酒店總經理試用期總結（精選5篇）

酒店總經理試用期總結 篇1

轉眼間時間過得真快，20xx年的上半年過去。很感謝公司能夠給我這個晉升的平臺，從一名基層員工到一名領班到一名部長。以下是我20xx年的上半年工作總結：

1、堅持每月寫工作計劃與工作總結，從而明確工作方向與目標、有計劃、有目標的去進行工作

2、在業餘時間與員工坐聊，逛街、公園。與員工拉近距離，瞭解出國留學員工思想工作

3、培訓員工基本業務，有效提高工作效率，提高服務。如：擺位、檯布、倒酒、上菜、走資、站姿、手勢等等

4、關注顧客消費，抓好客源，做好銷售工作。爲顧客合理搭配菜餚，讓顧客相信我們。

5、監督餐具用量與管理：每月進行繁點餐具，管理餐具的用量，以星期六、天爲最高點，將剩餘的餐具進行回收庫存。

6、20xx以來，公司制定的日超額獎來，每次的超額，都會以信息的方式傳達給員工，讓員工更加有激情工作。

7、每位新員工加入，我都會以熱烈歡迎他們到來。並且親自帶他們認識所以家人們，爲他們安排傳幫帶師傅，由老員工或領班帶領，定期過後進行考覈

8、監督兩個領班所負責的工作完成情況。以及日常工作狀態。

9、考察市場情況，在業餘的時間去個餐飲店考察;如產品價格，服務態度，環境等。發現較好的回來像陳總申請學習。如菜單上以久未製作的產品需要及時貼上產品以停止銷售，避免客人看菜單點菜時反感。

10、制定點菜寶編號。培訓點菜寶使用;能夠讓每位新加入的員工高工作效率，而且更加方便

11、完成各區域的工作流程表，讓各崗位人員明確自我的工作目標。從而有效率的去工作

12、抓好客源，每逢節假日，都會以信息或打電話像顧客發出祝福語。

回顧半年來的不足之處

1、未打造員工學習的氣氛

2、整體員工儀容儀表有待提高

3、五常法沒有做到堅持與維護

4、有聲服務沒有做到最好

通過上半年工作總結，對下半年的工作計劃如下：

1、加強員工整體儀容儀表，個人形象

2、把工作放在第一，與各部門做好溝通工作，把銷售做好

3、打造員工學習氣氛，以自我爲榜樣

4、每月進行員工坐聊，瞭解思想動態

5、五常法的堅持和維護

6、做到以顧客姓名來稱呼客人

上半年轉眼過去，無論自己是否有收穫，是否已達到想要的目標，是否成功已不重要，我們應該展望未來，把最好的心態、最好的精力、最好的工作狀態投入到下半年的工作當中。

酒店總經理試用期總結 篇2

時間一晃而過,轉眼間三個月的試用期已接近尾聲。在見習期的工作中，一方面我嚴格遵守酒店的各項規章制度，不遲到、不早退、嚴於律己，自覺的遵守各項工作制度;另一方面，吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領導交辦工作的同時，積極主動的協助其他同事開展工作，並在工作過程中虛心學習以提高自身各方面的能力。20xx年x月x日，我有幸來到酒店工程部工作，在這短暫的三個月中，在酒店領導的親切關懷和指導下，在同事們的熱情幫助下我很快的熟悉了酒店環境，適應了新的工作崗位，現將我試用期的工作情況做簡要小結如下：

一、對以前工作的總結

1、嚴格遵守酒店各項規章制度。上班伊始，我認真學習了酒店《員工手冊》及各項管理制度，並嚴格遵守，做到了無遲到、早退、違規現象。

2、主動學習、儘快適應，迅速熟悉環境和工作內容。

3、工作積極、認真、負責，通過不斷學習、虛心請教，總結積累，較好的完成了領導安排的各項工作任務。

4、與同事之間和諧相處、加強溝通、團結協作，以儘快更好的融入團隊。

5、存在問題時及時找到解決辦法。我將在今後的工作中多向前輩請教，學習，以最短的時間熟悉酒店理工作內容及流程，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，在工作中不斷磨練意志、增長才幹。

