酒店餐飲部門上半年工作總結範文(通用20篇)

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酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇1

上半年即將度過,我們充滿信心地迎來了201x年下半年。在各位領導的領導和支持下,過去的半年,我酒店全面詮釋了"安全、經營、服務"三大的主題,並且全年營收及利潤指標完成得較爲理想。值此之際,回顧總結過去半年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在下半年裏努力再創佳績。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文(通用20篇)

一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績酒店領導班子根據酒店發展趨勢制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路。總體思路決定着科學決策,指導着全年各項工作的開展。董事長親自團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了較爲滿意的業績。

1、經營創收。通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關經營措施,增加了營業收入。客房出

租率和平均房價比20xx年都有一定的提高。

2、管理創利。通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購

庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。

3、服務創優。通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行爲準則》關於"儀表、微笑、問候"等的培訓,加強管

理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。此外,在接待服務中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務”。

4、安全創穩定。通過制定"安保方案"等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發生。

在相關部門的配合下,羣防羣控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩定。

二、與時俱進,提升發展,大廈突顯改觀

結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現在全體員工精神狀態積極向上。酒店經常召開大會、小會反覆強調,管理層有緊迫感,具上進心,培養"精氣神"。酒店的管理服務不是高科技,沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。

三、存在的問題

1、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務質量時有低下,服務意

識時有淡薄,客人投訴時有發生。

2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶羣體不大。

3、規章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在着幹好幹壞一個樣

的現象。管理機制上還有待於進一步完善。

4、管理費用和營業外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本覈算,節支增效。 上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經驗,業務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年裏要轉變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。

四、下半年主要工作:

1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管

人”和以“工資拉開檔次”爲主要內容的獎罰激勵管理機制。

2、加大培訓力度,採取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨幹還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考覈考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業務技能,提高服務質量。

3、準確定位,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃。注意穩定老客戶,發展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業營銷人員爲主、動員全員進行營銷的大營銷網絡。並建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性。

4、注意加強對設施設備的維護保養;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發揮酒店黨團組織和工會的作用,最大限度地調動每一個員工的工作積極性。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇2

回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過上半年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:

一、日常管理工作。作爲一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啓下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有着挑戰性的工作。

下半年在飲和廳的工作中,各項工作都是本着提高服務質量,提高工作效率爲目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作,本着實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的宴會接待任務比較重,下半年多次接待了重要賓客及宴會,但由於種種原因質量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

二、加強自身學習,提高業務水平要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。

三、下半年工作得與失,半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:

1.我畢竟對中餐的工作才一年多,許多工作我是邊幹邊摸索,現場管控業務知識也是不足,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。

2.有些工作還不夠過細,如在餐前餐後的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衛生檢查上,不是十分到位。

3.自己的理論水平還不太高。

中餐業務知識服務技能不精。經過所有同事的一起努力,較好的完成下半年的工作,總結起來也是頗有收穫的:

1.能夠協助領導做好餐廳的日常工作。

3.合理安排當班工作,全面協調、管理、檢查。

4.配合領導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領導。

5.做好餐廳的安全、節能、衛生工作。

6.以身作責,監督、檢查服務人員做好服務工作。

7.做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結愛友、相互幫助、共同進步。

8.切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作

四、明年上半年的工作計劃由於上半年到西餐廳工作,西餐服務對我來說不是一個陌生的工作,但對我來說從中餐有轉到西餐就猶如到了一個新的工作環境。接下來的工作應該是從零開始的,需要儘快的上手,理順工作重點。要更加的努力。

故半年的工作計劃如下:

1.積極認真配合領導,搞好餐廳日常的管理工作。

2.加強學習,拓展知識面,借鑑同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。

3.加強對硬件設施的維護及衛生檢查上,給客人舒適之感。

4.針對一些新員工和操作不規範,在服務過程中現場糾正指導,多培訓演練,提高員工的業務水平。

5.對廚房出品衛生和質量要嚴格把關。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇3

轉眼間入職x公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,並就20xx年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配,以領班或助長爲中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行爲客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,修仙狂徒爲了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作爲改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作爲餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考覈,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是爲了提高工作效率,使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化黑權杖,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

四、x年工作計劃:做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確;在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成爲所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想。

1、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考覈待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

2、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

3、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳整體管理經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考覈等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關係。

4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇4

這半年來的工作已然過去,我感覺我們部門是有了很大的提高,在工作上面不斷的去提高自己,肯定是有更多的感受,我認爲我們生產部門走在正確的道路上面,一直都嘗試着去接受更多的東西,讓自己努力的成長起來,這是非常有意義的,我相信我們也能夠在下一階段的工作當中有足夠的力量去做好完善好自己的工作,有什麼事情都是可以去談的,半年來的工作當中,我們部門一直都在奮鬥着,都在成長着,我也相信可以做好這些,讓自己主動的去落實好工作當中的每一件事情,對於這半年來的工作經歷,我們部門也需要回顧總結一下。

生產部門始終衝鋒在第一線,我們的生產任務是非常重要的,這半年來生產任務也達到了標準,完成了,在年初計劃規定的產量,我們能夠達成產量是非常不容易的,也是有一個好的規劃,這樣子,大家也有了一些信心,我相信我們能夠提高產量的同時,對工作也會有一定的幫助,這是毋庸置疑的,也是對自己的一個信心,有了這樣的信心,就肯定能夠成功,就肯定能夠完整好全年的產量,上半年已經過去,但是我們依然不能鬆懈,不是說產量達到了,就能夠對自己放鬆,一定要警惕起來,因爲下半年的產量還是比較多的,我們必須要保持跟上半年一樣的工作狀態,努力的去完成好每天的任務量,這是對工作的一種負責,部門也會更加完善起來,我們內部的配合也會更加的明顯,我們合理的安配員工的各項工作,爲下半年做好準備。

作爲生產部門的一名員工,就一定要重視起來,對自己要求高一點,這是毋庸置疑的,也一定要承受好各種各樣的準備好接待工作,時時刻刻都做好足夠的心理準備,回顧整個上半年,大家都非常的努力,我們部門也達到了一個高的峯值,大家的工作狀態都比較高,真的氣氛是非常好的,能夠非常有效的讓大家投入到工作當中,生產部門肯定會越做越好,肯定會在接下來的工作當中更進一步,大家一同努力,總歸是沒錯的,下半年我部門有很大信心。去做好工作當中的事情,處理好每一件突發事件,對工作一絲不苟,每位員工之間相互配合,完成好日常的工作,對自己的要求一點點提高,相信在下半年的工作當中肯定會有意想不到的收穫,我們部門也一定會更加努力,完成好全年的產量。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇5

20xx年下半年伊始,有限公司正式進入項目運營,財務部在做好前期覈算的基礎上積極配合公司各部門的運營工作,從會計覈算和財務管理兩方面做好公司領導層的參謀,隨着公司推出財務資金計劃管理,財務部爲首的資金統籌工作正式開展起來;公司內部、對成本費用的核算與控制的要求不斷提升、對各部門經濟業務發生的準確反映和有效管控的要求也越來越高,公司外部、隨着國家宏觀經濟政策的緊縮、國家稅收政策調整及稅務機關對房地產企業的重點檢查、金融機構對房地產行業的貸款緊縮與重點監管,這些都是財務部工作的重中之重。在上半年裏全體財務人員任勞任怨、齊心協力把各項工作努力做好,下面做具體的總結與彙報。

一、財務職能的完善與擴展

由於xx公司是由20xx年8月份收購過來的,原有的財務覈算及管理體系極不完善。在過去的上半年,財務部在整個財務職能上進行了積極的完善。

1、建立健全了財務各項會計覈算賬簿,對成本費用明細進行合理有效的分類,使成本費用覈算口徑一致。

2、建立和完善各項報銷單據,爲加強內部管理做好前期工作。

3、設置了資金計劃表格及辦法,爲公司規範化管理、統籌及高效地運用資金、提高運營績效、,鋪下了良好的基礎。

公司實行“資金計劃管理”,說明公司決策層對財務管理工作的重視,爲使各部門管理人員充分地認識資金計劃的重要性,財務親自擬定了各項具體實施細則,同時在財務部例會上對全體財務人員提出做好基礎工作的同時要提高管理及服務意識,要求財務人員在思想上要高度重視資金計劃管理,按月做好資金計劃的彙總與分析工作並及時上報公司決策層。

4、根據房地產行業的特殊性結合公司管理要求對開發成本、期間費用的會計二級、三級明細科目進行梳理,並對明細科目統一覈算口徑,保證數據歸集及分析對比前後的一致。

5、對財務報表體系的完善、對公司財務報表的格式及其內容進行再調整、增加了各項內部管理報表和財務分析報告,充分反映公司整體項目運營績效情況 、細緻反映公司資金往來及成本費用等具體指標變動。其目的,一是要符合財務管理的要求;二是要滿足管理層對項目運營情況的瞭解和分析。

6、爲了使會計覈算工作規範化,從基礎工作、會計覈算、日常管理三方面落實標準化。從小處着手,對財務檔案進行系統化管理、科學分類歸檔、專人保管,對會計憑證要求及時裝訂、整潔整齊。

