店長的工作總結十篇
店長的工作總結 篇1
20xx年，在不知不覺中就過去了，佳榮傢俱的業績也又一次定格在了持平狀態，連續3年的持平，與其他的團隊已經拉開了距離。反思去年的工作失誤，結合今年工作的整改，有以下幾個方面：
1.對團隊培養方法欠缺。其實很早就知道今年家園要開業，也早就知道會提拔一大批管理人員。可當需要的時候，直接入職還是會出現崗位與經驗銜接不上的問題，特別是調換部門的管理者，適應需要時間，這對於銷售肯定是有損失的。我感覺，以後這項工作要主動，提前入手，應該提前2個月，開放一個管理人員培訓班，從專業，語言表達，公司理念，甚至具體事務處理等各個方面，雖然前期有些長，但是入職後損失是小的。2個月畢業後，根據成績，安排入職順序，其他合格者等待下一次的機會。
2.對團隊業績目標關注不夠。目標制定出來後，不能先分析完成的可行性，而是要分析怎樣去完成。今年一年有些安逸，缺乏狼性。沒有對最終銷售起到引導，帶領的作用。對不起團隊的兄弟姐妹們，大家對我非常信任，要向團隊有狼性，領頭人必須首先具備狼性。今年，我會把全年任務分解到各部門，再分解到每一天每一個人。每一天對應銷售的問題，讓大家隨時隨地的提出，只要是有利於銷售的，必須第一時間解決。
3.對於人人頭上有指標這個說法，執行的不夠徹底，其實經常提起，但是具體的辦法沒有落實到其他部門。今年，物流，財務已經有了返單，這是好的現象，我一定會堅持下去，讓公司，員工都受益，一定會有很大的收穫。
4.帶團隊想得簡單。優秀團隊的標準是：有激-情，相互信任，服務型，學習型。在這一個環節上，我平時很少考慮怎樣去帶，怎樣去考覈。基本上是有問題談一談，苗頭不對溝通一下，不能徹底的解決團隊整體的問題。今年年初，我徹底的思考了這個問題，特別是對於現在團隊新人比較多，正是樹標杆，講標準的好時候，等到養成習慣，就更難了。關於這個問題，我是有所考慮的，標杆就是完成業績，標準就是顧客滿意。
5.對於提升銷售的辦法想得少。今年的銷售有很多失誤的地方，比如說小區推廣，小區服務，老顧客跟蹤等，這些直接與顧客溝通的機會，今年有所忽略，更是讓周邊的傢俱城趁虛而入。今年我們單獨拿出2個人專門跑小區，負責推廣，試行提成制，相信一定會有大的突破。
6.業績提升的渠道制定。淨利潤=銷售額×毛利—費用。根據今年市場競爭的情況，我感覺，今年淨利潤的提升，主要依賴大幅度提升銷售額。毛利率有可能會在去年的基礎上降低，這個因素要靠銷售額大幅提升來彌補，另外，在銷售額大幅提升的同時，我們的費用並不是成正比增長，反而會降低我們費用佔比。因此，今年銷售的關注點在銷售額提升上面。
7.關於員工培訓，去年有些呆板，單一，缺乏針對性。今年重新制定培訓辦法，增加管理人員比拼，考覈，快速提升管理人員銷售技能，讓管理人員從基層銷售做起。打造一支銷售過硬的管理團隊。對於帶教代練，月訓，內訓等，嚴把質量關，實現提要求，縷流程，做到細緻耐心，切實把培訓質量提上來。每日下班後增加工作分享環節，做到當天的銷售當天總結，當天的事當天提，當天的事當天解決，當天的事當天溝通。保證工作銜接順暢。爭取20xx年各管理人員都有突飛猛進的發展，爲公司輸送更多的管理人才。
還有很多的問題需要慢慢梳理，今天就寫到這裏吧。20xx年的工作對自己的要求太低，留有很多遺憾。20xx年我要帶領我的團隊迎頭趕上，努力超越，不打折扣。絕對相信：有志者，事竟成，破釜沉舟，完成銷售皆大歡喜;苦心人，天不負，臥薪嚐膽，佳榮傢俱必創佳績。
店長的工作總結 篇2
伴隨着新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
一轉眼，一年馬上就過去了，在今年的工作中，付出了很多努力，在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數一直都是幾個店當中最好的，22店的斷碼銷量條數也在不斷的上升，對與每個月的斷品種更是非常的關注，每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規章制度都在嚴格的執行中，店面的員工穩定性也比較強，平均都在公司工作了一年以上了，對公司也是比較認可的。