二、對以後工作的計劃和建議

1、計劃：今後，我將進一步嚴格要求自己、加強學習，努力提高業務水平、充分發揮所長，積極、熱情、細緻的完成好每一項工作。

2、建議：酒店多一些關於技術方面和特長方面的培訓。

三、個人的崗位職責

1、協調工程部與各部門之間的工作，做好上傳下達

2、統計工程部人員出勤狀況

3、部門臨時會議的通知，並做會議記錄

4、整理出差及各種票據

5、協助工程部各人員的工作

6、負責工程部所有文件的登記、發放及歸檔

7、協助項目經理整理項目資料，每個項目建檔並歸檔

8、根據項目經理需要，協助畫cad圖

9、工程部工具及輔助設備的監督及管理

10、單據送籤，經理交辦事項

能成爲我們酒店的一員，深感榮幸。自從進本酒店以來，在同事們的大力支持和幫助下，本人認真學習，嚴格履行工作責任，較好地完成了本職工作任務，以後也將會更加努力!

酒店總經理試用期總結 篇3

自學校畢業來海外海西溪賓館工作，從一名客房服務員做到前臺服務員，直到升爲大堂副理，學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我年上半年工作總結：

前臺作爲酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次，關注賓客喜好。當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務，這一點非常重要，賓客會爲此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，並盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

再次，提供個性化的服務。在客人辦理手續時，我們可多關心客人，多詢問客人，如果是出國留學外地客人，可以向他們多講解當地的風土人情，主動爲他們介紹車站、商嘗景點的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站着，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什麼意見，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店裏所遇到的種種不快。

最後也是最重要的，微笑服務。在與客人溝通過程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯着客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認爲，只有注重細節，從小事做起，從點滴做起，纔會使我們的工作更爲出色。

在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，爲他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實，很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位，也爲自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位，在以後的工作中，我會做好個人工作計劃，會努力在這裏創造出屬於自己的輝煌。

酒店總經理試用期總結 篇4

本人於20xx年6月到XX公司從事土木工程管理工作。工作以來，自己不斷學習、不斷進取，20xx年獲“富民興魯”先進工作者稱號。先後擔任過項目經理、分公司黨員支部書記、經營處副處長等職;20xx年8月份經本人申請、組織考察、領導安排任公司基建處處長，現就任職一年以來，“德、能、勤、績、廉”五個方面的有關情況彙報如下：

一、以德修身 以人爲本

1、加強學習，提高覺悟

作爲一名共產黨員，我注重加強自身政治理論學習，不斷提高思想政治素質。一年來，我深入學習貫徹和落實黨的xx大精神，積極參與科學發展觀學習實踐活動，始終保持政治上的清醒和堅定，牢固樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，認真實踐全心全意爲人民服務的根本宗旨。

2、修養品德，防微杜漸

基建處是作爲建築工程公司中的“高危”行業，我作爲基建一處之長，必須注重加強黨員幹部的品德修養，在要求全處職工自覺遵守職業道德，同時嚴格自律。做到“三慎”：慎權，做到權大不忘責任重，位尊不忘羣衆心;慎微，做到“勿以惡小而爲之，勿以善小而不爲;慎獨，在無人監督的情況下，能慎守道德規範，遵守黨紀國法。

3、以人爲本，和諧發展

在基建工作中，始終堅持“以人爲本”，創造和諧的工作氛圍，實現科學發展。爲更好的激發全處職工的工作積極性，我堅持尊重、關心同志，熱情待人;充分維護職工的正常利益，改善辦公條件，適當考慮職工的合理要求。在與外單位的合作過程中，我堅持求和諧，創共贏的工作理念。積極理順好基建單位、施工單位、監理等多方面的各類關係，始終以互助合作的態度，堅持按制度、按程序辦事的原則，共同應對建築行業中的高危作業，在保障安全、質量的同時求進度，通過科學決策、優化方案求效益。把項目建設好，作爲工作的共同目標，真正實現合作共贏，科學發展。

二、以身作則 勤勉廉潔

1、知法守法，廉潔做人

堅持學習建築法、合同法、中紀委反腐倡廉文件，熟悉國家、省市相關法律法規，從思想上認識到廉政建設極端重要性，增強了拒腐能力。作爲基建處處長，嚴格執行了基建處廉政建設“十不準”規定，堅持按制度辦事、按程序辦事、按合同辦事。依照國家有關法律法規程序進行建築工程施工管理、驗收、保修工作，從未接受過乙方的任何禮物，從未參加有可能對公務有影響的宴請和高檔娛樂性消費活動等。自覺做到經得起各種誘惑，抗得住腐蝕，堂堂正正做人，踏踏實實做事，乾乾淨淨從事基建管理工作。同時能夠管理好所在單位的職工遵紀守法，能夠教育管理好自己的配偶和子女，他們也從未做過違法亂紀的事。