7、財務知識的培訓,通過納稅及稅務事務所的培訓與交流,提高全體財務人員對新的稅務政策和知識的瞭解和掌握。

二、具體職能管理

(一)財務覈算工作

財務覈算工作是本部門大量的基礎工作,資金的結算與安排、費用的稽覈與報銷、會計覈算與結轉、會計報表的編制、稅務申報等各項工作開展都能及時有效的完成。

1、財務審覈

財務審覈分兩個方面,一是對原始報銷單據的審覈、財務部嚴格按照公司有關制度規定執行審覈、堅持原則、杜絕人情關。

如對一些票據不完善、未列入資金計劃內支出等堅決退回。二是對會計憑證的審覈工作,重要的對會計分錄的正確性、附件的有效及齊全進行審覈把關。

2、成本覈算

隨着公司“”項目進行,工程成本支出不斷加大。在工程支出上財務部嚴格按照稅務要求和工程部進度管理進行付款,對建設集團的工程款支付及時覈算代扣代繳稅款,並要求對方及時開具工程款項發票。這樣有利於清晰及時的核算開發成本。

3、銷售覈算

上半年公司累計推出x棟多層、共x戶進行銷售,在公司決策層的營銷政策和營銷部同仁的努力下銷售勢頭良好,實現銷售x戶,銷售額x萬元。財務部在整個銷售流程中積極做好認籌、大定、房款等收款工作、對銷售單據按公司要求進行把關、對銷售合同進行專人歸檔保管。按揭放款環節由財務部與銷售部門進行積極溝通,並催促銀行放款,保證資金及時到位。

5月份公司加強了財務部銷售覈算力量,確定專人進行銷售收款、與銷售部門銜接,同時加強了對銷售臺帳的統計工作,做好財務銷售明細的編制。

財務部按月及時與銷售部的銷售提成表進行審查覈對,保障銷售數據的核對無誤。

4、會計電算化

20xx年10月份財務部採取用金蝶軟件標準版進行賬務處理,這樣極大提高了工作效率和會計覈算的準確性。但由於標準版的功能侷限性,不能適應公司財務覈算需要,財務部於6月份聯繫金蝶軟件公司對財務軟件進行專業升級。目前這一工作還在進行中。

5、合同管理

財務部對存放的付款合同進行集中的歸檔管理,並建立合同臺帳。按部門對合同的類別、名稱、簽訂單位、合同金額、付款時點及金額、執行情況等做出詳細準確的反映。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇6

今年上半年,我部門在市公司經理室的正確領導下,在同事們的支持和幫助下,履行了工作職責,完成了工作任務。按照公司20xx年的工作要求和整體部署,我部門上半年做了以下主要工作:

一、做好一切日常工作

1.做好公司年終考覈工作

根據省店《關於印發*公司各單位2020xx年度考覈工作方案的通知》文件要求,配合考覈小組對市公司領導班子進行了20xx年度工作考覈。市公司領導班子測評結束後,分兩個考覈工作小組對所轄縣(市)領導班子成員進行了測評。考覈結束後,在辦公室同志的配合下,加班加點對各縣(市)店民主測評結果和年度考覈結果進行了認真、嚴格的彙總和統計,並將最終結果和其它考覈材料及時保質上報省店。

2.嚴格按照《使用指紋考勤機的管理辦法》文件要求,詳細、認真地統計、彙總每月的考勤記錄。在每月初我們對指紋考勤機上的考勤記錄進行了彙總、統計,通知其它部門上報上月份的考勤,並據此編制了全公司工資變動事宜表。配合財務部人員編制了公司員工工資表,並將各部門員工工資單按人進行分割、發放到個人。

3.依據公司《績效考覈制度》要求,對公司全體員工158人進行了度績效考覈。考覈結束後,對考覈結果進行了覈算、彙總、公示,並依據上季度考覈結果核算了下一季度全員績效工資,進行了發放。

4.按照公司《關於工生日祝賀、住院探望、殯葬慰問等事項的禮儀規定》,今年公司繼續執行爲每位員工在生日時發放生日蛋糕一個。我部門提前將生日蛋糕卡準備好,並製作打印了生日蛋糕卡領取說明,在每季度末發放下季度生日的員工蛋糕卡。

5.按照市人力資源和社會保障局要求做好職工158人的各項社會基本保險基數覈對、調整工作。根據《關於申報20xx年社會保險繳費基數有關問題的通知》做好在遍人員和聘用人員保險繳費基數調整工作。

6.覈算五一員工福利、上半年績效獎金。

二、配合省店做好上市盡職調查工作

根據省店《關於做好盡職調查工作的緊急通知》文件要求,將文件轉發並通知各,2月18日至19日我店人力資源部和財務部到省店進行培訓後開始緊張籌備上市調查工作,在辦公室、財務部等公司各部門的有力配合下,加班加點辦理,認真細緻地做好各類報表的通知、填報、彙總工作,並於3月16日上午將全區材料報上市辦。

三、員工學習培訓工作

1.制定全員培訓計劃

爲做好20xx年全員培訓工作,制定實際有效的培訓計劃,首先對我司158人進行了培訓需求調查,並對收回的158份調查問卷分爲三組進行了調查問卷分析彙總,主要調查項目有員工在工作中遇到的問題、希望開展的培訓項目及我店實際情況。隨後根據省店培訓需求調查要求,及時向各部門發放調查問卷,對店領導班子成員進行了個別訪談,以部門爲單位組織召開了座談會,將個別訪談及座談會情況進行了總結,並對收回158份問卷進行了分析彙總,在戰略層次、組織層次、員工個人層次培訓需求分析的基礎上制訂了20xx年度全員培訓計劃。

2.業務實操知識自主培訓

根據20xx年度全員培訓計劃,爲進一步做好豫浙戰略合作連鎖經營,學習業務管理程序、銷售方法等技術知識,我店選取*有限公司副總經理一書作爲全員培訓教材,人手一本,各部門根據學習日程表利用每週二下午時間組織學習討論,做到了學習活動的有效實施。學習時間爲20xx年2月14日至6月26日每週二下午,學習結束後每位幹部員工都能結合課程內容,聯繫實際工作,思想深刻的寫出學習心得。公司對幹部、員工共137份學習心得進行篩選,選出優秀文章張貼展覽,促進大家相互學習。

3.根據省店《關於組隊參加業務技能大賽的通知》,結合以往我店選手競賽成績,選出兩人蔘加全國業務技能大賽。

4.季度考覈

我店每季度季度末月進行季度考試,20xx年上半年按計劃對中層幹部14人、員工123人進行了季度考試,考試內容爲一書。採用筆試形式,參考人員從所給考試題目中任選三道作答,題目均爲開放式無標準答案,參考人員結合自身工作寫出個人見解。大部分幹部、員工按考試要求認真作答並都取得了優異成績,公司對考覈成績進行了公示表揚。

5.出版物發行員職業資格鑑定培訓

根據省店《關於舉辦20xx年度*職業資格鑑定培訓班的通知》文件要求,及時通知各縣店,共有5人申報初級、5人申報中級、4人申報高級,5人申報技師,經過嚴格的資格審查,申報出版物發行員初、中、高級的同志按時到達參加培訓考試,取得優異了成績。

四、做好解聘員工的後續工作及新進人員手續

1.辦理、辭職手續。

2.辦理計劃財務部試用人員、辭職手續。

3.業務部於涵簽訂《試用期協議書》及試用期滿辦理聘用手續。

五、做好離、退休、內退員工的工作

1.春節前陪同公司領導慰問了公司的離休幹部和原班子成員共6位老同志,向他們表達了春節的問候和良好的祝願。編制了離、退休、內退員工20xx年雙節福利表,電話通知了每位離、退休、內退員工雙節福利發放情況。向離、退休、內退員工共105人發放對聯。

2.通知內退人員、停薪留職人員領取牡丹卡。

3.爲因病逝世的退休職工起草、打印了悼詞,覈算發放了死亡撫卹金和喪葬費,開據火化證明、骨灰存放證明。併到市殯儀館進行了弔唁,慰問了其家屬。隨後及時到勞動局爲該同志辦理了各項保險的退保手續。

4.3月5日下午參加市老幹局老幹工作會議,認真聽取會議精神,進一步做好老幹部工作。

5.20xx年上半年爲、等*人辦理退休手續。打印《退休審批表》,填寫各類保險表格,人事局審批,機關事業單位保險處審批,各類保險審批,養老金領取證辦理,住房公積金提取等手續。

6.做好20xx年度離休幹部體檢工作。

五、下半年工作打算

1.做好第三季度、第四季度績效考覈工作。

2.按計劃實施員工培訓工作。

3.紮實、細緻地做好人力資源部的日常管理工作。

4.做好住房公積金20xx年度基數調整,下半年匯繳工作。

5.按時辦理下半年到齡人員的退休手續。

6.按省店要求繼續做好上市籌備工作。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇7

201x年度在緊張忙碌中過去了,在這辭舊迎新之際,我作爲生產經理代表生產部門將半年來生產質量各方面的工作作以簡要總結,同時祝願公司在新的年度裏更上一層樓!

