西餐廳第二季度工作總結(通用28篇)

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西餐廳第二季度工作總結 篇1

一、營業狀況

西餐廳第二季度工作總結(通用28篇)

1、4月1日~~~6月31共計營業額約爲260萬元

2、主要婚宴爲22場

(1)4月1日18桌標準588元

(2)3月24日36桌標準600元不標準盤算婚宴營業額爲3.2萬元左右

3、其它花費爲57萬元,均勻日花費爲2萬元

4、餐飲本月主要是單位花費爲主,零點花費很少,

5、本月未能完成酒店下達的指標,主要原因一是酒店下達的指標不相符實際,另外部門在營銷方面和辦事方面都有存在着不夠之處.

二、員工工作環境

1、員工積極性始終欠佳

2、員工工作意識不敷

3、員工短缺對用餐顧客的熱情度

4、衛生工作有所改進,但不能持之以恆

三、治理調劑環境

1、對治理層進行了調劑,增加了一名主管人員

2、增強餐飲區域通道及公共衛生的跟進,並持速對該區域衛生按期進行清理,衛生獲得了明顯的改進。

3、辦事目前存在的問題主要是員工的辦事意識欠缺,員工情緒化較廣泛,本人也採取了一些爭對性的步伐,比如

(1)員工天性難改的問題採取了換人步伐

(2)實行跟包辦事。

(3)做員工思想工作.

4、培訓方面主要是針對付禮節和禮貌在餐前進行培訓,員工在此方面有所進步,其它的培訓較少,主要以治理人員現場指導爲主,下月開始要加槍鬯方面的培訓.

5、運動方面部門不停沒有開展,主要是因爲餐飲零點生意不是很好,推出以後不必然有後果,目前部門正在製作一份清涼一夏運動的,計劃在四月份出臺上報審批,五月份開始操作,此中必要輔助的將上報採購員。

四、下季度工作計劃

對餐廳的治理也出臺了一些相關制度,然則各小組落實的很慢而且不到位。癥結問題反省監督與指導力量不敷,部門往後應加槍鬯方面的治理。

1、增強辦事培訓(見培訓計劃)。

2、製作一份清涼一夏運動的規劃,爭取在月底這前報總包攬

3、進步員工節能意識,並做好酒店家當的保督工作

4、天氣開始轉熱,做好滅蟲滅蠅工作

5、增強員工的勞動規律及員工的考勤制度

6、共同酒店做好淡季營銷工作

西餐廳第二季度工作總結 篇2

20xx年在餐廳工作上,我餐廳嚴格貫徹執行《食品衛生法》,增強飲食衛生治理,搞妥學生餐廳,並在實踐中賡續完善治理的各項規章制度。使我校餐廳治理做到科學化、規範化、制度化。

一、領導看重,認識到位

1、樹立領導小組

餐廳從開辦之日起,就組織了強有力的班子對餐廳進行科學化治理重點抓餐廳規範化的治理和食品衛生平安,做到有目標計劃、有重點、有步伐,層層落實責任。

2、餐廳工作重中之重

民以食爲天,食以衛爲先,以人爲本,康健第一,是餐廳治理工作的重中之重,爲此,我餐廳高度看重食品衛生治理工作,牢靠建立平安第一、衛生第一、康健第一、質量第一的思想,實行全方位的治理和強有力的監督,爲客人提供一流的辦事,讓客戶滿意、寧神。我們在餐廳治理方面賡續探索,樹立了解一套科學規範的治理機制,博得了社會的承認。

二、樹立健全治理制度,增強學校膳食治理

1、健全規章制度

健全的規章制度,是實施科學治理的根基,餐廳治理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等司法律例,在此根基上,訂定了《食品衛生平安治理制度》以及《食物中毒與疫情申報應急處置懲罰制度》,樹立健全各崗位職責,各崗位治理制度,進一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程,對情況衛生、食品衛生和個人衛生都做出了詳細的規定,做到食品衛生治理有章可循,有規可依。

2、強化流程治理

進貨、倉儲、加工、出售是餐廳操作的主要流程,必須強化治理。在這一歷程中,我們注意把好“三關”:第一關是把好進貨,我們餐廳主要原料、輔料均採納定點、合同制進貨,合同中有明確的質量要求,附有供貨商的身份證複印件、詳細家庭住址、聯繫方法,每天由廚師長負責驗貨,採取觀(生產日期、合格證、質量檢測申報、包裝環境、有無變質、抽芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方法把住進貨關,對易引發食物中毒的四季豆、土豆、春夏蓮花白等少買或不買;凡遇“五一”、“十一”等大假,假前餘下的作料等要全面調換;餐廳進貨必須由餐廳驗收,並作好進貨入庫掛號。樹立了購物索證、申報材料。第二關,加工嚴格按操作規程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農藥或菜蟲等,加工時不反覆使用油料,加工蘊藏場所無關人員不得進出,除做好留樣外,每餐由一名餐廳工人提前就餐,記錄食後反應,讓試嘗成爲一道工序。第

三關,食品分餐關,食品分餐,嚴格按食品衛生平安要求做到“三防”:一防食物酸變,腐朽,變質及污染食品,一旦發明,急速嚴厲處罰。二防他人投毒,在食品衛生治理中,餐廳治理人員對各個環節的有效監督,嚴禁非操作人員進入餐廳,從光陰上和空間上回絕了投毒變亂的發生。三防疾病流行感染,堅持每餐餐具專人操作,採納藥物消毒,並做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。按期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,堵截感染源,包管師生康健。

3、樹立監督機制

爲了加大對餐廳食品衛生監督力度,成立了治理機構,組建了餐廳治理領導小組,負責餐廳日常治理工作,反省、監督、試嘗、留樣、填表和餐廳檔案。學校餐廳治理領導小組不按期對餐廳工作環境進行抽查,還在師生開展民議測評,發明問題實時辦理,不按期請防疫部門對餐廳進行反省指導。形成了治理部門、教師、學生,對學校餐廳治理全方位監督,起到了積極作用。

三、進步從業人員素質,建立辦事意識

1、嚴格用工制度

餐廳從業人員與學校簽訂用工合同,明確了甲乙兩邊的權利和義務以及工資報酬等,在選聘員工時,學校注重思想政治素質,業務技巧才能,事業責任心,構成一支具有凝聚力和創造力的餐廳飲食從業人員步隊。

2、增強培訓,進步從業人員素質

上崗前員工必須進行崗前培訓,學習相關的司法、律例條例和學校餐廳的各項規章制度,進步從業人員的司法意識和食品衛生平安意識,堅持每週召開餐廳治理人員會議,每個月餐廳從業人員人自主學習三小時以上。對新進人員個人康健反省,對未體檢的不能上崗,對身體分歧格果斷不準上崗,不穿工作服的果斷不準上崗,並樹立個人檔案材料,通過崗前培訓和增強學習,進步了從業人員的素質,深化了辦事意識,進步了辦事程度和質量,滿足了師生的需求,爲學校的成長提供了強有力的後勤包管。

四、增強硬件扶植,杜絕事故發生

應用寒暑假對餐廳進行了水平不合的改造、改建,添置了部分硬件設備和用具,達到結構合理,通風度光,蒸汽及油煙排放優越。成立平安生產領導小組,訂定了“三防”預案,平安通道安裝了應急燈,消防器材專人保管,每天治理員防火巡查,進入餐廳有提示語“餐廳重地、閒人免進”。操作間有警示語“注意平安、精心操作”,餐廳供應的免費湯專人觀管。除採購及消毒外,衛生的重點及難點工作爲伙食人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對這些工作,思想上高度看重,全力以赴逐項採取步伐,打消生產中的各類平安隱患,確保操作平安和食品衛生平安。堅持優質辦事,賡續拓展辦事理念。膳食科做到以人爲本,給客戶創造舒適的就餐情況。

五、關注細節,持之以恆

飲食是一個值得全民關注的問題,我餐廳的餐具消毒工作及菜餚留樣、康健證的治理、採購索證、食物驗收每一個環節都嚴格把關,杜絕事故的發生。嚴防食物中毒變亂的發生,切實包管每位師生的身體康健。在此期間在我餐廳用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。結合餐廳實際,久有存心給花費者提供一個舒適寧神的花費情況,餐廳自然是離不開飲食,食是每個人生活中弗成缺氨贍一部分,假如我們離開了吃的器械是弗成能生存下去的,所以作爲單位的餐廳這是至關緊張的。作爲治理方更應多爲職工的飲食着想,爲包管每位同事的身心康健而斟酌。

西餐廳第二季度工作總結 篇3

20_年第二季度,在上級的正確領導和親切關懷指導下,綜合服務公司幼兒園全體教職工齊心協力,團結合作,認真履行上級相關法律、法規以及上級總體部署和要求,增強法律意識,建立健全安全管理工作規章制度;堅決貫徹“安全第一,預防爲主”的方針,在安全管理上求真,在安全教育上務實,全力營造“和諧社會、和諧教育”的良好氛圍,圓滿完成了各項工作事務。

一、成立健全安全工作領導小組

學習各項安全規範,制定相應安全制度,爲安全工作的實施打好基礎;開園之初,千頭萬緒,事情多,任務重,在園領導的安排重視下,能做好定位,把安全工作放在首位,作爲幼兒園工作的重點,及時成立園安全工作領導小組,爲安全工作的順利展開奠定基礎。並利用開學前的學習,學習了安全方面的法律法規,如學習了各級安全規範條例,各位教師簽定了安全責任書,力求把幼兒園各項安全工作落在實處,並做到制度到人,分工明確,職責分明。

二、加強領導,嚴格管理,明確責任,抓好幼兒園安全工作

1、“安全”是我們幼兒園永恆的主題。抓安全是幼兒園領導的頭等大事,安全工作重在落實,要落實在每個人的思想上,更要落實在實際行動中。爲此,園內實行人人齊抓共管,雙崗雙責,並設專人具體負責安全工作。形成日常值班制度,要求做好日常安全檢查。制定出安全工作計劃,以及幼兒園消防、意外傷害的各種突發事件處理預案。同時,針對幼兒園特殊性質,園內以班級爲單位劃分安全責任區,每個區設安全負責人,互相監督,隨時檢查負責人的安全管理工作(其中包括室內外門窗、大型玩教具、桌椅、電源、開關、電源、牀鋪、被褥等)。並要求各崗位人員在上崗下崗前必須將所負責區域所有環節進行安全檢查,待每一環節確認安全無誤後方可上崗或離崗。每天安全值班人員進行安全巡視,發現問題及時整改上報,並認真做好安全檢查記錄,切實將安全工作做紮實。

2、幼兒園安全方面始終堅持“安全第一,預防爲主”的方針,防微杜漸,加大安全管理力度,爲完成安全工作任務打下良好基礎。在安全管理中還突出重點,堅持開展安全教育和培訓工作,開園初進行了幼兒園各項安全制度學習,常規安全培訓,通過有計劃、有組織的多種形式的安全教育,使全體教職員工認識到“安全”直接關係到幼兒園的生死存亡,直接關係到幼兒園在社會中的地位和聲譽;沒有安全保障,就談不上任何工作。從而在思想上、行動上形成共識。通過培訓、學習和實際演練、操作,使全體教職工在掌握安全知識、提高安全意識的同時增強了全員對安全設備、設施的感性認識,強化了安全意識,真正做到了臨場不亂,報警不慌,提高了全員對突發事故的應急能力和幼兒園安全組織的指揮能力及安全救生能力。在學期中,進行了消防安全培訓,冬季安全知識培訓,下發了安全學習資料,並要求各班通過各種形式,在班級中開展交通安全、日常安全、消防安全、傳染病防治、日常安全等安全教育,指導幼兒學習瞭解更多的安全知識,這樣通過園裏家長共同努力,爲幼兒園其它工作的開展提供了安全保證,收到了良好效果。

3、堅持定期不定期進行安全排查工作:形成安全定期排查制度,在每週一,對全園門口、校舍、圍牆、活動場、玩教具、教室、水電設施、消防設施、廚房進行排查,排查園內各種設施、設備、活動場地、大型玩教具、器械、護欄、門窗、電源、開關、煤氣竈、庫房等的安全狀態;排查滅火設施(滅火器是否過期)滅火器的數量及安全情況和放置位置及完好使用狀態情況等。排查應急通道是否暢通等。

通過排查並做到安全臺帳的詳細記錄,對發現存在的問題及時上報,根據問題採取相應的措施,對活動場玩具進行了保養維護;及時維修更換了存在問題的水管;對電路問題進行了維修;加強了園門口安全值班,新安裝了多部監控探頭。也定期檢查各項安全制度的落實情況,各班級安全規範的執行落實情況。同時不定期對園內外周邊情況進行排查,對園內工作人員的健康情況精神狀況進行排查,對園外周邊安全隱患進行排查等。

4、按時完成各項安全任務。對上級的安全文件認真學習並執行,能及時完成每月的安全報表,對問題進行上報。通過排查寫好排查報告等。

三、加大檢查力度,強化幼兒園安全保衛意識

本學期,我園多次召開了安全領導小組工作會議,傳達和學習了有關文件材料,並逐條進行落實和檢查現有的各種制度。

1、針對全國各地連續發生幼兒園和中國小惡劣事件,公司領導對此非常重視,立即組織全園教職工召開緊急會議,及時傳達,並結合實際工作,制定相應措施,對全園進行各環節安全自查,並利用宣傳板、致家長一封信等形式,加強對內對外宣傳,請家長積極配合,要求每位教職工必須要確保幼兒的生命安全,時刻把幼兒生命和促進幼兒健康發展放在工作首位。對幼兒進行安全教育(採取兒歌、故事、圖片、視頻、講述等形式),做到安全教育不放鬆;提倡安全教育隨機性的同時,將安全教育宣傳延伸到家庭,從而在提高幼兒自我保護能力和安全意識的同時,讓全社會和家長都來關心安全、重視安全(如:教育幼兒過馬路要走人行橫道,不斜穿馬路,不闖紅燈,自覺遵守交通規則,加強自我保護能力等)確保幼兒安全健康平安地成長。

2、加強幼兒園食品衛生制度建設和規範管理,建立健全幼兒園衛生防疫與食品衛生安全工作責任制,將幼兒園衛生防疫、食品衛生安全工作的責任分

解落實到具體負責人,做到職責到崗,責任到人,提示保健員對食堂的食品衛生加大監管力度,保證食堂各項設施、設備、物品和事物的採購符合安全要求,嚴格把食品安全質量,嚴防出現幼兒園食物中毒事故發生,強化廣大教職工的食品衛生安全意識和健康知識,增強防病能力和公共衛生責任感,從而,保證廣大教師和幼兒健康和生命安全,並堅持定期不定期進行食品衛生檢查,切實有效地加強食品衛生安全管理,及時排查食品衛生安全隱患,要求庫房嚴把出入庫關,堅持發票索要制度,不進過期、腐爛、變質食物,做好消毒記錄、物品採購和食品留樣記錄。

3、加強門衛管理制度。爲加強安全管理,保證幼兒安全,園內實行及時開鎖門制度,嚴格進出管理,家長中途有事可打電話,由教師將孩子安全送到家長手中。凡不認識的人或未成年人來接孩子,一律不準放行孩子,以確保孩子安全。