但還是沒有用100%的心去工作，所以感到非常慚愧，今年整體來說店面業績沒有完成30%，銷售單價雖然比去年是上升了40%，但整體條數只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作，心裏頗有幾份感觸。在過去的時間裏，首先感謝公司給予我這樣一個發展的平臺，和用心培養;感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧，並順利的爲下一步的公司發展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊，感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方，我從他/她們身上學到了不少知識，讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合，我也更加的認識到了，一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。爲此，通過這麼久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。現將全年來的工作和感受總結如下：
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現在：
1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個，其中有389個老貴賓今年一年沒消費過，加上辦過貴賓就來消費一次的概括爲100個，從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的瞭解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中，沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在糾結價位提升，沒能說出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣，銷售工作處於放任自流的狀態，從而引發銷售工作沒有一個統一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的後果。
4)對店面要求也不嚴格，特別是門崗這塊，站崗不及時，在員工面前缺少說服力，沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強，這些問題都是下一步需要儘快改進的。
5)因爲個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己，所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業---9月份女褲一直佔比都比較高73%男褲只佔27%後來意味的要求提高男褲比例，這樣想着同樣也在提高銷量，結果在這後來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降，這是自己不關注庫存銷售導致的，現在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題，望領導給予監督，幫助和提寶貴意見。
xx年工作計劃：
1)銷售目標：
今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數。然後把任務分解到每月，每週，每日;以每月，每週，每日的銷售目標分解到每個員工身上，要求店長要統計完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。
2)提高團隊團結和配合：
提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵，一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作爲一項主要的工作來抓。並計劃建立人員的穩定性及人員工作的穩定性。
3)要時刻關注好庫存，並熟悉每個品種的產品工藝，並把控好應季及過季產品的結點，要求員工每天做好產品分析及產品介紹。
4)人員的培養：
6店張蕊張青青以逐漸成熟，準備培養她們倆望店長方面發展，她們倆對工作也比較認真負責對這方面的也有較大意願。22店李美霞：對22店所有工作及其付責任各個方面表現都比較優秀，每個月都是店裏的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔任22店店長已職。望領導考察並給這個發展的機會。
對公司的提議：
公司應該多開總結大會，一個公司的思維一定是活躍的，如果要保持一個高度激情的氣氛，那麼就多開總結大會吧。公司要想店長提升，我認爲員工素質有待提高，員工的培訓時間不夠，與工作相關的培訓不夠。普通員工需要培訓，店長更需要培訓，店長不提高管理水平，怎麼領導好員工?以上是我對公司的提議，如那個方面說的不妥，敬請領導諒解。
