活動，按照“尚德守法，提升食品安全治理能力”活動主題的要求，學校制訂了食品安全宣傳週活動方案，明確了相關任務和要求，並對照方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課、知識講座等活動，以懸掛橫幅、印發宣傳材料等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。

三、突出重點，規範工作

今年的食品安全周宣傳活動，我校組織了一系列的活動，目的就是提升全校師生的食品安全意識，提高“尚德守法”的自覺性。

(一)全校發動，爲使食品安全工作落在實處。我們採取週一國旗下講話的時機，對全校師生進行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道，“尚德守法”的重要性，從我做起，從每個人身邊的人做起。

(二)舉辦了一次食品安全知識專題講座，設立了食品安全知識宣傳專欄、懸掛食品安全宣傳月主題標語，廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識，增強了自我防範意識。

(三)全面鋪開，學校食品工作不能只抓點，不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示，學校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。

(四)全面整治，在日常監管的基礎上，抓住重點品種、重點對象、重點區域和重要時段，深入開展專項整治，着力解決存在的突出問題。先後開展了食品安全專項檢查，特別是學校周邊攤點、小販。針對市場出現的階段性問題，通過專項整治，有力地規範了學校食品安全場秩序，使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。

總之，此次開展的食品安全宣傳週活動，食品安全知識在全校師生中得到了廣泛的普及，效果是顯著的。但同時我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長期性，今後，我校將一如既往地狠抓食品衛生安全工作，確保嚴店學區中心學校不發生任何食品衛生安全事件

食品安全宣傳週活動工作總結 篇14

爲了深入貫徹落實《食品安全法》和縣政府、市工商局的工作部署，我局認真開展了流通環節食品安全監管工作，各項工作穩步推進，紮實有序，初顯成效。現將今年以來流通環節食品安全監管工作情況彙報如下：

一、今年以來工作情況

（一）成立組織

我局加強了對食品安全這項工作的領導，成立了以局長高志勤爲組長、分管領導李立明爲副組長、各股（室）、工商所主要負責人爲成員的縣工商系統食品安全監督管理領導小組，下設辦公室。

（二）嚴格落實食品安全監管責任，依法建立食品安全監管體制。

今年以來我局全面啓動了食品安全責任落實工作。各工商所與監管人員分別簽訂責任書，將監管區域、監管責任落實到人；我局與全縣476戶食品經營戶簽訂了《食品安全承諾書》和《食品安全責任書》，進一步提高食品經營戶的責任意識和自律意識；我局根據轄區食品安全監管的實際，製作了《流通領域食品安全監管公示牌》，在轄區所有流通領域食品經營戶進行張貼懸掛。通過這些措施進一步明確了食品安全監管責任人及流通領域食品經營者的責任、義務，使轄區的流通領域食品安全監管工作更加明晰、到位。

（三）積極開展探索，創新源頭管理

抓好源頭管理，是確保食品安全的關鍵。當前流通領域食品的主要源頭爲食品批發戶、食品配送戶食品代理商，抓好了這些環節的管理，基本上就能保障上市食品的安全。所以今年上半年，我局緊抓源頭和重點，深入市場源頭，重點加強了對食品批發戶索證索票工作的管理並給於實際的指導。通過半年的努力，全縣範圍內食品批發戶在發貨時已能做到規範開票或積極提供食品檢驗檢疫報告，從源頭上把好了食品安全這道大關。

二、下一步工作打算

（一）強化監督檢查，規範經營行爲。以日常巡查、節日專項檢查、重點商品專項整治、12315申訴舉報覈查爲抓手，加大監督檢查的力度與密度，及時發現、有效指導、有力制止不合格食品和不規範的經營行爲，維護食品市場秩序。

（二）加大查處力度，保障食品安全。繼續加大對食品流通環節中違章違法行爲的查處力度，有力地懲誡不法分子，並加大宣傳力度，形成震攝力，教育、引導廣大經營者守法經營。

（三）加強協調配合，形成監管合力。

在政府的統一領導下，加強溝通，密切配合，依法監管。我局積極配合縣委食監辦、和食安委的有關工作，多方協調，相互配合，爲全縣食品安全工作的順利展開提供了良好的保證。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇15

按照沐食安辦[20xx]12號關於開展20xx年全縣食品安全宣傳週活動的緊急通知，爲動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，認真貫徹落實食品安全法律法規，6月11日至19日，我鄉食品安全領導小組認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動。現將活動開展情況總結如下：

一、領導重視，精心組織

我鄉領導高度重視此次食品安全宣傳週活動，專門成立了以唐鄉長爲組長，汪鄉長爲副組長的領導小組，負責組織、協調和參與我鄉宣傳活動，開展宣傳週活動，爲開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳週活動的主題“尚德守法，提升食品安全治理能力”，展開了形式多樣的宣傳活動。