四、積極組織安全教育活動,營造安全和諧的教育氛圍

幼兒園堅持安全教育、培訓的同時,加大了參與社會實踐活動,積極營造安全、祥和的社會氛圍。我園支部積極將宣傳工作送入街道,利用宣傳欄、活動板等多渠道、多形式、全方位地進行安全宣傳、教育。還利用家長會、致家長一封信等對家長、周圍居民進行安全知識宣傳,營造平安和諧氛圍。

總之第二季度的努力,我園安全工作取得了一定實效,沒有出現重大安全事故,並受到家長、及社會各界認可和好評,順利走好了建園的第一步。今後,我們將繼續努力,開拓創新,積極營造安寧、穩定、和諧的幼兒園環境,確保每位幼兒健康平安成長。

西餐廳第二季度工作總結 篇4

一、 加強政治理論學習。

要認真學習馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和"三個代表"重要思想這些科學的理論體系,他們是無產階段解放運動的理論,是指導革命和建設的強大思想武器。有了這個強大的思想武器來武裝頭腦,才能確定自己正確的人生觀、世界觀、價值觀,纔可以防止和排除種種錯誤思想、錯誤傾向和干擾,少走彎路保持正確的發展方向。

另外一方面要學習黨的基本路線和黨的各項方針、政策,只有認真學習理解才能去很好地貫徹執行黨的路線、方針、政策,始終與黨中央保持一致,參加改革開放和社會主義現代化建設,爲經濟發展和社會進步做出貢獻。現階段,要認真學習"三個代表"重要思想,"三個代表"的講話有很多新思想、新觀點,是對黨員先進性表現的一種概況,是一篇具有戰略性、全局性、前瞻性的重要文獻,對加強和改進黨的思想政治工作,對全面加強黨的建設,對推進建設有中國特色社會主義事業都具有極度重要的指導意義。

二、堅定共產主義信念。

認真學習通過開展班級工作進行實踐鍛鍊,不斷增強克服困難的信心和能力,人們對事物的正確認識,往往是要經過實踐-認識-再實踐-再認識這一漫長的過程,並不斷循環往復,才能夠獲得的。要通過身邊活生生的、實實在在的、投身於建設有中國特色社會主義偉大事業的實踐活動,來加深對黨和共產主義事業的認識,強化正確的入黨動機。

三、加倍努力學習科學文化知識。

新世紀,新發展,要求我們這一代人要有新的知識結構。只有多掌握一些科學知識,才能適應市場經濟發展的需要,才能不被時代所摒棄,做時代的主人,只有這樣才能爲祖國的強大盡一份力量。加強科學文化知識的學習。只有努力做到學一科,愛一科,精通一科,勤勤肯肯,踏踏實實,才能不愧於共產黨員的光榮稱號,才能更好地發揮共產黨員的先鋒模範作用。

四、要向周圍的同學們學習。

在這次培訓班中,每次課大部分同學們都很早來到教室,講課時認真的聽,仔細的記,積極地參加討論,培訓班的大部分同學對待學習的認真態度都互相影響着。從大家的身上我感到了一種活力,一種動力。在我周圍,有許多優秀的共產黨員老師,和優秀的積極分子,克己奉公,吃苦在前,享樂在後,處處爲他人着想的精神一直感染着我。在工作、學習和生活中,他們兢兢業業地工作態度一直是我學習的榜樣和努力的方向。

五、貴在堅持,端正入黨動機,不是入黨前的一時的問題,而是一輩子的事情。

正如毛澤東同志所說的:"有許多黨員,在組織上入了黨,思想上並沒有完全入黨,甚至完全沒有入黨。這種思想上沒有入黨的人,頭腦裏還裝着許多剝削階級的東西,根本不知道什麼是無產階級思想,什麼是共產主義,什麼是黨。"我們都應引以爲戒,不論組織上是否入黨,都應做到首先在思想上入黨,而且要長期的注意檢查自己做黨員的動機,克服那些不正確的思想。 當然,由於本期培訓班時間緊、任務重,所以還有很多黨的先進思想和理論精髓不及一一理解和深刻體會。但我有堅定的理想和信心,只要通過自己堅持不懈地努力,嚴格要求自己,在今後的學習、工作和生活中儘快消化,不斷提高。在學校黨委、學院黨支部關懷和培養下,相信自己一定能夠成爲一名真正的、光榮的中國共產黨員。

西餐廳第二季度工作總結 篇5

自從出來工作以後,就越發覺得時間過的快了。特別是在這一季度裏,我開始慢慢的對自己的這份工作上手以後,就覺得這個時間就如流水一般的逝去了,一晃眼就是一季度。這一季度結束以後,也就代表着我們上半年的工作也完成了,我們即將面臨的又將是下一輪繁重的工作任務。爲了能讓我更好的面對下半年裏工作帶給我的.挑戰,也爲了能讓我看到自己在工作中的成長,激勵我不斷的前進,我寫下了這篇第二季度的工作總結。

作爲一名公司裏的文員,我在第二季度中的工作其實不多,主要都是完成一些日常的工作,和領導交代的一些其他的任務。只是要相對於在第一季度完成的工作,我要更加的上手和熟練一些。並且在第一季度裏,我的工作主要是複印文件文檔,幫辦公室裏的同事和領導跑跑腿而已,再多的就是收集一些我們辦公室項目中要用到的資料和文檔,並把他們整理和彙報出來。但是在第二季度裏,除了這些,我還做了很多其他的工作。雖然是要比第一季度要忙很多,但是我學到的那些知識和掌握到的新技能都讓我覺得很值得。

在第二季度裏,我還學會了如何做高效的會議記錄,如何高效的運用一些辦公軟件,還有在陪同領導出席一些正式的商務場所時,我該做哪些的準備和應付工作等等。我還記得,在第二季度的第一個月裏,我們辦公室組織召開了一次總結大會,在大會上,我沒有做任何的準備,結果就被領導問到我在過去的工作中有沒有什麼問題出現,我當時還不知道該怎麼回答,就直接說出了我心中的想法,我說沒有什麼問題。然後,我就被領導給當衆批評了一頓。通過那次挨批後,我就知道了是我自己還沒能夠用心,如果用心了我在工作崗位上多多少少存在的那些問題怎麼會不記在心裏。所以,在每完成一段工作後,我就會把我在工作中所遇到的問題給記下來,然後再在空閒的時間裏去弄懂和弄明白,沒有弄明白的可以在會議上再發表自己的意見。這是在會前的準備,其次是在會中的記錄,我要把會議上的重點內容都給記錄下來,然後再在會後進行整理,彙報給領導。

這就是我在第二季度裏,重點所完成的工作,也是我所收穫和學習到的。我會在下一階段的工作裏繼續再接再厲。

西餐廳第二季度工作總結 篇6

按照“創先爭優活動”和“三聯兩創黨建固本工程”的要求,經組織選派,某同志於20__年12月被派駐到x鎮x村擔任村黨支部第一書記。到任後,某同志以x村的發展穩定爲己任,撲下身子,立足民情,真心實意投入到幫扶工作當中,受到了當地羣衆的擁戴。

一、臨危受命,摸清情況治亂局。在實施“三聯兩創”黨建固本工程中,x市紀委與x鎮x村結成了聯建對子。之前,x村是遠近聞名的亂村,村部無人,工作全面停滯;班子癱瘓,羣衆x不斷;上級考覈,空城計連番上演;多次協調,全部無功而返……。瞭解到x村的真實情況後,某同志主動請纓擔任該村黨支部第一支部書記。他挨家挨戶進行走訪,瞭解村情民意,很快和當地羣衆打成一片,也摸清了村裏的大概情況。x位於x村鎮政府北1公里,土地平整,村民居住集中。緊臨x公路、鄭少高速公路,交通便利。全村居住有回、漢兩個民族,7個村民小組,520戶。其中回民150戶,漢民370戶,總人口1980人。全村土地面積3375畝,其中耕地1800畝,林地1000畝。全村以種植業爲主,無特色農業項目及廠礦企業。羣衆和當地村幹部對他寄予了厚望,他當衆表態,決心要使範村人心由“散”到“聚”,局面由“亂”到“治”,使村兩委班子再次煥發活力,讓羣衆安居樂業。

二、真幫實扶,噓寒問暖結真情。作爲一村的帶頭人,某同志時時將羣衆的生活冷暖掛在心頭。誰家的生活困難,誰家的子女外出打工,誰家的老人需要照顧,他的心裏都有一本明細賬。能夠自己解決的,50、100,只要羣衆向他張口借錢,他就不讓羣衆落空,事後,誰也沒見他要過賬。過年過節,他心裏還惦記着那些困難戶的生活,張家缺油、李家少面,這些彙集起來,還真不是個小數目。他回到市紀委,向領導彙報,把同事們發動起來,促成紀委機關黨支部48名黨員與村黨員羣衆結成幫扶對子,先後送去慰問金4.5萬元和米、面、油等生活物資,幫助羣衆解決了實際困難。正是以真情換真心,讓他得到了羣衆的擁護,受到了羣衆愛戴,羣衆們都把他當成了貼心人。

三、深謀遠慮,緊貼民生求發展。某同志知道,要想發展好,基礎要打牢。同時,要重振羣衆對村兩委班子的信心,必須要實實在在幹幾件漂亮事。吃水問題是困擾x村羣衆多年的難題,某同志多次向市紀委領導彙報,請市紀委支持協調,20__年4月,鋪設自來水管道8000多米,徹底解決了全村480戶羣衆的吃水問題。x村原有的變壓器和供電線路老化,因爲擔心停電,羣衆夏天不敢用空調,冬天用不了電暖器,某同志多次到市電業局找有關領導協商,20__年8月,爲村裏加裝了一臺125千伏的變壓器,改造升級線路300多米,20__年12月,又爲村裏加裝了一臺200千伏的變壓器,改造升級線路1000米,徹底解決了困擾村民多年的用電難題。籌措資金46萬元,新鋪水泥路2.2公里,

實現了“戶戶通”,解決了雨雪天羣衆出行難的問題;協調資金15萬元,硬化文化生活廣場650平方米,配備籃球、乒乓球、健身器材等設施,解決了羣衆健身無場所的問題;協調項目資金7萬元,建成標準化的村級衛生所,方便了羣衆就醫用藥;申請幫扶資金1.5萬元,新建高標準垃圾池20個;協調資金15萬元,佔地2500平方米的休閒廣場正在建設之中。某同志爲x村的事磨破了嘴皮,市紀委的領導開玩笑說:“老趙,你現在真成範村人了啊!”老趙笑答:“這裏是我的孃家,你們要多支持我的工作啊!”

如今的x村,在某同志的帶領下,通過駐村工作隊一年來春風化雨、卓有成效的工作,由裏到外發生了脫胎換骨的變化,煥發出勃勃生機:支部班子堅強有力,黨員幹部人心思進,村容村貌明顯改觀,發展思路逐步明晰,人民羣衆安居樂業,豪情滿懷,幹勁實足,各項工作走在了全鎮的前列。雖如此,某同志也深知,這離領導的要求、離羣衆的期望還有很大差距,他要百尺竿頭更進一步,更好的爲羣衆多辦事、辦實事、辦好事。

西餐廳第二季度工作總結 篇7

工作總結如下:

一、在思想上,積極上進。

我不斷加強政治學習,不斷學習教育教學理論,提高自己的思想覺悟,我還深知要教育好學生,教師必須先身先士卒,時時做到教書育人、言傳身教、爲人師表,以自己的人格、行爲去感染學生,努力使學生、家長能接受我、喜歡我。作爲一名教師自身的師表形象要時刻注意,我在注意自身師表形象的同時非常重視對學生的全面培養。因爲我深信良好的品行是每個人身上最美的東西,針對社會這一大氣候和學生這一小氣候我把學生的德育、美育工作放到了最重要的地位。在工作中,我積極、主動、勤懇、責任性較強,樂於接受學校佈置的各項工作;我還注重文化學習,在不斷的學習中,努力使自己的思想覺悟、理論水平、業務能力都得到較快的提高。

二、在教育教學上,敬業愛崗,嚴謹治教

把學生教好,讓學生成功,是每位教師的心願、的榮譽。 對於課程改革環境下的教師,光有一桶水是不夠的,教師擁有自來水。在工作中,我深知學習的重要性,抓住一切機會認真學習,在不斷學習、不斷實踐中不斷提高自己的教育教學水平及教學管理水平。在校內,虛心、主動地向其他老師學習信息技術,豐富教學手段,抓住學校安排校內聽課的機會,虛心學習,不恥下問,及時消化,吸取別人的精華,在自己的教學中不斷實踐,不斷總結,不斷提高。平時向書本學習、向身邊有經驗的老師學習,提高自己的課堂教學水 平。

總之,在這一學期中,我不僅在業務能力上,還是在教育教學上都有了一定的提高。但我平時工作中出現需改進的地方也較多,如理論知識不夠,論文精品意識不強;電腦知識長進不快。在今後的工作中,我將揚長補短,不斷努力。

三.在分管工作上,服從安排,積極主動

在每週正常上課的情況下,要安排好自己的其他工作,的確有時感到力不從心。但在校領導指引、支持下,各位老師的幫助下有條不紊地開展着。少先隊工作做到思路清晰,做到期初進行合理計劃,實施過程抓落實,及時進行總結。這學期爲了紮實地推進少先隊工作,我儘量抽出時間,上報活動信息。

本學期擔任六年三班班主任,首先進行幹部隊伍的組建和培養。一個班的集體面貌如何,很大程度上是由小幹部決定的。小幹部對班集體有着以點帶面和以面帶點的作用我稱他們是班主任的左右手。所以惟有慎重地選擇和培養幹部隊伍,班主任工作才能逐漸從繁重走向簡單與輕鬆。其次以強化常規訓練帶動教育教學工作,訓練的內容包括課堂常規、集會和出操常規、衛生常規、勞動常規、路隊常規等諸多方面。務必使每個學生具有服從集體,服從命令的思想,具有自我約束力,形成習慣,保證整個班集體隨時表現出活而不亂,嚴而不死的良好班風班貌。另外,重視主題班會與主題隊會的開展要注重每次活動的實效性,使每次活動都讓學生得到第一次思想和靈魂的洗禮,留下深刻印象並指導自己以後的言行。學生個性特長和創造能力的培養也由爲重要。素質教育應時代需要所培養的人才應是高素質的,是有創造性的人才。班主任在使素質不同的全體學生在各自原有的基礎上都得到儘可能大的提高和發展的同時,更要努力發掘學生的潛能,充分發展學生的個性特長、培養創造能力,培養他們成爲班上各方面的頂樑柱和帶頭人,也爲培養21世紀的專業人才奠定基礎。學校無論是環境還是領導、教師都給人一種寬鬆、和諧、民主、團結的好感,所以在這樣的集體中工作雖然有時任務較重,但心理上還是比較輕鬆、愉快的,所以工作上比較主動,平時能及時把工作情況、問題、困難向領導請示、彙報。同志之間能做到顧全大局,服從安排,互相關心,互相幫助,互相溝通。

一份耕耘,一份收穫。良好的成績將爲我今後工作帶來更大的動力。不過也應該清醒地認識到工作中存在的不足之處。教學工作苦樂相伴,我將一如既往地勤勉,務實地工作,我將本着“勤學、善思、實幹”的準則,一如既往,再接再厲,把工作搞得更好。