店長工作總結範文篇三
光陰似箭，日月如俊，一晃20xx年就過去了。首先感謝公司領導給予我這麼好的平臺、這麼好的機會，讓我鍛鍊、學習，同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫助，能學到以前沒有學到的知識，使我受益匪淺。
我於20xx年3月從四店調入一店，作爲一店的店長，全面負責一店的工作。其中有苦也有樂。對於沒有學歷，也沒有專業技能的我，爲了使一店各方面的工作不落後，我要邊學邊幹，同時還要比別人花更多的時間來努力工作，來回報僱主。除了接受公司領導直接培訓外，還參加了華師大的教授的培訓，所以，只有拼命工作纔是我最好的選擇。
在這樣一個大家庭裏，以前沒有管理經驗，除了給員工灌輸公司下達的任務外，最重要的是和員工一起學習，溝通心態等方面的問題。讓大家瞭解我們上班的目的和公司對我們的要求，所以要大家除了能學到一些技能外，更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優秀員工，個個都是最棒的。
細節決定事業的成功，所以我們要注重細節，我們在這裏上班，主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售，是我們工作的重點，在銷售的過程中，會出現各種各樣的問題，而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務是不怕出現問題，出現了問題要學會怎樣去解決問題。
在這一年裏時間裏，今年的銷售比去年有所提高，當然也有各方面的原因，比起公司的其它門店，毛利不是很理想。所以有待在經營過程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門店，難得管理的是兩個出品，把面臨的顧客羣體各式各樣，人員也比較複雜。
俗話說，養兵千日，用兵一時，我們將加倍努力，爲門店的銷售作出最大的貢獻。
店長的工作總結 篇3
首先感謝一個月以來大家對我工作上的幫助與支持。作爲沒有管理經驗的我，初次挑起這個擔子，深感職責重大，但是在在座各位的共同努力下，我們店在這個月還是取得了可喜的成績。那麼做得好的方面，我們要繼續保持和發揚，欠缺的方面我們要逐步加以改進，全面提升我們店的綜合素質，增強我們店的綜合競爭力。
下面，我就下一步的具體工作講三個方面的意見：
一、店面的日常工作有待進一步加強
一是清潔衛生方面。我們店的場地比較寬，而人手又相對有限，各自的工作量都比較大，這就要求我們在平時的工作中保持一個良好的心態，儘量少一些牢騷，多一些熱情，爲顧客營造一個舒心的購物環境。清潔衛生是我們天天必須做的，不要抱着我前天才做了的、上頭剛來檢查過的等這種心態來對待。當然，我們只要做，就要把它做好，不管是綠條子，還是貨架網，還是邊邊角角 ，都要做到位，不要“大”字一畫就了事。還有就是在做清潔的同時，更不能怠慢身邊的顧客，當我們發現有顧客進來時，應立即放下手上的活，熱情招呼和接待顧客。同時，我們在接待時，要注意自己的儀態，不要當着顧客的面這裏摸摸，那裏抓抓，即使有個不舒服，我們也要盡力克服，或者迅速找機會及時處理掉，但動作也不能停留太久。
二是陳列方面。前三排和端頭的陳列是不允許存放庫存的。一直以來，每次收貨都在提醒，不要把剛收的貨擺放在後面，一定要去掉外包裝，與藥品一對一放整齊，在收貨的時候我們都應該隨時調整排面，看到某種貨庫存多的，而排面又只有一個的，隨手都應該調整過來，不要等到後來纔來做，有可能後面沒有看到又忘了。提醒一次有可能是因爲說得不夠具體，提醒二次有可能是因爲說得不夠透徹，那麼提醒三次四次我們就要從自己身上找原因了。
三是藥品的標籤方面。日常工作中發現，我們的價籤經常不在藥品的正中間。那麼，面對這種情況，我們每次在做完清潔以後，要隨時注意架籤是否移位、或是被擺在了排面的後面，應該隨手加以調整。特別是在我們平時不忙的時候，應該隨時關注自己及周圍貨櫃的標籤問題，要做到工作中分工不分家。
四是收貨方面。我們每一次大會小會都在講這個問題，尤其是收到裸瓶而又需要打條碼的情況下，大家對這方面都還是有所改善，而對我每次調的貨，有的時候調得多的情況下，大家對我都有所包容，這點很感謝大家。但我們平時仍需要注意的就是，收到品名一樣，廠家一樣，只是規格不一樣的藥時，要特別注意別放錯位。同時，大家都要有個習慣，來了新藥的時候要及時參照進貨單上的價格並寫上標籤，這是我們大家必須要做到和完善的。
五是售後方面。下個月就是積分兌換，尤其是收銀臺這塊，可能要多花些精力，多說一些，做好我們售後積分兌換工作，以此促進我們銷售工作的開展，讓我們的銷量更上一層樓。