2、吃苦耐勞，勤勉工作

對工作認真負責，勤奮努力，總想保質保量完成領導佈置的工作。工作作風紮實細緻，從不玩虛弄假，更不敷衍塞責。不管領導在不在場、知道不知道，總是以飽滿的熱情自覺投入到基建管理工作。工作態度端正，工作思路比較清晰，工作程序得當。

一年來，公司的基建項目較多，基建任務繁重。爲了積極推進公司各項工程建設，較好地完成公司安排的基建工作，我敢於吃苦耐勞，勤勉工作，基本上放棄了雙休日、節假日，晚上還常常加班。從而確保了各項工作的協調及正常運轉。

工作中堅持依靠羣衆，團結羣衆，堅持原則，樂於奉獻，較好地起到了表率、帶頭作用。20xx-20xx獲公司優秀共產黨員稱號，20xx年獲得市重點工程建設先進個人等稱號。

三、科學決策 優化管理

1、憑藉專業，科學決策

在工作能力方面，能充分運用自己的專業所長，優化結構設計，科學合理地安排工程進度，確保工程質量，嚴把工程進度款支付和工程結算關。初步起草了《公司基本建設項目圖紙內部會審制度》和《公司基本建設項目在工程質量保修責任期維修的幾點規定》。

以陳基偉業三期工程基樁工程爲例：先後10多次召開現場論證會議，頂住多重夜裏，在有限的時間內、確保質量的前提下，現場拍板，僅基樁工程一項爲公司節省資金200多萬元。以逸夫教學樓爲例，基礎經多種方案比較，設計優化，最終採用高強預應力管樁，較人工挖孔樁(一般認爲是最經濟的)節約資金十多萬元，工期節約1個多月，同時爲創建文明工地奠定了基礎;以上事例說明，本人能很好地發揮了自己所學的專業優勢，爲公司基本建設做出應有的貢獻。

2、依靠組織，優化管理

做好組織協調工作。去年7月，基建處進行了人員調整，根據我處各個崗位的不同工作性質和職工的個體特色，既牢固樹立全處上下“一盤棋”的思想，以大局爲重，團結協作;又明確分工，充分發揮個人的優勢，各司其職。加強處室成員的協調意識，提升凝聚力、戰鬥力。

注重與相關職能部門的溝通、協調。如辦公樓改造等項目，經過現場考察、方案論證、公開招標、上會研究等環節，多次向公司領導彙報，與施工單位等部門溝通，協調好各種關係，使基建項目得以順利進行。

四、團結協作 共創佳績

任現職一年以來，正是公司全面啓動新區建設時期，基本建設任務重、時間緊、矛盾多、困難大，但在公司領導正確領導下，在主管公司領導和相關職能部門領導的關懷和支持下，基建處的全體同志團結協作、共同努力，克服重重困難，高速、安全、低價地完成10餘項大的基建工程，新增竣工建築面積77145多平方米，新增竣工道路面積15300㎡，完成投資近10億元。

五、一肩雙責 勤奮耕耘

作爲一名“雙肩挑”的行政領導幹部，在完成公司領導賦予的各項行政任務的同時，還要兼顧一定的科研工作。但我堅信天道酬勤，靠擠時間和勤奮努力，我在科研方面也取得了一定的成績：申請獲得了科技廳重點研究課題一項;申請獲得國家發明專利2項，主持完成了多項橫向科研課題，在《建築結構學報》等專業學術期刊上發表論文5篇，參加全國性學術會議2次。

六、正視問題 明確方向

任職一年來，我的工作和學習雖然取得了一定的成績，但還存在着一些不足，具體表現在：

1、政治理論學習不夠。雖然制定了學習制度和學習計劃，但由於平時工作較繁雜，有時會產生以幹代學的思想，缺乏持之以恆的學習精神。應進一步開拓學習的廣度和深度，進一步創新學習方法和學習形式，不斷提升高屋建瓴、把握住事物發展的必然規律的素養。