西餐廳第二季度工作總結 篇8

做好第二季度的餐廳前臺工作自然不能夠存在任何偷懶的現象,即便沒有餐廳領導的再三叮囑我也能夠做到認真對待前臺工作,畢竟想要在職場中有所發展卻不肯付出努力只會變得一事無成罷了,再加上前臺工作中還有着許多需要自己學習的地方自然不能夠落後於人,所以我能夠認真做好第二季度的餐廳前臺工作並完成了後續的總結。

由於餐廳內部佈置較爲不錯的緣故導致具備着良好的口碑,許多客戶來過這裏以後便會喜歡上餐廳的佈局並在員工們的努力下發展爲常客,雖然其中也有着餐廳本身的功勞卻無法忽視諸多員工們的努力所在,尤其是餐廳服務禮儀的表現更是讓進入餐廳的客戶感到滿意,而前臺崗位的員工自然得起到表率作用從而更加認真地對待工作,無論是餐廳接待還是客戶點單的工作都能夠處理得較爲不錯,再加上平時都是多名前臺員工合作的緣故導致很少出現過差錯,只不過通過第二季度的表現讓我發現自己在前臺崗位上還有着可供發展的空間。

隨着工作時間的增加不難發現禮貌性的話術對前臺工作的發展能夠帶來不少益處,至少在客戶心目中良好話術的運用往往能夠給原本不錯的服務水平增添風采,而我在做好前臺工作的同時也會注重於學習其他餐廳員工的工作方式,至少得通過工作中的發展逐漸提升自身的綜合素質才行,若是安於現狀導致工作能力始終得不到任何提升則會逐漸在職場競爭中喪失優勢罷了,須知任何崗位若是不用心對待的話都有可能面臨被淘汰的危機,所以我能夠重視自己在前臺崗位中的表現從而通過努力取得了不錯的效果。

正因爲明白前臺工作的表現與餐廳的發展息息相關纔會令我如此重視,這既是自己的職責所在也是對工作認真負責的表現,再加上漫長的職業生涯中總要經歷不少挑戰自然不能夠不思進取,所以我在做好第二季度的前臺工作以後也會根據職業晉升的方向逐漸加強對工作技巧的學習,即便是對其他崗位工作的涉獵也能夠增加自己對餐廳的瞭解,這種較爲全面的認識無疑能夠爲自己在餐廳前臺崗位上的發展積累不少經驗。

可以說前臺工作的完成既是自己這段時間的努力成果也是職業發展所需的積累,看似風光的表現卻潛藏着不少需要認真對待的隱患之處,至少我能夠意識到自己在前臺崗位的工作中還有許多做得不到位的地方,除了需要加強對工作技巧的運用以外還得加強自身的積極性才行。

西餐廳第二季度工作總結 篇9

清理了財務賬上長期掛帳的應收款項和應付款項,對於以前年度支付的款項未收回發票入帳的業務,財務人員與經辦人員溝通協商追回大部分發票,並完善了入賬手續,對於中油堅盛極個別長期追繳而未完善手續的發票,財務部發出了追繳通知,並要求經辦人員將所欠發票限期交於財務部,否則追究相關責任。

二、準確及時出具各項財務報表,提供月、季度預算分析。及時報送各項對外會計報表,及時完成各項統計報表。根據各單位的經濟指標完成情況,對各單位的預算的執行與完成情況進行月度與季度分析,配合績效考覈出具準確無誤的財務信息,財務部在4月下旬協助公司領導召開了預算分析會議,就各考覈單位預算完成情況提供了參考信息和考覈分析意見。

三、開展財務內部稽覈,加強成本費用控制,堵塞漏洞。

對三家醫院的財務覈算進行了內部稽覈,發現*的會計科目使用有個別科目不符合財務標準規範,有個別費用報銷不符合費用報銷規定,沒有經過公司董事長審批,財務對倉庫的監控不是很到位。而三家醫院的財務處理都較規範,暫時沒有發現特殊問題。加強單據的審覈,對於各項費用支出建立支出數據庫,對超出預算的支出及時提醒各單位辦理預算調整申請,發現不合理的支出則必須經過審計程序,及時糾正不符合財務手續的事項,規避財務風險。

四、做好稅務籌劃和財務規劃,規避稅務風險。

在集團各單位之間根據配比和權責發生制合理分配各項發票,並根據油品行業的特點建立了稅負平衡表,通過電子表格的分析手法,平衡稅負指標;完善發票入賬手續,按照規定開具發票,合理規避稅務風險。

根據醫院的減免稅政策,和白坭地稅局溝通,組織準備三年免稅期的減免稅材料,申辦地稅減免;準備**醫院的減免稅資料,補齊各項基建合同、工程竣工結算資料。

通過和實力雄厚的稅務師事務所溝通與協作,對公司的股權架構、資產結構作了初步規劃。

五、和相關部門溝通與協調,配合相關部門處理相關的事務。

配合資產部做好每月盤點計劃,安排好財務人員進行實地盤點工作。配合資金部合理安排各項資金的收付。配合審計部每月的審計例行檢查,對於出具的審計報告及時出具審計整改意見對於合理的建議作出對應的財務處理。財務部肩負着監督和服務的重要職能。所謂監督就是維護集團公司的利益,監督集團公司的財務運作,調控各項費用的合理支出,保證財務物資的安全;服務就是服務於集團與下屬各公司、服務於員工、服務於客戶;以促進各公司開拓市嘗增收節支,從而謀取利潤化。監督與服務是統一的,監督促進服務,服務爲了更好的監督。

西餐廳第二季度工作總結 篇10

物業科第二季度安全工作,在公司領導的正確領導下,認真貫徹落實“安全第一、預防爲主、綜合治理”的方針,緊緊圍繞公司領導指定的安全生產目標,堅持以人爲本,修訂和完善安全管理規章制度,以防火防盜等安全事故,認真開展安全檢查、反事故和查隱患整改,在全體員工的共同努力下,安全工作取得了顯著成效。

一、人員管理

1、加強自身安全責任意識,緊緊圍繞“安全責任、重在落實”的主題。從自身安全做起,切實通過以身作則可視、可感、可悟的良好個人安全行爲,使員工感知到安全生產的重要性,感受到領導做好安全的示範性,感悟到自身做好安全的必要性。牢固樹立有感領導思想意識,深刻領會有感領導本質內涵,自覺體現有感領導示範行爲。加強學習,不斷增強員工安全生產工作的責任感,認真履行好職工本崗位的安全職責,堅持安全生產從自身做起,從細節做起。

2、圍繞安全做好員工教育和宣傳工作。傳達貫徹公司安全生產形勢,強調樹立安全責任意識和“安全第一”的思想和理念,利用週日、例會以各種形式對職工進行安全教育,及時將公司下發的各類安全學習文件傳達到每一個人。

3、貫徹落實“安全生產月”活動方案的通知,切實開展安全教育活動,充分利用橫幅、標語等宣傳形式警示大家,利用班前班後會和周安全活動強調生活安全管理,蒐集安全宣傳資料,對宿舍內易發事故類型、重點防護、工作薄弱環節、各類人員安全意識與安全技能等方面,開展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對地紮實地開展教育和防範工作。同時要求各崗位人員書寫安全月工作總結,不斷增強員工安全意識,提高安全防範意識;

二、公寓管理

1、物業科第二季度安全工作在全體員工的努力下,以宿舍違規線

路、電器查處和宿舍防火、防盜及租賃場所的管理爲中心,經過三個月的努力,期間沒有發生任何安全責任事故,爲職工們的工作、生活和學習創造了安全、舒適的環境。

2、對嚴重違規行爲,尤其是對宿舍酗酒、酒後鬧事、破壞公共設施等人員物業科對其採取的是發現一起,嚴肅處理一起的強硬管理,決不姑息,前期在對幾起嚴重違規行爲的處理結果進行通報後,宿舍樓不文明的行爲幾乎被杜絕,先後涌現了很多文明宿舍和優秀舍長,逐漸形成了溫馨、文明、整潔的職工公寓。

3、爲了增強職工的水、電、暖、防盜、防火安全意識,科室在相關部門的支持下,組織管理員和宿舍舍長主要針對私接亂拉電線、線路老化以及盥洗間、衛生間下水道的堵塞等問題進行檢查,在公共區域張貼安全宣傳教育。通過宣傳,讓“安全第一”的觀念深深地印在每個職工的心中,加強廣大職工的公共安全意識,增強自我防護意識;

4、爲創建和諧型企業,營造良好的生活環境,依照國家關於部分刀具實行管制的相關規定,物業科、人資科、保衛科請示公司領導後聯合對公寓樓各宿舍管制刀具進行了清查收繳。

三、租賃場所的管理

1、加強日常安全巡檢工作,尤其是對夜間租賃場所經營狀況及宿舍管理,聯合保衛科加大巡檢頻率,對違反公司及合同規定的責任人嚴格執行處罰規定;

2、強化夜間安全巡檢制度,物業科、保衛科兩科室實行領導24小時值班制,物業科巡檢員及保衛科巡邏隊每日有針對性的對重點部位及每日檢查重點進行巡檢,管理員每天對各宿舍進行檢查和不定期巡查,尤其是對醫務室、網吧、小餐廳、超市的食品安全、商品價格、飲食衛生、營業時間等情況,按照與外來經營戶簽訂了安全責任書的相關內容檢查,嚴防酗酒、打架、鬧事等各類破壞公司內部穩定的事件發生,同時每天對宿舍內使用違規電器、喝酒、賭博等違規情況進行檢查,不留死角、不留盲區、及時對各類違規行爲進行處理。

3、根據公司關於“五一”節日期間安全管理工作的要求及指示精神,20__年4月26日針對外包單位制定了關於開展“五一”節日期間安全自查自糾活動計劃並下發到各租賃場所,同時下發了關於在“五一’節前組織開展室內外環境衛生大整治活動的通知。

4、認真組織開展隱患排查,安全月期間組織縣衛生監督、工商等單位對各租賃場所針對食品衛生、價格、進貨渠道、消防安全等進行檢查。

5、每天對各租賃場所進行檢查,尤其是超市商品價格、網吧上網人員登記、餐廳衛生及營業時間進行了專項檢查。

四、第三季度工作計劃

1、認真貫徹公司及相關職能部門的安全學習、安全活動,及時將安全指示精神傳達到每個人。

2、不斷完善各項管理制度,提高對住宿場所的管理水平,將人性化管理和制度化管理有效的結合到一起。

3、加強對各租賃場所的巡檢,建立職工意見反饋機制,有效杜絕侵害職工利益的現象,如:食品衛生安全、藥品安全等。

4、安全深入管理,拓展安全工作範圍。切實加強對外包單位安全工作的監督與管理,深入外包單位的日常管理,督促檢查規章制度的執行,落實隱患整改,按照簽訂責任書所簽訂的內容,嚴格落實外包單位責任,真正做到安全事故的預防。

5、對承包人的安全教育和管理工作實行責任追究制,對因管理不力、管理不嚴或違反規定的責任人嚴格按照租賃場所管理辦法處理,問題嚴重的要採取停業或取消承包資格的必要手段。

6、做好安全工作檢查記錄,完善臺帳,不斷完善安全檢查制度,加大安全監管力度,確保安全檢查一個不漏,發現問題及時處理、上報。

西餐廳第二季度工作總結 篇11

在全黨開展保持共產黨員先進性教育活動,是黨中央在深入研究新世紀、新階段的形勢、黨員隊伍狀況和任務的基礎上做的一個非常大的決策。根據市委及__統一部署,作爲第一批學習研究單位,從__年2月開始,開展爲期半年的以實踐“三個代表”重要思想爲主要內容的保持共產黨員先進性教育活動。我支部嚴謹遵照__中央、市委及__要求,在_委和我支部書記的領導下,採取有效措施,組織全體黨員認真研究理論,按照學習計劃,認真做好“四會一課”,認真分析評議,制定整改措施,配合實際建立長期有效的機制,圓滿結束了黨員先進性活動的格評比,取得了成效。現總結報告

一、基本情況

我支部現有正式黨員_名、流動黨員_名,學習培訓覆蓋率100%;我支部在保持共產黨員先進性教育活動的各個階段及時撰寫學習活動情況彙報、日程安排、學習總結、支部黨性分析材料、根據收集意見,制訂了有效的支部整改措施。全體黨員按要求撰寫了個人的學習心得、小結、個人黨性材料、提出整改意見,制訂了有效的整改措施並取得切實成效。

在學習動員階段,我支部每位黨員集中學習超過40學時,完成了各項規定動作,有選擇性地完成了部分自選動作。全體黨員以高度的政治責任感和良好的精神狀態,積極投入到第一階段的思想發動、學習討論、撰寫心得體會、討論和制定黨先進性具體標準的各項工作中,較好地解決了工學矛盾,保證了學習效果,爲我支部先進性教育活動奠定了紮實的理論基礎。

在分析評議階段,我們通過設立意見箱、發放徵求意見表、召開座談會的形式徵求意見,查找自身存在的不足。通過組織開展組織生活會、專題_生活會等活動,對進一步深化了黨性分析,從思想根源剖析了自我,起到了積極的推動作用。

在整改提高階段,我支部及時召開動員會議,制訂第三階段工作措施和整改方案,通過再一次學習“三個代表”重要思想和《黨章》、有關“保先”的文件精神,使我支部全體黨員進一步統一了思想、提高了認識,明確了自己的整改方向。全體黨員嚴格要求自己,從嚴、細、深、切實可行等方面制定了個人整改方案,在黨支部的監督指導下認證整改,實效顯著。

二、基本做法

(一)突出特色,大膽創新,深入開展學習動員階段工作

我們着力從提高思想認識,激發內在動力;學習認真,紮實推進,把搞好學習作爲首要環節,努力做到確保學習的時間、內容、人員和效果的落實;打牢理論基礎,堅定理想信念;發揮模範作用,查找突出問題;強化黨員意識,細化先進要求;嚴格學習紀律,保證學習效果五個方面下功夫,求實效。絕大多數黨員同志嚴格按照系統學習,全面把握,深入領會,學以致用,邊學邊改的要求,認真聽動員報告及黨課,把文件學習、專題輔導、座談討論、交流心得有機結合起來,把學習與我支部工作實際結合起來,從而深化了學習效果,達到了預期目的。

針對這次先進性教育歷時長、要求嚴、標準高、任務重的特點,我們始終堅持把思想發動、啓發自覺作爲先進性教育的首要工作和關鍵環節來抓,從一開始就做到先進性教育每推進一步,思想發動就跟進一步,確保思想發動不間斷,有的放矢搞教育。通過學習,深刻理解先進性教育活動的重大意義、要求和目標任務及具體做法,瞭解當前我黨組織和黨員隊伍中存在的一些實際問題,廣泛發動,深入分析,明確任務和提出具體要求。整個學習活動階段,爲了增強感染力和實際效果,我支部開展了多項活動,瞻仰深圳革命烈士陵園,組織全體黨員團員一起到蓮花山瞻仰鄧小平鋼像,緬懷偉大遺志,重溫入黨入團誓詞,進行革命傳統教育。爲了更好地宣傳發動,帶動羣衆一起學習共同提高,我支部還多次組織黨員羣衆觀看電教片《盛開的簕杜鵑》,《健康好衛士郭春園》,電視錄像《保持共產黨員先進性教育活動知識競賽》等電教片,開展了以“爭創‘三有一好’做好本職工作,永葆共產黨員先進性”爲主題的專題座談會,並多次組織全體黨員集中學習有關保持共產黨員先進性教育文件及資料,每位黨員集中學習時間不少於40小時,每次集體學習之後還進行集體討論,每位黨員結合自己的工作積極發言,使學習更切合實際,更加生動。通過這些工作,在單位形成了先進性教育的強大氛圍。