二、精神面貌有待進一步提高
無論店面大小都是一個集體，我們既要做到是顧客的“貼心人”、又要做到是同事的“貼心人”。無論是工作中還是生活中我們都要互相愛護，互相包容，互相溝通，和睦地相處，這樣纔可以讓整個集體顯得更加富有生氣，更加溫暖，大家工作起來也才勁頭十足，這樣，我們才能做到心往一處想，勁往一處使，使我們的工作環境顯得更加輕鬆和溫馨。
三、規範服務有待進一步深化
藥品作爲一種特殊的商品，它關係到民衆的生命健康安全。因此，我們在出售藥品的同時，還應該爲顧客提供專業的藥學服務，以保證顧客用藥安全、有效、合理。爲了給顧客提供優質的藥學服務，我們必須進行全面、系統地學習和掌握，努力提高我們的自身藥學服務水平。我們在對待顧客時，要視顧客爲自己的親人，一切站在顧客的角度着想，給顧客一個正確的引導。要始終相信先要有服務，然後纔有銷售。要始終做到：“幹一行，愛一行，愛一行，專一行”。我們的宗旨就是要保證在服務的每一個環節，每一個步驟都能增加顧客享受和體驗服務時的價值，只有這樣，才能增加我們的回頭客，提高我們安康二店的知名度。
最後，我們全體人員要牢固樹立“細節決定成敗”的經營理念。經濟學家認爲，差距是從細節開始的，1%的細節可以導致100%的失敗。在這裏，我們可以假設，我們去一個飯店什麼都好，就是看到端菜的服務生衣衫不整、臉手骯髒、那麼，你的第一感覺會是什麼?你還能在這裏繼續喝你的小酒，吃你的小菜嗎?所以，我們必須樹立細節決定成敗的經營理念。“天下大事，必作於細，天下難事，必成於精”。天下的難事都是從精準要求做起，天下的大事都是從細小開始，希望我們全體兄弟姐妹把每一件簡單的事做好就是不簡單;把每一件平凡的事做好就是不平凡。
同事們，我衷心地希望，通過今天的會議，大家一定要積極行動起來，在各自的工作崗位上發揮作用，爲公司、爲我們店的全面協調發展，爲提高我們自己的收入而努力奮鬥!
謝謝大家!
店長的工作總結 篇4
各位領導，各位同事，你們好。
20xx年已經過去了，在過去的一年裏，我們在總公司的領導下，秉着“積極心態，再攀高峯”的理念，嚴格按照總店要求，逐步提高成交效益，穩定月銷售量並加以發展我們店內的管理團隊，從初步成長，到逐步成熟，到了今天，我們已經能夠準確把握時間如期如量完貨。在這裏，我介紹一下我店過去一年來的管理經驗，並就我店20xx年相關工作作出總結：
如期銷售是分店的生命線，作爲*店團隊的帶動者之一，我嚴格跟緊銷售部門，仔細地檢查銷售的各個環節。剛開始，各組之間的接貨程序過於馬虎，接貨組長缺乏責任心，導致部分傢俱無法按期出貨。發現此問題後，我當機立斷，通知當事組長談話，並要求採取相應措施，給總店挽回了損失。在每週的周例會上我會評出當月的銷售冠軍並給予獎勵，效果很是明顯。職工工作熱情高漲，銷售屢創新高。雖然我們取得一定的成績，前途也很光明，但我們必須清楚地認識到成功也會是失敗之母。因此我們要繼續團結一心，紮紮實實，一步一個腳印地走下去。
在工作之餘，我會定期慰問一線的銷售員工，看看他們有什麼困難，只要在我的職責範圍內，我儘量第一時間解決。因爲我始終明白：只有領導、員工一條心，才能走出一條康莊大道。
展望20xx年，我會繼續發揚優秀的管理經驗。同時還會致力於做好以下幾點：
1.維持店內隊伍穩定，員工是公司生產經營活動中最主要的因素之一，員工隊伍的穩定會影響到企業能否開展正常的生產經營活動。因此，一批穩定的員工隊伍對公司的經營者來說非常重要。
2.嚴把安全關，加強員工安全意識，防患於未然。
在這裏，謝謝*董事長和在座的各位領導、同事一年來的大力支持。在嶄新的一年裏，預祝*店在各位的帶領下，越做越輝煌。
謝謝，我的總結完畢
店長的工作總結 篇5
一、思想政治方面
營業員作爲新華書店的最前沿，代表着新華書店的企業形象，我們的一言一行都影響着顧客對於新華書店的印象。這就要求我們在與讀者直接接觸的過程中以真情溝通讀者，熱情服務讀者。幹一行，愛一行，鑽一行，精一行，是我的工作宗旨。在過去的工作中，我接觸過無數的讀者，經歷過無數次主動與被動的服務方式，真正體會到什麼纔是讀者最需要的服務，工作中點點滴滴的積累，爲我今後更好地爲讀者服務奠定了良好的基礎。“急讀者之所急，想讀者之所想”是我的服務宗旨。
二、日常工作方面
營業員的工作看似簡單，但在日常的工作，我卻發現實際上工作是紛繁複雜的。想把工作做好，沒有足夠的細心是很難做到的。我的日常工作主要包括以下幾個方面：(1)上架：將新到貨的圖書根據圖書類別、開本大小、厚薄、複本量、圖書的內容特點等安排上架，進行適當的擺放展示，做到三個方便：方便看見、方便選購、方便拿取。(2)整理：在營業過程中隨時檢查賣場書架上圖書擺放展