一、生產質量方面:從6月份在生產系統工作開始,就目前生產部門的現狀作了大量的制度改革和完善,使得車間管理不斷合理化。主要表現在以下幾個方面

1、生產現場整理整頓:就當時的生產現場環境,通過開會和6s管理方面的知識培訓,大家對生產現場的管理有了正確的認識,並積極配合,使生產現場比較以前更加清爽、整齊,各種產品,用具擺放規範有序。

2、開展質量管理培訓:從銷售部反饋到生產部的客戶投訴信息,生產部積極主動找原因和更好的改進方法。並召集生產全體員工進行pdca質量管理培訓,讓大家都有質量管理意識和責任感。通過多次的質量管理培訓,員工們的質量細節控制和工作水平有了明顯的提高。

3、成立專項工作日:爲了確保公司產品質量滿足客戶要求,生產部門成立了質量管理日(每週二爲公司的質量分析日)。針對質量分析會上大家提出來的問題,生產經理牽頭負責在一週內給予解決或者上報技術部葉總來處理解決,並在下次質量會上向大家做出提出來問題的解決辦法和處理結果。如此一來,公司產品方面有了全新的改進,客戶的滿意度不斷提升。

4、開展質量活動月:通過質量管理月活動的開展,充分體現全面質量管理的重要性,全方位培養員工們對生產過程中細節的控制,提升員工們的質量意識和客戶意識,從而向實現一起飛躍、鼎造精品的企業方針靠近!通過9月份對“一樓質量提升活動月”的開展,充分體現金加工全面質量管理的重要性,全方位培養員工們對生產過程中各細節的控制,提升員工們的質量意識和客戶意識,實現從根本意義上的對一樓配件庫存產品的質量改進!

5、過程方法和細節管理:生產系統最大的漏洞就是在工藝方面、流程方面、細節方面做的遠遠不夠。如生產過程沒有流程卡,沒有圖紙,沒有記錄,沒有統計,導致生產效率無法統計,員工水平無法評定。面對這一現象,從8月份開始,車間執行主管下單流程卡到位法、統計工作法和員工生產日記法。這樣一來,員工們的工作和質量都能清楚的表現在表格上,質量合格率也能在表格上看到。通過幾個月的堅持,員工們自檢產品行成了好的習慣,加工配件的質量明顯提升。

6、成立質量管理領導小組:通過對生產車間的綜合管理改進,生產部成立了質量管理小組,任用車間代表做爲管理小組的組長,多人蔘與的模式,對生產過程、設備保養方面,產品光潔度方面。產品的毛刺、鐵屑處理等細節方面做出有效的控制手法。在遇到質量問題時採取三不放過的原則。就是:質量問題原因不查明不放過、沒有緊急處理措施不放過、沒髮長遠對策不放過!並在生產早會上針對生產發現的問題進行有效分析,不能重複犯第二次同樣的錯誤!如此幾個月的堅持,使產品合格率明顯提升。

二、人員管理方面

1、愛心管理。通過感性認識階段後,我和員工們之間的相處關係進入正常化,在車間管理上,選出了員工代表和管理層代表,如車間設財務監管(原是,現是),對車間違反車間規定的員工給予小額罰款(我們車間叫獻愛心)然後上交財務監管處,財務監管人員根據天氣情況,拿出罰款來給大家買飲料或者冰條吃。通過幾個月的綜合管理,大家的質量意識和工作積極性形成了質的飛躍!

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇8

上半年已經結束,爲了更好的開展下半年的工作,我就上半年的工作做一個全面而詳實的總結,目的在於吸取教訓、提高自己,以至於把下半年的工作做的更好,完成公司下達的銷售任務和各項工作。

一、上半年完成的工作

1、銷售指標的完成情況

上半年在公司各級領導的親切關懷和正確領導下,及經銷商的共同努力下,____市場完成銷售額____萬元,完成年計劃____萬元的____%,比去年同期增長____%,回款率爲____%;低檔酒佔總銷售額的____%,比去年同期降低__個百分點;中檔酒佔總銷售額的____%,比去年同期增加__個百分點;高檔酒佔總銷售額的____%,比去年同期增加__個百分點。

2、市場管理、市場維護

根據公司規定的銷售區域和市場批發價,對經銷商的發貨區域和發貨價格進行管控和監督,督促其執行統一批發價,杜絕了低價傾銷和倒竄貨行爲的發生。

通過對各個銷售終端長時間的交流和引導,並結合公司的“櫃中櫃”營銷策略,在各終端擺放了統一的價格標籤,使產品的銷售價格符合公司指導價。按照公司對商超、酒店及零店產品陳列的要求進行產品陳列,並動員和協助店方使產品保持乾淨整潔。在店面和櫃檯乾淨整齊、陳列產品多的終端粘貼了專櫃標籤,使其達到利用終端貨架資源進行品牌宣傳的目的。

3、市場開發情況

上半年開發商超__家,酒店__家,終端__家。新開發的__家商超是成縣規模最大的____購物廣場,所上產品爲____系列的全部產品;__家酒店是分別是____大酒店和____大酒店,其中____大酒店所上產品爲____的四星、五星、十八年,____大酒店所上產品爲____系列的二到五星及原漿。新開發零售終端城區__家,鄉鎮__家,所上產品主要集中在中低檔產品區,並大部分是____列產品。

4、品牌宣傳、推廣

爲了提高消費者對“____酒”的認知度,樹立品牌形象,進一步建立消費者的品牌忠誠度,根據公司規定的統一宣傳標示,在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部,聯繫並協助廣告公司製作各式廣告宣傳牌__個,其中菸酒門市部及餐館門頭__個,其它形式的廣告牌__個。

5、銷售數據管理

根據公司年初的統一要求完善了各類銷售數據管理工作,建立了經銷商拉貨臺帳及經銷商銷售統計表,並及時報送銷售週報表、銷售月報表和每月要貨計劃,各類銷售數據檔案都採用紙質和電子版兩種形式保存。對20____年的銷售情況按照經銷商、各個單品分別進行彙總分析,使得的每月的要貨計劃更加客觀、準確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經銷商、單品、產品結構等幾個方面進行彙總分析,以便於更加準確客觀地反映市場情況,指導以後的銷售工作。

二、下半年工作打算

儘管在上半年做了大量的工作,但由於我從事銷售工作時間較短,缺乏營銷工作的知識、經驗和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鑑於此,我準備在下半年的工作中從以下幾個方面入手,儘快提高自身業務能力,做好各項工作,確保____萬元銷售任務的完成,並向____萬元奮鬥。

努力學習,提高業務水平;抽時間通過各種渠道去學習營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識,學習一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經常向公司領導、各區域業務以及市場上其他各行業營銷人員請教、交流和學習,使自己從業務水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇9

1.公司人力資源管理體系的建立和完善

1)公司組織架構的完善及人員編制的確定。人力資源部在公司成立的第一年就劃分、明確了各部門的組織架構,分析並制定了各部門的崗位設置及人員編制,從而初步確定了公司的定員定編,並且不斷依據實際情況和工作重點,有針對性地對各部門的定員定編進行適當的調整,以期使公司的人員與崗位設置情況達到的配置,可能地發揮每一個職能部門和員工的作用。

2)公司管理制度體系的建立。我們深知嚴謹規範的管理對一個公司的生存和發展具有極其重要的意義,所以人力資源部一直致力於建立完善的公司內部管理體系。具體而言,規劃組織編制了三套內部基礎管理的規範性文件——《公司崗位職責》、《公司人力資源管理制度》、《公司績效考覈制度》。

3)人事管理體系的確立。人力資源部在致力於建立完善公司基礎管理體系的同時,也不忘人力資源部自身規範管理體系的建立工作。制定了新的薪酬制度體系,並且爲了系統配合公司新的薪酬制度,制定了公司績效考評制度草案,並不斷進行調整和完善。

2.職工人數的確定

三年的經營中,我深深感到確定職工人數是人力資源部重中之重的工作。人力資源部,是一個“管人”的部門,只有確切知道公司公司的職工數量信息,接下來計算工資、個人所得稅、福利費等其他工作才能順利進行。假如職工人數有誤,那接下來所作的都將會是無用功,而且還會爲公司帶來災難性得損失。而公司在每年都會跟隨市場變化而不斷調整生產計劃,生產線、直接工人、管理人員等都在變動,因此職工人數的確定的工作顯得相當繁重。

3.公司人員招聘工作

第一年是公司高速發展的一年,是公司人員流動較爲頻繁的一年,也是公司人員招聘工作任務繁重的一年。在這一年裏,公司的空缺崗位多,人員需求多,要求員工到崗時間緊迫,故人力資源部在招聘工作中花費了較多的時間和精力。

4.培訓工作

職工培訓主要體現在培訓費的提取。因爲產品的合格率、iso都與培訓有直接關係,所以職工培訓與生產休慼相關。爲了能申請到iso9000,公司生產產品合格率必須達到90%以上,因此每年都得投入培訓費來保持90%的合格率。然而,培訓會提升職工級別,經過一年培訓,原本公司要求級別的工人級別提升,就會出現職工級別過高的情況,給公司帶來沒必要的工資支出。這時,裁減高級別的職工,再聘請低級別的工人會是的選擇。因此,在進行培訓費用提取時,還應做好來年裁減多餘高級工人的賠償金。

5.日常人事管理工作

我部門在完成上述工作的同時,充分發揮了本部門的基礎職能作用,在規範管理、工資覈算、辦理員工保險、組織各項活動等方面起到了應有的作用。

總之,在公司市場運作的三年中,人力資源部在人力不足的情況下堅持一切以公司利益爲重的原則,在各部門中起到了較好的引導模範作用。

當然,在三年的工作中,我部門也存在一些不足。主要體現在:

1)在管理制度體系的建立方面,光有好的想法,而沒有加大推進力度,導致有些工作沒能按時完成。

2)各部門的工作協調力度方面,還有待加強。

3)各部門的分工還不夠明確,有待跟進。

4)在員工的培訓上未能投入更大的精力,導致培訓工作沒能系統地組織展開。

綜上所述,三年來人力資源部的工作是較有成效的,作爲公司運作的重要組成成員發揮了應有的作用,我們決心不斷髮揚自身的優點和經驗,改進自身的不足,爲公司的進一步發展發揮更大的作用和效能。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇10

20xx年10月,這是我來工作的第四個月。在前面三個月裏,我經歷了總監助理、到代理總監再到計劃部經理的三種工作角色的轉變。這些讓我深刻體會到生產急需一位德才兼備的生產總監來領導這個團隊改善生產狀況!