(二)嚴格程序,精心操作,紮實搞好分析評議階段工作

從深化思想認識入手,認真抓好各個環節,確保了分析評議階段工作的順利進行。

1、是統一認識,打牢分析評議的思想基礎。分析評議階段是觸動黨員思想的階段,黨員可能會出現各種各樣的思想問題,爲使全體黨員進一步正確認識分析評議階段的重要意義,將這一階段作爲接受評價、提高自我的契機,樹立認真嚴肅的態度,找準位置,擺正思想,爲此我們支部組織黨員以多種形式開展了學習討論,進一步提高思想認識,爲全體黨員搞好黨性分析、_評議的工作奠定了較好的理論基礎。具體做法:一是組織黨員深入學習黨章,精讀《讀本》的有關篇目,進一步掌握思想武器。二是召開座談會貫徹__在視察貴州時的重要講話。三是以先進典型引路,學習郭春園等優秀黨員的先進事蹟,對照先進,正衣冠、知得失、量差距。

2、是廣泛徵求意見,深入開展交心談心。從四月初以來,我支部就黨員的思想、學習、工作以及作風等多方面內容向全園黨員羣衆廣泛徵求意見和建議。我們通過發放徵求意見表、召開座談會、設立意見箱、個別訪談等多種形式,廣泛徵求了各方面的意見和建議。我們設立了1個意見箱、發放了30張徵求意見表、召開了3座談會40人次參會、個別訪談15人,談心人數25人次,徵求意見歸類爲5條

①學習不夠。

②崗位責任不夠明確,規章制度執行不夠到位。

③個別黨員先進性不夠。

④對黨的知識宣傳力度不夠。

⑤發展黨員步伐過緩。已及時整改了2個問題,剩餘3個問題正在整改中。

3、是找準存在問題,認真撰寫黨性分析材料。在多層次徵求意見的基礎上,全體黨員結合“三個代表”重要思想制定了相應的整改措施。

4、是認真開展_評議。

在前一段工作的基礎上我們召開了專題組織生活會、_生活會,對每個黨員的黨性分析材料進行評議,開展批評與自我批評。在評議過程中,我們採取支部大會的方式,讓每一位黨員自談個人黨性分析總結和今後努力方向;對照每個黨員的黨性分析,召開支部大會,本着實事求是、治病救人的態度,旗幟鮮明地提出存在的問題、意見和建議。、制訂如下具體完善的整改措施

一首先要持之以恆、堅持不懈地抓好學習,不斷提高綜合素質。採取多種形式學習,集中學習及個人自學相結合,努力學習黨的知識,要抓住實質,在提高理論素養上下工夫,加深對建設有中國特色社會主義及“三個代表”重要思想的理解。努力學習業務知識,認真學習專業知識,努力提高自己的服務能力和服務水平。

二進一步健全各項規章制度,並加強規章制度的執行力度,維護和執行黨的紀律,完善監督機制,嚴格規範執行黨內各項制度,強化管理監督力度,加強支部建設,強化黨員隊伍管理的有效措施。嚴格支部組織生活,做到每月一次組織生活,形式多樣、內容豐富、生動活潑。每年支部至少過一次高質量的_生活會,在支部範圍內開展經常性的談心活動。

三分工明確,各司其職,健全__部各種組織機構,充分發揮各職能部門作用,領導小組及中層管理人員起到應盡責任,各部門要加強聯繫,互相配合,各司其職,形成協調一致的聯動機制。

四發揮黨員先鋒模範作用,向先進典型和先模人物看齊,時刻牢記自己是一個共產黨員,用黨章的標準嚴格要求自己,在日常工作學習生活中發揮模範帶頭作用。抓住這次先進性教育活動的契機,進一步提高認識,深刻領會“保先”活動的重要性、必要性及緊迫性,從我做起,從現在做起,從一切能夠做的事情做起,切實通過活動使全體黨員思想覺悟能有較大的提高。

五加大宣傳力度,加快發展黨員步伐。採取不同形式,多開展黨支部活動,把影響面擴大,讓羣衆更充分認識黨的偉大和光榮,促進羣衆對黨的認識,提高黨的威信。由於本支部黨員流動性較大,根據本支部實際情況,加快發展黨員步伐,把積極向上,主動要求上進的羣衆吸收進黨的隊伍,使我支部黨員隊伍不斷壯大。

(三)整改提高,確保實效、加強制度建設、從長遠和根本上解決存在的突出問題。

1、認真研究分析,制定切實可行的整改方案。研究制定整改措施,是“整改提高”階段的首要任務和關鍵環節,我支部要求每位黨員都要根據前階段對照檢查中找出的突出問題和黨組織的評議意見,特別是對照自己在政治思想、履行責任義務、工作作風、廉潔自律和保持共產黨員先進性等方面存在的問題和差距,進一步制定整改措施。

2、在整改提高階段,我支部及時召開動員會議,制訂了第三階段工作措施和整改方案,通過再一次學習“三個代表”重要思想和《黨章》、使我支部黨員進一步統一了思想、提高了認識,增強了對黨的愛戴,明確了自己的整改方向。我支部各位黨員能夠嚴格要求自己,從嚴、從細、從深、從切實可行等方面制定了個人整改方案,在黨支部的監督指導下認真整改,實效顯著。

3、我支部嚴格按照__統一部署,在理清整改思路的基礎上,重新制定了本支部整改方案,每一條整改措施對一個突出問題,目標明確,並規定了具體整改時間。把整改與立章建制結合起來,把整改措施責任化。通過這次整改,結合黨組織和黨員隊伍中存在的問題,認真研究制定和修改完善相關制度。一對於以前行之有效的制度而沒有得到認真執行的,在整改時認真進行總結,制定好落實的保證措施;二對制度本身不夠完善的,認真總結經驗,進行完善;三對缺乏制度保證的,認真研究建立起相關制度。做到認真總結這次學習教育活動在教育管理方面的好經驗、好做法,研究制定關於__設發展的好方法。

4、我支部確定了一把手是第三階段第一責任人的制度,建立了詳細的責任分工制度,將整改提高階段工作擺上了重要的工作日程,着重開展對本單位黨員先進性教育活動的第三階段整改提高見實效工作。

三、主要成效和收穫

(一)、通過黨員先進性教育活動,黨員的素質有了明顯提高、黨支部凝聚力和戰鬥力明顯增強。

通過這次先進性教育活動,廣大黨員的黨員意識和紀律觀念得到了明顯的增強,學習理論的自覺性也有了明顯的提高。通過集中學習、集中討論,黨員的思想認識有了明顯的提高,政治意識、大局意識、責任意識有了明顯增強,更加牢固地樹立起全心全意爲人民服務的根本宗旨意識,增強了黨員之間的交流,健全完善組織內部各項制度,增強了黨支部的凝聚力和創造力,從而也增強了黨支部的戰鬥,起來了模範保壘作用。

(二)通過黨員先進性教育活動,黨建得到了加強。

黨員先進性教育活動進一步改善了幹羣關係、黨羣關係。進一步增強了黨支部的戰鬥堡壘作用,黨支部的凝聚力、戰鬥力和創造力得到了加強。在先進性教育期間我支部共有4名同志遞交了入黨申請書,確定了1名同志爲重點發展對象。進一步加強了基層黨建設工作。

(三)明確主要任務,確立整改方向,改進作風,解決問題。

組織全體黨員繼續深入學習實踐三個代表重要思想,不斷提高廣大黨員的思想認識,針對查擺出來的問題,繼續補充和完善整改方案、落實整改措施,藉以切實解決黨員在思想、組織作風等方面的突出問題,堅持邊學邊改,解決幹部羣衆最關心的問題和影響改革與發展最緊迫的問題。建立健全各項規章制度,形成保持共產黨員先進性的長效機制,爲加速推進我市“和諧深圳、效益深圳”的宏偉目標努力。

(四)深化理論學習,注重實踐結合,處理好工學關係,做到“兩不誤、兩促進”

爲把學習實踐三個代表重要思想貫穿於教育活動始終,我們採取了靈活有效的方法,定期集中學習與自學相結合,深入探討,深刻的理解和全面把握三個代表重要思想的真正,使學習入腦、入心,進一步增強了全體黨員的整改問題自覺性。雖然時間緊,工作忙,全體黨員努力做到學習工作兩不誤,保質、保量完成了共產黨員先進性教育活動的各項任務。

(五)明確了開展黨員先進性教育的重大意義,激發了黨員參加學習、接受教育的積極性

通過先進性教育使大家從全面貫徹“三個代表”重要思想,推進新時期黨的建設的偉大工程、實現黨在新世紀新階段的奮鬥目標、解決黨員隊伍存在的突出問題、認清了開展黨員先進性教育的重大意義,解決了“爲什麼學”、“學什麼”、“怎樣學”的思想認識問題,激發和調動了廣大黨員學習教育的積極性,從而克服了教育前存在的“重複”、“厭倦”、“畏難”、“無用”情緒,消除了“怕”、“滿”、“懶”、“躁”的不良心理,增強和確立了“爲人民服務”的宗旨。

(六)明確了樹立馬克思主義世界觀、人生觀、價值觀的方法要求,增強了改造“三觀”的緊迫感,牢固樹立以強教興國爲己任,以爲人民服務爲宗旨的崇高理念。

通過這幾個月來的教育學習,我們突出了“樹黨員先進形象,爭創三有一好”這一主題,把牢固樹立馬克思主義世界觀、人生觀、價值觀、人生觀,牢固樹立正確的權力觀、地位觀、利益觀作爲了教育學習的核心內容,作爲堅定理想信念、保持黨員先進性的關鍵和保證來落實。

自從開展了保持共產黨員先進性教育活動以來,很多羣衆都對黨多了了解和一份嚮往,很多員工積極向黨組織靠攏,表達了進步的要求和願望。其中已有四人向黨組織正式遞交了入黨申請書。

通過黨員先進性教育活動,繼續加大我單位全體黨員對《黨章》和“三個代表”重要思想的學習認識,提高黨員對三個代表的深入理解和消化吸收,精神上得到了昇華、行爲上得到了提升,對全體黨員起到了激勵的鞭策作用。

西餐廳第二季度工作總結 篇12

__季度,我們__物業管理公司按照中心黨委和管理中心的統一部署,結合公司實際情況,以“比學趕幫超暨精細管理深化年”、“爭五杯、促和諧,打造勝利大本營”和“爲民服務、創先爭優”等活動爲主線,將生產經營與各項活動開展有機結合起來,各項工作有條不紊深入運行,爲__季度能順利實現全年工作目標奠定了基礎。現將工作情況總結如下:

一、主要生產經營情況

1、維修服務。__季度接報修電話292項,電路65項、管道28項、公共部分144項、樓宇門25項、疏通下水道30戶。

2、小區綠化。共新栽苗木500餘株,綠籬修剪1萬餘延長米,行道樹打頭300餘棵,小區整體苗木打藥六遍,施放周氏齧小蜂600餘枚,美國白蛾防治效果明顯,綠地劃鋤4萬餘平米,移栽苗木500餘株,認真開展雨季綠地排澇和雨後雜草清除、劃鋤保墒等綠化養護日常工作。

3、小區衛生保潔。做好小區維修改造施工現場及周邊環境的衛生清理工作,定期對公廁、垃圾點進行打藥消殺,全面清理各類衛生死角50餘處,做好秋季落葉清掃工作,清理外運生活垃圾1600餘方,更換各類蓋板60餘塊。

4、小區治安。強化門衛夜間出入車輛、人員管理,加大日常巡邏力度,持續開展“零發案小區”創建工作,驅趕傳銷、發廣告、收廢品等閒雜人員100餘人次,治理小區車輛亂停亂放、壓花磚100餘次,安泰市場佔道經營現象治理後環境維護良好。

5、安全、設備管理。

落實具體措施,做好各項主題活動的開展,認真開展雨季八防安全教育,成立應急小組,落實專項物資,對電路、車輛進行定期檢查,做好本年度防洪排澇各項工作,確保小區安全度汛。

二、具體工作措施

一是管理工作突出“省級複審”。公司成立由主要領導爲組長,生產辦牽頭,兩個物業站爲主,治安、綜合全員配合的活動領導小組,協力投入到籌備工作中。公司三辦組成的檢查小組,逐一深入基層,本着解決問題,處理問題的原則,嚴格對兩個物業站的省級文明小區複審資料進行了檢查,並督促和配合物業站進行了整改、完善。

二是環境衛生突出面貌改善。爲加強小區衛生規範管理,環衛人員堅持一日三清,監督員勤巡視、勤檢查,發現問題嚴厲扣罰。我們大力開展“十亂”治理工作,組織人員集中清理了樓道、雨搭上的雜物和樓外堆放的磚塊砂石以及小區行道樹上飄掛的塑料袋等雜物。

三是安全管理突出安全教育。

①積極開展雨季八防安全教育,結合防洪排澇工作總體部署,確保防洪排澇應急小組通訊暢通,防洪排澇應急物資定點存放、專人管理,組織了防洪排澇應急演練,全面杜絕小區內澇,確保小區居民安全度汛。

②認真開展暑期安全教育,嚴禁職工放假子女去危險水域游泳,嚴格執行錯時工作制,按時向基層一線職工發放防暑降溫慰問品,做好暑期安全生產工作。

③做好暑期車班安全教育,嚴格勞動紀律,認真執行車輛夏季保養維護,嚴禁酒後駕車等違章現象的發生,順利迎接了管理局場地車年審,同時認真開展私家車安全教育,在開學來臨之際做好外地職工之女開學前往返的安全提醒工作。

④按時上交領導幹部安全承包記錄,對承包商管理規定、安全事故管理辦法等上級文件進行宣貫,順利迎接了局設備年審和HSE大檢查,並對檢查反饋的問題進行了及時整改。

⑤認真做好第86次崗位責任制大檢查工作的準備工作。組織有關人員深入基層、班組,協助基層找問題、查隱患,公司全體職工的安全防範意識得到了進一步增強,安全操作技能進一步提升,安康文化建設進一步加強。

四是綠化工作突出病蟲害防治。

我們積極行動起來,通過釋放周氏齧小峯、人工修剪、噴灑生物藥劑等多種方法加強病蟲害防治。各區域結合綠化管理實際,將防治工作責任落實到基層班組和個人,要求認真檢查每棵樹,展開藥物預防性普打,做到防治目標清楚、責任明確、措施得當,蟲害工作取得了明顯效果。我們組織兩個物業站和綠化技術人員對花池苗木進行從平面到立體的修剪,多樣美觀的造型贏得居民好評。

五是綜治工作突出專項整治。

我們以“查漏補缺抓防控,羣防羣治保平安”爲主題,以創建“零發案”小區爲目標,重點加強對居民區、外來流動人員、安全消防等方面的治安管理,對市場秩序、小區車輛亂停亂放等現象,開展專項整治工作。在居民區的治安防範上,我們充分發揮五位一體、百戶治保的作用,實行劃片承包,責任到人,並派專人定期對小區各種消防、道路照明、排污、排水等設備進行巡查,保證了小區內無交通事故、重大火災及刑事案件的發生。治安巡邏隊採取監控與巡邏相結合的方法,加強了重點時間段、重點部位的巡邏密度,並堅持每晚用小喇叭在小區內提醒居民“防火、防盜、注意用氣安全”,保證了小區的安全穩定。