示的情況，將被顧客放亂的圖書整理歸位，使之整齊有序。(3)補缺：查看架上圖書的銷售情況，對已經售缺的圖書品種及時補充上架。發現常銷、暢銷圖書庫存數量不足，及時提出配貨建議。(4)找書：當顧客詢問查找圖書時，如果書店有庫存，幫顧客找出需要的圖書。
還有最重要的一點就是圖書導購。就是要爲顧客推薦合適的圖書，爲圖書尋找對應的顧客。如何才能做到這兩點呢?我認爲必須做到：瞭解你的讀者，瞭解你的產品。也就是說，導購員首先要大致瞭解自己負責區域的每一本書的內容和具體賣點，這樣才能做到有針對性地導購。其次，導購員還必須儘可能瞭解讀者的閱讀愛好和購書目的，只有這樣推薦圖書的針對性也就越強，越容易取得成功。
三、業務學習方面
真誠的服務，真心的微笑勢必會換來讀者的滿意，對我們工作的肯定，對企業的好感，爲書店贏來更多的效益。一年365個工作日中，我用真情服務每位讀者，同時很多熱心的讀者反饋給我很多對工作的建議，拉近了我們之間的距離，真正達到了心與心的溝通。在圖書事業蓬勃發展的今天，更多的讀者關注的是我們的服務，增強自身素質，提高業務水平，加強服務意識，勢在必行。一年來，通過自己的努力，我得到了大家的認可，並受到了書店領導及同事們的讚揚，取得了一定的成績，這些成績的取得讓我感覺到一名營業員工作的價值與充實，而這種享受源於我平凡的工作。
店長的工作總結 篇6
時間過得很快，不知不覺又到了20xx年的年底，每逢一年的過去，每個人應該對過去的一年有所回顧與總結，學習與工作也一樣， 回首去年，是播種希望的一年，也是收穫碩果的一年，在上級領導的正確指導下7月份以來連鎖公司在新模式的帶動下，在公司各部門的全力配合下，在我們九豐連鎖公司全體同仁的共同努力下，取得了可喜的成績,在來年的日子我對公司充滿着期待。
過去的一年是我人生中最不平凡的一年今年當中我在氣站做過充裝瞭解了氣站的運作也做過氣站渠道的業務雖然談成績末如理想,也是充滿着轉折和重大改變的一年,這一個我學到的東西很多也遇到過很多的挫折,曾經也有彷徨過也有過放棄的念頭,但是爲了家庭的壓力,爲了個人,爲了新公司的發展,在公司同事以及領導的支持下最終堅持了下來，並且在12月份得到了做店長的機會，這也很感謝公司和領導給我這樣一個寶貴的機會。
我過去的一年得出以前的總結：作爲一名店長我深感到責任的重大，兩年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對於一個經濟效益好的燃氣零售批發店來說，一是要有一個專業的管理者；二是要有良好的專業知識做後盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。具體歸納爲以下幾點：
1、認真貫徹連鎖公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工，起好承上啓下的橋樑作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，瞭解每一位員工的優點所在，併發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成爲一個團結的集體。
3、以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸九豐新企業文化，教育員工有全局意識安全意識，做事情要從公司整體利益出發。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，客觀的去看待工作中的問題，並以積極的態度去解決加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理，對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質； 樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切爲公司着想，爲公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工最大的工作熱情，逐步成爲一個最優秀的團隊。
今年的工作中存在的問題有以下幾方面和解決問題的辦法：
1、黃閣店的業務成績還不令人滿意，別是工商量不多，其中原因也很多，做小批發仔的很多市場比較亂，價格做拉得很低，主要是小工商佔主要部分，小而且分散，大工商比較少用氣量少等，應該加大工商氣發開力度，以及多找幾個個批發商用靈活變通的價格在批發商和工商戶間取得一個平衡，適當調整價格讓各用戶得到滿意。