回顧這段時間的工作,收穫頗多。新來總監不僅帶來了新的管理思想,而且橫刀立馬急時調整生產計劃部、工藝部的工作重心。廠區規化佈置、組織架構調整等都在第一時間進行優化和改良。生產目前比我剛進公司那會兒有了很好的生產氣象。

記得剛進公司的那會,我負責生產計劃與品質這兩塊工作,結果是計劃沒有太大改變,品質也沒有提升。心中明確知道問題在哪,可是卻不知從何下手開展工作。後來在新來樑廠長的指點下思路豁然開朗,針對問題所在集中突破改善。

於是,我慢慢的調整好自己的心態去重新審視生產計劃的問題,也漸漸的明白,計劃只所以無法推動首要原因是進度無法掌控、工序工時沒有標準,甚至無法瞭解產品到底要經過哪幾道工序。樑長廠告訴我首先要做一份統一的工單彙總跟蹤表,工序工時同時進行測評覈定。有了跟蹤表就能清楚知道產品進行的狀況,有了工時測評就能方便計劃排單。現經過多次的改良,計劃跟蹤表已經初步可以體現生產進度狀況。部份產品的工序工時也有了些數據可供計劃參考。目前公司erp也在按生產要求進行優化,技術bom表也在整改當中。渴望會在12月份上線實行,這樣會更加給生產帶來方便。

三個月來針對計部工作中發現的問題

一、經常性的停工待料:因爲無生產、物料計劃或計劃不合理,造成物料進度經常跟不上,以致經常性的停工待料。因爲經常停工待料,等到一來物料,交期自然變短,生產時間不足,只有加班加點趕貨,結果有時餓死,有時撐死。物料計劃的不準或物料控制的不良,半成品或原材料不能銜接上,該來的不來,不該來的一大堆,造成貨倉大量堆積材料和半成品,生產自然不順暢。

二、生產計劃表僅起形式上的作用,生產計劃與實際生產脫節,計劃是一套,生產又是一套,生產計劃根本不起作用,徒具形式。

三、製造部門生產指令不明確,造成自由式生產。計劃部無法瞭解生產進度,只能被動式接受項目訂單而無法給出確切生產週期。更加無法協調物料進度狀況,等到交期迫在眉睫時才提出請購計劃。給採購部帶來很大的被動,無法與供應商協調週期進度。

四、基礎數據不準、產能分析無從可依從而又無法對項目銷售預測進行評估,無法針對產能進行合理安排,沒有空留餘地,生產計劃的機動性不強,生產計劃變更頻繁,緊急訂單一多,生產計劃的執行就成了泡影。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇11

20xx年上半年,面對資金緊缺的嚴峻的形勢,在局財務部和公司領導領導下,財務部全體工作人員,緊緊圍繞公司及部門全年各項工作目標,按照公司年初工作會議認真踐行“價值管理”理念,以精細化管理爲主題、以資金管理爲中心、以風險管理爲主線的要求,統一思想,提振信心,增強服務意識,全面履行職責,努力完成階段性各項工作任務。

一、 上半年量化指標完成情況

1、 資金上存率x%以上;完成,達到x%。

2、 年末貨幣資金餘額x萬元以上,其中公司本級x萬;上半年期末貨幣資金僅僅x萬元,總部約爲x萬元,離指標差距很大。

3、 總部費用支出控制x萬元以內:上半年實際發生x萬元,由於有大約x萬元左右的職員費用,另外辦公樓租賃費x萬未計算,半年績效考覈估計大概有xx萬元左右,加上上述費用預計上半年實際發生費用x萬元,在預算控制之內。

4、 全年收取司屬單位上交款項x萬元;已收x萬元,完成年度計劃的x%。

5、 新開項目資金策劃率100%;新開項目x個,均做了資金策劃。(x兩個,x一個)。

6、 全司利潤總額x萬元;上半年完成利潤x萬元,完成x%。

7、 辦理資金信貸類業務,投訴率爲0;完成。上半年未發生投訴。

二、 主要經濟指標分析

上半年累計完成產值x億元,佔局下達指標的x%,實現利潤x萬元,佔局下達指標的x%。從各分公司情況來看,隧道公司完成x萬,佔年度指標的x%。x公司年度計劃指標爲x萬元,實際完成x萬元,僅完成x%,下半年需要完成x萬元,x項目部計劃完成x萬元,實際虧損x萬元,下半年要完成指標需要x萬元,從目前情況來看,x公司和x經營部要完成年度指標已經不可能。

2、上繳貨幣資金情況

上半年公司累計上交局貨幣資金x萬元(含x公司的x萬元),完成局下達指標x萬元的x%,各單位如果按照公司本年度新的收款辦法(收款比例+利潤比例)應收款x萬元,實際收款x萬元(含x公司算抵扣局上交的x萬元),超收x萬元。其中x公司超收x萬元,x公司超收x萬元,x公司少收x萬元。但從完成年度計劃來看,x公司完成年度計劃的x%,x公司完成年度計劃的x%,而x公司僅僅完成年度計劃的x%,尚差x萬元。

三、上半年所作的主要工作:20xx年上半年,我們主要圍繞以下幾個方面展開財務工作。

1、認真做好財務的日常工作。

上半年我們按照公司統一部署,完成年度的結賬、過賬工作,做好日常財務賬務處理工作,季度做好公司財務分析工作以及公司月度財務快報、清欠報表、億元項目分析報告、季報和年度報表工作,每月向公司總經理、總會計師填報《財務部工作月報》等主要指標情況,建立會計檔案室,對公司直管已完工項目進行會計檔案清理,及時將檔案運回公司總部歸檔管理。每月末對公司各部門職工備用金進行催報,在6月底基本完成備用金的清理工作。

2、按照“預算前找標準、使用前看預算、開支前走程序、開支後有分析、分析後有考覈”的原則,做好企業費用預算管理,費用預算工作。

財務部及時組織編制公司機關年度費用預算並分解到部門和具體責任人,對各個分公司費用預算進行審覈並報公司領導審批,按人頭建立費用預算實際發生臺賬,每季度及時向各個部門反饋費用使用情況並報公司領導。每季度末公司總部及分公司進行預算分析並形成分析報告,作好事中費用控制和總結。截止上半年公司總部管理費用x萬元,加上半年尚未入賬的辦公樓租金x萬元,以及公司上半年績效考覈及6月工資估計約x萬元,補助約x萬元共計約x萬元未入賬,上半年總部管理費用約爲x萬元,在年度控制目標x萬元的一半之內。

3、積極穩妥組織資源,做好公司資金的調度工作。

一是進一步做好現有銀行賬戶清理及新成立項目經理部賬戶跟進管理工作

二是建立全公司銀行賬戶臺賬,及時掌控各賬戶資金情況。

三是通過每月鐵路項目資金收支計劃預算,嚴格控制鐵路項目資金使用按公司審批意見執行,加強對鐵路項目等遊離於局體系外的資金使用情況檢查監督力度,落實資金計劃和公司財務制度的執行情況。

四是每月末對本月資金集中情況進行統計彙報,定期和不定期對所屬單位資金集中情況和銀行外部賬戶進行檢查。

五是合理佈局存量資金結構,提高存量資金的綜合效益,減少在途資金佔用,儘量用銀行承兌等保理業務方式支付,減少或延遲現金流出。全年累計使用承兌x多萬元,

六是積極與上級對接借款和緩繳上繳款項,全年共計爲公司各單位投標履約向局借款x萬元,有效緩解公司資金壓力,爲公司對接市場提供有力的資金保證。

七是積極籌措資金爲公司購置設備,爲海外市場開拓提供資金保證,上半年公司共計支付各類購置設備款項x多萬元,爲剛果項目部提供資金支持x多萬元。

4、加強內部借款回收力度,進一步降低借款融資總量,降低財務費用,合理調劑內部存量資金,進一步完善內部融資管理的制度建設。

5、財務管理制度修訂工作。

一是按經濟業務性質完善經濟合同臺賬,財務往來臺帳、項目管理臺帳、營銷費用臺賬和資金和承兌匯票、保證金類臺賬等四類臺賬。

二是進一步完善財務預警系統。加強對合同額、營業額、利潤、現金流量和應收款項指標財務信息的蒐集、分析、評價,對照財務指標的標準值、歷史值、同行值、預算值等,及時發出預警信號。