(一)舉辦現場宣傳諮詢活動。採取現場專家諮詢、板塊展示宣傳、張貼標語、印發科普讀物等方式，向羣衆宣傳法律法規、整頓成效，介紹本鄉的法律職責和工作程序，並認真受理食品安全舉報投訴案件。

(二)充分發揮各類宣傳作用。通過牆報、專欄、趕集，舉辦專題展覽、設立公衆熱線等方式，大力宣傳食品安全基本知識。

(三)組織開展 “五進”活動。組織開展“食品安全進農村、進社區、進企業、進校園、進機關”活動，在場鎮、校園、集市、企業、社區等人羣密集區域開展食品安全主體宣傳諮詢活動。

三、內容豐富，效果明顯

本次食品安全宣傳週活動，我鄉共舉辦大型現場諮詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，懸掛宣傳橫幅2條，製作宣傳展板1塊，發放宣傳材料500多份，宣傳、諮詢、服務羣衆近1000多人。

通過食品安全宣傳週活動，普及了食品安全科普知識，增強了羣衆的自我保護意識和維權意識，全鄉上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇16

學校食品安全直接關係到廣大師生身體健康和生命安全,關係到學校教育教學工作的正常開展,根據上級文件精神,進一步加強了學校食品衛生安全管理工作，預防和控制學校食品食物中毒的發生，維護師生的生命財產安全，我校也相應制訂了相應的食品安全工作實施方案。具體總結如下：

一、主要做法及經驗

(一)領導重視，責任明確

首先，學校成立了食品衛生安全領導小組，切實把學校衛生防疫與食品衛生安全工作納入工作職責，實行“一把手”負總責，分管領導具體負責，明確專人具體抓的工作責任制，確保工作落實到位，責任到人。

二是領導經常深入校園進行檢查，督辦食品衛生管理制度的執行情況，監管學校食品衛生管理工作，提出整改意見和制訂方案。

三是積極採納學校、老師、學生意見，不斷改進工作，提高服務質量。學校把學生食品衛生安全工作的管理納入學校議事日程，納入常規管理的軌道，將衛生安全、學生健康與教育質量同等對待。

(二)制度健全，管理規範

我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想，落實和完善學校食品安全責任制度，增強責任意識。

明確學校在食品安全工作管理、設施設備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標，把學校“衛生管理合格食堂”創建情況納入年度綜合考評內容，實行安全責任事故“一票否決”。

二是堅持實行食品統一配送，加大食品安全管理。學校食品都建立了管理制度、衛生制度、崗位責任制度，並張貼上牆，接受監督。食品從業人員須持有衛生許可證、健康證。食品原料貯藏、製作間及飲水設施有專人、專鎖管理;學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作，保持室內外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發生、流行。

三是加大對學校食品、飲水衛生等衛生設施的監管力度，建立學校食品以及飲水衛生安全工作的長效機制;監督學校研究制訂重大傳染病流行、羣體性食物中毒等突發公共衛生事件的報告、應急和預案制度，層層落實責任目標。

四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領導親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩定。

(三)加強宣傳教育，提高認識

學校採取召開主題班會、講座、廣播、國旗下講話等形式，對學生進行以食品衛生爲主題的宣教活動，切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。

充分利用多種途徑開展食品衛生宣傳，邀請疾病控制、食品衛生監督等部門的宣教人員進校講座，讓學生更多地瞭解食品衛生安全常識，切實增強學生自我防範能力。

二、存在的問題及下一步工作思路

雖然學校食品衛生安全工作總體良好，但由於學校工作開展不平衡，致使學校食品衛生管理工作仍然存在不少問題，如學校食品衛生設施設備配備不齊，管理機制落實不徹底。因此，學校食品衛生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續加大力度。

爲此，我們將加倍的努力，在今後一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：

一是進一步提高學校領導對食品衛生安全的意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學校食品衛生安全責任制度。

二是研究制定食品從業人員培訓要求，逐步建立學校食品衛生管理人員及從業人員上崗培訓制度。

三是堅持以學校食品衛生爲重點的學校衛生工作專項整改。

四是建立學校突發公共衛生事件風險排查和報告制度，進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學校突發公共衛生事件的報告及應急處理機制。

五是加強學校食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。

要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品衛生安全教育，樹立食品衛生安全意識，增進自我保護意識和技能。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇17

爲深入宣傳貫徹食品安全法律法規，進一步普及食品安全知識，切實做好本年度食品安全宣傳週活動，我園認真組織開展食品衛生安全知識宣傳，全面提升全校教師職工食品衛生安全意識，取得明顯成效，幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺階。

㈠加強領導，完善制度

根據上級文件精神，成立了食品衛生安全工作領導小組，由園長任組長，成員由後勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。後勤人員負責幼兒園平時衛生情況檢查；食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關工作；班主任老師負責本班學生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。切實做到機構、人員、設施到位，責任、監督、落實到位，以最嚴謹的`措施保證食品衛生安全工作行之有效地進行。