2、對黃閣周邊市場不太熟識，很多小工商都是做熟人生意想一下打進去有一定難度，解決辦法是瞭解對手的價格和客戶的需求，用真誠打動對方客戶的開發，不能只盯着小工商大工商也要想法突破如餐廳酒樓大排擋，機關單位等加大業務開發力度
3、公司的終端價格浮動太大，有時價格波動很大，消費者對此也有意見甚至導致有些客戶的流失，對此我們也無所適從。只能盡力拘留，以上的幾個問題自從公司新模式和店長責任制以後得到了很大的改變，店長也有了很大的自主權，如價格的靈活調整，門店的經營模式等。
4、員工上班時間較長，取得的工資待遇末達到其理想有時工作出現一此小情緒，對公司制度有時不理解有時工作表現態度消極等，這時就要多關心員工的生活以及工作狀況瞭解其對工作的真實感受，多以積極的心態以表鼓勵，作爲員工的管理者應該爲其分擔壓力適當時候安安排員工休息。
明年的工作思路和工作隊計劃：
經過了今年的付出工作，我對明年的工作更加得心就手，在連鎖公司新模式下，我們每個員工必需要有新的創新思想，讓門店員工都覺得自己是門店的主人翁，在門店上班並不是簡單的打工，而是一個經營者的身份去工作，我的目標是帶領自已的團隊創造更高的價值想辦法讓員工獲得更高的收入和待遇.實現連鎖,門店,員工三者共嬴.，在這店長也起到領路人的作用，店員和送氣工的思維和心態一定要改變：如帶動員工的工作積極性，做到全員營銷每個員工都是一個銷售員，加大工資提成的比重，只有員工的工資待遇上去了員工積極性一定會高。我的思路是讓公司把經營權放出來讓門店大膽去做，門店把相應費用如租多水電稅收等上交公司，把門店更多利潤分成給門店員工，店長店員送氣工按433分成，讓每個員工能有更多待遇，不過能做到盈利要制定更好的銷售方案，燃氣產品批發工商零售都要上量，加大非燃氣產品銷售力度，爲消費者增加更多有償服務等。
店長的工作總結 篇7
擔任了半年的餐飲店長，收穫諸多，現將這半年來工作的心得體會做個總結。
一、全力以赴、食堂達標
學年初的暑期，爲達到標準化食堂而進行整建基礎設施，餐飲公司籌集了240萬元資金，有50多人蔘加工程的施工。工程收尾時，公司130人全員上陣，爲暑期的整建工程圓滿劃上了句號。爲節約每一元錢，包括經理在內的公司每一個人都成爲最普通的勞動力。整建後的二個學生骨幹食堂的面積增加了盡1000平方米，炊事設備基本達到了不鏽鋼化，硬件設施基本達到省《標準化食堂》的要求。目前，第一食堂後廚的硬件環境已被__市__區衛生行政部門列爲院校食堂的樣板。
公司的全年經營管理比以往更加規範有序。我們遵循了省《標準化食堂》細則的要求進行運作。我們根據《標準化食堂》細則和我院的具體實際重新修訂了__學院餐飲服務公司〈規章制度彙編〉。對全員進行了規章制度的學習和討論，對新工人進行了上崗前的組織紀律、基本技能、食品衛生法規、服務要求等的培訓。同時，要求參加培訓的人員參加考試。
全員素質的提高，爲創造省《標準化食堂》打下了堅實的基礎。經過艱苦努力和充分準備，我院的餐飲管理水平達到和部分超過了省《標準化食堂》的要求，二個學生食堂在_月_日雙雙被授予__省《標準化食堂》。我院餐飲的服務效果被上級和社會承認，是對學校的最大貢獻，提前爲建設綜合性大學提供了相配套的基礎性的服務標準。被授予《標準化食堂》，有力的提升了我院後勤服務的標準化和規範化水平的提高。
二、提升服務質量標準、實現師生滿意新高
按照高標準的《標準化食堂》管理細則和服務標準進行企業化運作，是實現師生滿意、學校滿意、餐飲企業滿意的最佳過程。
半年中，我們食品生產嚴格按相關法規進行操作，就餐者沒出現腸道傳染疾患。說明我們的食品衛生工作抓到了實處;生產過程的質量控制達到了要求;食品的餐具洗消毒過程達到衛生要求;就餐環境在本地屬於一流，各界人士有口皆碑;省、市衛生行政部門對食堂的檢查沒提出異議或實質問題;我們爲就餐者的健康真正負了責。
全年的利潤率在8%左右，低於省《標準化食堂》的15%指標。低利潤經營，使就餐者受益，突出公益性的高等學校後勤服務。
每日三餐的主副食品種多於《標準化食堂》的指標。兩個主體食堂的午和晚間的主副食品種各達100餘種，高於《標準》的2倍。__年3月成功地同__進行廚藝交流，社會和經濟效果明顯。
轉載請保留此標記，謝謝!開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上，進行了有計劃的隔斷，形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉麪鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風味包子間等組成較有特色的小吃區域，解決了部分人的飲食需求，豐富了我院的餐飲內容。