三是通過完善財務管理手冊來完善內部控制制度,有效進行,防止、發現、糾正各方面的偏差與弊端。四是完善公司直管項目財務收支審批程序。

5、加強清欠和審計工作

一是財務部積極參與對新開工項目進行項目綜合考覈指標制定,參與億元大項目成本分析和稽覈。二是對哈大項目進行審計監察和對武黃項目進行項目綜合效益和財務收支情況審計,通過審計和監察工作及時向公司領導彙報項目存在的問題。三是積極開展財務半年度檢查工作,通過檢查發現財務工作中好的典型擬在今後公司財務工作中進行推廣,對發現的問題提出整改意見督促各單位認真整改。四是根據每月清欠月度報表,建立全公司所有項目清欠臺賬,動態掌握公司各項目拖欠情況和清欠進度,及時分析公司應收款項回收指標完成情況,指導分公司和重大項目清欠工作。

四、上半年工作中存在的問題:

一是財務部深入一線的決心不是很堅定,除對鐵路項目的財務工作直接管理較多外,其他項目基本處在統計資料階段,未深入項目瞭解情況作出分析提出財務管理的指導意見。

二是公司財務部總部對分公司和項目的調控能力不強。

三是資金的管理措施、方法有待改進和提高,

四是財務人員的業務素質有待提升,部分財務人員只能做一些日常的收付業務,不能對本公司本項目的工作提供有力的分析證據及時預警,導致財務工作不能順利展開,財務作用有所降低,

五是內部借款回收力度不大,借款融資總量增加,財務費用增多。

五、下半年工作安排

1、加強資金管理,保證生產經營活動最低現金流量。下半年公司需要向局上繳x萬元,需要歸還局借款x萬元,需要支付兩級管理費x萬元,需要支付拖欠設備款x多萬元,另外我們投標需要資金,以上共計需資金x億元,公司資金極度緊張,如果不加以疏導和分析,公司資金有斷鏈的危險,因此資金的分析和管理將會是下半年財務工作的重中之重,我們要堅持每季度召開一次全公司資金分析會,積極查找問題,彌補漏洞。此外要加大內部借款回收力度,要積極督促石武項目和安徽中煙項目在年內歸還局借款。保證各單位及時上繳。

2、加強對項目現場經費和核算和控制,尤其要在項目中推廣項目年度現場經費預算制度,通過制定預算加強對項目間接費用的控制。

3、加強對鐵路項目固定資產管理,儘可能的將項目的折舊費和資產使用費x多萬回收公司。

4、進一步加強對項目的審計,及時發現問題進行整改。

5、加強財務人員跨專業知識的學習瞭解,尤其是要加強財務人員商務合約方面專業知識的學習,便於在今後的項目財務管理中更好的溝通和配合,有效地發揮財務在項目管理中的作用。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇12

20xx上半年是穩步、持續發展的一年,在本次技術部半年工作中,將體現我們秉承“履約守信,追求完美,爲用戶提供期望的工程和服務”的原則,努力打造安全、穩定、高效的企業網絡,在信息化建設、信息安全保障、系統研發項目中,發揮了技術部技術支持的工作職責。

一、精細化管理制度

在技術、質量人員培訓與管理上,一方面加強對技術質量部技術人員的培訓,單人負責一個工號或一個區域的施工計劃、質量控制、工程量的核算以及與監理、業主溝通處理施工中產生的問題;另一方面加強對施工作業人員的培訓,安排作業人員參加相關考試,要求特種作業人員持證上崗。通過有計劃的培訓,加強了相關人員的質量意識,減少了質量問題的出現。通過精細化的質量管理,項目部各施工隊在成品保護的質量上有了進一步的提高,更重要的是,技術質量部各專業技術人員認識到精細化管理的重要性,自覺努力地學習和運用精細化管理知識,這必將爲項目部的長期發展帶來不可估量的作用。

質量報表及資料管理方面,進一步完善分專業分區域,專人負責質量報表的填報、跟蹤和反饋情況,保證質量報表的完整性和真實性。強化資料室的作用,由資料員收集、分類、編號、呈送、反饋、歸檔所有項目資料,保證所有工序有據可查,提高項目竣工資料驗收效率。

二、健全規章制度

質量管理方面,要求管理人員和施工隊一起努力完成這個目標。督促施工隊認真自檢,各技術負責人對自己負責的工號或區域每日不間斷檢查。細化系統試壓包管理辦法,嚴格要求執行,從而避免試壓後出現割口、焊縫返修、設計變更等情況的出現,提高工程質量和施工進度。爲了加強施工隊長對質量的重視,每週四安排一名施工隊長或技術質量部技術人員帶隊進行質量巡迴檢查。通過一種不間斷的檢查方式,爭取儘早發現和及時整改相應的通病及質量問題。每週六通過例會形式,反饋檢查結果,要求各施工隊認真對出現問題的地方進行整改。促進質檢員不斷的增強質量意識,及工作的主動性和積極性得以提高。

三、有待提升

①技術人員應繼續加強現場學習,使得理論與實踐進行碰撞性的結合;

②繼續加強考慮前後工序的相互影響,應綜合考慮,採取合理施工工藝;

③加快提升部門綜合水平,需加強培訓工作;

④編制合理科學可行的質量獎罰制度,根據工程的施工質量情況,按制度獎罰。

上述總結中展現了我們近半年的工作改革以及出現的一些不足,下一步,我們將加大精細化管理的貫徹執行力度,促使技術質量部的每一位人員自覺學習和運用精細化管理理念。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇13

轉眼間,20xx年就要揮手告別了,在這新年來臨之際,回想自己半年多所走過的路,所經歷的事,沒有太多的感慨,沒有太多的驚喜,沒有太多的業績,多了一份鎮定,從容的心態。

在這10個月多的時間裏有失敗,也有成功,遺憾的是;欣慰的是;自身業務知識和能力有了提高。首先得感謝公司給我提供了那麼好的工作條件和生活環境,有那麼好的,有經驗的老闆給我指導,帶着我前進;他們的實戰經驗讓我們終生受益,從他們身上學到的不僅是做事的方法,更重要的是做人的道理,做人是做事的前提。

從2月開始進入公司,不知不覺中,一年的時間一晃就過了,在這段時間裏,我從一個對產品知識一無所知的新人轉變到一個能獨立操作業務的業務員,完成了職業的角色轉換,並且適應了這份工作。業績沒什麼突出,以下是一年的工作業務明細: 進入一個新的行業,每個人都要熟悉該行業產品的知識,熟悉公司的操作模式和建立客戶關係羣。在市場開發和實際工作中,如何定位市場方向和產品方向,抓重點客戶和跟蹤客戶,如何在淡旺季裏的時間安排以及產品有那些,當然這點是遠遠不夠的,應該不斷的學習,積累,與時俱進。

在工作中,我雖有過虛度,有過浪費上班時間,但對工作我是認真負責的。經過時間的洗禮,我相信我會更好,俗話說:只有經歷才能成長。世界沒有完美的事情,每個人都有其優缺點,一旦遇到工作比較多的時候,容易急噪,或者不會花時間去檢查,也會粗心。工作多的時候,想得多的是自己把他搞定,每個環節都自己去跑,、我要改正這種心態,再發揮自身的優勢:貿易知識,學習接受。不斷總結和改進,提高素質。

自我剖析:以目前的行爲狀況來看,我還不是一個合格業務員,或者只是一個剛入門的業務員,本身談吐,口才還不行,表達能力不夠突出。根源:沒有突破自身的缺點,臉皮還不夠厚,心理素質不過關,這根本不象是我自己,還遠沒有發掘自身的潛力,個性的飛躍。在我的內心中,我一直相信自己能成爲一個優秀的業務員,這股動力;這份信念一直儲藏在胸中,隨時準備着爆發,內心一直渴望成功。“我要像個真正的男人一樣去戰鬥,超越自己。。。。。。“我對自己說。

20xx年工作設想

總結一年來的工作,自己的工作仍存在很多問題和不足,在工作方法和技巧上有待於向其他業務員和同行學習,xx年自己計劃在去年工作得失的基礎上取長補短,重點做好以下幾個方面的工作:

依據xx年銷售情況和市場變化,自己計劃將工作重點劃分區域,一是;對於老客戶,和固定客戶,要經常保持聯繫,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩定與客戶關係。二;在擁有老客戶的同時還要不斷從老客戶獲得更多的客戶信息。三;要有好業績就得加強業務學習,開拓視野,豐富知識,採取多樣化形式,把學業務與交流技能相結合。