六是維修服務突出質量提升。

我們認真推行承諾服務制,把居民滿意不滿意作爲衡量工作的尺度,全力打造440服務一刻鐘便民服務圈,要求對居民的服務需求在一刻鐘內必須到位解答。大力加強440調度人員的素質培訓,從職業技能、知識修養和禮儀服務幾個方面加大自助培訓,要求440調度人員在崗的24小時內,注重理論知識的實踐,提高工作技能和協調溝通能力,在休息時間裏多閱讀書籍,提高自身知識修養。組織職工進行換位思考,開展“假如我是居民,需要什麼樣的服務”討論。各項學習培訓,使大家做到了快速反應、分清主次、緩和矛盾、調整關係,從根源上減少矛盾糾紛的的發生,進一步提升服務水平。

西餐廳第二季度工作總結 篇13

xx公司第二季度的工作已全面結束,現就有關各項財務指標完成情況做簡單的分析說明:本季度的總費用爲x元和預算的x元比較節約x元;和20xx年同期的x元比較少x元,分析其原因有以下幾點:

一、製造費用

本季度的製造費用爲x元,和預算的x元比較少x元,其主要原因有以下幾點:

1、預算中本季度的電費爲x元,而在實際中示範園並未轉入電費,此項費用將在下季度一併轉。

2、xx公司職工的補貼暫時停發,總經理本季度的工資未發,董事會本季度的工資也未進賬(這些費用都將在下季度進賬)。

3、預算中易耗品和其他項目在本季度並未發生。

本季度話費x元和預算的x元比較有所上升主要是因爲生態園總經理的電腦入網費在我單位報賬;其餘的辦公費x元、麪包車x元、和預算比較無太大出入。本季度增加辦公費x元,差旅費xx元。 和去年同期x元比較各項都較爲穩定。

二、直接生產成本

從上表可以看出,除人工工資以外各項都有所下降。其中化肥下降的原因預算時每畝爲x元,而實際爲xx元每畝;本季度雨水比較充分所以電費也有所下降。人工工資上漲24原因主要是夏剪次數比預算多一次,這樣本季度的人工工資就上漲相當大一筆二季度財務工作總結心得體會。和去年同期的x元無可比性。

因爲去年同期的工作安排和今年不同。 以上就是xx公司本季度的工作總結。

西餐廳第二季度工作總結 篇14

伴隨着酷冬的嚴寒,20__年的第一季度已悄然走過;在春意盎然的腳步中,第二季度翩翩走來;回顧第一季度的工作既有陽光也有坎坷、既有喜悅也有淚水。現將第一季度的工作總結如下:

在第一季度裏,我在所在的工作崗位上做的具體工作,簡要歸納爲以下幾點:

(一)全力做好技術服務工作。

配合生產隊長完成作業井次的技術服務工作;在此期間,我克服困難,認真做好技術服務及資料錄取工作,有力的支持了井下作業施工的正常運行,保證了施工優質高效的完成,得到勘探公司相關部門的肯定。一是認真做好跟班及關鍵工序及時上井工作;二是瞭解生產動態與大班幹部及勘探公司相關領導及時溝通,保障施工質量及作業進度的順利進行;三是關鍵工序盯現場,保障重要工序的順利完成;四是室內外工作兩不誤,做到當天完成當天的任務,上井回來後不管再晚也要完成當天的工作;四是對作業狀況進行分析,爲對作業井次的分析帶給了有力的支持。

(二)按照分公司的部署,參與對員工培訓工作。

20__年元月13日至22日,分公司利用工作量不足的時間,分別組織大班人員對員工分別就安全、井下施工技術、設備、井控方應對員工進行了培訓。

2透過這次培訓使員工的理論知識得到了全面的提升;從其自身構成了一種意識:安全方面養成“我的安全我負責”的理念;技術方面從明白怎樣幹到理解爲什麼要這樣幹;設備方面養成了巡迴檢查的好習慣,明白了什麼是設備的十字作業;井控方面養成了上井首先檢查封井器和油管旋塞的好習慣;雖然這些成就都是微不足道的,但是就是從這點滴的無不足道的細節中體現了員工生產技能的提高,爲公司的發展奠定了堅實的基礎。

(三)保證了春節留疆人員的順利度過一個團圓、歡快的春節。

節日期間從上午到凌晨1點堅持對員工出現狀況、對調剖井、單井採油協助生產井進行巡查,實時掌握員工的動向,儘快解決員工遇到的工作問題和生活問題;使全體員工感受到騰遠大家庭的溫暖;除夕夜分公司組織聚餐活動,使每位在疆員工深切的感覺到公司就是自己的第二個家;保證員工度過了團圓、歡快的春節。

工作中的不足之處:

生產中對寶4-8井、寶1411井機械狀況和地層狀況認識不到位,進行重複作業給公司的名譽帶來極大的負面影響;雖然寶4-8井是由於防脫器滾動鋼珠磨損嚴重且不均勻,造成間歇旋轉導致抽油杆產生扭矩,扭矩釋放造成倒扣致使抽油杆脫扣,屬於防脫器質量問題;寶1411井由於地層結垢,採油隊洗井不徹底造成地層髒物進入泵筒,碰泵時造成光桿下不去,泵柱塞卡死在泵筒內;但是作爲20__年伊始便發生了此類狀況,給公司帶了極大的負面影響。

西餐廳第二季度工作總結 篇15

一個季度以來,我們酒店在董事長和總部的正確指導下,全體員工辛勤努力工作,堅持我們酒店的各項規章制度,積極推動酒店的整體運作。這一季度各項工作的有序開展,爲我們一整年的工作奠定了良好的基礎。現將上一季度的工作成績以及下個季度的工作規劃向董事長及各位領導予以彙報。

第二季度工作總結

第二季度的營業目標額是400萬,而我們只完成了230萬,也就是57.5%。其中4月份的收入爲705125,5月份爲765971,6月份爲788631,其中6月份海鮮毛利46.33%、涼菜毛利41.35%,而我們的目標是毛利60%,雖然每個月份營業額逐漸上升,是一個很好的趨勢,但是毛利卻很低,離我們的目標差距很大。據各部門反映以及從營業效應來看,不光是未完成目標營業額,有顧客反映我們的服務並未做到,而且產品質量還有待提高。那麼造成第二季度任務未完成以及顧客的不良反應的原因有哪些呢?我本人總結以下幾點:

1.酒店意識不強。讓人感覺不到我們酒店的檔次和氛圍。酒店行業的文化核心是“禮儀”,從一個員工準備上班,到迎接客人,到爲客人服務,下班業餘表現都體現在禮儀上。因此,爲提高我們酒店員工的禮儀層次,各部門還需要認真參考《飯店行業禮儀標準》強化訓練,酒店檔次的體現將有一大半取決於“禮儀”的昇華程度。

2.專業技能還不夠專業,不能爲客人提供有效的服務和優雅的環境。工作效率的高低取決於技能的熟練程度,只有將技能不斷完善,才能提高服務質量。很多工作人員缺少相關專業信息的收集.整理及記憶。例如消費項目,價格等;缺少對各種作業工具的練習,如電腦系統的操作;缺少對運作流程的反覆實踐,工作速度慢;缺少自我完善的心態及上進心。

3.互動能力不強,導致銜接不順暢,影響客人滿意:一個崗位只知道簡單的本崗位知識,遇到一些小問題要這人幫忙、那人協助,拖延了時間。互相配合不足,一人做着一人看着的現象還時有發生。

4.各個部門結構調整不合理,對部門分工認識不夠:很多管理者不願意花心思規劃各個崗位的工作及量化比例。

5.管理者對任務的下達及執行速度存在問題。凡是都要三令五申才能做到位。

6.管理者的約束能力差,對不良風氣一定要控制打壓,以身作則,帶動公司員工形成良好的工作氛圍。

7.營銷意識薄弱,客人進店消費過程中沒有得到應有的重視,營業員和管理者不願意接近顧客,甚至顧客要求也不願意去。

針對我們自身存在的問題,我會及時和員工溝通並改正,積極帶領大家瞭解存在的欠缺,互相勉勵共同努力,提高賣錢額,提高服務質量,打造一個公司形象好,服務質量佳的新型酒店。

第三季度工作計劃

酒店管理是一個持續完善的過程,下面我想針對前期工作不足和下一個季度的工作做以下規劃:

1.下個季度的工作主要有:7月份籌備粵菜美食節,8月份籌備中秋節,9月份總店店慶。這三項工作是我們下個季度的工作重點,我們會吸取上個季度的教訓做好工作,提高這個季度的目標營業額。

2.維護好客戶是重中之重,對我們酒店提出批評以及建議的客戶給與一定的優惠並向其表示感謝。以表現我們酒店對客戶的重視。

3.在維護好老顧客的前提下開發新客源是必要的,這樣纔可以使我們酒店達到目標營業額提供保障。

4.通過召開客戶懇談會,與新老客戶面對面的溝通,加深一下彼此的印象,每當會議或團隊客人進店後,我們儘可能進行全過程仔細、靈活的跟蹤服務,主動向客人徵求意見,並及時把聽到的意見反饋給各部門,儘量滿足不同客人的需求。

5.穩定員工隊伍,進一步鋪設正規的溝通渠道,改善員工福利和生活環境,進一步完善勞動合同簽訂、建立定量員工訪問制度、完善部門例會制度、多渠道建立員工投訴通路。以此穩定員工。

6.落實安全責任制:履行每日安全複查和重點區域二級檢查制度(即自部門例查、總辦抽查)。

7.落實節約成本措施:做好夏季能源控制和宣導,在員工中積極倡導節約能耗,保障工作質量。

8.各部門仔細跟進工作,在工作尚未完全驗收之前完善工作的不足,避免後期增加酒店的工作難度;努力克服各種困難,支持董事會營業滾動式投入環境改造和硬件投入。

9.嚴抓出品。細化管理,落實監督體系,利用部門職能監督部門(如保安部對各部門的紀律性指標監督、財務部對成本指標的監督等),制定各項工作指標、逐步推行量化績效考覈體系。

10.確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培。在人員的招聘上,爲確保各項工作高效進行,節約控制人力成本。對於職位缺口較大的部門,採取多種的招聘方法來儘快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還要通過網上發佈招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發佈信息和推薦人員,通過勞動局關係和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式。

以上是我對酒店上個季度的總結以及下個季度的工作規劃。

總之,下個季度我們會再接再厲,在公司正確領導下,我們將加強對酒店的科學管理,從主客觀上認真總結經驗,克服不足,立足實際,注重實效。我們有信心在全體員工的共同努力下,互相配合,努力完成各項指標,信心百倍的迎接新的挑戰。

西餐廳第二季度工作總結 篇16

_月進入公司,整個第二季度是個人適應和自我調整的階段,隨着工作經驗的累積,個人業務逐漸適應,各方面能力也得到相應提升,整體來說,二季度是一個成長和收穫的季度,現將工作做如下幾方面總結:

一、個人工作

1、理論知識再學習

儘管大學的專業是工程造價,對於造價相關方面理論知識並不陌生,但由於長期進行招標工作,加之新的規定不斷完善,因此對現階段的造價工作難免生疏。再次投入到造價工作之初,首先經歷了一次季度考覈,考覈成績不盡如人意,但也是意料之中。考試結束後,將考試中做錯的、不會的知識點再次溫故,並在書中做了標記,加深印象,以便在日後的實踐工作中得以運用。

2、實踐工作累經驗

理論知識無論多淵博,多紮實,沒有實踐就如紙上談兵,因此實踐是檢驗理論的標準,也是新人積累經驗的最佳途徑。二季度雖然短暫,但是我做過了清單、控制價,一籌莫展過,也犯過錯誤,也正因如此積累了很多,有經驗教訓也有操作關鍵點和技巧,收穫頗豐。現在更有幸能加入到工程造價控制全過程中,相信過程必定艱辛,也相信結果必定豐碩。

3、始終空懷心態

初入職場,懷着空杯的心態,在學習中工作,在工作中學習,個人能力才能得以提升,但是當個人技能和經驗積累到一定程度,能夠獨擋一面的時候,就很難倒空心中的那杯水,從頭再來。每個人都會碰到職業發展的瓶頸,如何才能夠不斷進取,更上一層樓呢,唯有倒空心中那杯水,空杯心態自始至終,方能不斷吸取他人之長,補已之短,早日實現個人職業發展目標。說來簡單,做來難,只有不斷鞭策自己提醒自己,方能始終空懷。

二、個人不足

1、野心欠缺、動力不足

俗話說,不想當將軍的士兵不是好士兵。野心是個人進步的源泉,是動力的源泉,是目標形成的無形動力。就個人而言,在此方面是欠缺的,是不足的,因此很難形成具體的目標。但這些都不是憑空而來,需要在生活在工作中不斷摸索,樹立堅定的信念,明確標杆,進而明確個人目標,爲此我將付出努力,在時間中在實踐中求思求變求發展。

2、細節關注度不高

細節決定成敗,絕對不是一句空話,造價工作對細節要求更甚。一個小數點、一個數字、一個描述都將間接或直接決定我們工作的質量,對整個工程的建設發展也起到不可小覷的作用。因此關注細節也是業務能力提升的一個方面,哪怕困頓時候停一停、歇一歇,也不可大而化的處理問題。

3、難以保持長久的工作激情

初入職場的熱情,往往會因時間和工作熟練度而慢慢淡去,當人無法改變環境時,我們就會被環境所改變,這是一種本性,也是一種惰性,想要保持長久的工作激情着實不易。每個人都會有疲憊期,如何在重複繁瑣的工作中尋求當初的滿腔熱情呢?我想大概要不斷尋找支撐點,想想當初爲何要走這條路,是什麼支撐你堅持了這麼久。

三個月中,多類別的實踐,讓我受益菲淺。我深知,自身閱歷淺、經驗薄,還有很多不足需要完善。基層的鍛鍊是成長的必須,我會堅定信念,在未來的工作中再接再厲。

西餐廳第二季度工作總結 篇17

各部門同事的大力支持配合下,財務部以強烈的責任心和敬業精神,出色完成了財務部各項日常工作,較好地配合了各分公司及合作方的業務工作,及時準確地爲公司領導、有關政府部門提供財務數據。當然,在完成工作的同時也還存在一些不足。下面向公司領導彙報一下財務部20_年第二季度的工作:

一、公司本部的財務管理和財務覈算工作

(一)作爲職能工作部門,合理控制成本費用,以"認真、嚴謹、細緻"的精神,有效地發揮企業內部監督管理職能是我們工作的重中之重。20__年財務部在成本控制方面比往年有了一定的提高,隨着公司業務的不斷拓展,新增項目前期投入較大,成本費用也隨之增加,每月的日常辦公消耗用品和辦公設備是一筆不小的開支,財務部積極主動配合公司行政部門,在採購工作中嚴格把關,成本控制方面取得了一定成效。

(二)20_年第二季度,財務部的日常會計覈算工作具體如下:

1、在借款、費用報銷、報銷審覈、收付款等環節中,我們堅持原則、嚴格遵照公司的財務管理制度,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。