在餐廳裏，每日午、晚有免費粥和湯供應給就餐者。有專用售飯窗口爲貧困學生提供補貼性的飲食服務。有200把雨傘爲師生雨天服務。餐廳內有12臺電視爲就餐者播放各類節目，豐富學生的文化生活和緩解了學校的壓力。
成功地試辦了教工自助餐形式。社會效果非常好。
全年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發生爭吵或以上的事件。
在一和二食堂設立了餐飲區主任現場辦公席，實現服務者和被服務者零距離接觸，面對面直接受理就餐者的提問和投訴或者批評。
店長的工作總結 篇8
店長的工作職責：
1、瞭解公司的經營方針，依據貨品的特點和風格執行銷售策略。
2、遵守公司各項規定，執行上級指示，完成公司下達任務。
3、負責管理專櫃的日常工作，監督考覈導購的工作表現，及時反映員工動態，並對導購進行培訓。
4、負責貨品管理、盤點，帳簿、報表製作，工資覈算、商品交接準確。
5、負責店鋪內貨品補齊、調配、商品陳列。
6、及時處理店鋪出現的相關問題，不能處理的及時上報。
7、定時按季節、酒店生意制定促銷活動。
8、每月月底提交工作總結，制定下月計劃及目標，反饋相關問題。
9、激發導購工作激情，使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。
10、工作積極，樹立榜樣作用，工作失職不找任何藉口。
店長的工作重點：
作爲一個有責任心的店長，對於每天的工作細節，都要留心。店面營運通常分爲三個時段。
營業前：
1、開啓電器及照明設備。
2、帶領店員打掃店面衛生。
3、召開晨會：
①公司政策及當天營業計劃的公佈與傳達。
②前日營業情況的分析，工作表現的檢討。
③培訓新員工，交流成功售賣技巧。
④激發工作熱情，鼓舞員工士氣。
4、清點貨品，準備、清點備用金。
營業中：
1、檢查導購人員儀容儀表，行爲姿態、精神面貌。
2、專賣店的店長需督導收銀、銷售清單記錄工作，掌握銷售情況。
3、控制賣場的電器及音箱設備。
4、備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時使用。
5、維護賣場、庫房、試衣間的環境整潔。
6、即使更換櫥窗、模特展示，商品陳列。
7、注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的
發生。
8、及時主動協助顧客解決消費過程中的問題。
9、收集顧客資料、反映問題並作好登記。
10、做好促銷活動的開展前準備和結束後的收尾工作。
營業後
1、覈對貨品，填寫好當日營業報表，記錄當日簽單、開發票金額。
2、營業款覈對並妥善保存。留好備用金。
3、檢查電器設備是否關閉，杜絕火災隱患。
4、專賣店檢查門窗是否關好。店內是否還有其他人員。
人事方面
1、參與營業人員的招聘、錄用的初選。
2、對員工給予獎勵和處罰的權利。
3、有權利辭退不符合公司要求或表現惡劣的員工。
4、根據員工表現提出調動、晉升、降級、辭退的意見。
5、對員工的日常工作表現進行檢查和評定。
6、對店內的突發事件進行彙報、裁決。
貨品方面
1、對公司的配貨款式、數量、時間等提出意見和建議。
2、處理有質量問題的貨品或及時退換。
3、每週對店內的貨品做新的陳列、調配。
收集銷售的方面的數據，一定要各店鋪分開對待，做到一家店鋪一份資料，這樣才能夠最準確地反饋設計及生產。在銷售過程中碰到的挫折要進行下一季計劃的彌補。比如說，這一個星期，男T恤的銷售只有10%的市場份額，要考慮爲什麼是10%，能夠在下一季的銷售過程中提升多少，15%或者其他？這個推斷必須要有根據和戰略的眼光。促銷方面：促銷要有計劃的制定，而不應該盲目，在全季開季之前，就要制定好全年的促銷計劃，而不是盲目的跟隨競爭品牌，被競爭品牌牽着鼻子走。
促銷的形成有三點：
1、節假日的促銷；
2、完不成商場保底的促銷
3、季末庫存的促銷。促銷的優點：提高銷售，降低庫存。促銷的缺點：品牌形象的顧客印象折扣。爲了降低促銷而給顧客帶來的品評印象折扣，每一次的促銷多要儘可能的給顧客一個降價的理由。促銷的時候，還可以加入其他文化的介入，比如，與一個其他行業的強勢品牌聯合。每次促銷之後，要進行及時地檢討和總結，把握接下來的貨品流向問題。
買貨方面：
1、以細節反推大圍，再以大圍推敲細節。
2、上一季的優點一定要遺傳下來，在微量的融合一些潮流變化的元素，以不變應萬變。
3、瞭解貨品的銷售週期，所有的銷售應該是一個拋物線的形式，儘量提升拋物線峯值的高度和橫向座標的長度。
4、保證貨品的完整性，但要儘量避免重複性。因爲重複就會在自己的場子裏面形成競爭。
5、要縱觀潮流的趨向性，比如現行的超女浪潮和奧運會的浪潮。