2、管理理論學習不夠。具體表現在：向領導彙報不夠，不能及時理解領導的意圖，使得工作有時有點被動;對下交流不夠，不利於更好的貫徹上級指示精神及工作效率的提高;對外宣傳不夠，不利於公司其它部門對基建工作的理解和支持。與施工單位的協調工作有待進一步加強，順利促進公司基建工程的進度。

3、專業理論學習不夠。具體表現在：每年都在申報各類縱向科研課題，但申報成功不多，特別是大的縱向科研課題(國家自然科學基金課題等)沒有重大突破;撰寫的專業學術論文數量和質量沒有明顯進步。

針對上述存在的問題與不足，今後爭取努力做到以下幾點：

1、加強政治思想理論學習，堅定理想信念，保持奮發向上的勢頭。系統的學習毛澤東、鄧小平、三代領導人關於世界觀、人生觀、價值觀論述，系統學習科學發展觀;並着重以實踐科學發展觀重要思想爲主要內容，以保持共產黨員先進性爲基本要求，堅持用科學發展觀理論武裝自己。堅決克服“暮氣、老氣、惰氣、傲氣”，增加“銳氣、士氣、朝氣”，以只爭朝夕和時不我待的精神，全心全意爲公司，一心一意幹事業。爲領導集體決策當好參謀，爲公司建設和發展作出應有的貢獻。

2、加強管理理論的學習，提高自己的管理水平和領導能力。切實轉變安於現狀的觀念，增強科學發展意識;切實轉變因循守舊的觀念，增強改革創新意識;作爲一名基建處的領導，不僅需要有過硬的專業知識，更重要的需要有一定的管理水平和領導能力，團結 全體員工，紮實完成好公司的每一項基本建設任務。

3、加強交流。多向領導彙報、請示，及時理解領導的意圖，工作變被動爲主動;多和同事溝通，團結基建處所有同志，營造良好的工作氛圍，提高工作效率,開創基建處良好工作局面;積極開展對外宣傳工作，爭取得到公司其它部門對基建工作更多的理解、配合和支持。

酒店總經理試用期總結 篇5

我於20xx年x月畢業於，20xx年參加招考被錄取，20xx年x月在工作。一年來，在各位領導的培養幫助下和各位同事的關心支持下，堅持以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀爲指導，緊緊圍繞雙坪鎮林業工作，充分發揮崗位職能和所學專業知識，不斷改進工作方法，提高工作效率，較好地完成了各項工作任務，現將一年來的工作學習情況總結如下：

一、強化形象，提高自身素質

爲做好本職工作，我堅持嚴格要求自己，注重以身作則，講奉獻、樹正氣，以誠待人，樹一流形象。注重思想建設講學習，我始終把加強政治學習放在自身建設的首位，努力提高政治敏銳性和政治鑑別力，爲此，我特別注重學習馬克思主義基本原理、鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀。同時，注重學習文樹木養護、病蟲害防治、林木育苗等方面的知識，提高了自身素質，增強了工作能力。

二、愛崗敬業、無私奉獻

雙坪鎮屬流嶺南坡，是較大林區，山高路遠，工作任務重，難度高。因此，我正確認識自身的工作和價值，正確處理苦與樂、得與失、個人利益和集體利益、工作與家庭的關係，堅持無私奉獻、誠實敬業，一年來，做到下鄉爬山不叫累，取得成績不驕傲，一年來，退耕還林兌現、資源保護、徵佔用林地等工作的高效運轉。

三、強化職能，做好服務

我堅持從小事做起，從大事着眼，努力提高服務水平。一是圍繞中心，林業工作爭先創優。根據林業工作季節性，發展當地林業優勢產業、抓好森林防火、搞好退耕還林兌現、加強資源管護，及時完成各項林業任務;二是搞好配合，政府工作積極主動。在完成林業工作之餘，結合政府工作下鄉包村，協助完成新農村建設、計劃生育工作、養老保險和合作醫療徵收、各種民事糾紛調解、基礎設施建設以及平安創建等。

一年來，我在學習和工作中逐步成長、成熟，既取得了一些成績，也有很多的不足。在今後的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，加強思想政治、業務知識方面的學習，認真總結經驗教訓，克服不足，爭做國家有用之才，爲經濟社會發展做出更大貢獻。