2、在憑證審覈環節中,我們認真審覈每一張憑證,堅決杜絕不符合要求的票據,不把問題帶到下個環節。

3、每月核算100多人的工資是財務部最爲繁重的工作,除了計算髮放工資外,我們還要爲新入職員工說明工資構成及公司相關規定,這就要求財務人員必須耐心細緻,儘量做到少出差錯或不出差錯。經過努力,公司每月基本上能準時發放工資。

4、按時完成公司的納稅申報、發票購買和管理、臺帳登記工作。

5、完成各政府相關部門下達的工作:公司的工商年檢、會計師事務所的財務審計、對統計局的季度申報等。

6、催收款項是財務部門最爲重要的工作。由於受其他原因影響,工程款的催收難度也有所增加,雖然我們盡了很大努力,也取得一定的成效,但卻不是很理想。

總之,隨着公司業務的不斷擴大,20_年第二季度度財務部工作量越來越大,財務人員的人數並沒有相應增加。但我們能夠分清輕重緩急,有序地開展各項工作。一季度來,我們完成了財務部的日常覈算工作,並及時提供了各項準確有效的財務數據,基本上滿足了公司各部門及外部有關單位對我部的財務要求。

二、分公司及合作方的財務覈算工作

(一)跟進收取各分公司的款項,在經營部的幫助下,基本上能夠按照協議準時收取各分公司的款項。

本年度,由於A分部的業務量增大,B分公司、C分公司和D分公司等的部分業務轉到總公司開具發票、收退合作款,大大增加了我們的工作量。比如,A分部的年產值比20_年增長了50%;對B、C和D三個分公司20_年的開具發票、合作款的收取跟進、覈算退回、投標保證金的支付收取等工作,財務部做了全力配合。

(二)今年合作方的業務量也比往年有較大的增加,這部分的利潤佔公司的利潤比重較高。同樣,對合作方的開具發票、工程款的收取跟進、覈算退回,投標保證金的支付收取等工作,財務部也全力予以配合完成,工作態度和工作成績得到了合作方的充分肯定。

三、不足和有待改善的地方

一季度中,財務部尚有應做而未做、應做好而未做好的工作,比如在資產實物性管理的建章建卡方面,在各項管理費用的控制上,在規範財務覈算程序、統一財務管理表格方面,在更及時準確地向公司領導提供財務數據、實施財務分析等方面。在財務工作中我們也發現公司的一些基礎管理工作比較薄弱;日常成本費用支出比較隨意;這些應是20_年財務管理要着重思考和解決的問題。

作爲財務人員,我們在公司加強管理、規範經濟行爲、提高企業競爭力等方面還應盡更大的努力。我們將不斷地總結和反省,不斷地鞭策自己,加強學習,以適應時代和企業的發展,與各位共同進步,與公司共同成長。

西餐廳第二季度工作總結 篇18

__公司第二季度安全生產工作在大家的共同努力下較好地完成了各項任務,未發生安全生產事故,現將所做工作小結如下:

一、在安全防汛方面

1、各有關單位根_月份汛前檢查發現的問題和隱患,及時進行了整改和排除,部分單位在_月期間,又進行了檢查並處理,確保安全渡汛,洋莊鄉政府對洋莊加油站河邊的一幢民房進行了拆除,徹底消除安全隱患。

2、各有關單位在主汛期,均能按照防汛責任制要求,做好值班、防汛信息上傳下達、安全巡查、搶險及報災等方面的工作。

3、_月__日防汛指揮部和武裝部聯合組織開展衝鋒舟駕駛培訓和搶險模擬演練,參加人數70人。

二、在建施工項目和生產經營單位日常安全管理方面

第二季度,各單位結合防汛工作,均加強了安全生產管理工作,提高安全生產意識,總體工作有進步,希望繼續努力。

第二季度,由於防汛任務重,安辦抽查較少,共抽查了12個水利生產企業,發出整改通知書6份 。通過檢查,看到許多單位對原來提到的問題均進行了整改,但有此沒有整改到位,仍然存在項目經理和安全員不在現場進行管理;監理單位監督管理不夠嚴格,監理員無證上崗;水利經營企業安全制度不夠完善,電站員工部分無證上崗,安全設施不全等問題。

水電站部分員工無證上崗問題和政府管理部門變動有關,安辦和安監局聯繫過,因時間太長,無法直接換證,只能分期分批培訓取證。

三、安全生產月活動情況

_月份是全國安全生產月,根據__市水利局和__市安監局文件要求,我局制定了安全生產月工作計劃和要求,下發至各有關單位,各單位均根據安全生產月工作要求開展了宣傳、培訓、演練、隱患排查等工作。局安辦參加了市安監局在公園組織的安全生產月宣傳活動,參加了連墩電站、水電總公司組織培訓開班式。連墩電站、__總公司安全生產月活動內容多,形式多樣,予以表楊。

四、其它方面

參加民政局組織的防災減災日宣傳活動;及時轉發上級有關安全生產文件5份;印發了水利局安全生產目標責任;完成水利部安全生產系統數據庫填報工作,目前全市共有37個水利安全生產管理單位和165個管理工程。

第三季度工作主要內容

1、水利工程在第三季度將全面鋪開,在建工程安全生產工作明顯增加,各單位要在安全宣傳、安全管理制度、人員是否持證上崗、安全設施是否齊全方面進行加強管理。減少安全隱患,杜絕安全生產事故發生。

2、水電站經營單位要將沒有完善的安全生產內容進行完善,利用第三季度,特加是第__季度雨水小的時機,組織員工參加培訓、取證。

3、各單位在每月月底要及時將安全生產信息進行網上申報。

西餐廳第二季度工作總結 篇19

第二季度,總經辦結合工作職責和工作計劃積極配合各部門做好協調、溝通工作,強化服務意識,努力發揮好辦公室協調、督查、管理、服務職能。積極完成各項工作和領導交辦的各項任務,爲保障我公司工作正常運轉發揮了積極的作用。現依據_要求,總經辦第二季度工作總結如下:

一、按照公司公文管理要求,嚴格審覈行文格式,確保行文質量,努力提高質量和效率;認真做好各級各部門的來文件登記、送閱、督辦、處理等工作,對急需辦理的來文,及時送主要領導和分管領導閱批,及時送達並督促相關科室辦理,確保政令暢通,工作落到實處。第二季度共收發文件427份,其中發出公文62份,簽報類文件49份,共收總部及相關單位公文316份,並做好了文件的歸檔工作。

二、圓滿完成各類會議的籌備及組織工作。二季度安排佈置會場、組織籌備會議共十餘次。包括集團考覈巡查會、集團效能監察會、集團安質環檢查彙報會、評審會、公司第四次黨政聯席會等大型重要會議,有效地促進了公司各項工作的有序開展。

三、認真做好財產登記。對辦公室採購的所有固定資產做到有登記、有數目、有專人管理,辦公設備和用品採購嚴格按公司規定採購程序辦理。

四、二季度內共接待各地來賓41批、178人次。接待工作無小事,每個環節、每個細節都要考慮周全。每次接待都嚴格按照來客活動日程,遵循來客接待流程,精心編制接待方案,有序搞好活動組織,把握接待工作特點,提前制定工作預案,妥善辦理接待細節,做深、做實各項接待要素。

五、積極做好後勤保障工作。爲進一步做好食堂和車隊管理,制訂了詳細的食堂和車隊加班工資標準,充分調動後勤人員的工作積極性。同時,做好車輛的維護保養工作,並召開車隊專題安全會,預防和規避安全事故的發生。

六、嚴格控制非生產性支出,認真做好節約工作。切實抓好公司的辦公費用管理日常工作。努力節約辦公開支,嚴格控制各項辦公用品的購買和領用,要求做好紙張的雙面利用,積極利用網絡來發送、傳遞文字材料,降低辦事成本。

二季度,公司總經辦在分管領導的指導和主要領導的直接關心下,在制度建設、部門管理、協調服務等方面做了一些工作,取得了一些成效,但也還存在一些不足,各項工作的細節方面還有待加強,服務意識、服務方式需要在以後的工作中不斷改進和提高。

西餐廳第二季度工作總結 篇20

時間過的飛快,又一個季度已經過去。上個季度的銷量並不理想,在這一個季度工作中學到了許多,同時也犯下了許多錯誤,在那裏做一下總結。

一、主動用心

相信只有主動出擊的人,纔會有成功的機會,尊重客戶意願,聆聽客戶需求。客戶是千姿百態的,其需求也是千差萬別的。想出色的完成工作,務必注重細節。

二、博取衆長,集思廣義

人多點子多,相信一點、人的潛力總是有限的,在近一年的銷售工作中,我發現一件深有感觸的事就是每一次市場促銷的成功,很多時候是聽取了大家的意見和點子,靈活的應用。

1、這個月主要的錯誤就是新開發的客戶沒有及時跟蹤,調動客戶使用的用心性,導致用量提不上來。

2、市場的工作細節做的並不好,與各市場的業務配合也不到位。

3、我前期工作的定位是酒店,後期定位是一個月大連地區市場總體走一圈。此刻我深刻意識到市場是提升業務量的基礎,藉助市場客情的關係能更快的開發酒店,此刻的定位是每一天走訪一個市場。

4、對於工作,不管我每一天跑了多少酒店,有多辛苦、一些基本的工作忽視了,就是對工作的不盡職。應深刻檢討,加以改善。

三、下一季度目標

金裝勁美雞汁月銷量增長至200件,其他單品穩定增長。

優秀源於職責,我已深刻意識到,工作的小細節也不可忽視,以上是我對上季度工作的總結,做的不好的我將改正,做得好的繼續努力!

西餐廳第二季度工作總結 篇21

尊敬的黨組織:

我做爲一名體育教師,成爲黨員積極分子已經有一段時間了,我在平時的工作中積極努力,思想進取,並認真對待工作,加強實際調研工作,並及時發現學校體育教學工作中存在的問題。我發現中學體育教學長期存在着一些問題。衆所周知,體育教育必須始終樹立“健康第一”的理念,青少年只有有了健康的體魄,將來才能報效祖國和民,而青少年健康體魄的獲得主要來源於學校體育;可是目前的實際情況是,體育科目是社會上被人們最爲忽視、最缺乏瞭解的學科,在絕大多數家長的心目中,體育是所學學科中副科中的副科,僅僅是因爲會考科目中體育還佔有一定的分數,我在學校八年級學生中隨機找了一些學生做調查,發現絕大多數學生都認爲上體育課的目的是爲了會考的體育分數。

我作爲中學體育教學的一名工作者,在吞下這苦果的同時,也冷靜的進行了分析。我認爲出現這種情況最主要的一點就是我們對體育教育的目的沒有明確。或者說當前中學體育教育的目的被異化了,偏離了。我國學校體育過去一般只強調階段效益,即學生在校學習期間的效益,伴隨着“終身體育”對我們的影響,人們對作爲終身體育關鍵環節的學校體育,提出了在進一步提高階段效益的同時,必須十分重視其長遠效益,並將二者緊密結合起來的新要求。

在實踐中,人們已經在接受並重視用這種思想並用來指導學校體育的改革,特別是隨着新課程的改革,學校體育已開始重視培養學生對體育運動的興趣、獨立鍛鍊身體的能力、終身鍛鍊身體的意識、態度、習慣、注意提供有意義的運動消遣手段與方式、滿足學生運動精神娛樂等方面的追求與享受、爲學生的終身體育奠定基礎等內容。

學習興趣是學生對學習活動和學習對象的一種力求趨近或認識的傾向。古今中外許多教育家、科學家都強調興趣在學習過程中的作用。孔子說:“知之者不如好之者,好之者不如樂之者。”愛因斯坦說:“興趣是最好的老師。”如何激發學生學習的興趣呢?只有教師在教學過程中與學生積極主動、共同發展,處理好傳授知識與培養能力的關係,注重培養學生的獨立性和自主性,引導學生質疑、調查、探究,在實踐中學習,促進學生在教師指導下,主動地、富有個性地學習。做爲學校的體育教師,我認爲在教學過程中應實現以下幾個方面的教學行爲轉變,以提高學生學習體育的興趣。

總之,體育教師在體育教學過程中要轉變教學觀念:體育教學不應看作是一種目的,而應是“終身體育”的基礎。要充分調動學生的學習意識和學習熱情,促進學生在教師指導下主動地、富有個性地學習,讓學生充分享受到體育的樂趣。請黨組織時刻考驗我,我會爭取早日成爲一名優秀的共產黨員的。

西餐廳第二季度工作總結 篇22

1. 對部門組織結構的調整,認識不夠:總認爲少人、而不願去嘗試整合,也不願花心思好好規劃每個崗位的工作線路和量化比例。

2. 執行的理解和速度:凡事要三令五申才能做到位,如標識化工作、能源節約控制表製作、電腦系統的投入使用、衛生跟進等。

3.管理者的自我約束和感染力:對歪風邪氣的控制打壓力度需要以身作則,對接觸到的消極思想行爲要有自我消化調節的能力,不要再允許擴散,這些主要體現在帶頭對公司提條件、找不滿等方面。

酒店管理是一個持續完善的過程,我想針對前期的不足和第二季度工作計劃作以下10點佈署:

1.穩定員工隊伍,進一步鋪設正規的溝通渠道,改善員工福利和生活環境:酒店已完成宿舍、員工飯堂的調整、每間房架設了電視信號線並逐步投入電視機、辦公檯,設立員工圖書室、進一步完善勞動合同簽訂、建立定量員工訪問制度、完善部門例會制度、多渠道建立員工投訴通路

2.全面推行自主營銷,擴大營銷範圍和項目:響應董事長的全員銷售政策、本月11號星期天開展《會員開發與客戶數據庫運用》培訓、西餐、日本料理製作好精品小冊子(以利於市民全面瞭解出品特色和服務)、拍攝酒店宣傳片和效果圖、營業部門做好第二季度五一勞動節、母親節、兒童節的促銷措施,特別是端午節值得好好策劃(去年“一品”端午糉賣到斷貨)。加強專業營銷隊伍的營銷力度、多渠道開拓會議及各種團體客源、連接網絡中央預訂系統、GDS全球預訂中心和銷售代理的發展簽約。

3. 做好酒店基礎培訓學習工作:滾動式持續開展各項培訓活動、建立各級員工學習卡和培訓檔案、提升各項工作技能。

4.細化管理,落實監督體系:利用部門職能監督部門(如保安部對各部門的紀律性指標監督、財務部對成本指標的監督等),制定各項工作指標、逐步推行量化績效考覈體系。

5. 落實節約成本措施:做好夏季能源控制和宣導。

6. 多元化建立編內、編外人力資源招聘引入渠道:積極參與招聘會、校企合作、廣佈網絡等。

7. 落實安全責任制:履行每日安全複查和重點區域三級檢查制度(即自部門例查、保安部複查、總辦抽查)。

8. 做好沐足、桑拿、日本料理的開業前各項準備工作。

9. 各部門仔細跟進工程,在工程隊尚未完全驗收之前完善工程不足,避免後期增加酒店工程部的工作難度。

10. 努力克服各種困難,支持董事會營業滾動式投入環境改造和硬件投入。

1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環境和基礎等進行分析。

2.成績和缺點。這是總結的中心。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是什麼性質的,怎樣產生的,都應講清楚。

3.經驗和教訓。做過一件事,總會有經驗和教訓。爲便於今後的工作,須對以往工作的經驗和教訓進行分析、研究、概括、集中,並上升到理論的高度來認識。

今後的打算。根據今後的工作任務和要求,吸取前一時期工作的經驗和教訓,明確努力方向,提出改進措施等。具體可以參考部分工作總結範文。

酒店20__第二季度工作總結(六)