6、對於貨品尺碼比例、顏色比例的確定要根據拋物線最峯值的上下一段週期內推算。而不應該是整季銷售的比例。但是，又要注意完整性。
7、對於新產品的投放，要試驗性的投放，不能對新產品進行大規模的生產。只能對優秀的產品進行大規模的生產。代理商方面：要儘量的教導和輔助，換位思考，多爲代理商考慮一點。在專業知識上面要儘量的與代理商共享。在數據分析方面要儘量完善的提供給代理商。要讓代理商形成長遠的目光。和讓代理商看得到盈利的希望。在服裝品質方面：要儘量的精益求精，最大程度的開發回頭客。在團隊合作方面要儘量的謙虛，對於下屬要毫無保留的指導。以上是我對服裝商品管理上面的一點點經驗總結。由於文字的侷限性，很多方面，還爲能夠全面展開。
店長的工作總結 篇9
在即將過去的，有許多美好的回憶浮現在腦海裏，在公司的重視好和培養下，個人取得了非常大的進步，同時，也覺得有許多的不足之處。
作爲一名店長深感到責任的重大，大半年的店面管理，工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：
一是對於一個經濟效益好的公司來說，一是要有一個專業的管理者；
二是要有的專業知識做後盾；
三是要有一套良好的管理制度。
作爲公司的一分子，我要做到以下幾點：
一、認真貫徹公司的經濟方針，同時將公司的經營理念及策略正確並及時的傳達給每個店員，做好承上啓下的橋樑作用。
二、做好店員的思想工作的同時團結店員，充分調動和發揮店員的工作積極性，瞭解每位店員的優美所在，併發揮其特長，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成爲一個團結的集團。
三、通過各種渠道瞭解同行信息，瞭解顧客的消費心裏及習慣，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四、以身作則做店員的表帥，不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化，教育店員要有全局團隊認識，凡事要從公司整體利益出發。
五、以熱烈周到及細緻的服務去吸引顧客，發揮所有店員的主動性和積極性，爲公司創造更多更好的業績！新的一年即將來臨，成績只能夠代表過去，我將以更精湛嫺熟的業務，同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店！力爭在xx年再創佳績！
店長的工作總結 篇10
轉眼間入職__公司工作已半年了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將20__上半年工作情況作總結匯報，並就20__年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配，以領班或助長爲中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行爲客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。
各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由於客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。
這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，爲了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴機率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作爲改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴機率。
二、員工日常管理
1、新員工作爲餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。
根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，並以對員工進行考覈，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是爲了提高工作效率，使管理更加規範有效。
並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以後才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力。