1、每月要增加1個以上的新客戶,還要有幾個潛在客戶。

2、見客戶之前要多瞭解客戶的狀態和需求,再做好準備工作纔有可能不會丟失這個客戶。

3、要不斷加強業務方面的學習,多看書,上網查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。

4、對所有客戶的工作態度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,爲公司樹立更好的形象。

5、客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。

6、自信是非常重要的。要經常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇14

年初,x有限公司正式進入項目運營,財務部在做好前期覈算的基礎上積極配合公司各部門的運營工作,從會計覈算和財務管理兩方面做好公司領導層的參謀。隨着公司推出財務資金計劃管理,財務部爲首的資金統籌工作正式開展起來;公司內部、對成本費用的核算與控制的要求不斷提升、對各部門經濟業務發生的準確反映和有效管控的要求也越來越高,公司外部、隨着國家宏觀經濟政策的緊縮、國家稅收政策調整及稅務機關對房地產企業的重點檢查、金融機構對房地產行業的貸款緊縮與重點監管,這些都是財務部工作的重中之重。在上半年裏全體財務人員任勞任怨、齊心協力把各項工作努力做好,下面做具體的總結與彙報。

一、財務職能的完善與擴展

由於xx公司是由xx年9月份收購過來的,原有的財務覈算及管理體系極不完善。在過去的上半年,財務部在整個財務職能上進行了積極的完善。

1、建立健全了財務各項會計覈算賬簿,對成本費用明細進行合理有效的分類,使成本費用覈算口徑一致。

2、建立和完善各項報銷單據,爲加強內部管理做好前期工作。

3、設置了資金計劃表格及辦法,爲公司規範化管理、統籌及高效地運用資金、提高運營績效、,鋪下了良好的基礎。

公司實行“資金計劃管理”,說明公司決策層對財務管理工作的重視,爲使各部門管理人員充分地認識資金計劃的重要性,財務親自擬定了各項具體實施細則,同時在財務部例會上對全體財務人員提出做好基礎工作的同時要提高管理及服務意識,要求財務人員在思想上要高度重視資金計劃管理,按月做好資金計劃的彙總與分析工作並及時上報公司決策層。

4、根據房地產行業的特殊性結合公司管理要求對開發成本、期間費用的會計二級、三級明細科目進行梳理,並對明細科目統一覈算口徑,保證數據歸集及分析對比前後的一致。

5、對財務報表體系的完善、對公司財務報表的格式及其內容進行再調整、增加了各項內部管理報表和財務分析報告,充分反映公司整體項目運營績效情況、細緻反映公司資金往來及成本費用等具體指標變動。其目的,一是要符合財務管理的要求;二是要滿足管理層對項目運營情況的瞭解和分析。

6、爲了使會計覈算工作規範化,從基礎工作、會計覈算、日常管理三方面落實標準化。從小處着手,對財務檔案進行系統化管理、科學分類歸檔、專人保管,對會計憑證要求及時裝訂、整潔整齊。

7、財務知識的培訓,通過納稅及稅務事務所的培訓與交流,提高全體財務人員對新的稅務政策和知識的瞭解和掌握。

二、具體職能管理

(一)財務覈算工作

財務覈算工作是本部門大量的基礎工作,

資金的結算與安排、費用的稽覈與報銷、會計覈算與結轉、會計報表的編制、稅務申報等各項工作開展都能及時有效的完成。

1、財務審覈

財務審覈分兩個方面,一是對原始報銷單據的審覈、財務部嚴格按照公司有關制度規定執行審覈、堅持原則、杜絕人情關。

如對一些票據不完善、未列入資金計劃內支出等堅決退回。二是對會計憑證的審覈工作,重要的對會計分錄的正確性、附件的有效及齊全進行審覈把關。

2、成本覈算

隨着公司“”項目進行,工程成本支出不斷加大。在工程支出上財務部嚴格按照稅務要求和工程部進度管理進行付款,對建設集團的工程款支付及時覈算代扣代繳稅款,並要求對方及時開具工程款項發票。這樣有利於清晰及時的核算開發成本。

3、銷售覈算

上半年公司累計推出x棟多層、共x戶進行銷售,在公司決策層的營銷政策和營銷部同仁的努力下銷售勢頭良好,實現銷售x戶,銷售額x萬元。財務部在整個銷售流程中積極做好認籌、大定、房款等收款工作、對銷售單據按公司要求進行把關、對銷售合同進行專人歸檔保管。按揭放款環節由財務部與銷售部門進行積極溝通,並催促銀行放款,保證資金及時到位。

5月份公司加強了財務部銷售覈算力量,確定專人進行銷售收款、與銷售部門銜接,同時加強了對銷售臺帳的統計工作,做好財務銷售明細的編制。

財務部按月及時與銷售部的銷售提成表進行審查覈對,保障銷售數據的核對無誤。

4、會計電算化

xx年10月份財務部採取用金蝶軟件標準版進行賬務處理,這樣極大提高了工作效率和會計覈算的準確性。但由於標準版的功能侷限性,不能適應公司財務覈算需要,財務部於6月份聯繫金蝶軟件公司對財務軟件進行專業升級。目前這一工作還在進行中。

5、合同管理

財務部對存放的付款合同進行集中的歸檔管理,並建立合同臺帳。按部門對合同的類別、名稱、簽訂單位、合同金額、付款時點及金額、執行情況等做出詳細準確的反映。

6、納稅申報

由於房地產行業的特殊性,國家稅務總局在稅款徵收上是按預售款來作爲計稅依據的的,1-6月公司應繳納各項稅收 x萬元左右,財務部在嚴格按照稅法進行覈算與申報的基礎上,積極與稅務部門溝通,採取緩繳的方式來減緩公司的資金支出。

回顧上半年雖然爲公司項目營運做出積極的工作,但也存在一些不足,表現在部分財務人員的工作能力需要進一步提高,財務部分工作還需要進一步完善。對於下半年,財務部做出以下計劃和部署:

1、推進會計標準化工作,從基礎覈算到日常流程進行細則的規定、以形成統一標準。

2、加強內部財務管理工作,採取與外部單位、內部各部門定期覈對賬目及臺帳來確保數據無誤,對各部門資金支出進行及時反映和分析等措施。

3、提高財務人員的核算水平和管理服務意識,加強財務人員的定期培訓。

4、做好資金統籌計劃,保障項目運營。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇15

行政管理是行政部的另一大項工作,主要負責公司的食堂、宿舍、環境衛生、公司車輛管理等,同時還要處理一些外部聯繫事宜,是後勤服務的職能部門。

1、做好安全保衛工作

加強傳達室管理;每月召開傳達室安全例會_次;加強晚間巡查力度,對大食堂窗戶固定,防止外部人員爬窗進入。傳達室安裝了門警,同時新置了傳達室巡更器。我部門除加強安全保衛工作,還對員工進行安全防範教育,完善來訪登記制度,保安對外來人員做好登記制度,在晚間打開報警系統,利用好監控設備。

2、落實門檢工作

從檢查情況來看,員工都能主動配合,主要問題是要把這制度長期堅持下去。全年公司無任何大的安全事故及意外發生,有力地保障了公司的正常秩序。

3、做好6S管理體系制度檢查

從明年開始,每週不定期的對公司部門進行管理體系執行情況的檢查,我們從日常的檢查中發現,整理、清潔、標準的事項問題比較集中,行政部就檢查中發現的問題進行了拍照並形成文字材料,通過OA發到各部門,企業的整體面貌有了新的改觀。

4、做好網絡管理方面

全年除了正常對網絡進行維護外,做好了對外網進行了限制,禁止了部分電腦使用外網。爲公司電腦更新了系統,有效地保障了公司的生產與經營。

5、做好建言獻策的督導工作

從明年開始,行政部負責建言獻策提案的落實,做到凡是總經理批示過的,均進行跟蹤檢查,在每月25日公佈了提案的處理結果。

6、負責固定資產管理工作

根據財務部提供的固定資產目錄清單,我部門對本部的固定資產進行入賬、編號、盤點、轉移、折舊等管控,確保每一筆資產的使用人、使用地點和使用情況在管控之內,固定資產賬務符合率達到100%。

行政工作內容紛雜,以上總結是行政部做得比較完善的地方,做得好的地方,也是在新一年裏要保持下去的地方,但很多不足之處,這是需要在計劃裏重點研究的,也是20__年度的工作計劃中需要重點突出的,我們將在新的一年工作計劃裏彙報。

回顧20__上半年,我們雖然取是得了一定的成績,展望20__下半年,我們應該更加努力。行政部將圍繞公司20__年度工作目標,揚長避短,盡職盡責,開拓進取,持續改進。將繼續緊密配合各部門的相關工作,保障需求,激勵員工,爲公司的持續發展做出貢獻。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇16

20xx年已過一半,後勤處在公司領導的親切關懷下,在廠區各部門的幫助下,後勤處全體人員齊心協力,共同努力,緊緊圍繞“團結自律、用心服務、節約成本、保障運行”的工作要求,對內完善管理運行,對外提升服務質量,堅持服務過程中的總結和創造,不斷提升後勤處服務管理理水平,按公司要求基本完成了後勤保障的工作任務,爲公司的安全運行工作做出了積極的貢獻,回顧這一半年來的工作,雖然取得了一些較好的成績,但也存在一些不容忽視的問題,現將後勤部這一半年來的工作情況總結如下:

一、牢固樹立後勤就是服務的思想,保持好良好的心態,做好後勤服務的工作,履行後勤保障職能,努力爲員工創造良好的生活環境。保障各種會議招待和就餐工作。

1、進一步完善後勤管理制度、工作流程和崗位說明書等,並積極實施。

黃處以來就很重視,經過多次調研,一起討論,本着:爲了跟規範的完成公司招待任務,各種會議任務,提高公司的對外形象及更好的服務職工就餐和生活。用細化工作流程,崗位說明書及各種制度來指導員工的工作,明確的告訴員工在工作崗位上應該做些什麼、應該怎麼做和在什麼樣的情況下履行職責,在編制時,我們注意文字簡單明瞭,並使用淺顯易懂的文字填寫;內容具體詳細。使員工一看就明白,就知道如何做,做到什麼程度。現在我們正在抓落實,下半年希望有更大成效。

2、搞好學習和培訓,強化和提高內在素質。

工作能否做好,人是決定的因素,而人的素質主要在於培養,從培養中得到鍛練提高,因此後勤部始終堅持做到三個結合:一是崗前培訓和在崗培訓相結合,對新隊員進行上崗前的培訓和在崗培訓;二是以會代訓和個別教育相結合,堅持每週對本部門員工進行一次安全教育,每月進行一次規章制度的學習和業務知識的學習,根據形勢需要不定期的進行消防知識學習和安全教育,對個別自身業務素質較弱的,有針對性的進行幫助提高。三是室內學習和室外訓練相結合,定期學習崗位職責,始終堅持每週三次早操、兩次訓練,從而提高自身業務素質和處置問題的能力。

3、強化賓館食堂管理,提高效率降低成本。

再好的制度不落實都沒用,廢紙一張,圍繞我們制定的制度,針對職工的人員素質參差不齊,服務意識不強,這半年我們狠抓了各工種不同人員的培訓,通過例會及談話等方式,和職工講明白嚴格執行制度的重要性,如何保持良好的心態,執行了制度,心態不行,也不是好的服務,讓人體會不到溫暖、貼心。這對我們的工作不利,對公司的影響也很大。積極一起學習先進酒店的服務經驗,並堅持實行。

4、員工飯菜質量關,提高員工滿意度。

搞好員工食堂一直是後勤工作中的難點之一,如何讓大多數員工在公司就餐放心滿意是後勤處反覆研究的課題。20xx年,食堂進一步在菜品質花樣上下功夫,保證每天菜式有更換,員工基本滿意,確保員工可吃到相對喜歡的班中餐;同時,食堂還多渠道收集員工對於就餐滿意度的信息,根據員工滿意情況適時調整菜品出品,儘可能確保餐品符合大多數員工的口味。

5、住房和公寓。300套公租房投入使用,添置房間設施,完善住房管理制度。

二、存在的不足

1、某些員工對自己工作的重要性認識不夠,工作主動性不強,工作職責不清,工作落實不徹底,導致工作細節出現紕漏。表現在工作跟進仍然不夠,員工接受工作和領導安排工作不清晰;工作範圍有遺漏。雖然部內的要求傳達下去了,但在抽查過程中仍然能發現問題,這直接影響到公司全面建設的質量。

2、是某些員工工作效率低,落實工作不及時。員工工作落實還依賴上級的檢查和監督,導致不應出現的問題出現。如:業務水平、管理能力還跟不上後勤建設的要求。愛崗敬業、樂於奉獻的精神不強。

3、某些員工吃苦精神不強,工作標準不高。

4、某些員工參加早鍛鍊積極性不高,因爲有些新員工體能不行、有些新員工加班,另外有些員工抱怨早會應該計入工時算加班費,不然就應該舉行全廠民主投票來決定早會制度的存廢。

5、某些員工組織管理能力偏弱,文化程度偏低,不願意主動學習科學文化知識,理論水平偏低,管理經驗不足,導致工作組織沒有章法,內部還存在管理混亂或水平偏低的情況,對技術理論掌握不夠好,單獨執行能力不強,職業正規化意識還不夠強,標準質量不夠高,隊列意識不夠強,交接不夠正規。

6、某些員工服務能力欠缺,存在想服務但缺乏服務技巧和服務手段的情況,沒有養成良好的服務習慣,對其他部門的工作時間不瞭解也是後勤服務針對性不強的主要原因。

7、某些員工與其他部門還不能做到無縫溝通,存在“上邊熱,下邊冷“的情況,出現問題員工基本不溝通或溝通不力,導致工作執行的不協調,不能正確對待批評與自我批評,受到批評不能及時調整心態,有把負面情緒帶入工作中的現象。

三、展望下半年

1、要堅持靈活處理的同時也要堅持以規章制度辦事。

2、要加強教育,讓員工都認識都崗位的重要性。因爲後勤工作,涉及到公司建設的方方面面,關係到公司的榮辱。

3、食堂採購方面要計劃加強對供應商的現場管理,以後將逐步實現對供應商的質量考覈。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇17

爲了進一步加強基層站所財務管理和電費覈算工作,全面推進收支兩條線的貫徹執行,防範經營財務風險,真實反映用戶欠費,省公司要求電費覈算直接納入財務科,根據實際工作量,財務科急需再配備1-2名財務人員,才能把省公司的工作要求落到實處。另外,自從農網改造工程啓動後,財務科由於人員緊張,僅僅只能應付日常工作,對基層財務工作沒有時間和精力進行全面檢查,目前基層站所的財務狀況究竟如何,我們自已心裏也沒有底。

XX年下半年財務工作打算:

XX年4季度財務工作安排

1、按省公司兩個文件精神要求,規範農村低壓電網維護費使用和基層站所財務與電費覈算工作已迫在眉捷。根據實際工作需要,須儘快落實人員。

2、繼續做好農網改造工程回頭看整改工作,爲迎接外部審計工作奠定良好基礎。

3、搞好縣城網改造工程的材料和基礎資料的收集、彙總、覈對、清算工作,爲決算和結算打好基礎。

4、做好物價檢查的接待工作。

5、正確使用資金分配,做好成本控制、覈算和分析工作,爲XX年決算做準備。(決算前科技開發費10萬、保險公司理償0.9萬、大修非標117萬必須用完,而管理費用截止9月已超全年預算58萬。)

6、爲了做好電費回收和資金上交工作,需在各專業銀行開設收入賬戶。

7、搞好各項往來帳戶的清理工作,做到及時清理。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇18

20xx年11月我有幸進入了深圳市衆譽科技有限公司這個大家庭,到現在已有一年多時間了,作爲公司的一名員工, 我深深的感到公司的蓬勃發展和全體同仁熱氣、拼搏、向上的精神。 爲做好工作,在公司領導和同事的支持幫助下,不斷的提高和鍛鍊自己,熟悉了自己區域的工作,回顧過去歷程感慨頗多。

到我們衆譽公司後,同事間相處很融洽,對具體業務流程熟悉後要勝任工作需要領導多多指導,眼看20xx年即將成爲過去,回顧這一年多時間,現將我這段時間來的工作總結匯報如下: 第一, 工作總結匯報:

進公司以來爲止20xx年12月30號共有合作往來總回款銷售額爲RMB:..,還有..未收。共有合作往來總客戶開發數量..個,其中有..個未返單,..個正常下單,..個還在試用過程中。總計銷售..爲..套(最高銷售價格爲..,最低..),…爲..套(最高銷售價格爲..,最低..)。

第二, 工作中的不足與改進

通過反思這段時間的得失,我認爲自己在工作上還存在很大不足。

1、來公司的這段時間,客戶開發數量較少,客戶的跟蹤與維護上也做得很不到位,有幾個客戶好不容易放了樣機,因爲沒有及時去跟蹤與聯絡,讓他們一直處於沉睡狀態。

2、在客戶判談方面,沒有根據客戶類型,製作具有針對性的方案,瞭解客戶使用糾偏的品牌價位,導致報價不準確,每次都要花很多時間在跟客戶磨蹭。針對以上不足,我決心從下面這幾個方面去改進:

首先,開發新客戶方面,針對潛在客戶,可以採取電話回訪的方式,增進與客戶的溝通與交流。

其次,加強與客戶的溝通與聯繫。拜訪頻率還是要加強,其中要抽出一部分時間多聯繫意向客戶,隨時掌握其最新動態,縮短與客戶之間的距離。

第三, 20xx年度規劃

20xx年是一個充滿挑戰、機遇與壓力開始的一年,家庭、生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。確立工作目標,以便使自己在新的一年裏有更大的進步和成績。

一、學習,對於業務人員來說至關重要,因爲它直接關係到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。我會適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。設備專業知識、綜合能力、都是我要掌握的內容。

二、增強責任感、增強服務意識、積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領導的壓力。

展望新一年,我會更加努力的去對待每一筆業務,也力爭贏的機會去尋求更多的客戶,爭取更多的單,完善業務開展工作。

*以下是我對公司的個人想法與建議:

1:除了產品使用說明書以外,製作一份產品基本故障排除說明書,這樣以便客戶在不瞭解我們產品的情況下,自己可以故障排除,對公司和客戶都有利。

2:..結構做成懸掛式,..一體化,有利於開發卷繞、紙巾機械一類客戶。

我認爲公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的;以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇19

201x年財務科在局黨組領導下,以年初提出的任務要求爲奮鬥目標,以陽光民政行動爲契機,圍繞財務中心工作,強基礎,抓規範,充分發揮財務管理在單位管理中的核心作用,各項工作有了明顯提升,現將201x年上半年財務工作開展情況及下半年年工作計劃彙報如下:

一、上半年工作總結

1、主動開展日常財務管理工作。進一步加強日常財務工作的管理,完善財務規章制度和崗位職責。加大財務基礎工作建設,按月編制上報民政統計臺帳,嚴格執行財務覈銷手續,強化財務管理,按時彙報當月財務收支情況,讓領導及時掌握資金使用情況,爲領導做出相關決策及時提供財務信息。

2、按照局領導的安排,強化內部審計。對各二級單位每月的憑單、帳本進行檢查審計,並寫出審計意見。對發現問題要求各單位及時整改,進一步規範了財務基礎工作,嚴肅了財經紀律,確保了專款專用。

3、加強了與財政部門的聯繫與溝通,爭取民政資金及時到位,保證按時、足額下撥了各項民政工作經費,確保了日常工作的順利開展。

4、搞好固定資產管理工作。爲加強固定資產管理,防止國有資產流失,確保固定資產賬賬相符、賬實相符,按照市財政局固定資產清查的有關規定,對我局所有固定資產進行了全面的檢查登記,避免了固定資產流失現象的發生,保證了國有資產的安全完整。

5、主動組織民政系統財務人員參加財務培訓、會計講座,認真完成會計人員後續教育,不斷提高業務水平和工作能力。我們堅持學習新知識、新業務,認真歸納總結所學內容,及時消化吸收。通過學習,我們的基礎理論知識有了顯著提高,實際工作能力不斷增強,財經法律認識進一步深化,工作效率明顯提升。

二、下半年工作計劃

1、一如繼往地搞好日常財務收支管理

建立健全了各項財務制度,使財務日常工作就有法可依,有章可循,實現管理的規範化、制度化。對一切開支嚴格按財務制度辦理,確保各項收支的安排使用符合事業發展計劃和財政政策的要求,提高了資金的使用效益,達到增收節支的目的。

2、安排收支預算,嚴格預算管理

廣泛徵求各科室意見,在現有條件下,在國家政策允許範圍內,挖掘潛力,多渠道主動籌措資金,本着以收定支,量入爲出,保證重點,兼顧一般的原則做好20xx年預算,充分發揮資金的使用效益,確保各項工作的順利完成。

3、認真做好年終決算工作

對201x年來的收支活動進行分析和研究,做出正確的評價,通過分析,總結出經驗,揭示出存在的問題,以便改進財務管理工作,提高管理水平,也爲領導的決策提供依據。

4、會同市財政部門對201x年下撥到各鄉鎮民政資金進行檢查,確保專款專用,逐步規範民政資金的管理使用。

總之,我們將更加努力工作,做好財務工作計劃,發揚成績,改正不足,以勤奮務實、開拓進取的工作態度,爲民政事業的發展貢獻自己的力量。

酒店餐飲部門上半年工作總結範文 篇20

_已經過去一半,回顧半年來的工作,感慨萬千,感謝公司領導及各部門的大力支持與配合,人事部基本完成了預期的工作,具體工作如下:

一、建立健全各項規章制度,強化管理

公司堅持從基礎管理抓起,加強對公司的規範管理,一是建章立制,逐步規範人事管理,爲進一步完善公司人事管理,理順管理關係,使公司人事各項工作有章可循。先後制定了:《__工作守則》;《__安全制度》;《__房務部工作制度》;《__餐飲部工作制度》;《__中廚房工作管理制度》;《__人事部工作制度》;《__財務部工作制度》;《__工程部工作制度》;《__安全部工作制度》並上牆懸掛。開業後,結合實際工作情況,制定出臺了《員工宿舍、更衣室、浴室的管理規定》、《員工餐廳用餐標準、用餐時間等管理規定》等;二是,在各部門的大力配合下由人事部牽頭,草擬了《__各部門的工作運營手冊》;三是,加強內部管理,提高執行力,通過完善__員工請銷假、考勤管理規定、員工職務晉升管理規定等規章制度,有效提高了工作效率和管理水平;四是,建立建全了會議紀要制度。

二、加大員工的招聘力度,提高員工的整體素質,穩定員工隊伍的建設

1、在公司開業前期,爲了確保公司如期開業,人員招聘是頭等大事,在總經理的指導下,加大招聘力度,採取了多種形式,圓滿的完成了開業人員的供給。先後到人流量比較集中的小寨、韋曲、西翻學院、藍田等地;其次利用網絡招聘,先後在58同城、趕集網上發佈公司招聘信息;三是發動內部員工採取推薦等形式。但前兩種招聘途徑收效甚佳,後期主要以內部員工推薦爲主要招聘途徑。累計招聘217人,錄用85人,在職41人;流失率52%。

2、不斷提高員工的綜合素質和業務技能:不定期召開員工大會,認真學習公司的各項規章制度及時傳達總經理的重要指示及會議精神;全面瞭解員工思想動態的工作,展望公司的發展前景,解決員工的後顧之憂,穩定了員工隊伍;後期通過各部門定期上交培訓計劃進行跟蹤與監督;協助各部門對新員工進行轉正考覈。特別是11月客房開展了鋪牀技能比賽,通過比賽及時總結員工業務技能方面存在的問題,同進發現了比較優秀的員工。也激發了員工的參與性,鍛鍊了一批業務上爭當先進的員工,使員工的業務技能水平不同程度的有了較大提高。

三、提高員工消防意識,積極組織培訓及演練

爲增強公司從業人員的消防安全意識,按照總經理的指示,在工程部的大力支持下,9月23日公司對全體員工進行了消防安全大演練。通過演習,切實加強了員工對消防知識的掌握和實際操作,提高了大家的消防意識,及處理火警事件的應變能力和組織能力。

四、豐富員工業餘生活,增強公司的凝聚力,齊心協力開展全員銷售活動

爲進一步豐富員工文化生活,公司組織了豐富多彩的的員工業餘生活及娛樂活動。於9月、10月份爲當月過生日員工舉辦了別開生面的生日會。12月份舉辦了趣味運動會,通過組織各項活動,提高了員工對公司的歸屬感和認同度,凝聚力,使廣大員工真正地融入到公司的大家庭中,更好地爲公司創造效益,並加深公司企業內涵。

爲了加大促銷力度,公司開業後,大小節日能及時推出的各類優惠促銷活動,並組織各部門員工,進行外出宣傳,對周邊的村鎮、藍田、韋曲、環山附近各大專院校等地先後進行了大量的宣傳活動,共發出促銷彩頁達上千份,特別是對人流量比較集中的小寨、__臺等地方也相繼進行了彩頁的發放。

(一)短短的幾個月,的確做了點工作,但離公司領導們的要求還有一定的距離,工作還存在着許多不足:

1、員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺

本年度,雖然通過了內部、傳單等形式的招聘,但效果不理想,在特殊時期,使一些較好的員工流失。同時,給各部門工作開展帶來了一定的難度。

2、員工培訓力度不夠

俗話說:“玉不琢不成器”,再有潛質的員工,若不受到良好的培訓,也發揮不出來多大的作用,在本年度,雖然我部開展了幾次培訓工作,但因業務能力欠缺、缺乏超前的管理意識,由於知識面窄,導致管理視角不廣,使培訓達不到預期的效果。

3、員工事務管理不到位

員工事務涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、洗澡間、更衣櫃等方面,在條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工宿舍夏熱冬冷,且夏天漏雨嚴重,至今未能徹底解決,食堂飯菜花樣不多等。

(二)針對上述這些問題,人事部將從以下幾個方面着手工作:

1、完善制度,向實現管理規範化進軍。

成功的企業源於卓越的管理,卓越的管理源於優異、完善的制度。隨着社會的不斷髮展,搞好管理制度無疑是其持續發展的根本。因此,在原有的規章制度上完善,合理而科學的公司管理制度的運用便迫在眉節,爲了進一步完善公司制度,實現管理規範化,將制訂《員工手冊》使員工“有法可依”,當然,我們在強調一致性的同時,還注重了讓員工有發展自身才能的自由,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽幹、放手幹,從而最大限度激發了員工的潛能。

2、加強培訓力度,完善培訓機制。

企業的競爭,最終歸於人才的競爭。目前公司各部門人員的綜合素質普遍有待提高,尤其是部門負責人及領班,他們身肩重責。需根據實際情況制定培訓計劃,從真正意義上爲他們帶來幫助。另外新員工入店培訓是必不可少的。

在中,每個季度對公司全體員工進行相關規章制度的學習,另各部門的相關技能實操培訓也必須每半年進行一次。並對各培訓進行考覈,以技能實操考覈及平時待客禮節禮儀、態度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務,使我們的軟件在上一個臺階。

3、協助各部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。

繼續配合各部門工作,協助處理事件處理。是公司拓展並壯大的一年,擁有一支團結、勇於創新的團隊是爲其發展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務於我們的顧客,我們在新的一年裏才能更好更快的發展壯大。

4、關心廣大員工生活,努力建立健康向上的文化生活

關心員工生活,注意工作方法,是調動工作積極性的有效措施。切實改善員工生活,進一步改善員工用餐,充分保證員工以充沛的精力投入到工作當中。

新的一年意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰。相信在總經理的正確領導下,人事部將克服過去的一年裏工作的不足,再接再厲,迎接新的挑戰!

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