20__年春節過後,我來到前廳部—總機工作,經過緊張的培訓之後,我成了這裏的一員,就這樣我的新生活開始了。

作爲新員工的我,首先接受上崗前的培訓。在工作中主管、同事對我要求特別嚴格,同時也很關心我,我們在一起接觸的時間都很快樂,跟他們在一起我學會了很多東西,酒店總機相關知識、客房如何預訂等等。

我珍惜在這裏工作的每一天,並細心地去做每一件事情。在酒店工作後,我學會了將“顧客至上”的理念融入到工作與生活中,在這裏同事之間相處很融洽,相互之間懂得謙讓、包容、互相幫助,這使我每天過的很快樂。客人致電到此,爲客人一一解答,滿足客人一切所需,通過無線電波讓客人感受到自己愉悅的心情,把自己最好的一面展示給客人,這是我們每一個人的目的。

這裏的主要工作是爲客人解答處理問題、轉接電話、預定房間、叫醒、開通電話權限等等一些小的事情,但大家工作的依然很開心、快樂!雖然有時候一天都在重複回答不同客人的同一個問題,但大家還是微笑、耐心的爲客人解答每一個問題,爲客人提供方便快捷的最佳方法。當然,工作中也會犯錯誤。但不用擔心,大家會齊心協力的去解決,不會讓你有孤獨感。

快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,回頭一想不知不覺半年多過去了,在這裏工作的不僅充實快樂,而且還感受到家的溫暖。家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家———那就是“虹溪谷溫泉假日酒店”。我們都是來自五湖四海,相信大家有聽過“有緣千里來相會”這句話,因爲有緣,讓我們相識、相聚在一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因爲快樂的音符一直在心中跳動。隨着天氣的變化,我想家,想起父母噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮鬥、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這裏有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這裏學習、工作,抓住每一個機會鍛鍊自己,不斷的發展完善自己,我要經常向往

明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精誠協作。虹溪谷溫泉假日酒店爲我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。

我們應懷感恩的心來回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,成爲酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執着,堅持對美好事物的追求,堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來不是夢。

讓我們“同身心,共進退”,爲酒店創造財富,體現自身價值,爲虹溪谷溫泉假日酒店的美好明天而不懈努力,同時也希望這個大家庭能越來越強大,越來越美好。

西餐廳第二季度工作總結 篇23

回顧第二季度的艱辛工作,在人員編制緊張的形勢下,我們即嚮往明天,也展望未來。過去的第二季度,在工作中有得有失,但憑過硬的專業技能超標的完成了各項主要工作。本部門對第二季度內所做的工作及時進行了總結並進行了自我表揚和自我批評,以下是工程維修部在幾個方面的工作總結匯報:

一、安全工作,確保用電、用水、設備安全及質量

1、發現問題,解決問題,大力協助在質保期內公司安排的施工單位對遺留工程質量問題的整改。尤其在水電方面存在雨天漏水、高壓供電不穩等情況。

2、由於業態經營變化,用電需求促步增加,爲確保專變戶內線路供電安全。對用電線路進行評估,對超負荷線路進行增容或調整;如_號_號變壓器在高峯期,爲緩解了供電線路壓力,平穩渡過_-_月用電高峯期。

3、遺留問題,今年_月__日__碼頭由於__變電站高壓外線故障造成__碼頭停電事故發生,對各業態供電產生較大沖擊和投訴,對此次停電事故發生,已詳細書面報告其供電安全隱患存在。置業總公司領導非常重視,後經查證:確屬供電遺留問題。房屋建築方面如:屋面、負一樓、整個建築樓板、屋面線管預埋和伸縮縫漏水問題,至今還沒有徹底解決。夜景高杆燈燈杆預埋緊固螺桿螺帽問題引起高杆燈擺動,安全隱患雖已加固處理解決,但扔實屬工程施工質量問題等等。

4、配合弱電設備維修工作:如:更換物業辦公用電話線、網線佈線工作;要求相關單位對樓內弱電井進行了全面清潔、整理工作;配合電信移動、聯通公司進行設備的安裝維修和保養工作。

二、現場培訓、落實安全工作責任

1、實現安全工作目標在於技術培訓,雖然安全工作本身不產生經濟效益,但只有實現了安全工作,才談得上經濟效益和社會效益,纔會有公司的健康發展。在現場除傳、幫、代外,要求每個員工都能主動、互相交流、互相學習、取長補短,不斷增強自身業務知識和技術水平。

2、實行巡迴檢查,對供電供水以及機電設備定期保養,使其隨時保持良好的工作狀態,按日作好檢查記錄,每月將檢查結果及整改情況存檔備查。爲了解決突發性事故的發生,每日24小時值班爲能在最短時間內處理事故提供了可靠保證。

3、加強重點部位安全檢查,和“一崗雙責”的落實即要保證配電值班運行記錄和配電事故處理又要兼顧夜景及公共區域照明正常同時還要進行一些突發事件的應急處理!對現有設備進行了安全評估檢查,對發現的問題及時整改,使事故防患於未然。

對私拉亂接,違章用電用水,違章裝修狀況,我們嚴格執行有關規定,堅決予以取締,並限期進行整改。爲杜絕事故的發生,真正做到了“以檢查促整改、以整改保安全。爲抓好重點部位、重點環節、重點時段的安全,我們特別注重對公共區域及經營商戶進行安全檢查。

三、認真開展日常檢查工作

1、配合消防安全大檢查工作。對檢查出防火捲簾、防排煙風機等方面有隱患的事項及時整改和維修處理。

2、定期對夜景照明定時斷電控制系統、夜景燈、機電設備、公用設施等進行檢查,並作好日工作檢查記錄。今年共計更換各類照明___餘盞,發現異常情況隨時調整處理並向領導彙報。如:西餐廳廣告用電、排污引起污水井疏通以及用電質量情況等等。

3、定期對給水排水管網檢查,對人爲破壞的給水龍頭和消防栓及施工引起的管道破裂及時搶修,杜絕管轄範圍內因水趙成的滴、漏、跑、冒現象發生。

4、根據氣象預報及時做好供電線路、接地裝置及戶外拉線等用電設備、戶外廣告牌、排水管道、等檢查,發現問題及時處理解決,做到未雨綢繆。

四、嚴格操作規程,加強設備維護保養,全力配合維保單位調試檢修以及維護保養工作

1、嚴格倒閘操作制度、實施安全措施防護、進行現場安全監督管理。檢修中及時發現2號變壓器溫控器不可操作及時聯繫廠家修復;無功補償開關、電容、接觸器損壞及時更換(質保期內)。同時,對配電房低壓設備進行分批次緊固保養處理,消除了因接觸不良引發供電事故發生。檢修中對單一設備的操作、電源投切和清掃維護,檢修後設備的驗收等工作。

2、完成電梯、扶梯年檢工作,對年檢中必需整改的項目採取來年年檢時進行改造。以降低全年維修整改成本。

五、做好本職工作,建立水、設施設備臺賬及技術資料管理工作

1、建立業態表計開戶臺賬和封籤管理工作;凡加裝更換電錶均完善計量表資料,做好電錶加裝更新施工記錄,把拆除下來的舊錶做好標記入庫。把舊錶用電讀數和新電錶表號、容量建賬在案。

2、日常工作中,工程維修部全體員工能夠嚴格遵守公司的各項規章制度,能夠認真傳達、貫徹物業列會的各項指示精神,完成各項工作任務。認真對待公司、項目檢查中提出的問題和整改意見,結合實際,認真整改和執行。

3、做好供電設備維修保養記錄。建立主要設備專戶對每次維修的項目,更換設備材料的型號、數量和檢修後設備運行情況記錄存案。

4、嚴格控制維修成本、做好維修材料管理工作。定期申請維修材料計劃,嚴格材料進出庫管理制度;對常用的備品、備件應保證一定的庫存,對出庫的材料,用在的地點做好登記。做好修舊利廢工作,對更換出的零部件等進行維修,通過更換零件或重新拼裝等方式修理舊件,減少新件的使用。

5、環境衛生和設備衛生方面。將轄區內的公共設備設施分爲公共責任區和個人責任區,每個責任區都有專人負責。定期清潔公共區域內的衛生和設備的衛生。定期清潔個人管轄範圍衛生並定期檢查,保證配電室內和設備間的設備乾乾淨淨,設備無油漬、衛生無死角、保證設備正常運行。

一年來,工程維修部的全體員工盡心盡力地爲公司做了大量的工作,不論是分內還是分外的工作都能按要求去做,但是有些工作還是存在不足,與公司的要求存在差距。我們將在今後的工作中,認真地去彌補不足,進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能,爲公司的發展做出更大的貢獻。

西餐廳第二季度工作總結 篇24

20__年的第二個季度轉瞬已成爲歷史,起筆間思討自己這3個月來所做的工作,心裏頗有幾分感觸。我是20__年1月30日,纔有幸加入佳致公司,成爲銷售部的一名員工,在此之前自己從未正式從事過汽車銷售工作,對汽車知識也比較模糊。通過這半年來對銷售工作的學習及和公司企業文化的磨合,我深切的感受到了自己有所進步,同時也感覺自身還存在許多問題,工作方法也存在許多薄弱之處。但回望過去,展現未來我覺得第3季度收穫還是不少的。以下是我的幾點總結:

一、第二季度工作總結

1、銷售任務完成情況

1)、第3季度轎車部共銷售282臺,我個人銷售115臺,其中賽豹19臺,路寶15臺,賽馬21臺,佔轎車部總數的18%。

2)、結合總辦銷售工作安排,每位員工輪流到__飛值班,在那邊我一共接待113個有效客戶,其中成交的有6個。有力的給競爭對手一個重要打擊。

2、銷售工作總結、分析

1)入職感言。在銷售崗位上,首先我要提到兩個人一個是總辦林總監和銷售部王經理,我要非常感謝他們倆人在工作上對我的幫助。我在接觸汽車銷售時,對汽車知識和銷售知識非常缺乏,我的工作可以說是很難入手的。前兩個月,我都是在王總監和莫經理的帶領下進行客戶談判、分析客戶情況的、所以在銷售中遇到難談下來的客戶或對比車型優勢對比的時候我總想到他們。正因爲有了他們在銷售技巧、談判工作中的幫助,還有前期這些經驗做鋪墊,所以八月份我才能順利的在崗位中獨立開展工作,整個學習的過程,可以說完全是兩個領導言傳身教的結果。

2)職業心態的調整

銷售員的一天應該從清晨睜開第一眼開始,每天早上我都會從自己定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來,然後以精神充沛、快樂的心態迎接一天的工作。如果我沒有別人經驗多,那麼我和別人比誠信;如果我沒有別人單子多,那麼我和別人比服務。

5)重點客戶的開展。我在這裏想說一下:我們要把b類的客戶當成a類來接待,就這樣我們才比其他人多一個a類,多一個a類就多一個機會。拜訪,對客戶做到每週至少三次的拜訪。我認爲攻客戶和制定目標是一樣的,首先要集中精力去做一個客戶,只有這樣纔能有收效,等重點客戶認可了,我再將精力轉移到第二重點客戶上。

6)自己工作中的不足:

在銷售工作中也有急於成交的表現,不但影響了自己銷售業務的開展,也打擊了自己的自信心。我想在以後的工作中會摒棄這些不良的做法,並積極學習、請教老銷售員業務知識,儘快提高自己的銷售技能。

二、第三季度的工作開展

公司在發展過程中,我認爲要成爲一名合格的銷售員,首先要調整自己的理念,和公司統一思想、統一目標,明確公司的發展方向,才能充分溶入到公司的發展當中,才能更加有條不紊的開展工作。

首先,從理念上:我應該和公司保持一致的經營思想、經營理念,與公司高層統一目標和認識,協助公司促進企業文化方面的建設。

第二,業務上:瞭解客戶的資料務、興趣愛好、家庭情況等,挖掘客戶需求,投其所好,搞好客戶關係,隨時掌握信息,力爭第4季度要比3季度翻一翻。

第三,意識上:無論在銷售還是汽車產品知識的學習上,摒棄自私、強勢、懶惰的性情,用積極向上的心態,學習他人的長處,學會謙虛,學會與上司、朋友、同事更加融洽的相處;

最後我希望第4季度公司的業績更加輝煌!

西餐廳第二季度工作總結 篇25

時光如梭,我帶領餐飲部全體員工已走過20__年的第二個季度,回顧過去的一個季度,餐飲部在酒店及公司領導的正確指導下,在酒店兄弟部門的密切配合下,在部門全體幹部員工的大力支持和努力下,大膽經營、勇於創新、銳意進取,超額完成了公司及酒店制定的各項經營任務指針,爲實現公司及酒店領導"發展餐飲"這一戰略目標打下了良好的基礎。下面由我對餐飲部第一季度主要工作做以總結、報告。

一、第二季度經營情況

一季度,部門共實現營業收入,完成季度任務指針的____,較去年同期____增加了____,上升率爲11,實現利潤1____,完成季度利潤指針的____,較去年同期___(平均每月____)相比,利潤增長了____,增長率爲9.9。第一季度,部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌,金額達____,接待標準平均爲____/桌,較去年同期____/桌增加了____/桌,散臺接待____次,上座率爲____,包房共接待____次,包房出租____,出租率爲57.1。

二、主要工作與作法

20__年第一季度不僅是餐飲部在上半年良好經營局面中持續上升的一個季度,也是酒店以參加市旅遊飯店服務技能比武爲楔機,提升餐飲品牌與市場佔有率的一個季度,更是餐飲部爲實現公司及酒店"發展餐飲"這一戰略目標奠定良好基礎的一個季度,爲此部門在總結上半年成績的同時,找準了存在的問題與薄弱環節,並結合部門實際,着手開展了以下五個方面的工作:

一是創新經營,突出"創收、贏利"這一主題

創收、贏利是一個企業永不變的主題,爲提高部門創收能力,部門根據年度總體工作安排,作了以下幾方面的工作:

①爲進一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度,部門以店慶活動爲楔機,深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關工作,促銷期間,部門共銷售特價菜500____份,金額達____餘元,得到的消費者的一致好評。

②爲加強對外影響及大宴的宣傳效果,部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法,部門擬定並出臺了冬季大宴菜單,一季度,部門共接待各類大小宴席103場次1314桌,金額達45617____,平均34____/桌。

③爲增強酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應,搶佔更大、更多的高檔消費客源,充分展示和體現酒店大型宴會承辦效果及組織能力,部門成功接待了由酒店主辦的30____人聖誕節自助餐及四季花城簽約儀式自助餐,藉助部門接待自助餐的成功經驗,部門給四季花城的負責人提出了多條寶貴意見,得到了主辦方的一至好評。

④爲進一步宣傳酒店品牌,挖掘全員促銷意識與潛能,鞏固與搶佔更大的市場份額,餐飲部在經營情況較好、工作量大的情況下,克服重重困難,配合酒店做好了聖誕票的推銷工作。期間,部門共銷售聖誕票64張,金額爲1907____,同時在此次聖誕票銷售中也涌現出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。

⑤爲強化廚部創新意識,確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新,達到用新菜留住與穩住老顧客的目的,三個月來部門共推出新菜10____道,並涌現出了一批如何興志、楊平、範家杏、何發明、劉芳華等一批新菜開發能手;