㈡深入學習，提高認識

爲了使每個成員增強自己的責任感、使命感，我園召開了領導小組會議、班主任老師會議、食堂人員會議，傳達了上級有關文件精神，學習了《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律法規，讓所有成員真正樹立“安全第一，預防爲主”的思想。教

育炊事人員小到一棵菜，大到一頓飯，時時講衛生，處處講安全，真正做好防患未然。要求班主任經常不斷地教育小朋友們注意安全，不隨便吃小攤點的零食，養成良好的衛生習慣。同時，針對流行病季節性特徵，以高度戒備心理，從小處、細處入手，做好流行病的預防、宣傳教育工作。

㈢精心組織，務求實效

1、舉辦一次食品衛生安全知識講座。圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力”的主題，我園舉辦食品衛生安全知識專題講座，進一步提高全體教師、職工的食品安全知識。

2、各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動，開展健康教育課，引導幼兒科學飲食，提高自我保護意識和能力。

3、辦了一期以食品安全爲主題的《關注食品安全，促進幼兒健康發展》宣傳欄，向廣大教師、家長、小朋友介紹有關食品安全的知識；

4、舉辦了幼兒園“食堂開放日活動”，邀請各班幼兒家長來園，對我園一日伙食進行品嚐指導。

5、舉辦家長開放日活動，各班級組織家長會，集中對幼兒及家長進行食品安全宣傳教育。

㈣規範管理，確保安全

我園把食堂規範化管理作爲食品衛生安全工作的重中之重，從細節入手，精益求精，確保安全。一是在原料質量及粗加工方面，指定專人到長期供應點採購原料；配備專門的原料驗收員，經驗收，腐爛

變質等不合格的原料堅決不予進入幼兒園食堂；購置專門盛放原料的容器，不讓原料被污染；設置原料加工的專用場地；原料清洗做到葷、素分開。二是食品貯藏方面，按食品分類存放，排列整齊；購置食品貨架和貨櫃，並做到離牆、離地存放；倉庫做到乾燥、通風通氣，有防潮、防黴設施。三是食品製作及餐間方面，始終堅持做好通風透光，給、排水方便合理；注意清潔地面，確保無積水；注意打掃天花板，確保光滑整潔，無黴點，無蜘蛛網；注意打掃竈臺及分餐檯，確保無污漬垢；加大投入，購買防蠅、防蟲、防塵的衛生設施。四是炊具方面，指定專人負責洗滌，同時，注意排查遺漏，杜絕隱患。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇18

一、領導重視

立即召開安全會議，學習晉食安辦【20__】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關於開展20__年食品安全宣傳週活動的通知》文件要求，制訂活動周方案併成立宣傳週活動領導小組，由柯麗容園長任組長，蘇達娜後勤園長任副組長，成員：張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負責組織實施全園宣傳週活動工作。

二、活動開展

1、由陳夏琪保健醫生入班開展食品安全知識講座，使幼兒進一步知道更多的安全知識，並在生活中學會付之實踐。

2、以“尚德守法·共治共享食品安全”爲主題利用國旗下講話，對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。

3、每班通過各種各樣的形式認真上好一節食品安全教育的主題活動。

4、利用微信公衆平臺發佈《食品安全告家長書》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，倡議家長切實履行監護責任，加強對孩子的教育和監管，配合幼兒園工作。

5、由柯麗容園長帶隊對食堂食品衛生進行檢查。

食品安全宣傳週活動工作總結 篇19

爲切實解決農村食品安全突出問題，在市委、市政府的正確領導下，我鎮認真貫徹上級部署，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進了我鎮經濟社會健康、快速發展。結合我鎮實際，現將上半年工作總結如下：

一、強化責任，精心部署。

我鎮及時成立食品安全工作領導小組，積極行動，不定期召開食品安全工作會議，明確了鎮、村和有關食品經營單位等的責任分工，細化工作任務，採取強有力的工作措施，紮實深入地組織開展好相關工作，有效地加強了我鄉食品安全工作的力度。

二、突出重點，深入市場整治。

我鎮聯合多個部門，深入鎮區的農貿市場、超市、食品流通單位、餐飲服務單位、食品生產小作坊等進行集中檢查。重點對各領域食品安全管理情況；食品經營許可持證、亮證情況；食品加工製作管理情況；食品從業人員健康管理和培訓教育情況；原料採購存儲、加工製作、食品添加劑使用是否規範情況；索證索票、臺帳管理、清洗消毒、食品留樣情況；食堂衛生環境、餐飲設施設備配置、運行、維護情況；藥品和醫療器械質量情況；量化分級管理工作情況；明廚亮竈開展情況等進行檢查，並對學校小賣部食品和校園周邊食品安全進行檢查。

總之，下半年，我辦將積極主動配合好市市場監督管理局及河瀝市場監督管理所開展好轄區內食品安全監管工作，加倍努力，切實履行監督職，圓滿完成年初制定的各項目標任務。