二是轉變觀念,強化"質量建設"這一根本

質量就是根本,質量就是企業發展的生命線,質量是企業永恆的主題。一季度,爲實現公司及酒店領導年初提出的"發展餐飲"這一戰略目標,並持續保持上半年餐飲良好的發展局面,部門在"質量建設"上着手開展了以下六個方面的工作:

①爲圓滿的完成市旅遊局組織的飯店服務技能大賽,部門根據總體工作安排,早於10月份就着手擬定並實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》,在酒店領導及部門人員的的高度關注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐檯面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎,爲酒店、爲部門爭得了榮譽。

②部門根據上半年經營情況較好的實際,爲保持這種良好的經營勢頭,並在菜餚製作的創新和優質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的瞭解,在分管領導賈副總的帶領下,組織後廚部分骨幹赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查,不僅開拓了廚師視野,同時也引進了巴西烤肉、懷大養生大寶、鄉里臘肉等一批特色菜餚及優質原材料,受到了廣大顧客的一致好評。

③爲進一步提高後廚烹飪水平,加強廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平,並不斷強化後廚質量意識,部門於12月29日在後廚舉辦了一次技能比武大賽,通過此次技能比武,共推出新菜3____道,不僅激發了廚師的創新意識,同時也找準了廚部存在的薄弱環節,爲第一季度後廚工作再上新臺階打下了良好的基礎。

④爲規範後廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結合後廚日常工作的實際,部門於十二月份擬定並實施了《餐飲部後廚餐具、物品規範擺放及日常管理暫行辦法》,同時爲統一廚部裝盤器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據經營需要,部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作;

⑤爲進一步提高大宴接待質量,瞭解懷化大宴市場的總體口味與發展趨勢,建立一套完整的大宴接待客史檔案,在分管領導賈副總的指導下,擬定並實施了《大宴菜餚質量跟蹤表》,爲逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務中存在的問題提供了很好的依據;

⑥針對餐飲前臺服務員基礎工作欠紮實,廚部菜餚質量欠穩定的實際,結合餐飲包房和散臺生意回升的現狀,爲了進一步提升"兩個質量",穩定消費客源,強化餐飲全員客人意識,改變服務觀念,積極落實《懷化大酒店誠信經營管理條例》中的各項舉措,爲賓客提供高效、優質、快捷的服務,部門於每週三、週六召開前臺、後廚協調會,理清了上菜慢等存在的部分投訴,同時擬定並實施了《餐飲冬季暖經營舉措方案》。

三是積極溝通,把握了客源市場這一關鍵

爲進一步穩定客源,增強顧客對酒店的忠誠度,保持並提升餐飲上半年良好的經營局面,部門積極發揮外聯工作小組的作用並着手從以下幾方面開展工作:

①定期對常客及消費大戶進行電話聯絡,並對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯絡或實地拜訪,瞭解其不來消費或消費較少的原因,並做好了記錄及整改,第一季度,部門共電話聯絡及實地拜訪常客達20____次,通過部門的努力,天舟教育、客運段、三醫院等消費單位較上半年明顯增加;

②爲進一步體現酒店人性化服務,部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕,如興業公司的張總及其家人、部分市委領導等;

③爲體現酒店對消費常客的重視,通過部門外聯小組及時將新菜研製推出的信息及時的反饋給消費常客,並請客人前來消費品嚐和提出寶貴意見;

通過以上舉措的實施,不僅穩定了消費客源,而且拉近了與消費常客的距離,擴大了酒店餐飲對外知名度,樹立了良好的社會口碑,同時也提升了包房出租率,05年一季度,部門包房出租率爲57.1,較去年同期45上升了百分點。

總之,我堅信,在公司及酒店領導的正確指導下,在兄弟部門的大力支持、協助下,在部門全體幹部員工齊心協力,努力拼搏下,第一季度的工作任務一定能完成,公司及酒店領導提出的"發展餐飲"這一目標一定能夠實現!

西餐廳第二季度工作總結 篇26

第二季度,本人在公司領導和部門的領導的大力關懷和正確指導下,圍繞着本職崗位工作職責,立足崗位,兢兢業業,踏實工作,較好的完成各項任務,現將個人工作情況具體彙報總結如下:

一、工作總體情況

(一)思想進步,態度端正

參加工作以來,本人在思想上嚴格要求自我,利用業餘時間,不斷加強自我的思想理論學習,關注時政,通過加強學習,努力提高自我的思想覺悟,提升自我的內涵素養,拓展視野,讓自己更好的與時俱進,適應社會和崗位發展需求;

(二)嚴於律己,真誠待人

本年度,個人能夠認真學習熱力公司的各項規章制度,認真領會公司各項決議,始終與公司保持一致。在工作中,我嚴格遵守公司的各項規章制度工作,立足本職,團結同事,尊重領導,服從組織工作安排,在工作中能夠嚴格要求自我,同時,與同事相處真誠相待,虛心向同事們學習,學習他們身上的品質和精神,不斷提高自我的綜合素養,更好更快的促進自我快速發展和提升。

(三)立足本職,做好工作

目前,我的工作部門客戶服務部,主要工作內容爲做電子版巡檢記錄、統計水電周、月報表,整理檔案、庫房賬目、內務管理等,工作內容較細較雜,因此,在工作中,我不斷培養自我的責任心和耐心,將責任心和耐心的培養放在做好工作首位,要求自己能夠靜下心來,認真處理每項工作中的細節,確保工作不在我的範圍內出錯,不因我耽誤工作。

1、認真做好電子版巡檢記錄:全年共對___塊電子版進行巡檢,記錄各類問題___次。

2、統計水電周、月報表:對水電數據進行認真核查,按時安質做好水電周、月報表工作,確保每張報表數據準確無誤。

3、做好檔案管理工作。針對負責的檔案多且雜等特點,一方面個人認真學習檔案管理業務知識,參加相關專業知識培訓,不斷提高自我的業務理論水平;另一方面,結合檔案管理的實際情況,完善檔案管理臺帳,定期更新檔案,嚴格遵守檔案管理制度,努力確保檔案不出差錯。此外,積極強化自我運用電子檔案管理的能力,充分發揮電子檔案的作用。

4、完成庫房賬目及各項內務工作。在庫房賬目方面,堅持財務管理制度,做到賬庫相符,賬庫相實;在內務方面,按時按質完成領導交辦的各項工作任務,尤其是每日定時定期的做好辦公環境的保潔工作,努力營造一個環境衛生,氛圍良好的工作環境。

二、存在問題

(一)學習力度還需要不斷提高

在工作中,常常由於工作忙等各種原因,造成自我對於學習存在放鬆的現象,在學習上存在着一定的鬆懈、僥倖等思想意識,尤其是對熱力行業的相關專業知識學習的力度還不夠,瞭解還不深,此外,對於一些政策性的理論學習存在着重視度不足等現象,因此,在未來的工作實際中,在這些方面自己仍需不斷加強和提高。

(二)專業技術能力仍需提高

在實踐業務操作過程中,個人的業務能力仍需不斷提升,在檔案管理等相關業務實踐過程中,自我還存在着業務素質和能力不強的現實狀況,與公司的要求尚有一段差距。

(三)工作的統籌計劃性需加強

在工作中,個人對工作的安排和計劃性仍需不斷提升,常常會因爲工作安排不合理,而造成手忙腳亂的局面,極大的影響了工作的效率,這是本人需要不斷改進的地方。

三、下步工作安排

(一)抓學習,提內涵。在未來的工作中,注重抓學習,重點學習公司的規章制度及熱力行業專業知識,努力促進自我的全面發展。

(二)重統籌,提效率。不斷注重對於工作的科學安排和計劃性,積極提高工作的效率;同時,努力增強對於工作的獨立思考性,提升發現、分析和解決實際問題的能力。

(三)積極完成好各項工作任務。在未來工作中,個人將圍繞着年度工作計劃,科學安排,合理統籌,立足本職,認真遵守公司的各項規章制度,按期按質的確保個人年度工作任務的圓滿完成,積極爲公司的發展做出自己應盡的職責。

西餐廳第二季度工作總結 篇27

20_年第二季度,在酒店總經理正確領導下,營銷部積極跑市場,爲酒店完成全年經濟任務做不懈努力。現將第二季度工作彙報如下:

一、主要工作

會議接待市場。首先在酒店領導重點開發承攬中小型會議市場,注重內部公司會議接待好的精神指導下,加強與關係單位的聯繫,瞭解收集會議信息,經常溝通,定期走訪,對會議的各項要求進行逐步落實,認真接待好每一次會議。精心細緻得做好每次的會議要求,加大會議宣傳力度。

第一季度,接待了_區教委會議,_藥業會議,_學術報告會議,接待公司會議2次(10樓會議室)802,711會議5次,每次會議接待都順利完成任務。

二、跑市場,攬客源,鞏固新老客戶

每年第二季度需要跑市場,攬客源。從去年開始客源市場非常不好,受金融風暴影響,酒店行業經營慘淡。要想生存就要開展開發新客源,跑市場。第一季度,首先要跑市場,從正月十五後,先後對老客戶進行走訪,如_區政府各處事,區衛生局、城建局、執法局、經貿局、人事局、電車公司、衡器廠、進修學校、_區教委、_國稅局、中鐵一局_辦事處等進行拜訪,瞭解今年客源情況。重點拜訪了三家網絡訂房中心:_在線網。_網,_網。對周邊老客戶定期走訪,電話聯繫,一方面加強溝通,另一方面瞭解當前市場信息。

三、加強與網絡訂房中心合作

網絡訂房現如今已經成爲各類賓客出差,旅遊,商務活動的選擇方式,爲網絡中心訂房實現資源共享。20_年第一季度與遼寧118114訂房中心簽訂協議,與_網,_網等須籤協議,與其他已簽訂的老客戶保持着密切關係,每個季度定期按時通過傳真方式相互聯繫。

四、其他工作

1、定期發放代金卷。發放對象如:_社區,_社區,_社區,_社區。

2、更換20_年一樓大廳特價菜牌。

3、爲公司租大客車到莊河慰問演出。

4、接待一個小型婚宴(7桌)。

5、受酒店委託與工商銀行商談租賃事宜。

6、把酒店4月份房價制定好後,通過傳真通知各家訂房網路中心。

爲了拓寬銷售渠道,利用電話,手機等通訊設備定期加強與客戶溝通;春節利用手機給客戶拜年等等。

西餐廳第二季度工作總結 篇28

時光如梭,轉眼_年股份制運作已走過二個季度,回顧過去的一個季度,餐飲部在酒店及公司領導的正確指導下,在酒店兄弟部門的密切配合下,在部門全體幹部員工的大力支持和努力下,大膽經營、勇於創新、銳意進取,超額完成了公司及酒店制定的各項經營任務指針,爲實現公司及酒店領導“發展餐飲”這一戰略目標打下了良好的基喘…下面餐飲部就第二季度主要工作總結、報告如下:

一、第二季度經營情況

第二季度,部門共實現營業收入1929499.2元,完成季度任務指針的122.51%,較去年同期 1739053元增加了190445.8元,上升率爲11%,實現利潤289960.11元,完成季度利潤指針的147.34%,較去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比,利潤增長了26185.85,增長率爲9.9%,

第二季度,部門共接待婚、壽喜宴103趟次 1314桌,金額達456177元,接待標準平均爲347元/桌,較去年同期304元/桌增加了43元/桌,散臺接待了16258人次,上座率爲51.6%,包房共接待14560人次,包房出租1365次,出租率爲57.1%。

二、主要工作與作法

_年第二季度不僅是餐飲部在上半年良好經營局面中持續上升的一個季度,也是酒店以參加市旅遊飯店服務技能比武爲楔機,提升餐飲品牌與市場佔有率的一個季度,更是餐飲部爲實現公司及酒店“發展餐飲”這一戰略目標奠定良好基礎的一個季度,爲此部門在總結上半年成績的同時,找準了存在的問題與薄弱環節,並結合部門實際,着手開展了以下五個方面的工作:

一是創新經營,突出“創收、贏利”這一主題

創收、贏利是一個企業永不變的主題,爲提高部門創收能力,部門根據年度總體工作安排,作了以下幾方面的工作:

1、爲進一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度,部門以店慶活動爲楔機,深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關工作,促銷期間,部門共銷售特價菜5000餘份,金額達8萬餘元,得到的消費者的一致好評,

2、爲加強對外影響及大宴的宣傳效果,部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法,部門擬定並出臺了冬季大宴菜單,二季度,部門共接待各類大小宴席103場次1314桌,金額達456177元,平均347元/桌。

3、爲增強酒店在VIP客戶中的知名度和品牌效應,搶佔更大、更多的高檔消費客源,充分展示和體現酒店大型宴會承辦效果及組織能力,部門成功接待了由酒店主辦的300餘人聖誕節自助餐及_簽約儀式自助餐,藉助部門接待自助餐的成功經驗,部門給_的負責人提出了多條寶貴意見,得到了主辦方的一至好評。

4、爲進一步宣傳酒店品牌,挖掘全員促銷意識與潛能,鞏固與搶佔更大的市場份額,餐飲部在經營情況較好、工作量大的情況下,克服重重困難,配合酒店做好了聖誕票的推銷工作。期間,部門共銷售聖誕票64張,金額爲19072元,同時在此次聖誕票銷售中也涌現出如_、_等一批促銷能手。

5、爲強化廚部創新意識,確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新,達到用新菜留住與穩住老顧客的目的,三個月來部門共推出新菜100餘道,並涌現出了一批如_、_等一批新菜開發能手;

二是轉變觀念,強化“質量建設”這一根本

質量就是根本,質量就是企業發展的生命線,質量是企業永恆的主題。二季度,爲實現公司及酒店領導年初提出的“發展餐飲”這一戰略目標,並持續保持上半年餐飲良好的發展局面,部門在“質量建設”上着手開展了以下六個方面的工作:

1、爲圓滿的完成市旅遊局組織的飯店服務技能大賽,部門根據總體工作安排,早於10月份就着手擬定並實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》,在酒店領導及部門人員的的高度關注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐檯面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎,爲酒店、爲部門爭得了榮譽。

2、部門根據上半年經營情況較好的實際,爲保持這種良好的經營勢頭,並在菜餚製作的創新和優質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的瞭解,在分管領導賈副總的帶領下,組織後廚部分骨幹赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市嘗社會餐館進行了一次全面的考查,不僅開拓了廚師視野,同時也引進了巴西烤肉、懷大養生大寶、鄉里臘肉等一批特色菜餚及優質原材料,受到了廣大顧客的一致好評。

3、爲進一步提高後廚烹飪水平,加強廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平,並不斷強化後廚質量意識,部門於12月29日在後廚舉辦了一次技能比武大賽,通過此次技能比武,共推出新菜30餘道,不僅激發了廚師的創新意識,同時也找準了廚部存在的薄弱環節,爲第四季度後廚工作再上新臺階打下了良好的基矗

4、爲規範後廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結合後廚日常工作的實際,部門於十二月份擬定並實施了《餐飲部後廚餐具、物品規範擺放及日常管理暫行辦法》,同時爲統一廚部裝盤器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據經營需要,部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作;

5、爲進一步提高大宴接待質量,瞭解懷化大宴市場的總體口味與發展趨勢,建立一套完整的大宴接待客史檔案,在分管領導賈副總的指導下,擬定並實施了《大宴菜餚質量跟蹤表》,爲逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務中存在的問題提供了很好的依據。

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